领班岗位职责

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领班岗位职责

领班岗位职责

领班岗位职责领班岗位职责11、负责日常接待工作。

2、遵守公司的员工守则和会所的员工管理制度。

3、掌握会所的经营方式,圆满回答顾客的疑问和咨询。

4、为顾客办理手续,业务要熟悉,态度要热情,工作要细心,动作要敏捷。

5、及时把顾客的资料填入表格,进行有序的存档管理。

6、妥善保管好每月清洗和消耗物资的各类票据,做到台账清楚,条理分明。

7、在规定的时间内向主管,上报每月住宿情况和需要购买的物资。

8、保持前台的环境整洁,以个人的气质和素养来营造出前台优雅祥和气氛。

为了规范会所工作秩序,提高客服人员素养,营造良好的工作环境,特制定本制度。

9、完成领导安排的其他工作。

领班岗位职责2一:遵守酒店的各项规章制度,在总经理的指导下,负责酒店客房部的管理工作,完成上级安排的任务指示;二:根据上级的要求完善客房管理的各项制度规范、工作标准等等,并负责监督执行;三:根据上级的指示制定好客房部工作计划,监督和执行工作计划,确保客房服务经营正常运行;四:按照规定检查下属的仪容仪表、服务态度、礼仪姿态、工作质量等方面是否合乎规范,按照酒店的要求对员工进行培训、指导和考核,使其到达酒店规范的标准,对负责管理的区域的卫生安全状况、服务状况、及维护保养工作负责;五:负责部门员工的培训工作,指导员工全面了解酒店的规章制度和工作流程,提升服务态度和工作质量,不断提高全体员工的素质,并对此对员工进行检查考核;六:合理的安排员工的班次、分配工作,让员工每日填写好工作表格,并告知有个性要求的VIP房注意事项,并负责检查工作状况;七:组织部门员工开各种会议,贯彻团队精神,信息上传下达,纠正和帮忙解决工作中的问题;八:根据规定合理控制好部门的运营成本,尽量降低各种经营费用,做好开源节流的工作;九:帮忙和指导员工解决工作问题,发展友好的上下级关系,以便提高工作效率;十:与前台协助配合有效了解客房的最新动态,掌握客房的客房的租房、空房状况,避免开错房等现象发生;十一:协调上下级关系,处理部门内外关系,营造良好的工作氛围提高员工团队凝聚力;十二:协调和解答客人的投诉工作,尽可能满足客人的需求,建立良好的客户关系;十三:监督前台客服服务质量,保障客房服务电话随时有人接听,帮忙纠正员工的错误;十四:物品的丢失、损坏及时记录,并与其他部门配合好,确保缺失物品的及时补给或是损坏的设备及时进行维修和保养工作;十五:日常检查各种报表、考勤状况、物品申请单据等,掌握整个部门的工作状况,以便进行工作安排;十六:检查客房的卫生清洁状况、物品配备状况、工作质量状况、客服服务状况,全面抓好客房服务工作;十七:负责所在区域的安全管理工作,注意相关的消防安全措施、防盗防抢措施、防止意外事件发生等管理工作,并做好应急事件方案的应对措施;十八:努力提升自身素质,做好上级要求的其他管理工作任务。

领班人员岗位职责(8篇)

领班人员岗位职责(8篇)

领班人员岗位职责1、了解当日客情,负责对本区域的工作作出相对应的安排,特殊客情特殊对待。

2、严格遵守本部门制定的上班时间,准时到岗,做好餐前检查工作。

3、协助主任开好班前班后会,具体贯彻落实班前班后内容及检查结果并督办和处理汇报。

4、服务工作起带头模范作用,随时予以服务员指导,协助补台工作,并起到点菜骨干作用。

5、每日立岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查,熟悉本公司环境,对硬件设备设施进行常规检查,做好维修及维护工作。

6、上市前期定岗海鲜池,必须了解当日厨房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基础上,做好点菜工作。

7、回本楼层进行区域性巡台工作,了解区域客人消费档次,控制上菜次序及速度,并时刻以服务员的身份投入到日常工作中去。

8、在上菜高峰期与传菜部做好协调工作,保证菜肴服务质量,在现场及时应对客人投诉,对反映菜肴或服务质量的投诉作出相应对策,并做好详细记录原因以便向上级领导汇报。

9、午、晚市结束后,做好收市收尾工作,对安全隐患作出严格检查,对突发性事件本人无法处理的,应立即汇报上级。

10、有效地督导本组服务员,优质高效地完成各项对客的用餐服务,配合主任及经理做好工作。

11、熟悉公司的各项规章制度,当班期间检查公司规章制度的执行情况,以身作则,为下属树立良好形象。

12、定期对本班组员工进行绩效评估,向主任上报奖惩建议,并组织实施本班组员工培训,同时负责新员工与实习员工的培训工作,提高服务质量。

13、做好本组员工的思想工作,成为公司与员工之间的沟通桥梁,从而真正体现出员工队伍的稳定性、团结性。

14、实施节能责任制做好本区域节能工作,负责每月一次餐具盘点并详细记录,将资料进行归类存档,对贵重物品因每日进行抽查及时处理上报,并做好岗位交接工作。

15、每日须检查本区域物品存放情况,排列整齐、保证随时使用的有序、清洁、完整。

16、身体力行,并天天执行五常法。

17、负责班后检查,经值班主任检查同意后方可离岗。

领班员职责领班岗位职责(6篇)

领班员职责领班岗位职责(6篇)

领班员职责领班岗位职责1、在营业主管的直接领导下,负责商场门市的日常管理与销售工作。

2、负责制订实施商场部销售计划的具体措施。

3、负责了解各班组的排班、考勤、交接班、柜台纪律和柜台上货、商品陈列和橱室的布置情况,并进行指导。

4、负责巡查对客销售服务,督促营业员按规定要求,主动、热情向客人提供礼貌服务,积极促进销售。

5、负责建立与业务员和库房管理员的密切联系,主动反馈门市各类商品销售情况和客人需求,保证柜台商品的及时补充,增加适销对路的花色品种。

6、负责征询客人意见和处理客人投诉,解决售货过程中出现的问题。

7、负责统计各班组和个人的日销售额,分析完成营业指标情况,作好填报工作小结。

8、负责员工的岗位培训,保证营业员按规定的工作标准和程序提供优良的销售服务。

领班员职责领班岗位职责(2)领班员是一个团队中的重要角色,他们负责监督、协调和指导工作团队的工作,确保团队可以高效地完成任务。

下面是一个领班员常见的职责描述,以帮助你更好地了解这个职位的要求和责任。

1. 监督工作进展:领班员需要监督团队成员的工作进展,确保他们按时完成任务。

他们应该定期与团队成员交流,了解项目的进展情况,并解决任何可能的问题和挑战。

2. 分配任务:领班员需要根据工作要求和团队成员的能力,合理地分配任务。

他们应该确保每个人都有明确的工作目标和职责,并且能够充分利用每个人的技能和专长。

3. 培训和指导:领班员应该提供必要的培训和指导,帮助团队成员提升他们的技能和知识。

他们应该定期与团队成员进行一对一会议,评估他们的进展并提供必要的反馈和建议。

4. 解决冲突:领班员需要处理团队内部的冲突和问题。

他们应该具备解决问题的能力,能够倾听各方的意见并寻找合适的解决方案,以确保团队的和谐和合作。

5. 维护团队氛围:领班员需要营造一个积极和和谐的工作环境,鼓励团队成员之间的合作和相互支持。

他们应该关注团队成员的工作满意度,及时解决任何可能影响团队士气和生产效率的问题。

领班员职责领班岗位职责

领班员职责领班岗位职责

领班员职责领班岗位职责
领班员的职责和领班岗位的职责包括但不限于以下几个方面:
1. 指导协调工作:领班员负责指导和协调班组成员的工作。

他们需要向员工传达工作任务和目标,并确保任务按时完成。

2. 监督工作流程:领班员负责监督工作流程,确保工作按照规定的程序进行。

他们需要确保工作质量和效率,并及时解决工作中出现的问题和障碍。

3. 培训和指导员工:领班员需要培训和指导新员工,确保他们熟悉工作流程和规定。

他们还需要不断提供反馈和建议,帮助员工改进工作表现和提高技能。

4. 维护工作现场秩序:领班员负责维护工作现场的秩序和安全。

他们需要确保员工遵守安全规定和操作规程,防止事故和意外发生。

5. 解决问题和冲突:领班员需要解决员工之间的问题和冲突,妥善处理员工的意见和抱怨。

他们需要倾听员工的需求和建议,并寻找解决方案。

6. 上报工作进展:领班员需要及时向上级汇报工作进展,包括工作完成情况、问题和难点。

他们需要向上级领导提供反馈,并积极参与工作改进和优化。

7. 参与工作安排和调度:领班员需要参与工作安排和调度,确保工作任务合理分配和协调。

他们需要根据工作情况和员工能力做出决策,并灵活调整工作计划。

8. 保障质量和效率:领班员需要确保工作质量和效率达到预期水平。

他们需要关注工作细节和流程,并及时纠正错误和改进工作方法。

总之,领班员是一个团队的核心,他们需要管理和指导员工,协调工作流程,解决问题和冲突,确保工作质量和效率。

他们需要具备良好的沟通能力、组织能力和解决问题的能力,以及对工作流程和安全规定的熟悉和遵守。

领班职责岗位.doc

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领班职责岗位领班职责岗位篇11、正确完成面包销售/餐饮服务,完成带教服务员指派的相关工作。

2、能正确使用店内设备工具。

3、参与店内环境的维护、清洁与整理。

有安全生产意识。

4、个性积极主动、肯学习,团队协作,乐于沟通。

5、认同品牌理念与价值,尊重企业文化。

领班职责岗位篇21.做好防火、防盗、防爆工作并保持库内清洁、整齐、空气流通;定期检查存货、防止存货变质。

2.严禁在仓库内吸烟、用火和乱接使用电器。

3.上下班前应做好门、窗、电、水的开关工作。

4.仓管人员要按时上下班,遵守公司各项规章制度,如遇工作忙,要延长工作时间,仓管人员要无条件服从。

5.仓管人员要立足本职,坚守岗位,熟悉业务,具备高度责任感,要乐于听取他人意见或批评,服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。

6.仓管人员要妥善保管好原始凭证,账本以及各类文件,要保守商业秘密,不得擅自将有关文件带出厂外。

7.仓管人员如不履行自己的职责,对公司的39;财产造成损失,公司有权追究其经济责任;情节严重的,应追究其法律责任。

8.仓管人员调动或离职前,首先办理账目移交手续,要求逐项核对点收;如有短缺,必须限期查清,方可移交,移交双方及上级主管人员必须签字确认。

领班职责岗位篇3工厂财务总监1、统招本科及以上学历,财务、会计类相关专业;2、有5年以上大型企业财务管理工作经验,3年以上制造业企业财务经理工作经验;3、大型制造型企业或者上市公司制造企业2年以上工厂财务总监(或财务负责人)岗位优先录取;4、年龄在30岁到40岁之间;5、能够接受在绍兴上班的优先考虑(公司提供优质公寓,研究生条件买房当地政府有补贴)1、统招本科及以上学历,财务、会计类相关专业;2、有5年以上大型企业财务管理工作经验,3年以上制造业企业财务经理工作经验;3、大型制造型企业或者上市公司制造企业2年以上工厂财务总监(或财务负责人)岗位优先录取;4、年龄在30岁到40岁之间;5、能够接受在绍兴上班的优先考虑(公司提供优质公寓,研究生条件买房当地政府有补贴)领班职责岗位篇4工厂生产经理管理100人左右团队,主要是钣金车间,涉及到的机器:激光,数控,冲床,折弯机,点焊,液压,接近冲床,压铆,沉孔,攻丝,cnc。

领班的岗位职责

领班的岗位职责

领班的岗位职责领班的岗位职责(精选6篇) 在⽇常⽣活和⼯作中,越来越多地⽅需要⽤到岗位职责,岗位职责是指⼯作者具体⼯作的内容、所负的责任,及达到上级要求的标准,完成上级交付的任务。

那么制定岗位职责真的很难吗?下⾯是⼩编整理的领班的岗位职责(精选6篇),希望对⼤家有所帮助。

领班的岗位职责1 1、提前15分钟准时到车间上班,预先了解当⽇的⼯作计划。

到岗后,招集操作⼯讲解昨⽇⼯作情况,并对今天的⼯作进⾏安排。

每⽇班前召开班前会(做考勤记录),讲解昨天的⽣产情况、质量情况和今天的⼯作分配及注意事项。

2、现场巡视,保证上⼀班交班状态符合标准,接班记录签字,完成监督和协助装模⼯上下模具。

3、和当班巡检⼀起检查控制产品质量情况。

4、负责⼯艺管理的执⾏情况,并及时、如实记录。

5、负责模具⽣产运⾏情况,发现模具问题及时向上反映,确认后开据模具维修单,做好跟踪。

6、对设备运⾏情况进⾏观察,防⽌设备故障的的产⽣,有故障设备要及时停机排除或上报,做到当班安全⽣产零事故。

7、负责员⼯⽣产技能的辅导及公司管理思想的灌输,积极引导激发员⼯的⼯作热情。

8、检查“5S”管理执⾏情况,特别注意⽣产安全。

9、在⽣产过程中,应主动协助员⼯进⾏⽣产⼯作,协调好当班机台与员⼯的安排。

10、交班前应主动去了解员⼯交接班情况,员⼯是否正确、认真负责、规范的填写各种记录。

11、下班时应检查本组是否还有未完⼯和未合格的产品,应及时做出安排,要求员⼯在规定的时间内完成,并如实记录。

12、应认真填写每天的⽣产⽇报表,没有完成⽣产定额的产品应注明原因。

13、下班前检查⼯具是否齐全,是否规整到位,员⼯现场清洁是否做好,是否符合交班要求。

14、对不能正常⽣产的设备和模具要做好记录,上报修理。

15、下班前要做好当班⽇报表汇总分析,针对当⽇的`⽣产情况进⾏总结,结果及时上交车间办公室。

16、认真填写班长交接班记录,⾯对⾯和下⼀班班长相互交流,传递信息。

领班的岗位职责

领班的岗位职责
领班是负责指导和管理员工工作的重要角色。

以下是领班的岗位职责:
1. 督导员工,领班要负责监督员工的工作表现,确保他们按时完成工作任务,并且按照公司标准执行工作。

2. 分配任务,领班需要根据工作量和员工的能力,合理分配工作任务,确保工作的高效完成。

3. 培训和指导,领班需要对新员工进行培训,并对现有员工提供指导和支持,帮助他们提高工作技能和业绩。

4. 解决问题,领班需要处理员工之间的冲突和问题,确保工作环境和团队合作顺畅。

5. 沟通协调,领班需要与其他部门和领导进行有效的沟通,确保工作的顺利进行,并及时汇报工作进展和问题。

6. 绩效评估,领班需要对员工进行绩效评估,根据表现进行奖
励或者纠正措施。

7. 安全管理,领班需要确保员工遵守安全规定,做好安全防护
工作,确保工作场所的安全。

总之,领班是一个重要的管理岗位,需要具备良好的领导能力、沟通能力和组织协调能力,以确保团队的高效运转和工作目标的实现。

餐厅领班工作职责(八篇)

餐厅领班工作职责1、开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。

2、开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训。

3、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。

4、对特殊客人及重要客人等比例予关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题。

5、注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时处理客人投诉,并加以妥善地解决。

6、负责餐餐厅用具的补充。

7、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。

8、每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。

9、每天早上9:300准时点名,做好考勤记录,不许弄虚作假,一经查出按《员工手册》处罚。

10、安排好服务员定位、定岗、督促并检查服务员摆台及打扫卫生情况,10:30之前必须做到地面干净,无纸屑、无烟头、油渍及积水,餐具保持干净、无水、无指纹,每张台面上餐具及台位卡、菜谱、烟缸、花瓶数量必须齐全,确保11:00之前楼面及包房所有开水瓶必须装满开水,包房及楼面的一切准备工作必须备好。

11、要不断巡视楼面及包房的情况,注意物件的管理,尤其是煤气的放置,不许随处乱扔,对于坏损的物品必须在当日返仓,并及时补充不足。

12、每周(星期日)清点一次餐具及物品的数量,星期一之前交清单及报损单,壹式贰份给楼面经理,不得延误。

13、督促并检查服务员任何时候不得使用本酒店餐具,并做好模范带头作用。

14、每周日前,必须安排好下周排班表,晚上16:20例会上宣布下周排班及排休情况。

15、注意节能工作,每天10:50、16:30准时开楼面的灯,如无客人进餐,最迟13:30关闭楼面的灯,晚餐16:30打开空调,18:00关闭。

晚上收市前必须检查包房门窗,窗帘有无关好。

16、妥善安排人员的调配工作,并做好开市及收市工作,并合理安排好人员的加班做好记录,如因领班记录不详造成服务员不满,一切责任由领班承担。

餐厅领班工作职责(二)1、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务;3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种;4、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;5、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁;6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查餐具备放情况;7、当值领班检查门、水、电、空调开关等,做好安全和节能工作。

领班的职责

领班的职责领班的职责篇11、负责来访宾客的接待、餐饮服务。

2、按照餐厅工作流程及时完成各项准备工作。

3、爱护餐厅设施设备,确保每套餐具的.整洁、干净以及足够使用的数量。

4、保持餐厅环境整洁,客人用餐期间和结束后及时清理台面。

5、熟悉餐饮服务流程标准及餐饮操作流程标准。

领班的职责篇21、了解当日餐厅客情和用餐要求。

2、保质保量并按时完成领导下达的各项任务。

3、检查员工的仪容仪表、出勤情况。

4、督促服务员按规格标准做好开餐前的清洁,餐厅布置及各种物品的补充工作。

5、熟悉当天厨房供应的39;菜品,与厨房搞好协作工作。

6、督促服务员按程序、规格、要求进行对客服务。

7、掌握客人就餐情况,做好补位服务,尽量记住客人姓名及特殊要求和习惯,与客人沟通建立良好关系。

8、协助店经理对员工进行培训,提高员工的专业知识和服务技能。

领班的职责篇3岗位职责:1、负责运送维修车辆及其他物资,建全设备维修台账。

2、遵守规章制度和安全操作规程,一切行动听指挥。

3、负责员工技术操作培训,使之熟练掌握叉车驾驶技术,掌握叉车性能,原理,结构定期检修保养,确保正常工作。

4、加强安全教育,督促员工工作期间穿戴劳保用品。

驾驶叉车,注意安全。

5、配合生产调度工作,组织完成生产任务。

6、严格执行“三不伤害”及公司各项规定,杜绝事故发生。

领班的职责篇41)严格遵守公司各项制度和操作规程;2)为下榻酒店的宾客准确、快速地办理入住、登记、退房、收银手续;3)熟练掌握店内外信息,热情、准确、及时地为宾客解答咨询;4)认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性。

【酒店领班的岗位职责】。

领班岗位职责范本

领班岗位职责范本领班岗位职责范本篇11.认真贯彻落实上级分配的各项工作任务,做好上传下达的“桥梁”,如有疑问,应及时提出合理化建议和商量办法解决,不得无故拖延、拒绝或终止工作。

2.以身作则,责任心强,敢于管理,模范地遵守和服务规程,工作时间坚持在第一线,确保在当值期间餐厅各项工作的顺利进行。

3.熟悉业务,带头推销食(饮)品,有好学精神,起码懂一种外语,保持与客人沟通,答对自如,及时了解就餐客人对我们工作的意见,妥善处理好客人的投诉并向上级汇报反映。

领班岗位职责范本篇2.进行交接班,掌握了解上下游生产线的生产情况与信息;..组织生产过程中的质量管理工作,保证产品质量符合标准;..及时发现生产异常,分析处理各类问题,降低打废率;..对生产过程进行记录,汇报生产数据到上级领导,正确全面反馈生产信息;..管理并维护生产场地、环境和卫生;.领班岗位职责范本篇31、负责日常会计核算工作,具体包括凭证录入、记账、月末转账等相关工作;2、负责定期打印记账凭证、总账明细账、日记账并装订成册,归档管理;3、负责各项税金的计提,国、地税各项税种的综合申报及明细申报工作;4、协助财务经理办理税务的相关事宜、准备税务事宜的相关资料;5、负责做好会计核算资料的审核,会计档案的管理工作。

领班岗位职责范本篇4岗位职责:1、负责运送维修车辆及其他物资,建全设备维修台账。

2、遵守规章制度和安全操作规程,一切行动听指挥。

3、负责员工技术操作培训,使之熟练掌握叉车驾驶技术,掌握叉车性能,原理,结构定期检修保养,确保正常工作。

4、加强安全教育,督促员工工作期间穿戴劳保用品。

驾驶叉车,注意安全。

5、配合生产调度工作,组织完成生产任务。

6、严格执行“三不伤害”及公司各项规定,杜绝事故发生。

领班岗位职责范本篇5岗位职责:1、根据客户定单制定生产计划2、对各工序产品脱枝脱节等监控工作,使生产指令不能脱离实际,调度工作的原始记录,调度日志,各种信息资料及报表要齐全,记录要准确、完整3、编制新产品试生产计划和生产技术准备计划,并检查落实;原材料进厂会同质管员进行验收,建卡存档4、配置必要的39;调度指挥通讯设备,自动化信息采集系统,交通工具等合理分派,适应整件生产调度工作的需要5、及时下达生产调度指令,对不执行调度指令而影响进度者有权追究责任;负责对生产过程中出现的问题,及时协调平衡,搞好均衡生产6、与销售、原料供货等部门及时保护联系,熟识原料、成品。

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领班岗位职责
1. 在楼面主管的领导下协助主管管好本部门的一切日常事务和工作细节。

2.开班前例会,了解员工的出勤状况,检查员工的仪容仪表,布置当天的工作任务并根据工作岗位安排服务人员
3.检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设,所需用品用具是否充足,电器设备和灯光有无问题。

督促员工搞好卫生并进行整体检查,注意卫生死角的清理,发现不合格之处,分配做好。

4.检查餐具及用品用具数量,并安排清洁卫生,检查物品情况,做好补充工作。

5.向出品部了解当天的产品,搞清楚当天的沽清和需要促销的出品。

6.在指定的时间内,根据实际工作情况安排好员工的宵夜。

7.客人结账时帮客人结账,收钱时注意礼貌用语,禁止私拿小费。

8.安抚服务员的工作情绪,处理服务员之间和在工作中出现的问题,若情况严重时及时向主管反映。

9.检查服务员的工作和服务程序,随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等,发现问题及时解决和指正,并向上级汇报。

10.逐步做好收台工作(从不影响客人为准),并督促做好卫生工作。

11.做好当天的工作记录,并开班后会总结今晚的工作情况,对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正。

12.进行收市后的安全检查、注意火灾隐患、关闭所有灯光并锁好门窗。

13.注意节能工作,每天准时开楼面的灯,若无较多客人10:30关闭部门灯
14.安排班上人员排休
15.对店内破损物品进行及时登记维修
16. 11:00之前楼面所有热水壶及柠檬壶必须装满,楼面的一切准备工作必须备好。

17.安排好服务员定位、定岗、督促并检查服务员摆台及打扫卫生情况,10:30之前必须做到地面干净,无纸屑、无烟头、油渍及积水,餐具保持干净、无水、无指纹,每张台面上餐具及呼叫铃、牙签筒、烟缸、必须齐全,
18.注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时处理客人投诉,并加以妥善地解决。

19.开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训。

20.开餐前检查摆台,清洁卫生,物品供应及设备设施的完好情况
21.了解当日客情,详细向服务员布置当班任务
22.确保按规定布置餐厅和摆台,带领并督导高标准的程序服务。

23.每月所带团队基层伙伴感动分享基数20条
24.登记并收集客人建议和意见。

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