上海食用农产品质量安全追溯平台——用户手册
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1 前言 (4)
2 系统安装及启动 (4)
系统的运行环境 (4)
系统的安装 (4)
系统的启动 (4)
3 系统操作说明 (4)
4 系统及数据维护 (8)
5 例题〖可选〗 (8)
6 附录 (8)
1前言
为了更好的让使用者了解系统，更快的熟悉系统的各项操作，特编写本手册。
2系统安装及启动
2.1系统的运行环境
A.IE9以上的浏览器版本
B.Microsoft鼠标或其它兼容鼠标；
C.支持1024*768分辨率的显示器或更高；
D.打印机，还需网络连接设备
2.2系统的安装
Windows 2000/XP/2003操作系统
Sqlserver2005 数据库
Oracle9i数据库
中间件，中间件(必须)
SmartOne
2.3系统的启动
3系统操作说明
1、首页：输入打开系统主页，输入用户名、密码后点击进入系统。
2、管理员操作：
、角色管理：
管理员可以新增，修改和删除不同的角色。
不同角色可访问的页面不同。
目前分为管理员，蔬菜办和公司用户三级。
、用户管理：
管理员可以新增，修改不同用户。
也可以导出所有的用户列表到execl表格文件。
新增用户：
输入用户账号，密码，姓名，电子邮箱和公司，就可以创建用户。
其中“*”表示必填项。
公司名称需要进行选择。
用户创建成功之后，需要分配角色才能登陆使用系统。
、配置管理：
提供不同基本数据的配置。
包括作物类别，用药种类，施肥类型等等。
3、：园艺场用户操作：
、公司基本情况维护：
可以维护本园艺场的基本信息，包括地址，名称，面积，简介等。
这些信息会显示在追溯查询的界面中提供给消费者查看。
点击区域中的“新增”按钮，可以新增区域。
填入名称，面积和备注，点击“确定”按钮即可。
对于区域，还可以进行修改和删除。
地块管理者是地块的必要条件。
点击地块管理者页面中的新增，可以增加地块管理者。
建立了区域和地块管理者之后，可以新增地块。
点击区域界面中的地块管理按钮可以打开地块管理界面。
可以对不同区域的地块进行查询。
选择区域或者输入地块名称，再点击查询按钮，可以查询到对应的地块。
点击编辑地块页面中的新增按钮，可以新增地块。
选择区域和地块管理者，输入地块名称和面积，系统会自动排列顺序，顺序是在田块情况中的显示先后次序。
默认按照输入的先后次序从左向右排列，如需要更改排列顺序，也可以在该页面中修改。
、出入库管理
入库管理
进入入库管理页面可以根据投入品的种类，大类和具体名称，以及供应商名称和操作的时间来查询入库明细列表。
点击新增按钮，可以新增入库记录。
系统会自动根据入库种类的不同，确定数量的计算单位。
种子为“克”肥料为“公斤”农药为“毫升”。
出库管理：
进入出库管理页面可以根据投入品的种类，大类和具体名称，以及供应商名称和操作的时间来查询出库明细列表。
点击新增按钮，可以新增出库记录。
进出库台账：
系统可以根据投入品种类和具体名称，以及操作时间来生成具体的投入品台账。
点击导出结果，就可以将台账导出为execl表格的形式。
、农事操作
农事操作页面可以进行园艺场日常的农事操作。
主页面中可以查询到当前还在进行的所有在田地块记录。
点击种植档案页面。
可以查询基地所有的地块列表。
可以根据区域和地块名称进行筛选
勾选需要种植的地块，如有多个地块需要种植同一个品种可以多选，之后点击创建档案
选择作物种类和名称，如果未对该作物进行出入库操作，则会提示
保存之后新建档案成功。
农事操作也可以进行多选。
施肥记录
如肥料库存不足，则会进行提示。
病虫防治
如库存不足，则会进行提示。
灌溉
采收
如进行多选，则采收时输入总的采收量。
系统会根据地块的大小，分配到各地块
销售
如果是必须填写销售去向的作物，添加销售记录时，必须填写具体的地址和联系方式等。
结束档案
完成了一茬作物之后，需要对档案进行结束档案操作才能进行下一次的种植。
、数据查询
在田情况：
在田情况页面可以查询到当前基地的总面积，种植面积，播种面积，在田面积和在田绿叶菜面积。
以及各个田块的种植情况。
棕色表示空闲地块，绿色表示在田地块，深绿色表示在田的绿叶菜地块，橙色表示目录品种，同时露地会显示“田”字。
点击某个地块可以查询到该地块最近一年的播种情况。
上方的进度条为播种的时间段。
下方显示每一茬的农事操作和具体的投入品使用情况统计。
金色表示有采收，灰色表示没有采收记录作物在田面积：
农事查询
可以根据操作类型，时间，区域和具体地块查询每一项农事操作明细列表。
打印档案
打印档案页面可以导出目前每次种植的详情记录。
样式如下：
档案记录表
档案记录表列出了合作社下每一种作物在每个地块上化肥和农药的使用情况明细。
销售记录
销售记录中可以根据操作起止时间和作物名称来查询时间段内的采收和销售次数。
点击具体数值，可以查看到所有的明细列表。
、数据分析
系统提供了多角度的不同统计数据分析页面
4、管理员操作：
、基础数据
可以在公司情况页面增加新的公司。
点击新增按钮就可以添加合作社。
其中必须填写合作社所在的区和镇。
新增用户：
打开系统管理的用户管理页面，可以管理企业登录用户。
列表中可以查看现有所有用户。
点击新增按钮。
可以增加一个新的用户。
输入账号，初始密码，姓名，电子邮箱（非必填），再点击放大镜按钮选择一个公司。
（在新建用户前必须建立对应的公司，否则无法对应）。
点击保存之后用户建立完毕。
之后在列表中找到对应的用户，选中之后，点击分配角色按钮。
对于合作社账号来说，选择角色为公司用户即可。
点击确认之后，该账号即可正常登陆。
注意，如果不分配角色，登陆之后将看不到任何菜单。
新增作物：
作物用于合作社用户进行农事操作时选择产品时使用。
只有在这里添加的作物才能进行种植。
其中如选择了销售去向必填，则在进行销售记录添加时，必须填写销售的单位具体信息。
新增化肥：
化肥用于合作社用户进行农事操作时选择施肥时使用。
新增农药：
农药用于合作社用户进行农事操作时选择施药时使用。
、在田情况：
管理员在在田情况页面除了可以查看到每个园艺场具体的在田信息之外，还可以选择查看全市或者某个区的在田情况图表。
包括播种面积、在田面积、作物在田面积。
、上网情况：
管理员可以查看当年，全市各园艺场在本系统内的使用情况。
、简报：
管理员可以查看各园艺场对系统的具体使用情况。
用量统计
用量统计计算操作时间段内不同的化肥农药或者种子的出入库和库存数量以及该时间段内的使用总量。
并且可以导出到excel结果。
4系统及数据维护
5例题〖可选〗
6附录。
国家追溯平台执法系统(含app)操作手册
国家农产品质量安全追溯管理信息平台执法系统（含APP）操作手册农业农村部部农产品质量安全中心2018年8月目录1执法系统概述 (1)1.1执法系统简介 (1)1.2执法系统总体业务流程 (1)2执法系统登录 (2)2.1客户端配置要求 (2)2.2系统登录 (2)2.3找回账号和密码 (3)3执法系统功能操作 (4)3.1账号信息 (4)3.1.1个人中心 (4)3.1.2退出登录 (7)3.2日常执法管理 (7)3.2.1现场巡查 (7)3.2.1.1新增现场巡查执法日志 (8)3.2.1.2历史任务查询 (11)3.2.1.3历史任务详情查看和修改 (11)3.2.2委托检测任务 (14)3.2.2.1新增任务 (14)3.2.2.2发布任务 (19)3.2.2.3修改任务 (20)3.2.2.4废止任务 (21)3.2.2.5删除任务 (21)3.2.2.6查询任务 (21)3.2.2.7查看任务详情 (22)3.2.2.8查看报告 (22)3.2.3行政处罚 (23)3.2.3.1新增行政处罚 (23)3.2.3.2打印行政处罚单 (23)3.2.3.3行政处罚任务查询 (24)3.2.3.4行政处罚详情查看 (25)3.3监督抽查管理 (25)3.3.1监督抽查任务 (25)3.3.1.1新任务查看 (25)3.3.1.2新任务执行 (26)3.3.1.3历史任务 (29)4执法系统APP功能操作 (29)4.1系统登录 (29)4.2系统首页 (31)4.3个人中心 (31)4.3.1账号信息 (33)4.3.2修改密码 (34)4.3.3帮助中心 (35)4.3.4退出账号 (36)4.4监督抽查 (38)4.4.1新任务 (38)4.4.2历史任务 (45)4.5现场巡查 (49)4.5.1现场巡查记录详情 (50)4.5.2新增现场巡查记录 (51)4.6临时注册 (54)4.6.1主体临时注册详情 (54)4.6.2新增主体临时注册 (56)4.7注册信息查询 (58)4.7.1输入主体身份码查询 (59)4.7.2扫主体身份码查询 (61)4.8行政处罚 (63)4.8.1行政处罚记录详情 (64)4.8.2新增行政处罚 (66)4.9委托检测 (69)4.9.1委托检测任务详情 (69)4.9.2新增委托检测任务 (71)4.9.3发布委托检测任务 (73)4.9.3.1单个委托任务发布 (73)4.9.3.2批量委托任务发布 (78)4.9.4删除委托检测任务 (80)4.9.5废止委托检测任务（此项操作仅对已发布任务有效） (82)1执法系统概述1.1执法系统简介执法系统为执法机构提供日常执法业务和监督抽查业务的信息记录、处理和管理。
全国农药追溯信息系统企业用户操作手册[1]
![全国农药追溯信息系统企业用户操作手册[1]](https://360docs-1393072327.cos.ap-beijing.myqcloud.com/2f9df62e3968011ca30091cc.webp)
全国农药追溯信息系统平台操作手册目录第1章快速开始 (3)1.1追溯码申请 (3)1.2追溯码下载 (4)第2章系统操作约定 (5)2.1可用功能模块 (5)2.2系统界面布局 (5)2.3内容填写约定 (6)第3章功能模块操作说明 (7)3.1用户登录与安全退出 (7)3.2用户手册下载 (8)3.3追溯码申请台账操作 (8)3.4产品规格码维护台账操作 (12)3.5追溯码下载台账操作 (14)3.6农药登记证台账操作 (16)3.7农药企业台账操作 (18)第1章快速开始1.1追溯码申请步骤一、产品规格码维护：“追溯码赋码管理”→“产品规格码维护”→“新增”或“编辑”产品规格码。
步骤二、追溯码申请：“申请追溯码”→“同意”追溯码使用提示→填写“追溯码申请”中的内容→“提交”申请。
步骤三、追溯码申请等待系统对企业追溯码的申请设置有24小时的等待周期。
24小时后，通过审核的追溯码申请将直接完成追溯码ZIP包的生成待下载。
1.2追溯码下载追溯码下载步骤：首页追溯码申请单号→“保存”→选择保存路径→“保存”→开始追溯码ZIP包下载。
第2章系统操作约定2.1可用功能模块企业用户可以的系统功能模块如下：追溯码赋码管理：包括溯码申请、追溯码下载、产品规格码维护；基础数据管理：包括农药登记信息查询和企业信息查询。
2.2系统界面布局系统界面布局分为五个区域：顶部区、功能导航区、工作区切换标签区、工作区和底部区。
顶部区：系统标题、退出功能按钮；功能导航区：按功能的层次结构提供的功能菜单，用户点击项时，即可再工作区显示该功能界面；工作区切换标签区：用于提供用户切换工作区的标签；工作区：是具体功能界面的展示区域；底部区：用于展示一些辅助信息或辅助功能。
2.3内容填写约定（1）输入项中标注为“*”，且字体为蓝色加粗显示的项，表明此项信息为当前页面的重要信息，且为必填项，如下图所示。
（2）输入项中标注“”的项，表明为需要进行选择的项。
上海食用农产品质量安全追溯平台——用户手册v1.
.[ ] 初稿[√] 发布[ ] 修订编撰：潘家铭编撰日期：2015-10-9 保密级别：商密文档版本： 1.0上海食用农产品质量安全追溯平台用户手册版本历史日期版本说明作者2015-10-9 1.0 1.0发布潘家铭目录1 前言 (4)2 系统安装及启动 (4)2.1系统的运行环境 (4)2.2系统的安装 (4)2.3系统的启动 (4)3 系统操作说明 (4)4 系统及数据维护 (28)5 例题〖可选〗 (28)6 附录 (28)1前言为了更好的让使用者了解系统，更快的熟悉系统的各项操作，特编写本手册。
2系统安装及启动2.1系统的运行环境A.IE9以上的浏览器版本B.Microsoft鼠标或其它兼容鼠标；C.支持1024*768分辨率的显示器或更高；D.打印机，还需网络连接设备2.2系统的安装Windows 2000/XP/2003操作系统Sqlserver2005 数据库Oracle9i数据库jdk1.5Tomcat5.5 中间件，Tomcat6.0 中间件(必须)Dorado-5.2MyEclipse7.0SmartOneFineReport6.12.3系统的启动3系统操作说明1、首页：输入.shny-sc.:8083/vpst/login打开系统主页，输入用户名、密码后点击进入系统。
2、管理员操作：2.1、角色管理：管理员可以新增，修改和删除不同的角色。
不同角色可访问的页面不同。
目前分为管理员，蔬菜办和公司用户三级。
2.2、用户管理：管理员可以新增，修改不同用户。
也可以导出所有的用户列表到execl表格文件。
新增用户：输入用户账号，密码，姓名，电子和公司，就可以创建用户。
其中“*”表示必填项。
公司名称需要进行选择。
用户创建成功之后，需要分配角色才能登陆使用系统。
2.3、配置管理：提供不同基本数据的配置。
包括作物类别，用药种类，施肥类型等等。
3、：园艺场用户操作：3.1、公司基本情况维护：可以维护本园艺场的基本信息，包括地址，名称，面积，简介等。
农业追溯公共服务平台企业操作手册
项目名称：国家i-OID统一标识体系农业追溯公共服务平台项目编号：农业追溯公共服务平台企业操作手册2013年10月目录第一章平台简介 (5)1.1平台简介 (5)第二章安装说明 (5)2.1软件下载地址 (5)2.2平台下载地址：软件环境 (5)2.3硬件环境 (5)2.4安装步骤 (6)第三章操作流程 (8)3.1本企业信息 (8)本企业信息修改 (8)3.2企业品牌管理 (9)企业品牌添加 (9)修改已有的品牌信息 (10)删除一个企业品牌 (11)3.3产品管理 (12)3.3.1产品添加操作使用 (12)3.3.2修改已有的产品信息 (13)3.3.3删除一个产品信息 (14)3.4经销商管理 (15)添加经销商 (15)修改已有的经销商 (16)删除已有的经销商 (17)3.5作业类型管理 (18)3.5.1添加作业类型 (18)3.5.2修改作业类型 (19)3.5.3删除作业类型信息 (19)3.6作业地管理 (20)添加作业地 (20)修改已有的作业地 (21)查看作业地绑定的批次 (21)3.7批次管理 (22)添加一个新的生产批次 (22)修改一个已有的批次信息 (23)删除一个生产批次 (24)批次巡检信息管理 (25)添加批次巡检信息----- (25)修改批次巡检信息 (26)删除批次巡检信息 (27)批次作业信息管理 (28)添加批次作业信息 (28)修改批次作业信息 (29)删除批次作业信息 (30)绑定作业地 (30)批次管理页面 (31)删除绑定的作业地 (32)企业i-OID码管理 (32)申请i-OID产品码 (32)查看已申请到的i-OID产品码 (33)查看销售记录 (34)下载产品i-OID产品码 (35)销售管理 (36)查看i-OID产品码 (36)查看产品的销售记录 (37)产品销售 (38)修订历史第一章平台简介1.1 平台简介农业追溯公共服务平台以基于国家OID体系的二维码（i-OID）作为载体，针对农产品从生产到销售各环节的质量安全数据进行及时采集上传，为消费者提供及时的质量安全追溯查询服务，为监管部门提供有效的质量安全监督管理机制和手段。
追溯系统操作使用说明书
追溯系统操作使用说明书xx 农产品质量安全追溯系统使用说明书第一部分、追溯系统的登陆第（一）步、登录 xx 农产品质量安全 追溯网网址xx1 、输入网址登录（ ）xx2 、在百度直接输入“ xx 农产品质量安全追溯网”首页进入系统， 见以下界面。
在“企业管理中心”栏输入各企业注册的账号和密码 第二部分、企业管理大类里面的基本信息录入 备注：因基地、 地块都涉及到人员的选定。
因此整个系统录入数据之 前要首先录入企业管理中的人员、部门资料。
1.. 在部门管理里面点击添加部门。
2. 点进来之后如下图， 需要把部门名字和负责人以及电话号码补充完3. 在人员管理里面点击添加人员。
追溯系统操作使用说明书4. 点进来之后如下图，把里面的基本人员资料添加完整即可。
考试学资学习网押题5.在库房管理里面把产品和原料仓库添加好，用于之后的产品库存或者原料储存追溯系统操作使用说明书6.如下图，在里面把基本资料添加完整即可第三部分、信息管理大类里面的基本信息录入 备注：此大类的基本资料录入关系到整个系统之后的产品生产和最终 二维码扫描后显示的结果，所以因尽可能的详细。
公司基本信息更改，点进来之后如图，在这里把公司资料进行1•修改 之后点击正下方的修改键即可保存修改后的资料。
2. 公司简介的添加，作为公司的一些基本介绍，添加完毕之后点保存即可。
t) 10*匾输1旳棚屯专血谒* — ；=：= ti召=八. 八 “ HI- T-击4爭1禅追溯系统操作使用说明书► T4CD►率咸于幵IS 山网時■地厘也S1「业二口3. 单位管理，整个生产过程中所用到的所有计量单位都在此添加，或者之后需要用到选择单位却无法选取到所需单位时应返回这里添加即可。
4. 添加基地，基地可一个或者多个，方便内部管理即可。
I LflTFrrF"™ 1T亠~~1 T I追溯系统操作使用说明书5. 基地基本资料添加完毕点确定即可保存。
6. 地块管理，关系到具体的作物耕种，原则上每一个地块只能种植一种作物，所以有多少种作物就需要多少地块。
国家追溯平台执法系统（含app）操作手册
国家追溯平台执法系统（含app）操作⼿册国家农产品质量安全追溯管理信息平台执法系统（含APP）操作⼿册农业农村部部农产品质量安全中⼼2018年8⽉⽬录1执法系统概述 (1)1.1执法系统简介 (1)1.2执法系统总体业务流程 (1)2执法系统登录 (2)2.1客户端配置要求 (2)2.2系统登录 (2)2.3找回账号和密码 (3)3执法系统功能操作 (4)3.1账号信息 (4)3.1.1个⼈中⼼ (4)3.1.2退出登录 (7)3.2⽇常执法管理 (7)3.2.1现场巡查 (7)3.2.1.1新增现场巡查执法⽇志 (8)3.2.1.2历史任务查询 (11)3.2.1.3历史任务详情查看和修改 (11)3.2.2委托检测任务 (14)3.2.2.1新增任务 (14)3.2.2.2发布任务 (19)3.2.2.3修改任务 (20)3.2.2.4废⽌任务 (21)3.2.2.5删除任务 (21)3.2.2.6查询任务 (21)3.2.2.7查看任务详情 (22)3.2.2.8查看报告 (22)3.2.3⾏政处罚 (23)3.2.3.1新增⾏政处罚 (23)3.2.3.2打印⾏政处罚单 (23)3.2.3.3⾏政处罚任务查询 (24)3.2.3.4⾏政处罚详情查看 (25)3.3监督抽查管理 (25)3.3.1监督抽查任务 (25)3.3.1.1新任务查看 (25)3.3.1.2新任务执⾏ (26)3.3.1.3历史任务 (29)4执法系统APP功能操作 (29)4.1系统登录 (29)4.2系统⾸页 (31)4.3个⼈中⼼ (31)4.3.1账号信息 (33)4.3.2修改密码 (34)4.3.3帮助中⼼ (35)4.3.4退出账号 (36)4.4监督抽查 (38)4.4.1新任务 (38)4.4.2历史任务 (45)4.5现场巡查 (49)4.5.1现场巡查记录详情 (50)4.5.2新增现场巡查记录 (51)4.6临时注册 (54)4.6.1主体临时注册详情 (54)4.6.2新增主体临时注册 (56)4.7注册信息查询 (58)4.7.1输⼊主体⾝份码查询 (59)4.7.2扫主体⾝份码查询 (61)4.8⾏政处罚 (63)4.8.1⾏政处罚记录详情 (64)4.8.2新增⾏政处罚 (66)4.9委托检测 (69)4.9.1委托检测任务详情 (69)4.9.2新增委托检测任务 (71)4.9.3发布委托检测任务 (73)4.9.3.1单个委托任务发布 (73)4.9.3.2批量委托任务发布 (78)4.9.4删除委托检测任务 (80)4.9.5废⽌委托检测任务（此项操作仅对已发布任务有效） (82)1执法系统概述1.1执法系统简介执法系统为执法机构提供⽇常执法业务和监督抽查业务的信息记录、处理和管理。
国家追溯平台监管系统(含app)操作手册
国家农产品质量安全追溯管理信息平台监管系统（含APP）操作手册农业农村部农产品质量安全中心2018年8月目录1监管系统 (1)1.1监管系统简介 (1)1.2监管系统总体流程 (1)2监管系统登录 (2)2.1客户端配置要求 (2)2.2监管系统登录 (2)2.2.1普通登录 (2)2.2.2找回密码和账号 (3)3监管系统功能操作 (4)3.1个人中心 (4)3.1.1个人中心 (4)3.1.2帮助中心 (5)3.1.3退出登录 (6)3.2主体管理 (10)3.2.1生产经营主体 (11)3.2.2监管机构 (24)3.2.3检测机构 (31)3.2.4执法机构 (40)3.2.5不良记录 (48)3.3监督检查 (50)3.3.1基地巡查 (51)3.3.3巡查人员考核 (66)3.4监测任务 (69)3.4.1例行监测 (70)3.4.2专项监测 (78)3.4.3监督抽查 (86)3.4.4复检任务 (98)3.4.5 (107)3.5应急管理 (107)3.5.1应急任务 (107)3.5.2专家资源 (110)3.6投诉受理 (112)3.6.1投诉信息查询 (112)3.6.2投诉信息查看 (113)3.6.3投诉信息受理 (114)4监管系统APP (116)4.1监管系统APP简介 (116)4.2监管系统APP系统登录 (117)4.3监管系统APP首页 (118)4.4账号信息 (119)4.4.1账号信息 (120)4.4.2密码修改 (121)4.4.3帮助中心 (121)4.5临时注册 (124)4.5.1查看临时注册主体详情 (125)4.5.2新增主体临时注册 (126)4.5.3临时注册主题查询 (127)4.6基地巡查 (128)4.6.1基地巡查信息查询 (129)4.6.2基地巡查详情 (130)4.6.3新增基地巡查 (131)4.6.4删除基地巡查 (132)4.7主体管理 (133)4.7.1主体查询 (134)4.7.2主体信息查看 (135)4.7.3临时注册主体信息查看 (136)4.8监督抽查 (137)4.8.1监督抽查任务查看 (138)4.8.2监督抽查任务新增 (139)4.8.3监督抽查任务发布 (141)4.8.4监督抽查任务删除 (142)4.8.5监督抽查任务废止 (143)4.9例行监测 (144)4.9.1例行监测任务查看 (145)4.9.2例行监测任务新增 (146)4.9.3例行监测任务发布 (147)4.9.4例行监测任务删除 (148)4.9.5例行监测任务废止 (149)4.10专项监测 (150)4.10.1专项监测任务查看 (151)4.10.2专项监测任务新增 (152)4.10.3专项监测任务发布 (153)4.10.4专项监测任务删除 (154)4.10.5专项监测任务废止 (155)4.11复检任务 (156)4.11.1复检任务查看 (157)4.11.2复检任务新增 (158)4.11.3复检任务发布 (159)4.11.4复检任务删除 (160)4.11.5复检任务废止 (161)4.12信息查询 (162)4.12.1主体注册信息查询 (163)4.12.2产品流向信息查询 (164)4.13地理位置信息查询 (165)1监管系统1.1监管系统简介监管系统为监管机构对所辖范围内的生产经营主体的注册、变更、注销、撤销提供审核服务，并能查看生产经营主体注册信息和临时生产经营主体注册信息。
上海农产品质量全程监管追溯系统-上海农委
多媒体 数据库
业务流 数据库
空间信息 数据库
软件结构图
应用蔬菜生产技术、信息技术以及 计算机网络技术，建立蔬菜生产过 程管理档案，实时记录生产投入品
硬 件 结 构 图
信息，实现蔬菜生产全过程
QACCP管理的标准化、数字化和 信息化
硬件结构图 *注：红框内的服务集中在一台计算机上
蔬菜质量全程监管和追溯-世博蔬菜专项
读取异常
读取正常
零售、超市及卖场销售 信息采集和数据对应
零 售 批 发
追溯码数据对应
生成消费者使用的追溯码
生猪质量全程监管和追溯
养殖环节
采用二维码和电子标签复合耳 标进行生猪生产（饲料、病历、 喂药、转群、检疫、育种）到 销售全程管理
生猪质量全程监管追溯
猪肉产品质量安全生产可追溯系统
养殖场
屠宰场
预警正常
本地信息比 对
现场核实报 检信息
不符合要求
不予发放检 疫证明
防 疫 检 疫
读取正常
屠宰加工厂二维码 扫描，信息读取
未通过检疫
录入屠宰加工厂接 收数据，进场登记
加工检疫
进冷库
分割加工
订单信息
配货
通过检疫
登记检疫证明内 容、出具检疫证 明并加贴二维码
送货
屠 宰 加 工
零售、超市及卖场二 维码扫描，信息读取
蔬菜质量全程监管追溯——蔬菜安全生产监控平台
蔬菜质量全程监管追溯——蔬菜质量安全监测系统
农残检测系统
检测快速 成本低廉 网络集成 实时监控
蔬菜质量全程监管和追溯
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食品安全追溯系统使用说明书
立高科技食品安全电子信息双向追溯系统用户手册<版本 1.4>目录1.0介绍4 1.1背景4 1.2面向用户4 1.3在线帮助41.4组织结构42.0功能概况5 2.1功能按钮5 2.2登录平台62.3权限管理73.0企业信息管理10 3.1企业基本信息10 3.2企业人员信息11 3.3企业设备信息123.4企业产品信息124.0奶源管理13 4.1基础信息管理13 4.2收奶业务管理144.3生鲜乳交接管理205.0原料管理21 5.1基础信息管理215.2采购业务管理236.0生产管理26 6.1乳制品266.2删除标准化数据317.0检验管理33 7.1检验信息管理337.2检验业务管理348.0销售管理37 8.1工厂出库379.0报表管理389.1各种查询报表3810.0追溯管理3910.1工厂谱系报表3911.0附录411.0 介绍1.1 背景立高科技和高知特于一年前开始共同参与中国乳制品市场调查研究，并为中国第一家客户共同部署了食品安全和可追溯系统。
由于政府关于食品和乳制品新的追溯规章制度的颁布，迫切需要一个食品安全和可追溯平台。
1.2 面向用户本系统将面向所有用户，包括终端消费者，政府监管部门，食品生产厂商，原料供应商，源奶供应商，经销商等。
1.3 在线帮助本系统同时提供在线帮助文档，用户能够通过访问平台，利用平台提供的“帮助”按钮在线浏览用户手册.1.4 组织结构本手册由以下章节组成：∙第三章介绍了‘企业管理信息’模块。
∙第四章介绍了‘奶源管理’模块。
∙第五章介绍了‘原料管理’模块。
∙第六章介绍了‘生产管理’模块。
∙第七章介绍了‘检验管理’模块。
∙第八章介绍了‘销售管理’模块。
∙第九章介绍了‘报表管理’模块。
∙第十章介绍了‘追溯管理’模块。
∙第十一章为附录。
2.0 功能概况2.1 功能按钮本节介绍此平台提供的各个基本功能按钮。
2.2 登录平台通过网址http:\\中国安全食品网.net:8099登录平台。
文件3国家追溯平台监管系统(含app)操作手册
国家农产品质量安全追溯管理信息平台监管系统（含APP）操作手册农业农村部农产品质量安全中心2018年8月目录1监管系统 (1)1.1监管系统简介 (1)1.2监管系统总体流程 (1)2监管系统登录 (2)2.1客户端配置要求 (2)2.2监管系统登录 (2)2.2.1普通登录 (2)2.2.2找回密码和账号 (3)3监管系统功能操作 (4)3.1个人中心 (4)3.1.1个人中心 (4)3.1.2帮助中心 (5)3.1.3退出登录 (6)3.2主体管理 (10)3.2.1生产经营主体 (11)3.2.2监管机构 (24)3.2.3检测机构 (31)3.2.4执法机构 (40)3.2.5不良记录 (48)3.3监督检查 (50)3.3.1基地巡查 (51)3.3.3巡查人员考核 (66)3.4监测任务 (69)3.4.1例行监测 (70)3.4.2专项监测 (78)3.4.3监督抽查 (86)3.4.4复检任务 (98)3.4.5 (107)3.5应急管理 (107)3.5.1应急任务 (107)3.5.2专家资源 (110)3.6投诉受理 (112)3.6.1投诉信息查询 (112)3.6.2投诉信息查看 (113)3.6.3投诉信息受理 (114)4监管系统APP (116)4.1监管系统APP简介 (116)4.2监管系统APP系统登录 (117)4.3监管系统APP首页 (118)4.4账号信息 (119)4.4.1账号信息 (120)4.4.2密码修改 (121)4.4.3帮助中心 (121)4.5临时注册 (124)4.5.1查看临时注册主体详情 (125)4.5.2新增主体临时注册 (126)4.5.3临时注册主题查询 (127)4.6基地巡查 (128)4.6.1基地巡查信息查询 (129)4.6.2基地巡查详情 (130)4.6.3新增基地巡查 (131)4.6.4删除基地巡查 (132)4.7主体管理 (133)4.7.1主体查询 (134)4.7.2主体信息查看 (135)4.7.3临时注册主体信息查看 (136)4.8监督抽查 (137)4.8.1监督抽查任务查看 (138)4.8.2监督抽查任务新增 (139)4.8.3监督抽查任务发布 (141)4.8.4监督抽查任务删除 (142)4.8.5监督抽查任务废止 (143)4.9例行监测 (144)4.9.1例行监测任务查看 (145)4.9.2例行监测任务新增 (146)4.9.3例行监测任务发布 (147)4.9.4例行监测任务删除 (148)4.9.5例行监测任务废止 (149)4.10专项监测 (150)4.10.1专项监测任务查看 (151)4.10.2专项监测任务新增 (152)4.10.3专项监测任务发布 (153)4.10.4专项监测任务删除 (154)4.10.5专项监测任务废止 (155)4.11复检任务 (156)4.11.1复检任务查看 (157)4.11.2复检任务新增 (158)4.11.3复检任务发布 (159)4.11.4复检任务删除 (160)4.11.5复检任务废止 (161)4.12信息查询 (162)4.12.1主体注册信息查询 (163)4.12.2产品流向信息查询 (164)4.13地理位置信息查询 (165)1监管系统1.1监管系统简介监管系统为监管机构对所辖范围内的生产经营主体的注册、变更、注销、撤销提供审核服务，并能查看生产经营主体注册信息和临时生产经营主体注册信息。