康师傅便面沈阳市场推广方案

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康师傅活动方案策划书

康师傅活动方案策划书

康师傅活动方案策划书一、活动背景康师傅(Master Kong)是中国知名的食品品牌,以其方便、美味、高品质的产品而赢得了广大消费者的喜爱。

为了进一步推广康师傅品牌,并增强消费者对其产品的认知和忠诚度,康师傅决定策划一系列的活动来吸引消费者的关注和参与。

二、活动目标1. 提升康师傅品牌知名度:通过活动宣传和推广,增加康师傅品牌的曝光度,让更多的消费者了解和认识康师傅品牌。

2. 增加销售量:通过活动促销和奖品回馈,吸引消费者购买康师傅的产品,从而增加康师傅产品的销售量。

3. 提高消费者忠诚度:通过与消费者互动和参与的方式,增强消费者对康师傅品牌的认知和忠诚度,促使他们成为康师傅的长期消费者。

三、活动内容1. 康师傅爱心公益活动:康师傅携手社会公益机构,在全国范围内开展一系列爱心公益活动,如共同关注慈善机构、慰问农民工等等。

通过这些活动,传递康师傅品牌的关爱和责任感,增加消费者对康师傅品牌的好感和认同。

2. 康师傅品牌大使选拔活动:面向全国范围内的大学生,举办康师傅品牌大使选拔活动。

活动分为线上报名和线下面试环节,选拔出具有较高影响力和亲和力的大学生作为康师傅品牌的代言人。

康师傅将为选中的大使提供形象代言、商演机会等多重福利,从而增加康师傅品牌在年轻人中的形象塑造和曝光度。

3. 康师傅文化体验活动:在康师傅旗下的快餐连锁店中,举办一系列有趣的文化体验活动,如拉面制作体验、茶艺表演、传统中华文化讲座等等。

通过这些活动,让消费者亲身体验传统中国文化的魅力,增加他们对康师傅产品的认知和好感。

4. 康师傅创意广告大赛:面向全国范围内的广告从业者和广告创作者,举办康师傅创意广告大赛。

通过对康师傅产品和品牌的创意展示,以及对消费者需求的理解,选出一系列创意突出、能够吸引消费者的广告作品。

康师傅将会选取优秀作品并进行实际推广,提高品牌曝光度。

5. 康师傅消费者回馈活动:为回馈康师傅消费者的支持和厚爱,康师傅将举办一系列消费者回馈活动。

康师傅社区推广活动

康师傅社区推广活动

康师傅社区推广活动康师傅社区推广活动康师傅东北炖沈阳社区30场推广活动圆满结束类别:公司动态作者:林震文章来源:广告运营中心由北方传媒广告运营中心承办的“康师傅东北炖社区推广活动”在历时一个多月后终于圆满结束了。

本次活动开创了康师傅面业推广全面外包的先锋,活动从场地谈判、前期宣传、布展、销售、试吃、演出到游戏均由北方传媒广告运营中心执行,真正体现了我们对于快销品推广的全面服务能力。

从第一场红巾社区开始,到最后一场新华壹品结束,每一个社区都是通过综合评比中海选出来的。

30场活动下来累计受众人数达30余万人,从整个活动效果来看,对于东北炖系列产品的推广,达到了良好的传播效果。

第一场活动大家为了把宣传开好头,亲自动手去贴海报挂条幅,在社区形成了大面积的宣传攻势。

现场活动以促进邻里关系为主题与目标消费群体做深度沟通及品牌传播,通过这种极具亲和力的传播方式近距离接触,将产品理念更好的传达到受众人群。

演出环节选择了居民喜闻乐见的节目。

还有一些社区为了迎奥运也参加到我们的活动中,举办了奥运知识问答竞赛,使现场气氛更加热烈。

在活动现场有很多其他品牌的商家正好住在这个社区,都表示了对活动的肯定,并且希望洽谈这种推广活动。

社区是离消费者最近的地方,相信我们打开这个通路后,会有更多的品牌选择社区推广活动。

我们将不断提升我们团队的服务能力,为更多的客户创造价值!扩展阅读:康师傅新产品推广方案中央广播电视大学开放教育专科毕业作业康师傅新产品推广方案作者:汪丽琴院系:南昌广播电视大学专业:工商管理本科年级:学号:指导教师:答辩日期:目录一、新产品市场背景环境及分析 (1)1、经验与调查相结合,确定推广产品对象 (1)2、容器面市场空间分析 (1)二、新产品推广方案 (1)康师傅新产品推广方案广告活动策划是策划人员根据社会组织的现有状态和目标要求,构思和设计实现广告目标的行为和活动方案的过程。

一般来说,战略规划都具有稳定性,不可随意变动或朝令夕改,广告活动策划也不例外。

康师傅方便面推销方案

康师傅方便面推销方案

康师傅方便面推销方案一、概述二、目标群体1.年轻消费者:方便面是年轻人日常生活中的重要食品,因其易于准备和携带,并有丰富的口味选择。

2.办公室白领:办公室工作忙碌,时间紧张,方便面成为其午餐或加班时的理想选择,能够快速提供营养。

三、品牌定位四、推广策略1.品牌宣传活动-利用大规模的广告宣传,包括电视、网络和户外广告,提高消费者对康师傅方便面的认知度和好感度。

-在大学或商场等人群密集的地方设置展示柜台,展示康师傅方便面的新品种和特色香型,吸引消费者尝试购买。

-通过社交媒体平台传播康师傅方便面的品牌形象和故事,与年轻消费者建立互动和连接。

2.产品创新和推广-研发更多口味和独特风味的方便面系列产品,以满足不同消费者的需求和口味偏好。

-针对办公室白领,推出方便携带、易于加热和营养均衡的方便面系列,配以精美包装设计,增加品牌形象。

3.品牌合作推广-与知名餐厅、快餐连锁店等合作,推出以康师傅方便面为基础的特色美食,吸引消费者试尝。

-与运动品牌合作,在餐厅或超市举办康师傅方便面品尝活动,提供独特的体验和抽奖活动,增加消费者的参与度。

-与明星或影视剧合作,在剧集中展示康师傅方便面的品牌形象,并与明星进行代言合作,提升品牌影响力。

五、市场推广活动1.消费者试吃活动-在大型超市或购物商场内设立试吃柜台,供消费者免费品尝康师傅方便面的新口味,激发消费欲望。

-派发试吃券和折扣券,在商场或社区组织康师傅方便面的品尝会,吸引消费者参与,增加销售。

2.互动营销活动-在社交媒体平台上开展有奖问答、互动游戏和抽奖活动,通过转发、点赞和评论等方式增加用户参与度。

-举办厨艺比赛或烹饪直播活动,邀请消费者分享自己的康师傅方便面创意菜谱,提升用户粘性和忠诚度。

3.联合营销推广-与音乐、时尚或体育活动合作,举办康师傅方便面品牌宣传演唱会、时尚秀或运动盛会,与目标消费者建立情感联结。

六、销售和经销渠道1.加强线上销售渠道,通过官方网站、电商平台和社交媒体开展线上销售和宣传活动。

康师傅新干拌面上市推广方案

康师傅新干拌面上市推广方案

康师傅新干拌面上市推广方案随着社会发展和人们生活水平的提高,方便食品市场在近几年内迅速增加。

康师傅作为中国知名的食品品牌之一,一直致力于为消费者提供高质量的方便食品。

康师傅新干拌面是公司最新推出的产品,通过其独特的口味和方便的食用方式,受到了广大消费者的欢迎和喜爱。

本文将就康师傅新干拌面的上市推广方案进行探讨。

一、产品概述康师傅新干拌面是一款方便快捷的速食面产品,采用优质原料制作而成。

其独特之处在于可以无需煮沸水,只需要将开水加入其中,再进行充分搅拌即可食用,非常适合忙碌的现代人。

同时,该产品还采用了康师傅特有的干拌技术,使面条更加Q弹、口感更好。

除了传统的热水方式之外,该产品还可以冷拌食用,并搭配多种香辣酱料,增加了食欲和口味的多样性。

二、市场调研和竞争分析在制定推广方案之前,我们需要进行市场调研和竞争分析,以了解康师傅新干拌面的竞争优势和目标消费群体。

根据市场调研结果显示,方便面市场虽然饱和但仍有潜力。

随着年轻人快节奏的生活方式和对新鲜、健康的追求,康师傅新干拌面作为一款方便食品,拥有巨大的市场发展潜力。

此外,与传统方便面相比,康师傅新干拌面有更高品质的面条和更多样化的口味选择,能够满足不同消费者的需求。

三、推广策略1. 品牌营销借助康师傅作为知名品牌的声誉和影响力,与消费者建立积极的品牌形象。

通过电视、广播、互联网等多种媒体渠道进行广告宣传,展示产品特点和吸引消费者的优势。

同时,与大型超市、便利店等零售商合作,在产品陈列和展示上进行优化,提升消费者的购买欲望。

2. 产品推广通过发放试吃样品,让消费者亲自体验新干拌面的独特风味,并借此机会了解产品的特点和优势。

在商场、学校、公司等人流较多的地方进行产品试食活动,吸引目标消费群体的目光和兴趣。

同时,利用社交媒体平台进行线上推广,发布美食短视频、用户体验分享等内容,引发网友的关注和讨论。

3. 促销活动通过参与大型促销活动,如“双11”、“618”等,推出优惠券、折扣等促销措施,吸引消费者购买并提高产品知名度。

康师傅推广活动方案

康师傅推广活动方案

康师傅推广活动方案康师傅推广活动方案随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。

因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。

提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。

“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。

第一章产品介绍1992年8月21日,康师傅投资800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司,该公司生产出第一碗红烧牛肉面以来,“康师傅”就成为中国方便面的代名词,先后在全国13个城市共建立了114条方便面生产线,日产方便面达2.5亿包,年销售方便面65亿包,平均每个中国人一年要吃掉5包,市场占有率47%,是不折不扣的“中国面王”。

1995年,“康师傅”开始在天津开发区生产糕饼;1996年,开始在杭州生产饮料。

如今,这两大事业群分别拥有4个工厂21条生产线和13个工厂82条生产线,与方便面共同构成“康师傅”的三大支柱,遍布国内13个城市,拥有员工近4万人。

1996年“康师傅”在香港成功上市,其股票在2002年进入香港股价增值最佳前三甲。

康师傅方便面品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全,更重要的是它有一个“康师傅”的名字。

顶新国际集团董事长魏应交曾说:“许多人认为‘康师傅’的老板姓康,其实不是。

‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。

‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象,这个名字有亲和力。

用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。

”康师傅是国内最大的方便面品牌。

第二章宏观环境统筹2.1、人口统计环境中国大陆人均消费方便面约15个,当年人均货币工资696元,月均消费方便面为1.25个,(按方便面平均单价为0.93元/个计),占每月平均收入的0.17%。

未来,随着人均收入的增加和现代化快节奏生活方式的渗透,方便、卫生、美味、价廉的方便面的需求,仍将有大幅增长趋势。

康师傅广告策划方案

康师傅广告策划方案

康师傅广告策划方案一、项目背景康师傅作为中国知名的方便面品牌之一,秉承着“天下粮仓一家之主”的品牌理念,多年来一直致力于为消费者提供高品质的食品。

然而,在当前食品市场竞争激烈的情况下,康师傅需要通过广告宣传来提升品牌的影响力和市场份额,吸引更多的消费者。

二、目标通过本次广告策划方案,康师傅的目标是:1.提升品牌知名度:通过广告宣传,使更多的消费者了解并认可康师傅品牌。

2.增加销售额:吸引更多的消费者购买康师傅产品,带动销售额的增长。

3.塑造品牌形象:通过广告宣传,展示康师傅产品的高品质和卓越口感,塑造康师傅作为可信赖品牌的形象。

三、受众分析在制定广告策划方案之前,需要对受众进行分析,以确定针对的主要消费群体。

根据产品特点和市场调研数据,分析得出以下受众特征:1.年龄段:主要集中在18-35岁的年轻消费者群体,同时也会吸引一部分40岁以上的中年消费者。

2.性别:男女消费者均有,由于方便面主要以男性消费者为主,因此在广告中需兼顾男女受众。

3.消费习惯:注重快捷、方便的消费者群体,习惯在非正餐时间食用方便面。

4.地域:主要面向城市消费者,尤其是大中城市的年轻人。

四、广告策略1. 主题和核心信息主题:康师傅,高品质的选择核心信息: - 食材优选:以优质食材为基础,打造口感更好的方便面产品。

-味道独特:独特的调味技术,使康师傅方便面的味道更加鲜美可口。

- 健康营养:融入营养均衡的理念,为消费者提供健康的食品选择。

- 方便快捷:在快节奏的现代生活中,康师傅方便面可以带来美味与便利。

2. 媒体选择•电视广告:通过电视媒体进行广告投放,覆盖广泛消费群体,增加品牌知名度。

•社交媒体:通过微博、微信等社交媒体平台进行广告宣传,吸引年轻群体的注意力。

•线下宣传:通过户外广告牌、地铁广告等方式进行线下宣传,覆盖更多城市消费者。

3. 广告内容和形式•故事性广告:以一个有趣的故事情节来展现康师傅方便面产品的品质和特点,吸引消费者的兴趣。

康师傅新干拌面上市推广方案

康师傅新干拌面上市推广方案

康师傅新干拌面上市推广方案一、市场分析1.当前市场需求随着生活水平的提高,消费者对方便、美味、健康的食品需求逐渐增加。

方便面作为一种速食产品,一直以来都备受消费者的青睐。

然而,传统的方便面在口感和营养方面存在一定的局限,消费者需求的多样化对其提出了更高的要求。

2.竞争分析在方便面市场上,有多个品牌竞争者,如康师傅、统一、三养等。

对于新干拌面这个子品类来说,目前市场上还没有明显的市场领导者,因此,抢占市场份额的机会还是较大的。

二、推广目标1.增加消费者对新干拌面的认知度和了解度。

2.提高消费者对新干拌面的兴趣和购买意愿。

3.在竞争对手中建立并巩固新干拌面的市场地位。

三、推广策略和具体措施1.品牌定位将康师傅新干拌面定位为一款方便、美味、健康的速食产品,强调其方便携带、多种口味选择和均衡营养的特点。

2.产品创新和提升康师傅可以针对新干拌面进行产品创新和提升,包括增加口味种类,提升面条质量,增加营养成分等。

同时,可以与厨师、营养师合作,开发一些搭配新干拌面的菜谱,提供更多的消费者使用方法和享受方式。

3.促销活动(1)开展推广活动:通过在超市、便利店等场所设立展示区,展示新干拌面的产品特色和优势,同时提供试吃服务,让消费者亲身体验产品的口感和风味,增加购买欲望。

(2)领取优惠券或礼品:凡是购买康师傅新干拌面的消费者,可以领取一定额度的优惠券或赠品,吸引消费者试购,并增强回购率。

(3)扩大线上推广:通过在社交媒体平台开展线上推广活动,如发布新干拌面的菜谱、用户分享等,增加消费者对产品的关注度和购买欲望。

4.口碑营销(1)借助社交媒体和网络平台,组织线上讨论和评测活动,让消费者分享使用新干拌面的体验和口碑。

(2)通过与知名美食博主、达人合作,邀请他们体验新干拌面,并发布评测和推荐文章,提高产品在消费者中的影响力和信任度。

四、执行计划1.根据推广策略和措施,制定每月的推广计划,包括活动内容、时间、地点等。

2.策划推广活动时,考虑到不同的区域和消费群体的特点,制定不同的推广方案,以提高推广效果。

康师傅拌面推广策略

康师傅拌面推广策略

康师傅拌面推广策略1.1 市场需求变化随着生活节奏的加快和经济水平的提高,现代人更加注重方便、快捷的生活方式。

方便面作为一款方便易制作的食品,在市场上具有一定的需求。

然而,传统的方便面产品无法满足现代消费者对于美味、健康和多样性的需求。

1.2 竞争对手分析目前,方便面市场上有多个强有力的竞争对手,如统一、三全等。

这些品牌在产品品种、口味和营销策略上都具有一定的竞争优势。

1.3 消费者群体分析对于康师傅来说,消费者群体是推广的重点。

康师傅的消费群体主要是中青年消费者和学生群体,他们对美味、方便、营养、健康的食品有较高的需求。

同时,由于移动互联网的普及,大学生群体成为了新的消费增长点。

二、推广策略基于以上市场分析,康师傅可以采取以下推广策略来提升品牌形象和销售业绩。

2.1 多样化产品推出为了满足消费者对多样性的需求,康师傅可以在产品线上进行创新和扩展。

除了传统的方便面产品外,康师傅可以推出更多口味、配料丰富的拌面产品,如香辣牛肉面、麻辣鸡丝面等,以吸引更多消费者。

2.2 产品创新康师傅可以研发更加健康、营养的拌面产品,如低盐、低糖、无添加剂等。

这样的产品更符合现代消费者对健康食品的需求,能够吸引更多的消费者。

2.3 加强品牌形象推广康师傅可以通过广告、宣传等方式来加强品牌形象推广。

通过明星代言人和创意广告,加强消费者对康师傅品牌的认知和好感度。

同时,通过社交媒体和线上活动,与消费者进行互动,提高品牌曝光率和用户粘性。

2.4 加强渠道合作和开拓康师傅可以与线下超市和便利店进行渠道合作,增加产品的销售点和陈列。

与此同时,康师傅还可以通过电商平台等线上渠道进行销售,方便消费者的购买。

通过渠道合作和线上销售的协同作用,增加康师傅产品的销量和市场份额。

2.5 提供良好的售后服务康师傅作为知名品牌,应该提供优质的售后服务。

提供消费者的投诉反馈渠道,并能及时解决消费者的问题,提高消费者的满意度和忠诚度。

三、实施计划为了有效地推广康师傅拌面产品,我们制定了以下实施计划。

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目录前言 (1)1.背景分析 (2)1.1公司简介 (2)1.2整体市场环境分析 (4)1.3沈阳市场需求分析 (5)1.3.1饮食结构总体需求分析 (5)1.3.2方便面产品需求量分析 (6)1.3.3需求趋势分析 (6)1.4消费者行为分析 (7)1.4.1设定消费对象 (7)1.4.2目标消费者细分 (7)1.4.3消费者够买心理分析 (8)1.4.4影响消费者购买行为的因素 (9)1.5竞争分析 (10)1.5.1竞争因素分析 (10)1.5.2主要竞争对手分析 (10)1.6产品分析 (12)1.7价格分析 (13)1.8渠道分析 (14)1.8.1批发商方面 (14)1.8.2大卖场(超市)方面 (14)1.8.3零售商方面 (15)1.9促销分析 (15)2.目标及策略 (16)2.1营销目标 (16)2.1.1未来销量增长点 (16)2.1.2销售目标 (16)2.1.3活动期间目标 (16)2.2产品策略 (16)2.2.1产品组合策略 (16)2.2.2产品品牌策略 (17)2.2.3产品包装策略 (17)2.3价格策略 (18)2.3.1定价方法 (18)2.3.2定价策略 (18)2.4渠道策略 (19)2.5促销策略 (19)3.具体方案实施 (19)3.1产品组合 (19)3.2价格方案 (20)3.3渠道方案及管理 (21)3.3.1渠道方案 (21)3.3.2渠道管理 (24)3.4促销活动实施方案 (25)3.4.1 广告 (25)3.4.2营业推广 (30)3.4.3公共关系 (32)4.1广告预算 (33)4.2活动预算 (33)结束语 (34)参考文献 (35)致谢................................ 错误!未定义书签。

前言面食是中华民族优秀饮食文化中的重要组成部分,炸酱面、刀削面、拉面、烩面等面食类食品一直是我国大部分地区特别是北方地区居民日常饮食中的一部分。

随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深地打上了时代的烙印,快捷、简单、美味和廉价的方便面迅速适应了时代发展的要求。

经过近几年的快速发展,目前我国已成为世界上最大的方便面生产国。

沈阳顶益食品有限公司作为方便面市场上的明星企业,希望在2004年进一步扩大其市场占有率,推广自身产品。

经过一个多月的实习和市场调研,现为其拟定康师傅超级福满多方便面沈阳市场推广方案。

本方案通过对目前市场的消费需求、产品、定价、竞争品牌、渠道诸方面科学的调查、分析、研究,运用高密度全方位的广告宣传攻势与多种促销方式组合的策略,谨以协助开拓市场,建立品牌知名度,巩固沈阳顶益食品有限公司在市场上的地位。

活动名称:康师傅超级福满多方便面沈阳市场推广方案活动时间:2004年10月——2004年12月活动地点:沈阳市内五区1.背景分析1.1公司简介顶新国际集团的前身是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂。

1988年10月开始投资大陆,凭借“诚实、务实、创新”的经营理念和顶新人的艰苦努力,经过10多年的发展,目前顶新集团在大陆的投资总额达12亿美元,旗下共拥有方便面生产基地12个;饮品事业生产基地 9个;糕饼事业生产基地 3个;西式速食业 2001年止,在全国9个城市建立250家餐厅,220家加盟店;员工近24000人。

顶新国际集团下设方便食品事业部(顶益公司),饮品事业部(顶津公司),糕饼事业部(顶园公司)和配套事业部几大部门。

饮品事业:以精选的天然原料、先进的包装技术、严格的品质管理、生产多样化的产品:清凉饮料、天然果汁、茶饮料、含乳饮料、纯净水及果肉饮料等,每一项产品都深受消费者欢迎。

目前,饮品事业在全国拥有9个生产基地,是全国最大的利乐包装使用商。

糕饼事业:以精挑细选的上等原料,绝佳的烘培技术,制成康师傅米饼、乐芙球、彩笛卷、3+2 夹心饼干、蛋酥卷等产品,都是令人无法抗拒的美味点心。

3+2夹心饼干已成为全国糕饼的领导品牌。

目前糕饼事业在全国有3个生产工厂,配合不断扩充的生产设备与逐步健全的零售网络系统,糕饼事业的市场占有率已晋升为大陆糕饼市场的第三位。

配套事业:为实现生产的规模化,顶新国际集团配套事业下设纸箱厂、PSP碗厂、包膜厂、塑料叉厂、脱水蔬菜厂等配套服务厂,完成了产业的垂直整合,而且经营触角亦涉及流通产业、房地产业等领域。

目前配套事业在全国有13家公司。

方便食品事业:以真材实料为基础,关注各地消费者不同的口味变化及消费需求,目前在市场上畅销的产品有康师傅珍品系列、辣系列、面霸120系列、福满多系列等,同时也开发碗面、桶面、袋面、挂面等不同的包装形式来满足消费者的需求。

方便食品事业在全国共建立包括:天津、广州、杭州、重庆、武汉、沈阳、西安、福州、哈尔滨、新疆、青岛、昆明12家顶益公司,全国共108条生产线,日产方便面可达25000万包,市场占有率高达32%,已发展成为中国最大的方便面生产厂商。

沈阳顶益食品有限公司成立于1995年,投资总额2980万美元,注册资本1700万美元。

是由台湾顶新集团通过英属(凯曼岛)控股有限公司投资兴办的独资企业,直属于台湾顶新集团的方便面事业部。

是沈阳地区著名的三资企业。

在2002年度实现产值3100万元,已发展成为沈阳地区方便面业中的强势企业和地税的纳税大户.展望未来,顶新还有更辉煌的前景。

在全国各界关心、爱护顶新的朋友的帮助下,在喜爱“康师傅”产品的广大消费者的支持下,顶新人本着遵纪守法的原则,以“诚信、务实、创新”的理念、“顶新人、中国情、国际观”的胸怀,用心经营,立足现在,顶新定会走上世界级的竞技舞台,“康师傅”定会成为令中国人骄傲的世界品牌。

1.2整体市场环境分析我国方便面工业正在走向成熟。

中国第一袋方便面“诞生”于1970年的上海益民食品四厂,当时的年产量仅为200吨,随着我国经济的进一步发展,特别是改革开放以后,一方面随着人们的生活水平提高、生活节奏加快,使得方便面的需求量大增;另一方面随着对外开放的进一步深入,对外的交流与合作也不断增多,从80年代开始,我国陆续从韩国、日本等地引进了先进的生产线。

使得我国方便面行业无论是在行业生产能力,还是在企业经营规模上都得到了较快的发展。

市场环境如履薄冰。

我国方便面行业经过近10年的高速发展后,面临的竞争也越来越激烈。

方便面行业的利润率本来就不高,一包方便面最便宜的不到1元,最贵的也不超过5元,一直走的是靠扩大产销量生存与发展的道路。

方便面行业技术含量不高,进入壁垒较低,全国大小1200多家企业纷纷进入。

为了能在市场中分得一杯羹,它们大都不惜以降价来获得市场份额的扩大,导致价格和利润一路下跌。

除康师傅、统一等少数企业能进行产品的差异化开发外,大多数企业的产品比较单一,同质化现象严重,使得我国方便面行业变得越来越臃肿。

目前方便面行业的竞争是两大寡头垄断下的竞争。

目前在全国,顶新集团的“康师傅”约占市场份额的47.8%,统一集团的“统一”约占市场份额的21.8%,两大品牌形成了绝对的垄断地位。

但在“今日为王,明日为寇”的方便面行业,康师傅、统一也面临着不少竞争对手的威胁。

眼前最大的对手便是日清、农心两大世界级方便面品牌,近年来它们纷纷加大了对中国市场的投入。

同时国产品牌“华龙”和“华丰”的实力也不可小视。

有人认为方便面作为一种方便食品,因其营养上的先天不足,只能作为一个特定时期的产物出现,并认为我国的方便面在经历了长达几年的爆炸式增长后,将与我国人民不断提高生活水平成负相关。

但是,随着现代食品工艺技术的不断提高,方便面的营养问题不会成为制约方便面行业发展的瓶颈。

我国的方便面行业远未走向成熟,以我们的东邻韩国虽然人均消费水平高于我国,但其方便面市场并未出现下滑,相反韩国目前还是世界上方便面人均消费量最高的国家。

同时也有以下几个有利的因素在支持着我国方便面行业的发展:一是随着人们生活节奏的进一步加快,方便面的方便性仍是其成长的重要因素,近年来我国方便面的重度消费者比重在提高;二是随着方便面的营养程度的不断提高,它将成为促进该行业发展的一个加速器;三是无限广阔的农村市场的潜力将被开发出来,目前我国农村居民的方便面消费水平尚不及城市的1/3,有着巨大的潜在需求;四是我国方便面企业还拥有一个较为广阔的周边国家市场。

如乌克兰人喜欢吃方便面,但其方便面工业几乎为空白,不少到中国旅游的乌克兰人回国时还不忘带一些方便面。

因此,一些优势企业应该大力发展海外市场。

1.3沈阳市场需求分析1.3.1饮食结构总体需求分析改革开放以来,我市居民的饮食消费发生了显著的变化,据2002年全国城镇居民家庭生活调查,沈阳市人均年可支配收入为6386元,在食品上的支出为2138.9元,比1991年上长了1.5倍。

随着居民家庭生活水平的提高,饮食结构更加多样化。

饮食消费出现主食为副、副食为主的倾向,主食占食品支出的比重由1991年的16.4%下降到2002年的12.5%,降低了 3.9个百分点。

部分居民家庭购买方便食品、风味食品和特产食品的数量不断增加,各种饮料、汽水、可乐、啤酒的消费量也增加较快。

其中方便食品的增长最为迅速,这主要是现代化社会人们的生活节奏明显加快造成的。

1.3.2方便面产品需求量分析近年来,随着城市节奏的加快,方便面因其经济、方便的特点越来越受到广大市民尤其是上班族的青睐,相关部门的调查表明,我国已经成为世界上最大的方便面消费国2003年的年消费量已经达到195亿包。

在沈阳,方便面的消费量也在呈逐年上升的趋势,据某方便面品牌沈阳地区的销售经理描述:沈阳市场,方便面食品每年大约有几个亿的消费量,而年销售额可以达到10个亿左右。

2003年第三季度东北地区方便面市场容量为687770千包,较去年同期增长13.6%,较上个季度增长12.9%;其中平价面市场为446687.63千包,较去年同期增长20.6%。

通过以上数据可以看出,整体方便面市场的增长主要来源于平价面市场的增长。

2004年平价面市场继续保持着这种增长势头。

加上04年消费市场将不再受非典的影响,另外高校的扩招也使消费群人数进一步扩大,因此,从市场的基本需求和市场的需求潜力的分析来看,此产品的市场需求量将很大。

1.3.3需求趋势分析随着我国由温饱型社会向小康型社会的逐步过渡,人们已不再满足过去的吃饱,对于“吃”人们越来越讲究,而对于吃方便面人们依然十分喜欢,这是因为生活节奏加快导致的。

这样就形成了两种饮食需求趋势:在有时间的条件下,人们喜欢食用用料上乘,烹调考究的食品,讲究“饮食文化”;在没有过多时间的条件下,人们喜爱制作便捷的方便食品。

据有关调查显示:时间紧与食用方便是大多数消费者吃方便面的最主要原因,分别占65.1%和33.6%。

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