大堂副理职位说明书

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大堂副理职位说明书

【工作关系】

直接上级:前厅部经理

内部联系:酒店各岗位

外部联系:本地旅游局等政府主管部门

【岗位描述】

代表酒店满足宾客需求,在宾客与酒店之间发生矛盾时,进行裁决。

【工作内容】

1.在大堂及附近公共区域巡视,监督,检查员工的行为,仪容仪表及大堂内的公共卫生。

2.维护大堂的正常工作秩序,对宾客,员工的人身安全和酒店的财产安全负责。

3.回答宾客的一切问询,帮助宾客解决疑难问题;对于宾客提出的酒店服务范围以外的要求,应给予最大程度的帮助。

4.代表总经理接受并及时、圆满地处理宾客对酒店所有部门及员工提出的投诉;对于宾客的投诉须立即向责任部门的领导转达,并责成责任部门立刻解决问题,且需上报质量管理部或值班经理,必要时上报总经理。

5.根据酒店政策和相应权限,视情况给予宾客折扣房价和延长退房时限。

6.协助前台财务解决宾客财务方面的难题,负责因宾客原因造成的酒店设施设备、物品损坏或酒店物品丢失等的索赔工作。

7.督导、检查VIP宾客的准备工作并做好接待。

8.抓住机会向宾客推销酒店一切可以销售的产品。

9.及时处理突发事件,如火灾、伤亡、治安事故等,并立即上报酒店领导。

10.把当班内发生的重要事件及宾客对酒店的意见和建议等记录在《工作报告》中,每天下班前交总经理批阅,并在早会上作出通报。

11.对夜班前台接待员所做的当日客房统计报表进行审核。

12.将各部门反馈的宾客信息及当班时征询的宾客意见记录在《值班日志》上,并作出《每周信息反馈汇总报告》报总经理及质量管理部。

13.参加每周前厅部的工作例会,完成上传下达工作。

14.了解和汇报同行间酒店每天开房率、平均房价、主要客源的情况。

15.完成前厅部经理交办的其他工作。

【任职资格】

性别:男女不限学历:大专以上

【工作经验】

(1)具有三年以上前厅管理工作经验。

(2)了解酒店各项服务工作的规律和特点。

(3)善于处理人际关系,具较强的协作能力和敏锐的观察力。

(4)具有良好的沟通技巧,能灵活处理各种问题。

(5)体能要求:身体健康,无传染性疾病,适合倒班工作。

【知识技能】

(1)掌握与工作有关的各项业务知识。

(2)熟悉使用计算机,熟悉酒店前厅接待软件。

(3)熟悉酒店各部门工作职责、程序、标准。

(4)具有良好的外语会话能力,须掌握两门外语,分别达到酒店标准。

(5)其他:仪表整洁,举止大方,有较高的领导威信。

大堂副理岗位职责

1 岗位能力要求 1.1文化程度:大专 1.2语言能力:谈吐优雅,良好的英语或日语口语和书面表达 1.3计算机要求:掌握基本文件表格操作 1.4岗位技能:丰富的相关工作经验,掌握饭店全面运作,应变能力强,协调能力好 2 职责描述 2.1 协助前厅经理、副经理组织、指导和协调前厅活动,以保各项工作顺利运行。 2.2 落实、检查VIP和团体到达前的准备工作,协调各部门满足客人特殊要求。 2.3 代表总经理迎送VIP和团体客人。 2.4 熟悉前厅的电脑系统,在入住高峰期协助前台办理登记入住,了解并实施饭店所有的 政策和工作程序。 2.5 掌握饭店的各项紧急措施和规章制度。处理客人生病、火警、财物丢失、逃帐等突发 事件。 2.6 检查并监督员工遵守饭店的各项规章制度和工作状态。 2.7 熟知并积极推广饭店的各项产品,了解当地的旅游资源及交通情况,主动与客人沟通, 建立良好的宾客关系以培养回头客,从而增加饭店收入。 2.8 高度重视客人的要求,并保证满足他们的合理要求。 2.9 听取并妥善处理客人意见、建议和投诉,并通知有关部门经理以引起重视。 2.10 随时关注和掌握饭店内所发生的事件,记录并向管理部门和各部门经理提供相关报 告,并采取措施以避免类似事件的再发生。 2.11 巡回检查饭店各处,找出问题,采取措施,保证饭店的安全及高水准的服务质量。2.12 紧急情况发生时,在不损害饭店利益的前提下,最大程度地保证客人的利益。 2.13 与工程部、管家部协调以保证所有房间都可出售。 2.14 与保安部协调并密切配合处理饭店内发生的犯罪行为。 2.15 协助保安部对火灾的防范和消防设施的维修。 2.16 关注并保证饭店公共场所,特别是主要出入口和大堂的整洁。 2.17 及时推荐可以提高服务质量、增加饭店收入和改进管理的措施。 1 / 1

大堂副理职位说明书

大堂副理职位说明书 【工作关系】 直接上级:前厅部经理 内部联系:酒店各岗位 外部联系:本地旅游局等政府主管部门 【岗位描述】 代表酒店满足宾客需求,在宾客与酒店之间发生矛盾时,进行裁决。 【工作内容】 1.在大堂及附近公共区域巡视,监督,检查员工的行为,仪容仪表及大堂内的公共卫生。 2.维护大堂的正常工作秩序,对宾客,员工的人身安全和酒店的财产安全负责。 3.回答宾客的一切问询,帮助宾客解决疑难问题;对于宾客提出的酒店服务范围以外的要求,应给予最大程度的帮助。 4.代表总经理接受并及时、圆满地处理宾客对酒店所有部门及员工提出的投诉;对于宾客的投诉须立即向责任部门的领导转达,并责成责任部门立刻解决问题,且需上报质量管理部或值班经理,必要时上报总经理。 5.根据酒店政策和相应权限,视情况给予宾客折扣房价和延长退房时限。 6.协助前台财务解决宾客财务方面的难题,负责因宾客原因造成的酒店设施设备、物品损坏或酒店物品丢失等的索赔工作。 7.督导、检查VIP宾客的准备工作并做好接待。 8.抓住机会向宾客推销酒店一切可以销售的产品。 9.及时处理突发事件,如火灾、伤亡、治安事故等,并立即上报酒店领导。 10.把当班内发生的重要事件及宾客对酒店的意见和建议等记录在《工作报告》中,每天下班前交总经理批阅,并在早会上作出通报。 11.对夜班前台接待员所做的当日客房统计报表进行审核。

12.将各部门反馈的宾客信息及当班时征询的宾客意见记录在《值班日志》上,并作出《每周信息反馈汇总报告》报总经理及质量管理部。 13.参加每周前厅部的工作例会,完成上传下达工作。 14.了解和汇报同行间酒店每天开房率、平均房价、主要客源的情况。 15.完成前厅部经理交办的其他工作。 【任职资格】 性别:男女不限学历:大专以上 【工作经验】 (1)具有三年以上前厅管理工作经验。 (2)了解酒店各项服务工作的规律和特点。 (3)善于处理人际关系,具较强的协作能力和敏锐的观察力。 (4)具有良好的沟通技巧,能灵活处理各种问题。 (5)体能要求:身体健康,无传染性疾病,适合倒班工作。 【知识技能】 (1)掌握与工作有关的各项业务知识。 (2)熟悉使用计算机,熟悉酒店前厅接待软件。 (3)熟悉酒店各部门工作职责、程序、标准。 (4)具有良好的外语会话能力,须掌握两门外语,分别达到酒店标准。 (5)其他:仪表整洁,举止大方,有较高的领导威信。

五星级大酒店大堂副理岗位操作流程

大堂副理 报告上级:前厅部经理 联系部门:酒店各部门 督导下级:总台领班、礼宾部领班、总机领班、商务会议中心领班 主要职责: 1、协助前厅部经理制定各种规章制度、工作职责及工作程序与标准。 2、督导属下严格执行各项规章制度与工作程序。 3、督导与检查大厅清洁和环境卫生。检查大厅内工作人员的仪表仪容与工作效率,将发现的 问题报告前厅部经理。 4、负责检查大厅内外各区域设施、设备,发现损坏,及时通知工程部。 5、负责贵宾接待。每天贵宾到达前做好登记卡、欢迎卡、房间钥匙等准备工作。并检查房间布置标 准、赠品摆放等。热情接待每一位贵宾,陪送客人进房间。 6、编排每日VIP贵宾到达、离店及住店VIP贵宾名单,打礼貌电话,接待VIP贵宾,安排 服务细节,确保提供优质服务。 7、处理客人投诉。热情接待每一位投诉客人,尽量满足客人要求,保持宾馆与客人关系协调与 和谐。 8、客满时积极配合总台接待人员做好客人的安置工作,保证客人需要。 9、晚班时检查宾馆公共区域及员工工作情况,发现问题,督导员工改进,并通知有关部门。 10、协助保安部调查异常情况,确保宾馆安全,必要时按紧急情况程序处理突发事件 11、处理客人跑帐、账单不清等问题。 12、每天做好大堂副理日志记录,对当天发生的重要情况和重要投诉,及时报告前厅部经理,必要时 报告分管副总及总经理。 13、确保前厅接待准确快速的办理入住手续,给客人留下良好的第一印象。 14、准确掌握客房状态及客房的预定情况。 15、确保前厅人员准确抵店客人的资料输入电脑。 16、尽可能多的收集宾客资料、信息,建立长住客、VIP客及回头客的档案资料,以便为客人 提供个性化服务,使客人真正感受到宾至如归的感觉,增强客人对本酒店的管理水平的信 心。 17、与客房部密切联系,确保所有的出租客房都是ok房。 18、亲自对前厅的接待人员进行培训。 19、监督属下员工的仪容仪表、礼节礼貌。 20、确保整个前厅区域的清洁与整洁。 21、协助前厅经理做好VIP客人的接待工作。 22、完成上级交付的其他工作。

酒店各岗位说明书

酒店各岗位说明书

十六、酒店各岗位说明书 前台主任岗位说明书 1、管理架构: 1.1、直接上司:酒店经理 1.2、直接下属;前厅领班 1.3、间接下属:前厅接待员、收银员 2、主要岗位职责 2.1、负责监督本部门人员出勤情况 2.2、处理客人的投诉和本部门人员矛盾 2.3、处理本部门员工当班所发生的所有事情 2.4、检查当值人员的仪容仪表及前厅柜台的卫生情况 2.5、督促员工礼节礼貌和工作操作程序 2.6、杜绝部门与部门之间人员产生的分争 2.7、向经理反应本部门员工发生的情况及客人反应的有关情况 2.8、服从经理合理的工作安排,做到上传下达 2.9、招聘本部门人员 2.10、培训本部门员工 2.11、对本部门所属物品管理程序 2.12、对本部门所属现金管理制度 2.13、对本部门工作区域消防负责 2.14、对本部门员工工作安全制度

3、主任工作范围: 3.1、日规律性工作: 3.1.1、查看交班本记事本 3.1.2、审核每日开房分析表、统计人员物品数 3.1.3、检查电脑内客人资料及扫描仪系统客人资料上传有退出 抽查客房,巡查酒店 3.1.4、了解前台有关客户的反应情况及时处理解决问题并向经理汇报 检查人员仪容仪表及时纠正员工的错误、监督员工出勤情况 3.1.5、检查遗留物品,临时挂账登记及退款 3.1.6、向员工了解当班所有发生事情,并作处理 3.1.7、与财务核对押金、退款 3.1.8、每日记录工作日记,统计开房,各项数据 3.1.9、每日登记检查各类服务和单据 3.2、周工作 3.2.1、检查房卡、对讲机是否有损坏 3.2.2、召开部门会议,参加主管会议 3.2.3、检查前台所需工作用品 3.2.4、把所需物品申购单交给经理,经批准后交给财务购买 3.2.5、领发前台冰柜所需酒水 3.2.6、检查电话系统计费情况,每周重新启动一次

副总经理岗位说明书

副总经理岗位说明书 副总经理是公司行政班子的组成人员,由总经理提名,董事会聘任,是总经理的助手,是董事会授权的企业某个领域的负责人。 副总经理岗位职责 1、协助总经理制定公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划; 2、将公司内部管理制度化、规范化; 3、制定公司组织结构和管理体系、相关的管理、业务规范和制度; 4、组织、监督公司各项规划和计划的实施; 5、开展企业形象宣传活动; 6、按时提交公司发展现状报告、发展计划报告; 7、指导公司人才队伍的建设工作; 8、协助总经理对公司运作与各职能部门进行管理,协助监督各项管理制度的制定及推行; 9、协助总经理推进公司企业文化的建设工作; 10、完成总经理临时下达的任务。 副总经理岗位要求 1、企业管理、工商管理、行政管理等相关专业硕士以上学历; 2、具有8年以上相关工作经验或5年以上企业全面管理工作经验;

3、接受过领导能力开发、战略管理、组织变革管理、人力资源管理、经济法、财务管理等方面的培训; 4、熟悉企业业务和流程,熟悉企业的全面运作,具有先进的管理理念以及很强的战略制定与实施能力; 5、在团队管理方面有极强的领导技巧和才能; 6、具有良好的沟通协调能力,有广泛的客户资源和社会资源; 7、具有良好的中英文写作、口语、阅读能力,熟练使用办公软件; 8、具有敏锐的市场洞察力、优秀的策划组织能力和良好的市场开拓能力; 9、具有良好的敬业精神和职业道德操守,责任心、事业心强。 副总经理关键技能 专业能力团队管理企业全面运作战略制定与实施中英文写作、口语、阅读能力商务谈判能力 个人能力感召力和凝聚力敬业精神职业道德 副总经理升职空间 副总经理→ 总经理/职业经理人 副总经理薪情概况 1年经验¥5000.00 2年经验¥5700.00 3年经验¥7600.00

酒店大堂副理AM工作职责

一、岗位工作简介 大堂副理是酒店,总经理的代表,对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全.对各部门的工作起监督和配合作用.在当今中国特有的国情及市场激烈竞争的环境中,为了使大堂副理能真正发挥总经理得力助手的作用,结合宾馆的经营方针,企业的特点及管理要求,特从大堂副理的工作原则、职责、权限、工作内容等方面制定大堂副理的工作规程及岗位责任制,并依此接受各部门的监督。 二、结构 1.资深大堂副理一人,主要负责管理及主持大堂副理组的日常各项工作,直接对总经理及前台部经理负责。应具备: (1)热爱酒店; (2)以身作则,敬业乐业,作风正派; (3)掌握与客人沟通的语言能力(至少一门外语); (4)有较强的酒店意识、整体管理意识、公关意识、整体销售意识和培训意识; (5)了解各部门的运作程序; (6)掌握一些本市历史,游乐场所、购物及饮食场所的有关事项; (7)了解一些主要国家的风土人情; (8)有一定的法律知识; (9)有较强的自我控制能力,处事不惊,不卑不亢; (10)有较强的判断、分析、处理问题的能力;思维敏捷、意思表达要准确,处理问题要正确; (11)有敏锐的观察力,对问题的发展有预见性; (12)社会经验丰富,有较强的口头及笔头表达能力; (13)需具备五年以上酒店管理经验,其中含三年以上大堂副理工作经验。 2、大堂副理四人,负责大堂副理的日常工作,直接对资深大堂副理、前台部经理负责. (1)以身作则,敬业乐业,作风正派 (2)掌握与客人沟通的语言能力(至少一门外语) (3)有较强的酒店意识、管理、公关及整体销售意识; (4)了解各部门的运作程序; (5)掌握一些本市历史、游乐场所、购物及饮食场所的有关情况;

酒店各岗位说明书

十六、酒店各岗位说明书 前台主任岗位说明书 1、管理架构: 1.1、直接上司:酒店经理 1.2、直接下属;前厅领班 1.3、间接下属:前厅接待员、收银员 2、主要岗位职责 2.1、负责监督本部门人员出勤情况 2.2、处理客人的投诉和本部门人员矛盾 2.3、处理本部门员工当班所发生的所有事情 2.4、检查当值人员的仪容仪表及前厅柜台的卫生情况 2.5、督促员工礼节礼貌和工作操作程序 2.6、杜绝部门与部门之间人员产生的分争 2.7、向经理反应本部门员工发生的情况及客人反应的有关情况2.8、服从经理合理的工作安排,做到上传下达 2.9、招聘本部门人员 2.10、培训本部门员工 2.11、对本部门所属物品管理程序 2.12、对本部门所属现金管理制度 2.13、对本部门工作区域消防负责 2.14、对本部门员工工作安全制度 3、主任工作围: 3.1、日规律性工作:

3.1.1、查看交班本记事本 3.1.2、审核每日开房分析表、统计人员物品数 3.1.3、检查电脑客人资料及扫描仪系统客人资料上传有退出 抽查客房,巡查酒店 3.1.4、了解前台有关客户的反应情况及时处理解决问题并向经理汇报 检查人员仪容仪表及时纠正员工的错误、监督员工出勤情况 3.1.5、检查遗留物品,临时挂账登记及退款 3.1.6、向员工了解当班所有发生事情,并作处理 3.1.7、与财务核对押金、退款 3.1.8、每日记录工作日记,统计开房,各项数据 3.1.9、每日登记检查各类服务和单据 3.2、周工作 3.2.1、检查房卡、对讲机是否有损坏 3.2.2、召开部门会议,参加主管会议 3.2.3、检查前台所需工作用品 3.2.4、把所需物品申购单交给经理,经批准后交给财务购买 3.2.5、领发前台冰柜所需酒水 3.2.6、检查系统计费情况,每周重新启动一次 3.2.7、每星期找部门员2个(1个)谈一次话,所有谈话容及结果在每周星期日24:00前交给经理 3.2.8、每周对本部门培训至少一次 3.2.9、每周担任一次值班经理职务

大堂副理的岗位职责

大堂副理的岗位职责 一、岗位工作简介 大堂副理是酒店,总经理的代表,对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全.对各部门的工作起监督和配合作用.在当今中国特有的国情及市场激烈竞争的环境中,为了使大堂副理能真正发挥总经理得力助手的作用,结合宾馆的经营方针,企业的特点及管理要求,特从大堂副理的工作原则、职责、权限、工作内容等方面制定大堂副理的工作规程及岗位责任制,并依此接受各部门的监督。 三、工作原则 1.顾客至上,服务第一。 2.依法维护酒店和宾客及员工的合法权益. 四、职责 1.代表总经理接受及处理宾馆客人对馆内所有部门和地区 (包括个人)的一切投诉,听取宾客的各类意见和建议; 2.会同有关部门处理宾客在馆内发生的意外事故(伤亡、,凶杀、火警,失窃、自然灾害);3.解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、寻人、寻物); 4.维护宾客安全(制止吸毒、嫖娼、卖淫、赌博、玩危险游戏,酗酒、房客之间的纠纷等);5.维护宾馆利益(索赔、催收); 6.收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映; 7.维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静、整洁; 8.督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况(前台、财务、保安、管家、绿化、餐饮、动力、汽车等部人员); 9.协助总经理或代表总经理接待好V.I.P.和商务楼层客人; 10.夜班承担酒店值班总经理的部份工作;如遇特殊、紧急情况需及时向上级汇报;11.向客人介绍并推销酒店的各项服务; 12.发现酒店管理内部出现的问题,应向酒店最高层提出解决意见; 13.协助各部维系酒店与V.I.P.客人、熟客、商务客人的良好关系; 14.负责督导高额帐务的催收工作; 15.定期探访各类重要客人;听取意见,并整理好呈总经理室; 16.完成总经理及前台经理临时指派的各项工作; 17.参与前台部的内部管理。 五、权限 1.在接受处理每一件具体事件或执行某项具体工作,可对有关部门提出管理要求;如遇特殊情况,需请示当值总经理或与有关部门协商后再进行处理,并按总经理或各有关部门签发的各项管理规定执行; 2.在日常工作中可对各部违纪当事员工(主管以下)提出口头批评,警告、发过失通知书、扣罚薪金、直至建议人事培训部给予停职或除名处分;对违章违纪的经理助理以上人员,可将有关事实呈报总经理及人事培训部酌情处理; 3.可拒绝以下旅客住宿:患病者、酗酒滋事者、租金无法支付者、蛮不讲理者、不按规定办理登记手续者、带宠物进入房间者、其它违反旅馆住宿规定者。 六、工作规程(三)早中班工作内容: 1.签到; 2.阅读交班簿、了解掌握当天发生的事情;

大堂副理岗位说明书

大堂副理岗位说明书 一、岗位名称:大堂副理 二、岗位级别:分部经理 三、直接上司:前厅部经理 四、下属对象:各岗位督导 五、岗位概要: 监督前厅部各岗位的服务工作,保持前厅的良好运作,处理客人投诉,解决客人提出的问题,与其他部门保持良好的沟通与协作,负责接待酒店贵宾客人。 六、主要职责: 1、代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项。 2、处理关于客人结账时提出的问题及其它询问。 3、迎接及带领VIP到他们的房间,并介绍房间设施。 4、作VIP客人离店记录,落实贵宾接待的每一个细节。 5、处理管家部报房表上与总台状态不同的房间及双锁房间。 6、处理客人投诉,解决客人问题。 7、遇紧急事件时,必须(没有上司可请示时)做出及时、果断的措施,视情况需要疏散客人。 8、有时间应尽量参与总台接待的工作,了解当天及以后几天房间走势。 9、监督检查前厅各岗位的服务工作,发现问题及时指正并与督导沟通。 10、与客人谈话时尽量推广酒店的各项服务设施。 11、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜。 12、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作。 13、与保安部人员及工程部人员一同检查发出警报之房间、区域。 14、与财务部人员配合,追收仍在住宿的客人的欠账。 15、向管理层反映有关员工表现、客人的意见。 16、负责酒店行政楼层客人的接待。

17、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅汇报。 18、完成与服从管理人员如总经理、驻店经理、及直接上司指派的工作。 七、任职条件: 基本素质:年龄20-30岁,仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 文化程度:大专学历或同等文化程度。 语言能力:能用流利的普通话从事前厅服务。

酒店夜班大堂副理工作职责

酒店夜班大堂副理工作职责 职衔:夜班经理(NIGHT MANAGER) 工作时间如下: 每星期工作六天,每天工作八小时半,工作时间从晚上十一时正至明晨七时半,一小时膳食. 工作范围如下: (1) 为酒店夜班中之最高级的负责人。 (2) 记录当天晚上所发生的重要事情。 (3) 巡视酒店范围。 (4) 抽查当天空房及待修房情况。 (5) 与保安部当天晚上之最高负责人紧密联系,监察夜班员工之操作及酒店范围内之可疑人物。 (6) 签核夜班接待员的客房营业统计表。 (7) 处理客人登记及房间编排上遇到的困难。 (8) 监察属下员工之工作、操作及仪表。 (9) 改进及提高前堂房务之水准及效果。 (10) 处理属下员工之纪律问题。 (11) 监察前堂部耗用品的消耗量。 (12) 处理住客及前堂部员工之投诉事宜。 (13) 聆听住客之意见及解答住客之疑难问题。 (14) 监察直属之各小组的操作情况及工作程序。 (15) 提高部门内之各小组的款待小准。 (16) 核准换房,更改房租,支出及退款等事宜。 (17) 处理及报告客人在酒店内遇到的意外事情。 (18) 处理及报告客人用餐或饮酒后不付帐之事宜。 (19) 处理及报告客人在酒店内之财物失窃和损毁事宜。 (20) 处理及报告酒店财物之损毁事宜。 (21) 负责开启及关闭客房双重锁事宜。

(22) 根据酒店规章,处理紧急情况下之事宜,如火灾、住客死亡或严重染病等。 (23) 协助评核员工之工作表现及态度。 (24) 欢迎及护送贵宾到其客房。 (25) 确保酒店晚间之清静状况。 (26) 严厉监督员工在晚间工作者须遵守不可睡觉守则。 (27) 培训属下员工。 (28) 确保客房资料架上之资料正确无差错。 (29) 察查各类前堂分析报告。 (30) 在高入住率时,决定是否接受散客之搬入申请,并决定可否将已订房而还未到达的空房出租与否。 (31) 对上向副前堂部经理负责及报告。 (32) 负责其他由副前堂部经理所安排之任务。

餐厅大堂经理岗位职责(共9篇)

图片已关闭显示,点此查看 图片已关闭显示,点此查看 图片已关闭显示,点此查看 图片已关闭显示,点此查看 图片已关闭显示,点此查看 图片已关闭显示,点此查看 图片已关闭显示,点此查看 图片已关闭显示,点此查看 餐厅大堂经理岗位职责 来源:餐饮管理发布时间:2011年02月27日点击数: 火锅店大堂经理职责 1、直接上司:店方经理 2、管理对象:领班\收银员\迎宾 3、岗位描述: 在店方经理的领导下,全面负责店内前厅的管理工作,带领下属员工贯彻执行上级下达的营业指标协调各部门工作、解决处理突发事件。 4、岗位职责描述: (1.)组织餐厅领班对服务员的岗前培训,参与员工的面试与执行经理协商录用。 (2.)负责吧台、迎宾、领班的培训考核协调工作 (3.)督导领班、服务员严格按服务程序工作;了解员工的思想状况,激发员工的工作积极性; (4.)落实餐厅各项规章制度,餐厅礼仪、服务细节等工作 服务员的标准服务流程 (5.)每日检查全店清洁卫生(厨房、卫生间、大堂地面、炉灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。检查员工个人卫生(工作服装是否干净整洁、头发梳齐、指甲是否过长等品; (6.)、监督每日菜品供应情况、质量情况、加工情况,为厨房工作提出意见; (7.)、每天开班前会,解决实际工作遇到的问题; (8.)、收集顾客及服务员的反馈意见,并汇报执行经理,由执行经理统一处理; (9.)、对每日情况作小结,每10日作营业分析,每月作全面总结; (10.)、安排值班人员,制定值班轮换表; (11.)、协调好大堂与厨房的关系; (12.)、与厨师长一道监督员工的就餐时间,就餐质量,发现问题及时向执行经理反映; (13.)、了解3公里周边同行的经营情况(顾客、味型、菜品、服务质量等),为店方经理决策提供数据资料; (14.)、建立客户档案,协助店方经理进行对外联络工作; (15.)、负责前厅设备(空调、风幕机)维护保养的管理。 (16.)、带领员工进行每月一次的餐具盘存,一般日期为月底,时间为晚餐结束后,作好记录,交于店方经理。 5、素质标准 (1)、必须接受专业餐饮管理培训 (2)、具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制 (3)、具有卓越的语言表达能力,善于交际 (4)、懂基本的营销策划,销售手法。 2238 【字体:小大】【收藏】

酒店KTV大堂副理岗位职责说明书

大堂副理服务规范 1.目的:协调酒店内各部门之间的关系,使之协作一致,为客人提供良好的服务。2.范围:本规范适用于所有需要大堂副理处理的事件及关系。 3.职责: 3.1接受前厅部经理和经理助理的领导,并对其负责和报告工作。 3.2接待VIP客人,处理突发事件和客人投诉,处理客人遗留物品,维护酒店正常营业秩序。 3.3与宾客有效沟通,将客人意见整理和反馈到各相关部门。 3.4巡视酒店各种服务设施,督查各项服务工作的情况,检查各岗服务员仪容仪表,纠正不良现象,维护酒店纪律制度。 3.5协调前厅各分部工作,做好对客服务。 3.6定时向上级汇报工作。 4.上岗条件 4.1资历:三年以上相关岗位工作经验。 4.2品质:具备良好的综合素质和丰富的工作经验,具有一定的管理魄力和较好的协调能力。 4.3知识要求: 4.3.1大专或同等学历以上。 4.3.2熟悉前厅各部工作流程。 4.3.3能熟练地运用外语与客人进行有效沟通,并能处理实际问题。 4.4自然条件:身材匀称,大方得体,能够代表酒店形象。男身高1.7米—1.8米,女身高1.60米—1.75米,年龄在25-35岁。 4.5能力要求: 4.5.1能正确领会并完全执行上级指令。 4.5.2思维敏捷,处理问题冷静、果断。 4.5.3具备较好的协调能力和沟通技巧。 4.5.4具有敏锐的观察能力、分析力和随机应变能力。

5.服务内容要求: 5.1与上班交接班,仔细阅读值班记录,了解需跟办事宜。 5.2了解当天开房情况,查看是否有重要客人并掌握当天会议、团队信息。5.3巡视酒店各处,确保环境整洁、舒适、安全,维护正常营业秩序。 5.4处理客人投诉(见程序一)。 5.5接待VIP程序(见程序二)。 5.6处理客人遗留物品(见程序三)。 5.7协助前台收银处理客帐问题(见程序四)。 5.8协调前台催退(见程序五)。 5.9协助客房部等部门处理索赔问题(见程序六)。 5.10处理困梯事件(见程序七)。 5.11按程序处理失窃案(见程序八)。 5.12处理火警(按保安部火警处理程序执行)。 5.13处理无行李或轻便行李房(见程序九)。 5.14客人生病求医(见程序十)。 5.15抽查空房服务程序(见客房部领班查房程序)。 5.16写好当值记录与下班同事交班。 6.检查与考核 6.1迟到、早退、事假每月不得超过两次。 6.2根据《员工手册》检查员工仪容仪表、工作纪律等是否符合手册要求。6.3检查各岗工作情况是否符合服务规范。若不符合要求,积极采取纠正处理。

酒店大堂工作职责与岗位说明

酒店大堂工作职责与岗位说明 大堂副理是代表总经理全权处理宾客投诉、宾客生命安全及财产赔偿的复杂事项。大堂副理应站在酒店利益的立场上机智、果断、敏捷地处理各项问题,每天设立二十四小时当值。在夜间,除值班经理外,大堂副理是酒店的最高权力机构的指挥者。大堂副理还需协助前堂经理直接管辖前堂各部的业务操作,一般是分三班进行工作,主要是承担以下职责: 早班大堂副理上班后应与前班做好交接工作,监督检查前堂全体员工的行为及仪态,协助前堂经理对该部进行管理,参与该部一切工作及过程的指挥督导。若有VIP的接待,要检查VIP的接待工作。在VIP未到达之前,还需检查VIP的房间,早上还需接受解释退房宾客对帐单的任何疑问。进行处理客人遗失之物品,记录下班要处理或未处理完善的事情。 中班大堂副理与前班一样,首先要做好交接工作,督导员工的仪容礼貌及工作程序,尽量完成早班定下的工作或未处理的事情,重新了解当天报告,对售房情况进行复查一遍,检查VIP房间锁匙有否准备好。同时还须检查当天团体客人的到达及离开情况以及目前的客房使用情况。督导员工处理客房的出售。对留住的客人,若所欠之帐目太多,则视其身份进行处理,尽量提醒宾客尽快交租。按规定若不合作者采取适当的强制方法,还要记录下班要处理的情况及本班未处理完之事。

夜班大堂副理亦与前班一样,要做好交接工作并完成中班没有完成的工作,检查明天宾客的订房情况,并为将到达之宾客作好编排房间准备。根据“夜班报告”内容进行工作,与保安一齐巡查酒店的安全,检查PA的大堂卫生情况,复核接待处及电话房各种表格,记录下一班要处理的问题。在紧急情况下,要保持沉着、冷静。对任何事情应敏感。接到紧急通知,即弄清事情直相,与保安、值班经理及其他有关部门一起合作,采取有效的措施,迅速妥善处理好一绿记录向总经理汇报。 代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意之客人的有关事项。 2)、处理关于客人结帐时之问题及其他询问。3)、决定是否受理客人支票。4)、迎接及带领VIP到他们的房间,产介绍房间设施。5)、检查房间是否够水准。6)、做VIP客人离店记录。7)、处理换锁、换匙并做记录。8)、处理管家部报房表上与接待处有出入之房间及重锁房间。9)、处理客人投诉,用个人对酒店之认识及针对客人心理,解决问题。10)、替客人安排医护或送院事宜。11)、於紧急事件时,必需(但没有上司可请示时)作主动、决断之指示。12)、与保安部及接待处联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告及残疾客报告。13)、有时间时应尽量参与接待工作,了解当天及以后之房间走势。14)、巡查酒店内外部以保证各项功能运行下正常及即时排除可防范之弊端。15)、与客人谈话时可适当推广酒店设施。16)、服从管理人员如总经理、副总、助总及直属上司指派之工作。17)、与保安人员及工程人员一同检视发出警报之房间、

副总经理岗位说明书

副总经理岗位说明书

副总经理岗位工作细则 一、负责与公司有关各类合同的谈判、起草、修改,在定稿后归档; 二、承担起诉、应诉工作,准备及提交各项诉讼材料;在征得公司领导同意后,可以代为调解、领取诉讼文书等; 三、根据公司具体情况,向有关政府部门、行业组织、知识产权公司等外单位发文、寄送材料; 四、随时根据公司会议及领导要求,起草或修订各项管理制度; 五、为市场内商户提供法律援助; 六、根据实际需要,做好有关部门、其他单位的接待工作; 七、参加公司会议,为公司各项决策提供法律意见、风险分析及其他建设性意见; 八、全面负责公司人事、物业等部门的工作安排。 九、负责审核、批阅分管部门提交的各种报告、报表; 十、对工作中涉及的各类文件及时整理归档;

十一、完成领导临时安排的各项任务; 十二、如有违反上述要求,将依据《员工手册》给予相应处罚,情节严重给予扣发当月工资的处罚,情况严重的开除处理。 十三、所有在岗位职责范围内应当负责的工作,如果出现失职,即使制度未予制定,也可追究其必要的失职责任,具体处罚由董事长办公会研究后决定。 十四、秀水街市场作为我国第一涉外市场,经常性的外交一二级警备接待外国元首和贵宾,具有重大的政治责任,办公室前台是公司的第一脸面。作为办公室前台,如何做好接待等工作,极其重要。如前台未能尽到该等职责,则势必使公司形象受损,从而不利于公司的发展。有鉴于此,前台应当在岗位职责所列范围内尽心尽力工作,本《品质主管岗位工作细则》所列各项工作内容和要求,如有以下情形的,将分别予以处理: (1)、如违反上述各条款之规定,在一个月内达到两次以上的(含两次的),即视为严重失职和严重违反甲方规章制度; (2)、在一个月内如违反上述任一条款规定,经警告及告知,再次违反或违反其他条款的,视为不能胜任工作;同时单位可以予以调换工作岗位的处理(调换工作岗位时,薪酬作同等调整) (3)、由于人为原因(缺乏责任心等),致使公司办公用品严重丢失、损坏,或者接待过程出现重大问题现象等,基于单位是营业性市场,均视为造成严重损失,应当承担相应责任。 (4)、如连续一年均未违反上述任一条款规定的,下一年度将给予加薪的奖励,且加薪额不低于现有月工资的5%。 如违反上述规定,依据《员工手册》予以惩罚;情节严重或给公司造成损失的,除应赔偿损失外,予以扣发当月工资并开除的处分。 所有员工在岗位职责范围内应当负责的工作,如果出现失职,即使制度未予制定,也可追究其必要的失职责任,具体处罚由董事长办公会研究后决定。

仓管员岗位职责范本

岗位说明书系列仓管员岗位职责(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-83158 仓管员岗位职责 Responsibilities of Warehouse Manager 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 仓管员岗位职责 1.应按规定严格执行入库手续,物料或成品进仓时,要核实数量、规格、种类是否与货单一致,物料入库时还要核对是否按采购订单的数量和要求的交货日期交货。 2.入库的物料和成品应分堆放整齐,杜绝不安全因素;并设物料卡,标识清楚。 3.存货入库后应及时入账,准确登记。 4.领用物料部门应开具领料单,若需配套领料时,应配套领用;仓管员应按审核无误的领料单和先进先出的原则发料。 5.成品库须按发货单发货,手续不全不与发货;如遇特殊情况,则须获得公司领导同意后方可发货,事后应补方可发货。

6.车间领用物料或成品发货后应及时登记有关账卡。 7.仓管员应坚持日清月结,凭单下账,不跨月记账,按时上交报表,做到账、物、卡一致。 8.仓管员要定期做好盘点工作。计算仓库内现有的物料种类与数量,掌握和明了库存的实际情况,作为采购或进货的参考。物料经盘点后,若发生实际库存数量与账面结存数量不符,除追查差异的原因外,还要编制盘点损溢单,经审批后调整账面数字,使之与实际数字相符。 9.随时了解仓库的储备情况,有无储备不足或超储积压、呆滞和不需要现象的发生,并即时上报。 10.定期上报不合格存货资料,并根据有关规定即时处理。 11.做好防火、防盗、防爆工作并保持库内清洁、整齐、空气流通;定期检查存货、防止存货变质。 12.严禁在仓库内吸烟、用火和乱接使用电器。 13.上下班前应做好门、窗、电、水的开关工作。 14.仓管员要按时上下班,遵守公司各项规章制度,如遇工作忙,要延长工作时间,仓管人员要无条件服从。

大堂副理岗位职责

大堂副理岗位职责 1.检查前厅部各岗位工作人员的仪表、仪容和工作效率,并将所发生的事 件向本部门经理报告。 2.代表总经理接受并处理客人投诉及时填写客人投诉单,尽快解决客人的 投诉,并向上级领导汇报处理结果。 3.代表总经理迎接、送别贵宾及团队客人,协助总经理接待好每位客人。 4.在VIP客人抵店前,检查准备工作落实情况,在VIP客人抵店后,进行 迎接,并代其办理有关手续,亲自将客人送至房间。 5.代表酒店慰问,探视生病客人。 6.与有关部门协调落实客人要求,提供适当服务,努力帮助客人解决困难。 7.检查酒店的大厅及其他区域的情况是否正常,并将发现问题及时通知有 关部门。 8.随时检查大堂清洁卫生及设备完好状况,发现问题及时通知有关人员进 行处理。 9.每天坚持在值班记录本上记录当天发生事情及经营活动情况并进行分 析、总结,对提高酒店服务质量与管理方面提出合理化建议。 10.处理突发事件,如:火警、财产遗失、偷盗及损坏,客人逃帐、赖帐、 受伤及死亡等,并及时向有关部门汇报。 11.完成总经理及其他领导交办的各项工作。

前厅接待员岗位职责 1.熟练掌握前台接待的工作程序及计算机的操作方法,认真完成好客人进 店办理入住登记、开房、接待客人进入指定房间的工作。 2.满足客人的各种需求,妥善安排新入住客人,进行客房更换,调整保证 高质量的服务。 3.随时做好团队入住的准备工作,准确、迅速地为宾客办理入住登记手续。 4.做好VIP宾客入住的准备工作,高规格地为宾客办理入住登记手续。 5.做好各种预订记录(订房、订餐、订票)推销最大量的客房。 6.处理宾客的各种问询与要求,为其提供有关旅游、购物等方面的最新信 息。 7.负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务并代办贵重物品的寄存。 8.负责将有关宾客抵、离情况的资料进行整理归档。 9.适时补充接待工作中必需的表格与文具用品。 10.负责将宾客临时住宿登记卡的有关信息及时传送到公安机关。 11.熟记房价,房间种类、位置及协议价。 12.积极参加各级各类培训搞好员工间的团结与合作,发挥工作主动性与积 极性,完成上级交办的其他任务。 13.接转客人电话要声音委婉,使用本岗位服务用语。 14.帮助来访客人填写登记表。 15.填报各类营业统计报表。 16.阅读和填写交班日志,认真做好交班工作,保持总台服务区的清洁卫生。

副总经理岗位职责说明书(完整版).doc

副总经理岗位职责说明书 副总经理岗位职责说明书 一、岗位概要 负责公司办、经营、售后服务中心工作。协助总经理开展公司的生产经营管理工作,组织实施公司会议决议。协助总经理进行商务洽谈、外部市场业务开拓工作。 二、岗位职责 一)规划计划 1、根据公司发展战略组织制定经营、人力资源发展战略,并领导实施 2、根据公司战略规划和年度经营计划,组织制定公司经营、人力资源、售后服务中心年度工作计划,并负责落实 3、组织制定公司的各项经营管理制度,完善公司经营管理体系业务管理 4、协助经理开展公司的生产经营管理工作,组织实施公司会议决议。 5、协助经理进行商务洽谈、外部市场业务开拓工作。 6、及时向公司办公会反映分管部门、分管项目情况,提出建议和意见。 7、负责分管公司办公室、市场服务一部的日常管理工作,指导、

检查、督促分管部门的工作。 8、负责公司员工招聘、建档、新员工入职教育工作。 9、负责公司员工技能提升及客户产品使用培训工作。 10、负责员工绩效考核管理工作。 1 1、负责公司办及后勤管理工作。 1 2、协调与各采油厂相关科室的工作关系,衔接现场安装工作的运行 1 3、掌握现场安装工作进度 ①掌握当日安装进度情况。 ②对外部单位要求的工作做出安排并及时反馈。 1 4、搞好分管部门的人员管理工作 1 5、抓好人员招聘、人事档案的建立、新员工入职教育工作 ①掌握公司当前用工需求的情况,通过多种渠道招揽、培养人才。 ②健全规范公司人事管理工作。 1 6、抓好员工绩效考核工作 ①建立完善绩效考核管理体系,明确岗位职责,细化考核细则,逐级管理,一级考核一级。 ②组织民主管理会评议,严格绩效考核兑现,调动职工积极性。 1 7、员工培训工作 ①内部培训方面: 把员工业务操作技能、处理解决应变能力的提升作为工作重点,

仓库主管岗位职责说明书

岗位说明书 岗位名称仓库主管所属部门PMC部汇报关系 直接上级PMC经理 直接下级仓库管理员、铲车工、压块工 岗位概要负责仓库整体工作事务及工作日常管理,协调仓库与各职能部门之间的工作。 沟通关系 内部:公司各部门 外部:物流公司、装卸人员 工作职责 序号职责概述职责描述 1 仓库日常管理 (第一责任人) 1、制定仓库工作计划;制定部门每月工作计划、分析、总结部门工作状况与下一 步工作思路,带领督促员工完成目标任务。 2、负责对仓库进、出库,库存等操作进行审核与监督。 3、及时地反映仓库的库存状况,确保库房帐、卡、物数量一致。 4、确保库存数据的正确性。以自身的数据统计分析能力,完成业务数据的整理和 分析。 2 仓库制度建设 (第一责任人) 5、负责制定和修订仓库收发货、作业流程等管理制度。 6、完善仓库管理的各项流程和标准;建立规范、完整的仓储操作制度,及时反馈 仓储操作。 7、对各项工作制度的执行情况进行跟踪,签收仓库的各级文件和单据。 4 物料存放、盘点 及不良料管理 (第一责任人) 8、组织仓库日常盘点。报表帐目实物之相符;定期组织实物盘存,做到帐实相符、 帐卡相符。出具盘存及分析报告。 9、负责督促及时评估和处理不良物料及呆滞物料。 10、负责库存盘点缺损率;收货及时率;发货及时率;收发货准确率;单据完整率。 11、库房的合理化布局和管理,合理规划各分仓的储存空间及货物的储存方式、仓 位调整;负责制定各仓库储位的规化、标识、防火、防盗、防潮及物料的准确性管 理标准。 5 培训人员12、负责分配仓库员工工作及日常工作监督;充分调动和带领仓库工作人员完成日常工作,做到高效、准确、有序;负责对仓库运营效率、成本、人员管理、流程改

大堂副理年度工作计划

大堂副理年度工作计划 篇一:大堂副理2013年工作计划 大堂副理2013年工作计划 在新的一年里,万象更新大堂副理的工作也应与时俱进对2013年的工作计划如下 1、充分发挥大堂副理的职能抓好前台的各项管理工作通过加强管理进一步提高前台员工的礼节礼貌、仪容仪表、服务意识更好的处理客人投诉和提高自身的为人处事的能力树立在员工中的形象 2、进一步加强对前厅各岗位工作业务的熟悉以加强日常工作管理的同步性及更好地为客人服务。 3、加强与前厅各个岗位员工的沟通了解各岗位员工心态提高工作效率 4、加强前厅各岗位员工之间尤其是前台接待、总机、行李生之间的相互合

作、相互理解与团结意识营造和谐、快乐、轻松的工作环境并将这样的情绪带给客人努力使每个住店客人都感到放松愉悦。 5、积极培养锻炼接人待物、处理问题和认识自身职责的领导能力做到八面玲珑 6、加强自身素质在工作中进行科学化、人性化管理 7、提高自身的协调能力在以后工作中与各部门高效沟通 8、提高自身应变能力及时处理宾客投诉并加强处理宾客的意见记录跟踪和反馈。 9、及时地向上级领导及相关部门反馈碰到的各种问题以便更好地解决问题篇二:2012年度大堂经理工作计划 广场支行大堂经理2012年工作计划 刚刚过去的2011年,在领导的指导和同事们的关心和帮助下,我严格要求自己,做到积极务实、求实进取,加强了对业务知识的学习,学以致用并取得

了良好的成绩,较好地完成了工作任务,同时自身的政治素养和综合能力都有了很大提高,在2012年的初始阶段,有必要对新的一年的工作制定一定的规划。 一、在学习方面,强化业务知识的学习,不断提高自身综合素质。坚持学习是提高自己业务能力和综合素质有力的途径,保持一个良好的学习习惯,使自己在每一天都有一个良好的精神面貌投入工作。大堂经理是银行营业厅中很重要的一个职务,作为一名大堂经理我深刻的体会和感触到大堂经理的使命和意义。客户来到我们营业大厅首先看到的不仅仅是我行的硬件设施,感受到的还应该有大堂工作人员的笑脸和亲切的问候。而大堂经理责是我们银行对公众服务的形象代表。大堂经理不仅应具备有良好的个人形象,文明的言谈举止,更要有过硬的业务素质,能够针对客户的疑问现场解决问题,把每一位咨询业务的客户服务好,不仅仅是个人的职责更关系到客户对我行的直接印象。基于

大堂副理的岗位职责

大堂副理的岗位职责 一、岗位工作简介平衡协调酒店各部对外负责处理日常宾客的投诉和意见,大堂副理是酒店,总经理的代表,门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全.对各部门的工作起监督和配合作为了使大堂副理能真正发挥总经理得在当今中国特有的国情及市场激烈竞争的环境中,用.力助手的作用,结合宾馆的经营方针,企业的特点及管理要求,特从大堂副理的工作原则、并依此接受各部门的工作内容等方面制定大堂副理的工作规程及岗位责任制,职责、权限、监督。三、工作原则.顾客至上,服务第一。1 .依法维护酒店和宾客及员工的合法权益.2 四、职责.代表总经理接受及处理宾馆客人对馆内所有部门和地区1 )包括个人的一切投诉,听取宾客的各类意见和建议;( );2.会同有关部门处理宾客在馆内发生的意外事故(伤亡、,凶杀、火警,失窃、自然灾害 );3.解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、寻人、寻物 );.维护宾客安全(制止吸毒、嫖娼、卖淫、赌博、玩危险游戏,酗酒、房客之间的纠纷等4 );.维护宾馆利益(索赔、催收5 6.收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映;.维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静、整洁;7绿化、管家、前台、财务、保安、8.督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况( ;餐饮、动力、汽车等部人员) .和商务楼层客人;.P9.协助总经理或代表总经理接待好V.I .夜班承担酒店值班总经理的部份工作;如遇特殊、紧急情况需及时向上级汇报;10 .向客人介绍并推销酒店的各项服务;11 12.发现酒店管理内部出现的问题,应向酒店最高层提出解决意见; P.客人、熟客、商务客人的良好关系;V.I.13.协助各部维系酒店与 14.负责督导高额帐务的催收工作;.定期探访各类重要客人;听取意见,并整理好呈总经理室;15 .完成总经理及前台经理临时指派的各项工作;16 .参与前台部的内部管理。17 五、权限.在接受处理每一件具体事件或执行某项具体工作,可对有关部门提出管理要求;如遇特1并按总经理或各有关部门签发需请示当值总经理或与有关部门协商后再进行处理,殊情况,的各项管理规定执行;提出口头批评,警告、发过失通知书、主管以下)2.在日常工作中可对各部违纪当事员工(可对违章违纪的经理助理以上人员,扣罚薪金、直至建议人事培训部给予停职或除名处分;将有关事实呈报总经理及人事培训部酌情处理;.可拒绝以下旅客住宿:患病者、酗酒滋事者、租金无法支付者、蛮不讲理者、不按规定3 办理登记手续者、带宠物进入房间者、其它违反旅馆住宿规定者。早中班工作内容:(六、工作规程三) 1.签到; 2.阅读交班簿、了解掌握当天发生的事情; 到达时间、接待人员、(.IP情况I.P.报表、房态表、了解掌握当天V.3.阅读当天V.开房情况,团体到达情况;宴请、用车、行程、安排、房间安排等) .了解掌握每天发送到大堂副理组的各项有关酒店政策,施工安排、宴会安排情况;4 .查阅催收情况记录簿,了解、掌握催收情况,以便做好催收工作;5 .了解当天值班总经理及各部值班经理;6 .交接“寻呼机”、“对讲机”、“万能钥匙”,并在交班簿签名;7 .跟查及完成上班未完成的工作;8 ;(纪律、仪容、仪表等)9.检查大堂内各部人员的工作情况特别是早团的离馆、节假日来馆参观、照像的客人及(10.控制、管理好大堂内流动的客人;他们所带的小孩)客..P请各部务必详细提供V.I 到达前一小时完成检查.V.I.P.房准备工作(.11在V.I.P );人姓名、身份及准确的到达、离馆时间等资料 P.办理登记手续;V.I.12.代表宾馆在酒店大门迎接V.I.P,将客人带上房间,协助 13.代表宾馆对人住我馆商务楼层的客人表示欢迎,并带领客人到商务楼层办理人住手续; P.及商务客人居住期间,代表宾馆到.I.14.如属必要,在V .房间及商务客房表示敬意和关怀,听取意见;I.PV..随时准备向客人提供一切必要的协助和服务,回答客人的一切询问;15 .随时准备处理客人的投诉和职责范围内发生的事情;16当事人姓名、房号、对当班发生的每件事需做好详细的交班记录,要求包括时间、地点、17.身份、联系电话、地址、

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