云南土特产市场研究
云南省草果产业发展现状及对策
云南省草果产业发展现状及对策作者：杨青陈达菊杨羚钰来源：《现代农业科技》2020年第01期摘要; ; 草果既是一种传统的中药材，又是生活中常见的香辛料，是重要的药食同源植物。
通过对云南省主要草果产区的栽培和加工情况进行实地考察调研，概述了云南省草果产业发展现状，探讨了发展中存在的问题，并对云南省草果产业今后发展提出建议，以期为云南省草果产业发展提供借鉴。
关键词; ; 草果产业;发展现状;调研;问题;对策;云南省中图分类号; ; F326.12; ; ; ; 文献标识码; ; A草果（Amomum tsaoko Crevost Lemaire）为姜科（Zingiber-aceae）豆蔻属（Amomum）多年生常绿草本植物，适宜生长在海拔1 300～1 800 m的林下阴湿处，茎丛生，高达3 m，全株有辛香气[1]。
全世界约有200种豆蔻属植物，我国约有41种，主要分布于亚热带多雨森林地带的云南、广西和贵州、四川的局部地区以及越南、老挝北部的地区[2-3]。
云南是国内草果生产的主产地，主产于南部、东南部和西南部的红河、文山、怒江、西双版纳、德宏、保山、普洱、临沧等州（市），种植面积和产量均占全国90%以上[4]。
草果对生长环境的要求较高，需要适宜的温度、湿度和遮荫度等，而云南气候宜人、多山林，得天独厚的地理条件为草果的生长提供了良好的环境。
云南文山州的马关县于2001年被国家农业部授予“中国草果之乡”称号。
草果的干果可作为中药材，味辛，性温，归脾，胃经，具有燥湿温中、除痰截疟之功效，用于治疗寒湿内阻、胺腹胀痛、痞满呕吐、疟疾寒热、瘟疫发热等[5]。
草果作为药食同源植物，在我国多应用于食品添加、中成药的配制和其他领域，市场需求量大，其新功能产品尚未得到有效开发，具有广阔的发展前景。
本文通过调查云南省草果的种植、分布、产业发展等，总结其产业发展现状，并提出对策，以供参考。
1; ; 调查内容与方法由云南省文山州农业科学院生物研究所和马关县草果研究所组成调研组，主要对怒江州、保山市、腾冲市、临沧市、文山州、红河州等草果主要种植分布地区进行了调研。
卖土特产赚钱吗
卖土特产赚钱吗卖土特产赚钱是一个相当有前景的商业模式。
随着人们对于传统文化和本土产品的热爱，土特产市场正逐渐兴起。
下面，我将就卖土特产赚钱的几个方面进行探讨。
首先，卖土特产可以利用消费者的购买欲望。
近年来，人们对纯天然、健康食品的需求日益增长。
土特产通常以其独特的原料，古老的制作工艺以及独特的味道吸引了不少消费者。
一些土特产例如陕西的肉夹馍、成都的火锅底料、云南的水煮鱼调料等深受各地消费者的追捧。
因此，卖土特产可以满足消费者对于美食的追求，从而创造出巨大的商机。
其次，卖土特产可以激发地方经济的发展。
很多地方都因为其独特的农产品和工艺品而知名，例如四川的茶叶、福建的茶叶、湖南的绿豆糕等。
这些土特产因其特殊的地理环境和土壤条件，产品的品质得到了保障。
通过将这些土特产销售到外地，可以带动当地农民和手工艺人的生产热情，增加农民的收入和就业机会，促进地方经济的发展。
另外，卖土特产也可以通过网络渠道扩大销售范围。
网络时代的到来为产品销售提供了更广阔、更便捷的渠道。
通过在电商平台上设立店铺，商家可以将土特产推广到全国乃至全球的消费者。
相比传统的实体店销售，电商渠道可以更好地满足消费者的个性需求，同时也减少了租金、人员等固定成本的压力。
因此，利用网络销售土特产可以大大降低创业成本，提高收益。
最后，卖土特产也要注重产品品质和服务。
消费者追求的是既有传统口味又符合当代健康需求的产品。
商家在选择土特产供应商的时候，需要重视产品的质量，确保产品的安全和营养价值。
同时，提供良好的售后服务，处理好投诉和退换货事宜，对于建立品牌形象和维护客户关系也非常重要。
总之，卖土特产是一个商机巨大的行业，在满足人们对于美食和传统文化的需求的同时，也可以为地方经济的发展做出贡献。
然而，创业者需要注重产品的质量和服务，才能在市场竞争中脱颖而出，赢得消费者的支持和信任。
土特产调研报告
土特产调研报告一、引言土特产是指不同地区产生的独特食品或手工艺品，因其具有地域特色和独特的制作工艺而备受消费者的青睐。
本次调研报告旨在对土特产市场进行深入调研，分析土特产市场的规模、特点、现状以及未来发展趋势，为有意开展土特产业务的企业提供参考和决策依据。
二、背景分析土特产市场在近年来呈现出快速发展的趋势。
随着旅游业的兴起和消费者对地方特色的追求，土特产作为一种特色商品，逐渐受到消费者的喜爱和追捧。
土特产以其独特的口感、新鲜的原材料和独特的制作工艺，吸引了众多消费者的眼球，成为旅游纪念品和礼品市场的热门产品。
三、市场规模及特点土特产市场规模庞大，并且呈现不断扩大的趋势。
根据相关数据统计显示，近年来土特产市场年均增长率超过10%，市场总规模超过千亿级别。
这主要得益于旅游业的蓬勃发展和消费者对地方特色的追求。
土特产市场的消费者主要集中在国内旅游者、外国游客以及一些对地方特色产物感兴趣的消费者。
土特产的特点是地域性强。
不同地区的土特产因其地方特色和制作工艺的差异而呈现出多样性。
例如，四川的辣椒酱、广东的腊肠、云南的普洱茶等都是地方特色土特产的代表。
土特产具有鲜明的地域特征，这也为其市场发展提供了独特的机遇。
四、市场现状目前，土特产市场正处于快速发展的阶段，但也存在一些问题需要解决。
首先，土特产市场的竞争日益激烈，各种品牌和产品层出不穷，消费者面临选择困难。
其次，部分地方的土特产生产存在无序竞争和质量问题，消费者对土特产的信任度下降。
再次，土特产市场的销售渠道相对单一，多只集中在旅游景区和特色商品店，为进一步扩大市场规模带来了一定的限制。
五、发展趋势未来，土特产市场将呈现出以下几个发展趋势：1. 产品创新：随着消费者对品质和口味的要求不断提高，土特产企业需要加强产品创新，开发更多独特、个性化的产品，满足消费者的需求。
2. 渠道多元化：土特产企业需要拓展销售渠道，开设线上线下相结合的销售模式，以便更好地触达消费者。
中国的土特产市场分析
中国的土特产市场分析一、背景介绍中国的土特产市场是指那些特色鲜明、地域性强、生产方式独特的农产品和手工艺品。
随着人们生活水平的提高，对品质和健康的追求，土特产市场在中国越来越受到关注。
本文将对中国的土特产市场进行分析，并探讨其发展趋势。
二、土特产市场现状1. 土特产种类中国的土特产种类繁多，涵盖了食品、饮品、手工艺品等多个领域。
其中，以茶叶、水果、瓜果、手工艺品等最为著名。
2. 土特产产地土特产品来自不同的地区，每个地区都有其独特的土特产品。
比如，云南的普洱茶、四川的茶油、福建的铁观音茶等。
3. 土特产销售渠道土特产的销售渠道逐渐多样化，除了传统的农产品市场和农村集市外，还出现了各种线上线下销售平台，帮助更多的消费者了解和购买土特产。
三、土特产市场机遇1. 消费升级趋势中国消费者对品质和健康的追求逐渐增强，对土特产的需求也越来越高。
2. 旅游+土特产随着旅游业的兴起，土特产作为地方特色的代表，也成为游客们购买的纪念品。
3. 政策扶持政府出台了一系列扶持政策，支持土特产产业的发展，为土特产市场提供了良好的发展环境。
四、土特产市场挑战1. 品质问题一些未规范生产的土特产品质量堪忧，影响了整个市场的信誉。
2. 品牌建设土特产市场中品牌建设相对滞后，需要加强品牌推广和营销。
3. 效率问题部分土特产品生产环节存在效率低下的问题，需要进一步提高生产力和管理水平。
五、土特产市场发展趋势1. 区域合作不同地区的土特产可以进行合作销售，拓展市场。
2. 互联网+土特产利用互联网技术，推动土特产市场的数字化、智能化发展。
3. 创新产品推出创新产品，满足消费者多样化需求。
六、结语总的来说，中国的土特产市场潜力巨大，发展前景广阔。
各地区应该加强合作，提升品质，加强品牌建设，推动土特产市场的发展，为中国农产品和手工艺品的发展做出更大贡献。
以上就是中国的土特产市场分析，希望可以对读者有所启发。
弥勒土特产调查报告
弥勒土特产调查报告弥勒位于云南省东南部，是红河州的北大门，北依本州泸西县，背靠昆明市石林县、南接本州开远市、东邻文山邱北县、西连玉溪市华宁县，处于昆明、个旧、开远三个城市和滇中滇南两个经济区的结合部。
这里人杰地灵，有天地之灵气，日月之华光，风景优美、气候温和、常年四季如春，素有“人杰地灵”之美称。
弥勒各种资源十分丰富，盛产各种土特产，因此好吃的东西多又多，各种有名的小吃到处都是，每年都会吸引许多游人到此一尝，其中著名的就有许许多多，比如：风吹豆鼓、卤鸡、羊汤锅、葡萄干、甘蔗酥糖、云南红酒、红河香烟等等，在弥勒人们口中常说的“抽一支、喝一口”指的就是其中的“云南红酒和红河香烟”。
风吹豆鼓是弥勒县别具风味的酱菜特产。
风吹豆鼓的生产已有近40年的历史。
其以优质黄豆为原料，用当地独有的大树龙潭矿泉水，把黄豆浸泡、蒸熟冷却后，拌酒曲发酵成坯子，再将坯子打散，配以食盐、八角、花椒、荷香、辣椒等香料拌匀，装罐腌制3个月后，取出风吹而成。
与其他豆鼓制作不同之处是最后一道工序采用自然风吹，故名风吹豆鼓。
风吹豆鼓每年只能在气温最适宜的8—12月份生产。
风吹豆鼓具有色泽淡黄、味道鲜美、浓香扑鼻、咸辣可口、食用方便等特点。
它既可当菜独用，素吃、汽蒸、油煎均可，又可作配料烹任众多美味佳看。
具有开胃健脾，增进食欲等功效。
风吹豆鼓营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和微量元素以及维生素。
弥勒卤鸡色、香、味、形俱佳，一点也不夸张。
它选料精良，非刚打鸣的土公鸡不要；加工方法独到，卤料多达20多种，还有传统的“秘方”不轻易示人，最重要的是卤料的比例，多一钱则多，少一钱则不及。
它佐以的蘸水也不同凡响，青韭白葱玉蒜黄姜……小小一碗竟盛着赤橙黄绿青蓝紫，让人叹为观止。
当一盘坎切装盘后的卤鸡端到你面前时，一定让你胃口大开。
还值得一提的是作为配料的卷粉、米线的加工用料也是选自本地一种传统优质稻米。
弥勒县城的10多家卤鸡店铺，每天加工出的卤鸡800只左右，都一销而空。
云南德宏州草果产业规模化发展要素分析
生产 的适 栽 区 。
１ ２ 劳动 力资 源 ．
构 、发展 区域 特色 经济 、促 进边 疆地 区人 民增 收致
富 的好 帮手 。
德 宏州 是 一 个集 山区 、 疆 、民族 和贫 困为 一 边 体 的 典 型 农 业 州 ， ２０ ０ ８年 末 ， 德 宏 州 总 人 口
１８ ５ 万 人 ，其 中农村 人 口 ８ ． ２万人 、占全州 总 １．０ ０２
时 ，要 尽快 出台相 应 的产业 发 展措 施和 相关 优 惠政 策 ，并 督促 检 查各 项政 策措 施 的落 实情 况 ，协调 各 部 门通 力合 作 ，积极 支 持草 果 产业 发展 。 同时要 不
村建设 ，贯彻 落实 国家 区域发展规划 的具体行动 。
２ ２ 产 品 价 值 ．
２１ ０ １年 ３月
Ｍａ ．２ＨＩ Ｓ ＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＴＲＯＰＩ ＮＥ Ｅ Ｊ ＣＡＬ ＡＧＲＩ ＣＵＬ ＵＲＥ Ｔ
第 ３ 卷 第 ３期 １
Ｖ １ １ Ｎｏ ３ ｏ ． ， ． ３
云 南 德 宏 州草 果 产业 规 模 化 发 展 要 素 分 析①
③ 通讯作者 ：季
梅 ，副研究员 。
一
４７ —
三七调查报告
三七调查报告篇一：关于文山三七的调查报告关于文山三七的调查报告三七的简介三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。
云南三七分布较广，几乎在海拔1200米、1700米的地区都有种植，其中以文山州各县为主要产区，该州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史。
三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。
”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。
三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。
其茎、叶、花均可入药。
文山三七三七的主要功效1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体长身高（指小孩）；3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；5、增强机体免疫功能，抗肿瘤；6、止血、活血化瘀；7、保肝、抗炎；8、延缓衰老；9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。
文山三七产业发展的历程三七之乡云南文山是三七的主产地，这是文山得天独厚的地理位置和光、热、水、土、气等条件所决定的。
因三七的贵重和独特的功效促使三七由野生变人工种植比其他中药材要早，清代乾隆年间《开化府志》中有，开化三七在市场出售畅销全国的记载。
目前公认的文山三七种植历史不少于400年，全国95%以上的三七产在文山，被国家命名为“三七之乡”。
三七生产的发展1949年以前，文山全州仅有文山县、砚山、马关、广南县的少数农户种植三七。
新中国成立后，国家采取了一系列的措施发展三七生产，但由于对市场经济规律认识不足，以及对三七发展缺乏科学的规划指导和管理，致使三七从1915—1992年的40余年中，文山的三七生产经历了两次大的曲折，从1993年起才逐步走上稳步发展的轨道。
关于楚雄紫溪镇土特产的介绍
关于楚雄紫溪镇土特产的介绍
楚雄紫溪镇位于云南省楚雄彝族自治州楚雄市，素有“云南蚕都”之称。
这里地处云南高原丘陵地区，气候温暖湿润，土壤肥沃，适宜农业发展。
紫溪镇拥有丰富的自然资源和独特的地理优势，使得这里的土特产独具特色。
以下是紫溪镇的一些特色土特产：
1. 红心蚕豆：紫溪镇是云南省重要的蚕豆种植基地之一。
这里的红心蚕豆个大饱满，口感细腻，营养丰富，是当地的特色农产品。
2. 茶叶：紫溪镇是云南优质茶叶的产地之一。
当地的茶叶种植历史悠久，品质上乘。
尤其是紫云红茶和普洱茶在市场上非常有名。
3. 蔬菜：紫溪镇的气候条件适宜蔬菜的生长，蔬菜种类繁多，品质优良。
当地的油菜花和杂交蔬菜非常受欢迎。
4. 果品：紫溪镇盛产各种水果，如苹果、柚子、梅子等。
这里的水果口感鲜美，品质上乘。
5. 风味小吃：紫溪镇的土特产还包括一些独特的风味小吃，如蚕豆糕、蚕豆黄、蚕豆粉等，口感独特，令人垂涎欲滴。
6. 蜂产品：紫溪镇还以养蜂业闻名，蜂蜜和蜂产品品质优良，具有很高的营养价值。
以上是关于楚雄紫溪镇土特产的介绍。
这里丰富的农业资源和得天独厚的地理条件，为土特产的生产提供了坚实的基础，也为游客带来了独特的品味体验。
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“六识云南”云南土特产行业市场研究
一、研究概述
1、研究背景
贵州茅台、金华火腿、阿克苏苹果、智利蓝莓、澳洲牛奶、法国红酒，所有这些如今都成了网购者的“盘中餐”。
其背后是各大电商平台在2013年不约而同地选择了特产食品这一垂直品类，并根据自身的优势选择了不同的战略。
据阿里研究中心发布的《农产品电子商务白皮书(2012)》显示，2013年阿里各平台农产品销售额将达到500亿元，2014年有望迈上1000亿元台阶。
京东联手北京最大的农产品批发市场――北京新发地农产品批发市场打造了新发地京
东旗舰店。
年交易额440亿元
1号店2013年1月成为电商业界首家获得直采资质的企业，这个特点让他们放眼于进口土特产市场。
据美国食品工业协会预测，到2018年，中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模将高达4800亿元人民币。
随着电商进一步普及，1号店希望以目前他们在进口牛奶市场所占的份额――近40%来切分这4800亿元的市场。
2、研究目的
3、研究对象
4、研究方法
二、云南土特产行业市场分析
1、2008-2013云南土特产行业市场供给状况
（16个地州、食品类、服饰工艺品类、动植物类、保健类四大品类）
2、2014—2018年云南土特产产量预测
（16个地州，四大品类重点产品）
三、电商土特产市场需求状况
1、2008-2013年电商土特产需求分析
2、2014-2018年电商土特产需求预测
四、2013年电商土特产行业市场价格分析
五、云南土特产行业生产厂商竞争力分析
1、企业一
1)企业发展基本情况
2)企业主要经济指标
3)企业盈利能力分析
4)企业运营能力分析
2、企业二
3、企业三……
六、2014-2018年云南土特产行业发展趋势与投资前景分析
1、云南土特产行业发展前景分析
2、云南土特产投资风险分析
3、2014-2018年土特产投资策略及建议
报价参考
方案一：研究范围（一到四）五万元
方案二：研究范围（一到六）十万元。