葡萄酒产业状况及营销模式分析

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市场营销葡萄酒行业市场分析报告

市场营销葡萄酒行业市场分析报告

市场营销葡萄酒行业市场分析报告一、引言葡萄酒作为一种古老而丰富的饮品,一直以来都受到人们的喜爱。

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,葡萄酒市场也逐渐壮大。

本报告旨在对葡萄酒行业的市场进行全面分析,为相关企业提供决策参考。

二、市场概况1. 市场规模根据最新数据显示,全球葡萄酒市场规模已经超过5000亿美元,并且呈现稳步增长的趋势。

其中,中国市场成为全球增长最快的市场之一。

2. 市场特点葡萄酒市场具有以下几个特点:(1)消费者结构多样化:不同年龄、性别、地域、收入层次的消费者对葡萄酒的需求存在差异。

(2)品牌竞争激烈:市场上存在大量的葡萄酒品牌,品牌竞争非常激烈。

(3)消费观念转变:消费者对葡萄酒的认知和消费观念正在发生转变,越来越多的人开始关注葡萄酒的品质和文化内涵。

三、市场分析1. 市场需求葡萄酒市场的需求主要来自以下几个方面:(1)个人消费:随着人们生活水平的提高,个人消费对葡萄酒的需求也在逐渐增加。

(2)餐饮业:葡萄酒作为一种高档酒品,广泛应用于各类餐饮场所,如酒店、餐厅等。

(3)礼品市场:葡萄酒作为一种高雅的礼品,受到了不少消费者的青睐。

2. 市场竞争(1)竞争格局:葡萄酒市场的竞争格局较为复杂,既有国内品牌的竞争,也有国际品牌的竞争。

同时,还存在着各种类型的葡萄酒之间的竞争,如红酒、白酒、起泡酒等。

(2)竞争因素:品质、价格、品牌知名度、渠道布局等是影响葡萄酒市场竞争的关键因素。

3. 市场趋势(1)高端化趋势:随着消费者消费观念的转变,高端葡萄酒市场呈现出快速增长的趋势。

(2)健康饮品趋势:葡萄酒被认为是一种健康的饮品,越来越多的消费者开始选择葡萄酒。

(3)线上销售趋势:随着电子商务的发展,越来越多的消费者通过线上渠道购买葡萄酒。

四、市场机会与挑战1. 市场机会(1)国内市场潜力巨大:中国市场是全球增长最快的市场之一,具有巨大的市场潜力。

(2)高端葡萄酒市场需求旺盛:随着人们生活水平的提高,对高端葡萄酒的需求不断增加。

我国葡萄酒行业市场分析报告

我国葡萄酒行业市场分析报告

我国葡萄酒行业市场分析报告根据最近的市场调研和数据统计,我国葡萄酒行业正处于快速发展阶段。

以下是对该行业市场的分析报告:1. 市场规模扩大:在过去几年中,我国葡萄酒市场规模不断扩大。

根据行业数据,葡萄酒消费量与收入都保持了持续增长的趋势。

这主要归功于人们对健康生活方式的追求和消费升级的趋势,国内葡萄酒市场潜力巨大。

2. 进口酒需求增加:随着国内中产阶级的崛起和消费观念的改变,人们对品质更高的葡萄酒有了更大的需求。

进口葡萄酒在市场上占据了一定的份额,并且该份额还在继续增长。

尤其是来自法国、意大利、澳大利亚等国的葡萄酒备受消费者喜爱。

3. 品牌竞争加剧:葡萄酒市场竞争激烈,品牌之间的竞争越来越激烈。

国内外知名品牌争相进入中国市场,本土品牌也在通过提升品质和产品创新来扩大市场份额。

消费者在选择葡萄酒时更加看重品牌声誉、产品质量和口碑。

4. 市场细分化趋势:随着消费者对葡萄酒的品味和风味更加挑剔,市场逐渐呈现出细分化的趋势。

特定的葡萄品种、地域产区和不同的风格类型逐渐受到消费者的青睐。

这为不同规模的葡萄酒生产商提供了发展机会。

5. 电子商务的兴起:随着互联网和移动支付的普及,电子商务成为葡萄酒行业的发展重点。

越来越多的消费者选择通过电商平台购买葡萄酒,方便快捷的购物方式和更广泛的选择给行业带来了新的机遇。

尽管我国葡萄酒行业市场潜力巨大,但仍然面临一些挑战。

其中包括消费者对于葡萄酒知识和文化的了解程度有限、品质参差不齐的产品充斥市场和国内外品牌竞争的加剧等。

然而,我国葡萄酒行业在政府支持和市场需求的推动下,预计将保持稳定的增长势头。

总之,我国葡萄酒行业市场正处于快速扩大阶段,市场规模不断增大,进口酒需求增加,品牌竞争加剧,市场细分化趋势明显,并且电子商务正在兴起。

然而,行业仍面临一些挑战。

相信随着行业的发展,这些挑战将得到逐步克服,葡萄酒行业将迎来更加繁荣的未来。

随着我国葡萄酒行业的进一步发展,下面将对市场细分化趋势和电子商务的兴起以及行业发展的前景进行更详细地分析。

葡萄酒营销策划方案优缺点

葡萄酒营销策划方案优缺点

葡萄酒营销策划方案优缺点一、市场背景分析葡萄酒作为一种高贵的酒类饮品,受到了众多消费者的喜爱,尤其是在欧洲国家和发达国家市场,葡萄酒已经成为了人们日常生活中的不可或缺的一部分。

而在中国,葡萄酒市场的发展速度也非常迅猛,越来越多的人开始喜欢上品味葡萄酒的魅力。

因此,针对中国市场的葡萄酒营销策划方案具有很大的潜力。

二、目标市场分析1. 市场规模:根据市场调查数据,在中国葡萄酒市场中,消费者需求潜力巨大,市场规模庞大。

2. 目标市场定位:以中高端消费者为目标市场,通过提供高品质的葡萄酒产品和服务来满足这一消费群体的需求。

3. 目标市场特点:中高端消费者更为注重葡萄酒的品质、品牌和文化内涵,因此,在制定葡萄酒营销策划方案时,应该注重品牌的塑造和营销推广的创新。

三、竞争对手分析在中国市场,葡萄酒的竞争对手主要有以下几种形式:1. 进口葡萄酒:欧洲国家和其他发达国家的葡萄酒品牌已经在中国市场建立了较好的口碑和市场地位,成为了竞争对手。

2. 国产葡萄酒:随着中国国内葡萄酒产业的发展,越来越多的国产葡萄酒品牌涌入市场,并且以价格优势和本土文化力量形成了一定的竞争力。

3. 其他酒类产品:除了葡萄酒之外,其他酒类产品也是葡萄酒的竞争对手,例如啤酒、白酒等。

四、产品定位在制定葡萄酒营销策划方案之前,我们首先要明确产品的定位。

作为一种高贵的酒类饮品,葡萄酒具有独特的文化内涵和品味,因此,在产品定位上应该注重以下几个方面:1. 品质:追求高品质的葡萄酒产品,通过严格的采购和生产流程来确保产品的品质和口感。

2. 品牌:建立具有较高知名度和美誉度的品牌形象,使消费者对产品有信任感。

3. 个性:通过独特的包装和产品设计,体现产品的个性与文化内涵,与其他竞争对手形成差异化。

4. 价格:根据目标市场的消费能力和消费心理,合理定价,既体现产品的高档感,又符合消费者的支付能力。

五、营销推广方案1. 品牌宣传(1)利用互联网和社交媒体的力量进行品牌宣传,开设官方网站和社交媒体账号,通过发布产品信息、活动举办等方式增加品牌曝光度。

关于国内葡萄酒市场营销环境分析

关于国内葡萄酒市场营销环境分析

关于国内葡萄酒市场营销环境分析国内葡萄酒市场是一个快速发展的行业,具有巨大的潜力和机会。

然而,市场竞争激烈,市场环境也面临着一些挑战。

以下是国内葡萄酒市场的营销环境分析:1. 市场规模和增长:中国是世界上葡萄酒消费量最大的国家之一,市场规模庞大。

根据统计数据,中国的年葡萄酒消费量已经超过20亿升,并且以每年10%以上的速度增长。

这为葡萄酒生产和销售企业提供了巨大的商机。

2. 消费结构升级:随着中国中产阶级人口的增加,消费者开始更加注重生活品质和个性化消费。

葡萄酒作为一种高档消费品,在消费者心目中的地位日益提升。

消费者对于品质和品牌的要求也更高,他们更愿意为高品质的产品买单。

3. 品牌竞争激烈:国内葡萄酒市场竞争异常激烈,有着众多的国内外品牌竞争。

国外进口葡萄酒占据了市场的相当份额,而国内本土品牌也在不断崛起。

品牌之间的竞争主要体现在品质、价格、渠道和市场营销等方面。

4. 渠道多样化:葡萄酒的销售渠道多种多样,包括超市、酒店、酒吧、电商平台等。

传统的实体店仍然是主要销售渠道,但是随着互联网的发展,电子商务渠道逐渐崛起,提供了更便捷的购酒方式。

5. 政府政策支持:中国政府支持酒业的发展,通过降低税费、制定相关政策和标准等方式,促进着葡萄酒行业的稳定发展。

政策的支持为企业提供了更好的发展环境,也促进了国内葡萄酒市场的成长。

6. 市场挑战:面对激烈的市场竞争,葡萄酒企业需要不断提高产品品质和品牌形象,并且适应消费者需求的变化,以保持市场竞争力。

此外,消费者对于产品的信息透明度要求也越来越高,企业需要加强产品营销和品牌宣传,提升消费者对其产品的了解和认知。

综上所述,国内葡萄酒市场具有广阔的发展前景,但同时也面临激烈的竞争和一系列的市场挑战。

葡萄酒企业需要准确把握市场需求,不断提升产品品质和品牌形象,并采取有效的市场营销策略,以在激烈的市场竞争中取得成功。

国内葡萄酒市场的营销环境分析(续)7. 产品定位和市场细分:葡萄酒市场的消费者群体非常广泛,包括从年轻消费者到中老年人的各个年龄层。

市场营销葡萄酒行业市场分析报告

市场营销葡萄酒行业市场分析报告

市场营销葡萄酒行业市场分析报告一、引言葡萄酒作为一种古老而受欢迎的饮品,近年来在全球范围内的市场需求持续增长。

本报告旨在对葡萄酒行业的市场情况进行全面分析,为相关企业提供决策参考。

二、市场概况1.全球葡萄酒市场规模根据最新的市场数据,全球葡萄酒市场规模在过去十年中稳步增长,预计将在未来几年继续保持增长趋势。

截至目前,全球葡萄酒市场规模已超过XXX亿美元。

2.市场发展趋势(1)健康生活方式的推动:消费者对健康生活方式的追求使得葡萄酒作为一种低酒精、高抗氧化剂的饮品备受青睐。

(2)新兴市场的崛起:亚洲和南美洲等新兴市场的经济增长和消费升级带动了葡萄酒的需求增长。

(3)线上销售的兴起:电子商务的快速发展使得葡萄酒的线上销售成为市场的新趋势。

三、市场分析1.市场细分根据葡萄酒的类型和价格,市场可以分为以下几个细分市场:(1)红葡萄酒市场:红葡萄酒在全球范围内占据主导地位,其市场规模最大。

(2)白葡萄酒市场:白葡萄酒市场在欧洲和北美地区较为发达,但在亚洲市场仍有较大发展潜力。

(3)起泡酒市场:起泡酒市场在庆祝和节日等特定场合有较高需求。

(4)甜葡萄酒市场:甜葡萄酒市场在亚洲市场受到青睐,但在欧洲市场需求相对较低。

2.市场竞争格局葡萄酒行业的竞争格局较为激烈,主要的竞争者包括国际知名品牌和本土品牌。

国际品牌在品质和品牌知名度上具有优势,而本土品牌则更具有市场适应性和价格竞争力。

3.消费者行为分析(1)消费者偏好:消费者对葡萄酒的偏好因地域和文化差异而存在一定差异。

例如,欧洲消费者更倾向于红葡萄酒,而亚洲消费者更喜欢白葡萄酒。

(2)消费者购买决策:消费者在购买葡萄酒时会考虑品质、价格、品牌和口碑等因素。

同时,消费者对葡萄酒的知识水平也会影响其购买决策。

四、市场机会与挑战1.市场机会(1)新兴市场的增长:亚洲和南美洲等新兴市场的经济增长和消费升级为葡萄酒行业带来了巨大的市场机会。

(2)线上销售的发展:电子商务的快速发展为葡萄酒行业提供了新的销售渠道,拓宽了市场空间。

关于国内葡萄酒市场营销环境分析

关于国内葡萄酒市场营销环境分析

关于国内葡萄酒市场营销环境分析国内葡萄酒市场是一个发展迅速的新兴市场,随着人们对健康生活方式的追求和对高品质葡萄酒的认知提高,葡萄酒市场的需求不断增加。

在如此潜力巨大的市场中,营销环境分析是企业制定和实施正确市场营销策略的基础。

1.宏观环境分析宏观环境是指影响葡萄酒市场的各种外部力量,如政府政策、经济形势和社会文化等。

在当前的宏观环境下,中国政府提倡适度饮酒,葡萄酒消费税率较低,同时大力推进中高端葡萄酒的消费,对葡萄酒行业发展具有积极的推动作用。

经济形势稳定,人民生活水平不断提高,葡萄酒消费逐年增长。

同时,随着国人对品质生活追求的提高,葡萄酒文化逐渐深入人心,成为时尚潮流。

2.竞争环境分析葡萄酒市场竞争激烈,国内外品牌纷纷进入市场争夺市场份额。

国外品牌在品质和品牌认知上具有较大优势,而国内品牌则在品牌定位上更接地气。

同时,国内外品牌在价格、营销手段等方面也存在一定差别。

国内品牌在市场上具有一定的代表性和消费者认知度,针对不同消费群体的需求,通过定位和差异化营销来提高市场竞争力。

3.消费者分析消费者是市场营销的最终目标。

现代消费者对于葡萄酒的需求已经由单纯追求口感转变为注重品质、品种、品牌等多维度需求。

在各年龄段中,年轻人成为消费主力军,他们更注重新鲜感和创新,愿意尝试新品牌、新口味的葡萄酒。

同时,高端消费人群也逐渐增加,对于品质和品牌认知要求更高。

4.分销渠道分析葡萄酒的分销渠道包括超市、百货商店、连锁酒店、专卖店、餐饮等多种形式。

在中国,超市和百货商店是主要的销售渠道,因为它们在地理位置上的优势和经济实惠的价格吸引了大部分消费者。

而连锁酒店、专卖店和餐饮则更加注重葡萄酒的品质和品牌认知,是高端消费者的主要消费场所。

相比较而言,线上分销渠道的发展潜力巨大,几乎每个消费者都是潜在的线上消费者。

综上所述,国内葡萄酒市场的营销环境具有一定的优势和挑战。

葡萄酒企业应该针对宏观环境、竞争环境、消费者需求和分销渠道等因素,制定出针对性的市场营销策略,提高产品品质,差异化营销。

葡萄酒市场分析

葡萄酒市场分析

葡萄酒市场分析标题:葡萄酒市场分析引言概述:葡萄酒是一种古老而优雅的饮品,受到全球消费者的喜爱。

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,葡萄酒市场也在不断发展壮大。

本文将对葡萄酒市场进行详细分析,探讨其现状和未来发展趋势。

一、市场规模1.1 全球葡萄酒市场规模持续增长随着全球经济的发展和人们对健康生活的追求,葡萄酒市场规模不断扩大。

据统计,全球葡萄酒市场年销售额已超过数千亿美元,且呈现稳步增长的趋势。

1.2 中国市场成为葡萄酒消费新热点中国作为世界人口最多的国家之一,其葡萄酒市场潜力巨大。

近年来,中国葡萄酒市场迅速崛起,成为全球葡萄酒消费的新热点,吸引了众多国际葡萄酒品牌的关注和投资。

1.3 高端葡萄酒市场持续增长随着人们消费观念的升级和对品质的追求,高端葡萄酒市场呈现出持续增长的趋势。

高端葡萄酒不仅在价格上有优势,更在品质和口感上赢得了消费者的青睐。

二、市场趋势2.1 品牌多元化和定制化趋势明显随着消费者对个性化和品质的追求,葡萄酒市场呈现出品牌多元化和定制化的趋势。

越来越多的葡萄酒企业开始注重品牌建设和产品定制,以满足不同消费群体的需求。

2.2 电商渠道成为葡萄酒销售新亮点随着互联网的快速发展,电商渠道在葡萄酒销售中扮演着越来越重要的角色。

消费者可以通过电商平台便捷地购买到各种品质葡萄酒,提升了购买的便利性和体验感。

2.3 可持续发展成为葡萄酒行业关注焦点环保和可持续发展已成为全球热门话题,葡萄酒行业也在积极响应。

越来越多的葡萄酒企业开始注重环保生产和绿色包装,以实现可持续发展的目标。

三、市场竞争3.1 国际品牌竞争激烈全球葡萄酒市场竞争激烈,国际品牌占据着主导地位。

各大葡萄酒生产国的知名品牌在市场上展开激烈竞争,通过不断创新和营销策略来吸引消费者。

3.2 本土品牌崛起随着中国等新兴市场的崛起,本土葡萄酒品牌也逐渐崭露头角。

本土品牌通过挖掘本土文化和传统,推出符合国人口味的葡萄酒产品,逐渐赢得了消费者的认可。

新疆葡萄酒业现状分析报告

新疆葡萄酒业现状分析报告

新疆葡萄酒业现状分析报告引言葡萄酒是一种古老的酒类,随着中国经济的发展和人们生活水平的提高,葡萄酒在中国市场得到了广泛的认可和喜爱。

作为中国主要的葡萄酒产区之一,新疆葡萄酒产业发展迅速。

本报告将对新疆葡萄酒业的现状进行分析,以期提供相关企业和政府机构参考。

1. 新疆葡萄酒业概况新疆是中国最大的葡萄酒产区之一,拥有适宜的气候和土壤条件,使得该地区葡萄种植得以蓬勃发展。

新疆葡萄酒产业的发展始于上世纪80年代,经过几十年的持续发展和完善,已经成为中国葡萄酒市场的重要供应商之一。

2. 新疆葡萄酒产业发展现状2.1 产业规模扩大近年来,新疆葡萄酒产量不断增加。

根据相关数据显示,新疆每年葡萄酒产量大约在200-300万千公斤之间,位居中国葡萄酒产区前列。

同时,新疆的葡萄酒出口量也在逐年增长,远销海外市场。

2.2 品质不断提升在新疆葡萄酒产区的推动下,新疆葡萄酒的品质和口感得到了显著提升。

许多新疆的葡萄酒企业开始注重技术创新和质量控制,引进国际先进的酿酒技术,培养高水平的酿酒师和葡萄酒专家,致力于生产高品质的葡萄酒。

2.3 品牌建设重要新疆的葡萄酒企业在品牌建设方面取得了不错的成绩。

一些企业通过与国际葡萄酒酒庄的合作和品牌推广,逐渐在国内外市场上树立了良好的品牌形象。

新疆的葡萄酒以其独特的风味和高品质逐渐赢得了消费者的认可和喜爱。

3. 新疆葡萄酒业面临的挑战和机遇3.1 激烈的市场竞争随着中国葡萄酒市场的不断扩大,新疆的葡萄酒企业面临着激烈的市场竞争。

来自国内外的葡萄酒品牌不断进入市场,对新疆的葡萄酒企业构成了一定的竞争压力。

3.2 市场需求的变化随着消费者的需求越来越多元化,新疆的葡萄酒企业需要不断调整自己的产品结构和供应策略,以满足市场的变化需求。

同时,新疆的葡萄酒企业还需要加大对消费者教育的力度,提高消费者对葡萄酒的认识和理解。

3.3 国际市场的拓展新疆的葡萄酒企业在面对国内市场竞争的同时,也应积极拓展国际市场。

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葡萄酒产业状况及营销模式分析1.葡萄酒基本情况介绍1.1葡萄酒简介葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。

通常分红葡萄酒和白葡萄酒、气泡酒三种。

前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。

英文名Wine。

葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。

以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。

白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

以酿造方式来说,可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。

一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类,国外也有采用以产地、原料名称来分类的。

按照国际葡萄酒组织的规定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒精度一般在8.5°到16.2°之间;按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精饮品。

1.2葡萄酒的产地1、大约从公元前1100年起,源自中亚高加索山脉的葡萄酒开始传到意大利、法国和西班牙这些最后成为真正原产家园的国家。

我们把这些拥有悠久酿酒历史的传统葡萄酒生产国称作“旧世界国家”,也就是欧洲版图内的葡萄酒产区[5]。

2、旧世界国家主要包括位于欧洲的传统葡萄酒生产国,如法国、意大利、德国、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等东欧国家。

它们大多位于北纬20—52度之间,拥有十分适合酿酒葡萄种植的自然条件。

冬暖夏凉、雨季集中于冬春而夏秋干燥的气候以及优质的土壤等自然条件,让这些国家在葡萄酒种植和酿造上占有先天的优势。

从法国、意大利、西班牙三国葡萄酒年产量近乎占世界葡萄酒生产总量的60%便可见一斑。

3、工业革命以后,世界经济加速发展,迫使人们开始探索欧洲之外的广大土地。

世界的探索活动在促进全世界的交流与融合之时,也为葡萄酒的发展开辟了另一番新天地。

哥伦布发现新大陆之后,欧洲强国开始大肆进行殖民扩张。

随着殖民的扩张,欧洲新移民潮带到当地种植的欧洲葡萄品种,传抵至南美洲,进而到达了如今的美国、新西兰等地。

葡萄酒产区一直蔓延到我们所谓的“新世界国家”。

4、新世界国家以美国、澳大利亚为代表,还有南非、智利、阿根廷和新西兰等欧洲之外的葡萄酒新兴国家。

著名的产区有美国的加州,其精华区为纳帕谷(Napa Valley),该区所产的顶级Cabernet Sauvignon红酒,在两度美法顶级酒盲品对决中打败法国顶级酒,让美国酒因此而声名大噪。

还有凭借结冰葡萄酿制的冰酒而闻名全球的加拿大以及源自法国罗讷河谷而在澳洲发扬光大的西哈葡萄酿造的澳洲葡萄酒等。

5、与旧世界产区相比,新世界产区生产国更富有创新和冒险精神,肩负着以市场为导向的目标。

新世界酒庄是消费主义文化,大多轻松直白,果香在开瓶之际就浓重而澎湃。

其实,在很多细节上都可以感受到新世界葡萄酒的新意,甚至能够在新世界葡萄酒的酒瓶上看到漫画和三维标签。

再比如,国际市场不仅有传统的玻璃瓶包装,还有新世界葡萄酒罐头包装和利乐包装的现象。

而对于精品葡萄酒,包装上的差别也开始有了一个新的趋势。

以前一般都是使用传统的软木塞,而越来越多的酒商,尤其是新世界的酒商,开始采用螺旋塞。

另外,采用有机种植是新世界酒庄的一个趋势。

6、当然,这并不意味着新世界产酒国是无规可循的。

虽不像法国等欧洲国家从法律上对葡萄酒的等级进行划分,但新世界国家也有自己的分级制度。

比如美国,其在借鉴原产地概念的基础上,根据本国葡萄酒发展的实际情况,制定了符合自身需求的美国葡萄酒产地(AVA)制度。

AVA产地制度,成功保护和规范了葡萄酒生产。

需要说明的是,虽然产业化在新世界也许是普遍存在的一个现象,但这并不代表全部。

在一些著名的优质产区,各个酒庄对酿制流程和工艺上的要求甚至比旧世界还要严格。

比如在纳帕谷,采用人工采摘葡萄的酒庄就有很多,在第一时间过滤掉不好的葡萄,保证酿造的品质。

同时,因为纳帕谷在1986年就已经成为了美国第一块农业保护区,因此它拥有全世界葡萄酒产区范围内最全最严格的土地使用和环境保护规则。

7、斯洛文尼亚1.3葡萄酒的功效医学研究表明:葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。

已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。

葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。

据专家介绍:树龄在25岁以上的葡萄树树根在地下土壤里扎根很深,相对摄取的矿物质微量元素也多,以这种果实酿造出来的葡萄酒最具营养价值。

(1)葡萄酒的营养作用葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。

适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。

除此之外,葡萄酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。

因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用,尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。

葡萄酒内含有多种无机盐,其中,钾能保护心肌,维持心脏跳动;钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子,缺镁易引起冠状动脉硬化。

这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分;锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。

(2)葡萄酒对女性的特殊功效懂红葡萄酒的女人,往往有丝绸滑过般的柔嫩肌肤。

究其因,原来其最为女人喜欢的地方,在于美容养生神奇功效。

红葡萄酒美容养颜、抗衰老功能源于酒中含量超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,免于斑点、皱纹、肌肤松弛,令肌肤恢复美白光泽。

红控们都亲切地唤它作“可以喝的面膜”。

红葡萄酒的另一个功效——减肥,每升葡萄酒中含525卡热量,但是这些热量只相当于人体每天平均需要热量的1/15。

饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,可在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。

所以经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减轻体重。

红葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

(3)葡萄酒助消化作用饮用葡萄酒后,如果胃中有60~100ml的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120ml。

糖尿病患者如果饮酒,必须注意以下几点:1.血糖控制良好,无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症;2.不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药;3.肝功能正常;4.饮酒时要进餐,避免发生低血糖;5.饮酒量:葡萄酒每次不超过100~150ml;啤酒不超过350ml,不饮白酒,上述酒量约相当于主食25g,应从饮食计划中减去,每周饮酒不超2次。

6.葡萄酒中含有山梨醇和单宁,有利于胆汁和胰液的分泌,增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性,加强胃肠道对食物的消化吸收,还可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。

2.葡萄酒市场分析2.1中国葡萄酒的市场现状目前,中国已经拥有东北、北京、天津、河北、山东、山西、黄河故道、新疆、甘肃、陕西、宁蒙、西南高山、广西等13个葡萄酒产区,几乎覆盖了国内全部适合种植酿酒葡萄的区域,中国的葡萄酒地图正日渐清晰,相关的投资和产业链建设也正在向这些区域聚集。

根据DATAMONITOR的统计数据,我国葡萄酒消费中47.7%是通过在酒店、酒吧或俱乐部等即饮场所消费;通过葡萄酒专营店和超市大卖场销售的葡萄酒合计占到52%的市场份额,这部分代表代表家庭自饮和酒店自带酒水的消费模式。

总之,葡萄酒生产厂商直接涉足葡萄酒销售的较少,葡萄酒需要经过复杂的流通环节才能到达消费者手中。

2.2中国不同酒种消费情况(按消费额)我国酒类消费以烈性酒为主,葡萄酒消费较小。

数据显示,我国酒类消费中加烈酒(包括白酒)占酒类消费的63.5%,而国际水平仅有4.8%;我国葡萄酒消费占整个酒类消费的比重为31.4%,而国际平均水平为73.5%。

我国葡萄酒人均消费量低,不到世界平均水平的15%。

我国2010年葡萄酒人均消费1升,是世界平均水平的13.4%。

原因有二:一是饮食习惯的不同。

例如同处亚洲的日本是世界第二大经济体,人均收入处于世界第二,但是人均葡萄酒消费量仅为3.1升,不足世界平均水平的50%,这种情况针对我国也同样适用(香港2003 年人均消费2.3升);二是我国居民收入水平远低于下图所列示的其它国家。

消费者葡萄酒消费理念不成熟,品牌占据主要影响因素。

国外消费者选择葡萄酒注重原产地及口味,我国消费者则更容易受品牌影响。

对于消费场合,朋友聚会和平时在家饮用占据74%的份额。

我国人均葡萄酒消费量随居民收入水平提高而不断增加。

下表显示了我国城镇居民按收入等级分的人均葡萄酒消费量,明显的呈现出随收入增加葡萄酒消费量不断上升的趋势。

2.3进口葡萄酒的现状与未来进口葡萄酒正处于导入期,未来2-3年将进入蓬勃发展期进口葡萄酒的平均价格已由5-6年前的高不可攀已经跌落到大众化消费水平,消费群体也由传统的高端客户群体扩大到以中餐馆、私人客户、大企业和政府团购为主的多元化消费群体,消费区域逐渐由东部沿海向中西部扩散,经销商和终端数量出现了飞速提升,目前大众对进口葡萄酒的主要消费障碍已不复存在。

品牌力成为进口葡萄酒最大软肋,其根源在于厂商合作不足在价格和渠道已经不再成为主要制约之后,进口葡萄酒目前最要紧做的就是品牌的培养,并以此引领消费者,从酒厂来说,多数品牌还是达不到很多快速消费品行业企业对品牌的培育水平,另外很多经销商、进口商觉得厂家给予品牌和利益方面的保护不够,总是觉得品牌做起来了厂家就会收回自己做,很难深入合作,而厂家去国外又很难买到好的品牌,如何平衡好厂商利益关系,加强厂商合作并共同打造知名品牌将是行业未来发展中难以回避的问题。

进口葡萄酒由小众消费品转变为大众消费品,进口商和经销商要选对合作伙伴、规范操作才是制胜之道最近10年突然之间变成了一个大众的产品,一夜之间有几千个品牌进入了中国市场,消费者开始迷茫,到底该喝什么,哪个好哪个不好,眼前这瓶酒到底值多少钱根本不清楚,因为大众的认知能力实在是有限。

厂家也迷茫,不明白中国的市场究竟是感冒了还是发烧了?经销商同样也很迷茫,一夜之间全国人民都变成了消费者。

如何更好的帮助市场走出迷茫期,品牌建设就是当务之急。

作为进口商,要想做好进口葡萄酒这个生意首先要选好合作伙伴。

一个酒厂的生产量是非常有限的,一个张裕解百纳一个城市可以卖80万瓶,但是两个法国的酒庄都没有这么大的量。

法国厂商在初期是不会给你做品牌支持的,只有靠自己去做品牌,把品牌做大之后他才会给你支持,但是你把品牌做起来之后很可能产量却跟不上了。

目前国内消费者能看懂外国商标的连20%都没有,所以在选择品种上一定要商标特别明显,特别好记,否则传播是非常困难的,此外要想做全国品牌,厂家的产能和供应量一定要跟上。

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