心脏病健康饮食标准表
保护心脏的食疗方法
保护心脏的食疗方法保护心脏是每个人都应该重视的健康问题。
除了定期进行体检和积极锻炼外，我们的饮食也能对心脏健康起到重要的影响。
下面我将介绍一些食疗方法，帮助大家保护心脏，远离心脏疾病的困扰。
1. 多吃富含纤维的食物纤维是我们日常饮食中不可或缺的成分之一，它能有效降低心脏病风险。
富含纤维的食物包括全谷类（如燕麦、糙米）、水果（如苹果、橙子）和蔬菜（如胡萝卜、花椰菜）。
这些食物有助于控制胆固醇水平和血压，同时还能调节血糖水平，减少心脏负担。
2. 减少饱和脂肪的摄入饱和脂肪是导致心脏病的主要元凶之一，因此我们在日常饮食中应尽量减少饱和脂肪的摄入。
避免摄入过多的动物脂肪，如肥肉、黄油、奶油等。
相反，选择植物油（如橄榄油、亚麻籽油）作为烹饪用油，这样能有效减少饱和脂肪的摄入。
3. 多摄入富含欧米伽-3脂肪酸的食物欧米伽-3脂肪酸是一种对心脏健康非常有益的营养素。
它能降低血液中的三酸甘油酯水平，减少动脉壁上的炎症反应，同时还有助于降低血压。
富含欧米伽-3脂肪酸的食物包括鱼类（如鲑鱼、沙丁鱼）、亚麻籽、核桃等。
建议每周至少吃两次鱼类，以确保足够的欧米伽-3脂肪酸摄入。
4. 控制盐的摄入高盐饮食会导致血压升高，增加心脏病的风险。
因此，我们要注意控制盐的摄入量。
尽量少添加食盐在烹调过程中，避免食用过咸的食品，如咸肉、腌制食品等。
同时，可以尝试使用一些香草和香料来增加食物的味道，减少对盐的依赖。
5. 多摄入富含维生素和矿物质的食物维生素和矿物质对心脏健康也非常重要。
维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等具有抗氧化作用，能保护心脏免受自由基的伤害。
富含这些营养素的食物包括柑橘类水果、坚果、蔬菜等。
此外，钾、镁和钙等矿物质也对心脏健康至关重要，可以通过食用豆类、水果和蔬菜来摄入足够的矿物质。
6. 适量饮酒适量饮酒对心脏健康有一定的好处，但要注意适量。
过量饮酒会增加心脏病和高血压的风险。
建议男性每天最多饮用两个标准饮品，女性每天最多饮用一个标准饮品。
心脏病饮食
心脏病没有特效药，还是以保养为主！不要喝酒吸烟，少吃一些辛辣刺激的食物，和脂肪过高的食物，少生气。
心脏病是我国的第二号杀手，根据科学研究表明，健康饮食是预防心脏病的一个重要手段。
下面介绍一些有益保护心脏健康的好食品。
一：各种蜂类产品：包括蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆。
蜂类产品有含量高又易被人体吸收的葡萄糖，能营养心肌和改善心肌的代谢功能，能使心血管舒张和改善冠状血管的血液循环。
蜂蜜由于能保证血流正常，因而对心力衰竭和心脏病有一定疗效。
每日服用50～75克蜂蜜，长期服用，就能保证心脏工作正常。
根据近代医学文献报道，蜂蜜对心脏病患者的益处，主要在于它能营养心肌和改善心肌代谢功能。
它能扩张冠状动脉，所以也能治疗心绞痛。
常服蜂蜜的心脏病患者，体况可明显改善，促使血液的成分正常，血红蛋白含量增加，心血管收缩力加强。
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（益母草蜜）二、坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。
三、薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。
四、黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。
五、黄豆：黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
六、玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂；玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。
七、马铃薯：该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。
心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。
常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。
八、菠菜：本品丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。
此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。
九、芹菜：芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。
健康饮食标准表
wБайду номын сангаас/Club/thread-4681486-1-1.html
（健康饮食应符合以下要求） 1．每日胆固醇的摄入量不超过300毫克。 2．脂肪的摄入不超过总热量的30％。 3．少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品。 4．多食富含维生素C的食物，如水果、新鲜蔬菜、植物油。 5．少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物，如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等。 6．饮食要高钾低钠，鼓励食用豆制品，饮茶。 7．饮食有规律，不可过饥或过饱。 8．适当摄入纤维素食物（包括谷类淀粉类）以保持大便通畅。 提醒二：适宜运动 心脏发病的重要原因还有一个是缺乏运动。在同一环境里生活的人，经常坐着不动的，患冠心病比经常活动者高出2倍。 运动对心脏有什么好处呢？运动可以促使心脏的小血管扩大、延长、增多，改善心肌的供氧状况，改善血液中脂质代谢。运动还有助于改善心肌代谢，提高心肌的工作能力和心脏的代谢功能。此外，还能提高血液的纤维蛋白溶解活性，防止血凝过高，对预防和延缓动脉粥样硬化的发展很有帮助。 积极参加体育锻炼是防治心脏病的有效手段之一。要保护心脏，我们建议以下一些锻炼方式： 体育锻炼表 1．散步：散步可以使心肌收缩力增强，外周血管扩张，具有增强心功能，降低血压，预防冠心病的效果。对于参加运动时会引起心绞痛的人来说，可以改善病情。每次散步可坚持20分钟至1小时，每日1～2次，或每日走800～2000米。身体状况允许者可适当提高步行速度。 2．慢跑：慢跑或原地跑步亦可改善心功能。至于慢跑的路程及原地跑步的时间应根据每个人的具体情况而定，不必强求。 3．太极拳：对于高血压病、心脏病等都有较好的防治作用。一般而言，体力较好的患者可练老式太极拳，体力较差者可练简化式太极拳。不能打全套的，可以打半套，体弱和记忆力差的可以只练个别动作，分节练习，不必连贯进行。 体育锻炼注意事项： 1．任何人，如果在运动结束10分钟后，心跳次数每分钟仍在100次以上，则不应再加大运动量，应根据情况适当减少运动量。 2．运动量应从小到大，时间从短到长，循序渐进。 3．进餐与运动至少间隔1小时以上。 4．运动最适宜的温度是4℃－30℃。 5．运动时若出现头晕，头痛，心慌，恶心，呕吐等不适症状时，应立刻停止，必要时需就医。 此外，有一点要提醒大家，不宜清晨锻炼。根据国外学者测定，上午6时至9时是冠心病和脑出血发作最危险的时刻，发病率要比上午11时高出3倍多。另外，人体在上午时段交感神经活性较高，随之而来生物电不稳定性增加，易导致心律失常，可能出现室颤，引起猝死。还有，人的动脉压在上午较高，增加了动脉粥样硬化斑块破裂的可能性，导致急性冠脉综合症的发作。所以，大家在进行体育锻炼时，要避开心血管事件“高峰期”，将时间安排在下午及傍晚进行。 提醒三：心态平和 情绪与健康之间存在着千丝万缕的联系。无论对什么年纪的人来说，不良的情绪都是非常不利的。人的情绪一旦紧张、激动，会使得交感神经兴奋，儿茶酚胺增加，结果使心跳加快，血压升高，心肌耗氧量亦明显增加，加重冠心病、心衰患者的病情。更严重的是，这些变化有时会导致致死性的心律失常，引起心脏骤停。 大喜大怒都是忌讳的。中医学认为，暴喜伤心，心气涣散，会出现一系列心气不足的症状，如心悸、乏力、胸闷气短、脉结代等症状。严重者则会出现冷汗不止，四肢不温，脉微欲绝及心悸、胸闷、胸痛等心阳欲脱的症状。此种变化类似于冠心病心律失常、心源性休克等。相反，怒则气逆，气的运行受阻。气为血之帅，气行则血行，气滞则血瘀，气滞血瘀的结局是不通，不通则痛。大怒导致的一系列反应，类似于冠心病心绞痛或急性心肌梗死等。由此可见，保持健康的心理状态对我们每个人都是十分重要。 古人所提倡“和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔”。这可说是保养心脏的一个座右铭。要经常与人交往，通过交谈、来往，了解社会，了解环境，体会到自己是社会中的一员。老年朋友还可根据自己的爱好，种花、养鱼，下棋、书画，以此陶冶性情。 提醒四：坚持服药 还要提醒大家的是，心脏有病不能等到发作时才去医院，平时就要坚持服药。只有常服药，才是控制病情的最佳手段。许多冠心病人身边都备有一盒麝香保心丸，但一半以上的人都不吃，有的还舍不得吃，都要等到心绞痛发作了才吃，有的自认为自己还没到需服药的程度。这其实是一个用药的误区。麝香保心丸是一种常服才能发挥最大效果的药物，只有常服才能改善心血管机能，逆转心脏肥厚，保护心脏功能，降低心绞痛的发生率。 心脏病人必须合理饮食 应有合理的饮食安排。高脂血症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食营养有关，所以，从心脏病的防治角度看营养因素十分重要。原则上应做到“三低”即：低热量、低脂肪、低胆固醇。 心血管病流行虽然不能说是经济发展的必然结果，但却是人类违背了自然规律而得到的一种惩罚。如被西方国家视为垃圾的西式快餐，富含高热量、高饱和脂肪酸，现在却在我国广泛流行，博得了不少孩子的青睐，长此以往，将严重影响健康。我们应该更多地效仿祖先，多吃植物性食物（包括谷类淀粉、蔬菜和水果），少吃动物性食物（鱼类除外），尤其要少吃含饱和脂肪和胆固醇多的食物，远离麦当劳、肯德基类“不健康”食品。 健康饮食标准表 （健康饮食应符合以下要求） 1．每日胆固醇的摄入量不超过300毫克。 2．脂肪的摄入不超过总热量的30％。 3．少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品。 4．多食富含维生素C的食物，如水果、新鲜蔬菜、植物油。 5．少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物，如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等。 6．饮食要高钾低钠，鼓励食用豆制品，饮茶。 7．饮食有规律，不可过饥或过饱。 8．适当摄入纤维素食物（包括谷类淀粉类）以保持大便通畅。 预防心脏病记住8点 ：第一，减肥。肥胖者患心脏病的比例远远高于正常体重的人，特别是“苹果形”身材（腰臀肥胖）的人更危险。只要老人减肥3—5公斤，心脏状况就会有很大改善。同时，专家告诫较胖的老人，不要指望自己一下子变成超级模特，要通过平衡饮食和锻炼逐渐达到减肥的目的。 第二，少吃蛋黄。一个普通大小的蛋黄约含胆固醇200毫克。老人胆固醇较高的话，一周最多只能吃两个蛋黄。 第三，多运动。每天适度运动20分钟，可使患心脏病的几率减少30%，快走的效果最好。 第四，戒烟。吸烟者患心脏病的比例是不吸烟者的两倍。研究发现，戒烟2—3年后，患心脏病的风险就会降至与不吸烟者一样的水平。 第五，注意饮食。平时生活中坚持吃低脂肪食品，如瘦肉和低脂乳制品等。 第六，适量饮酒。1周喝3—9杯酒为适量，对心脏有好处。但要注意别贪杯，因为饮酒过度会引发心脏病。 第七，当心糖尿病。有糖尿病的人患心脏病的比例是其他人的4倍。因此，老人要定期体检，对糖尿病“早发现，早治疗”。 第八，控制情绪。脾气暴躁，遇到突发事件不能控制自己，也容易诱发心脏病。 大豆可降低心脏病风险 大蒜能够预防心脏病 补充B族维生素可降低心脏病的发生率和死亡率 据新华社报道，英国科学家最近研究显示，每天补充一定量的维生素B或者摄入富含维生素B的食物有助于预防心脏病、中风以及血液凝结成块，对高危人群来说，情况尤其如此。 英国科学家研究表明，维生素B还能够协助人体内的活性酶分解并清除血液中一种名为高半胱氨酸的物质，通过减少高半胱氨酸含量从而降低中风和心脏病的患病危险。每天摄入至少0.8毫克的维生素B就能将心脏病、血液凝结成块、中风的患病危险分别降低16%、25%、25%。 专家把脉上海瑞金医院副院长、心脏科主任沈卫峰教授认为，维生素B对预防心脏病和中风是有些作用的，但按照我国多年临床实践证明，胡萝卜素对预防心脏病和中风的作用更大。沈教授还提醒说，控制心脏病和中风发病的危险因素最重要，具体包括不抽烟或少抽烟，降低血脂，控制糖尿病等。
冠心病的心脏健康饮食科学搭配食材
冠心病的心脏健康饮食科学搭配食材冠心病是一种常见的心脏疾病，主要由冠状动脉狭窄或阻塞引起。
良好的饮食习惯对于预防和管理冠心病至关重要。
本文将介绍冠心病患者心脏健康饮食的科学搭配食材，帮助患者改善心脏健康。
一、低盐食材钠盐的过量摄入会导致血压升高，增加冠心病的风险。
因此，冠心病患者应该选择低盐食材，减少对钠盐的摄入。
1. 五谷杂粮：糙米、玉米、燕麦、小麦等谷物富含膳食纤维和复合碳水化合物，具有低盐的特点。
2. 根茎类蔬菜：胡萝卜、马铃薯、红薯等根茎类蔬菜含有丰富的食物纤维和维生素，是低盐食材的良好选择。
3. 蛋白质食品：的鱼、鸡肉、鱼虾、豆类等富含优质蛋白质，并且含盐量相对较低。
二、富含健康脂肪的食材选择富含健康脂肪的食材有助于改善血脂水平，降低心脏疾病风险。
1. 橄榄油：橄榄油中富含单不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平，减少冠心病发作的风险。
2. 坚果：杏仁、核桃、腰果等坚果富含Omega-3脂肪酸和维生素E，有助于保护心脏健康。
3. 鱼类：三文鱼、鳕鱼等富含Omega-3脂肪酸，有助于减少心脏病的风险。
三、富含膳食纤维的食材膳食纤维有助于控制血液中的胆固醇和血糖水平，降低冠心病的风险。
1. 水果：苹果、橙子、葡萄等水果富含膳食纤维，可帮助降低胆固醇水平。
2. 蔬菜：菠菜、西兰花、豆芽等蔬菜富含膳食纤维，有助于改善心血管健康。
3. 全谷物食品：全麦面包、燕麦片、全麦饼干等全谷物食品含有丰富的膳食纤维，可增加饱腹感同时降低胆固醇。
四、富含维生素和矿物质的食材维生素和矿物质是保护心脏健康的重要营养物质。
1. 蔬菜：番茄、菠菜、红椒等蔬菜富含维生素C、维生素K和叶酸，可降低心脏疾病的风险。
2. 水果：草莓、柑橘类水果等富含维生素C和膳食纤维，有助于预防心脏病。
3. 坚果：腰果、杏仁等坚果富含维生素E和镁，有助于心脏健康。
综上所述，冠心病患者应该选择合适的食材进行心脏健康饮食的科学搭配。
心脏病患者的食物及饮食要求
心脏病患者的食物及饮食要求心脏病是一种常见的慢性疾病，对患者的生活方式和饮食习惯提出了许多要求。
本文将介绍心脏病患者的食物选择和饮食要求，帮助他们更好地管理自己的健康。
第一部分：心脏病患者应避免的食物心脏病患者应该尽量避免高盐、高胆固醇和高脂肪含量的食物。
这些食物会增加体内的胆固醇水平，导致动脉堵塞并增加心血管疾病的风险。
以下是一些应该避免或限制摄入的具体食物：1. 加工肉类：如香肠、午餐肉等含有高胆固醇和高盐份，应尽量少吃甚至避免。
2. 高盐食品：包括咸菜、咸鱼、咸干果等，以及加工食品中所添加的盐分，都应该注意控制摄入量。
3. 快餐和深油炸食品：这些食物高脂肪、高热量，摄入过多容易导致体重增加和动脉堵塞。
4. 糖分高的食品：包括糖果、巧克力、汽水等含有大量糖分的食物，会导致血糖升高，进而增加心脏负荷。
第二部分：心脏病患者应选择的健康食物除了避免特定的食物外，心脏病患者应该选择一些健康和营养丰富的食物来维护他们的心血管健康。
以下是一些推荐的食物：1. 高纤维食品：如全谷类、豆类和蔬菜水果等，富含纤维能够帮助降低胆固醇水平，并改善消化系统功能。
2. 富含健康脂肪的食品：例如鱼类（三文鱼、鳕鱼等），坚果（核桃、杏仁等）以及橄榄油等，这些食物富含ω-3脂肪酸和单不饱和脂肪酸，有益于心血管健康。
3. 瘦肉和禽类：这些食物含有较低的脂肪和胆固醇，是心脏病患者更好的选择。
4. 低脂奶制品：如低脂牛奶、酸奶等，富含钙质和维生素D，对心血管健康有益。
第三部分：心脏病患者的饮食要求除了选择合适的食物外，心脏病患者还应该遵循一些饮食要求以保持良好的健康状况：1. 控制摄入量：控制总体能量摄入对于管理体重和控制血压非常重要。
心脏病患者应该根据自身需要合理安排每日所需卡路里量。
2. 分餐次进食：将每日所需能量分为较小的份额，多次进食可以帮助稳定血糖水平，并减轻消化系统负担。
3. 戒烟限酒：戒烟对于降低心血管疾病发作的风险至关重要。
心脏病患者健康饮食要限热量供给
心脏病患者健康饮食要限热量供给冠心病、高血压、心肌病等患者容易出现心律失常。
因此在饮食中应避免促使高血压、动脉硬化等病情发展的食品，同时还应限制热量供给，控制体重，减轻心脏负担。
1.限制热量摄入。
一般热量为25~35卡/公斤体重/日，身体肥胖者可按下限摄入。
2.限制蛋白质摄入。
一般按1～1.5克/公斤体重/日供给，出现心衰及血压高时，蛋白质应控制在1克/公斤体重/日以内。
3.限制高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、动物油、蛋黄、螃蟹、鱼子等。
4.应多吃富含维生素B、维生素C及钙、磷的食物，以维持心肌的营养和脂类代谢。
应多食用新鲜蔬菜及水果，以供给维生素及无机盐，同时还可防止大便干燥。
5.禁用刺激心脏及血管的物质，如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品。
6.限制盐及水的摄入，尤其对有水肿的患者，更应严格控制。
有水肿和心力衰竭者，饮食中不得加盐和酱油。
7.应少食多餐，避免过饥过饱，尤其饮食过饱会加重心脏负担，从而加重原有的心律失常。
心脏健康餐盘评估量表321评分标准
心脏健康餐盘评估量表321评分标准一、心脏健康餐盘评估量表简介心脏健康餐盘评估量表是一种用于评估个体饮食习惯与心脏健康关系的工具。
该评估量表以均衡饮食为核心理念，旨在帮助人们了解自己的饮食结构是否符合心脏健康标准，进而调整饮食习惯，降低心脏病风险。
二、321评分标准详解1.321评分标准概述321评分标准是心脏健康餐盘评估量表的核心部分，通过对饮食中三大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的摄入比例进行评分，从而综合评估饮食质量。
2.各项评分标准具体内容（1）蛋白质摄入：优质蛋白质占总蛋白质摄入的比重。
建议优质蛋白质占比越高，评分越高。
（2）脂肪摄入：不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的摄入比例。
建议不饱和脂肪酸占比越高，评分越高。
（3）碳水化合物摄入：复杂碳水化合物（如全谷物、蔬菜、水果等）与简单碳水化合物（如糖、白面包等）的摄入比例。
建议复杂碳水化合物占比越高，评分越高。
3.评分标准在实际应用中的优势和意义321评分标准具有以下优势和意义：（1）简单易懂：采用数字化评分，使评估过程更简单、直观。
（2）客观公正：根据营养学原理制定，具有较高的科学性和普适性。
（3）实用性较强：可根据个人实际情况调整饮食结构，提高饮食质量。
三、如何运用321评分标准优化心脏健康饮食1.了解自己的饮食现状：通过自我评估，了解目前的饮食习惯是否符合心脏健康标准。
2.制定个性化的饮食计划：根据321评分标准，针对自己的饮食特点，合理搭配蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入比例。
3.增加优质蛋白质摄入：尽量选择富含优质蛋白质的食物，如鱼、禽、豆类等。
4.调整脂肪摄入结构：适当增加不饱和脂肪酸摄入，减少饱和脂肪酸摄入。
5.优化碳水化合物摄入：增加复杂碳水化合物摄入，减少简单碳水化合物摄入。
6.定期评估与调整：定期进行321评分，根据评分结果调整饮食结构，以保持心脏健康。
四、总结与展望心脏健康餐盘评估量表的321评分标准为人们提供了一个简单、实用的饮食评估方法。
心脏病饮食指导
心脏病饮食指导心脏病是一种常见的慢性疾病，与不健康的生活方式和不良的饮食习惯密切相关。
正确的饮食指导对于心脏病患者来说是至关重要的。
本文将为您介绍一些心脏病饮食指导的重要内容，帮助您打造一个健康的饮食计划，保护您的心脏健康。
一、低盐饮食盐分摄入过多会导致水分潴留，增加心脏负担。
心脏病患者应该控制食盐的摄入量，建议每日食盐摄入量控制在6克以下。
为了调味，可以采用一些低钠、无钠的调味品，如酱油和香料，以保持饭菜的可口。
二、低脂饮食高脂饮食会导致胆固醇升高，堆积在血管壁上形成动脉粥样硬化，增加心脏病的风险。
心脏病患者应该避免食用过多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，建议选择植物油、鱼类、坚果和豆类等富含不饱和脂肪酸的食物。
此外，还应该注意控制总脂肪的摄入量，保证每天的脂肪摄入量占总热量的25%左右。
三、多摄入蔬菜和水果蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素，对心脏健康至关重要。
心脏病患者应该每天摄入丰富的蔬菜和水果，建议每日至少摄入5份。
可以选择深色蔬菜，如菠菜、西兰花和胡萝卜，以及富含维生素C的水果，如橙子、草莓和柠檬。
四、增加纤维素摄入膳食纤维有助于降低胆固醇水平，控制体重以及维持正常的消化系统功能。
心脏病患者应该摄入足够的膳食纤维，建议每天摄入25-30克的纤维素。
可以选择全谷类食物、豆类、水果和蔬菜来增加纤维素的摄入。
五、限制咖啡因和酒精摄入咖啡因和酒精摄入过多会导致心脏负担过重。
心脏病患者应该控制咖啡因和酒精的摄入量，建议每天咖啡因摄入不超过300毫克，酒精摄入不超过每日标准饮酒量。
六、适量摄入蛋白质和碳水化合物蛋白质和碳水化合物是人体获得能量的重要来源，但摄入过多会导致肥胖和其他健康问题。
心脏病患者应该适量摄入蛋白质和碳水化合物，建议每天蛋白质摄入量约为体重的0.8克/千克，碳水化合物摄入量约占总热量的50%左右。
七、定期进食小而频繁的餐饮定期进食小而频繁的餐饮有助于维持血糖稳定，保持心脏健康。
心脏病患者应该每天定时进食，避免饥饿和暴饮暴食。
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健康饮食标准表
（健康饮食应符合以下要求）
1．每日胆固醇的摄入量不超过300毫克。
2．脂肪的摄入不超过总热量的30％。
3．少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品。
4．多食富含维生素C的食物，如水果、新鲜蔬菜、植物油。
5．少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物，如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等。
6．饮食要高钾低钠，鼓励食用豆制品，饮茶。
7．饮食有规律，不可过饥或过饱。
8．适当摄入纤维素食物（包括谷类淀粉类）以保持大便通畅。
提醒二：适宜运动
心脏发病的重要原因还有一个是缺乏运动。
在同一环境里生活的人，经常坐着不动的，患冠心病比经常活动者高出2倍。
运动对心脏有什么好处呢？运动可以促使心脏的小血管扩大、延长、增多，改善心肌的供氧状况，改善血液中脂质代谢。
运动还有助于改善心肌代谢，提高心肌的工作能力和心脏的代谢功能。
此外，还能提高血液的纤维蛋白溶解活性，防止血凝过高，对预防和延缓动脉粥样硬化的发展很有帮助。
适宜运动
积极参加体育锻炼是防治心脏病的有效手段之一。
要保护心脏，式我们建议以下一些锻炼方：
体育锻炼表
1．散步：散步可以使心肌收缩力增强，外周血管扩张，具有增强心功能，降低血压，预防冠心病的效果。
对于参加运动时会引起心绞痛的人来说，可以改善病情。
每次散步可坚持20分钟至1小时，每日1～2次，或每日走800～2000米。
身体状况允许者可适当提高步行速度。
2．慢跑：慢跑或原地跑步亦可改善心功能。
至于慢跑的路程及原地跑步的时间应根据每个人的具体情况而定，不必强求。
3．太极拳：对于高血压病、心脏病等都有较好的防治作用。
一般而言，体力较好的患者可练老式太极拳，体力较差者可练简化式太极拳。
不能打全套的，可以打半套，体弱和记忆力差的可以只练个别动作，分节练习，不必连贯进行。
体育锻炼注意事项：
1．任何人，如果在运动结束10分钟后，心跳次数每分钟仍在100次以上，则不应再加大运动量，应根据情况适当减少运动量。
2．运动量应从小到大，时间从短到长，循序渐进。
3．进餐与运动至少间隔1小时以上。
4．运动最适宜的温度是4℃－30℃。
5．运动时若出现头晕，头痛，心慌，恶心，呕吐等不适症状时，应立刻停止，必要时需就医。
此外，有一点要提醒大家，不宜清晨锻炼。
根据国外学者测定，上午6时至9时是冠心病和脑出血发作最危险的时刻，发病率要比上午11时高出3倍多。
另外，人体在上午时段交感神经活性较高，随之而来生物电不稳定性增加，易导致心律失常，可能出现室颤，引起猝死。
还有，人的动脉压在上午较高，增加了动脉粥样硬化斑块破裂的可能性，导致急性冠脉综合症的发作。
所以，大家在进行体育锻炼时，要避开心血管事件“高峰期”，将时间安排在下午及傍晚进行。
提醒三：心态平和
情绪与健康之间存在着千丝万缕的联系。
无论对什么年纪的人来说，不良的情绪都是非常不利的。
人的情绪一旦紧张、激动，会使得交感神经兴奋，儿茶酚胺增加，结果使心跳加快，血压升高，心肌耗氧量亦明显增加，加重冠心病、心衰患者的病情。
更严重的是，这些变化有时会导致致死性的心律失常，引起心脏骤停。
大喜大怒都是忌讳的。
中医学认为，暴喜伤心，心气涣散，会出现一系列心气不足的症状，如心悸、乏力、胸闷气短、脉结代等症状。
严重者则会出现冷汗不止，四肢不温，脉微欲绝及心悸、胸闷、胸痛等心阳欲脱的症状。
此种变化类似于冠心病心律失常、心源性休克等。
相反，怒则气逆，气的运行受阻。
气为血之帅，气行则血行，气滞则血瘀，气滞血瘀的结局是不通，不通则痛。
大怒导致的一系列反应，类似于冠心病心绞痛或急性心肌梗死等。
由此可见，保持健康的心理状态对我们每个人都是十分重要。
古人所提倡“和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔”。
这可说是保养心脏的一个座右铭。
要经常与人交往，通过交谈、来往，了解社会，了解环境，体会到自己是社会中的一员。
老年朋友还可根据自己的爱好，种花、养鱼，下棋、书画，以此陶冶性情。
提醒四：坚持服药
还要提醒大家的是，心脏有病不能等到发作时才去医院，平时就要坚持服药。
只有常服药，才是控制病情的最佳手段。
许多冠心病人身边都备有一盒麝香保心丸，但一半以上的人都不吃，有的还舍不得吃，都要等到心绞痛发作了才吃，有的自认为自己还没到需服药的程度。
这其实是一个用药的误区。
麝香保心丸是一种常服才能发挥最大效果的药物，只有常服才能改善心血管机能，逆转心脏肥厚，保护心脏功能，降低心绞痛的发生率。
14 3、多服用含钾量较高的食物，如菠菜、苦瓜、木瓜、香蕉等，预防低钾血症。
有心衰病儿，饮食严格限盐，不要吃放碱的馒头和苏打饼干。
如瘦肉、鱼、鸡蛋、水果和种种蔬菜无心衰的患者适当控制食盐量，以每日4-6克左右为宜。
食盐的主要成分为氯和钠。
如钠盐摄入过多，在某些内分泌素的作用下，能引起小动脉痉挛，使血压升高。
同时，钠盐还有吸收水分的作用，如果食入钠盐过量，体内水分储留，就会增加心脏负担。
咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食品以少吃、不吃为佳。
3、限制脂肪量和胆固醇量。
每日膳食中，尽量避免食用含动物性脂肪及胆固醇较高的食物，如动物油脂、肥肉、肝、肾、脑、肺、蛋黄、鱼子等。
以食用植物油及豆制品为宜。
但植物油也不可过多，因过多的植物油也会促使患者肥胖。
4、忌食刺激性食物饮食中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品，严禁吸烟、饮酒，去掉喝浓茶、浓咖啡等不良嗜好。
5、多吃新鲜蔬菜和水果。
常吃一些新鲜蔬菜、瓜果、豆芽、海带、紫菜、木耳等食物，有防止血管硬化的作用。
经常食用芹菜、草莓、西红柿等食物，可降低血压。
心脏病患者宜多食山渣、金樱子、等水果。
6、低脂但不是无脂。
一点肉不吃也是不科学的。
从营养角度来说，脂肪层也是心脏的必要保护层。
7、要戒烟、限酒。
烟里的有害物质会损伤血管壁细胞，促成动脉硬化。
可适量饮用绿茶和少量红葡萄酒。
心脏病患者的饮食要求
(1)控制食盐量食盐的主要成分为氯和钠。
如钠盐摄入过多，在某些内分泌素的作用下，能引起小动脉痉挛，使血压
升高。
同时，钠盐还有吸收水分的作用，如果食入钠盐过量，体内水分储留，就会增加心脏负担。
因此，每日饮食中钠盐供应量以低于3克为宜;咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食品以少吃、不吃为佳。
(2)控制热能供应量高血压和心脏病患者应多食用含热量低的食物。
因总热能过高时，血清胆固醇通常升高。
如患者体重过重，应节制饮食。
(3)限制脂肪量和胆固醇量每日膳食中，尽量避免食用含动物性脂肪及胆固醇较高的食物，如动物油脂、肥肉、肝、肾、脑、肺、蛋黄、鱼子等。
以食用植物油及豆制品为宜。
但植物油也不可过多，因过多的植物油也会促使患者肥胖。
(4)忌食刺激性食物饮食中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品，严禁吸烟、饮酒，去掉喝浓茶、浓咖啡等不良嗜好。
(5)多吃新鲜蔬菜和水果常吃一些新鲜蔬菜、瓜果、豆芽、海带、紫菜、木耳等食物，有防止血管硬化的作用。
经常食用芹菜、草莽、西红柿等食物，可降低血压。
心脏病患者宜多食山渣、金樱子、草萄果等水果。