对GB1353_2009玉米容重测定方法的探讨
沈阳市2009年玉米品质分析与评价
沈阳市2009年玉米品质分析与评价沈阳市种植的玉米品种有近70个,年产量220万t左右。
为进一步为农民选育良种、科学种粮和丰产增收提供指导,为粮食加工企业选择原料提供依据,为粮食企业收购、储存、销售等经营活动提供质量信息,我们选取了2009年生产的24个有代表性、种植面积较大的品种进行了玉米品质分析与评价试验(这24个品种的产量占全市总产量的70%)。
1材料与方法1.1样品来源样品是从沈阳市辖区的8个县(市、区)的29个乡镇、80个村、240个农户抽取的240个初级样品综合形成的24个品种样品。
1.2仪器设备①谷物容重器(GHCS-1000型);②近红外谷物分析仪(DA7200)。
1.3试验方法采用GB1350-2009测定玉米的容重,使用近红外谷物分析仪测定玉米的淀粉、粗蛋白质和粗脂肪含量。
2结果与分析试验结果如下表。
2.1容重测试品种的容重表现皆好,在710～778 g/L之间。
除屯玉50、东单80、东单60、东单16等品种容重只有710g/L外,其它品种的容重都高于720g/L。
其中正单958、中农大236、沈玉15、沈单26 、先锋335、丹玉28、东单213、东单12、明玉2号、冀玉988、北玉288、东得8号等品种的容重皆在740g/L以上。
2.2淀粉含量测试品种的淀粉含量在73%～77.90%之间,淀粉含量较高的品种有吉星46和冀玉988,淀粉含量超过77%,淀粉含量最小的品种是沈玉21,淀粉含量仅为73%。
2.3粗蛋白质含量测试品种的粗蛋白质含量在8.40%～11.30%之间,粗蛋白质含量较高的品种有屯玉50、先锋335和沈玉21,粗蛋白质含量在10%以上,粗蛋白质含量较低的品种有吉星46和冀玉988,粗蛋白质含量分别为8.40%和8.50%。
2.4粗脂肪含量测试品种的粗脂肪含量在2.30%～3.40%之间,粗脂肪含量较高的品种有东单213、大穗513、东单12和东得8号,粗脂肪含量在3.30%～3.40%之间,粗脂肪含量较低的品种是中农大236、吉星46和冀玉988,粗脂肪含量在2.40%～2.30%之间。
《玉米》国家标准修订情况说明
5、增加了检验规则
按照质量管理和监管的要求，在新标准文 本中增加了检验规则，对检验的一般规则、 检验批和结果判定作了明确解释，便于使 用操作。
6、增加了标签标识要求
增加了检验规则和标签标识的规定，提出 了应在包装物上或随行文件中注明产品的 名称、类别、等级、产地、收获年度和月 份等要求。 保障了用户和消费者的知情权和选择权， 进一步维护了三者的利益，也便于产品的 溯源和召回，确保粮食质量安全。
全国粮油标准化技术委员会 第一届七次会议
2007年4月20日，在北京召开了全国粮油标准化 技术委员会第一届七次会议，各位委员对《玉米》 国家标准的送审稿进行讨论审定，并投票表决原 则通过了该标准送审稿。
07年4月23日《玉米》标准修订工作组根据专家提 出的意见，重新整理，形成《玉米》国家标准报批 稿。
玉米标准修订工作组第二次会议
2006年11月1日，国家粮食局标准质量中心组织在长 春召开了《玉米》国家标准修订工作组第二次会议， 吉林省、辽宁省、黑龙江省、河北省、河南省、内 蒙古自治区等省（区）粮食局、陕西省粮油质检站 和河南工业大学等单位的专家和代表参加了会议。
会议主要内容
通过了玉米标准修订工作方案； 明确了玉米标准修订的基本框架、修订的主要内容； 明确了各单位任务分工； 重点对《高水分玉米容重定等问题》进行专题研究， 决定由吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古自治区粮食局和 中储粮吉林分公司、黑龙江分公司、辽宁分公司、内 蒙古分公司共同承担高水分玉米容重定等实验工作， 河南工业大学、吉林省粮食局负责数据分析汇总。
2007年3月23日，国家粮食局发文，征求国家发展和改革委、 财政部、农业部、商务部、国家质量监督检验检疫总局、各 省级粮食行政管理部门、中储粮总公司、中粮集团公司、有 关科研院所、大专院校、全体粮标委委员及技术工作组等对 《玉米》国家标准的意见，并同时在粮标委网站公开征求全 社会的意见。 共接到反馈意见47条，其中采纳和部分采纳的有17条，部 分采纳7条，未采纳有23条。根据反馈意见，对标准进行了 修改，形成《玉米》国家标准送审稿。
玉米小麦容重器的使用方法
玉米小麦容重器的使用方法小麦的质量要求中，容重、不完善粒、杂质、水分、色泽、气味等都是用来判定小麦等级的指标，其中小麦的1-5等级中，对容重有严格的要求，比如一级要求容重≥790g/L，二级要求容重≥770g/L，三级要求容重≥750g/L，四级要求容重≥730g/L，五级要求容重≥710g/L，因此对于粮食收购或相关的行业人员而言，熟练掌握玉米小麦容重器的使用方法，就显得尤为必要了。
容重是粮食收购的必检项目之一，根据GB1353-2009《玉米》新国际中测量粮食容重要求和GB/T5498《粮油、油料检验容重测定仪法》谷物玉米小麦容重器，小麦玉米小麦容重器，玉米玉米小麦容重器是测量粮食等级的专用测量工具，容重是单位体积的重量，小麦、玉米容重是一升小麦、玉米在标准的玉米小麦容重器实验下的重量（克）。
GHCS-1000玉米小麦容重器是小麦容重测定中，广泛采用的一种容重器，具有操作简单，测定准确等优点，为小麦品质的准确判定提供了重要的数据依据。
而当前掌握托普云农GHCS-1000玉米小麦容重器的使用方法，第一可以学会谷物电子容重器的操作使用方法，第二则是学会小麦容重的测定方法。
因此针对于检验人员、企业技术人员或者是专业院校的学生，都有重要的意义。
那么下面就来介绍一下GHCS-1000玉米小麦容重器的使用方法。
①电子称校准。
②去皮（将排气锤放入容量筒放在电子称上取零）。
③安装底座，插上插板放上排气锤，套上中间筒及小颗粒专用筒。
④关上漏斗阀装入小麦样品刮平，打开漏斗阀让谷物流入中间筒，迅速抽取插板让小麦样品流入容量筒，再插上插板一次取下小颗粒专用筒和中间筒，倒出插板上多余的小麦样品，卸下底座放在电子称上称量，打印结果。
以上就是GHCS-1000玉米小麦容重器的使用方法，通过准确测定小麦的容重，在结合其他的检测项目数据，就可以准确判断此小麦的等级，从而为小麦的价格制定和合理的定等提供参考依据，保证小麦交易中的公平公正，维护供求双方的利益。
(整理)国际标准gb1353-玉米质量指标
目前，获得人们的偏好、支付意愿或接受赔偿的意愿的途径主要有以下三类：①从直接受到影响的物品的相关市场信息中获得；②从其他事物中所蕴含的有关信息间接获得；③通过直接调查个人的支付意愿或接受赔偿的意愿获得。3.1鉴别玉米中的霉菌Байду номын сангаас其毒素
A.国家根据建设项目影响环境的范围，对建设项目的环境影响评价实行分类管理霉变玉米中还往往同时存在呕吐霉素和玉米赤霉烯酮。呕吐毒素（ＤＯＮ）是单端孢霉稀族真菌毒素中一种分子量较小的代谢物，是由各种镰刀菌，尤其是禾谷镰孢菌产生的。其产毒菌株适宜在阴凉、潮湿的气候条件下生长，当谷物的水分含量为２２％时，在很短的时间内，谷物即可产生大量的呕吐毒素。呕吐毒素养素严重威胁人类健康，人中毒后会产生胃部不适，恶心、呕吐、头痛、头晕、腹痛、腹泻，还可有全身无力、口干、流涎，少数患者有发烧、颜面潮红等症状。畜禽呕吐毒素中毒后一般表现为厌食、呕吐、腹泻，影响免疫和
3.不同等级的环境影响评价要求玉米破碎粒和整粒谷物中串珠镰孢菌B1毒素的含量研究表明，碎粒及其它谷物废料中的霉菌毒素是整粒谷物的30-500倍。这主要是因为整粒谷物有起保护作用的外层果皮。所以饲料厂和养殖场对玉米的选择要建立严格的检测指标（主要有水分、容重、霉变、胚变、破碎度、杂质和虫蛀等指标）。玉米副产物主要有DDGS、DDG、玉米蛋白粉、玉米蛋白饲料、玉米胚芽粕等。这些副产物在美国和欧洲能够被很好的利用，且使用价值很高。但在国内，由于我们的玉米在收获和储存过程中感染较多的霉菌，这些被感染的玉米大多被用来生产玉米副产物，且由于霉菌产生的霉菌毒素化学性质较稳定，不受玉米加工过程的影响，这些霉菌毒素大多存留在玉米副产物中，甚至被浓缩，含量是普通玉米的三倍以上。粮食在收获期间遭受连阴雨天气，很容易产生霉变。霉变后的粮食如小麦、玉米、花生、大麦、大豆等容易产生黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等有毒有害物质。霉菌对玉米的污染途径主要有四个方面：一是玉米本身传带。寄附在玉米种子上的霉菌，常随播种而传至田间，成为玉米霉害的来源，重新导致作物带菌，而这种带菌的玉米在收获后，又从田间回到仓库。二是自然媒介的传播。霉菌孢子广泛存在于空气之中，植物从生长到收获、储藏，与各种自然物广泛接触，霉菌可随气流、雨水、尘埃、以及昆虫等有害动物传播到玉米上来。三是储藏环境的感染。粮库、堆栈的内外境,常存在一个相对平衡的霉菌区系，常常造成谷物的感染。
《玉米》质量标准
生霉粒与卫生标准中霉变粒的区别？
• “生霉粒”指粒面生霉的颗粒。《粮食卫生标准》中的“霉变
粒”为粒面明显生霉并伤及胚和胚乳(或子叶)、无食用价值的 颗粒。
• 生霉粒与霉变粒有本质区别，检验中关键要观察霉变现象是否
伤及胚或胚乳，未伤及胚或胚乳的是生霉粒，伤及胚或胚乳的 是霉变粒；
• 两个指标的归属不同，生霉粒归属不完善粒，霉变种皮下 有明显青色霉菌的颗粒如何归属？
• 这种颗粒是在玉米脱粒、烘晒、过筛、整
理等环节，将玉米粒面的霉菌“擦”掉了， 按照《粮食卫生标准》中的霉变粒的定义 霉菌已经伤及胚和胚乳，该玉米颗粒应归 属霉变粒。
• 3.2.6热损伤粒：受热后籽粒显著变色或受到损伤的颗粒，
GB／T 5498 粮食、油料检验 容重测定法
GB 13078 饲料卫生标准
LS／T 3701 HGT-1000型谷物容重器
• 3 术语和定义
• 下列术语和定义适用于本标准。 • 3.1 容重 • 玉米籽粒在单位容积内的质量，以克／升（g/L）表示。
3.2 不完善粒
• 受到损伤但尚有使用价值的玉米颗粒。包括下列几种：
包括自然热损伤和烘干热损伤粒。 3.2.6.1自然热损伤粒：储存期间过度呼吸，胚部或胚乳显 著变色的颗粒。
• 3.2.6.2 烘干热损伤粒：加热烘干时引起的表皮或胚或胚
乳显著变色，籽粒变形或膨胀隆起的颗粒。
• 不完善粒检验是在检验过小样杂质的样品（100g
左右）中,按标准规定逐项检出不完善粒，合并称 量。
指标。卫生标准强调无食用价值，质量标准强调使用价值，不 符合卫生标准的玉米虽不能供人食用，但还可以作饲料或工业 用原料。
• 注意：当依据GB1353-2009《玉米》进行全项目检验时，应
对《玉米》新标准检验方法的一般理解及关键点控制意见
对《玉米》新标准检验方法的一般理解及关键点控制意见金秀娟
【期刊名称】《粮油仓储科技通讯》
【年(卷),期】2009(025)005
【摘要】@@ GB1353-2009<玉米>中关于检验方法规定(摘录):rn6 检验方法rn6.1 扦样分样:按GB5491执行.rn6.2 色泽、气味检验按GB／T5492执行.rn6.3 类型及互混检验:按GB／T5493执行.rn6.4 杂质、不完善粒检验:按GB／T5494执行.rn6.5 水分检验:按GB／T5497执行.rn6.6 容重检验:按附录A执行.水分不高于18.0%的玉米直接测定容重,高于18.0%的应按照附录B的规定降水后再测定容重.
【总页数】4页(P47-50)
【作者】金秀娟
【作者单位】抚顺市粮油监督监测中心,113006
【正文语种】中文
【中图分类】F4
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1.基于新标准的水泥检验方法引发的技术创新与质量提升研究 [J], 古毅强
2.关于水泥检验方法新标准在实际应用中的若干问题 [J], 王转英;谭磊
3.浅谈GB/T 8814新旧标准的区别正确理解和掌握新标准的技术要求及检验方法[J], 侯毅男
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5.矿泉水检验方法新标准:严限溴酸盐浓度 [J],
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对GB 1353-2009玉米容重测定方法的探讨
趋 分 田 测 析
对 Ｇ ３ ３ ２ ０ Ｂ １ ５ ｍ ０ ９玉 米 容 重 测 定 方 法 的 探 讨
高 清 海 ，吕 宏 ．
（ 山市 粮 油 卫 生 检 验 监 测 站 ， 林 白 山 １ ４ ０ ） 白 吉 ３ ３０
摘 要 ： 国标《 米 》 ３ ３ ２ ０ 玉 ＧＢ １ ５ ０ ９于 ２ ０ — ９０ ０ ９０ — １起 正 式 实施 代 替 ＧＢ １ ５ — １ ９ ， 标 准 修 订 了 附 录 Ａ《 ３ ３ ９ ９ 新 玉米 容 重 的测 定 方 法》 取 消 了 高 水 分 玉 米 容 重 增 补 ， 加 了 附 录 Ｂ 玉 米 快 速 干 燥 降 水 设 备 技 术 条 件 及 操 作 方 法 》 为 ， 增 《 。
了掌握 玉 米 容 重 测 定 方 法 ， ＧＢ １ ５ — ２ Ｏ 按 ３ ３ Ｏ ９标 准 测 定 方 法 对 高水 分 玉 米 （ ７ ８ ） ２ ． 降水 到 １ ． Ｆ （ 近 玉 米 收 购 ７ ４ ｏ接 水 分 要 求 ） １ ． （ 近 玉米 入 仓 水 分要 求 ） 的 容 重进 行 了测 定 ， 对 玉 米 容 重 测 定 过 程 中容 易 出现 的 问题 进 与 ３１ 接 时 针
束后 ， 试验 样 品取 出 自然 冷却 至室 温 。 将
（ ） 自 然 冷 却 至 室 温 的 试 验 样 品 ， 照 ３ 将 按 Ｇ ／ ４ ７ １ ８ 定 温定 时 烘 干 法 测 定 玉 米 水 分 。 Ｂ Ｔ ５９－ ９ ５
中容 重 测定 的方 法 ， 其 分 别 干燥 到 １ ． （ 近 将 ７４ 接
玉米 收购 水 分要 求 ） １ ． ｏ 接 近 玉 米人 仓 水 分 要 、３ １ （ Ｆ 求 ） 然后 对 这两 种不 同水 分 玉米样 的统计 分析 。 对
GB 1353《玉米》的历史沿革和修订探讨
1 GB 1353《玉米》的修订和沿革原因
随 着 我 国 玉 米 种 植 结 构 的 调 整、 国 内 玉 米 供 需 关系的转变、玉米精深加工和粮食企业机械化程度的 不断提高。为解决玉米生产中存在的问题，提高我国 玉米在国际市场中的竞争力，国家适时对玉米标准进 行了 4 次修订，笔者认为修订的主要原因有：①由于
1978 年，我国发布了 GB 1353-1978 《玉米》[1]， 目前，玉米国家标准经过 4 次修订和沿革，现行的玉 米国家标准为 GB 1353-2018[2]。GB 1353《玉米》自实 施以来，在促进我国粮食生产，保护农民利益、保障 消费安全、规范粮食市场、促进粮食流通，制订和实 施收购政策等方面发挥了重要作用。下面对 GB 1353 《玉米》的历次修订和沿革做作如下探讨。
◎ 李雅静，常智发，管明飞 （朝阳市检验检测认证中心，辽宁 朝阳 122000）
Li Yajing, Chang Zhifa, Guan Mingfei (Chaoyang Inspection and Certification Center, Chaoyang 122000, China)
Industry Review 行业综述
气候条件对粮食作物生长影响很大，丰平歉年交替， 经多年新粮自然质量调查，歉年时有相当部分玉米不 在等级内，而平年也仅有 60% 左右的玉米能达到等 级要求，反映出标准对歉年时玉米质量兼顾不足，影 响农民收入。②我国玉米已经从以口粮为主转向以饲 料和工业用粮为主，特别是饲料和燃料乙醇等工业用 粮的快速增长，拉动了玉米需求，使得玉米市场的供 求状况发生了较大变化，国际国内的消费需求呈逐年 增 长 的 趋 势。 ③ 储 备 粮 收 购 和 轮 换 加 大 管 理 成 本， GB 1353-1999[3] 玉米标准规定 3 个等级，而我国中央 储备的玉米标准等级为中等品（二等），受粮食生产 影响，某些年份二等玉米粮源偏少，很难完成国家下 达的轮换计划，为完成国家二等玉米轮换计划，有的 企业不得不跨地区，甚至跨省收购，增加了管理成本 和工作难度。④玉米不完善粒限制指标不适应我国粮 食机械化作业现状，随着国家对粮食仓储设施投入的 增加和改善，粮库机械化作业量加大，不可避免地造 成破碎粒增加，特别是高水分玉米经烘干后不但破碎 粒增加，也产ew
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2011,N o.7
检测分析61
收稿日期:2011-04-13;修回日期:2011-06-07作者简介:高清海(1955-),男,站长,高级工程师,主要从事粮油检测。
对GB 1353)2009玉米容重测定方法的探讨
高清海,吕 宏
(白山市粮油卫生检验监测站,吉林白山 134300)
摘 要:国标5玉米6GB 1353)2009于2009-09-01起正式实施代替GB 1353)1999,新标准修订了附录A 5玉米容重的测定方法6,取消了高水分玉米容重增补,增加了附录B 5玉米快速干燥降水设备技术条件及操作方法6。
为了掌握玉米容重测定方法,按GB 1353)2009标准测定方法对高水分玉米(27.8%)降水到17.4%(接近玉米收购水分要求)与13.1%(接近玉米入仓水分要求)时的容重进行了测定,针对玉米容重测定过程中容易出现的问题进行了讨论。
关键词:玉米容重;国家标准;测定方法
中图分类号:T S207.3 文献标志码:B 文章编号:1003-6202(2011)07-0061-02
容重是玉米定等的主要指标。
玉米容重的大小反映了玉米籽粒的饱满度、完整度、均匀度和粒度的大小。
新国标GB 1353)2009修订了附录A 5玉米容重的测定方法6,将GH CS-1000型谷物容重器排气砣置于插板下改为排气砣置于插板上。
测定过程中改变了玉米进入容量筒的途径,导致玉米容重测定值发生了变化。
取消了高水分玉米容重增补,规范快速降水操作规范。
原标准中对水分大于18.0%的玉米进行容重增补的规定,与实际检测结果有一定差异,特别是水分超过23%玉米的差异更为明显。
为解决水分大于18.0%玉米容重测定问题,在新标准中增加了附录B 5玉米快速干燥降水设备技术条件及操作方法6,通过实验室快速干燥降水设备和快速水分测定仪,将玉米水分降到18.0%以下,待玉米样品冷却至室温后再按照附录A 测定玉米容重。
本文选取吉林省白山地区2010年收购的高水分玉米(27.8%),按照国标GB 1353)20095玉米6中容重测定的方法,将其分别干燥到17.4%(接近玉米收购水分要求)、13.1%(接近玉米入仓水分要求),然后对这两种不同水分玉米样品的容重进行了测定,对测定数据做了简单的统计分析。
1 试验材料与方法1.1 试验材料1.1.1 试验样品
吉林省白山地区2010年收购的高水分玉米。
1.1.2 仪器设备
容重器,GH CS-1000型谷物容重器;谷物选
筛,上层筛孔直径12.0m m,下层筛孔直径3.0m m,并带有筛底和筛盖;电热干燥箱(带机械通风),101A-1型;分析天平,Sartorius BSA223S;快速水分测定仪,LDS-ID 。
1.2 试验方法1.2.1 试样制备
(1)从玉米原始样品中缩分出约2300g 试验样品(筛选后),用快速水分测定仪测定玉米水分,原始样品的水分为27.8%。
(2)设定电热干燥箱温度为(125?5)e ,将制备好的原始样品(样品1和样品2)各3000g 分别放入干燥盘内均匀平铺,快速放入干燥箱内,干燥时间分别为15、22m in,干燥半程时翻动样品。
干燥结束后,将试验样品取出自然冷却至室温。
(3)将自然冷却至室温的试验样品,按照GB/T 5497)1985定温定时烘干法测定玉米水分。
经过测定,样品1的水分为17.4%,样品2的水分为13.1%。
将两份试验样品按要求套好筛层,取下层筛的筛上物混匀,作为测定容重的试样。
1.2.2 操作步骤
(1)打开GH CS-1000型谷物容重器箱盖,取出所有部件,选用下口直径为40m m 的漏斗,按照使用说明书进行安装、校准,将带有排气砣的容量筒放在电子秤上称量,并清零。
(2)取下容量筒,倒出排气砣,将容量筒牢固平稳地安装在铁板底上,插上插片,放上排气砣,套上中间筒。
62高清海等:对GB1353)2009玉米容重测定方法的探讨/2011年第7期
(3)将制备好的试样倒入谷物筒内(确保漏斗开
关关闭),装满刮平,再将谷物筒套在中间筒上,打开
漏斗开关,待试样全部落入中间筒后关闭漏斗开关,
用手握住中间筒与容量筒的接合处,平稳地抽出插
片,使试样随排气砣一同落入容量筒内,再将插片平
稳地插入插口。
(4)取下谷物筒,拿起中间筒和容量筒,倒净插
片上多余的试样,抽出插片,将装有试样的容量筒放
在电子秤上称量。
2试验结果
采用GB1353)2009附录A对两种玉米样品
的容重连续测定10次,测定结果见表1。
表1国标GB1353)2009法玉米容重测定结果
次数
容重/g#L-1
13.1%17.7%
容重差/g#L-1
16706655
26706637
36696628
46676625
56706637
66696654
76706637
86686635
96706646
106686653
从表1得出,玉米水分17.4%、13.1%,容重测定值差平均为5.7g/L,t= 1.804<t0.05,P>0.05。
因此水分17.4%与13.1%的玉米样品容重测定值差异不显著,两者的容重测定值差可以忽略不计。
3操作中的注意事项
(1)先前的GH CS-1000型谷物容重器,容量筒多半没有专用的铁板底座,可以制作合适的铁板底座。
在容重测定过程中,不宜在理化操作台上操作,玉米和排气砣在下落的过程中对理化操作台的冲击力较大,对容量筒内的物料具有缓冲作用,影响容重测定结果。
建议在平稳坚固的混凝土操作台上进行玉米容重测定。
(2)测定前,应仔细地清除容量筒底部和排气砣接触面的黏着物。
容量筒底部的杂质会使排气砣接触不到容量筒底部而形成间隙,使玉米容积测量值相对偏小,并且黏着物会使排气砣下落不顺畅,造成测定值出现偏差,测定结果可信度不高。
(3)清除容量筒豁口槽,不得有嵌、卡、塞等其他物质。
(4)测定时插片抽插要利落、流畅、平稳,不得有阻力或震动,否则会使容量筒内玉米的体积质量相对偏大,同样会造成测定值出现偏差。
(5)先前的GH CS-1000型谷物容重器的筒体和筒底是用胶粘合在一起的,如果谷物容重器使用频率高,连续使用时间长,加上玉米和排气砣在下落的过程中对容量筒底部的冲击力,容易造成容量筒底部开裂,同样会造成玉米容积的测量值相对偏大,影响测定结果。
笔者使用的GH CS-1000型谷物容重器,容量筒底部曾经1年内开裂过2次,都是在玉米收购期间发生的。
底部开裂后要及时联系供应商进行修复,重新进行计量检定,做好量值溯源,确保测定结果的可信度。
(责任编辑:俞兰苓)
农产品初加工所得税优惠范围扩大
近日,为进一步规范农产品初加工企业所得税优惠政策,财政部和国家税务总局联合下发5财政部、国家税务总局关于享受企业所得税优惠的农产品初加工有关范围的补充通知6(财税[2011]26号),就5财政部、国家税务总局关于发布享受企业所得税优惠政策的农产品初加工范围(试行)的通知6(财税[2008]149号,以下简称5范围6)涉及的有关事项进行细化,通知自2010-01-01起执行。
以下是与粮食加工有关的内容,序数对应5范围6中的序数。
一、种植业类
(一)粮食初加工。
1.小麦初加工。
5范围6规定的小麦初加工产品还包括麸皮、麦糠、麦仁。
2.稻米初加工。
5范围6规定的稻米初加工产品还包括稻糠(砻糠、米糠和统糠)。
4.薯类初加工。
5范围6规定的薯类初加工产品还包括变性淀粉以外的薯类淀粉。
*薯类淀粉生产企业需达到国家环保标准,且年产量在1万t以上。
6.其他类粮食初加工。
5范围6规定的杂粮还包括大麦、糯米、青稞、芝麻、核桃;相应的初加工产品还包括大麦芽、糯米粉、青稞粉、芝麻粉、核桃粉。
(摘自ZFW,2011-05-11)。