四川名茶的真实排名
四川哪里产雀舌最好

四川哪里产雀舌最好四川自古被誉为“天府之国”,四川境内自然资源丰富,人杰地灵。
四川农业较为发达,不仅是粮食生产大省,同时也是茶产业大省,四川绿茶名茶很多,那么四川哪里产雀舌最好?四川哪里产雀舌最好1、蒲江雀舌蒲江雀舌,四川自古被誉为“天府之国”,四川境内自然资源丰富,人杰地灵。
四川农业较为发达,不仅是粮食生产大省,同时也是茶产业大省,四川绿茶名茶很多,那么四川哪里产雀舌最好?四川哪里产雀舌最好1、蒲江雀舌蒲江雀舌,四川省蒲江县特产茶叶,中国地理标志产品。
蒲江县位于四川盆地西南部、成都平原西南缘这一重要的茶叶生产带,自然条件优越,种茶、加工茶历史悠久,所产茶采用茶树嫩茶加工,其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头,很细小,称为雀舌。
这种雀舌茶叶因其“色翠、香高、味醇、形美”,品质上乘,香高味爽。
曾连续三届获得“中茶杯”一等奖,入选“全国农产品区域公用品牌价值百强”。
“蒲江雀舌”茶具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质,其外形“芽头饱满匀整,外形扁平挺直,形似鸟雀之舌,色泽翠绿光润;其内质,香气馥郁高长”。
汤色嫩汤清澈,滋味醇和、嫩绿明亮,为茶中珍品。
2、宜宾雀舌四川省是我国产茶大省,宜宾市位于四川省中南部,是我国特早茶之乡,每年的第一批春茶,即宜宾雀舌,要早于其他地方10d以上,在唐朝已被列为贡茶。
宜宾地跨北纬27°50′—29°16′,金沙江、岷江在此汇合,长江也从这里开始,故宜宾也被称为“万里长江第一城“。
在好山好水的孕育中,宜宾雀舌应运而生。
当其他地方的茶园还不见茶树发芽的时候,宜宾茶园之中已然一片新绿。
宜宾雀舌干茶扁平整齐,嫩绿、润泽,微微清香;冲泡时,用玻璃杯是最好的,雀舌在水的作用下,在杯中旋转,慢慢舒展,一颗颗芽头如刀剑林立,美不胜收;茶香清香,香高持久,茶汤黄绿明亮,茶毫漂浮茶汤之中;品味雀舌,鲜爽、回甘,轻滑滋润,满口生津,吞下之后,齿颊留香,余韵悠长。
叶底黄绿明亮、整齐匀称,肥嫩成朵,柔软厚实。
关于中国十大名茶最新排名

关于中国十大名茶最新排名茶叶文化是中国传统文化的一部分,中国茶叶以其深厚的历史和文化内涵闻名于世。
中国的茶叶品种繁多,但是其中一部分茶叶因为其独特的口感和口碑,在市场上备受欢迎。
下面是中国十大名茶最新排名。
1. 龙井茶龙井茶,是中国最有名的绿茶种之一,产于中国浙江省杭州市西湖区龙井村及周边一带。
龙井茶色泽翠绿,香气清雅,滋味甘醇、清爽,是中国十大名茶中的佼佼者。
2. 铁观音铁观音是中国乌龙茶的代表,产于福建省南部的安溪县。
铁观音品质上乘,带有独特的茉莉花香,口感爽滑回甘,将茶叶的烘焙和制作工艺发挥到极致,被誉为中国乌龙茶中的“皇者”。
3. 祁门红茶祁门红茶属于红茶类茶叶,只产于安徽省黄山市祁门县。
祁门红茶外形美观,沉香味浓、汤色红艳,茶叶原材料选用嫩度高的“小种”和“大叶种”,经明火“杀青”,“揉捻”,“发酵”科学配比而成,是中国十大名茶中的佼佼者。
4. 武夷岩茶武夷岩茶是中国历史文化名茶,产于福建省武夷山市境内。
岩茶的外形类似乌龙茶,但口感上要更加厚重,具有明显的陈香与后甜,是中国十大名茶中的佼佼者。
5. 普洱茶普洱茶是云南省的特产,以其独特的发酵工艺和陈香口感而闻名。
普洱茶有着天然的存放时间,越陈越香,口感更加醇厚。
普洱茶饮用时,既可冲泡,也可破茧为龙,进行更精细的冲泡。
6. 黑茶黑茶是特有的中国大型发酵茶,在我国湖南、四川等多个地区都有黑茶的产地。
黑茶色泽深红,滋味醇厚,具有很高的保健价值,适宜经常饮用。
7. 大红袍大红袍是福建武夷山名茶,属于半发酵茶类,口感甘醇,汤色橙黄明亮。
大红袍以其独特的茶香和口感,一直走在中国名茶前列。
8. 六安瓜片六安瓜片被称为绿茶之王,产于安徽省六安市境内。
瓜片茶的茶芽含苞待放时由于茶叶结构属于螺旋形而得名。
瓜片茶外形平直,松散而有弹性,香气清幽,口感甘醇,极具特色。
9. 岩茶岩茶也是福建的名茶之一,是乌龙茶的一种。
岩茶依山就势,生长在岩石之间,汲取天然水源的矿物质丰富,口感苦涩并略带甜香,岩韵浓郁。
中国十大红茶品牌

中国十大红茶品牌十大中国红茶品牌是正山小种、祁门时、滇红时、川红时、闽红时、湖红时、九曲红梅、宜红时、越红时、宁红时。
其中,正山小种是中国十大红茶品牌之一,是一个非常受欢迎的品种。
红茶实际上是一种全发酵茶,是世界上喝得最多的一种茶。
中国有许多红茶品牌,可以根据自己的喜好进行选择。
中国红茶品牌排名中国常见的红茶品牌有正山小品种、祁门红茶、川红功夫等,其中正山小品种是中国十大红茶品牌之一,是一个非常受欢迎的品种。
十大中国红茶品牌是正山小种、祁门时光、滇红时光、川红时光、闽红时光、湖红时光、九曲红梅、宜红时光、越红时光、宁红时光。
NO1、正山小种正山小种是世界上最早的红茶,也被称为红茶的祖先。
它有400多年的历史。
它是由福建武夷山深处的当地茶农在明朝中后期的机会下创造的。
它有一种非常强烈的香味。
NO2、祁门工夫古诗有云:“祁红特绝群芳最,名声高,香气不二门”。
祁红以其独特的“香、醇、美、色”品质深受茶友喜爱,在国内外享有盛誉。
NO3、滇红工夫滇红时间茶,主要产于云南临沧、宝山等地,是中国时间红茶的后起之秀。
它以其丰富紧凑的外观、金毫的外观和独特的香气和浓郁的品质而闻名于世。
它在中国是独一无二的,是世界上流行的时间红茶。
NO4、川红工夫川红产于四川省宜宾市,成立于20世纪50年代。
川红自问世以来,在国际市场上享有很高的声誉。
多年来,它在苏联、法国、英国、德国和罗马尼亚销售良好,堪称中国时间红茶的后起之秀。
NO5、闽红工夫闽红时间产于福建省政和县、福鼎县和福安县。
它是政和时间、坦洋时间和白林时间的总称。
这三种时间茶有不同的产地、品种和质量风格。
NO6、湖红工夫湖红时间茶主要产于湖南省安化、新华、桃园等县市,自古以来就享有“醇香播太清”的美誉。
正宗的湖红时间注重口感醇厚饱满,香气浓郁,不同于其他红茶。
NO7、九曲红梅九曲红梅茶产于杭州郊区的湖埠、仁桥、大坞山,尤其是湖埠大湖山。
又称“九曲乌龙”,又称“九曲红”NO8、宜红工夫宜红工夫茶在19世纪清道光年间问世,已有100多年的历史。
四川茶叶品种

四川茶叶品种
四川是中国茶叶的重要产区之一,有着悠久的茶文化历史和丰富的茶叶资源。
以下是一些常见的四川茶叶品种:
峨眉山茶:峨眉山茶又称峨眉毛峰,产于四川峨眉山地区,是中国十大名茶之一。
茶叶条索细长,色泽翠绿,香气高雅,滋味鲜爽,有“色翠、香高、味醇、形美”之美誉。
雨前春茶:雨前春茶产于四川、云南等地,是以春季露地新芽为原料制成的茶叶,由于采摘时间在清明前后,常常与梅雨季节相重合,因此称为“雨前春茶”。
茶叶嫩绿色泽鲜明,香气清高,滋味甘醇。
立顿红茶:立顿红茶产于四川西部地区,以优质的红茶芽为原料,采用先进的生产工艺制成。
茶汤色泽红亮,香气高雅,滋味醇厚,带有淡淡的蜜香味,是具有浓郁英式风格的优质红茶。
蜀南竹叶青:蜀南竹叶青产于四川南部地区,以嫩芽为原料制成。
茶叶形状狭长如竹叶,色泽翠绿,香气清高,滋味鲜爽,是四川地区的传统名茶之一。
除了上述茶叶品种之外,四川还有很多其他优质茶叶,比如都江堰茶、成都绿茶、雅安毛尖等等。
这些茶叶品种都有其独特的品质特点,是
中国茶文化宝库中不可缺少的一部分。
四川风物特产介绍

1、竹叶青茶四川这10样东西,才是外地人买得最多的,你有买过吗?在成都,可以说大街小巷出现的最多的就是茶馆。
不管是室外的、室内的,往往都有不少人在喝茶,,可以说成都就是一座泡在茶碗里的城市!四川盛产茶叶,而其中峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等更是深受欢迎。
购买攻略:通常景区外面卖茶的都不少,但是真正的好茶,还是要去最专卖店才好。
就像竹叶青,专卖店遍布成都主要街道。
竹叶青茶最适合馈赠亲友,价格从几十块的袋装茶到几千块的论道顶级好茶都有。
此外,现在买竹叶青茶也可以在网上下订单,选好了直接送到家,免去了托运携带之苦!推荐理由:茶是四川之魂,也是四川最古老的待客之物推荐指数:☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆2、火锅底料包四川地区的人爱吃麻辣,而火锅也算是川渝地区人们饮食的代表了!不管是四川还是重庆,街上的火锅店都不少。
相信很多人来四川旅游开始都一定要找一家火锅店先尝个鲜。
其实选火锅店一般没什么特别的要求,如果门前排的人有点多,那他味道就不会错。
但一般路边的火锅店味道也不会差。
购买攻略:你可以到知名的火锅店里面去问有没有卖底料的,也可以去大点的超市如家乐福、好又多、人人乐等购买,至于哪家的好吃,就要看你自己的口味了。
同时还可以看看超市的其他特色食品,何乐而不为?推荐理由:从火锅中感受四川的麻辣热情推荐指数:☆☆☆☆☆☆☆☆☆3、郫县豆瓣川菜位列中国八大菜系之首,而郫县豆瓣又是川菜之魂。
很多菜要是没了郫县豆瓣,总感觉少了些什么东西一样。
郫县豆瓣已经有三百多年的'历史,这种走出四川的辅料,已经成为多少好吃嘴们做菜时必备调味品?购买攻略:现在郫县豆瓣有很多品牌,但你不要以为只要叫郫县豆瓣就一定好吃,所以买的时候还是要擦亮眼睛啊。
大到百货超市,小到街边杂货铺,基本上都有买,几块钱一瓶的价格很真是不要太可爱!推荐理由:豆瓣——亲民价格,川菜之魂!推荐指数:☆☆☆☆☆☆☆4、四川老腊肉以前每年快过年的时候就开始杀猪,然后就是熏腊肉。
十大中国茶叶品牌

十大中国茶叶品牌中国茶叶是中国传统文化的重要组成部分,有着悠久的历史和丰富的品种。
在中国茶叶市场上,有许多知名的品牌,它们以其独特的品质和口感赢得了消费者的青睐。
以下是十大中国茶叶品牌的介绍。
1. 碧螺春:碧螺春是中国最著名的绿茶之一,产于江苏苏州市太湖周边地区。
碧螺春的特点是色泽翠绿,香气高长,口感清爽甘醇,被誉为“绿茶之王”。
2. 龙井:龙井茶是中国最有名的绿茶之一,产于浙江杭州市西湖周边地区。
龙井茶的特点是叶片扁平整齐,色泽翠绿,香气鲜爽,口感醇厚,被誉为“中国十大名茶”之首。
3. 武夷岩茶:武夷岩茶是中国最有名的乌龙茶之一,产于福建武夷山地区。
武夷岩茶的特点是外形卷曲,色泽乌润,香气独特,口感醇厚,被誉为“乌龙茶之王”。
4. 普洱茶:普洱茶是中国特色的发酵茶,产于云南普洱地区。
普洱茶的特点是茶叶成熟后经过发酵,色泽红褐,香气独特,口感浓厚,具有降脂、消食、解毒的功效。
5. 铁观音:铁观音是中国最有名的乌龙茶之一,产于福建安溪地区。
铁观音茶的特点是外形卷曲,色泽乌润,香气高长,口感醇厚,被誉为“乌龙茶之王”。
6. 黑茶:黑茶是中国特色的后发酵茶,产于湖南、四川等地区。
黑茶的特点是茶叶经过长时间的发酵,色泽红褐,香气独特,口感浓厚,具有降脂、消食、解毒的功效。
7. 红茶:红茶是中国传统的发酵茶,产于福建、云南等地区。
红茶的特点是茶叶发酵程度较高,色泽红艳,香气鲜爽,口感浓厚,被誉为“红茶之王”。
8. 花茶:花茶是将茶叶与花朵混合制作而成的茶,产于福建、广东等地区。
花茶的特点是色泽艳丽,香气芬芳,口感清新,具有美容养颜的功效。
9. 绿茶:绿茶是中国最常见的茶类,产于全国各地。
绿茶的特点是茶叶未经发酵,色泽翠绿,香气清新,口感清爽,具有清热解毒、提神醒脑的功效。
10. 花果茶:花果茶是将茶叶与花果混合制作而成的茶,产于全国各地。
花果茶的特点是色泽艳丽,香气芬芳,口感清新,具有丰富的营养成分和保健功效。
中国十大名茶介绍
中国十大名茶介绍中国是茶文化的发源地,拥有众多世界闻名的名茶品种。
这些名茶历经千百年的发展,成为了中华民族珍贵的文化遗产。
以下将为您介绍中国十大名茶,它们各具特色,享誉世界。
一、龙井茶:位于中国浙江省杭州市的龙井村被誉为“中国最佳绿茶的发源地”。
龙井茶以嫩绿的外观、鲜爽的口感以及独特的香气而闻名。
其茶叶具有扁平形状,色泽碧绿,汤色明亮清澈。
二、碧螺春:产于中国福建省的碧螺春茶是中国著名的绿茶之一。
碧螺春茶叶较细嫩,外形像螺旋,故得名“碧螺”。
其茶汤橙黄透亮,口感醇厚,香气清香高雅。
三、普洱茶:普洱茶是中国云南省产的一种发酵茶,拥有悠久的历史。
普洱茶茶汤呈红褐色,具有独特的陈香味。
普洱茶被认为有助于降脂减肥、消食化滞。
四、铁观音:位于中国福建省武夷山的铁观音茶是中国著名的乌龙茶之一。
铁观音叶形修长,色泽乌润,清香怡人,口感回甘,产量较少,因其稀缺性而备受追捧。
五、黄山毛峰:黄山毛峰茶产于中国安徽省黄山市,素有“黄山第一峰”的美誉。
黄山毛峰茶叶嫩绿匀齐,外形挺拔,汤色清澈翠绿。
口感鲜爽,香气高扬。
六、六安瓜片:六安瓜片是中国安徽省六安市独特的一种绿茶。
它因为茶叶扁平,呈瓜子形而得名。
六安瓜片茶汤鲜艳翠绿,滋味爽口,香气鲜香。
七、武夷岩茶:武夷岩茶是中国福建省武夷山产的一种乌龙茶。
武夷岩茶叶扁平挺拔,表面黄褐色包覆白色晶体,独特的岩韵香气令其倍受喜爱。
八、信阳毛尖:信阳毛尖茶产于中国河南省信阳市。
它的茶叶细嫩匀整,外形苗条,色泽翠绿。
信阳毛尖汤色明亮翠绿,滋味醇厚,香气鲜嫩。
九、庐山云雾茶:庐山云雾茶是中国江西省庐山所产的一种绿茶。
其茶叶匀齐细嫩,外形卷曲,具有浓郁的花香和鲜爽的口感,被誉为“江南第一香”。
十、峨眉山茶:峨眉山茶是中国四川省峨眉山产的一种绿茶。
峨眉山茶叶色泽碧绿,条索紧结,滋味鲜爽回甘,香气馥郁,被誉为“峨眉之王”。
总结:中国十大名茶是中国茶文化的瑰宝,它们在全球茶叶市场上享有盛誉。
每一种名茶都有其独特的品质和特点,无论是茶叶的形态、色泽、口感还是香气,都使它们成为茶叶爱好者的首选。
中国的十大知名名茶排行榜
中国的⼗⼤知名名茶排⾏榜 很多⼈都喜欢喝茶,中国国内的⼗⼤知名名茶⼤家知道有哪些品牌吗?排⾏榜⼜是怎么排名的呢?下⾯店铺为你整理了中国的⼗⼤知名名茶的排⾏榜,希望对你有帮助。
中国的⼗⼤知名名茶排⾏NO.1信阳⽑尖 信阳⽑尖是河南省著名⼟特产之⼀,素来以“细、圆、光、直、多⽩毫、⾹⾼、味浓、汤⾊绿”的独特风格⽽饮誉中外。
唐代茶圣陆⽻所著的《茶经》,把信阳列为全国⼋⼤产茶区之⼀;宋代⼤⽂学家苏轼尝遍名茶⽽挥毫赞道:“淮南茶,信阳第⼀”;信阳⽑尖茶清代已为全国名茶之⼀,1915年荣获巴拿马万国博览会⾦奖,1958年评为全国⼗⼤名茶之⼀,1985年获中国质量奖银质奖,1990年“龙潭”⽑尖茶代表信阳⽑尖品牌参加国家评⽐,取得绿茶综合品质第⼀名的好成绩,荣获中国质量奖⾦质奖,1982年、1986年评为部级优质产品,荣获全国名茶称号,1991年在杭州国际茶⽂化节上,被授予“中国茶⽂化名茶”称号,1999年获昆明世界园艺博览会⾦奖。
信阳⽑尖不仅⾛俏国内,在国际上也享有盛誉,远销⽇本、美国、德国、马来西亚、新加坡、⾹港等10多个国家和地区。
鉴别⽅法:产于河南信阳车云⼭。
其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质⾹⽓新鲜,叶底嫩绿匀整,清⿊⾊,⼀般⼀芽⼀叶或⼀芽⼆叶,假的为卷曲形,叶⽚发黄。
中国的⼗⼤知名名茶排⾏NO.2武夷岩茶 武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名⼭武夷,茶树⽣长在岩缝之中。
武夷岩茶具有绿茶之清⾹,红茶之⽢醇,是中国乌龙茶中之极品。
武夷岩茶属半发酵茶,制作⽅法介于绿茶与红茶之间。
其主要品种有“⼤红袍”、“⽩鸡冠”、“⽔仙”、“乌龙”、“⾁桂”等。
武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花⾹,饮时⽢馨可⼝,回味⽆究。
18世纪传⼊欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。
鉴别⽅法:产于福建崇安县。
外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“蜻蜓头”,叶背起蛙⽪状砂粒,俗称“蛤蟆背”,内质⾹⽓馥郁、隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽⼝,汤⾊橙黄,清澈艳丽,叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶⾁黄绿⾊,叶脉浅黄⾊,耐泡6-8次以上,假茶开始味淡,⽋韵味,⾊泽枯暗。
四川什么茶叶最出名
四川什么茶叶最出名我国达到部分地区都有生产茶叶,且生产的茶叶种类丰富多样,数不胜数。
而四川也是生产茶叶的一个主要地区,虽说有名的茶叶不是特别多,但四川还是有一些人们都比较熟知的名茶的。
那么,四川什么茶叶最出名?我国达到部分地区都有生产茶叶,且生产的茶叶种类丰富多样,数不胜数。
而四川也是生产茶叶的一个主要地区,虽说有名的茶叶不是特别多,但四川还是有一些人们都比较熟知的名茶的。
那么,四川什么茶叶最出名?下面我们就一起来了解看看。
四川什么茶叶最出名?1、蒙顶茶蒙顶茶产于四川蒙山。
蒙顶茶外形紧卷多毫,嫩绿色润。
内质香气馥郁,芬芳鲜嫩。
汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。
品种有蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶毛峰、蒙顶甘露花茶。
主要品牌有老茶树茶业的翠芽仙尖系列蒙顶山茶,绿水茉莉甘露花茶、红茶等,畅销各地。
2、文君绿茶产于四川邛崃县,文君绿茶条索紧曲,白毫显露,嫩绿油润。
香气嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘。
为四川省优质名茶。
3、永川秀芽茶永川秀芽,简称“川秀”。
产于四川省永川县。
永川秀芽茶具有外形紧直、细秀,色泽鲜润翠绿,芽叶披毫露锋,汤色碧绿澄清,香气馥郁高长,滋味鲜醇回甘,叶底嫩黄明亮的特点。
4、峨眉山竹叶青茶峨眉山竹叶青茶属于绿茶类。
产于四川省峨眉山。
峨眉山竹叶青茶特点是:外形扁平,条索紧直,肥厚带毫,两头尖细,形似竹叶。
内质香气高鲜。
茶汤黄绿明亮,香浓味爽。
叶底嫩绿匀整。
5、峨眉毛峰茶峨眉毛峰茶产于四川省雅安县凤鸣乡,毗邻蒙顶山,属于蒙顶山茶一族。
峨眉毛峰茶条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧。
6、川红工夫产于四川宜宾等地,诞生于50年代,为工夫红茶后起之秀。
这里茶树发芽早,川红4月即可进入市场,以早、新取胜。
川红之珍品名为“早白尖”。
四川省十大名茶品质特征
四川省十大名茶品质特征竹叶青竹叶青牌;四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司竹叶青原料源于峨眉山高山优质生态茶园,于每年早春采摘鲜嫩茶芽精心炒制而成,外形扁平挺秀,香气浓郁持久,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,叶底嫩芽绿亮完整。
叙府龙芽叙府牌;四川省叙府茶业有限公司特种绿茶为公司拳头产品,全部采用有机茶园和绿色食品茶园的优质独芽为原料精心制作而成,外形挺秀、色泽翠绿,香气浓郁持久,汤色淡绿清澈,滋味鲜醇爽口,叶底明亮。
用玻璃杯冲泡,颗颗茶芽徐徐直立杯中,翩然浮动,煞是好看,具有极高的观赏及品饮双重价值。
先后六次荣获国际名茶评比金奖。
龙都香茗龙都牌;四川龙都茶业﹤集团﹥有限公司龙都香茗系列茶系精选高山茶树春芽和优质茉莉鲜花,采用高档烘青绿茶和优质伏花为原料窨制而成,生产工艺考究,外形秀丽显毫,香气鲜浓隽永,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽浓醇。
仙芝竹尖仙芝竹尖牌;峨眉山仙芝竹尖茶业有限公司“仙芝竹尖”于清明前10天开采,标准为鲜嫩独芽初展和一芽一叶初展,鲜叶嫩匀。
其特点是扁平挺秀,形似竹尖,色泽谷黄,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽甘醇,栗香浓厚持久,叶底匀整如雨后春笋,内质如灵芝之妙。
“仙芝竹尖”绿茗茶分为以下等级:有机茶、龙行天下、明月清风、闲情雅趣、福禄寿禧五大等级。
绿昌茗雀舌绿昌茗牌;四川绿昌茗茶业有限公司干茶:挺秀光润、色泽翠绿、单芽显毫湿评:汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽醇和、叶底单芽嫩绿匀整、细毫香。
花秋御竹花秋牌;四川省花秋茶业有限公司其鲜叶采摘十分精细。
鲜叶标准为单芽、芽叶嫩匀,大小一致。
品质特征:“花秋御竹”品质优异,特色突出,茶条扁平光滑直,色泽翠绿油润,汤色绿明亮,鲜香浓郁、味醇爽口。
佛泉今生相依佛泉牌;四川省自然天堂茶业有限公司采摘:每年三月中旬,采摘鲜嫩匀整之芽约500g为原料。
加工:公司三十余年制茶经验的高级技师以独创的手工工艺,经木炭焙制而成。
成品品质特征:条索:扁、平、直色泽:嫩绿油润汤色:嫩黄绿、明亮滋味:鲜爽,甘醇叶底:黄绿,饱满,完整冲泡时,茶芽直立,上下沉浮,似春笋破土,又若翠竹临风。
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四川名茶的真实排名
四川名茶的真实排名国人似乎早已经厌倦了商品排名,但有时又不得不下意识地接受作些参考。
与川酒不一样,大家一般都认同的川产名酒有“六朵金花”;而对川茶的排队,却少有取得过普遍共识。
比如曾经有过“五大川茶”、“十大四川名茶”等排名,但很快就让大家忘却。
其实,从古自今,对蜀中名茶的排名就从来没有停竭过。
特别是近三十年来,各种各样的四川名茶评比、排名更是多如牛毛,但又似乎都缺少了那么一点公正、权威和科学性,这实际上是不利于推动川茶发展的。
在近期最有影响的一次中国名茶评选中,蒙顶山茶、宜宾早茶,以及竹叶青、天府龙芽、蒙顶黄芽获奖,算是有一定的标杆意义,至少可以视为川茶正式进入了中国名茶的一流方阵。
在此之前,有一个算是民间的“十大川茶”排名,分别是:犍为的茉莉花茶、宜宾屏山的炒青、宜宾的早白尖工夫红茶、邛崃的文君绿茶、都江堰的青城茶、峨眉山的碧潭飘雪、峨眉山的毛峰、平昌的巴山雀舌、雅安的藏茶、雅安的蒙顶茶。
这10种川茶被称为“十大川茶”,虽然还是缺少了一些公正、权威、科学,但似乎是兼顾了古今,照顾了地域,平衡了种类,参考了消费者的市场认可程度。
另外,还有一些是按品牌思路来排名的,得出来的结果是:竹叶青、叙府龙芽、龙都香茗、仙芝竹尖、绿昌茗雀舌、花秋
御竹、佛泉今生相依、巴山雀舌、芝龙洪河茶、蒙山甘露。
而看到这份排名,更容易联想到的是茶叶生产企业的实力和市场知名度、美誉度的比拼,其间好像还是缺少了点什么。
认真说来,这“十大名茶”,实际上是四川近些年来大力发展
特色效益农业,成绩较为显著的部分代表。
四川是全国茶叶主产区之一,也是全国的名优绿茶和出口绿茶优势区域,与全国其他产茶省相比,生态条件优越,茶树品种丰富,茶文化底蕴深厚,但名茶品牌却一直是一个长期影响发展的难题。
为此,茶界人士还发动了一次网民评选最喜爱的十大川茶品牌活动,最终出炉了:叙府茶业、龙都茶业、竹叶青茶业、嘉竹茶业、川红茶业、峨眉雪芽茶业、巴山雀舌茶业、花秋茶业、仙芝竹尖茶业、米仓山茶业。
而这一次群众评选,依旧是对茶叶厂家的评选,还是没有能让人知晓到底哪些茶叶才是川中名茗。
事实上,早年川渝没有分治之前,老四川还是有一次比较客观的评选,在众多种类的川茶中,蒙顶茶、文君绿茶、永川秀芽茶、峨眉山竹叶青茶、峨眉毛峰茶、青城雪芽、川东南川红工夫、宜宾早白尖工夫红茶、峨蕊峨蕊、宜宾红茶等10种茶入选。
鉴于当时四川与重庆是作为巴蜀
同一区域参评,且商业炒作意味稍小一些,暗箱操作也可能不是太明显,其参考价值应该较高。
以上列举出这好几份“名茶”单子,如果硬要笔者自己做个选择,相对而言,自家认为前面提到的“五大名茶”,即:蒙顶山茶、宜宾早茶、竹叶青、
天府龙芽、蒙顶黄芽确实是算不错的了。