植物缺素症状形态诊断
植物缺素判断实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的通过对植物缺素症状的观察和分析，掌握植物营养元素缺乏时的表现特征，提高对植物营养状况的判断能力。
二、实验材料1. 实验植物：黄瓜、番茄、水稻等2. 实验土壤：不同土壤类型，如沙土、壤土、黏土等3. 实验肥料：氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、硼、钼等元素肥料4. 实验工具：土壤分析仪器、显微镜、pH计等三、实验方法1. 土壤采集与处理：在不同土壤类型中采集土样，进行风干、过筛等处理。
2. 土壤分析：使用土壤分析仪器对土壤中的营养元素含量进行测定。
3. 植物种植：将不同土壤类型的土样分别用于种植黄瓜、番茄、水稻等植物。
4. 观察与记录：定期观察植物的生长状况，记录植物叶片、茎、根等部位的颜色、形态、生长速度等变化。
5. 缺素判断：根据植物缺素症状，结合土壤分析结果，判断植物所缺乏的营养元素。
四、实验结果与分析1. 黄瓜缺素症状及判断（1）缺氮：叶片失绿，生长缓慢，植株矮小。
（2）缺磷：叶片暗绿，生长缓慢，植株矮小，根系发育不良。
（3）缺钾：叶片边缘卷曲，根系腐烂，果实畸形。
根据黄瓜缺素症状，判断其缺乏氮、磷、钾等营养元素。
2. 番茄缺素症状及判断（1）缺氮：叶片黄化，生长缓慢，植株矮小。
（2）缺磷：叶片暗绿，生长缓慢，植株矮小，根系发育不良。
（3）缺钾：叶片边缘卷曲，根系腐烂，果实畸形。
根据番茄缺素症状，判断其缺乏氮、磷、钾等营养元素。
3. 水稻缺素症状及判断（1）缺氮：叶片黄化，生长缓慢，植株矮小。
（2）缺磷：叶片暗绿，生长缓慢，植株矮小，根系发育不良。
（3）缺钾：叶片边缘卷曲，根系腐烂，果实畸形。
根据水稻缺素症状，判断其缺乏氮、磷、钾等营养元素。
五、实验结论通过对黄瓜、番茄、水稻等植物缺素症状的观察和土壤分析，可以初步判断植物所缺乏的营养元素。
在农业生产中，根据植物缺素症状，合理施肥，提高作物产量和品质。
六、实验讨论1. 植物缺素症状具有相似性，需要结合土壤分析结果进行综合判断。
农作物作物缺素症状表全营养元素
苹果
镁
马铃薯、甜菜
花椰菜、甘蓝、草莓
苹果
硫
油菜
花椰菜
——
铁
大麦、高梁
花椰菜
葡萄、苹果
硼
油菜
花椰菜、萝卜
葡萄、苹果
锰
大豆、豌豆、谷类作物
甘蓝
苹果
铜
玉米、小麦、大麦
莴苣、番茄、洋葱
梨
锌
玉米、大豆、豌豆
洋葱
梨、苹果
钼
豆科作物
剩症状
氮
1．叶呈深绿色,多汁而柔软,对病虫害及冷害的抵抗能力减弱
2．茎伸长,分蘖增加,抗倒伏性降低
3．根的伸长虽然旺盛,但细胞少
4．籽实成熟推迟
磷
1．一般不出现过剩症
2．营养长生停止;过分早熟;导致低产
钾
1．虽然和氮一样可以过量吸收,但难以出现过剩症
2．土壤中钾过剩时,抑制了镁、钙的吸收,促使出现镁、钙的缺乏症
钙
1．不出现钙过剩症
2．大量施用石灰则抑制镁、钾和磷的吸收
植株细小,分叶少,叶色深绿,略带紫,叶硝上紫色特别显着,症状从叶向幼叶发展,抗寒力差;
植株呈蓝绿色,叶软弱下披,上、中、下部叶片的叶尖及边缘枯黄,老叶焦枯茎杆细软,易倒伏;
玉米
植株矮小,茎细瘦,生长缓慢,叶片由下而上失绿发黄,症状从叶尖沿中脉向基部发展,先黄后枯或“V”字形;
苗期叶尖和叶缘出现紫红色,老叶变黄;茎杆细小,生长缓慢、果穗秃尖,弯曲畸形行列不齐,籽粒不饱满;
花少,果实重量减轻;
铜
植株矮小,出现失绿现象,易感染病害;
禾谷类作物叶尖失绿而黄化,以后干枯、脱落;果树梨上部叶乍畸形,变色,新梢萎缩;
发育不良;果树茎上常排出树胶;
植物缺素症状大全
作物缺素症大全玉米一、缺氮,幼苗矮化、瘦弱、叶丛黄绿；叶片从叶尖开始变黄，沿叶片中脉发展，形成一个“V”形黄化部分；致全株黄化，后下部叶尖枯死且边缘黄绿色；缺氮严重的或关键期缺氮，果穗小，顶部籽粒不充实，蛋白质含量低。
二、缺磷,嫩株敏感，植株矮化；叶尖、叶缘失绿呈紫红色，后叶端枯死或变成暗紫褐色；根系不发达，雌穗授粉受阻，籽粒不充实，果穗少或歪曲。
三、缺钾,下部叶片的叶尖、叶缘呈黄色或似火红焦枯，后期植株易倒伏，果穗小，顶部发育不良。
四、缺镁,幼苗上部叶片发黄。
叶脉间出现黄白相间的褪绿条纹，下部老叶片尖端和边缘呈紫红色；缺镁严重的叶边缘、叶尖枯死，全株叶脉问出现黄绿条纹或矮化。
五、缺锌,严重的幼苗出土后在2周内显症，叶片具浅白条纹，后中脉两侧出现1个白化宽带组织区，且中脉和边缘仍为绿色，有时叶缘、叶鞘呈褐色或红色。
六、缺硫植株矮化、叶丛发黄，成熟期延迟，与缺氮症状相似。
七、缺铁,上部叶片叶脉间出现浅绿色至白色或全叶变色。
八、缺硼,嫩叶叶脉间出现不规则白色斑点，各斑点可融合成白色条纹；严重的节间伸长受抑或不能抽雄及吐丝。
九、缺钙,当土壤缺钙时，幼苗叶片不能抽出或不展开，有的叶尖粘合在一起呈梯状，植株呈轻微黄绿色或引致矮化。
十、缺锰,幼叶脉问组织慢慢变黄，形成黄绿相间条纹，叶片弯曲下披，别于缺镁。
缺素病因：一、缺氮,是因有机质含量少，低温或淹水，特别是中期干旱或大雨易出现缺氮症。
二、缺磷,低温、土壤湿度小利于发病，酸性土、红壤、黄壤易缺有效磷。
三、缺钾,一般沙土含钾低，如前作为需钾量高的作物，易出现缺钾，沙土、肥土、潮湿或板结土易发病。
四、缺镁,土壤酸度高或受到大雨淋洗后的沙土易缺镁，含钾量高或因施用石灰致含镁量减少土壤易发病；五、缺锌,系土壤或肥料中含磷过多，酸碱度高、低温、湿度大或有机肥少的土壤易发生缺锌症。
六、缺硫,酸性沙质土、有机质含量少或寒冷潮湿的土壤易发病。
七、缺铁,碱性土壤中易缺铁。
八、缺硼,干旱、土壤酸度高或沙土易出现缺硼症。
作物缺肥诊断歌3
作物缺素症状多缺氮：植株浅绿、基部叶片（老叶）变黄，干燥时呈褐色。
茎短而细，分枝（分蘖）少，出现早衰现象。
若果树缺氮则表现为果小、果少、果皮硬等现象。
例如：冬小麦在开春后，田间表现为叶色黄绿，叶片稀而小，植株细长纤弱，叶型如马耳朵，分蘖少而弱，这是缺氮元素的一种表现。
针对作物缺素症状，此时采用叶面施肥，喷施1-2%尿素溶液，小麦叶片迅速吸收养分，缺素症状得以及时缓解，比土壤追施肥料效果好，利用率高。
缺磷：植株深绿，常呈红色或紫色，干燥时暗绿。
茎短而细，基部叶片变黄，开花期推迟，种子小，不饱满。
在作物生长后期，作物根系常表现活力衰退，吸肥能力降低。
此时，若要给作物追施肥料，宜选用叶面喷肥。
如在果树生长后期，常喷施磷、钾肥，可提高果树产量。
对于后期缺钙的果树，宜在果实采收前8周，开始喷施0.3%硝酸钙溶液，以一周为间隔，连喷4次，可有效矫治苹果缺钙引起的豆斑病，提高品质。
作物缺磷症状：在形态表现上没有氮那么明显，症状一般从基部老叶开始，逐渐向上部发展。
缺磷植株的叶片小，叶色暗绿或灰绿色，缺乏光泽。
一些作物如大豆、甘薯和油菜等茎叶上出现的紫红色斑点或条纹，即是缺磷的表现。
作物缺磷严重时，叶片枯死脱落。
缺磷可使禾谷类作物分蘖延迟或不分蘖，株间叶片不散开，长相似“一柱香”；延迟抽穗、开花和成熟，穗粒少而不饱满。
此外，造成玉米果穗秃顶、油菜脱荚、棉花和果树落蕾、落花，甘薯及马铃薯薯块变小，耐贮性变差。
缺钾：茎易倒状，叶片边缘黄化、焦枯、碎裂，脉间出现坏死斑点，整个叶片有时呈杯卷状或皱缩，褐根多。
粮食类作物及其他含糖量大的作物生长后期需钾量较大，如禾谷类和马铃薯、甘薯、西瓜、葡萄类。
缺镁：叶片变黄，有时杂色（和缺氮的区别），叶脉仍绿，而叶脉间变黄有时呈紫色，出现坏死斑点。
缺铁：脉间失绿，呈清晰的网纹状，严重时整个叶片（尤其幼叶）呈淡黄色，甚至发白。
北方的果树如苹果、梨等易表现此症状。
缺硼：首先表现在顶端，如顶端出现停止生长现象。
植物缺素
一般植物缺乏氮、磷、钾等大量营养元素时，往往首先是从植株下部老叶上开始出现症状，并向上部逐步发展；而缺乏微量营养元素时，症状往往首先是在上部新叶上表现出来。
1、缺氮症状表现：发育不良，植株矮小。
叶片薄而小。
叶色均匀失绿，变黄无斑点。
植株下部叶片首先缺绿变黄，逐步向上扩展。
顶梢新叶逐渐变小同时易落叶。
花小色淡，组织坏死。
发病叶序：植物缺氮时老叶先表现症状。
易发土质：强酸性缺乏有机质的土壤。
2、缺磷症状表现：生长停滞，形态苍老。
茎纤弱，节间缩短且分枝少。
叶小，叶片呈深绿或灰绿、无光泽，具有紫色素，后转为紫铜色。
叶脉(尤其是叶柄)呈黄中带紫色，后枯死掉落。
缺磷下叶先表现，逐渐向上再发展。
发病叶序：植物缺磷时老叶先表现症状。
易发土质：生荒土或粘重板结的土壤。
一品红缺磷。
植株矮小，叶片脱落3、缺钾症状表现：新叶片常呈皱缩，叶缘卷曲枯焦，像火烧过一样。
老叶由叶尖沿着叶边缘出现黑褐色斑点，叶周围变黄，而中部及叶脉仍呈绿色。
根少短小无抗性，感染真菌易得病。
严重时叶尖叶缘枯焦，叶片皱曲，老叶叶缘卷曲呈黄色及火烧色并易脱落。
发病叶序：植物缺钾时老叶先表现症状，先叶缘，后脉间。
易发土质：红壤土。
柑橘缺钾桃树缺钾缺钾时老叶先表现症状，先叶缘，后脉间4、缺铁症状表现：叶片脉间失绿，呈清晰的网纹状，叶脉保持绿色，严重时整个叶片（幼叶）呈淡黄白色，并出现枯斑，严重时枯焦死亡。
发病叶序：植物缺铁时幼叶先表现症状。
易发土质：碱性土壤。
缺镁引起的黄化表现为：与缺铁症相反，它是先从植株下部的叶片开始褪绿，出现黄化，逐渐由下向上部叶片蔓延，最初叶脉保持绿色，及至叶肉变黄(这一点与缺铁相似)。
不久后，下部叶片变褐枯死，有的脱落，同时枝条细长且脆，根系长、须根少，开花少、花色泛白。
究其原因是碱性土壤影响到植物根系对镁的吸收，从而导致叶绿素合成受阻，光合作用强度下降。
对于患有“缺镁症”的花卉植株，可通过调节土壤pH值，喷施或浇施浓度为0.5％的硫酸镁溶液来补救。
植物营养过剩及缺素症状课件
application
－N
＋N
大麦 燕麦
－N ＋N
小麦
玉米
禾本科作物 缺氮的症状
不同时期和部位的缺氮症状
苗期缺氮
绿色V字症
老叶缺氮
Potato Plants（马铃薯）
亚麻(Flax)
Rape（油菜）
Tobacco（烟草）
Cucumber with N deficiency （黄瓜）
Cucumber growth with normal N Nutrition（正常黄瓜）
“Tipburn” （烧伤） in lettuce （ 莴 苣） due to nitrate and
chlorid
toxicity on a
sandy.
Severe（严重） symptoms （症状） of N toxicity（毒害）
油菜缺磷： 深紫色的 叶片正在 转红色
芹菜缺磷： 生长矮小，叶 色发暗，蓝绿 色、老叶发黄、 提前死亡脱落。
图为缺磷的大豆叶片，缺磷使体内碳水 化合物代谢受阻，糖分积累，形成紫红色
一炷香型水稻
玉米缺磷出 现紫苗
缺磷植株瘦小，茎叶大多呈现紫红色，叶 尖枯萎呈褐色，花丝抽出迟，结实率低
供磷过多
Induced N toxicity in cucumber plants in a glass
house trial.
N over-fertilization causes “Blotchy ripening”（成熟斑）
氮素过多对苹果的影响
Normal N Nutrition
for “Golden delicious”（正常）
作物贪青晚熟，生长期延长。 细胞壁薄，植株柔软，易受机械损伤 （倒伏）和病害侵袭（大麦褐锈病、小麦 赤霉病、水稻褐斑病）。
植物微量元素缺素症状-V1
植物微量元素缺素症状-V1
植物微量元素缺素症状
植物需要吸收微量元素来维持其正常的生长和发育。
如果植物缺乏微量元素，会对其健康和产量造成严重的影响。
以下是一些常见的微量元素缺素症状：
1. 铁缺乏症状
铁是植物体内编制叶绿素的主要元素之一，缺乏铁将导致叶绿素合成不足而出现黄叶症状。
同时，植物缺乏铁还会导致叶片边缘枯黄或出现白斑，这些都会严重影响植物的光合作用和营养生长。
2. 锰缺乏症状
锰是植物体内多种酶的重要成分，如果植物缺乏锰，则叶片会出现白色或黄色斑点，并且这些斑点会逐渐融合成更大的叶斑。
植物叶片之间的嫩叶也可能出现白色缺口。
这些症状会导致植物呈现不正常的生长，同时影响其抗病性。
3. 锌缺乏症状
锌是植物生长所必需的微量元素之一，缺乏锌会影响植物吸收磷的能力，从而影响植物的生长和产量。
植物缺乏锌还可能导致叶片出现黄斑或白斑，并且这些斑点通常以叶脉为中心。
此外，植物缺乏锌还会影响叶片和茎的形态和结构。
4. 铜缺乏症状
铜是植物生长和发育所必需的微量元素之一，缺乏铜会导致叶片的生长缓慢，并且叶片出现嫩黄色或暗绿色。
叶片表面还可能出现黄褐色斑块，这些症状都会影响植物的营养吸收和光合作用效率。
总之，植物微量元素缺素症状是一种常见的植物生长问题，需要及时发现和解决。
为了避免微量元素缺乏，建议合理施肥并采用适合的培育技术来保持植物的健康生长。
保护地西红柿缺素状的识别
保护地西红柿缺素状的识别
一、西红柿缺氮的症状及防治：
保护地西红柿一旦缺氮，就会造成植株瘦弱，叶色发淡，呈淡绿或浅黄色。
叶片小而薄，叶脉由黄绿色变为深紫色，主茎变硬呈深紫色，蕾、花变为浅黄色，很容易脱落，西红柿果穗少且小。
防治方法：首先追施速效氮肥或者用0.2%-0.3%尿素水进行叶面喷施；还可以施入腐烂的人粪尿追在植株的四周。
结合喷施尿素还可加些植物生长调节剂，如云大120等，增加抗逆能力。
二、西红柿缺磷的症状及防治：
西红柿苗期缺磷时，叶片背面呈淡紫红色，而且叶脉上最初出现部分浅紫色的小斑点，随后逐渐扩展到整个叶片，叶脉、叶柄也会发展为紫红色，主茎细长，叶片窄小，后期叶片有时出现卷曲，推迟果实的上市时间。
防治方法：喷施抗逆性强的相干株生长调节剂芸苔素内脂1000-2000倍液；喷施复合型磷酸二氢钾0.2%-0.3%的水溶液；也可两者加在一起混喷，效果更佳。
另外还可喷施速溶性磷肥液。
三、西红柿缺钾的症状及防治：
西红柿缺钾时，首先从茎基部叶片边缘开始，由绿变黄，逐渐变为褐色，制裁的变脆易折，茎变硬并木质化，主茎不再增粗，根系发育缓慢，果实畸形，味道不佳。
防治方法：首先在西红柿植株周围开沟，然后适当追些硫酸钾、草木灰等含钾的肥料，覆土后及时补水。
其次，喷施0.2%-0.3%的复合型磷酸二氢钾水溶液，也可喷施15的划木灰浸出液，
或云大120乳剂1000-2000倍液喷雾。
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植物缺素症状形态诊断一、缺素症的观察步骤1.对比正常植株，首先观察症状出现的部位：症状主要发生在下部老叶，或在新叶或顶芽。
2.观察叶片颜色：叶片是否失绿变褐变黄，叶色是否均一，叶肉和叶脉的颜色是否一致，叶上有无斑点或条纹，斑点或条纹是什么颜色。
3.观察叶片形态：叶片是否完整，是否卷曲或皱缩，叶尖、叶缘或整个叶片是否焦枯。
4.症状发展过程：症状最先出现在叶尖、叶基部、叶缘或是主叶脉两侧，症状以后又怎样发展。
5.观察顶尖是否扭曲、焦枯或死亡。
二、主要农作物营养缺乏症状1、水稻缺氮植株矮小，分蘖少，叶片小，呈黄绿色，从叶尖至中脉扩展到全部叶片发黄。
结穗短小，成熟提早。
缺磷叶片细弱，叶色暗绿，严重时有赤褐色斑点。
稻丛呈簇状。
鞘叶比例失调，叶鞘长，叶片相对变短。
根系发育不良，分蘖少。
缺钾叶色暗绿，呈青铜色，老叶软弱下垂，心叶挺直。
分蘖期前易患胡麻叶斑病；分蘖期后，老叶叶面有赤褐色斑点，叶缘呈枯焦状，茎易倒状和折断,根部褐色有黑根,穗期提前。
籽粒不饱，空秕粒多。
容易感染病害，如纹枯病等。
缺锌一般在插后2-4周间发生，叶片中肋失绿，失绿区开始为黄白色，以后逐渐转为红褐色，植株明显矮缩，下位叶出现散生红棕色斑点，尖枯。
附：氮过多叶片软弱下垂，无效分蘖增多，易倒伏，易感稻瘟病。
2、小麦缺氮叶片稀少，叶色发黄，植株细长，分蘖少，穗短小。
缺磷叶色暗绿，无光泽，植株细小，分蘖少，次生根极少，前期生长停滞，出现缩苗。
返青期叶尖紫红。
抽穗成熟较迟。
籽粒不饱满，千粒重低。
缺钾老叶尖及边缘黄焦，茎秆细，叶柄短而软弱，易倒伏。
3、玉米缺氮老叶先褪色变黄，叶小，生长受阻碍，植株矮小，叶尖枯黄呈V形向下扩展。
缺磷生长明显受阻，茎细叶狭，大多出现较深的紫红色，果穗发育不良--秃尖、多空粒。
缺钾多在生育中后期出现，中、下位叶片前端发黄，尖端及边缘干枯呈烧灼状，节间明显缩短，叶色深绿；茎秆发育不良，细弱，易倒伏、折断；成熟延迟，果穗发育不齐。
缺硼植株矮缩，严重时幼芽及叶尖生长受阻甚至死亡，叶脉间出现白色条纹，果穗瘦弱，结实不良或穗而不实形成空秆。
幼苗形成白色的芽，初期叶基部绿色减退，叶尖和叶缘变黄，呈明显的黄白色束状条纹，叶脉间失绿，下部叶严重，病斑渐大，最后叶子干枯坏死，果穗小，缺粒秃尖。
4、花生缺氮叶片淡黄，基部发红，根瘤很少，生长不良。
缺磷老叶蓝绿色，基部发红，根瘤发育不良。
缺钾叶色淡绿，边缘枯焦，生长受抑制。
5、大豆缺氮叶片出现青铜色斑块，渐渐变黄而干枯，植株矮小，分枝少。
缺磷叶色浓绿，叶尖窄直立，植株矮小，生长缓慢；开花后叶有棕色斑点，根瘤发育不良。
缺钾叶片黄绿，叶面皱缩，叶尖及叶缘黄色部分最后呈棕色而干枯。
三、蔬菜的主要缺素症状1、大白菜缺氮早期缺氮，植株矮小，叶片小而薄，叶色发黄，茎部细长，生长缓慢。
中后期缺氮，叶球不充实，包心期延迟，叶片纤维增加，品质降低。
缺磷生长不旺盛，植株矮化。
叶小，呈暗绿色。
茎细，根部发育细弱。
缺钾从下部叶缘变褐，枯死，逐渐向内侧或上部叶片发展，下部叶片枯萎。
抗软腐病及霜霉病的能力降低。
缺钙叶色浅，心叶短曲，生长缓慢。
2、番茄缺氮生长停滞，植株矮小。
叶色淡绿或呈黄色，叶小而薄，叶脉由黄绿色变为深紫色。
茎秆变硬，富含纤维，并呈深紫色。
花芽变为黄色，易脱落。
果小，富含木质。
缺磷早期叶背呈现红紫色。
叶肉组织起初呈斑点状，随后则扩展到整个叶片，而叶脉逐渐变为戏紫色，叶簇最后呈紫色。
茎细长，富含纤维。
叶片很小，结果延迟。
由于缺磷，影响氮素吸收，后期呈现卷叶。
缺钾植株生长很慢，发育受阻。
幼叶轻度皱缩，老叶最初变为灰棕色，而后在边缘外呈现黄绿色，最后变褐死亡。
茎秆变硬，富含木质，细长。
根部发育不良，细长，常呈褐色，后期果实不圆而有棱角，果肉不饱满而显空隙，果实缺少红色素。
缺钙则顶部叶片向下弯曲、下垂，叶色黄化，顶芽萎缩，最后顶端(包括顶芽)全部枯萎、果实患脐腐病。
3、黄瓜缺氮早期缺氮，生长停滞，植株细小。
叶色逐渐变为黄绿或黄色。
茎细长，变硬，富含纤维。
果实色浅，在肯有花瓣的一端，呈淡黄煞费苦心到褐色，变为尖削。
缺磷植株矮小，细弱。
叶脉间变褐坏死。
缺磷影响花芽分化，雌花数量减速少。
果实呈畸形。
缺钾叶缘附近呈现青绿色的腐烂组织，下部老叶首先变黄。
果实的尖端膨大，果柄发育不良。
缺钙顶端叶片的叶尖焦黄，凹凸不平，叶片向下弯曲，顶芽萎缩而死亡，果实畸形，从花蒂开始到上部膨大近果柄处细瘦，色浅。
4、茄子缺氮植株矮小。
叶片小而薄，叶色淡绿。
结果期缺氮，落花落果严重。
缺磷叶呈深紫色。
茎秆细长，纤维发达。
花芽分化延迟，结实延迟。
缺钾下部老叶叶缘变为黄褐色，逐渐枯死。
抗病力减低。
5、萝卜缺氮生长停滞，叶片窄小而薄，叶色发黄。
茎细弱。
根很小，发育不良，多木质化。
辣味增强缺磷叶背呈现红紫色，叶小而皱缩缺钾最初叶片中部呈现深绿色，叶缘卷曲并呈淡黄至褐色。
下部叶片和茎秆，显现深黄至青铜色，叶片增厚。
根部不正常地膨大。
植物缺素症及多素症一、缺乏时呈现症状氮------生长势差，全柱黄化，叶片呈淡绿。
老叶变黄，干枯及脱落。
磷------下部叶片后期出现红色斑点或紫色斑点，并坏疽。
叶片暗绿色。
钾------老叶生斑点（白色或黄色），斑点后期呈现坏疽。
钙------新叶叶缘波浪状，新叶叶缘变红黄。
镁------老叶黄化，初期由叶肉细胞变黄，叶缘仍保持绿色，严重时黄化部位转坏疽，落叶。
硫------新叶呈淡黄色，叶型不变，全柱变黄。
铁------幼叶黄化，老叶绿色，叶片淡黄，不出现坏疽或坏死。
硼------新叶枯萎并陆续生长新芽又枯萎；节间缩短，叶柄表皮有横裂纹；表皮龟裂呈横纹；维管束曲摺或橫断裂。
锌------小叶,嵌纹或脉缘，根生长不良，叶片黄化，坏疽。
锰------叶片黄化，淡绿或灰白条纹，幼叶黄化，严重时有坏疽现象。
铜------叶片尖端凋萎，叶片弯曲呈杯状。
钼------老叶色泽变淡，黄化、全株色泽变黄，落叶。
二、过多时呈现症状氮------叶色浓绿，叶片大而柔软，少花,徒长。
磷-----易引起锌及铜缺乏症状，易引起铁缺乏症状，下部叶出现红斑。
钾-----易造成钙及镁缺乏症状2、叶尖焦枯。
钙-----土壤易成中性或碱性，引起微量元素不足(铁,锰,锌) ，叶肉颜色变淡，叶尖红色斑点或条纹斑出现。
镁-----叶尖萎凋，叶片组织色泽叶尖处淡色，叶基部色泽正常。
硫-----盐害，叶缘焦枯。
铁-----易引起缺锰症。
硼-----先叶尖，叶缘黄化后，全叶黄化，并落叶，由成熟叶开始产生病症锌-----叶尖及叶缘色泽较淡随后坏疽。
叶尖有水浸状小点。
锰-----异常性落叶。
铜-----叶肉组织色泽较淡呈条纹状。
二、缺素的原因1.土壤本身土壤中微量元素的多少受土壤类型的影响，不同类型的土壤成土母质不同，所以含微量元素不同。
2.pH值的影响土壤酸碱度是影响微量元素有效性的重要因素。
试验表明，pH值高时，会引起缺铁、锌等症；而在酸性土壤上植株易出现缺钼症状。
3.偏施化肥一般偏施氮肥会影响钙的吸收，使植株表现为缺钙症状；偏施钾肥，会影响植株对硼的吸收，出现缺硼症；偏施磷肥易引起缺铁、锌等症。
4.有机肥施用量少目前菜田的微量元素主要通过施入有机肥来补充，而有机肥用量少，使本来缺素的土壤中的微量元素进一步缺乏。
三、防治方法1.缺锌症的防治生产上可增施锌肥进行防治。
我地一般施用硫酸锌，可采用土施、种子处理和喷施等方法。
（1）作基肥或追肥一般每667m2用1～2kg硫酸锌，与有机肥一起均匀地撒施地面，深翻土中，与土壤充分混合均匀。
追肥最好采用条施或穴施，将肥料均匀施入沟或穴中，然后培土。
（2）叶面喷施在苗期和蔬菜旺盛生长期，连续喷施0.05%～0.1%的硫酸锌溶液2～3次，每次间隔7～10天。
（3）浸种浸种浓度为0.02%～0.05%。
拌种时每kg种子用硫酸锌2～6kg为宜。
2.缺硼症的防治主要用硼砂。
（1）基肥每667m2的用量为0.3～0.5kg，与有机肥或细土拌均匀，撒施于地面深翻土中。
有效期为2年。
（2）叶面喷肥可选择可溶的硼砂、硼酸等，喷施浓度为0.05%～0.2%，以蔬菜生长前期（苗期）至花期喷施为宜。
（3）浸种浸种一般采用0.02%～0.05%的硼砂溶液，浸种时间应根据不同的蔬菜种类，灵活掌握。
3.缺钼症的防治主要用钼酸铵。
由于蔬菜需钼量较少，且钼肥价格高，最常用的方法是种子处理。
种子处理对矫正缺钼症状有明显的效果。
浸种浓度为0.05%～0.1%，拌种每kg种子用3～5g。
4.缺铁症的防治主要选用硫酸亚铁。
（1）作基肥可将硫酸亚铁和有机肥混合均匀，一起撒施地面。
（2）叶面喷肥浓度为0.5%～1.5%，在蔬菜刚出现缺铁症状时喷施，此后，每7～10天喷施1次，共喷3次。
5.缺但氮肥症的防治叶面喷洒400倍液尿素和15公斤水加100克白糖配成的糖液，能迅速缓解6.缺磷肥症的防治喷施500倍液的98％的磷酸二氢钾或200倍液的过磷酸钙，施肥后浇小水。
7.缺钾肥症的防治叶面喷洒500倍液的98％磷酸二氢钾，也可根部追施草木灰，并浇小水。
若是碱性土壤可将草木灰溶在水中喷洒，浓度为400倍液（即1公斤草木灰溶解在400公斤水中）。