三款桑树根煲汤食谱
理气化痰药膳两款
药 膳 坊·YA0 SHAN F ANG松茸山药乌鸡汤文图 / 风意画/ 用料 /乌鸡500克，松茸骨汤70克，山药1根，黄芪6克，当归3根，枸杞、花椒、大葱段、姜片、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量。
/ 做法 /A 乌鸡剁成块，山药切滚刀块，黄芪、当归冲洗干净。
B 锅中加清水，放入切好的乌鸡块，加入花椒、大葱段、姜片和料酒，煮开焯水2分钟，捞出用温水洗净。
C 锅中油加热，放入姜片爆香，加入乌鸡块、料酒，翻炒均匀，倒入松茸骨汤。
D 加清水煮开。
E 把食材倒入砂锅内，继续放入黄芪、当归和山药块，大火煮开，转小火慢炖30分钟。
F 关火，出锅前加入枸杞拌匀即可。
/ 功效 /营养丰富，有益气补血、滋阴清热之功效。
理气化痰药膳两款紫苏焖鸭/ 用料 /鸭半只，鲜紫苏叶5片，陈皮1片，大蒜3瓣，生姜2片，大葱1根，红辣椒1条，白胡椒粉、食盐、白砂糖、生抽、油、味精、广东米酒各适量。
/ 做法 /A 鸭洗净切块后焯水，大蒜分别切成片，鲜紫苏叶切丝，红辣椒、大葱切段，陈皮泡软后切丝。
B 将食盐、白胡椒粉、广东米酒、生抽混合均匀，涂抹在洗净的鸭块表面，放入容器中腌制20分钟。
C 热油起锅，下入大蒜片、生姜片、红辣椒段爆香。
D 下入鲜紫苏叶丝炒匀，放陈皮丝、大葱段、白砂糖，加入鸭块继续翻炒。
E 加水大火烧开，转小火焖煮20分钟，最后放入味精，大火收汁即可食用。
/ 功效 /营养丰富，能清凉降燥、散寒化湿、理气化痰、暖胃驱寒，此膳食温而不燥，老少皆宜。
编辑/易霏35。
桑根白皮汤的功效与作用 药用价值 用法用量
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桑根白皮汤的功效与作用药用价值用法用量
导语：在中国的许多药学着作中，桑根白皮汤总是一个值得讨论的话题。
早在很久之前，我们的祖先就已经把它投入到医学中了，今天我们就来看一看它的
在中国的许多药学着作中，桑根白皮汤总是一个值得讨论的话题。
早在很久之前，我们的祖先就已经把它投入到医学中了，今天我们就来看一看它的一些相关信息。
【处方】桑白皮6克，干姜10克，桂心6克，大枣5枚。
【功能主治】温肝散寒，降气通阳。
主肝经受寒。
【用法用量】加黄酒煎服。
【摘录】《备急知金要方》卷三
桑根白皮汤采用传统的几种纯天然中药材制成，对一些病症有着极好的治疗效果，而且无丝毫的副作用，对一些患者来说，的确是一种非常明智的选择。
生活常识分享。
老桑树根的功效与作用老桑树根的药用价值
老桑树根的功效与作用老桑树根的药用价值
日期:2019-06-20 13:31:33
老桑树根是中医临床上的常用药，它全年都能采挖以秋天采挖的老桑树根质量为最好，入药以后药用价值也特别高，老桑树根中还含有一些生物碱和氨基酸以及多种微量元素，平时他也能当保健食材供人们食用，能为人体补充营养也能预防治疗多种疾病。
老桑树根的功效与作用
1、清除肺热
老桑树根性质寒凉能入肺经，它能缓解肺热肺燥也能消除肺部炎症，平时人们用它煮水喝，能清泻肺火，也能止咳平喘，润肺化痰，在需要时可把它与地骨皮，还有麻黄杏仁等中药材搭配在一起煎汤喝，这样会让他清除肺热，缓解咳嗽的功效更加出色。
2、降低血压
老桑树根中含有的一些药用成分，对人类血压有明显调节作用，它还能营养心肌，增强心肌收缩功能并能防止血液粘稠度增加，平时人们用它煮水喝，能让过高血压，尽快降下来，它是最适合高血压人群食用的保健食材，但那些低血压患者不适合不用老桑树干，不然会让血压进一步降低。
3、利水消肿
老桑树根还是一种能利水消肿的中药材，它不单能清降肺气，通利水道，还能提高人类肾功能，加快人体内多余水分排出，在人们出现身体水肿，面部水肿以及腹部胀痛和小便不利等多种疾病时，都能直接服用适量的老桑树根，它能加快人体内多余水分代谢提高肾功能也能让水肿很快消退。
4、美白淡斑
老桑树根中还含有一些黏液蛋白和多种活性成分，这些物质能滋养细嫩肌肤，也能清理皮肤细胞中的自由基还能阻止色素生成，人们经常使用老桑树皮能滋养细嫩肌肤，也能淡化色斑美白肌肤，经常食用能让人们的肤质越来越好。
四季可用的69药膳汤
1、罗汉果白菜干汤原料：罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。
功效：养阴清肺、润燥化痰。
方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。
2、木瓜花生排骨汤原料：木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。
功效：清热润燥、美容。
方法：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。
3、百合蜜枣猪肺汤原料：猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。
4、鱼头川芎汤原料：川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。
功效：祛头风、用脑过度。
方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时5、鲤鱼乌豆汤原料：鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。
功效：温肾，补中益气方法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可6、青、红萝卜猪舌汤原料：猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。
功效：秋冬季节合时汤水。
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味。
7、蚬肉茵陈汤原料：大蚬肉（广东叫：沙白）6－10只，茵陈篙20克，红枣8个功效：蚬肉性寒味甘咸。
此汤清热、利湿、解毒。
方法：河蚬或淡水蚬取肉，与茵陈篙、红枣（去核）加清水煲1小时去渣饮汤8、淮山老鸭汤原料：老鸭1只、淮山15克（可用鲜淮山500克）、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。
三根汤的妙用
三根汤的妙用
三根汤”的用量做法及搭配
三根汤对于初期的感冒、流鼻涕、打喷嚏、咳嗽或者小疹子都有不错的效果。
三根汤的具体用量和做法
芦根30克，茅根30克，葛根15克煮水就好，水的量就用一天孩子喝水的量。
芦根是治气的作用，茅根是治血的功能，它俩都能够清热，葛根是通膀胱经的。
做法：
1. 药物放到冷水里浸泡30分钟然后再加热；
2. 开锅后小火再加热15分钟即可；
3. 想增加口感可以加些冰糖或蜂蜜。
注意：
１．熬中药可用不锈钢锅、砂锅，禁用钢锅、铝锅
２．中药原料一定要冷水下锅，慢慢把药效熬出来，不要开锅后再加中药
各症状需搭配服用的药物：
小儿感冒：三根汤
小儿咳嗽：太和妙灵丹加三根汤
咳嗽（重）：鹭鸶咯丸加三根汤
小儿停食：“焦三仙”煮水饮用(焦三仙各20g 即（焦麦芽、焦山楂、焦神曲各20g)。
伴有大便干用：“焦四仙”。
（一般中药房均有销售）
停食着凉：至宝锭（小儿至宝丸）加三根汤
小儿虫积：使君子
高烧便干：紫雪散(紫雪是同仁堂的名药，高烧的时候吃。
38。
5度以下可以吃新雪片。
)
开胃通便：枳壳、白术煮水饮用。
太和妙灵丸
这个对一岁以下的孩子效果比较好。
一岁以下的孩子咳嗽了，把太和妙林丸碾碎，拿三根汤兑着给孩子喂进去。
一次一丸，一天一丸到两丸。
在病初起的时候，就是比喝三根汤时的咳嗽症状还要厉害点的时候，这个药效果很好。
症状解除就需要立刻停服三根汤。
(注:以上内容源于网络,具体视病情而定,如有任何疑问建议及时就医咨询,以免耽误治疗.)。
桑树根能治什么病
桑树根能治什么病
桑树根是一味中草药材，具备清热解毒镇惊、袪风通脉的作用。
桑树根煎汤服食针对惊痫、眼赤、牙痛、也有骨筋疼痛等都是有很好的功效，另外针对呼吸系统疾病，例如肺炎、亚急性支气管炎、咳嗽、肺热咳黄痰等症都是有调养作用。
桑树根煎汤喝还能具有有利排尿消肿的作用，非常适用慢性肾炎的病人服食。
桑树根煎汤热水泡脚还能医治风湿病，可以减轻风湿性关节炎疼痛，关节僵硬，伸屈不好及其手脚冰冷等病症。
桑树根味道微苦，寒性，入肝经，具备清热解毒镇惊、袪风通脉的作用，有医治惊痫，眼赤，牙痛，骨筋疼痛的功效。
单用桑树根15克，水煎服，能够治疗风湿，跌打，高血压等病。
鲜桑根清洗泡服，能够医治赤眼。
桑树根具备祛毒的功效，能够解中蜀椒和蜈蚣毒。
桑树根也有医治产后恶露不好及其癫痫的功效，桑树根还具备清热利湿的功效，能够医治肾盂肾炎。
桑树根具备下列几类作用:第一种，桑树根中所带有一种物质，
具备降血脂的作用，用于医治葡萄糖性高血糖拥有优良的作用；第二种，具备有利排尿的功效；第三种，具备抗病毒治疗的作用，能够用于抵抗艾滋病毒，合理地减少艾滋病毒的魅力；第四种，具备清热利湿的作用，用于治疗风湿疼痛；第五种，用桑树根熬水喝，也有祛毒的作用，用于医治被毒虫所咬到。
1.降血脂作用：桑树根皮带有糖蛋白成份，具备一定的减少葡萄糖的功效，进而降低血糖，可合理预防糖尿病，尤其是葡萄糖性糖尿病。
2.有利排尿消肿作用：应用桑树根皮，有益于推动机体基础代谢的功效，可推动小便，有益于医治小便不畅、水肿、水肿等病症。
3.防癌作用：桑树根皮中还带有黄酮类化合物，具备抗病毒治疗功效，进而有一定的防癌功效。
老人煲汤养生食谱
老人煲汤养生食谱1. 人参炖鸡汤材料：鸡肉、人参、红枣、淮山、枸杞、姜片、清水适量制作方法：1）将鸡肉洗净切块，汆烫去血水；2）将所有材料洗净备好；3）取一个炖盅，放入鸡肉、人参、红枣、淮山、枸杞和姜片；4）倒入适量清水，加盖，用慢火炖煮2小时；5）加入适量的盐调味，炖煮30分钟，即可享用。
2. 银耳莲子羹材料：银耳、莲子、红枣、冰糖适量制作方法：1）将银耳发好，洗净后撕成小块；2）莲子提前泡发，洗净备用；3）将准备好的银耳、莲子、红枣放入砂锅中，加入适量清水；4）用中火煮沸后转小火煮30分钟；5）加入适量冰糖搅拌至融化，再煮5分钟即可。
3. 黑木耳炖鸭脚材料：黑木耳、鸭脚、姜片、葱段、料酒、盐适量制作方法：1）将黑木耳提前泡发，洗净备用；2）鸭脚洗净用开水烫去血水；3）锅中加入适量水，放入鸭脚、姜片、葱段和料酒，用大火煮开，撇去浮沫；4）转小火炖煮1小时，加入黑木耳继续炖煮20分钟；5）加盐调味，炖煮5分钟，即可食用。
4. 菊花茶材料：干菊花、冰糖适量制作方法：1）将干菊花洗净沥干备用；2）烧一壶清水烧开；3）将菊花放入茶壶，倒入沸水，浸泡10分钟；4）将泡好的菊花茶倒入茶杯，加入适量冰糖搅拌均匀即可饮用。
5. 枸杞红枣煮鸽蛋材料：鸽蛋、枸杞、红枣适量制作方法：1）将鸽蛋洗净备用；2）红枣剪去蒂，枸杞洗净备用；3）将鸽蛋放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮15-20分钟；4）加入枸杞和红枣，继续煮沸2分钟即可食用。
以上几款食谱都是以老人养生为导向，既简单易操作，又具有滋补养生的功效。
供您参考。
炖鸡汤常用的8种药材
炖鸡汤常用的8种药材炖鸡汤常用的8种药材，汤里加点它们，香醇营养好，越喝越想喝随笔当下01-15 · 优质本地领域创作者常言道：“虚的就是虚的，永远比不过实在”，而一碗香醇美味而营养好的鸡汤，胜过“心灵鸡汤”一万倍。
很多人喜欢喝鸡汤，是在小时候形成的，相信你还记得母亲在厨房为你炖一碗鸡汤的情形吧？总能闻到香醇的气味从厨房里飘出来。
每次喝到母亲炖的鸡汤，总能让我感到温暖。
现在的年轻人，有多少人会利用药材来炖有药膳作用的鸡汤呢？我猜大部分会用的，都已经上了年纪了吧。
所以啊，年轻人，不妨自己学习起来，如何炖一道适合自己的鸡汤。
今天分享8种适合用来炖鸡的药材，这鸡汤里，如果加了它们，无疑会让鸡汤的香味更醇，营养更好，喝完一碗想再喝一碗呢，朋友们一定要收藏起来哦。
第一种：红枣红枣是一种维生素含量非常高的食材，特别是维生素A和维生素C都非常丰富，有“天然维生素丸”的称誉。
同时作为一种滋补佳品，有不错的滋阴作用，民间有一句话叫：“日食三枣，长生不老。
”虽然看起来非常夸张，但是也可以说明它的食用价值。
作为一种常见的药材，鸡汤里最常见的就是它了，红枣含有丰富的糖分，鸡汤加入了红枣，不但汤品更甜美了，而且营养更多了。
做汤要诀：尽量把红枣拍碎或者切开两边，使红枣的肉外漏，这样可以让它析出更多营养。
第二种：枸杞枸杞是一种特别甜美的食材，品种有宁夏枸杞和中华枸杞，它们之间的营养差别几乎没有。
主要富含枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素等物质，对人体有好处。
它还是作为一种有不错的药理作用的药材，具有清热明目的作用。
鸡汤中加入枸杞，不仅能让营养更好口感更甜美，而且还让鸡汤有不错的药膳作用。
做汤要诀：枸杞富含活性成分，通常在鸡汤差不多好的时候才加入枸杞，这样效果更好。
第三种：川穹川穹是川芎的根茎，但是川穹并不代表川芎全部，它们之间的作用也大有不同，购买的时候要留意哦。
川穹和大多数根茎药材一样，具有它独特的气味。
在药理作用中，具有不错的行气散风作用哦。
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三款桑树根煲汤食谱
桑树浑身都是宝，其桑叶、桑树皮和桑树根都能够食用和入药，其中桑树根可以煲汤来喝，具有非常好的清凉解毒，调节心血管的功效。
夏季的时候，人容易中暑，特别是老年人容易体虚，所以不妨尝试下用药效突出的桑树根煲汤喝。
★一、生姜桑树根汤：疏风散热
材料，生姜3片，冬桑树根9克，西河柳15克。
做法，将上3味共入水煎。
服法，代茶饮。
性味归经，冬桑树根性寒，味甘、苦，归肺、肝经。
食性配伍，冬桑树根善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等症适用，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合使用。
养生提示，此汤能疏风散热。
适用于小儿风热感冒、发热较高、微恶风寒、汗出、鼻塞无涕、咽喉肿痛等。
冬桑树根是常用的中药，主要用于风热感冒，或肺部有郁热，或肝经有热所致的目雾迎风流泪等。
★二、桑树根猪肝汤：疏风清热，养肝明目
材料，猪肝100克，桑树根20克，盐少许。
做法，新鲜猪肝洗净，切片待用；桑树根洗净，加清水2碗
煲半小时后，放入猪肝中火煮熟，加盐调味。
服法，食猪肝、饮汤。
性味归经，桑树根性寒，味甘、苦，归肺、肝经。
食性配伍，桑树根善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。
养生提示，此汤能疏风清热、养肝明目。
用于眼结膜炎、夜盲症、头痛、眼痛、白内障、青光眼的辅助治疗。
《本经逢原》：“桑树根清肺胃，去风明目。
”
★三、桑树根薄竹饮，治感冒“能手”
做法，取桑树根5克，菊花5克，薄荷3克，苦竹叶30克，白茅根3克。
将桑树根、菊花、苦竹叶、白茅根、薄荷洗净，放入花壶内，用开水泡10分钟即成。
食用方法，可随时饮用。