德克士市场营销方案知识讲解
德克士
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内部布局图
内部布局
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德克士的品牌管理策略
3、营销战略：差异化营销
德克士的差异化营销使德克士具有强大的竞争能力， 加上德克士的投资额以及运营成本相对麦当劳、肯德基要低， 加盟商具有更大的赢利空间，因而很多德克士的加盟商在开 办了第一家加盟店后，往往又在几年内开办了第二家、第三 家加盟店。
德克士 Dicos（小海地人人乐店）
辐射周边
以步行20min为标准的辐射小区：桂山小区、玉峰花园、龙 博花园、三水南里、桂江小区及在建的政府公租房。 毗邻的大中院校：天津财经大学、微山路中学西校区
公共交通
交通情况
公交线路：97、631、656、662、686、706、846、859、 校6路
在建地铁：在建的天津地铁6号线榆林路站（距德克士1km）
德克士 Dicos
公司战略与选址规划
调查小组： 蔡佳鑫 张宇翔 李楠 徐瑞 范思 罗雪枫
德克士与顶新集团
顶新集团
主要事业群：
1988年开始投资大陆 食品制造（康师傅/味全） 流通（全家便利） 餐饮连锁（德克士/康师傅） 集团市值超过100亿美金
德克士与顶新集团
重要里程碑：
顶新集团
1996年，创立德克士品牌 1999年，展开德克士加盟系统
德克士的品牌管理策略
1、选址战略：农村包围城市
随后德克士吸取教训，采取“农村包围城市”战略， 面向麦当劳、肯德基无暇顾及的国内二三级城市进军，主攻 西北市场。在进入城市选择上，德克士只选择那些非农业人 口在15万人以上、居民年平均收入在4500元以上的地级市和 那些非农业人口在10万人以上、年人均收入在6000元以上的 县级市；在商圈选择上，除了秉承在“城市内最繁华地段或 人流量最大的大型超市或商场”这一基本地选址要求外，德 克士主要选择在主商圈、社区以及学校周围等商圈进行其不 同规格店铺的选址。
德克士营销方案
德克士营销方案1. 引言德克士是一家知名的快餐连锁企业，其主要经营汉堡、薯条、鸡肉等快餐食品。
然而，随着竞争对手的不断增加，德克士需要实施一套创新且有效的营销方案来提升其市场竞争力。
本文将提出一套综合考虑市场、产品和消费者需求的德克士营销方案。
2. 市场分析在制定营销方案之前，必须先对市场做详细的分析。
德克士主要在年轻人和家庭市场中竞争，因此需要针对这两个市场做深入研究。
2.1 年轻人市场年轻人是德克士最重要的消费群体之一。
我们应该关注他们的购买行为和偏好，并根据这些信息来推销产品。
通过在大学校园和热门年轻人聚集地开设门店，德克士可以更好地吸引年轻人顾客。
2.2 家庭市场家庭市场对于德克士也十分重要。
在家长快节奏的生活中，快捷的餐饮选择对于他们来说至关重要。
因此，德克士应该关注家庭市场，并提供适合家庭消费的产品和服务。
3. 产品创新产品创新是提高市场竞争力的关键因素之一。
德克士可以通过以下方式来推出新的产品：3.1 健康饮食选项随着人们对健康饮食的日益重视，德克士可以推出一系列低脂、低热量的健康饮食选项。
这些选项可以包括素食汉堡、沙拉和鲜果奶昔等。
3.2 季节限定菜单通过推出季节限定的特色菜单，德克士可以吸引更多的顾客。
这些菜单可以根据不同季节的水果和蔬菜来创意菜品，提供限定时间内独特的口味体验。
4. 促销活动促销活动是吸引顾客和提升销售的关键手段。
德克士可以考虑以下促销活动：4.1 打折优惠德克士可以通过定期推出打折优惠的方式吸引更多的顾客。
例如，每周二提供汉堡买一送一的活动，或者在特定时段提供套餐优惠等。
4.2 社交媒体营销社交媒体是与年轻消费者建立联系的重要渠道。
德克士可以在各大社交媒体平台上开设官方账号，并定期发布优惠信息、新产品和活动等内容，吸引更多的关注和互动。
5. 顾客体验提供良好的顾客体验是建立品牌忠诚度的重要因素。
德克士可以通过以下方式提升顾客体验：5.1 服务质量提升德克士可以加强员工培训，提高服务质量。
德克士4P策略分析
德克士4P策略分析一、德克士简介德克士（Dicos）是中国的一家西式快餐连锁快餐厅，与“康师傅”同属于顶新国际集团。
德克士炸鸡1994年建立于中国成都。
1996年，德克士被顶新集团收购，2002年，在“2002年中国连锁百强”中，德克士以6.97亿元的销售额稳居西式快餐第3位。
2003年，获得“2002年度中国优秀特许品牌”，至2013年，德克士在中国设有超过2000家餐厅。
德克士，中国西式快餐特许加盟第一品牌，与肯德基、麦当劳并列为中国三大西式快餐。
与肯德基和麦当劳相比，德克士采取了以特许加盟为主导、农村包围城市战略、差异化营销的发展战略，成就了中国西式快餐第三品牌。
二、德克士4P策略分析1、产品策略分析（Product）产品是企业经营的第一步，产品能否吸引顾客尤为重要。
德克士在产品策略上选择了本土化和差异化的经营战略。
首先，德克士不同于西方的快餐店，它根据中国人的口味偏好和饮食习惯研发出多款中西结合产品，更适合中国人的口味，尤其是米汉堡、玉米浓汤、鲜肉芙蓉堡、咖喱鸡饭等等。
此外，德克士还推出照烧鸡肉饭、红烩牛肉饭等饭类产品，主要是针对中国的消费者喜食米饭的习惯开发的特色餐饮。
其次，德克士是源于美国德州炸鸡发展而来，炸鸡是德克士的主打产品士在烹鸡方式上着力创新，采用开口锅炸制并以此与其他品牌产生鲜明区别，成品鸡肉金黄酥脆，外酥里嫩，鲜美多汁。
德克士还结合地方特色，推出了米汉堡、蔬菜浓汤、羊肉汉堡等具有地方特色的产品。
在产品质量方面，德克士也是花费了一番功夫。
首先，运用产品交叉比例策略，提高炸鸡在整个营业额中的比例，以提高德克士的品牌知名度。
其次，德克士为了提高炸鸡品质，从鸡的品种选择、饲养、分割、腌渍、烹调到炸每一个流程都经过慎重选择。
德克士在不断追求产品差异化的同时，非常重视客户的实际需求，其在开发新产品过程中都要经过若干人试吃后才能最终确定产品配料和工艺，正式推出后还要看其受欢迎程度，进一步将之归于常态产品、季节产品和淘汰产品三类。
德克士营销策划方案分析
德克士营销策划方案分析一、市场环境分析1.1 宏观环境分析随着中国经济的不断发展和中产阶级的崛起，快餐行业在中国市场上得到了快速发展。
人们生活节奏的加快和工作压力的增加，导致了快餐消费需求的增长。
此外，人们开始注重健康饮食，对于高品质、新鲜、健康的快餐产品有着更高的要求。
1.2 微观环境分析在中国市场上，德克士的竞争对手主要是麦当劳和肯德基。
这两家国际快餐品牌在中国市场上有很高的知名度和市场份额。
除此之外，国内的快餐品牌如汉堡王和华莱士也在不断加大市场推广力度。
此外，外卖行业的迅猛发展也对德克士的市场份额构成了一定的挑战。
二、目标市场分析2.1 目标消费者德克士的目标消费者主要是年轻人和青少年，并且针对的是城市消费者。
他们对于新鲜食材和美味快餐有着较高的追求，同时也更加注重时尚感和个性化。
这些消费者倾向于追求新的饮食体验，因此他们对于不同口味和风格的快餐产品有较高的接受度。
2.2 目标市场地域德克士在中国市场上主要集中在一二线城市，如北京、上海、广州和深圳等。
这些城市的人口密度大，市场潜力较高，并且拥有较多的年轻人和青少年消费者。
此外，这些城市的经济发展水平较高，人们的消费能力也更强，更有可能选择快餐作为餐饮选择。
三、产品定位分析德克士的产品定位在中国市场上主要是以快餐和西式面包为主，同时还推出了一系列的特色汉堡和薯条等。
在定位方面，德克士注重产品的品质和创新。
他们在产品上注重原材料的选择和新鲜程度，并且注重研发出更符合中国消费者口味的特色产品。
德克士还将其产品定位为高品质和健康的快餐选择。
他们注重食品的卫生和原材料的安全性，并且致力于提供健康、均衡的快餐选项。
四、促销策略分析在市场营销中，促销策略是吸引消费者增加销售的重要手段。
德克士在促销方面采取了多种策略，如优惠促销、联合营销和活动营销等。
4.1 优惠促销德克士经常推出不同类型的优惠活动，例如折扣优惠、团购优惠和会员打折等。
这些优惠活动可以吸引更多的消费者前来品尝德克士的产品，并且增加他们的消费频率和忠诚度。
德克士swot分析
德克士swot分析郑州的德克士swot分析:优势 :内在优势:1、德克士是全国连锁快餐店，1994年在中国“落户”，如今发展已经上千家，其影响力堪比麦当劳，肯德基。
在中国的品牌影响力非常大。
2、基于快餐行业的飞速发展，麦当劳坚持以小朋友为中心，肯德基坚持以青年女性为中心，德克士则坚持走多元化路线。
3、德克士的加盟费相比较肯德基麦当劳要便宜很多。
肯德基如今不允许加盟，但是经营最起码需要500万左右，麦当劳需要250万~320万.。
德克士需要230万~200万即可。
4、餐厅食品售价相比麦当劳肯德基更便宜，更易大家接受。
外在优势:1、交通条件便利，面向街道，郑州西部的繁华地段，位于郑州碧沙岗商圈附近。
2、店内设计风格独特，相比较其他快餐店，德克士以桔色为主色，并辅仪以兰色与黄色，餐厅风格给人热情好客、潇洒不羁的感觉。
3、餐饮文化更具有多元化，德克士的产品更符合中国人的口味，加入米饭这样符合中国人口味的食品。
劣势:1、竞争力不强，中国的连锁快餐市场大多数被麦当劳肯德基这样的全国连锁机构占领，身为后来者，德克士如今仍然面临着很大的挑战。
2、人群消费上，大多数人对于德克士的了解甚少，名气不如肯德基麦当劳。
3、德克士的产品更新不如麦肯。
机会:1、快餐文化在郑州的发展空间依然很大2、中国市场经济的发展使2、3线城市比如郑州的发展也越来越好，这给了德克士在郑州发展的机会。
3、在郑州营销战略独特。
4、肯德基、麦当劳的加盟费比较高，而德克士的加入门槛比较低。
5、80后、90后拥有更加爱国情怀，更支持国货。
6、产品供应比较灵活。
可以差别化经营威胁:不是在郑州的繁华位置，竞争力不是很强。
人流量不是很大。
产品的口感和味道上和肯德基、麦当劳还有些差距。
德克士餐饮活动方案
德克士餐饮活动方案引言德克士是一家世界知名的快餐连锁餐饮品牌，以其美味的炸鸡和汉堡闻名于世。
为了吸引更多顾客，提升品牌形象和销量，德克士计划举办一系列的餐饮活动。
本方案旨在提供多样化的活动内容，以满足不同人群的需求，并引发顾客的参与与好感。
活动一：主题推广日活动目标通过举办主题推广日，吸引顾客前来品尝德克士独特的产品，并增加品牌的知名度。
活动内容1. 设计一个特别的主题，例如“儿童节狂欢日”或“情人节特别晚餐”等，将餐厅装饰成相应的主题，吸引顾客的注意。
2. 推出特别的主题套餐，例如为儿童节狂欢日推出特别的儿童套餐，为情人节推出浪漫便餐套餐等。
这些套餐可以结合节日的特点和文化氛围，提供独特的食品搭配和餐厅体验。
3. 活动期间，推出限量版的周边产品或礼品，例如定制的纪念杯、T恤或玩具等，激发顾客的购买欲望和收藏欲。
活动效果1. 通过独特的主题和装饰吸引顾客的注意，增加顾客的到店率。
2. 推出特别的套餐和限量版周边产品，增加销售额并提升品牌的价值。
3. 通过活动的宣传和分享，提高品牌知名度和曝光率。
活动二：地域特色美食推广活动目标通过推广地域特色美食，吸引当地居民和游客品尝德克士的产品，增加市场份额和销售额。
活动内容1. 每周推出一款地域特色美食套餐，例如北京烤鸭堡套餐、上海小笼包套餐等。
这些套餐可以融合当地特色食材和烹饪方式，提供新颖而美味的口味体验。
2. 针对当地特色美食，开展分享和学习活动，例如邀请知名厨师进行现场烹饪展示或提供烹饪教学课程，让顾客亲身体验制作当地特色美食的乐趣。
3. 活动期间，提供特别的折扣和优惠，吸引顾客尝试新的菜品。
活动效果1. 推出地域特色美食套餐，增加顾客对德克士的好奇和兴趣，提升销售额。
2. 举办分享和学习活动，增加顾客的参与感和忠诚度，培养消费习惯。
3. 提供特别的折扣和优惠，吸引更多顾客前来品尝菜品，增加顾客黏性和回头率。
活动三：线上推广与社交媒体营销活动目标通过线上推广和社交媒体营销，提高品牌在年轻人中的关注度和影响力，增加线上销售。
解析德克士的竞争战略(zwj)
专业班级：工商企业管理1303班成绩：姓名：翟文娟学号：130304170313解析德克士的竞争战略一、摘要何为竞争战略？其核心概念就是以有效和有效率的方式满足顾客的需要，并且与竞争对手竞争。
一个企业能否发挥和建立竞争优势，决定了该企业能否在该行业成功地占据一个重要市场地位。
企业所选择的战略必须能够适应行业环境、竞争环境以及公司内部资源，因为公司内部资源与竞争环境相匹配是选择竞争战略的基础或者依据。
中国餐饮业目前正处于发展的黄金时期。
与此同时，据相关数据统计，75％的餐厅在开业一年内不是易手就是关门大吉。
因此，对于餐饮企业来说，正确的竞争策略选择决定了餐饮企业的命运。
有五种不同的竞争战略方式可供选择，分别是：低成本战略、差异化战略、最佳价值战略、基于低成本的集中化（或利基市场）战略和基于差异化的集中化（或利基市场）战略（又称为“聚焦战略”）。
在21世纪，越来越多人的生活习惯开始多元化，而西式快餐也是越来越多人所喜欢的一种饮食方式，很多西式快餐出现在我国，比如肯德基，麦当劳，德克士。
这次写的论文就是关于德克士这一品牌的竞争策略方案，德克士首先在二三线城市开设分店，从而扩张市场，通过对德克士的销售及营销策略情况进行分析从而折射出未来德克士的发展状况。
二、公司介绍德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。
1996年，顶新集团（顶新的前身是1958年创立于台湾彰化的顶新油厂，1988年10月开始投资大陆，凭借“诚信、务实、创新、”的经营理念，和顶新人的艰苦努力，经过10年的发展，顶新集团目前在大陆投资总额达12亿美元，旗下共拥有55家营运公司、34家工厂、3家量贩店、31家速食餐厅，员工近24000人。
）将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系,完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
德克士，中国西式快餐特许加盟第一品牌，与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐。
德克士研究报告
德克士研究报告近年来，随着中国快餐市场的不断扩大和竞争的加剧，德克士这一品牌在市场中的地位也变得越来越重要。
为了深入了解德克士品牌在市场中的表现和发展趋势，本报告对德克士品牌进行了分析和研究。
一、市场表现分析：德克士作为全球快餐品牌的一员，其在中国快餐市场中的表现令人瞩目。
根据2019年的数据显示，德克士在中国快餐市场中的市场占有率达到了13.7%。
同时，从销售额的角度来看，德克士在中国的销售额已经超过了105亿人民币。
另外，从德克士在中国的分店数量来看，截至2019年底，德克士在中国共有超过2600家门店，其中除了一线城市之外，二三线城市和县城的门店数量也不少。
这说明德克士已经成为了中国快餐市场中的一支重要力量，并且其覆盖的城市已经广泛。
二、消费者需求分析：德克士在中国市场中的成功不仅仅得益于其品牌的知名度和市场推广，更重要的是其能够满足消费者的需求。
通过对消费者的调查和分析，我们可以看出德克士在消费者心中的地位和受欢迎程度。
1.产品味道德克士在产品味道上，广受消费者认可。
根据一项调查显示，德克士的炸鸡产品在国内快餐市场中口味最好，超过了肯德基和麦当劳。
这也是德克士不断创新和改良产品的结果。
2.价格从定价上来看，德克士在中国市场中定价适中，价格比其他国际快餐品牌便宜。
这也有助于吸引更多的消费者。
3.营销推广德克士在中国市场中开设了多种营销活动，并且与多家合作伙伴进行了合作，如合作社交软件平台等，这也为其在市场中赢得更多的曝光度和关注度。
三、新品发展趋势：为了满足消费者的需求和不断拓展市场，德克士不断推出新品，以增加自身的市场竞争力。
最近推出的蜜汁烤翅和德克士玉米番茄龙虾堡等新品，已经赢得消费者的欢迎和青睐。
此外，德克士还加强了对健康营养的重视，推出了更多低热量、低脂肪和高纤维的菜品，以满足更多追求健康饮食的消费者。
四、专家观点：对于德克士在中国市场中的表现和发展，业界专家也表达了自己的观点。
张瑞敏教授认为：“德克士在中国市场中的成功主要得益于其对消费者需求的准确把握和产品的不断创新。
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德克士市场营销方案
一德克士的概况
德克士是一家源自美国德克萨斯洲的一家快餐连锁品牌.1995年,台湾顶新集团收购了德克士.起初,顶新投入巨资,希望利用这个美国快餐品牌在国内一线城市和肯德基,麦当劳的正面竞争.事实很快证明顶新的想法不现实,德克士转而到二三线城市谋求活路.
德克士的食物风格与肯德基,麦当劳极为相似,以炸基为主,饮料、甜点为辅的快餐形式.德克士在品牌上肯定是无法与肯德基麦当劳世界老牌餐饮抗衡,而且在食物的美味上也不能够赶上大企业的更新,所以抢先立足二三线城市是德克士最好的出路.德克士避实就虚的策略利用得当,在中国内地开出了660 家门店.
二市场分析
(一) 在大城市的市场
德克士曾二进入北京市场,第一次是在1996年,经营7年后的2003年,由于生意的惨淡,关闭了所有位于北京的直营店.在2005年年底,在国内的二三线城市有些根基的德克士又产生了和老大老二一争高下的念头.于是2005年九月在北京东三环的富力城,德克士又隆重开张了.公司还想以此为基地在一线大城市拓长.计划在北京、上海各开60-70家店,与此相比,在肯德基,麦当劳,德克士三家店中要占15%以上.但是一年多的经营表明在品牌和影响力方面,在两家老大的夹击下,还是以失败高终.最后撤出北京市场.
(二) 在二三线城市的市场
德克士及时进行的农村包围城市的战略调整,跳出了肯德基麦当劳的重兵堵截.在不少的省份打下了根据地,其中最有成绩的还算是福建省和福州市.1997年进入福州市场,在这个150万人口的城市已经有7家肯德基7家麦当劳.为了开业打响品牌,当天推出脆皮炸基,还采取了卖一送一的优惠,从而带来了很多人气,接着在避开肯德基麦当老两店处开了许多家店.在最高峰,德克士在福州有三十多家店.在福建省也将近90家,几乎占据整个福建市场.使得肯德基麦当劳都四处躲避,在西部北部东部的一些二三线城市由于德克士进入较早,麦当劳肯德基也不见得占到什么便宜,在山东,南京等快餐竞争激烈的地方.相对门店的租金高,德克士尽量避着力向周边城市发展,在山东省德克士有30-40家店.在西北除了竞争激烈的西安,在甘肃青海也有40家店,在苏北和江浙一带由于麦当劳肯德基门面不多成为德克士进攻的主力对象.在湖南德克士也有将近20家门店.
三竞争分析
要确定竞争对象(1)就是以炸基为主的快餐店,比如肯德基麦当劳两个洋老大.(2)从价格上来说,永和大王等一些中西餐厅.在着两个里面最主要的竞争对手还是肯德基麦当劳.
(一) 从品牌和影响力分析
肯德基麦当劳有很悠久的历史.在很小时,我们就常听见电视里有放他们的广告.小朋友都吵着去吃,这个品牌已经深如人心.影响力上.肯麦两店不仅仅在中国大陆有,世界各地都有他们的身影.而德克士出现在我们的眼前不过一段时间而已,还有很多派人都不熟悉.
(二) 位置、产品的分析
肯德基麦当劳只要在市中心,就会有他们的身影.而在每一个季度他们都会有新产品的推出来吸引顾客的眼球.这都是因为麦肯有雄厚的大企业做为后盾,有一个优良的管理系统,也是他们销售业绩节节升高的动力.
德克士也可以在是市中心开店,但一旦有两个老大的出现,德克士就等于基蛋碰石头了,硬来是碰不赢的.在产品上,他们基本上是相同的,要想竞争中取胜,也就必须有别于他们的产品,创新自己的特色.
四德克士的优势、劣势、机会与威胁分析
(一) 德克士的优势
1 德克士它较早地打入二三线城市,有着固定的客源也使得他们的品牌在这些城市和周遍的城市得到认可.在避开麦、肯两店，德克士凭借自己较优良的炸基水平，较高的服务质量也获得了许多忠实的顾客。
2 德克士还推出了自己的特色产品，如米汉堡、翅饺，还有它特有的基米饭，中西餐的完美结合，给喜欢吃中餐的人多一次选者的机会。
3 在德克士 660家门店中，其中591家为加盟店，与肯德基麦当劳不同。
德克士进入一个新城市时，会直接开出加盟店，而肯德基和麦当劳会直营一年后再与加盟商共同管理。
而这种直接加盟的优势，在与通过有地缘优势的加盟商可以五色合适的位置和花费低廉的租金。
而且通过加盟商直接开拓市场。
可以更了解消费特点，在租金和运作成本上进行较好的控制。
4 德克士的加盟门槛要低于肯德基和麦当劳，包括加盟费、租金、第一批物资货款和三个月的培训大概只需要200万元。
而肯德基仅仅加盟费就要800万元。
这就使许多的加盟商来投资德克士，为其打响品牌扩展销路作用非常的大。
（二）德克士的劣势
1 德克士的劣势在大城市表现的特别明显。
因为他的产品在口感上，炸基的经验上想比肯德基还有一段距离。
所以只有避开他们在市中心的竞争，去市郊和社区开辟自己的销路。
2 德克士在二三线城市由于肯、麦的出现也使业绩下划了。
这种正面的交锋使德克士潜在的危机付出水面。
3 德克士在广告上，品牌传播上有不足之处。
在的秒年十时毫上可以天天看到肯德基的广告，那些诱惑人的食品不仅让小孩看得六口水，就是连大人也想去尝个究竟。
而德地士的广告在电视上很少看到，仅限于门店的广播和一些宣传单，这是远远不够的。
（三）德克士的机会
1 对于德克士的品牌来说着力发展竞争对手没有重视的二、三线城市。
这些根据地已经成为德克市在中国市场周旋的根本。
也将是打开更广阔市场和乘胜追击的重点突破。
2 改善事物的品质与创新自己的食品。
提高服务员的服务品质。
将是德克士员工急需完成的一项任务。
（四）德克士的威胁
就德克士第二次退出北京市场来看。
威胁与德克士的劣势的存在相互影响着。
要想解除威胁就必须根据小城市的根据地蓄势待发，到了完全有能力包围他时才向他进发。
否则，不仅会使德克士在大城市没有立足之地。
而且会在二、三线中小城市遭到他们的夹击。
五市场营销目标
1 德克士的门店可以在市中心繁华的垢污场所开店。
为休闲人士提供便利。
2 还可以把德克士扩展到学生较多的大学中学附近。
由于生活水平的提高，学生在生活上也会有提高，德克士可以为学生提供更多的优惠方式，抢夺这一块的没客源。
3 科克士可以给现在的大、中学生作为以后德克士生存的动力。
因为他们的成长与德克士的成长联系在一起。
等以后他们有消费能力后，一定会来光顾同他们一起长大的品牌。
对它的长远发展有很重要影响。
六德克士的营销组合
（一）产品策略
1 提高餐饮的质量，创立特色产品
（1）餐厅可以针对客源研究出不同层次的食品满足需求
（2）坚持绿色、健康的食品推出，一定是餐饮业不败的最好的理由
（3）推出有别于其他竞争对手的食品
2 推出产品组合
（1）将一些食品完美搭配，形成套餐吸引客人
（2）根据节假日来推出不同种类的主打食品
（二）价格策略
每家德克士在大致价格不变的情况下，根据房屋租金、物价来调整自己的优惠程度。
目的就是确保每个时间段都有客源，在节假日更要提高销售业绩。
（三）销售渠道策略
1 可以到学校，单位宣传自己的品牌。
承办一些公众的活动，对增加客源有很大的帮助。
2在热闹的市区发送广告单、优惠券也是一个扩展渠道的好办法
3外买的服务也能为有事或不想出门的人提供方便。
（四）促销策略
1 可以为学生派发学生优惠卡
2 为经常来消费的客人提供VIP贵宾卡
3 给一些时尚、休闲人士发放一些套餐优惠券
4 与一些大商场合作，垢污可以赠送餐厅的代金券等
5 可以在地方电视台作餐厅广告扩大影响力，扩大销售
七客源分析
1 在众多德克士的消费者中，主要有以下几类
中学生（13—18岁）占17%
大学生、青年（19—23岁）占24%
白领、公务员，公司职员占33%
有家庭的父母和小孩占21%
其他客人占5%
2 根据这些比例我们可以分析出何时会出先销售高潮，该推出什么样的产品
（1）这些客人周末都会休息，那肯定会抽出异步分时间来餐厅，所以周末是德克士最热闹的时候，应该推出各种个样的促销活动和产品组合
（2）在圣诞节，情人节，元旦节，大学生，白领等一些年青人情侣门肯定会选择这些日子来餐厅享受。
德克士在这些日子应该增加服务员，也要保证服务的质量。
而且对食品的推销也要有不同的侧重。
（3）在儿童节、母亲节等，佳丽人也会带自己的小孩出来享受美味。
这时根据小孩的特性，应该赠送他们节日的玩具、学习用品。
八定期给餐厅做营销总结和计划是所有商家必不可少的工作，也是生意兴隆的保证。