绍兴风俗习惯文化习俗
绍兴非物质文化遗产---箍桶的调查研究
绍兴非物质文化遗产---箍桶的调查研究一、课题研究背景我国是历史悠久的文明古国，中华文化是世界四个古老文化体系中惟一没有中断自身传统的文化体系，中华民族文化不仅“源远”而且“流长”，它对人类社会和世界文明进程产生了重大影响。
这条不曾间断的文化长河中蕴藏着浩瀚精深、灿若繁星的非物质文化遗产。
我们的先辈们一代代地将炎黄血脉凝结其中，世代相传，直至今天。
翻开古城绍兴的文明史册，绍兴是全国首批历史文化名城之一，历史悠久，人文荟萃，是著名的“酒乡、桥乡、戏曲之乡、书法之乡和名士之乡”，被誉为“没有围墙的博物馆”，到处洋溢着丰富多彩、特色鲜明的文化资源，是一个文化底蕴深厚的历史名城，蕴藏有类别丰富、数量繁多的非物质文化遗产。
传统的箍桶便是其中之一，它曾经是江浙一带的传统手工工艺，这门古老的行业，也曾经陪伴了绍兴人民一起走过了多少个寻常而又平凡的悠悠岁月，让人深深难忘。
随着社会的变迁，时代的发展，在今天看来，这个古老的行当的路也就越走越窄，很多箍桶世家的手艺也快失传了，也可以说绍兴箍桶已渐渐消亡。
作为绍兴这方水土所特有的越地风情，作为绍兴的非物质文化遗产，箍桶曾经给百姓带来什么样的生活?它们的现状如何？出路在哪里？带着这些疑问，我们课题组成员开始了艰辛的探索。
二、研究的方法根据政治学科的特点及完成课题的要求、达到的目标，我们小组采用的研究方法是：1、实地调查法2、文献调查法3、问卷调查法4、调查研究法5、分析讨论法三、研究目的与意义1、通过对绍兴非物质文化遗产箍桶手艺的调查考察，使我们懂得了箍桶等传统技艺作为非物质文化遗产的重要组成部分，不仅体现了中华民族的文明与智慧，而且展示了中华民族的创造力和生命力。
传承古老技艺，有利于传承中华血脉，有利于增强中华民族的凝聚力，向心力，有利于提高国家的文化软实力，对于传承中华民族的优秀文化，建设中华民族的共有精神家园具有重要的意义。
并且，在当前金融危机的条件下，发展的这些手艺项目，可以为劳动者就地创业提供了很多机会。
浙江各地传统习俗
金华的“胡公庙会”
“胡公庙会”的由来பைடு நூலகம்
相传北宋时的兵部侍郎胡则是永康方岩人。他清正廉明,为百 姓做了很多好事。百姓为了纪念他,就在每年的农历八月十三举行 胡公庙会。庙会那天,鼓乐翻天,彩旗飘飘。“打罗汉”“十八蝴 蝶”“高跷”“十八狐狸”“三十六行”“莲花落”“九曲珠” 等娱神节目热闹非凡。头戴彩花、服饰新颖的信徒们紧随在“胡 公”神像后面,游行队伍浩浩荡荡,十分壮观。
你知道什么是传统习俗吗？举个例子说明一下你知道的传统习俗。
每年清明、中秋、除夕前后,来自江浙沪各地的成千上万只捕鱼船(俗称网船),都汇集到嘉兴莲泗荡参加“水上祭祀”。
百姓为了纪念他,就在每年的农历八月十三举行胡公庙会。
通过访问身边的老人,了解 在当地的农业、渔业、手工业、 商业等生产劳作中,有哪些传统 的生产习俗流传至今,有哪些习 俗已经消亡,消亡的原因是什么。
你知道什么是传统习俗吗？举个例子说明一下你知道的传统习俗。
院子中央摆一张小桌或茶几,放一盘茄子、一盘豇豆和一碗新米 “打罗汉”“十八蝴蝶”“高跷”“十八狐狸”“三十六行”“莲花落”“九曲珠”等娱神节目热闹非凡。
在浙江温州苍南,每年早稻成熟之际,农事就有“尝新”的习俗。
吃百茄姓子 为和了豇纪豆念,他有,“就开在花每必年有的实农饭”历“八,并月点蒂十绵三上长举”行香之胡意公烛。庙会,。插在新米饭上,祭祀神明祖先,也叫“敬天地”。祭 祀完后,还要“尝新酒”,酒席上除了鱼肉、鸡鸭糕饼外,也必定 庙会那天,鼓乐翻天,彩旗飘飘。
三、悠久的节庆习俗
德清县新市镇 的蚕花庙会，蚕 花庙会源自春秋 战国时期。
"西施"抛蚕花
蚕花庙会盛况
你知道什么是传统习俗吗？举个例子说明一下你知道的传统习俗。 “打罗汉”“十八蝴蝶”“高跷”“十八狐狸”“三十六行”“莲花落”“九曲珠”等娱神节目热闹非凡。 “打罗汉”“十八蝴蝶”“高跷”“十八狐狸”“三十六行”“莲花落”“九曲珠”等娱神节目热闹非凡。 这一古老而又壮观的景象就是远近闻名的刘王庙庙会,又称“网船会”。 因为茄子开花必结果,而豇豆是豆类中豆英最长的,并且成对而生。 然后在院子中央摆一张小桌或茶几,放一盘茄子、一盘豇豆和一碗新米饭,点上香烛,插在新米饭上,祭祀神明祖先,也叫“敬天地”。 每年清明、中秋、除夕前后,来自江浙沪各地的成千上万只捕鱼船(俗称网船),都汇集到嘉兴莲泗荡参加“水上祭祀”。 吃茄子和豇豆,有“开花必有实”“并蒂绵长”之意。 通过访问身边的老人,了解在当地的农业、渔业、手工业、商业等生产劳作中,有哪些传统的生产习俗流传至今,有哪些习俗已经消亡,消亡的原因是什么。 第12课 浙江各地传统习俗
传承古越文化 尽显绍兴本色
传承古越文化尽显绍兴本色古越文化是中国悠久的历史文化之一，而绍兴作为古越文化的重要发祥地之一，自然承载着丰富的文化内涵和历史积淀。
在绍兴，古越文化融入了人们的日常生活、建筑风格、节庆习俗等方方面面，成为了这座城市的独特本色。
今天，让我们一起走进绍兴，感受古越文化的魅力，看看这座城市是如何传承古越文化，尽显绍兴本色的吧。
古越文化典范绍兴古越文化是中国南方地区独特的文化传统，它以绍兴、舟山、台州等地为著名发源地之一。
绍兴自古以来就是古越文化的重要发祥地之一，这座城市的历史可追溯至春秋时期，当时的古越人在这片土地上生活繁衍，并形成了自己的语言、宗教、习俗等民俗文化。
如今，古越文化在绍兴得到了充分的传承和发扬，成为了这座城市的重要名片之一。
古越文化在绍兴的传承主要体现在以下几个方面：一、建筑风格：绍兴的古建筑代表了古越文化的传承和发展。
比如绍兴的古城墙、水乡民居、古桥等建筑，都蕴含着丰富的古越文化内涵。
这些古建筑以其独特的风格和精美的工艺闻名于世，成为了绍兴的重要文化符号。
二、文学艺术：绍兴素有文化之乡的美誉，自古以来就孕育了众多文学艺术的大家和文化名人。
如唐代文学家裴迪、宋代文学家陆游、明代文学家袁枚等，都在绍兴留下了丰富的文化遗产。
他们的诗词歌赋、书法绘画等艺术作品，不仅体现了古越文化的独特魅力，也对后人有着重要的启示和影响。
三、民俗节庆：绍兴的民俗文化源远流长，古越文化的瑰宝。
例如嵊州的清明龙船节、诸暨的越裳节、绍兴的麦西漓山庙会等，都是古越文化的传承和发展。
这些传统节庆活动不仅丰富了当地人们的精神文化生活，也成为了绍兴独特的文化景观。
四、饮食习俗：古越文化在绍兴的饮食习俗方面也有着独特的体现。
比如绍兴的糕饼、小吃、美食，都是古越文化的传承和发展的产物。
如绍兴的八宝饭、酒酿圆子、绍兴酒等，都是绍兴传统美食的代表，体现了古越文化在饮食方面的独特魅力。
绍兴的古越文化传承可以说是非常成功的，它不仅在历史上积淀了丰富的文化内涵，也在当代得到了有效的传承和发扬。
绍兴地理概况
绍兴地理概况地理位置绍兴市(东经120°，北纬３0°）。
位于浙江省中北部、杭州湾南岸,是具有江南水乡特色的文化和生态旅游城市］。
东连宁波市，南临台州市和金华市，西接杭州市，北隔钱塘江与嘉兴市相望,绍兴已有25０0多年建城史，是首批国家历史文化名城，中国民营经济最具活力城市,也是著名的水乡、桥乡、酒乡、书法之乡、名士之乡.绍兴素称“文物之邦、鱼米之乡”。
著名的文化古迹有兰亭、禹陵、鲁迅故里、沈园、柯岩、蔡元培故居、周恩来祖居、秋瑾故居、马寅初故居、王羲之故居、贺知章故居等。
地形地形特点：全境处于浙西山地丘陵、浙东丘陵山地和浙北平原三大地貌单元的交接地带，境内地貌类型多样,西部、中部、东部属山地丘陵,北部为绍虞平原,地势总趋势由西南向东北倾斜.绍兴市地貌可概括为”四山三盆两江一平原”，即会稽山、四明山、天台山、龙门山、诸暨盆地、新嵊盆地、三界-章镇盆地、浦阳江、曹娥江、绍虞平原。
绍兴市最高点为位于诸暨境内海拔１1９5米的会稽山脉主峰东白山,最低点为海拔仅3米的诸暨”湖田”地区,中部多为海拔500米以下的丘陵地和台地，绍虞平原平均海拔在5米至１0米左右。
地表江河纵横，湖泊密布。
地表、地形结构:全境域东西长130千米，南北宽1１8千米，海岸线长４0千米,陆域面积８2７9平方千米，河流海域面积２25平方千米；按地域类型分：平原面积1762平方千米，占土地总面积的21。
3％；盆地面积1604平方千米，占19．４3%;丘陵面积２６44平方千米，占3１.9%;台地面积461平方千米,占5。
57％;山地面积2０33平方千米，占2４.57％。
气候市境地处亚热带季风气候区，季风显著，四季分明，气候温和，湿润多雨。
但由于地处中纬度,地形较复杂,小气候差异明显，灾害性天气频繁。
春季，冬、夏季风交替，太阳辐射增强，气温渐升，冷暖空气活动频繁，春雨连绵，雨水增多,风向多变，天气变化大,常有倒春寒、大风冰雹出现。
从自然人文角度分析绍兴黄酒文化
从自然人文角度分析绍兴黄酒文化始于1991年的绍兴黄酒节，旨在弘扬绍兴黄酒文化，扩大黄酒在国内外的知名度；并以绍兴黄酒为载体，开展一系列的经贸洽谈、招商引资、技术人才引进、旅游项目推介等活动，展示绍兴改革开放新形象，促进绍兴与外界在经贸、科技、人才、旅游的全方位合作。
在绍兴酒文化中，诗意盎然、情趣浓郁的酒联，也堪称一朵奇葩。
名酒的背后是文化，文化的背后是一方民众的秉性。
生活在酒香飘逸的古城，绍兴人的个性，早已与绍兴黄酒融为一体：外柔内刚，厚积薄发。
在许多人眼中，绍兴酒是极富内涵的。
绍兴酒入口温和，酒精度仅16度左右，须慢慢品尝才能品出其醇厚的滋味；但绍兴酒又是刚烈坚韧的，后劲十足，能壮胆添力，振奋精神，许多喝惯白酒的北方汉子由此常被其柔和的外表所迷惑。
这种温柔与强劲的统一，精细与奋进的统一，正是绍兴人性格和气质的主要特点，也是绍兴酒影响于人的性格和气质的最集中表现。
绍兴人的性格，温和不张扬，谦逊尚礼仪，绍兴历史上诸多文人雅士，如王羲之、张岱、陆游等，都可见证这种性情的印痕。
不过，绍兴人背后刚烈的一面，也是有目共睹的，尤其在辛亥革命时期，教学兴国的蔡元培、横眉冷对的鲁迅、貂裘换酒的巾帼英雄秋瑾，都是令人称道的刚烈之士。
黄酒作为我国历史最悠久的酒种，经过历代炎黄子孙几千年的养育和呵护，已经与中华民族文化相融相随、密不可分，同时，黄酒又承载着中华民族文化的一种礼仪、一种精神、一种艺术、一种习俗。
黄酒性温，千百年来，“绍兴师爷”不温不火、低调内敛的“黄酒性格”也让绍兴黄酒长期偏居江南一隅。
作为世界三大古酒之一，绍兴黄酒在中国已有2400多年历史。
随着字画、古董、旧家具乃至普洱茶等收藏热的出现，黄酒的收藏也逐步兴起。
经济参考报介绍，绍兴黄酒以优质糯米为主要原料精酿而成，其酿制技艺更于2006年列入首批国家非物质文化遗产保护名录，在我国南方拥有广大消费者。
绍兴地区的祝福习俗
绍兴地区的祝福习俗浙江绍兴地区的“祝福”习俗一般指农历十二月二十夜到三十夜,我们可以从广义上称之为“祝福期”。
一旦进入“祝福期”,人们便皆呼“夜”而不呼“日”,如二十日呼“二十夜”,二十五日呼二十五夜。
“祝福”期间最为隆重的活动是“拜菩萨”与“请羹饭”仪式,这两项仪式也会被狭义地称为“祝福”,在这里我们称其为“祝福”仪式,以区别于广义上的“祝福”习俗。
“祝福”仪式举行的时间每家每户不完全统一,可以在“祝福期”内挑选一个吉日,但必须在腊月三十之前举行,如果没有腊月三十,则必须要在立春前的那一天举行。
在当地人看来,只有在立春之前进行的“祝福”才比较灵验,习俗中的“祈福”会在来年得到实现。
立了春再进行祝福仪式,则失去了祈福的意义。
“祝福”期间,人们会举行一系列的活动,包括: (1) 掸尘,把家里打扫得干干净净; (2) 请灶神爷上天; (3) 预备“祝福”仪式所用的各种“福礼”; (4)“祝福”仪式的举行———包括“拜菩萨”(即“拜神”仪式) 和“请羹饭”(即“祭祖”仪式) 。
(一) 送“灶神”“灶神”也称“灶神菩萨”,往往是在阴历二十三夜举行“送灶神”上天的仪式。
在请灶神爷前,每家每户都会掸尘,把家里打扫得干干净净,据说那天灶神爷上天会向玉皇大帝汇报该户人家里的清洁状况。
灶头上放蜡烛和香,三碗、四碗或者六碗素菜,不能放五碗。
一般人家选择三碗,放点素菜之类的意思是保佑来年庄稼长得好,放油豆腐是希望来年油菜长得好,日子过得油润一些。
(二)“福神”的传说“福神”又被称为“祝福菩萨”或“大菩萨”,神像一般有“黄山西南”和“南朝圣宗”两种。
“黄山西南”的画像上是两个神,而“南朝圣宗”则印有帝王和将领多人。
有关“黄山西南”和“南朝圣宗”的传说如下:“黄山西南”中的两个神是兄弟二人,他们生活在北宋末年。
当时正值金兵南侵,绍兴的兄弟二人,于年底从临近绍兴的萧山回家探亲,路过铁岭关,恰遇金兵抓民带路。
为了解救乡亲,兄弟俩挺身而出,冒死领路。
绍兴风俗习惯文化习俗
风俗在漫长的历史岁月中，绍兴人民丰富了这方沃土的文化积淀，形成了独具特色的越文化。
传承、演绎达数千年之久的绍兴民风习俗，就是这历史文化遗产的重要组成部分，它至今尚在绍兴社会和人民生活中产生巨大影响。
旧绍兴府境内的河姆渡文化遗址举世瞩目，它的发现向世人昭示：早在七千年前的上古时代，先民们就在这一带土地上生息、垦殖、繁衍。
骨耜、稻谷的出土，表明当时的农业生产，已开始从“火耕”发展到“耜耕”；筑土构木的“干栏式”建筑遗迹的发现，证实当时的建筑结构已适应江南水乡的自然环境；刻有各式图案、绳纹的石、玉、陶、骨、木制饰物、工具和器皿的出土，更展示出古越先民原始文化艺术风貌，已能从中窥见当时越人鸟图腾崇拜等若干民俗事象。
四千年前的舜禹时代，在现今绍兴境内留有不少遗址、传说和风俗。
绍兴城东南的禹陵、禹庙、禹祠，是古往今来人们瞻仰朝拜、凭吊祭奠古代治水英雄夏禹的圣地。
据宋嘉泰《会稽志》载：“三月五日，俗传禹生之日，禹庙游人最盛。
无贫富贵贱，倾城俱出。
”大禹栉风沐雨，含辛茹苦，“三过家门而不入”，率领部族治洪济民的英雄业绩和献身精神，千百年来一直为越民所景仰和传颂。
春秋战国时期的绍兴，由于所处地理环境和历史条件的殊异，在民风习俗方面形成许多独特的形态和鲜明的特征。
《说苑·奉使篇》述云：古越先民“处海垂之际，屏外蕃以居，而蛟龙又与我争焉，是以剪发纹身，烂然成章”。
断发纹身为先秦时期越人的习俗。
春秋战国时期，吴越争霸，越王句践兵败受辱，“十年生聚，十年教训”，卧薪尝胆，灭吴雪耻，其发愤图强精神，千古流芳。
史传越王无余，“质朴，不设宫室之饰，从民所居”；越之君，“皆好勇，故其民至今好用剑，轻死易发”。
越之民，“水行而山处，以船为车，以楫为马，往若飘忽，去则难从，锐兵任死”。
这些都充分体现出勤劳、质朴、勇悍、刚烈的古越民风。
秦汉时期越地的民风习俗对后世的影响就更为具体和深刻。
秦始皇统一中国后，曾亲临会稽巡视，力图推行中原文化。
鲁迅描写绍兴的唯美句子
鲁迅描写绍兴的唯美句子鲁迅是中国现代文学的巨匠之一，他的文学作品深受人们的喜爱和赞赏，其中《故乡》这篇小说生动而真实地描写了鲁迅的故乡——绍兴。
绍兴作为一座历史悠久的城市，充满了文化底蕴和美丽的景象。
而在鲁迅笔下，这座城市更是充满了唯美的意蕴和感人的画面。
下面将从几个方面来分步骤阐述鲁迅描写绍兴的唯美句子。
一、水乡风光的唯美描写绍兴作为一座典型的水乡古城，拥有着优美的水景和充足的自然资源，这也为鲁迅提供了大量的创作素材。
在《故乡》中，鲁迅写道：“只见城四面，皆是水，水色与天色交波，晚晴云树，摇曳清波，就仿佛融为一片的天地。
”这句话生动地描述了绍兴独特的水乡风光，水天一色，交相辉映，营造出一种浑然天成的自然美感，充满了浪漫主义色彩。
二、民俗文化的唯美描写绍兴既有独特的地理风光，同时也有悠久的历史文化。
鲁迅在《故乡》中描写了许多绍兴的民俗文化和传统习俗。
他写道：“白天，老人都在城厢前街的桥底下卖油糕，卖汤圆，还有卖胡桃、板栗什么的，一夜之间，灿烂的锦带花环挂满了两旁，暖洋洋的甜酱汁融着浓重的糯米香挑逗着人的嗅觉。
”这句话描绘了绍兴的夜市，以及老人们卖油糕、汤圆等小吃的情景，给人以亲切、温暖的感觉，体现出鲁迅对故乡的情感和热爱。
三、历史建筑的唯美描写绍兴作为一座历史悠久的城市，有着众多的古建筑和文化遗迹。
而鲁迅在《故乡》中也用自己独特的笔触为这些建筑带来了唯美的光彩。
他写道：“离我们这船不过数步远，便是一座高高的楼台，那是折衷式的西洋楼房，正面宽敞，外系水泥火山坑石，并着铁作件点缀，此起彼伏，纹路复杂，就像是个巨大而精致的上流社会女人们的粉饰玉润。
”这句话描绘了绍兴的西洋楼房，用唯美的语言和独特的视角，赞美了这座城市的历史和文化。
总之，鲁迅描写绍兴的唯美句子，在文学上是非常具有代表性和价值的。
这些唯美的语言和画面让人不仅感受到了绍兴城的美丽，更深刻地体现出了鲁迅的情感与思想。
这些句子不仅在《故乡》中具有极高的艺术价值，更为绍兴这座城市增添了几分不可磨灭的浪漫主义色彩。
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风俗在漫长的历史岁月中，绍兴人民丰富了这方沃土的文化积淀，形成了独具特色的越文化。
传承、演绎达数千年之久的绍兴民风习俗，就是这历史文化遗产的重要组成部分，它至今尚在绍兴社会和人民生活中产生巨大影响。
旧绍兴府境内的河姆渡文化遗址举世瞩目，它的发现向世人昭示：早在七千年前的上古时代，先民们就在这一带土地上生息、垦殖、繁衍。
骨耜、稻谷的出土，表明当时的农业生产，已开始从“火耕”发展到“耜耕”；筑土构木的“干栏式”建筑遗迹的发现，证实当时的建筑结构已适应江南水乡的自然环境；刻有各式图案、绳纹的石、玉、陶、骨、木制饰物、工具和器皿的出土，更展示出古越先民原始文化艺术风貌，已能从中窥见当时越人鸟图腾崇拜等若干民俗事象。
四千年前的舜禹时代，在现今绍兴境内留有不少遗址、传说和风俗。
绍兴城东南的禹陵、禹庙、禹祠，是古往今来人们瞻仰朝拜、凭吊祭奠古代治水英雄夏禹的圣地。
据宋嘉泰《会稽志》载：“三月五日，俗传禹生之日，禹庙游人最盛。
无贫富贵贱，倾城俱出。
”大禹栉风沐雨，含辛茹苦，“三过家门而不入”，率领部族治洪济民的英雄业绩和献身精神，千百年来一直为越民所景仰和传颂。
春秋战国时期的绍兴，由于所处地理环境和历史条件的殊异，在民风习俗方面形成许多独特的形态和鲜明的特征。
《说苑·奉使篇》述云：古越先民“处海垂之际，屏外蕃以居，而蛟龙又与我争焉，是以剪发纹身，烂然成章”。
断发纹身为先秦时期越人的习俗。
春秋战国时期，吴越争霸，越王句践兵败受辱，“十年生聚，十年教训”，卧薪尝胆，灭吴雪耻，其发愤图强精神，千古流芳。
史传越王无余，“质朴，不设宫室之饰，从民所居”；越之君，“皆好勇，故其民至今好用剑，轻死易发”。
越之民，“水行而山处，以船为车，以楫为马，往若飘忽，去则难从，锐兵任死”。
这些都充分体现出勤劳、质朴、勇悍、刚烈的古越民风。
秦汉时期越地的民风习俗对后世的影响就更为具体和深刻。
秦始皇统一中国后，曾亲临会稽巡视，力图推行中原文化。
延至汉代，则“会稽儒风之盛，冠于东州”。
据历代绍兴志书所载，这一时期忠臣系踵，孝子连闾，历历有根证；民勤俭，好学笃志，尊师择友，弦诵之声比屋相闻。
不奢靡，士大夫家占产甚薄，节衣缩食，以足伏腊；崇孝悌，尚廉耻，畏刑辟，乡之长老多厚重，耻言人过失。
子弟稍纵恣，辄以规矩绳之；其仕进，率砥砺名节，各以诗文名其家；农工商贾勤力敦笃，不敢犯非其分。
妇人慎内闲而修女事，尚志节；谨祭祀，耻不以诗书训子，自商贾鲜不通章句，舆隶亦多识字，妇女无交游，虽世姻竟不识面，大家女，耻再醮等等。
凡此种种，无不反映越地长期形成的好诗文、尚教化、图仕进、重廉耻、谨祭祀、崇节孝等民风习俗。
绍兴既有稽山之青，又有镜水之秀，人杰地灵，物产丰饶，向称文化之邦，鱼米之乡。
自然环境和人文景观的优越，农副业、手工业的发达和商贸经济的发展，使绍兴有较多机遇与外地开展广泛交流。
每当北方兵荒马乱、战火纷飞之际，往往会有为数众多的北人南迁绍兴，其中尤多名家雅士、文人墨客。
他们影响着绍兴的政治、经济的方方面面，也影响着越地的文化和风俗。
史传“晋迁江左，中原衣冠之盛咸萃于越，为六朝文物之薮。
高人文士云合，景从声名，遂为江左之冠。
唐以后文雅不替，风流翰墨昭炳相接，故名人往往多爱游其地。
宋南渡之后学徒益盛”。
譬若“修禊”，本系中原古代迷信习俗，传至绍兴后，经东晋书法大家王羲之邀名士雅集兰亭，饮酒赋诗，挥毫作书，赋以新意，遂相沿而成新俗，使原来已有茂林修竹之胜的兰亭名声更著，至今以书法圣地名扬海内外。
民风习俗本为一种非制度、不成文的文化现象，相沿成风，相习成俗。
正如清嘉庆《山阴县志》编纂者所述：“风俗不能有而无恶，自昔然矣。
”历代绍兴官府在肯定、褒扬修桥铺路、舍棺掩、收养弃婴孤老、劝募施粥赊衣等越中美俗的同时，对社会上一些不良风习亦采取整饬措施。
清乾隆五十七年（1792），绍兴知府李亨特曾“择其尤为民害者十条，勒石仪门，名曰‘十禁碑’”，其所禁内容涉及“藉命勒索”、“胥役讧讼”、“纵放营马”、“官河水阁”、“江桥横泊”及“设局诱赌”等。
“后积习为之一变”。
民国元年（1812），绍兴成立万国改良会，以“改良不善之风俗，摈绝无益之嗜好，增进社会之幸福，扶助世界之进化”为宗旨。
据当时《新剧》杂志第一期所载，改良会执事者谢斐麟等人，决定“从戏曲改良入手”，以谋“感化性情，促进道德”。
于是创办绍兴戏曲改良社，组建新剧第一模范团，希冀通过戏曲的改良，谋求转变社会风气，革除不良习俗。
历代绍兴官府及宗教界人士，重视“神道设教”。
凡生前于社会做过好事，于人民有杰出贡献者，死后往往被人们奉祀为神，以祭祀方式，寄予信赖。
如舜王庙、马太守庙、陆放翁祠、包公殿、张神庙、葛公祠等。
但同时也渗透着浓厚的封建迷信意识，把人当作神灵偶像来礼拜，长年香火不绝，成为良莠不分的民间习俗。
而今，这类充满封建迷信的习俗当然越来越少，取而代之的是与时代同步发展而富具教育意义的纪念活动。
中华人民共和国成立后，绍兴相继修葺的鲁迅纪念馆、秋瑾故居、徐社、陶社、周恩来祖居、蔡元培故居、沈园、越王殿、禹陵等，供海内外人士瞻仰、参观。
大禹的卓苦之风，句践的慷慨之志，陆游的爱国情操，秋瑾、徐锡麟的献身精神，鲁迅的“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”的风格等等，汇集浓缩而成的绍兴风尚，将永存青史，宏扬四海。
后人既受惠于前人的历史文化积累和良风美俗，又承担着前人遗下的沉重的精神负累，肩负着移风易俗的历史使命。
今存绍兴民风习俗中某些糟粕，诸如摆阔气、讲排场（以婚嫁、丧葬为最）、重男轻女、封建迷信等陋习，犹待大力摒弃和彻底清除。
绍兴历史绵长，幅员广袤。
“千里不同风，百里不同俗”，本卷所述风俗，以绍兴城区及绍兴县为主，兼及上虞、嵊县、新昌、诸暨等县（市）。
第一章岁时习俗绍兴的岁时节令习俗，历代史传地志和其他古籍记载甚多，它不仅历史悠久，而且颇具地方特色。
时移世易，许多习俗已有变更。
这里择要记述于后，时间沿用农历。
春节正月初一，为春节之始，古称“元旦”，又称“新正”、“大年初一”，为绍兴一年中最隆重的节日。
放开门爆竹俗称“放开门炮仗”。
旧时，此举寓有驱邪除疫和“高升三级”之意。
绍兴民间且有“早放（爆竹）早发（财）”之说，故从凌晨三四时开始，爆竹声即此起彼落，比户不绝，以增添新春喜庆气氛。
贴春联绍俗家家户户贴春联，有“元旦书红，万事亨通”，“新正开笔，诸事大吉”之说。
旧时，春联多书“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”等套语。
如今，春联仍书吉语，但内容新颖，富有时代气息。
接神旧时，放开门炮仗后，即于厅堂置汤团、茶叶、水果等供品，家长率家人整肃衣冠拜天地菩萨、灶司菩萨等，祈求神灵保佑，新年万事大吉。
如今，此类寓美好祝愿于偶像的迷信习俗已经少见。
吃福橘、汤团、如意糕和喝元宝茶旧时，大年初一起床后循俗先吃“烟火食”（即以柴火烧煮之食物）后方可开口说话。
如今，通常以汤团、如意糕作早餐，并吃福橘。
新正，主家习以元宝茶待客，茶水中循俗置金橘、橄榄、蜜枣等，寓有团圆、如意、幸福等祝愿。
拜年又称“拜岁”、“叩岁”、“贺新年”。
旧时，男主人先率晚辈入本族宗祠祭拜列祖列宗，随即返归自家厅堂叩拜除夕所悬先祖遗像。
然后，晚辈按辈份、排行，依次叩拜尊长。
晚辈向尊长祝福，尊长回施教诲及祝愿。
最后，晚辈间交拜贺年。
其时，子弟一边鸣锣击鼓（俗称“敲年锣年鼓”），一边绕圆圈行走，以相娱乐。
如今，拜年遗风犹存，但礼仪大为简化。
正月初二起，携桂圆、荔枝、美酒、白糖和糕点等礼品走亲访友，恭贺新禧。
亲友则以酒菜盛情款待，改日再行回拜之礼。
此俗大抵以早为敬。
1950年起，人民政府提倡文明过节。
元旦至春节期间，绍兴城乡普遍开展拥军爱民、拥军优属、拥政爱民及慰问退休干部、职工等活动，同时举行各种联欢会、联谊会与文娱表演及体育竞赛等。
走喜神方正月初一开门出行，旧有“走喜神方”之俗。
行前，须从历本寻出喜神所在方向，后循此方向而行。
如历本言“大利东北，不利西南”，则自家门出发，向东北方向进发，而不朝西南方向举步，以此求得喜神护佑，获取佳运。
此俗今废。
数罗汉旧时，有于正月初一至府城开元寺数罗汉之俗，意在卜全年凶吉，且为自娱。
开元寺罗汉堂塑有罗汉500尊，无一雷同。
入堂数罗汉时，须按先跨入罗汉堂之脚，确定数罗汉方向。
若左脚先跨入，则自左至右按本人年纪岁数，一岁一尊，数至与己岁数相同之罗汉，即以其名号、神态卜新年之未来。
如是长眉罗汉，便为长寿；如是伏虎罗汉，则身体健壮。
赶鸡睡实系“赶紧睡”谐音，意指正月初一夜须提早上床安睡。
节前人们忙碌多日，正月初一又起床特早，小孩亦因连日玩耍，十分疲劳，故晚饭后即提前将家禽赶进埘舍，早早关门安歇。
此俗沿袭至今。
禁忌春节期间，为求吉利而忌讳甚多。
如忌扫地、倒垃圾，怕扫除和倒掉财气与运气；忌动用刀、剪，怕遭皮肉病痛之苦；忌食稀饭及汤，以防出门遇雨；忌打破碗、盆等器皿，怕破财，倘有失手，则须说“见怪不怪，其怪自败”，借以消灾自慰。
还忌吵嘴，忌倒马桶、夜壶，以免亵渎神灵。
最忌讳提及“死”、“穷”等字眼。
大人怕小孩多嘴失言，多于年内即行训诫，并张贴写有“童言无忌”、“百无禁忌”字样之红纸条。
此类忌讳多带迷信色彩。
以上禁忌之俗，今已逐渐淡化。
吉语求乞往昔，绍兴有谚云：“讨饭是年初一到年三十夜”。
乞丐于春节期间，以“送摇钱树”、“跳泥神”、“跳黄牛”、“羊扫地”、“讴顺流”等方式求乞。
“讴顺流”，通常为两丐合演，一人提竹篮，另一人捧巨型纸质“金元宝”，于户主门前，抛接“金元宝”并互相唱和：“新正大发财，元宝滚进来。
”“顺流！”“大元宝，叠库房。
”“顺流！”“小元宝，买田庄。
”“顺流！”“零碎银子起楼房。
”“顺流！”“今年造起前三厅。
”“顺流！”“明年造起后三堂。
”“顺流！”“当中造起桂花亭。
”“顺流！”“桂花亭造好有句话。
”“顺流！”“冬穿绫罗夏穿纱。
”“顺流！”……此类习俗现已不行。
五路日五路者，五路财神也，俗以正月初五为财神诞日。
是日，商家均有接财神之举，祈祷财运亨通，利市百倍，并自此日起开门营业。
一般人家，亦有供奉财神者。
此俗今废。
迎春绍俗重农桑，每于立春前一日举行迎春牛活动。
是日，“自府县以下之官吏，均高车大马而出”，“备有春牛太岁”，以“占来岁农事之如何”。
春牛有鼓乐前导，差役鸣锣开道，旗伞仪仗相随，太守或知县辈“父母官”“持竿而驱行”，地方士绅鱼贯相送，观者如潮。
及至农村，农民笑脸拱手相迎，以迎接“父母官”所送春牛，作为农事伊始标志。
自此，农民结束春节期间娱乐，着手备耕生产。
在绍兴府城，则“于立春前一日，府县粮捕厅各官皆朝服仪从，出五云门迎春于东郊，舁芒神土牛入城，置府署。
土牛之色依钦颁历本所载《春牛图》而画，黄为谷，赤为日，青为风，黑为水，以占水旱丰歉。
迎春之次日，击碎春牛，乡人拾其土块归而藏之，冀得畜牧神植之兴旺。