海洋生物资源开发与利用智慧树知到答案章节测试2023年烟台大学
海洋资源总动员知到章节答案智慧树2023年中国海洋大学
海洋资源总动员知到章节测试答案智慧树2023年最新中国海洋大学第一章测试1.沿海国家及地区树立了新的，制定了相应的海洋开发战略，海洋产业得到了较快发展。
参考答案:海洋发展观;海洋生态观;海洋科技观2.从陆地资源的利用转向海洋资源的开发和管理，向海洋要财富，变海洋资源为经济产品，已成为越来越多国家的共识。
参考答案:对3.海洋资源开发利用对人类社会而言具有极其重大的意义，主要体现在等方面。
参考答案:海洋资源进行开发利用是人类社会生存和发展的需要;海洋资源的研究是自然环境保护的需要;海洋资源的研究是丰富自然科学的需要4.21世纪，海洋是人类生存和社会可持续发展的新领域参考答案:对5.既是资源的宝库，也是国家安全防卫的前沿，是可持续发展的根本。
参考答案:海洋6.实现海洋资源开发和环境保护和谐发展，是海洋资源开发利用中需要进行研究的一个重要课题。
参考答案:对7.深入认识海洋资源，加强对海洋资源的管理，采取针对性海洋环境保护措施，是保证海洋资源最大限度服务于人类的重要途径。
参考答案:对8.处在“不利的环境”中的海洋资源，其开发往往需要更高的成本，但这并不影响海洋资源的价值。
参考答案:错9.海洋产业的持续有序发展关系到整个国民经济与社会发展的水平与质量。
参考答案:对10.人类在开发海洋资源的生产活动中对环境和资源的作用大致表现在等方面。
参考答案:污染;利用;改造;破坏;开发第二章测试1.海洋资源的价值观也就决定了人们会形成什么样的海洋资源开发利用观念。
参考答案:对2.广义的海洋资源，仅包括了海洋的有形物质，不包括由海洋产生的无形的类存物和价值。
参考答案:错3.新兴海洋开发主要包括。
参考答案:海底采矿业;海洋石油工业;海水养殖业;海洋空间利用4.从发展趋势来看，必将成为沿海国家，特别是发达的沿海国家的重要能源之一。
参考答案:海洋能5.现在国际上对于海洋权益的关注，已经从过去重视对于重要海峡和战略通道的控制，转变为对于海域的管辖权上。
海洋的前世今生智慧树知到答案章节测试2023年
地球热成说与冷成说之争1.下列哪些科学家不是日心说的支持者：A:哥白尼B:伽利略C:托勒密D:开普勒答案:C2.康德拉普拉斯的“星云说”一个缺陷是无法解释太阳系近地、远地行星性质不同的问题。
A:对B:错答案:B3.1、“后星云说”与“星云说”的主要区别是：A:星云的物质组成不同B:星云的形成时间不同C:星云的初始运动状态不同答案:C4.现在普遍认可的“后星云说”认为地球初始温度并不算高，后来因为热源加热导致温度不断升高，撞击产生的热能是热能一个主要来源。
A:对B:错答案:A5.地球的结构主要可以分为地壳、地幔和地核，地壳、地幔是固态，地核是液态。
A:对B:错答案:B6.地核的主要物质组成是：A:硅镁质B:硅铝质C:钙氧质D:铁镍质答案:D7.关于太平洋的“月球分离说”至今仍为众多人拥护，一个重要原因是月球与地壳一样，都是没有磁性的。
A:对B:错答案:B8.下列不属于地球上水来源的假说是：A:冰陨石说，认为水是由太空中的冰陨石带到地球的B:初始存在说，认为水已经存在于初始星云中C:太阳辐射说，认为水是太阳辐射冲击地球大气产生的D:火山岩说，认为水是火山岩风化、排气产生的答案:C9.洋盆年龄最大的大洋是：A:太平洋B:印度洋C:大西洋D:北冰洋答案:A10.下列哪个海域的海水年龄最小：A:北太平洋B:南太平洋C:北大西洋D:南大西洋答案:C海洋与全球气候变化的关系1.原生大气的主要组成成分包括：①氢②氧③氦④二氧化碳A:③④B:①③C:②④D:①②答案:B2.关于次生大气，说法正确的是：A:已含有一定比例的氧气B:在20亿年前开始形成C:因为分子质量轻，所以极不稳定D:其形成与地球的“排气”现象有关答案:D3.大气的中间层因为臭氧的原因，温度随高度不升反降。
A:对B:错答案:B4.下列不属于大气中氧的重要作用的是：A:屏蔽太阳紫外线B:满足生物呼吸C:促进岩石风化D:保持地表温度答案:D5.二氧化碳之所以称为温室气体，是因为其能吸收太阳的短波辐射。
寻味海洋知到章节答案智慧树2023年烟台大学
寻味海洋知到章节测试答案智慧树2023年最新烟台大学第一章测试1.鱼贝类脂质的特点（）参考答案:富含n-3多不饱和脂肪酸含量高;脂肪含量较低;低温下具有流动性2.评价水产品鲜度的化学指标包括（）参考答案:组胺;TVB-N值;K值3.下列不属于暗色肉特点是（）参考答案:在Pr组成上暗色肉的肌浆蛋白和肌基质蛋白比普通肉少4.DHA、EPA分别是（）参考答案:二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸5.海洋生物中的有毒物质主要包括（）参考答案:贝类毒素;其他毒素;河豚毒素;鱼类毒素第二章测试1.水产品冷冻加工中镀冰衣的目的是（）参考答案:防止干耗和脂肪氧化2.水产品低温加工对微生物的作用是（）参考答案:使微生物的生命活动降低3.水产品冷冻贮藏过程中质量变化包括（）参考答案:干耗;水解;蛋白质的变性;脂肪氧化4.干制水产品加工贮藏过程中的物理变化包括（）参考答案:表面硬化;干制品的吸湿;多孔性形成5.影响鱼肉凝胶形成能的因素的包括（）参考答案:漂洗;肌原纤维蛋白质的含量和自身的凝胶形成能力;鱼的鲜度;捕获季节6.鱼糜制品加工就是保证和突出制品的（）参考答案:弹性7.擂溃是鱼糜制品加工的重要工序，包括（）参考答案:空擂;盐擂;调味擂8.水产罐头排气的方法包括（）参考答案:加热排气法;热装罐法;真空封罐排气法9.影响微生物低温致死的因素有（）。
参考答案:交替冻结和解冻;结合状态和过冷状态;温度高低;降温速率;介质;贮藏期10.影响鱼盐渍的因素有哪些？（）参考答案:盐渍的温度;食盐的品质;原料鱼的性状;盐的浓度11.烟熏的作用有哪些（）。
参考答案:加工新颖产品;发色;预防氧化;形成特殊的烟熏风味;防止腐败变质12.鱼糜制品在生产过程中加入糖是为了防止蛋白质变性，这种说法是（）。
参考答案:正确13.罐头食品加工的关键步骤有哪些（）。
参考答案:冷却;密封;加热灭菌;脱气14.褐藻胶提取过程中碱中和的目的是为了提高产品的稳定性，这种说法是（）。
2023年智慧树,知到《走近水族》章节测试题答案
2023 才智树,知到《走近水族》章节测试题完整答案才智树知到《走近水族》2023 章节测试答案第1 章单元测试1、“童鱼”是的杰作。
答案：童第周2、“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”是指。
答案：锦鲤3、金鱼起源于。
答案：中国4、“东方圣鱼”是指。
答案：金鱼第2 章单元测试1、金鱼的眼型有种类型。
答案：42、金鱼的鳃盖有种类型。
答案：33、王春元将金鱼分为个大族。
答案：34、红白锦鲤、大正三色锦鲤、昭和三色锦鲤并称为。
答案：御三家5、孔雀鱼最大的特点是鳍兴旺。
答案：尾6、金鱼的鉴赏分为、、方面。
答案：大、美、稀7、蛋族分为常眼蛋族、凸眼蛋族、泡眼蛋族。
答案：对8、锦鲤起源于。
答案：日本第3 章单元测试1、水族动物的食性有大类型。
答案：32、金鱼属于鱼类。
答案：杂食性3、锦鲤属于鱼类。
答案：吞食型4、孔雀鱼属于鱼类。
答案：淡水鱼5、接吻鱼属于答案：热带鱼第4 章单元测试1、使用自来水养殖前，往往要将自来水存放数日，目的是。
答案：释放余氯2、消退自来水中的余氯，可以使用。
答案：大苏打3、养殖水体中充氧的主要目的是。
答案：含氮有机物的分解产生氨、水中缺氧时，含氮有机物被反硝化细菌复原、水生动物的代谢一般以氨的形式排出体外4、养殖水体使用净水微生物的主要目的是。
答案：降低溶解的铵盐和硝酸盐等含量5、使用过滤器处理养殖水体的主要目的是。
答案：过滤固体颗粒第5 章单元测试1、灰水中所含的生物主要是。
答案：原生动物2、灰水最适合喂养。
答案：刚孵化出来的鱼苗3、轮虫在日出前集中在水体的。
答案：表层4、轮虫最适合喂养。
答案：孵化 1 周左右的鱼苗5、用蛋黄喂鱼，用的是。
答案：熟蛋黄第6 章单元测试1、用高锰酸钾处理置景石的目的是。
答案：消毒2、沉木年月越久，颜色越。
答案：黑3、珊瑚礁是_性物质，适宜饲养海水动物的水族箱。
答案：√4、“热带水草之王”指的是。
答案：皇冠草5、在造景上，水榕的绝佳伙伴是。
生物统计学知到章节答案智慧树2023年烟台大学
生物统计学知到章节测试答案智慧树2023年最新烟台大学绪论单元测试1.概率论是研究随机现象数量规律的数学分支。
参考答案:对2.在18世纪概率论引进之后，统计才逐渐发展成为一门成熟的学科。
参考答案:对3.同质基础上的变异是随机现象的基本属性。
参考答案:对4.同质性是总体的基本特征。
参考答案:对5.抽样研究的目的是用有限的样本信息推断总体特征。
参考答案:对6.变异是导致抽样误差的根本原因。
参考答案:对7.参数是描述样本特征的指标。
参考答案:错8.数理统计以概率论为基础，通过对随机现象观察数据的收集整理和分析推断来研究其统计规律。
参考答案:对9.统计方法体系的主体内容是参考答案:推断10.统计学的主要研究内容包括参考答案:数据分析;数据整理;数据解释;数据收集第一章测试1.各样本观察值均加同一常数c后参考答案:样本均值改变，样本标准差不变2.关于样本标准差，以下叙述错误的是参考答案:不会小于样本均值3.表示定性数据整理结果的统计图有条形图、圆形图。
参考答案:对4.直方图、频数折线图、茎叶图、箱图是专用于表示定量数据的特征和规律的统计图。
参考答案:对5.描述数据离散程度的常用统计量主要有极差、方差、标准差、变异系数等，其中最重要的是方差、标准差。
参考答案:对6.统计数据可以分为定类数据、定序数据和数值数据等三类，其中定类数据、定序数据属于定性数据。
参考答案:对7.描述数据集中趋势的常用统计量主要有均值、众数和中位数等，其中最重要的是均值。
参考答案:对8.己知某城市居民家庭月人均支出(元)<200，200-500，500-800，800-1000和>1000五个档次的家户庭数占总户数比例(%)分别为1.5，18.2，46.8，25.3，8.2。
则根据上述统计数据计算该市平均每户月人均支出的均值为687.3。
参考答案:对9.己知某城市居民家庭月人均支出(元)<200，200-500，500-800，800-1000和>1000五个档次的家户庭数占总户数比例(%)分别为1.5，18.2，46.8，25.3，8.2。
海职院考试题库及答案
海职院考试题库及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 海洋生物多样性保护的主要措施是（）。
A. 捕捞限制B. 海洋污染控制C. 建立海洋保护区D. 海洋资源合理开发2. 以下不属于海洋资源的是（）。
A. 海洋生物资源B. 海洋矿产资源C. 海洋能源资源D. 森林资源3. 海洋生态系统中，浮游植物的主要作用是（）。
A. 捕食者B. 分解者C. 生产者D. 消费者4. 海洋酸化的主要原因是（）。
A. 海水温度升高B. 海水盐度变化C. 大量碳排放D. 海洋污染5. 海洋生物资源开发利用的原则是（）。
A. 无限制开发B. 保护性开发C. 随意开发D. 过度开发6. 海洋污染的主要来源是（）。
A. 工业排放B. 农业排放C. 船舶排放D. 所有以上选项7. 海洋保护区的主要目的是（）。
A. 旅游开发B. 科学研究C. 生物多样性保护D. 资源开发8. 海洋生态系统中，珊瑚礁的作用是（）。
A. 食物来源B. 栖息地C. 能量来源D. 气候调节9. 海洋渔业资源管理的原则是（）。
A. 无限制捕捞B. 可持续捕捞C. 随意捕捞D. 过度捕捞10. 海洋生态系统中，海洋哺乳动物的作用是（）。
A. 捕食者B. 分解者C. 生产者D. 消费者二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 海洋生物多样性保护的措施包括（）。
A. 建立海洋保护区B. 限制捕捞C. 海洋污染控制D. 科学研究2. 海洋资源包括（）。
A. 海洋生物资源B. 海洋矿产资源C. 海洋能源资源D. 森林资源3. 海洋生态系统中，浮游植物的作用包括（）。
A. 生产者B. 捕食者C. 分解者D. 消费者4. 海洋酸化的影响包括（）。
A. 海洋生物多样性下降B. 海洋生物生长受阻C. 海洋生态系统失衡D. 海洋资源减少5. 海洋污染的来源包括（）。
A. 工业排放B. 农业排放C. 船舶排放D. 森林资源三、判断题（每题1分，共10分）1. 海洋生物多样性保护的唯一措施是建立海洋保护区。
海洋生物资源开发与利用考核试卷
9. AC
10. ABC
11. ABC
12. ABC
13. ABC
14. ABCD
15. ABCD
16. ABCD
17. ABC
18. ABC
19. ABC
20. ABC
三、填空题
1.微生物
2.马里亚纳
3.生物多样性
4.限额捕捞
5.蓝鲸
6.食品添加剂、化妆品、保健品
7.鱼类
8.休渔期、限额捕捞
19.下列哪些海洋生物资源开发技术正在研发中？（）
A.深海探测机器人
B.海水淡化技术
C.海洋生物制药技术
D.海洋风力发电
20.以下哪些措施可以提高海洋生物资源的公众保护意识？（）
A.开展海洋生物科普教育
B.举办海洋保护主题活动
C.加强媒体宣传
D.提高海洋生物资源利用效率
（注：答案略，供参考）
三、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分，请将正确答案填到题目空白处）
A.海水养殖
B.海洋捕捞
C.海洋生物基因工程
D.海洋能源开发
8.海洋生物资源开发过程中，哪些因素需要考虑？（）
A.资源可持续性
B.环境保护
C.经济效益
D.社会责任
9.以下哪些海域是海洋生物多样性热点地区？（）
A.珊瑚礁
B.沙漠
C.海底热泉
D.极地
10.下列哪些海洋生物资源具有较高的营养价值？（）
A.鱼类
6.海洋生物资源在食品工业中的应用主要包括________、________和________等。
7.________是海洋生物资源中最为丰富的动物资源。
8.为了保护海洋生物资源，我国实施________制度和________制度。
海藻学智慧树知到课后章节答案2023年下烟台大学
海藻学智慧树知到课后章节答案2023年下烟台大学烟台大学第一章测试1.海藻是种类繁多的单细胞微藻以及肉眼可见的海带、紫菜等大型海藻的总称，是植物界的（）。
答案:隐花植物2.海藻（）捕光系统光合效率最高。
答案:叶绿素a+b系统3.原绿藻的发现被看作是藻类进化史上的一件大事，原因在于它是介于蓝藻和绿藻的中间生物，既继承了蓝藻类的叶绿素（A），又产生了叶绿素（），为绿藻类的产生奠定了基础。
答案:b4.海藻从生活方式上可分为（）。
答案:浮游类和底栖类5.海藻胶包括（）。
答案:琼胶;褐藻胶;卡拉胶6.海藻被誉为“海中森林”，也有“海洋生态系统工程师”之称，原因是海藻能够（）。
答案:提供海洋无脊椎动物产卵孵化及栖息的场所;调节海洋生态平衡;净化海洋环境7.紫色硫细菌是一种光合细菌，既能够获得光能，又能够放氧。
（）答案:错8.真核寄主细胞与可进行光合作用的原核蓝细菌，内共生，导致叶绿体的形成。
（）答案:对9.日本人对海藻的关注是作为食物，而在中国，海藻最初被当作药物。
（）对10.温暖的日本洋流和寒冷的鄂霍次克洋流环绕着狭长的日本岛链，形成了从亚北极到亚热带的各种营养丰富的海洋生态系统，因而海藻种类繁多，为悠久的日本海藻饮食文化提供了基础条件。
（）答案:对第二章测试1.藻类储存物质有的是高分子质量化合物，有的是低分子质量化合物，属于高分子量的是（）。
答案:多糖2.多数海藻兼具有性和营养两种繁殖方式，有性繁殖在保持和增加现有群体的遗传多样性、提高或维持种群的进化能力以及长距离的空间拓展方面具有优势；（）在短距离的空间拓展、种群扩大上起主导作用。
答案:营养繁殖3.海藻休眠的形式多为（）。
答案:4.光照决定了海藻的垂直分布，（）决定了海藻的水平分布。
答案:水温5.大多数海藻进化了浓缩二氧化碳的能力，可以保证碳同化的充足供应，其中的关键酶是（）。
答案:碳酸酐酶6.海藻对外界盐度变化的渗透适应机制有哪些？( )答案:无机渗透剂短期渗透调节;有机溶质平衡长期渗透胁迫;合成和积累多元醇作为“保水”物质;厚的细胞壁以避免快速水分流失7.海洋大型藻类需要水流就像陆地植物需要风一样重要，水流对海藻的意义体现在哪些方面（）。
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绪论单元测试
1.海藻种类最多的一个类群（）。
A:甲藻
B:硅藻
C:绿藻
D:金藻
答案:B
第一章测试
1.海洋水产品综合利用的必要性包括（）
A:从废弃物中能够提取高价值产品
B:日益增长的人口对水产品的需求也增加
C:经济鱼贝类资源日益衰竭
D:鱼贝类加工后的下脚料逐渐增多，不加以利用会造成很大的浪费答案:ABCD
2.水产品冷冻贮藏过程中质量变化包括（）
A:干耗
B:蛋白质分解
C:脂肪氧化
D:蛋白质的变性
答案:ACD
3.水产干制品保藏过程中的劣变包括（）
A:制品的虫害
B:制品的吸湿
C:干制品的发霉
D:干制品油烧
答案:ABCD
4.鱼类在生理状态下，水分含量与脂质含量的关系是（）。
A:脂质含量多时水分含量少
B:脂质含量多时水分含量多
C:脂质含量和水分含量无关
D:脂质含量少时水分含量少
答案:A
5.. 冷冻水产解冻方法不包括（）。
A:淋水解冻
B:空气解冻
C:浸水解冻
D:微波解冻
答案:D
6.鱼糜制品加工就是保证和突出制品的（）。
A:弹性
B:风味
C:白度
D:形状
答案:A
7.干制不能将微生物全部杀死，只能抑制它们的活动。
（）
A:错
B:对
答案:B
8.只有鱼肉是红色的鱼才是红肉鱼（）
A:错
B:对
答案:A
9.做鱼糜制品的原料，淡水鱼比海水鱼强。
（）
A:对
B:错
答案:B
10.罐头食品生产的基本原理是微生物受到加热处理会死亡。
（）
A:对
B:错
答案:A
第二章测试
1.海洋活性成分研究中，通常用缩写来代表相应研究指标，模型动物的半数
致死量是毒理研究中一个重要指标，其英文缩写为（）。
A:ED 50
B:IC 50
C:LD 50
D:ID 50
答案:C
2.第一个在海洋生物中发现并研制成功的海洋抗生素（）。
A:阿糖胞苷
B:苔藓虫素
C:头孢菌素
D:阿糖腺苷
答案:C
3.不饱和脂肪酸是一类重要的海洋生物活性成分，其中二十二碳六烯酸的英文
缩写为（）。
A:AA
B:EPA
C:PUFA
D:DHA
答案:D
4.河豚毒素是一种（）。
A:具有弱酸性的无色结晶物质
B:具有弱碱性的无色结晶物质
C:具有中性的无色结晶物质
D:蛋白物质
答案:B
5.目前从海洋生物中获得的天然代谢物成分有（）
A:前列腺素类
B:聚醚类化合物
C:肽类化合物
D:大环内酯类
答案:ABCD
6.海洋生物制药的特点有（）
A:药源主要来自海洋药用生物
B:是新发展的药物研究领域
C:容易获得新药
D:海洋生物活性物质含量低微、结构奇特、活性显著。
答案:ABD
7.红树里植物的次生代谢产物主要有哪些生物学活性？（）
A:镇痛、抗炎及抗氧化活性
B:抗菌、毒素和昆虫拒食素及其他活性
C:抗病毒活性
D:抗肿瘤活性
答案:ABCD
8.海绵中的生物碱种类繁多，结构独特，生理活性表现各异，其生理活性大致
分为细胞毒性、抗肿瘤活性、抗菌活性、抗炎活性及对心血管和神经系统的活性等。
（）
A:对
B:错
答案:A
9.岩沙海葵毒素由180个碳原子组成的聚醚化合物。
（）
A:对
B:错
答案:B
10.阿糖腺苷和阿糖胞苷可用以治疗单纯疱疹病毒性脑炎，也用于治疗免疫抑制
病人的带状疱疹和水痘感染，但对细胞巨病毒则无效。
（）
A:对
B:错
答案:A
第三章测试
1.甲壳素与下列哪一种物质相似（）。
A:褐藻糖胶
B:海带淀粉
C:纤维素
D:糖原
答案:D
2.对琼脂糖微球进行化学交联的方法不包括（）。
A:二溴丙醇交联法
B:二乙烯砜交联法
C:聚乙二醇法素
D:两步交联法
答案:C
3.琼脂糖是哪一种海藻代谢的贮存产物？（）
A:绿藻
B:红藻
C:蓝藻
D:褐藻
答案:B
4.以甲壳素/壳聚糖制成的促创面愈合功能材料产品在剂型上有（）。
A:海绵
B:胶液
C:凝胶
D:非织布敷贴
答案:ABCD
5.以下哪几种成分是鲨鱼肝油的功能成分？（）
A:虾青素
B:DPA
C:角鲨烯
D:烷氧基甘油
答案:CD
6.海洋功能材料主要包括（）
A:分离介质
B:生物医用材料
C:化工产品
D:运载缓释材料
答案:BCD
7.海洋农用生物制品是以海洋生物资源为原料，运用生物技术手段制备的（）
A:生物农药
B:饲料
C:饲料添加剂
D:肥料
答案:ABCD
8.褐藻中的褐藻酸、褐藻糖胶、硫酸多糖，红藻中的琼胶、卡拉胶等海藻多糖
成分，赋予海藻良好的保湿效果，可以增强皮肤的保水性。
（）
A:错
B:对
答案:B
9.很多海洋来源的蛋白酶能够在较低的盐浓度下保持活性。
（）
A:对
B:错
答案:B
10.在海洋脂类中，以磷虾油的产量最大。
（）
A:错
B:对
答案:A
第四章测试
1.芋螺多肽的功能不重要区域会放松对插入缺失的选择压力，从而导致插入缺
失比率的降低。
（）
A:错
B:对
答案:A
2.在已经完成测序的迟缓爱德华菌株中，GC对的含量普遍在56.8%～59.7%。
不同的来源对于GC对含量有重要的影响。
（）
A:错
B:对
答案:B
3.嗜冷微生物细胞膜中长链饱和脂肪酸含量增加，嗜热微生物细胞膜则含有高
比例不饱和脂肪酸，这类微生物就通过调节这些脂类的含量来适应低温或高
温的环境。
（）
A:错
B:对
答案:A
4.紫红紫菜的叶绿体基因组，基因组全长190亿个碱基对，GC含量为 33%，
其中的两个RNA操纵子为同向重复。
（）
A:对
B:错
答案:B
5.海洋生物基因资源具有多样性、独特性、开发困难性等特点。
（）
A:错
B:对
答案:B。