2016最新酒店装修改造方案

2016最新酒店装修改造方案
2016最新酒店装修改造方案

如意装修-酒店装修改造方案

项目负责人:

联系方式:

日期:2011年10月26日

酒店改造装修经营计划书

目录

一、九州宾馆现状:

二、投资方租赁经营的优势:

三、拟聘请酒店管理公司情况介绍:

四、聘请连锁酒店管理公司的好处:

五、租赁合同需明确项目:

六、宾馆改造装修方案:

七、改造后经营方案:

八、酒店装修费用预估明细:

九、综述:

附件:《租赁合同》

一、九州宾馆现状:

九州宾馆位于社旗县建设路,邻审计局和规划局,该物业建筑为Γ—形结构,临街主楼三层半单面楼结构,一层除进车通道外,有门面房19.5间,酒店可用16间,二楼三楼各20间房,四层有3间,院内附楼有房30余间,三层单面楼结构,每层10余间;酒店有院子,预计酒店临街位置和院内共可容纳约50辆车辆停放。

从市场及经营上看,原来宾馆客源主要是单位接待和宴席消费为主,经营上存在着不能持续和不稳定因素,从规模上在本地市场也没有品牌和影响力,特别是与业主方的企业形象和规模极不配套,严重影响着业主方的正常接待。

设施上由于经营时间长,设施设备已全部老化,如果经营必须对所有设施设备进行全面的更新和改造。

二、投资方租赁经营的优势:

投资方作为酒店项目的租赁经营方,有诸多优势条件:

1、有足量保证对九州宾馆进行改造的自筹资金;

2、承包经营后,宾馆对外形象上将会有一个全面的提升。租赁经营后,对经营项目设施进行全面的更新改造,引进方圆连锁酒店管理公司先进的管理经验进行管理。“方圆连锁”本身在省内特别是南阳本地已是一个知名品牌,进入方圆连锁酒店管理体系后,酒店将展现一个全新的面貌,作为社旗供销社的下属物业,对提高社旗供销社的外在形象,提升房产价值有很大的促进意义。

3、在方圆品牌的成熟运作支持下,酒店经营更能适应市场需求,提高市场竞争力,产生更大的社会效益和经济效益。

4、在方圆品牌影响力作用下,可以得到比周边同行业高的入住率和平均房价,获得更大的社会收益和经济效益。

三、拟聘请酒店管理公司情况介绍:

如果我们能够租赁合作,我们将聘请南阳方圆连锁酒店管理公司专业团队对酒店进行经营管理。方圆连锁酒店情况介绍如下:

方圆酒店有限公司是一家全国知名的专业酒店管理机构,旗下拥有“方圆快捷”、“方圆商务”、“方圆国际”等知名酒店品牌,截止目前公司共有已开业成员酒店22家,筹备中酒店10家,拥有在册会员50多万名,签约的协议公司达2000多家。2009年进入“中国经济型

酒店新秀榜”前十名,已经过去的2010年,是方圆酒店管理公司发展史上极为重要的一年,是承前启后、继往开来的一年,也是公司夯实基础,取得长足发展的一年,一年来,公司根据董事会“强化内功,提高品牌含金量”的战略部署,紧紧围绕“两个打造”以服务质量提升年活动为主线,积极努力进行“四个提升”,经过全体员工的努力拼搏、团结奉献,公司全年经营收入稳中有升,客源市场稳步拓展,硬件建设扎实推进,管理效能有效增强,安全工作保障有力,服务品质不断提高,企业文化健康发展,建设、经营与管理工作取得了新的成效,各项工作迈上了新的台阶。公司同时还被评选为2010年度河南省十大学习型企业,荣膺全国经济型酒店最具潜力品牌。

方圆人秉承“宾客至上,服务第一”的理念,全心全意服务好每位宾客,进一步增强方圆的品牌魅力。酒店工作无小事,每一件事都将围绕客人需求来运作。南阳方圆酒店有限公司要求服务人员熟记每一位常客,以“一个甜美的微笑,一声亲切的称呼,一句真诚的问候”使宾客一走进酒店,就感受到热情的欢迎。让客人从我们亲情,细致入微的服务中认可方圆,让方圆品牌叫响全国。酒店房间内部装修温馨时尚,设施到位,配备有冷暖气、闭路电视、国际国内电话直拨、免费宽带,她导入了先进经济型酒店营销管理理念,引进星级酒店服务标准,以“温馨、时尚、卫生、便捷”为经营特色。

公司汲取国际成熟的连锁酒店之核心理念,为商务和休闲旅行等客人提供温馨、时尚、卫生、便捷的酒店产品。现在已经开业的店有:郑州城东路店、七一店、南航店、仲景店、枣林店、工业路店、邓州店、西峡店、内乡店、方城店、新野店、镇平店、车站店、淅川店、桐柏店、郑州荥阳店、内乡金城店、驻马店雪松路店、景盛和酒店等。连锁酒店遍布南阳各县市区及省会郑州、驻马店、信阳等地,郑州二店、开封店、信阳店、驻马店泌阳店、平顶山店、湖北襄樊店、南阳新华路店、南召店、唐河店等成员酒店也在积极筹备当中。

公司主要业务的合作方式多种多样,有品牌加盟、委托管理、特许经营、租赁承包经营、合作开发等。合作期间可为业主提供以下支持:方圆连锁统一、完整的企业品牌形象识别系统;全国免费的400电话、网站预定系统和近50万会员体系支持;自主版权的酒店

管理系统在内的技术支持;专业的销售方式和销售渠道指导支持;工程设计和建造成本控制指导支持;标准化、集团化的中央采购平台支持;专业、强大的酒店开业及经营管理团队服务支持;标准化的管理方式和严格的质量检查制度支持等。

2011年是方圆连锁酒店第一个五年规划的第二年,方圆连锁酒店将向着更高的目标迈进,更好的方向发展。公司近期发展目标是在2012年成员酒店达到30家,到2015年方圆第一个五年规划完成时管理酒店规模达到100家,培养100名酒店职业经理人,管理客房数达到10000间,使方圆品牌成为全国前十名的一线酒店管理品牌。

郑州二店、开封店、信阳店、驻马店泌阳店、平顶山店、湖北襄樊店、南召店、唐河店、社旗店、南阳新华路店、叶县店等成员酒店也在积极筹备当中——

四、聘请连锁酒店管理公司的好处:

1.品牌:

统一、完整的VIS企业品牌形象识别系统;

方圆统一的产品推广计划;

针对不同城市或单个酒店的专项品牌广告策划;

方圆旗下所有直营和加盟酒店的订房网络资源共享、前台互荐促销广告;

2.销售:

全国免费400电话预定系统;

方圆中央客户数据共享;

方圆连锁与全国各大商旅网及订房网络公司的联合销售;

利润维护;

3.经营:

专业的加盟顾问咨询;

完善的加盟管理服务;

专业工程规划、设计、现场施工指导;

酒店开业筹备协助;

酒店开业验收;

4.培训:

针对酒店的初始理论培训、实操强化性培训计划;

开业前到方圆连锁酒店成员店实习、培训;

经营中选派骨干力量到其他成员酒店及旗舰店进行相关岗位实习;

全方位、多层次的专项选择性培训课程;

管理公司培训经理定期巡回培训;

管理公司质检经理定期巡回质检、查摆问题、协助纠正;

培养团队精神及协作性的拓展式训练;

5.酒店管理:

专业的酒店营运咨询服务;

标准化的服务质量管理系统;

每月/季度/年度的质量督察;

质量改进方案和跟踪系统;

保证酒店客人满意度的控制方案;

6.成本控制:

标准化、集团化的中央采购系统保证品质和优惠的价格;

专业酒店财务成本控制分析与指导;

完善的经营成本控制计划;

7.标准手册:

统一的运营手册包括服务手册(销售手册、前台手册、客房手册、餐厅手册、消防安全手册、工程维护手册、礼仪手册)、硬件手册(硬件文字手册、硬件照片和图片手册)、人事管理手册、VI标准手册、开业手册。

五、租赁合同需明确项目:

1、租赁年限;

2、每年租金;

3、免费装修期;

4、增建部分冲减办法;

5、所有门面收归酒店统一管理;

六、宾馆改造装修方案:

我方拟以全面租赁的形式,由我方投资500万元以上,对现有项目进行全面升级改造,设施设备全部更新,对部分设施进行结构改造,以适应新形势下的经营思路,市场化运作。酒店按不低于三星级标准进行装修,定位为精品商务型酒店,并引进方圆酒店管理公司成熟的管理经验进行管理。对餐饮进行重新定位和改造,定位为简约特色餐饮,确保业主方的接待效果,提升企业的整体形象,同时满足社会不同层次的需求,最大化的创造社会效益和经济效益。

按照酒店院内加盖单面结构使1、2、3层成为双面楼结构,预计增加面积为1470平方米(3.5米*20间*7米*3层),计划最终客房数量为90间左右;

设餐饮部,除了提供住客免费自助早餐外,中晚餐满足客人一般性商务零点餐饮需要;

酒店全部原有装修拆除,按照设计师的规划设计进行全面装修和改造,使之成为社旗县内一个设施齐备、功能完备的精品商务酒店、

七、改造后经营方案:

客房改造:

为满足经营及业主方接待需求,计划增建改造出客房90间左右,定位为精品商务型;对客房进行更新升级改造,装修和内部设施全面进行更新,以标准间和套房为主,房间全部布设网络,配备液晶电视,部分客房配备高配置液晶电脑。

餐饮以简约特色为风格,重新进行精致装修,楼顶增加位置精装修中型会议室一个。

房间增设配备设施:

电子门锁系统、烟感、喷淋系统、大屏液晶电视、藤椅茶几、原生态系列木纹家具、宽带网络、精美直播电话、部分房间配液晶电脑;无框点晶装饰画、商务房间配备液晶各电脑一台、配备高档卫浴洁具的卫生间;

标准间配备1.2米单人床2张,休闲套房和单间配2米宽大床,配备记忆床垫(酒店所用床垫全部采用雅兰家俬的德高床垫),以增加房间的档次和舒适度;

·套房增添改造设施:

2.00*1.80米高档大床、品牌沙发茶几一套、雀友自动麻将机一套、客厅和卧室各配大屏液晶电视一部;配备品牌液晶电脑一套;独立精装修卫浴;小冰箱

部分套房配跑步机、小酒吧。

·卫生间改造:

均配备高档淋浴设施(箭牌陶瓷或是富豪陶瓷)、精致面台洗漱系统、

优质螺旋棉织用品、更新卫浴用品,使用方圆统一品牌;

餐饮改造:

以简约特色的餐饮为主题,主要保证房客免费早餐,保证客人一般性的商务零点餐饮的提供;

会议室:

三楼增建部分改造出中型会议室一个,容纳80人左右。

拟对会议室进行灯光改造,配备投影仪、无线话筒、有线话筒,专业会议桌椅;

其它改造:

对外部墙面装饰跟据方圆快捷酒店要求进行统一品牌形象包装改造,以银灰和蓝色为主色调,突出醒目靓丽简洁时尚的精品商务酒店特色。

对大堂和楼道进行局部改造装修,加装烟感、喷淋消防设备。增设监控探头,使之完全覆盖酒店公共区域,确保安全不出事故;增设酒店公共区域背景音乐系统;对前台区域进行设施全面的更新。

八、酒店装修费用预估明细:

由表1可知,预计总投资为484.035万元(不考虑第一年房租和提前支付的杂项费用);

当然,总投资会根据投资监理、设计效果、选材标准、施工控

制情况不同而有所变动,最终总投资额度以开业一月后店内投资决算为准;总收入也会因为装修效果、市场环境、店内经营等原因有所变化,本方案仅提供参考公司其他成员酒店经营状况所预估的一般情况下收入。随着投资额度控制情况的变化和收入情况的变化,投资回收期也会随之有所加快或者延缓。

表1:投资预估明细表:

备注:仅为目前粗略预估,实际投入以物业基础情况、设计施工图要求材质档次为标准,投资准确总额在开业后一个月酒店投资决算为据。

九、综述:

综上所述,该酒店项目由我方租赁装修改造后再投入经营,对县供销社、对我租赁方及对本县旅游酒店服务业都会形成积极的影响,既能有效保证业主的利益,使房产增值,也能使租赁方获得有效的投资回报。对本县旅游酒店服务业水平起到推动作用,上一个更高的台阶。

所以请贵单位领导对我方给予充分的考察论证,相信我方能凭充足的实力和诚意获得各位领导的认可,获得满意的结果。

谢谢!

附件:租赁合同

出租人:(以下简称甲方)

承租人:(以下简称乙方)

经甲、乙双方平等友好协商,在自愿的基础上现就乙方承租甲方位于社旗县建设路九州宾馆全部物业,土地使用权证号: ,房产证号:。有关事宜达成一致,如下协议,以资共同信守执行:

一、租赁物业、租金及装修期:

1、租赁物业:社旗县建设路九州宾馆,南邻,北邻,门面房间,包含临街主楼二、三楼和院内配楼一、二、三楼。

2、年租金万元(人民币万元)。租金为付,根据合同周期,每末缴纳次房租。

3、合同签订后日内,乙方支付甲方合同第一租金万元(万元)。以后每房屋租金在上一日前付清。

4、自合同签订之日起,甲方给予乙方六个月装修期,免收房租。

5、合同签订后,乙方根据经营需要,对原有房屋进行加盖,加盖部分投资冲抵相应房租,合同到期后,乙方加盖部分所有权归甲方所有。

二、租赁期限:

租赁期为年,从20 年月日至20 年月日止。期满如续租,期满前壹个月内双方协商签订续租合同。在同等条

件下,乙方享有优先承租权。

三、甲方权利和义务:

1、甲方保证对租赁房屋具有合法的所有权和出租权。合同签订一周内甲方应负责使原有经营人和租赁户离场。

2、甲方应该保证门面租赁单位的门头及招牌不能遮挡到乙方客房的窗户

3、原楼内甲乙双方共同清点确认的贵重固定资产,附:。

4、甲方负责向乙方提供水、电的使用条件,乙方用水、用电按量自付。

5、如合同到期,乙方不再享有该房产的使用权,乙方在结清租金和各种费用后,乙方只能拆除该房产可移动的附属设备,可移动的设备指移动后价值不会减少的设备;固定的装修及其它设施归甲方所有(如增建的房屋及房屋的改造、楼梯、屋顶、墙壁、地板、柱子装修、固定灯具、管道线路等)。

7、在租赁期间,不征求乙方同意,房屋产权人有权将房屋产权转移、抵押,但甲方应告知乙方所有权转移情况,并保证本租赁合同继续有效,因为租赁财产发生权属转移或其它纠纷造成乙方损失的,甲方应承担全部赔偿责任。

8、租赁期内,如乙方不按期缴纳租金,每逾期一日,按年租金0.5%向甲方支付违约金,逾期一个月以上的,甲方有权利单方终止合同。

9、租赁期间,甲方不得干涉乙方的经营自主权,不得调离现有资产,必须按本合同规定保障乙方的合法权益。

10、租赁期间,若乙方所承租的房屋出现质量问题,影响使用,

甲方应予以修缮,保证乙方正常的经营需要;

11、在租赁期内,若有特殊情况,甲方应就乙方损失事宜达成一致后,甲方才能要求乙方终止经营活动。

四、乙方权利和义务:

1、在租赁期间,乙方不能对甲方资产进行转让,否则甲方有权收回房屋。

2、在租赁期间,乙方享有与他人合伙经营和内部股份变动调整的权利,甲方不得干预。

3、乙方须遵守有关政策法规,依法经营,租赁经营期间发生的行政事务、经营费用和经济纠纷由乙方负责与甲方无关。甲方不得以任何理由擅自增加本合同未明确由乙方交纳的费用。

4、乙方应合理使用承租的物业。如因使用不当造成房屋及设施损坏的,乙方应立即负责修复或赔偿,造成的一切损害由乙方承担。

5、租赁合同签订后,甲方原债权与债务由甲方单独承担,与乙方无关。

6、乙方有权根据实际需要购置新设施、设备,若对室内外装修或房屋改造,事先告知甲方。

7、因本租赁合同产生的税费由乙方承担,如遇特殊情况,甲乙双方协商合作,合理避税。

五、合同终止、违约责任:

1、任何一方未履行本合同的任何一项条款均被视为违约。违约方应承担因自己的违约行为而给守约方造成的直接经济损失。

2、如乙方违约,乙方应赔偿甲方所造成的相应损失。

3、如甲方违约,甲方应赔偿乙方的全部损失。

4、如因不可抗力的原因或政府征地或其他拆迁使本合同无法继续履行时,本合同即行终止,甲方不负违约责任;如有补偿费用,房屋及土地补偿归产权人,装修、设施及经营损失补偿归乙方所有。不可抗力系指“不能预见、不能避免并不能克服的客观情况”。

六、其它:

1、本合同生效后即具有法律约束力,甲、乙双方均不得随意变更或解除。确需变更或解除本合同时,需经双方协商同意后,签订补充合同,补充合同与此合同同具有法律效力。甲、乙双方发生纠纷时,本合同未约定的,按照《中华人民共和国合同法》有关规定执行。

2、因本合同引起的纠纷,由乙方住所所在地人民法院管辖。

3、本合同一式四份,自甲乙双方签字后生效,甲、乙双方各执一份。

甲方代表:乙方代表:

(盖章)(盖章)

签约地点:

签约时间:年月日

星级酒店精装修施工图图纸会审标准

一、方案阶段: 1.是否有封面图纸、图纸内容是否完整。 2.封面表题是否正确、时间是否正确。 3.是否有图纸目录、内容是否完整。 4.图纸目录编号、图纸名称、图号是否正确,与图纸是否一致。 5.对建筑产品的风格、特点等进行解读是否准确。 6.是否对整个方案进行了系统的分析说:包括各指标说明、风格说明等。 7.是否有风格的色彩运用的分析,分析是否合理。 8.是否有风格的材质运用的分析,分析是否准确。 9.设计方案风格是否符合定位要求。 10.户型的优缺点分析是否准确。 11.销售流线是否顺畅,户型特点是否优化。 12.功能分区是否合理,功能安排是否齐全。 13.目标客户的设定及其性格特点的设置是否合理。 14.设计方案是否有创意、亮点。 15.是否有各空间效果示意,示意图片是否与风格相符。 16.是否有软装主要处理手法及方式的说明。 17.是否有风格软装及硬装的成本要求建议。 二、初设/施工图阶段: (一)硬装: 第1部分总体 1 是否有封面图纸、图纸内容是否完整。 2 封面表题是否正确、时间是否正确。 3 是否有图纸目录、内容是否完整。 4 图纸目录编号、图纸名称、图号是否正确,与图纸是否一致。

5 设计说明是否完整,是否有特殊符号说明等。 6 材料说明是否明确,使用要求是否详细准确。 7 材料说明是否明确,规格、性能等要求是否明确。 8 工艺要求是否完整。防潮、防水、防火等要求是否明确。 9 作图依据是否为最新版建筑施工图。 10是否达到我司室内施工图设计深度。 11 设计范围是否已经涵盖。 12 各种设备是否为指定品牌型号。 13 样板房除分户门以外,室内门(与销售协商)是否可取消。 14 是否有施工中的相关规范、材料运用、细节处理等进行说明。 15 施工图的材料标注与材料表及封样材料样板三者之间是否吻合。 16 材料选型是否完整,是否延续方案、扩初设计方向。 17 选型材料规格、型号、品牌等是否完整。 18 石材选型等级是否明确、采购周期是否满足工程工期要求。 19 墙纸、墙布等选型品质是否满足要求,是否满足工期要求。 20 木作材质选型是否明确。混水木作材质选型是否经济合理。 21 涂料、漆作、墙纸、石材、砖、装饰艺术材料等材料小样是否完整。 22 洁具选型是否完整、五金件选型是否完整实用。 23 洁具选型与整体硬装效果是否协调。 24 洁具选型性价比是否合理。 25 灯具选型是否完整。选型色彩、大小等是否与整体效果协调。 26是否延续扩初阶段设计。 27其他。 第2部分平面 28 原始平面图、平面布置图、平面尺寸图、地面铺装图等是否完整 29 尺寸、标高、材质标注、索引等标准是否清晰准确。

XX酒店装修改造申请报告

XX酒店装修改造申请报告 第一章项目概况一、项目名称XXX酒店装修改造工程二、建设地点XX县XX 镇XX路220号三、主要建设内容及规模根据方案拟对酒店外墙和内部房间进行装修并在主楼现有基础上增加三层使其达到8层再把2层的各类功能用房如餐厅、娱乐棋牌室、洗浴保健室、茶室等全部转移到副楼原有房间改成客房届时酒店房间总数达到116个其中主楼客房91个副楼功能用房25个。同时进行绿化、停车场、管网、线路等配套设施翻新。 四、投资估算及资金来源本项目估算总投资1078万元,所需资金由承租方筹措解决。 五、建设期限4个月第二章项目建设背景酒店行业是一个古老的行业,已有数千年的历史。它是随着人类的进步、社会经济的发展,科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。中国的酒店业是最早向外资开放的行oleSSelection.DeletewdCharactSelection.HeaderFooteindow.ActivePane.Vw .TypwdOutlineViewTheActiveWindow.Actiection.DeletewdCharactSelection. HeaderFooteindow.ActivePane.View.SeekViwdSeekCurrentPageFovePane.View .SeekVieweekCurrentPageHeaIf业之一。改革开放三十多年来,中国酒店业伴随着经济社会发展以及国际酒店业的渗透不断成长,生命力愈加旺盛。从1980年开始,中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。 近年来,随着XX市经济社会高速发展,城市面貌日新月异,都市经济初具规模,依法开设的酒店、宾馆数量不断XX增加,市酒店行业迎来了飞速发展的黄金时期。截至2011年底,全市已开通网上预定查询业务的酒店数量就达到460家,是90年代初全市酒店总数的十多倍。如今,在XX市城区,几乎每条街都有几家酒店、宾馆,一些区位和地段优势较好的街道,甚至开设有十几家酒店、宾馆。在助推都市经济发展,方便旅客住宿、休息的同时,过于庞大的供给也使酒店面临激烈的竞争,不少酒店的生存收到挑战。在当今酒店行业已经从卖方市场转变为买方市场的情况下,只有不断从硬件和软件两个方面改善酒店环境,提升酒店的服务和品质,才能在日渐激烈的市场竞争中站稳脚跟,并谋求进一步的发展。 综上所述,根据目前XX市酒店行业发展现状,XXX酒店经过论证、分析,决定投资对酒店进行装修,改造以改善酒店硬件设施,达到吸引客源、增加收入的目的。

2019年最新酒店精装修施工组织设计

目录 一、工程概况 (2) 二、编制说明依据及原则 2 三、抹灰工程 (4) 四、门窗工程 (7) 五、吊顶工程 (7) 六、轻质隔墙工程 (11) 七、饰面板(砖)工程 (11) 八、涂料工程 (19) 九、裱糊与软包工程 (20) 十、细部工程 (22) 十一、建筑地面工程 (23) 十二、防水工程 (23) 十三、电气工程 (27) 十四、给排水工程30 十五、环境检测验收 (33)

一、施工组织设计 1.工程概况、编制说明及依据 1.1工程概况 三景华御五星酒店七至二十五层主楼装饰工程,位于长沙市星沙经济开发区盼盼路和东四路交汇处,总建筑面积约82103 m2,七至二十五层主楼装饰工程建筑面积约50000m2。由长沙三景置业有限公司投资兴建,深圳市亚泰国际建设股份有限公司设计,湖南长沙金阳建筑工程监理有限公司负责监理,湖南螺丝建筑有限公司承建土建总包施工。 目前装饰装修设计图纸已完成并通过各相关部门审定及审核,施工合同已签订完成,现场“五通一平”(通电、通路、通水、通讯、排水、场地平整)已完成并通过交接验收,我项目部管理人员及各班组施工人员落实到位,施工机械、设备已进场并通过监理验收,具备开工条件。项目部计划开竣工日期2014年2月20日到2014年7月23日,总工期为150天。 我项目部七至二十五层主楼装饰工程,主要分为标准走道及电梯厅、标准大床房、标准双床房、标准套房、三改二大床房、异形大床房、异形套房、行政酒廊、总统套房、公共卫生间等的装饰装修工程,该工程主要采用石材、地毯和复合地板等地面,石膏板、木线条、金属天花等顶面,木饰面、石材、墙纸、软硬包、乳胶漆、金属饰面等墙面,木饰面、金属踢脚线等。本工程工艺复杂例如:大面积吊顶、木线条吊顶、不锈钢线条吊顶、超高石材干挂、室内水景、墙柱体装修、水电作业、墙面墙纸不锈钢装饰条及吊顶和幕墙无框玻璃交接处处理等给本工程装修增加了施工难度及挑战。要求对施工的区域方正非常精确,这就对施工提出了较高的要求与技术支持,因此要求高、造型做法精确、各个不同材料的饰面接口要求高等等是本工程的重点与难点。 针对不锈钢、玻璃、顶面造型、大理石等我部采用后场加工再成品安装的“产品化装饰”方式施工,一方面产品质量有保证,另一方面现场施工与后场加工相结合可节省施工时间,但使用的材料须根据现场尺寸进行加工,这就要求项目部合理的安排施工顺序,解决施工现场的节点问题,保证工厂有足够的时间组织生产,

最新酒店装修改造方案

最新酒店装修改造 方案

如意装修-酒店装修改造方案 计 划 书 项目负责人: 联系方式: 日期: 10月26日 酒店改造装修经营计划书 目录 一、九州宾馆现状: 二、投资方租赁经营的优势: 三、拟聘请酒店管理公司情况介绍: 四、聘请连锁酒店管理公司的好处:

五、租赁合同需明确项目: 六、宾馆改造装修方案: 七、改造后经营方案: 八、酒店装修费用预估明细: 九、综述: 附件:《租赁合同》 一、九州宾馆现状: 九州宾馆位于社旗县建设路,邻审计局和规划局,该物业建筑为Γ—形结构,临街主楼三层半单面楼结构,一层除进车通道外,有门面房19.5间,酒店可用16间,二楼三楼各20间房,四层有3间,院内附楼有房30余间,三层单面楼结构,每层10余间;酒店有院子,预计酒店临街位置和院内共可容纳约50辆车辆停放。 从市场及经营上看,原来宾馆客源主要是单位接待和宴席消费为主,经营上存在着不能持续和不稳定因素,从规模上在本地市场也没有品牌和影响力,特别是与业主方的企业形象和规模极不配套,严重影响着业主方的正常接待。 设施上由于经营时间长,设施设备已全部老化,如果经营必须对所有设施设备进行全面的更新和改造。 二、投资方租赁经营的优势:

投资方作为酒店项目的租赁经营方,有诸多优势条件: 1、有足量保证对九州宾馆进行改造的自筹资金; 2、承包经营后,宾馆对外形象上将会有一个全面的提升。租赁经营后,对经营项目设施进行全面的更新改造,引进方圆连锁酒店管理公司先进的管理经验进行管理。“方圆连锁”本身在省内特别是南阳本地已是一个知名品牌,进入方圆连锁酒店管理体系后,酒店将展现一个全新的面貌,作为社旗供销社的下属物业,对提高社旗供销社的外在形象,提升房产价值有很大的促进意义。 3、在方圆品牌的成熟运作支持下,酒店经营更能适应市场需求,提高市场竞争力,产生更大的社会效益和经济效益。 4、在方圆品牌影响力作用下,能够得到比周边同行业高的入住率和平均房价,获得更大的社会收益和经济效益。 三、拟聘请酒店管理公司情况介绍: 如果我们能够租赁合作,我们将聘请南阳方圆连锁酒店管理公司专业团队对酒店进行经营管理。方圆连锁酒店情况介绍如下:

餐饮双11促销活动方案2019.doc

餐饮双11促销活动方案2019 双十一即将到来,许多店面也开始搞活动了,那么餐饮店也是不例外的,一次活动必须有一个方案,该怎么做促销方案呢?下面是由小编为大家整理的“餐饮双11促销活动方案2019”,仅供参考,欢迎大家阅读。 餐饮双11促销活动方案2019(一)一、活动时间:x月x日(星期x)——x月x日 二、活动地点:饭店、酒店、餐饮。 三、活动主题:双十一促销 四、活动目的 1.宣传公司目标消费群中塑造一个美好的形象;

2.通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚; 3.改变消费者认知,形成良性认识; 4.培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解; 5.周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而双十一则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。 五、活动分析 (一)饭店、酒店、餐饮自身分析 1.饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

2.饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。 (二)竞争对手威胁分析 饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化,现代感较强,店面招牌较突出,易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主,消费水平属中高档,比较适合时尚一族的消费心理。 纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。 另外,在双十一时,几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。 活动概念关系连结,从双十一开始,以美食节作为连结,从而使本次活动在减少宣传费用的同时促进消费。进而获取更大的利润。

大酒店公共区域精装修工程施工组织设计方案

大酒店公共区域精装修工程施工组织设计方案

第一章编制依据 1、装饰工程设计图纸 2、装饰工程招标文件和补遗、答疑以及图纸会审记录、合同文件等 3、?建设工程质量管理条例? 4、?建筑工程施工质量验收统一标准?(GB 50300-2001) 5、?建筑装饰装修工程质量验收规范?(GB 50210-2001) 6、?建设工程质量管理办法? 7、?施工现场临时用电安全技术规范?(GB 50194-93) 8、?建筑内部装修设计防火规范?(GB 50222-95) 9、?建筑地面工程施工质量验收规范?(GB 50209-2002) 10、?住宅装饰装修工程施工规范?(GB 50327-2001) 11、?民用建筑工程室内环境污染控制规范?(GB 50325-2001) 12、国家有关施工现场管理的基本标准和条例 13、我司贯彻ISO9001:2000标准的?质量手册?、?作业指导书?及质量体系的相关程序文件

第二章工程概况 一、工程简介 ●工程名称:**大酒店公共区域第三标段精装修专业分包工程 ●建设单位:**大酒店(**)有限公司 ●建筑设计单位:**建筑综合设计研究院 ●质量目标:力争一次验收通过,并达到国家现行规范优良标准 ●安全目标:杜绝重大安全事故,无一般事故和轻微事故 **大酒店公共区域第三标段精装修专业分包工程,位于**壮族自治区**市。**大酒店公共区域第三标段精装修专业分包程包括1.3、1.4(首层大堂)、1.6、2.4区(二层大堂)、负一楼员工餐厅等,装修主要工程项目有:楼地面工程、墙面工程、天花吊顶工程、装修配套工程、给排水工程、电气工程、消防工程等。 二、本工程装修内容概况 (一)建筑装修施工概况 1、卫生间地面比其他房间地面低20mm,并找1%坡至地漏。 2、所有装修材料均应采用不燃或难燃材料,木材必须采用防火处理,埋入结构部 份应采用防腐处理,类似的材料应严格按照国家规范进行处理。 3、本装修涉及使用的装修材料有花岗石、大理石、墙地砖、木材、石膏板、防潮 石膏板、涂料、油漆及多种灯具等。 (二)主要材料说明 1、进口花岗石,磨光度达到100度以上,厚度要基本一致,产品要选用“A级”。进 口大理石,磨光度达到85度以上,厚度要基本一致,产品要选用“A级”。国产 花岗石,大理石的产品质量要符合国家A级产品标准。 2、木夹板选用AAA胶合板,属一年内产品。表面装饰木料,属符合国际标准的A 级产品。木方都选用A级产品,含水率要控制在15%以内。

酒店的装修改造与整体营销战略

酒店的装修改造与整体营销战略 商场如战场。其实,这话只说对了一半。从一定意义上说,商场比战场更残酷。战场缴枪不杀,优待浮虏,商场缴枪也得杀。酒店林立,客源有限,供大于求。你抢的客源多,同地区相邻酒店客源就少,少到盈亏平衡点以下,酒店就会亏损甚至破产,员工下岗待业,饭碗被砸掉。 既然是商战,酒店老总就是一个带兵打仗的司令员。要想客源不断扩充,维持酒店的生存与发展,带领员工不断打胜仗,首先须制定一个整体营销战略。 用系统论的观点看,营销战略作为一个集合体,包含着相互交织、相互制约的两个真子集,即硬件和软件。硬件就是通过内外装修形成的整个酒店经营环境,软件就是市场营销和酒店管理。之所以说酒店装修改造是决定酒店生死存亡的重大决策,恰恰是因为它与酒店营销管理共同构成了营销战略实施所必须的两大战术支撑点。 酒店的装修改造设计施工方案如果与营销战略脱离,则必然成为无源之水,无本之木。不但不能使装修改造成为拼抢客源的手段,有效支撑营销战略,因改造后大幅增加固定资产折旧的摊销,新增客源利润不足以弥补改造后新增运营费开支,反而会加速酒店的亏损进程。 现在有些酒店改造单纯依赖一些装修设计公司,因设计师没在酒店上过一天班,不了解客人从入住到离店的整个酒店服务流程,更不懂客源市场细分及酒店营销战略。靶子在东却往西射,使其提供的装修改造设计方案成为尽显豪华的温柔一刀。这对酒店好不容易争取到的建设资金,实属是一种方向性的最大浪费。 正确的做法应该是: 一、由形而上学的孤立、静止、片面看问题转向辨证法的全面、联系、发展眼光。从酒店营销战略系统出发,重新审定酒店功能分区布局,制定酒店装修改造设计方案。对每一平方米的设计,始终围绕提升开房率、增加餐饮、娱乐上座率、减少大量空置面积、降低水、电、燃油等运转费,开发大量与众不同的餐饮、娱乐、客房细分等新产品、新项目,根据这些新产品、新项目来制定装修改造设计方案。判定一个装修改造设计方案优劣成败的唯一标准,不是审美造型是否豪华,意大利石材用了多少,也不是单纯满足评定星级要求,而是看酒店单位面积净利润率是否大幅提升。 二、变主观唯心论为客观唯物论。装修改造究竟如何设计,既不是设计公司说了算,也不能靠酒店业主拍脑袋决定,而应扎扎实实地研究已有的现实客户群及未体现的潜在客户群。在客户群细分化基础上,摸清同地区同档次可构成竞争性的酒店状况,经综合分析后,锁定本酒店的目标客户群,依据目标客户群的生理、心理需求来制定装修改造设计方案。 三、方法与步骤: (一)知己 1、组织销售公关、财务等部门,调出近三年来的客户档案,对其进行分类、排队。先分大类,即:散客、会议、长包房、团队等各自比例结构。再对每一个类别进行细分,如对散客可按统计学上的不同标志细分,如职业、文化、年龄、入住原因、入住频率或就餐娱乐频率,每次消费明细项目及金额、公款消费还是私款消费。 2、组织客户回访,开列顾客意见反馈表,争求不同顾客的不同意见。如酒店的每项设施、酒店的装修环境、客房的配置、电梯间的功能布局、餐饮的就餐环境、餐饮走廊区的陈设品等。顾客认为哪些不能满足他们的生理、心理需求,哪些是过剩无用的功能,哪些是欠缺应尽快弥补的功能等等。

酒店餐饮活动方案

酒店餐饮活动方案 1

酒店餐饮活动方案 【篇一:酒店餐饮营销策划方案】 酒店餐饮营销策划方案 方案一:酒店餐饮营销策划方案 一、前言 中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为天下美味而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。 当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,鸭王烤鸭应成为响当当的招牌。 二、市场/企业分析

宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。 一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色; (2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。 东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用东方在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。 三、营销策划 餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。 鸭王酒楼开业两月,现正在举办回报消费者关爱优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。

大酒店装修施工方案

兰径国际大酒店装修工程 施 工 组 织 设计 施工方案 第一节工程概况及施工特点 本施工组织设计是根据兰径国际大洒店现行设计图纸,及星级酒店规范进行相关配置。为确保施工质量,加强科学管理的前提下,并结合主体建筑实况来编制的。 一、工程概况

(一)、工程特征 1、工程概况 酒店按四星级标准设计,拥有客房200余间,有地下车库,大堂、咖啡厅、中西餐厅、棋牌休闲。是凤凰县为数不多的一家较大星级酒店。该工程计划2008年10月1日前完工,并投入运营。 2、技术标准 1、室内空间保持3m;吊顶达到优良标准。 2、尽量少用夹芯板。除个别门及门套外均采用成品购买,减少空气污染。 3、满足旅游及商务的双重要求。 4、大堂简洁、气派。 5、大堂及外观石材均采用干挂工艺 6、大堂地面均采用天然石材。 第二节施工准备 根据该工程的特征,为使工程顺利进行,确保工程质量及进度,正式开工前,将作出如下施工准备: (一)机构、人员准备 我公司将派出强有力的施工队伍。施工本工程,拟派出工程技术人员6人(总施工员1员,水、电、木、888代班各1人,设计现场指导1人)。管理人员5人,组成项目经理部:下设办公室、工程技术部、质检部、安全部、材料机具部,各部门,各专业均为专业技术人员组成。在工程中相互协作,确保工程顺利完成。 (二)技术准备 技术是准备工作中核心。拟定技术准备顺序如下: 1、认真核查,熟悉图纸。 2、了解现场现发现场存在与设计有关疑难问题,并在不影响整体风格的情况下及时作出相应处理方案。 (三)劳动力组织准备 1、建立工程项目的组织机构,确定项目经理管理机制;并合理安排各工种的协作,根据装修工程的特殊性,合理增减各工种的施工劳动力。并提前按本工程提前计划人员。本工程劳动工人计划如下:

酒店营销策划方案

华丰国际饭店营销策划方案 一、酒店定位 酒店经营项目以客房、会议、餐饮、娱乐为主。 二、酒店S W O T分析: 优势(S): 1.品牌优势:在区域内具有相当知名度和影响力。 2.交通便利,靠近高速,有停车场。 3.产品优势:酒店整体定位商务、婚宴市场。 4.地理位置:毗邻沈丘高速路口,北邻220国道通往郸城,距离中华槐 园风景区距离较近。 劣势(W):附近写字楼较少,商务客户数量有限。 机会(O): 1.虽自身周边商务企业较少,但辐射区域较大,临近高速。及综合性会 议。商务、婚宴选择的重要参考因素。 3.可利用自身本土特色餐饮品牌优势,吸引更多大众消费人群。 威胁(T): 目前围绕县城已开业4、5家大型商务酒店,且大多为商务、宴会、会议 型酒店,行业竞争激烈。 三、基本经营方式 (1)营销工作 1、销售部人员组合分为:销售与公关。销售部负责开拓市场,扩大酒店入驻率及吸引新的客源。公关部负责在店客户关系管理,将进店的每位宾客转化为忠实客户,

发展会员以及会员卡销售,加大客户在店综合消费。两者工作紧密结合。每位销售人员拟制定相应销售任务及每月新开发客户数量,公关人员指定会员发展任务及会员卡销售任务。重视每一位客户,确保进店客人都有销售人员跟进,发现并开发客人消费潜力,以招徕更多新客户。 2、客房营销在利用网络、自媒体逐步扩展客源的情况下,以订房中心和周边企事业单位为启动点,逐步带动全局。 4、重视开拓式销售。在区域内投放一定量线下广告宣传,路牌、车体、商业路演、线下活动赞助接入和分众传媒楼宇广告等。 5、利用店内公关、宣传行为潜移默化对客反复灌输。大堂、电梯间、客房、餐厅等营业区域增加宣传品,水牌、导视系统等将酒店客房、餐饮、会议、休闲等设施在无形中潜移默化的植入消费者心中。再由店内公关人员进行引导,加深。最终促成消费。 6、先于酒店全面经营开始,建立实用的营销数据、客史档案收集、分析、使用规程。 7、转变传统观念,酒店市场营销并不简单的是经营销售。而是了解调研客人的合理需求和消费欲望,确定酒店的目标市场,并且设计,组合,创造适当的酒店产品以满足市场需要,从而为酒店盈利。 8、利用各种营销平台,将各个渠道(订房中心、团购)客户转化为酒店直接客 源(会员、粉丝)。并定期推出营销活动(最新优惠组合、新特色菜、抽奖 等),加强与客人互动,了解客户消费需求。提高客人忠诚度和满意度。 9、利用新媒体,建立自己的自媒体公众号,并结合营销吸粉,每天推送一些养 生健康知识小贴士和酒店的最新优惠信息,定期组织线上结合线下的活动, 形成线上粉丝引流到线下消费。 (2)部门配置

大酒店室内精装修项目工程实施计划-施工安排

大酒店室内精装修项目工程实施计划:施工安排 大酒店室内精装修项目工程实施计划:施工安排 四、施工总体安排 本工程的施工程序就要结合功能分区的不同表现方式,按照先后顺序,进行程序排列。 A、施工指导思想 本工程作为室内装饰工程,施工顺序采用自上而下的顺序即天花装饰→墙面装饰→地面装饰.这种施工顺序最大的优点即为成品保护工作量小,成品损坏污染较小,在这个施工指导思想中必须着重注意以下方面: 1、因其它专业施工的配合问题,包括因业主变更的情况下,例如天花造型要改变,但设计方案迟迟不能出来,业主又要求现场继续施工以保证工期的情况下,有可能要改变这种顺序。为此必须有应变方案,应变方案的纲要: a.邀业主、监理及工程管理公司紧急磋商评估影响,了解详细情况。 b.技术负责人召集相关技术人员马上攻关分析进度安排,积极配合业主寻找经济合理替代方案,更改进度计划调整施工安排。 c.如有必要做好索赔准备工作,索赔不是一种敌意行为,而是为了双方更诚意理性的合作。 2、在天花不高装饰较简单的区域,如天花墙面可同时进行,同时进行的条件是天花装饰简单无大型造型,天花按公司常规办法。 3、结构方面的工作先进行,饰面工作后进行。 4、头顶的工作(天棚等)先进行,头顶以下的工作(墙身、地面)后进行。 5、易受污损的工作及材料较贵、保养不易的工作后做。 B、施工段划分 本工程分成4个施工段(即1-2层、3-4层、5-16层、17-22层),施工工序将按照流水节拍施工,每个施工段并按以下阶段进行施工: 第一阶段:基础准备,包括测量、现场清理、墙地面找平、管线敷设; 第二阶段:天花、墙面、地面装修施工; 第三阶段:油漆、裱糊、洁具安装、灯具及开关插座安装; 第四阶段:清洁收尾、竣工验收。 C、总体施工工序 总体施工工序具体如下: 现场清理→测量放线→墙地面找平→天花吊顶→门窗工程→墙面装饰→油漆工程→地面装饰→灯具及开关插座安装→成品就位→清洁收尾→竣工验收 施工程序要在保证工期的前提下,在总体上实现施工的连续性和均衡性,讲究施工流程和工艺流程,确保施工质量,降低工程成本,通常情况下要做到: 1)统筹安排各类项目施工,做到各工种之间不相互干扰; 2)工程量大、施工难度大、工期较长的项目要安排先行; 3)按照施工工艺要求,须先期投入施工或起主导作用的工程项目优先进行; 4)基础部分以及隐蔽工程项目先做,通过规范的验收后,再进行饰面工程; 5)基层必须防水、防潮、防腐、防虫、防火的部位要严格按照相关规范进行; 6)要充分考虑到季节对工程的影响,尤其是雨季施工,要采取相应的防范措施; 7)上下工序的交接要分清责任,不可出现两不管地段; 8)确保工艺流程的合理性,通常按照先下后上、先里后外的次序进行排列; 9)注意已完工的成品、半成品保护,且保护方法要科学合理。

酒店装修改造与运营方案与对策

酒店装修改造与运营设计方案 一、拟设计主题 (一)临汾客运段招待所建筑项目介绍 该地处于临汾火车站出口右侧20 米,现为一家招待所性质。根据实地考察,该建筑为5 层的直转角的步梯楼。带一个小型的停车场。内部大概情况如下: 1、一层现有一个小厅,作为登记服务总台,以及现闲置的餐厅, 楼梯后为相关的工作休息间。 2、二、三、四、五层为客房,现有服务项目为四人间(不含卫生 间)、三人间、标间、单人间。共计能容纳80 人住宿。 3、由于老式建筑格局,房间面积在20 平米左右。楼层有公共卫 生间,现总房间数达到60 多间。 4、整体建筑外立面为白瓷砖、塑钢门窗。消防梯等配置齐全。 5、内部装修已破旧,灯光与房间内饰陈旧,部分设备也处于老化 状态。 (二)周边环境介绍 1、该改造项目位于临汾市火车站旁边,处于老城的中心区域,有着天然的区位优势。但是,带来的负面影响也随之而来,如来往人员混杂、治安差乱、周围卫生状况不良好等等。 2、周边辐射的500 米内,经过走访,有快捷酒店性质或商务酒店性

质的酒店数量为12 家,不含小旅馆或招待所一类的。 3、周边房间价格基本维持在138-198 元之间的价位,大部分酒店提供洗浴桑拿服务,甚至是异性服务。整个周边同行档次均处于低端水平。 二、设计方向介绍根据临汾的区域与地域文化,针对周边酒店市场的现状,要使该酒店项目能够凸显出来与众不同之处,就需要在酒店的品牌经营思维、装潢设计理念、内部功能布局方面做一些方向或酒店行业趋势性的设计。(一)品牌经营思维脱离快捷酒店模式与星级酒店模式,在定位上做成主题商务酒店,针对30-45 岁之间的商旅客户,以及80、90 后的时尚年轻人,此种模式目前在临汾还没有。 (二)装潢设计理念酒店整体设计为主题商务酒店。铺垫的文化因素为:临汾地域文化+时尚文化。 (三)内部功能布局 针对系统内部接待、散客、时尚年轻人,酒店布局上要增加1-2 个小型会议室(会议与餐饮宴会可兼用),改造出4个左右餐饮包间,提供私房菜或新派创意菜等。所有房间提供网线端口和全区域无线wifi ,满足商旅客人与时尚人群需要。根据现有的房间情况与格局,房间内部设施要凸显出个性化特征。

餐饮酒店储值营销方案

储值营销方案 一、本活动的目的和特点 1、填补目前店面无明确营销方案的空白 2、回馈消费者和老顾客,刺激消费增强消费体验 3、套牢客户目标群,拉动二次消费,通过消费次数不断的带来新的客源 4、实现实体店特别是新店的资源共享 5、打破在顾客心目中营销就是餐厅让顾客多消费的误区,从而选择性和需求性 更强 6、优化客户群体,对单店资源共享以及宣传起到作用 二、目标客户群 1、个体老板、老顾客、小型公司、企事业团队、对优惠产品有需求的人群 三、储值卡的优点 1、携带相对方便,可以体现顾客尊贵身份 2、返还的方式灵活多样,选择性强 3、可在雅江渔港、良食基地、二滩打鱼匠三个店同时使用、享受优惠的同时可 以更多选择消费,合理分流目前的客户群 4、减少店面实际折扣和发票的的开据(开据发票相当于实际折扣9.3折) 5、优惠标准 1、对外宣传优惠标准 对外营销分析表

备注:具体的商品需求可根据攀枝花的天气气候,目标人群,折扣高低进一步商讨执行,以上作为现有确定商品价格的数据比较 2、预期消费和预期折扣 内部预测效果表

备注:1、如果遇上未消费完的金额一般在5%左右不另行计算 2、此表为内部预测,与营销对照表同步发生数据变化 五、付款方式 1、预付现金的方式购买(以收据的形式体现不开发票,特殊群体例外) 2、储值之时起五小时不得使用本卡 六、具体消费流程 1、主要由各单店主管以上人员和收银员负责销售、服务人员也可向顾客销售储 值卡 2、为提高全员营销的作用调动员工积极性按照储值卡的1%提成 3、储值卡不得与其它优惠活动同时使用 4、本储值卡不找 5、使用时间为办卡之日起三个月使用有效,可续充值但不享受以上活动优惠, 可享受充值 金额的10%优惠(1000元起步) 6、具体充值手册见(储值用户使用说明) 七、具体策划方案 1、活动时间1个月 2、制作店里宣传广告(优惠产品说明及办理流程) 3、与商品商家签订合作协议,按照产品批发价格现金购货、按照活动中实际销 售的数量最终核算,按照进货价退款,不得有其它的任何不合理费用 4、将商品摆在餐厅的门口 5、成立专门的营销小组和消费明细统计小组,建立电脑专门的收费项目

大酒店室内装修工程施工组织设计方案

湖南省XX市XX大酒店室内装修 施 工 组 织 设 计 XX建筑装饰设计有限公司 X年X月X日 目录 一、施工方案 二、施工进度计划及保证措施

三、平面布置 四、保证质量措施 五、保证安全措施 六、文明施工现场措施 七、劳动力安排计划 八、主要材料、构件使用计划 九、主要机具使用计划 一、施工方案 1-1工程概况、条件及特点 1-1-1工程概况 湖南省XX市XX大酒店室内装修工程,建设地点位于湖南省XX市,主楼自7至27层,装修共为21层,室内装修面积为20863 m2,标准套房为296套,豪华套房为7套,总统套房1套,加电梯厅、楼梯间及室内客房走廊装修。建筑物内设有四台封闭电梯及一台观光电梯,均为客梯兼消防电梯,同时考虑残疾人使用需要。

本工程各层建筑功能分别为:标准套房为296套,豪华套房为7套,总统套房1套。 内装饰主要为:楼地面:水泥砂浆抹光地面,面铺高级进口地毯;内墙面:外刮白色904仿瓷涂料三遍,面贴进口墙纸;顶棚:内轻钢龙骨石膏板吊顶基层,外刮白色904仿瓷涂料三遍及进口乳胶油漆。 1-1-2工程条件 1、场地情况:因为本工程就是室内装修工程,施工场地较小,且只能在施工现场施工。 2、水电情况:临时水电设施齐全,能满足施工用水、用电需求,开工后施工单位接入计量使用。 3、交通条件:交通运输便利,入场道路宽敞。 1-1-3施工特点 ⑴本工程社会影响较大,施工质量、安全、文明施工得好坏,都将直接关系到业主与施工单位双方得社会声誉与社会形象。 ⑵本工程施工工期安排紧、工程量大,对施工必须合理规划、统筹安排; ⑶本工程关键、特殊工序:给排水及电气安装等。 ⑷环保要求:为保证正常良好得生产、生活环境、对施工产生得灰尘、废气、废水及噪音得控制要求严格。 1-2施工部署 1-2-1施工管理目标

酒店餐饮促销方法 餐饮促销活动方案

酒店餐饮促销方法餐饮促销活动方案 做餐饮的永远都离不开促销,淡季要促销,旺季也要促销,节假日更是要做促销。促销能带给我们高的利润,能提高我们的知名度,扩大影响力,那么,促销有什么方法呢?相信这是困扰很多餐饮从业者的,今天,我们看看餐饮促销的方法有哪些? 先以下面这个例子为例: 促销整体策略分析:根据威海餐饮业目前状况,张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,最大限度的和目标消费者互动起来,达到理想的促销效果。 促销策略 一、软文硬做 以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。 策略重点:

尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等。 餐饮淡季促销方法 1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充; 2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费; 3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升; 4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销餐厅促销其他方法 服务的一大特性是无形性。餐厅给顾客提供的全部消费利益中有很大一部分是无形的服务,顾客无法直接看到,只有通过对餐厅环境气氛的观察、体会,才能形成对餐厅服务的初

饭店营销策划方案

饭店营销策划方案 【篇一:酒店营销策划方案】 咪依噜大酒店营销策划方案 一、市场分析: (1) 二、环境分析: (1) 三、竞争对手分析: (1) 四、优势分析: (1) 五、市场定位: (2) 六、市场营销总策略: (2) 七、行动计划与执行方案: (2) 八、提供建议: (3) 九、全员销售: (3) 十、维护客户:细节决定成败 (3) 十一、客户的意见反馈: (4) 十二、工作要求:风平浪静,训练不出良好的水手。 (4) 十三、培训方面:销售人员必须具备极其良好的素质 (5) 十四、部门配合、密切合作,主动协调 (6) 大姚县,位于云南省北部偏西,东邻永仁、元谋县,南与姚安、牟定县毗邻,西和祥云、宾川县接壤,北临金沙江与永胜、华坪县隔江相望,县人民政府驻金碧镇。南距省城昆明市270多公里,离楚

雄州府100公里,距钢铁工业城市攀枝花市178公里,省道南永线贯穿境内。总面积4146平方千米。总人口29万人. 一、市场分析: 咪依噜大酒店是一家多元化迅速启动并且发展的企业,是目前为止的“大姚第一酒店”,在众多竞争对手当中可算是脱颖而出,势头迅猛,业务范围甚广,是各大酒店无法与之媲美的。借助我酒店的多元化,在业务上更可以互补互助,彼此带动,弥补不足,这也是其他酒店无法比拟的。对外宣传可以大造声势,对内培训可把我酒店的实力及发展前景进行灌输,从而无论是社会效应还是内部员工的认可都会起到很好的宣传效果。 二、环境分析: 我县整体环境消费水平并不高,尤其我县是一个以农业为主体的城市,群众基本消费水平也几乎趋于大众化,如果单纯的走高端消费路线也不太现实。我酒店所处的地理位置在南永线上,是攀楚高速的必经之路,这个位置的周围也没有成熟的集中居民区和商场。我们可以以民族特色,比如原生态左脚舞队每日在酒店表演,以吸引沿路经过的外埠周边城市经过的潜在消费群体,而我们周围有很多正在开发的小区,比如核桃产业文化园等,这样的条件就给我们带来了很大一批的潜在客户。 三、竞争对手分析: 我酒店周围没有与我类似档次的酒店,只有不少的中小型酒店,虽然经营能力与规模上不具备与我们竞争的实力,但其以大众化的消费,也吸引了不少附近的居民和散客。 四、优势分析: 我酒店是大姚明辉实业有限公司投资新建的第一大酒店,本酒店星级标准为四星级大酒店,设施齐全,功能齐备,因此在做细致规划时也应该充分利用我们的品牌效应,充分发挥我们的巨大内蕴,让

酒店精装修实施方案书.docx

喆啡酒店精装修方案书 一、编制说明 1.1 、工程概述 项目实施将完全按照国际标准的质量保证体系、严格按照设计图纸和相关施工验收规 范要求,严格把好材料、设备、成品和半成品的采购和检验关,使工程施工质量全过程受控。 本施工组织设计是根据喆啡酒店的设计文件及相关规范标准而编写的,是用以指导该 工程施工的技术性文件。工程施工全过程按照科学、高效、经济的原则组织施工,进行全 面预算管理,保证工程项目中的人、材、机的及时供应;协调各工序之间的时间安排,保 证施工的顺利开展,按期保质完成施工任务。 我公司将严格 IS09001 质量管理体系和 ISO14001环境管理体系文件、 OSHMS职业健康安全管理体系建立质量保证体系,依据招标文件、图纸、相关规范标准,结合工程施工特 点,高标准严要求做好施工前准备工作和施工方案评审工作,发挥我公司管理优势,强化 全面预算管理,确保本工程质量符合国家施工验收规范规定的合格标准。 1.2 、编制依据 精装修工程施工规范、标准; 喆啡酒店精装修施工图纸。 二、工程概述 2.1 、工程概况

工程名称:喆啡酒店 工程地址:安顺市西秀区体育路家运天城十六栋10 层~16 层 建筑面积:约 8400 ㎡(共七层) 2.2 、施工承诺 (1)工期目标: 2018 年 ** 月** 日一 2019 年** 月 ** 日,施工总工期: 180 日历天 (2)质量目标: 确保本装修工程必须达到设计要求,验收等级达到优良工程标准。 (3)安全生产目标: 三级安全教育覆盖面 100%;安全交底率 100%;安全隐患整改率 100%;电、气焊“两证一监护”符合率 100%;不发生火灾事故、不发生人身死亡、重伤事故。 (4)文明施工目标: 我公司将严格按照国家安全生产保证体系要求进行施工,确保不发生火灾、不发生重伤以上的安全事故、不扰民、减少污染。创造良好的工作环境,养成良好的文明施工作风,争创安全文明施工工地。 三、施工方案、计划 3.1 、施工工序

酒店装修改造与运营方案与对策

酒店装修改造与运营设计案 一、拟设计主题 (一)客运段招待所建筑项目介绍 该地处于火车站出口右侧20 米,现为一家招待所性质。根据实地考察,该建筑为5 层的直转角的步梯楼。带一个小型的停车场。部大概情况如下: 1、一层现有一个小厅,作为登记服务总台,以及现闲置的餐厅,楼梯后 为相关的工作休息间。 2、二、三、四、五层为客房,现有服务项目为四人间(不含卫生间)、 三人间、标间、单人间。共计能容纳80 人住宿。 3、由于老式建筑格局,房间面积在20 平米左右。楼层有公共卫生间, 现总房间数达到60 多间。 4、整体建筑外立面为白瓷砖、塑钢门窗。消防梯等配置齐全。 5、部装修已破旧,灯光与房间饰旧,部分设备也处于老化状态。 (二)边环境介绍 1、该改造项目位于市火车站旁边,处于老城的中心区域,有着天然的区位优势。但是,带来的负面影响也随之而来,如来往人员混杂、治安差乱、围卫生状况不良好等等。 2、边辐射的500 米,经过走访,有快捷酒店性质或商务酒店性质的酒店数量为12 家,不含小旅馆或招待所一类的。

3、边房间价格基本维持在138-198 元之间的价位,大部分酒店提供洗浴桑拿服务,甚 至是异性服务。整个边同行档次均处于低端水平。 二、设计向介绍 根据的区域与地域文化,针对边酒店市场的现状,要使该酒店项目能够凸显出来与众不同之处,就需要在酒店的品牌经营思维、装潢设计理念、部功能布局面做一些向或酒店行业趋势性的设计。 (一)品牌经营思维 脱离快捷酒店模式与星级酒店模式,在定位上做成主题商务酒店,针对30-45 岁之间的商旅客户,以及80、90 后的时尚年轻人,此种模式目前在还没有。 (二)装潢设计理念 酒店整体设计为主题商务酒店。铺垫的文化因素为:地域文化+ 时尚文化。 (三)部功能布局 针对系统部接待、散客、时尚年轻人,酒店布局上要增加1-2 个小型会议室(会议与餐饮宴会可兼用),改造出4个左右餐饮包间,提供私房菜或新派创意菜等。所有房间提供网线端口和全区域无线wifi ,满足商旅客人与时尚人群需要。根据现有的房间情况与格局,房间部设施要凸显出个性化特征。 三、改造预算 一)房间与楼道改造预算费用明细表

酒店餐饮营销方案

酒店餐饮营销方案 随着市场经济的发展,各行各业的竞争变得异常激烈,营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。 酒店餐厅的设计和策划,酒店可以在店徽的设计,餐厅的装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫,使之起到促销的功能,如可以营造傣族风格的竹楼餐厅;三十年代旧上海的餐馆;富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店;清宫服饰等面貌出现的中餐厅;以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象;餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅;中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。 随着社会的进步,人们的物质需求和精神需求都在向高层次的方向发展,具体到消费,也充分体现出这种多元化特点。不同层次,不同消费心理和消费习惯的客人,他们的消费标准及对酒店提供的服务是有区别的。这种要求服务人员既要按规定服务方式和服务规范进行服务,又要为客人提供更加有针对性的服务,这样才能满足客人极端个性化的心理需求,如:在一家餐厅就餐,服务人员会针对客人的爱好就餐人数来帮助客人点菜;同时根据客人菜品消费的档次高低来推荐酒水;在席间非常讲究上菜的时机和火候,注意服务细节;结账时快速准确,让客人既体会到热情服务,又深刻感受到酒店的良苦用心和默默关怀,这样怎能不让客人感动呢?现代营销学有一句非常通

俗的话“营销不仅是让客人满意,更重要的是让客人感动”只有这样,客人才会变成“回头客”。 微笑服务是员工最基础的服务礼节和服务规范。微笑是一种待客态度,是产品,更是有效的营销手段。在酒店业最流传着这样的一句话:菜品不足服务补,服务不足态度补。这里的态度就是要求微笑服务。微笑服务本质上有两个含义:微笑服务即代表了酒店对客人热情欢迎的态度,又代表了服务人员对自身职业的高度的荣誉感和责任心。只有管理者为员工创造一个温暖、和谐、向上的环境,员工才会有发自内心的微笑。同时还要培养员工的“敬业乐业”精神。 酒店销售时有“80/20法则”,即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群,即推行会员制,发放贵宾卡: 1)凡在我酒店消费××××元以上(餐饮、客房)即发放VIP 金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价; 2)凡在我酒店预存现金××××元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受及VIP客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出 的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。 开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时 尚礼品等优惠活动,就餐享受8折或赠菜一道。

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