豆类粥的做法大全
豆类粥的做法大全
现在很多家庭煮粥都不会单纯的煮白粥，会在粥里加一些搭配品，像红豆、绿豆等豆类以及红枣、花生，还可以放一些燕麦、杂粮，这些都可以根据个人、家庭的口味爱好添加。
不过在添加这些之前一定要注意要熟悉它们的详细做法，以免煮不熟。
本文介绍了几种豆类粥的做法，来看看吧。
绿豆粥
原料:绿豆(宜选色如翡翠、颗粒饱满者)、梗米、糯米,豆与米的比例为2:1
制作:梗米、糯米混匀洗净,绿豆浸泡数小时捞出备用。
钢烧开水下入绿豆、粳米、糯米,大火烧开后用小火煮制而成稠状加水搅匀即可。
功效:此粥潸香,消暑解热,最适合做夏季保健食品,也适宜患病者食用。
红豆粥
原料:红小豆(宜选色红赤、有光泽、颗粒饱满匀称者)粳米(或糯米)(比例2:1)。
制作:先将红豆用清水浸泡数小时,换水煮熟。
梗米(或精米)淘洗净人锅,加人适量清水先用武火煮沸,然后改用文火煮至粥熟,与红豆合并继续再煮沸即可。
功效:此粥健牌利湿,也可用豆与梗米、连子、l山药、白糖等煮粥食用,其健脾益肾之功效更佳。
豆浆粥
原料;豆浆汁、梗米,砂糖或细盐少许。
制作:每次取豆浆计500老(带水),好米50克,砂糖或细盐少许。
同人沙锅内,煮至米花粥利,表面有粥油为度。
每日早晚餐,温热服食。
功效:本品含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素、铁、磷、钙等,有降低胆固醇和降血脂的作用。
因此,对患有血管硬化症、高血压、冠心病等病人,有较好的治疗效果。
适用于血管硬化症,高血压、冠心病以及一切体弱患者注意:现煮现食,不可隔夜。
发热与身体湿盛者不宜服。
扁豆粥
原料:白扁豆干20克(或鲜者30克)、晚梗米(或北梗米)、红糖。
制作:每次取白扁豆干20克,先用温水浸泡1夜,和硬米50克、红糖适量,加水500毫升,同入沙锅,用文火煮至粥稠味香,停火紧焖5~7分钟即可。
每日2~3次,温服。
功效:本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素C等。
据据药理实验证明,可抑制结核杆菌生长,并可治疗食物中毒所致的腹痛、呕吐等病。
适用于脾胃虚弱,慢性腹泻,妇女赤白带下及暑湿吐泻之症。
注意:白扁豆干以个大、色白、颗粒包满,无杂质为佳。
外感寒邪以及疟疾病患者忌用。
赤小豆粥
原料:赤小豆、粳米。
制作:每次取赤小豆50克,用温水浸泡2~3小时,然后放水约500毫升,先煮赤小豆,将烂时,放入梗米50克(淘净)共煮为稀粥,早晚温热顿服。
功效:赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗粗纤维和核黄素等物质。
适用于老年性肥胖症,手足浮肿,小便不利,脚湿气以及大便稀薄等症。
因本品营养成分较为丰富,久服多食,可促进人体的健康。
注意:赤小豆质硬,难难于煮烂,在煮赤小豆粥前,应先将赤小豆煮烂,再放入梗米。
本品可适量加糖,但不宣放盐,以防不利水分的排出。
另有一种半红半黑的相思子,有毒,性能与本品相异,切不可混作赤小豆服食。
乌豆粥
原料:乌豆、粳米、红糖。
制作:每次取乌豆20克,用温水浸泡1夜,加水800毫升左右,先烧开,再放入梗米100克,红糖适量,煮至豆烂,米花粥稠为度。
每日早晚时温热顿服。
功效:本品含脂肪、蛋白质、碳水化合物和多种维生素类物质。
药理证实,它确有利水解毒的功效。
适用于水肿胀满,风湿痹痛,关节不利及痈肿疮毒等症。
注意:乌豆粥性平无毒,药力较慢,需要长久服之,方可奏效。
豆类养生食谱高清版
豆类养生食谱高清版1. [拔丝红豆羹]材料：- 红豆200克- 冰糖100克- 清水适量步骤：1.将红豆洗净后浸泡4个小时，然后沥干备用。
2.将红豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟，直到红豆变得烂熟。
3.将煮熟的红豆捞出，加入冰糖，再放入锅中，用小火慢炖10分钟，直到糖溶化并包裹在红豆上。
4.将拔丝红豆羹倒入碗中，待凉后即可食用。
2. [五香炒黄豆]材料：- 黄豆200克- 五香粉适量- 食用盐适量- 植物油适量步骤：1.将黄豆洗净后浸泡8个小时，然后沥干备用。
2.将黄豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮1小时，直到黄豆变得软熟。
3.将煮熟的黄豆捞出，用厨房纸巾吸干水分。
4.将植物油倒入锅中，加热后放入黄豆翻炒，炒至豆皮变得微黄。
5.在炒黄豆的同时，加入适量五香粉和盐，均匀翻炒片刻。
6.将炒好的五香黄豆放凉后装入密封罐中保存。
3. [花生仁炒香米]材料：- 花生仁100克- 香米200克- 食用盐适量- 植物油适量步骤：1.将花生仁炒香，放入锅中用小火炒熟，然后取出放凉备用。
2.将香米洗净，沥干水分。
3.将植物油倒入锅中，加热后放入香米炒至金黄，出香味。
4.将炒好的香米放入电饭锅中，加入适量清水，煮熟。
5.将煮熟的香米取出，加入炒熟的花生仁和适量食用盐，拌匀即可食用。
4. [蚕豆蒸蛋糕]材料：- 蚕豆250克- 鸡蛋6个- 红糖适量- 清水适量步骤：1.将蚕豆剥去皮，洗净备用。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量红糖，用筷子搅拌均匀。
3.将搅拌好的鸡蛋液倒入蚕豆上，加入适量清水，使蚕豆浸泡在鸡蛋液中。
4.将装有蚕豆和鸡蛋液的容器放入蒸锅中，用大火蒸15分钟。
5.蒸熟的蚕豆蛋糕取出后待凉，切片即可食用。
5. [炒年糕炒黄豆]材料：- 年糕300克- 黄豆200克- 食用盐适量- 生抽适量- 植物油适量步骤：1.将年糕切成小块，然后用热水泡软备用。
2.将黄豆洗净后浸泡8个小时，然后沥干备用。
各种养生食谱十谷米
各种养生食谱十谷米一、红豆糯米粥材料：红豆、糯米、水、冰糖做法：1. 将红豆放入锅中加水煮沸，然后煮10分钟。
2. 将糯米洗净后加入红豆锅中，继续煮10分钟。
3. 加入适量的水，煮沸后转小火炖煮30分钟。
4. 根据个人口味添加适量的冰糖，继续炖煮10分钟即可。
二、黑豆红枣粥材料：黑豆、红枣、糯米、水做法：1. 将黑豆和红枣洗净，糯米浸泡半小时备用。
2. 将黑豆和红枣放入锅中加水煮沸，然后转小火炖煮30分钟。
3. 加入糯米，继续炖煮40分钟，至米熟豆烂即可。
三、薏仁玉米粥材料：薏仁、玉米、糯米、水做法：1. 薏仁浸泡半小时，玉米剥好备用。
2. 将薏仁和玉米放入锅中加水煮沸，然后转小火炖煮30分钟。
3. 加入糯米，继续炖煮40分钟，至米熟粥稠即可。
四、杂粮豆浆材料：燕麦片、黄豆、黑豆、红小豆、花生、水做法：1. 将黄豆、黑豆、红小豆、花生混合后浸泡过夜。
2. 第二天将浸泡好的豆类用水煮沸，然后转小火炖煮1小时。
3. 煮熟后用搅拌机将豆类和水混合搅拌成浆。
4. 将豆浆过滤后加入燕麦片，再次搅拌均匀即可饮用。
五、五谷杂粮饭材料：糙米、小米、黑米、红豆、绿豆、红小豆、黑芝麻做法：1. 将糙米、小米、黑米、红豆、绿豆、红小豆混合后浸泡4小时以上。
2. 将浸泡好的杂粮用盐水泡15分钟，然后放入蒸锅中蒸熟。
3. 出锅后撒上适量的黑芝麻，搅拌均匀即可。
六、葛根芡实粥材料：葛根、芡实、糯米、水做法：1. 葛根切片，芡实淘洗干净备用。
2. 将葛根、芡实和糯米放入锅中加水煮沸，然后转小火炖煮1小时。
3. 炖煮至米烂粥稠，即可食用。
七、杂粮蔬菜沙拉材料：小米、红薯、紫薯、胡萝卜、黄瓜、玉米等蔬菜做法：1. 将小米煮熟后备用。
2. 红薯、紫薯和胡萝卜切成丝，黄瓜切片。
3. 将蔬菜放入大碗中，加入煮熟的小米，拌匀后即可食用。
八、十谷八宝粥材料：大米、小米、糙米、燕麦片、红豆、绿豆、黑豆、薏仁、葡萄干、桂圆干做法：1. 将大米、小米、糙米、燕麦片混合后淘洗干净。
黄豆粥的做法及怎么做好吃
黄豆粥的做法及怎么做好吃关于《黄豆粥的做法及怎么做好吃》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大豆是生活起居中必需的豆类食品食品，每天早上喝的豆桨，每日吃的水豆腐，酸奶这些全是大豆的产品，那麼问题来了，大豆不制成我们熟识的产品时，又该如何吃呢?如何做才美味呢?今日网编就为大伙儿产生了大豆粥怎么做好吃的做法及其小提示，有兴趣爱好的盆友一起来看一下学习培训一下吧。
一、主要材料稻米150g大豆80g二、辅材水适当三、黄豆粥的做法流程1.稻米清洗。
2.大豆提早一晚泡茶。
清洗。
3.稻米和大豆一起，放进锅内，加适度的水，盖上外盖，按住做饭键。
4.烧开后，拌和一下，外盖不必盖严。
5.料汁逐渐越来越一些稠了，要勤加拌和。
6.刚开始冒大泡时，意味着早已很粘稠了，朝一个方位不断拌和一会儿。
7.稻米盛开酥烂、黄豆软糯就可以。
四、小提示1.大豆直接生吃有害，因此熬粥或是榨豆浆，必须煮烂熟了再吃。
2.大豆的营养成分最丰富多彩，有着“豆中之首”之称，被大家称为“植物肉”、“翠绿色的乳牛”。
干大豆中含高质量的蛋白约40%，为别的谷物之冠。
味甘，性温。
能健脾利湿，益血滋阴养血，祛毒。
3.大豆含有大豆异黄酮，可断决肿瘤细胞营养成分供应，含身体必不可少的8种碳水化合物，多种营养元素及多种多样营养元素，可减少血中胆固醇，防止高血压、冠心病、动肪硬底化等。
大豆含有脂肪酸，能推动少年儿童神经生长发育。
因此要常饮用豆浆的方式、吃豆腐。
4.大豆性偏寒，胃寒者和申腹泻、腹胀、脾虚者及其常出現频繁遗精的肾虚者不适合多食。
不能直接生吃，有害。
榨豆浆的情况下，假如你的豆桨机是要打好再倒进放锅里一遍得话，一定要煮烂熟了再喝，不然可能出現包含涨肚、腹泻、呕吐、发烧等不一样水平的食物中毒食物中毒症状。
看了了网编的黄豆粥的做法流程及小提示详细介绍，是不是你特想自身做个呢？网编自身便是一个十分喜欢吃豆类食品的盆友，自己就试着着做那样那般和豆类食品相关的特色美食，期待大家可以从这当中了解如何做，假如也是期待吃大豆的盆友，期待大家可以作出美味可口的黄豆粥啦！。
豆粥的做法介绍
豆粥的做法介绍
关于《豆粥的做法介绍》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
粥，大伙儿并不觉得生疏。
它是一种把大米小米或苞米等谷物熬成的稠糊的食材。
粥，也是我们关键的佐餐食，特别是在以早餐主导。
它能具有治解渴躁热通便止渴不欲滋润肠胃的作用。
豆粥是一种通称，那麼接下去给大伙说说三豆粥的制作过程。
身心健康作用：大豆：导滞、健脾胃、利湿；绿豆：利湿、清热解毒、解暑；稻米：含有碳水化合物化合物、含有锰。
食物用材：大豆绿豆老冰糖赤小豆稻米
1.原材料提前准备：大豆、赤小豆、绿豆各一小把，稻米两小把，老冰糖适当。
2.将大豆、赤小豆、绿豆清洗干净，冷水侵泡8钟头。
3.稻米清洗干净，用小水泡三十分钟。
4.把大豆、赤小豆、绿豆、稻米老冰糖一起放进电高压锅内。
5.添加适量水，接好开关电源挑选“粥”作用。
6.压力煲完毕工作中后，待卸压后就可以服用。
三豆粥非常营养成分，并且多吃豆类食品对人体也很好。
粥也是我们常常吃的，味儿好，制做起來较为非常容易，它也是一种较为稠的半流食，老少咸宜。
把它当做早饭，另配上花生仁咸蛋等，味儿真是是棒极了！。
黄豆怎么熬粥 黄豆与什么熬粥最好
黄豆怎么熬粥黄豆与什么熬粥最好黄豆为豆本科草本植物大豆的黄色种子，又称黄大豆，我国各地均有分布，秋季采收为成熟或成熟果荚，除去荚壳，鲜用或晒干备用，下面来看看黄豆怎么熬粥。
一、黄豆怎么熬粥黄豆的食用方法多种多样，除了常见的打豆浆，还可以被制成各种豆制品，也可以用来熬粥食用。
黄豆具有很高的营养价值，500克黄豆的蛋白质含量相当于6000克牛奶，1500克鸡蛋或1000克瘦猪肉，其脂肪含量在豆类中居首位，并含多种维生素及矿物质，多用来与鱼肉，荞麦，山药，红枣之类的食材来熬粥食用。
二、鲮鱼黄豆粥材料：黄豆50克，大米100克，鲮鱼100克。
调料：食盐，味精各1克，荷兰豆，葱末，姜末，胡椒粉各适量。
做法：1.大米洗净浸泡30分钟;黄豆浸泡12小时，捞出用开水焯烫除去豆腥味;荷兰豆焯水烫透。
2.锅中放入大米，黄豆，清水，上大火煮沸，转小火慢煮1小时。
3.待粥黏时下乳洗净的鲮鱼肉，荷兰豆及食盐，味精搅拌均匀，撒上葱花，姜末，胡椒粉即可。
三、黄豆荞麦粥材料：黄豆30克，荞麦50克，糙米100克。
调理：食盐1克，高汤适量。
做法：1.将糙米，荞麦淘洗干净，分别用冷水浸泡2-3小时。
2.捞出沥干后下入锅中，加入高汤和适量冷水，先用大火烧沸，然后转小火煮至烂熟。
3.煮粥的同时将黄豆取出洗净，放入另一锅中，加适量冷水，煮熟备用。
4.粥快熬好时放入熟黄豆，加食盐调好味，即可捞出食用。
四、黄豆山药红枣粥材料：黄豆，山药，粳米各100克，红枣5枚，冰糖8克。
做法：1.红枣洗净，去掉枣核。
2.山药洗净去皮，切成小块备用。
3.将黄豆洗净浸泡发，与粳米一同洗净放入锅中，加清水，烧开后转用小火熬煮至糙米和黄豆。
4.待糙米和黄豆快熟时加入红枣和山药继续熬煮，不时搅动锅底以防糊锅。
5.等粥熬好后放入冰糖调味即可食用。
豆类粥养生食谱大全
豆类粥养生食谱大全1. 绿豆粥材料：绿豆50克，糯米50克，水适量做法：将绿豆和糯米混合洗净，加入适量的水煮沸后，改小火煮熟至粥状即可食用。
可根据个人口味加入适量的糖或盐调味。
2. 黑米豆浆材料：黑米100克，红小豆100克，水适量做法：将黑米和红小豆混合洗净，浸泡30分钟。
然后用刀切个小口，轻压豆子，再放入碗里，加入适量的水，用电饭煲或豆浆机煮熟。
煮好后可以根据个人口味加入适量的糖调味。
3. 蚕豆粥材料：蚕豆200克，大米100克，水适量做法：将蚕豆和大米混合洗净，加入适量的水煮沸后，改小火煮熟至粥状即可食用。
可根据个人口味加入适量的盐和葱花调味。
4. 赤小豆粥材料：赤小豆100克，糯米100克，红枣10颗，水适量做法：将赤小豆和糯米混合洗净，浸泡30分钟。
然后加入适量的水，放入电饭煲或者锅中煮熟。
煮好后加入红枣，再煮几分钟即可食用。
5. 扁豆粥材料：扁豆100克，大米100克，水适量做法：将扁豆和大米混合洗净，加入适量的水煮沸后，改小火煮熟至粥状即可食用。
可根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
6. 黄豆粥材料：黄豆100克，糯米100克，水适量做法：将黄豆和糯米混合洗净，浸泡30分钟。
然后加入适量的水，放入电饭煲或者锅中煮熟。
煮好后可以根据个人口味加入适量的糖或盐调味。
7. 赤小豆南瓜粥材料：赤小豆100克，南瓜100克，大米100克，水适量做法：将赤小豆、南瓜和大米混合洗净，加入适量的水煮沸后，改小火煮熟至粥状即可食用。
可根据个人口味加入适量的糖调味。
8. 豌豆粥材料：豌豆100克，大米100克，水适量做法：将豌豆和大米混合洗净，加入适量的水煮沸后，改小火煮熟至粥状即可食用。
可根据个人口味加入适量的盐和葱花调味。
9. 黄豆山药粥材料：黄豆100克，山药100克，大米100克，水适量做法：将黄豆、山药和大米混合洗净，加入适量的水煮沸后，改小火煮熟至粥状即可食用。
可根据个人口味加入适量的糖调味。
中医豆类养生食谱大全
中医豆类养生食谱大全1. 黑豆糯米饭食材：黑豆、糯米、大葱、盐、油做法：将黑豆和糯米混合洗净，加入适量水浸泡4小时。
大葱切段备用。
将浸泡后的黑豆和糯米沥干水分，放入电饭锅中加入适量水，加入葱段、盐和油，煮熟即可。
2. 豆腐蔬菜汤食材：细豆腐、胡萝卜、豌豆、黄瓜、黄鳝菜、高汤、盐、胡椒粉做法：将细豆腐切块，胡萝卜、黄瓜切片，黄鳝菜切段。
高汤煮沸后，加入细豆腐、胡萝卜和豌豆，煮熟后加入黄瓜、黄鳝菜，再煮片刻即可，最后加入盐和胡椒粉调味。
3. 绿豆粥食材：绿豆、大米、水、冰糖做法：将绿豆和大米混合洗净，加入适量水浸泡2小时。
将浸泡后的绿豆和大米沥干水分，加入适量水，煮成粥状，再加入冰糖搅拌均匀即可。
4. 豆芽炒肉片食材：豆芽、猪肉片、蒜末、生姜末、盐、生抽、花椒粉做法：将豆芽焯水汆烫后沥干水分。
锅烧热后加入适量油，放入蒜末和生姜末炒香。
再将猪肉片放入锅中煸炒至变色，加入盐、生抽和花椒粉继续炒匀，最后放入豆芽翻炒均匀即可。
5. 黄豆燕麦片香蕉粥食材：黄豆、燕麦片、香蕉、水、红糖做法：将黄豆和燕麦片混合洗净，加入适量水浸泡4小时。
将浸泡后的黄豆和燕麦片沥干水分，加入适量水煮熟，待至燕麦片糊化。
将香蕉剥皮切片，加入粥中煮片刻，最后加入红糖搅拌均匀即可。
6. 豌豆虾仁炒鸡肉食材：豌豆、虾仁、鸡肉、洋葱、蒜末、盐、生抽做法：将豌豆焯水汆烫后沥干水分。
锅烧热后加入适量油，放入洋葱和蒜末炒香。
再将鸡肉和虾仁放入锅中煸炒至变色，加入豌豆和盐继续炒匀，最后加入生抽炒匀即可。
7. 紫薯红豆糯米糍食材：糯米、红豆、紫薯、糖做法：将糯米和红豆混合洗净，加入适量水浸泡4小时。
将紫薯剥皮切块，蒸熟后用勺背压成泥状。
将浸泡后的糯米和红豆沥干水分，加入适量水煮熟，糯米粘糯后加入糖搅拌均匀。
将煮熟的糯米饭分成小团，包裹紫薯泥后搓圆成糍粑即可。
8. 蚕豆烧鸭食材：蚕豆、鸭腿肉、姜片、葱段、盐、料酒、生抽、糖做法：将蚕豆焯水捞出备用。
锅烧热后加入适量油，放入姜片和葱段煸炒香。
黑豆黑芝麻粥的做法
黑豆黑芝麻粥的做法
黑豆是我们非常熟悉的一种豆类，黑豆不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，经常吃黑豆是可以起到补肾的好处，此外黑豆还能起到美容和滋阴等效用，黑豆的吃法有非常多种，我们既可以采用黑豆来煮汤喝，也可以采用黑豆搭配上黑芝麻等来熬粥。
黑豆为豆科植物大豆(学名：Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。
又名乌豆，味甘性平。
黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。
黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。
根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
1、黑豆、粳米分别淘洗干净；
2、黑豆用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞起沥干水分；
3、黑芝麻淘洗干净备用；
4、沙锅中加入约2000毫升冷水；
5、将黑豆、粳米、黑芝麻依次放入；
6、先用旺火烧沸，然后转小火熬煮；
7、待米烂豆熟后加入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黑豆，我们知道黑豆不
但好吃而且还含有非常丰富的营养，经常吃黑豆有利于我们的身体健康，上文我们详细介绍了黑豆黑芝麻粥的做法。
红豆粥的6种好吃做法
红⾖粥的6种好吃做法 在熬煮时，⾚⼩⾖⽐较难煮不烂，⼀般适合煮汤;⽽红⾖久煮会粘稠，⼀般适合熬粥;在疗效上，⾚⼩⾖除湿的功效较强供药⽤调理，⽽红⾖主要供⾷⽤。
接下来店铺给你推荐红⾖粥的6种好吃做法。
红⾖粥的好吃做法⼀ 红⾖粥的材料 ⾚⼩⾖50克，⽶100克，⽩糖少许 红⾖粥的做法 1.⾚⼩⾖和⽶同放锅中; 2.⼤⽕煮开，改⽤⽂⽕熬煮; 3.⾷⽤时，放⼊⽩糖即可。
红⾖粥的好吃做法⼆ 红⾖粥的材料 薏⽶50克，红⼩⾖25克，⽩糖适量 红⾖粥的做法 1、薏⽶、红⼩⾖洗净后放⼊锅中，加适量⽔浸泡3-4⼩时后同煮⾄熟。
2、加⼊适量⽩糖，冷却后⾷⽤。
红⾖粥的好吃做法三 红⾖粥的材料 红⾖100g，莲⼦20g ⽔1000ml，调料：冰糖20g 红⾖粥的做法 1、将红⾖、莲⼦淘洗⼲净浸泡3⼩时。
(这是热⼼的博友给我的建议：泡过的莲⼦是煮不烂的。
正确的⽅法是，等⽔烧开以后，直接下⼊洗净的莲⼦。
这样煮出来⼝感才会绵软，⼊⼝即化。
⼤家不防按这个⽅法试试，也谢谢热⼼的博友们)。
2、取砂锅加⼊⽔置⽕上，⽔开后放⼊红⾖、莲⼦，以旺⽕煮沸，转⽤中⽕沸煮30分钟。
3、加⼊冰糖，⽤⼩⽕煮5分钟后即可。
红⾖粥的好吃做法四 红⾖粥的材料 ⼤⽶，红⾖，蕃薯，红枣，冰糖 红⾖粥的做法 1.⼤⽶与红⾖淘洗⼲净后和⽔以1：5的⽐例(个⼈喜好)放⼊⾼压锅中⼤⽕烧开转⼩⽕继续煮15-20分钟 2.蕃薯去⽪切⼩块;压好的红⾖粥打开锅盖，放⼊冰糖红枣及蕃薯去掉阀门中⽕继续煮10分钟即可 红⾖粥的好吃做法五 红⾖粥的材料 ⾚⼩⾖50克，冬⽠2⼩块，⼤⽶50克 红⾖粥的做法 1.红⾖和⼤⽶按1：1的⽐例洗净，泡发⼀夜; 2.冬⽠去⽪，切⽚，不要太薄加⾜够的⽔，烧开后，熬煮红⾖和⼤⽶，⾄红⾖开裂，加⼊冬⽠⽚同煮; 3.熬⾄冬⽠呈透明状即可，加盐或加糖均可。
红⾖粥的好吃做法六 红⾖粥的材料 薏仁15公克，红⾖15公克，冰糖20公克，低脂鲜奶100cc 红⾖粥的做法 1. 薏仁、红⾖以冷⽔浸泡4⼩时后，放⼊电锅中煮熟备⽤ 2. 在作法1的材料中加⼊冰糖，拌⾄冰糖溶化后，加⼊低脂鲜奶拌匀即可。
豆类养生食谱大全集
豆类养生食谱大全集1. 红豆红枣粥材料：红豆、红枣、糯米、水做法：先将红豆和红枣洗净，糯米浸泡30分钟。
然后将红豆、红枣和糯米一同放入电压力锅中，加入适量的水。
选择煮粥功能，煮熟即可。
2. 黄豆炖排骨材料：黄豆、猪排骨、生姜、料酒、盐、葱、水做法：将黄豆提前浸泡4-6小时，排骨焯水去腥。
然后将黄豆、排骨、生姜、料酒放入砂锅中，加入适量水。
大火煮沸后转小火炖煮2小时，加盐和葱段即可。
3. 绿豆薏仁糖水材料：绿豆、薏仁、冰糖、水做法：将绿豆和薏仁提前浸泡2小时。
然后将绿豆、薏仁和适量水一同放入砂锅中，煮开后转小火炖煮30分钟。
最后加入冰糖搅匀，煮溶即可。
4. 黑豆莲子瘦肉汤材料：黑豆、莲子、瘦肉、姜、盐、水做法：将黑豆和莲子提前浸泡2小时。
瘦肉切块，用开水焯水去血水。
然后将所有材料一同放入电压力锅中，加入适量水。
选择煮汤功能，煮熟后加入盐调味即可。
5. 青豆鲜虾炒饭材料：青豆、鲜虾、米饭、胡萝卜、葱、盐、油做法：青豆焯水烫熟备用。
鲜虾剥壳，用盐和料酒腌制片刻。
胡萝卜切粒备用。
锅中加热油，葱爆香后加入虾仁快炒。
然后加入米饭、青豆和胡萝卜粒，翻炒均匀。
最后加入盐调味即可。
6. 蚕豆蒸鲈鱼材料：蚕豆、鲈鱼、姜、料酒、生抽、盐、葱做法：蚕豆焯水烫熟备用。
鲈鱼去鳞去内脏，划几刀。
葱切段备用。
在鱼身上撒上盐、料酒、生抽和姜片。
在蒸锅上放上蒸网，将蚕豆和葱放在蒸网上，最后将鲈鱼放在蚕豆上。
水烧开后放入蒸锅，大火蒸10分钟即可。
7. 豆芽炒豆腐丝材料：黄豆芽、豆腐、姜、蒜、盐、生抽、油做法：豆腐切丝备用。
姜和蒜切末备用。
锅中加热油，加入姜和蒜爆香。
然后加入豆腐丝翻炒均匀。
最后加入黄豆芽、盐和生抽炒匀即可。
8. 豌豆鸡蛋炒饭材料：豌豆、鸡蛋、米饭、胡萝卜、盐、油做法：胡萝卜切粒备用。
锅中加热油，鸡蛋打散后倒入锅中炒散。
然后加入米饭、豌豆和胡萝卜粒，翻炒均匀。
最后加入盐调味即可。
这是一些豆类的养生食谱，供您参考。
记得根据个人喜好和食材搭配进行调整，享受健康美食的同时，也给身体带来营养。