银杏叶的主要化学元素
银杏叶
【服用银杏叶注意事项】专家推测，银杏叶片的主要成分黄酮类化合物是一种强力血小板激活因子抑制剂，长期服用可能抑制血小板的凝聚功能，并相应增加脑出血的危险。因此，老年人在服用银杏叶片时要适可而止，并注意定期检测凝血情况，不要盲目长期服用。对于已有老年性血管硬化、血管变脆的患者来说，更不可长期服用，以免造成脑出血。
2、通过增加血管透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。
3、消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变化，增进红细胞的变
形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防和治疗脑出血
和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。
4、银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效，可用于糖尿
【含量测定】
照高效液相色谱法（附录Ⅵ D）测定。
色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；甲醇-0.4％磷酸溶液（50:50）为流动相；检测波长为360nm。理论板数按槲皮素峰计算应不低于2500。
对照品溶液的制备 分别精密称取经五氧化二磷干燥过夜的槲皮素、山柰素、异鼠李素对照品，各加甲醇制成每 1ml分别含0.03mg、0.03mg、0.02mg的溶液，作为对照品溶液。
食用价值
养生延年。银杏在古代被列为皇 家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西 方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。 但应注意，食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。（主要指食量过大的情况）
为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。若生食，（去壳、膜心）成人掌握在5-7粒，小儿根据年龄体重每次2-5粒，隔4小时后可再次服。生食时一定去壳去红软膜、去心（胚芽）食之为佳。 若熟食，食用量，以每次20-30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。
银杏叶片
银杏叶，是银杏科植物银杏的叶，又名白果叶。
据《食疗本草》记载，银杏叶可用于心悸怔忡、肺虚咳喘等病症。
本世纪60年代，西德即开始了银杏叶的研究。
他们发现，银杏叶中以黄酮为主的有效成份，具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性、营养脑细胞及其它器官的作用，而且还有使动脉、末梢血管、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水平的奇特功效。
随着现代药理研究的不断深入，发现银杏中不但含有黄酮类物质，而且还有萜内酯类、酚类等化合物，它们卓越的药理作用已被人们逐渐认识。
【银杏叶功效】1．降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。
对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用2．通过增加血管通透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。
3．消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变性，增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防和治疗脑出血和脑梗塞。
对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。
4．银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效，可用于糖尿病的辅助药。
5．能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。
6．用于支气管哮喘的治疗，也有较好疗效。
7．降低脂质过氧化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜。
8、预防冠心病心绞痛，银杏叶提取物对预防冠心病心绞痛有明显的作用，可改善心脏血流、保护缺血心肌的功能，可降低胆固醇、甘油三酯、升高高密度脂蛋白，改善血液流变学的某些指标，对预防心脑务管疾病有重要意义，可明显改善冠心病患者的临床症状，如对头晕、胸闷、心悸、气短、乏力均有较好的改善作用。
9、预防高脂血症银杏叶提取物对高脂血症有预防作用，可明显降低血脂水平，降低中老年人冠心病的发病率。
10、预防脑血管疾病通过对银杏叶提取物制剂的临床应用，发现它能够改善细胞血液循环、活化细胞代谢，因而对老年痴呆症、脑损伤后遗症、脑血栓等疾病的疗效显著。
11、抗癌作用银杏叶提取物还能抑制亚硝胺等物质的致癌作用。
【银杏叶作用】敛肺，平喘，活血化瘀，止痛。
银杏叶中的主要药用化学成分
银杏叶中的主要药用化学成分银杏叶是一种具有多种药用价值的植物，其主要药用化学成分包括黄酮类化合物、萜类化合物、酚类化合物、生物碱等。
这些化合物具有多种药理作用，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血脂等，因此被广泛应用于治疗心血管疾病、神经系统疾病、癌症等疾病。
1.黄酮类化合物：银杏叶中含有多种黄酮类化合物，如山奈酚、槲皮素、异鼠
李素等。
这些化合物具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，可以改善血管舒缩功能、保护心脑血管、降低血脂等。
2.萜类化合物：银杏叶中含有多种萜类化合物，如银杏内酯A、B、C、J等。
这些化合物具有很强的药理作用，可以改善脑部供血、保护神经元、抗肿瘤等。
3.酚类化合物：银杏叶中含有多种酚类化合物，如儿茶素、表儿茶素等。
这些
化合物具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，可以改善微循环、抗血栓形成等。
4.生物碱：银杏叶中含有多种生物碱，如苦杏仁苷、绿原酸等。
这些化合物具
有利尿、镇咳、祛痰等作用，可以改善肝功能、降血糖等。
除了以上主要成分外，银杏叶中还含有多种微量元素、氨基酸等营养成分，这些成分具有一定的营养价值和保健作用，如增强免疫力、促进新陈代谢等。
银杏叶的药用化学成分丰富多样，具有广泛的药理作用和临床应用价值。
在日常生活中，我们可以适当食用银杏叶或相关制品，以获得其药用价值和保健作用。
但同时也需要注意其剂量和副作用等问题，以免出现不良反应。
在专业医生的指导下合理使用，才能更好地发挥其药用功效。
银杏叶化学成分研究报告及发展
银杏叶提取物的现代研究及发展展望2018级中药学一班穆帝秀摘要：银杏叶是银杏科植物银杏<Ginkgo biloba）的叶银杏，是当今地球上最古老的树种之一。
近年来，人们对银杏在各个领域的研究也大有突破，其中，银杏的药用开发价值最为显著，而银杏叶片的研究价值更为突出。
本文主要通过对银杏叶的化学成分及其药理实验和临床应用这几方面的阐述，思考和讨论银杏叶及其制剂研究的发展方向，为银杏叶的深入研究提供参考。
关键词：银杏叶提取物化学成分研究发展1.银杏叶化学成分现代研究现状1.1银杏叶的药用发展史素有“活化石”美誉之称的银杏自古生于我国，药用历史久远，民间早有用银杏叶煎汤治疗未溃冻疮的秘方，李时珍曾在《本草纲目》中详细记载相关偏方17个之多，而用现代科学主法对银杏进行研究和开发利用则起步较晚。
最早开发利用银杏叶的是德国，于1 965年从我国进口银杏叶并从中提取有效成分黄酮和内酯，制成药剂投放本国市场和欧洲市场。
随后，法国也于1975年生产出银杏叶制品用于治疗外周血管疾病与大脑功能不全，效果奇佳，非常畅销。
1991年，美国哈佛大学的学者因发现银杏内酯B的分子结构而荣获诺贝尔奖，而且银杏叶在西方国家的医疗保健使用量是所有草药之冠。
据悉世界各国<尤其是在法国和德国）每天有数以万计的处方，数百万的人在服用银杏叶。
因此，银杏叶越来越受到医药界的关注，其药用价值对人类的影响也越来越大。
银杏叶的现代研究始于德国，是希瓦医生最早利用溶剂萃取专利产标准银杏叶提取物(EGb761>，我国进口药品主要是德国Schwabe公司的金纳多和法国Beaufour-Ipsen公司的达纳康。
国内外的大量研究表明，银杏叶的化学成分十分复杂，据不完全统计，从银杏叶分离出的化合物有160多种，其主要的生物活性成分为黄酮类、萜内酯、聚戊烯醇和多糖类化合物，此外，还含有机酸、烷基酚酸类、氨基酸、甾类、微量元素等。
虽然银杏的叶与果成分相似，而叶不含果中的毒性成分氢氰酸，药理实验毒性也远小于果，黄酮和银杏内酯等有效成分含量却远高于种子，对心脑，神经，哮喘等疾病的治疗效果独特。
银杏叶中的主要药用化学成分
银杏叶中的主要药用化学成分---共轭提取分离方法及药理作用应用化学1003 沈薇娜 201067090309引言天然产物有效成分是只要的重要原料，银杏黄酮类及其他主要要用成分更是天然药物研究的热点。
文献报道的银杏的药用成分共轭提取分离方法及药理作用。
银杏树又称白果树和公孙树, 属银杏科银杏属植物, 原产我国, 是当今地球上最古老的树种之一。
银杏叶提取物(EGB) 具有独特药理活性和巨大的临床应用价值, 应用领域包括医药、品保健品、化妆品、工艺品和植物保护等[ 1] 。
大量研究表明, 黄酮类化合物是银杏叶提取( EGB)中主要生理活性成分之一[2] 。
银杏叶黄酮具有扩张血管、抑制血小板活化因子、抗氧化、调血脂和抗肿瘤等药理作用[ 3 ] 。
近年来, 对银杏叶黄酮的提取和测定方法研究十分活跃。
对银杏叶黄酮类化合物提取与测定研究进行系统总结, 可以有针对性地加强银杏叶黄酮研发的力度, 提高银杏叶提取物产品在国际市场的竞争力, 使我国银杏开发事业跻身于世界先进行列。
摘要国内外的大量研究表明[4] ,银杏叶的化学成分十分复杂,主要的生物活性成分为黄酮类、萜内酯、聚戊烯醇和多糖类化合物。
此外,还含有机酸、烷基酚酸类、氨基酸、甾类、微量元素等。
据不完全统计,从银杏叶分离出的化合物有140多种。
临床研究表明,银杏叶提取物是三种血管(动脉、静脉和毛细血管)的有效调节剂,能治疗心血管系统疾病、急性脑梗死、单纯性糖尿病视网膜病变,银杏叶多糖的辅助抗肿瘤治疗作用。
关键词银杏叶；药用成分；提取方法；药理作用一、银杏叶中的主要药用化学成分1 、黄酮类化合物银杏叶中黄酮类化合物由黄酮及其苷、双黄酮、儿茶素3类组成[ 5] 。
到目前为止已分离出40种黄酮类化合物,其中黄酮及苷类28种,由槲皮素、山萘素、异鼠李素、杨梅皮素、木犀草素、洋芹素及其单、双、三糖苷组成,包括桂皮酰黄酮苷。
单黄酮类化合物主要是由山萘素、槲皮素和异鼠李素与各种糖基形成的苷,它们的结构中均含有5, 7, 4′-三羟基和连接糖基的3-羟基,而糖基可以是单糖、双糖、三糖, 大多数为葡萄糖和鼠李糖[ 6 ] ,其中大多数是槲皮素、山萘素及其苷,其母核结构如下。
银杏叶的药用作用保健功能
银杏叶的药用作用保健功能摘要: 银杏叶具有一定的药用作用和保健功能。
主要介绍了银杏叶的生物化学成分, 药用作用、保健功能, 以及其制品的加工工艺。
关键词: 银杏叶; 药用作用; 保健功能; 加工利用 0 引言银杏( Ginkgo biolaba L.) 系我国特有树种, 又名白果、公孙树, 为银杏科落摘要: 银杏叶具有一定的药用作用和保健功能。
主要介绍了银杏叶的生物化学成分, 药用作用、保健功能, 以及其制品的加工工艺。
关键词: 银杏叶; 药用作用; 保健功能; 加工利用0 引言银杏( Ginkgo biolaba L.) 系我国特有树种, 又名白果、公孙树, 为银杏科落叶乔木, 是一古老的孑遗植物, 有“活化石”之称。
银杏果的医疗及营养保健作用早已被人们所认识, 而对银杏叶的利用要晚得多。
银杏叶的开发利用, 始于20 世纪60 年代末, 国内外学者对银杏叶的化学成分和药用价值开展研究,并逐步深入。
近代科学研究证明, 银杏叶中含有丰富的黄酮苷、双黄酮、银杏内酯等化学成分, 以及人体所需的营养元素, 对高血脂、冠心病和老年性痴呆等症有特殊疗效。
由于银杏叶集营养、保健功能于一体, 是制药、食品和饮料的新兴原料, 因此, 用银杏叶制成的保健品, 已日渐引起人们的普遍关注。
1 银杏叶的生物化学成分银杏叶的化学成分非常复杂, 种类较多, 有许多成分具有生理活性, 其中最引人注目的生理活性物质和有效成分如下。
1.1 黄酮类化合物黄酮类物质是银杏叶中的主要活性物质, 在银杏叶中的含量较高, 为2.5%~5.91%。
单黄酮物质主要存在于银杏绿叶中, 是治疗心脑血管疾病的原料, 主要成分有山柰酚、槲皮素和异鼠李素及其他多种糖基形成的苷元; 双黄酮类物质主要存在于秋季银杏黄叶中, 目前已分离出银杏黄素等4 种成分。
银杏黄素能降低血清胆固醇水平, 使磷脂与胆固醇的比例趋于正常。
将银杏黄素提制成药物, 可治心绞痛等病症。
银杏叶中的主要药用化学成分
银杏叶中的主要药用化学成分---共轭提取分离方法及药理作用应用化学1003 沈薇娜 201067090309引言天然产物有效成分是只要的重要原料，银杏黄酮类及其他主要要用成分更是天然药物研究的热点。
文献报道的银杏的药用成分共轭提取分离方法及药理作用。
银杏树又称白果树和公孙树, 属银杏科银杏属植物, 原产我国, 是当今地球上最古老的树种之一。
银杏叶提取物(EGB) 具有独特药理活性和巨大的临床应用价值, 应用领域包括医药、品保健品、化妆品、工艺品和植物保护等[ 1] 。
大量研究表明, 黄酮类化合物是银杏叶提取( EGB)中主要生理活性成分之一[2] 。
银杏叶黄酮具有扩张血管、抑制血小板活化因子、抗氧化、调血脂和抗肿瘤等药理作用[ 3 ] 。
近年来, 对银杏叶黄酮的提取和测定方法研究十分活跃。
对银杏叶黄酮类化合物提取与测定研究进行系统总结, 可以有针对性地加强银杏叶黄酮研发的力度, 提高银杏叶提取物产品在国际市场的竞争力, 使我国银杏开发事业跻身于世界先进行列。
摘要国内外的大量研究表明[4] ,银杏叶的化学成分十分复杂,主要的生物活性成分为黄酮类、萜内酯、聚戊烯醇和多糖类化合物。
此外,还含有机酸、烷基酚酸类、氨基酸、甾类、微量元素等。
据不完全统计,从银杏叶分离出的化合物有140多种。
临床研究表明,银杏叶提取物是三种血管(动脉、静脉和毛细血管)的有效调节剂,能治疗心血管系统疾病、急性脑梗死、单纯性糖尿病视网膜病变,银杏叶多糖的辅助抗肿瘤治疗作用。
关键词银杏叶；药用成分；提取方法；药理作用一、银杏叶中的主要药用化学成分1 、黄酮类化合物银杏叶中黄酮类化合物由黄酮及其苷、双黄酮、儿茶素3类组成[ 5] 。
到目前为止已分离出40种黄酮类化合物,其中黄酮及苷类28种,由槲皮素、山萘素、异鼠李素、杨梅皮素、木犀草素、洋芹素及其单、双、三糖苷组成,包括桂皮酰黄酮苷。
单黄酮类化合物主要是由山萘素、槲皮素和异鼠李素与各种糖基形成的苷,它们的结构中均含有5, 7, 4′-三羟基和连接糖基的3-羟基,而糖基可以是单糖、双糖、三糖, 大多数为葡萄糖和鼠李糖[ 6 ] ,其中大多数是槲皮素、山萘素及其苷,其母核结构如下。
天然药物银杏的化学成分和药理作用_张红梅
收稿日期： 2013-08-13
分、药理作用及应用作了大量的研究工作，以下就近 几年银杏药理作用的研究概述如下．
1 银杏种仁药用价值
银杏种仁（ 即白果） 内含有丰富的营养成分和 特异的化学物质． 主要包括淀粉、蛋白质、酚类、白果 酸、黄酮类、萜类、生物碱、多糖类、氨基酸、微量元素 等，还含有氢化白果酸、银杏内酯等成分［3］．
第3 期
张红梅： 天然药物银杏的化学成分和药理作用
具有明显作用，可减少谷氨酸盐引起的大鼠海马神 经元的损伤，减轻大鼠紧张和焦虑［41］．
由此可见，银杏叶具有以下药理作用： 清除自由 基，抑制细胞膜脂质过氧化作用； 拮抗 PAF 引起的 血小板聚集、微血栓的形成； 改变血液流变性，增加 血液流速，降低血液粘度，改善微循环障碍； 对脑部 血液循环及脑细胞代谢，有较好的改善及促进作用； 提高免疫能力； 提高呼吸系统、消化系统、泌尿系统、 生殖系统的功能； 有抗菌、消炎及抗过敏、抗病毒、抗 癌作用； 对防治冠心病、心绞痛、心肌梗死、脑栓塞、 脑血管痉挛、脑外伤后遗症、老年性痴呆及智力减退 等具有显著的疗效．
从银杏叶片中提取分离银杏内酯
从银杏叶片中提取分离银杏内酯银杏叶的主要化学成分到目前为止，文献报道的银杏叶主要的化学成分包括黄酮类、萜内酯、聚戊烯醇和多糖类化合物。
此外，还包含烷基酚酸类、有机酸、甾类、微量元素等。
1银杏内酯概况银杏叶提取物制剂是目前世界上最畅销的植物药之一银杏萜内酯为银杏叶提取物中主要的药效成分, 为二萜内酯化合物, 包括银杏内酯A、B、C、J 和M 等, 它们是血小板活化因子( p la t e l e t ac t iv a t in g f a c t o r ,P A F ) 的强有力的拮抗物, 是目前所有在售的银杏叶提取物制剂中最主要的药效成分, 其分子结构式如图所示在银杏叶提取物的药理作用研究报告的基础上, 人们发现银杏内酯和白果内酯具有独特的药理作用.19 87 年P.B r a q u e t 等报道银杏内酯B 具有抗血小板活化因子P A F 活性作用以来, 银杏内酯才真正引起人们的注意, 成为研究的热点.国内外学者对银杏菇内酯的药理和生理作用进行了广泛而深人的研究.银杏内酯包括银杏内酯A, B, C, J. M和白果内酯，它们都具有特殊立体化学结构。
国外对这类成分做了大量化学、药理和临床研究，发现银杳内酯均为血小板活化因子强拮抗剂，其中银杏内酯B由于分子中醚氧与羰基氧之间的距离和PAF中的相一致，活性最强。
血小板活化因子(Platelet-activating factor, PAF)是由血小板和多种炎症细胞产生分泌的一种内源性磷脂，它是迄今为止发现最强的血小板聚集诱导剂，它直接参与血栓形成，与许多疾病的发生、发展密切相关。
此外，银杏内酯对单一缺血损伤和中枢神经系统有保护作用，具有抗过敏、抗休克、抗器官移植排斥反应等作用。
因此，银杏内酯类是银杏叶中特殊生理活性的最重要成分，具有很高的药用价值和广阔的临床应用前景。
银杏内酯的复杂化学结构决定了化学合成的困难性，因此天然提取工艺将是生产银杏内酯的主要发展方向。
银杏叶的主要化学元素
银杏叶的主要化学元素
银杏叶主要含有水、碳水化合物、蛋白质、异黄酮、有机酸、油脂、
矿物质和微量元素等多种化学元素。
水：水分占银杏叶的绝大部分，多是液态的，含有H2O等之外的多种
离子，并有助于其他物质的溶解，促进其他物质的吸收和物质的运输。
碳水化合物：碳水化合物是银杏叶的主要成分之一，主要由糖、淀粉
和木质素组成。
蛋白质：蛋白质是银杏叶的重要成分，其中含有多种氨基酸，是组成
细胞和组织的主要原料。
异黄酮：异黄酮有助于防止某些疾病的发生，如癌症和心脏病，有抗
氧化作用；
有机酸：有机酸有助于维持PH值，帮助银杏叶保持健康；
油脂：油脂是银杏叶富含的营养成分之一，它能抵御外部干扰，保护
银杏叶免受环境的气候侵害；
矿物质：矿物质是银杏叶的重要营养成分，硒、锰、铁、钾、钙、镁
等等。
微量元素：微量元素又称有色无机元素，是植物生长的重要营养物质，如氯、硫、磷、硼等等。
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银杏叶的主要化学元素
银杏叶是银杏树（学名：Ginkgo biloba）的叶片，是一种古老的中
药材和保健品。
银杏叶含有众多化学元素，包括有机化合物和无机盐。
本
文将详细介绍银杏叶的主要化学元素。
1.二萜内酯类：银杏叶中含有丰富的二萜内酯类物质，包括银杏内酯、银杏酸、银杏醇等。
这些化合物具有明显的抗氧化和抗炎活性，可保护细
胞免受自由基和炎症的损害。
二萜内酯类物质还具有抗菌、抗病毒、抗肿
瘤等作用。
2.银杏酮类：银杏酮是银杏叶中的另一类特殊化合物。
它是一种具有
较强抗氧化活性的物质，能够清除体内的自由基，减轻氧化应激对细胞和
组织的损伤。
银杏酮还具有调节免疫功能、改善脑功能、促进血液循环等
作用。
3.鞣质：银杏叶中含有丰富的鞣质类物质，如三嗪、内酯鞣质等。
鞣
质具有收敛、抗菌、抗炎等作用，可用于治疗腹泻、炎症等疾病。
此外，
银杏叶中的鞣质还具有缩小血管、增强血管弹性的作用，有助于改善微循环，减轻心血管病症状。
4.香豆素类：银杏叶中还富含香豆素类化合物，如香叶素、香草酮等。
香豆素具有抗凝血、抗血小板聚集、扩张血管等作用，可改善血液循环，
预防心脑血管疾病。
5.脂肪类：银杏叶中还含有一定量的脂肪类物质，如油酸、亚油酸等。
这些脂肪酸对维护皮肤的健康、改善皮肤干燥、抗衰老等有益。
除了上述的有机化合物外，银杏叶还含有一些无机盐，如钙、镁、钠、铁、锌等微量元素。
这些无机盐在人体内起着重要的生理作用，如维持细
胞的正常功能、参与骨骼的形成、调节神经传递等。
值得一提的是，银杏叶中的化学成分会受到多种因素的影响，如生长
环境、采收季节、加工方法等。
因此，不同产地的银杏叶在化学成分上可
能有所差异。
综上所述，银杏叶含有丰富的有机化合物和无机盐，其中二萜内酯类、银杏酮、鞣质、香豆素类等是其主要的化学元素。
这些化学元素赋予银杏
叶多种功效，如抗氧化、抗炎、抗菌、改善血液循环等。
银杏叶常被用于
制备中药制剂和保健品，对多种疾病的治疗和预防有积极作用。