生物化学综合性、设计性实验教学的尝试与分析

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生物化学实验设计与分析

生物化学实验设计与分析生物化学实验是一种通过化学方法研究生物体内化学成分和生物转化过程的科学实验。

设计和分析生物化学实验需要精确的操作和敏锐的分析能力。

本文将介绍一种生物化学实验的设计与分析方法，以帮助读者更好地理解和应用生物化学实验。

实验目的：本实验旨在研究酵母菌中乳酸和乙醇的产生与质量之间的关系，并通过实验数据的分析来了解酵母菌发酵过程中的生物化学特点。

实验材料：1. 酵母菌：选取新鲜活跃的干酵母菌。

2. 培养基：含有蔗糖的营养培养基。

3. 高温消毒器：用于对培养基和发酵瓶进行高温消毒。

4. 发酵瓶：装有培养基和酵母菌的瓶子。

实验步骤：1. 准备工作：a. 温度消毒发酵瓶，保证无菌环境。

b. 配制培养基，控制蔗糖的浓度。

c. 活化培养酵母菌。

2. 实验操作：a. 将活跃酵母菌接种到发酵瓶中的培养基中，保持适宜温度（例如37°C）。

b. 在实验的不同时间点取样，分析培养液中的乳酸和乙醇含量。

c. 使用化学分析仪器（如高效液相色谱仪）来测定乳酸和乙醇的浓度。

d. 将实验数据记录下来。

实验数据分析：1. 绘制乳酸和乙醇浓度随时间变化的曲线图，以观察其产生速率和变化趋势。

2. 计算乳酸和乙醇的产量以及培养基中的消耗量，从而了解酵母菌的代谢特点。

3. 根据实验结果，分析乳酸和乙醇的产生与蔗糖质量之间的关系，确定酵母菌发酵过程中的生物化学特点。

实验结果与讨论：通过实验数据分析，我们可以得出以下结论：1. 酵母菌在发酵过程中产生乳酸和乙醇，乳酸与乙醇的生成速率不同。

2. 随着蔗糖浓度的增加，乳酸和乙醇的产量也会增加，但增长速率会逐渐趋于饱和。

结论：生物化学实验的设计与分析为我们揭示了酵母菌发酵过程中乳酸和乙醇的产生与质量之间的关系。

通过实验数据的分析，我们了解了酵母菌代谢特点及其对底物的利用效率。

这种实验设计和分析方法有助于深入研究生物体内化学成分和生物转化过程，为生物化学领域的研究提供了重要参考和指导。

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・４０１・
息，开阔眼界，拓宽知识面。因此除鼓励教师进行在职学习之外，还要求教师参加各种类型和规模的学术活动，在各种活动和实践中不断充实和完善自我，以使教师在教学活动中开拓思路、不断创新。综上所述，通过药理学实验课程的调整与改革，不仅使学生验证了理论知识，熟练基本实验操作，而且培养了学生药理学实验设计和科研能力，使学生具备了从事本专业实际工作和科研工作的初步能力。
的ｐＵＣｌ９ＤＮＡ进行检测。
践能力具有重要作用【ｌ’２］。本文以教学课题——
“质粒的提取、酶切和电泳鉴定”为例，就生物化学
万方数据
［２］
参考文献：
［１］王素霞．情感价值现教育在药理学教学中的作用［Ｊ］．卫生职业教育，２００８，１６（２）：７８—７９．王字华．多元化教学模式在中医药院校药理学实验课程建设中的应用［Ｊ］．海峡药学，２００８，２０（１０）：１５２—１５３．
起来，在整个实验完成过程中，学生互相合作共同面对困难，各尽其力地去解决问题，相互学习、共同进步，最终享受着经过共同努力取得的成功的喜悦。在这样的集体活动的平台中，加深了同学之间的了解，消除了嫉妒与猜疑，体验友谊与沟通的快乐，开
的改革与实践［Ｊ］．中国高等医学教育，２０００，（２）：３４—３５．［２］李康。朱佐江，黄巧冰，等．机能实验学［Ｍ］．北京：人民军医出版社，２０００：１７１．
作者简介：张晓京，女，１９７５一０６生，硕士，助教．
［收稿日期：２００９一１２—３０］
生物化学综合性、设计性实验教学的尝试与分析
刘
洋１，
丁建中２，
加深对理论知识的理解和巩固，忽视了实验教学的
础医学和临床医学以及医学与药学的桥梁。药理学既是理论科学又是实践科学，因此实验教学是整个

综合性设计性实验在生物化学实验教学中的实施与效果

ＷａｇＺａｙｎ，ｈｎｉｇＨａｕｕＬｉＱｉｅｇＴｉｎＸｉｙｎｎｈｎｏｇＺａｇＪ，ｎＱｉｊ，ｉｎＷｅ，ｕＦｎ，ａａａｏ
Ａｂｔａｔｏｓｒｃ：ＣｍｐｅｅｓｖｅｉｎｅｐｒｍｅｔｉｎｉｏｔｎｅｓｒｉｈｃｎｃｎｉｕｘｅｉｎｄｒｈｎｉｅｄｓｇｘｅｉｎｓａｍｐｒａｔａｕｅｗｈｃａｏｔｅｅｐｒｍｅｔｅｕｍｎｃｔｎｒｆＩＩ，ｉｒｖｘｅｉｎｄｃｔｎｑａｉ，ｒｆｒｍｏｅｆｅｐｒｎｄｃｔｎａｄｆｏａｉｅｏＴ１ｍｐｏｅｅｐｒｏｍｅｔｅｕａｉｕｌｙｅｏｍｄｌｏｘｅｉｏｔｍｅｔｅｕａｉｎｉｆｒｏｔｐｒｏｎｌｔａｎｎ．ＴｈｉｓｏｏｅｓｎｅｒｉｉｇｅａｍｆｃｍｐｅｅｓｖｅｉｎｅｐｒｍｅｔａｅｔｕｔａｅｔｅｉｔｇａｅｅｉｎｒｈｎｉｅｄｓｇｘｅｉｎｒＯｃｌｉｔｈｎｅｒｔｄｄｓｇｖｃｐｃｔａａｉｙ，ａｏｓｔｄｎｓｎｔｔｅｉｔｄｎｈｉｃｅｔｖｔ，ｔｍｐｏｅｃｇｉｉｅａｄｏｇｎｚｎ — ｒｕｅｓｕｅｔ ’ｉｉｉｉｎｓｕｙａｄｔｅｒｒａｉｉｙｏｉｒｖｏｎｔｎｒａｉｉｇａａｖｖｂｌｙａｄｔｘｌｉｉｎｖｔｎＴｈａｅａｕｉｔｎｏｅｐｏｔｎｏａｉ．ｉｏｅｐｐｒｈｓｓｍｍｅｐｔｅｉｐｅｎａｉｎｍｅｈｄａｄｄｓｌｙｄａ — ｄｕｈｍｌｍｅｔｔｔｏｎｉｐａｅｃｏｔａｆｅｔｏｏｒｈｎｉｅｄｓｇｘｅｉｎｎｂｏｈｍｉｔｙｅｐｒｍｅｔｅｕａｉｎａｃｒｉｇｔｈｅ — ｕｌｅｆｃｆｃｍｐｅｅｓｖｅｉｎｅｐｒｍｅｔｉｉｃｅｓｒｘｅｉｎｄｃｔｃｏｄｎｏｔｅｐｒｏｆｒｎｅａｄｅｆｃｆｉｃｅｓｒｙｔｅｉｅｉｎｅｐｒｎｙｂｏｈｍｉｔｙｃｕｓｒｕｆＬｉｎｎｏｍａｃｎｆｅｔｏｈｍｉｔｙｓｎｈｔｃｄｓｇｘｅｉｏｂｍｅｔｂｉｃｅｓｒｏｒｅｇｏｐｏａｉｇｏ

生物化学综合设计性实验教学模式探讨

生物化学综合设计性实验教学模式探讨创新源于实践，贯彻于实践，而终结于实践。

实验教学是高校教学工作的重要组成部分，是实现素质教育和创新人才培养目标的关键环节。

作为生物学科最重要的基础实验之一，生物化学实验对于培养学生创造性思维和实践能力具有重要作用。

基础验证性实验已不能满足当前素质创新教育的要求，综合性、设计性生物化学实验教学的开设，能全面提高学生的综合素质和创新能力，适应生命科学研究技术的发展和社会对高素质人才的需求。

一、综合设计性实验特点及意义综合设计性实验是在掌握基本原理，熟练基础实验和验证性实验的基础上，对整个实验内容自行设计实验方案并检验方案的正确性与合理性的教学实验。

综合设计性实验提倡独立思考，启发学生思路，激发创造力，具有综合性、设计性和探索性的特点，旨在培养学生独立思考和动力实践能力，有着其他教学形式所不能替代的优势，是实现素质教育的良好途径，是深化实验教学改革，提高实验教学质量，改革实验教学模式，适应人才培养需要的重要举措。

二、综合设计性实验的开展综合设计性实验是在基础实验、验证性实验等课程实验的基础上开展的，包括教师提出实验题目，学生查阅资料、确定实验1/ 5主题、制订实验方案，教师审定实验方案的可行性，学生独立完成实验并根据实验结果撰写实验论文，实验结果总结研讨和评定。

（一）实验题目的确定由于在开展综合设计性生化实验时，学生只具备了一定的基本实验技能和理论基础，而其他专业基础知识欠缺。

例如，我校的生物化学及实验课程比微生物学及其实验课程开设早，因此有必要调整课程设置或切实考虑学生实际，在注重实验内容的难易程度的同时，更加重视实验的设计思路和方法。

因此，实验内容应符合专业要求，难度适中，在现有的实验条件下能够顺利完成。

因为心理学家认为中等程度的动机激起水平最有利于学习效果的提高。

实验题目可以由任课教师在生化基础验证性实验开展过程中，根据专业特点、综合性程度及实验条件提出，也可以让学生自行查阅资料来确定，但内容则应涵盖生物化学中蛋白质、酶、核酸及代谢等重要知识点。

生物化学教学的实践方法(2篇)

第1篇摘要：生物化学作为一门综合性、应用性较强的学科，在教学过程中需要采用多种实践方法，以提高学生的学习兴趣和实际操作能力。

本文从以下几个方面探讨了生物化学教学的实践方法，包括实验教学、案例教学、讨论教学、模拟教学等，旨在为生物化学教师提供有益的教学参考。

一、引言生物化学是一门研究生物体内化学过程及其调控的学科，具有理论性强、实践性强的特点。

在教学过程中，教师需要注重理论与实践相结合，培养学生的创新意识和实际操作能力。

本文将从以下几个方面探讨生物化学教学的实践方法。

二、实验教学1. 实验准备（1）教师应根据教学大纲和课程要求，提前设计实验方案，包括实验目的、原理、步骤、注意事项等。

（2）准备实验所需试剂、仪器和设备，确保实验过程中能够顺利进行。

2. 实验过程（1）引导学生了解实验原理，掌握实验操作技能。

（2）鼓励学生积极参与实验，培养他们的动手能力和观察能力。

（3）在实验过程中，教师应密切关注学生的操作，及时纠正错误，确保实验结果的准确性。

3. 实验总结（1）引导学生分析实验结果，总结实验过程中的经验和教训。

（2）教师点评学生的实验表现，指出优点和不足，鼓励学生不断改进。

三、案例教学1. 案例选择（1）选取与生物化学相关的典型案例，如疾病、药物、生物技术等。

（2）案例应具有代表性、典型性和实用性，能够激发学生的学习兴趣。

2. 案例分析（1）教师引导学生分析案例，探讨其中的生物化学原理。

（2）鼓励学生从不同角度思考问题，培养他们的批判性思维能力。

3. 案例讨论（1）组织学生进行小组讨论，分享各自的观点和见解。

（2）教师点评学生的讨论，总结案例教学的效果。

四、讨论教学1. 话题选择（1）选择与生物化学相关的热点话题，如生物技术、基因编辑、食品安全等。

（2）话题应具有争议性、启发性和实践性，能够引发学生的思考。

2. 讨论过程（1）教师引导学生进行讨论，鼓励他们提出问题、发表观点。

（2）在讨论过程中，教师应关注学生的表现，引导他们深入思考问题。

生物化学综合性、设计性试验改革初探

生物技术的发展跟生物化学是分不开的，生物化学的实验课教学
特性的实验就利用学生自己的唾液淀粉酶，通过比较激活剂和抑制剂，唾液淀粉酶催化淀粉水解后，能跟碘反应生成不同的颜色，形象直观地反映出氯离子和铜离子对唾液淀粉酶的作用，每个人的唾液淀粉酶酶活性高低及其性能都不同。２１利用网络教学、强化互动学习
ＮＯ．１
ＴＩ皿
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生物化学综合性、设计性试验改革初探
杜前进陈Ｊｔｌｑａ陈忠荫
摘要：为适厘学校对厘用性人才的培养，利用网络教学、强化互动学习、整合综合性实验，提高学生综合素质、重视设计性实验教学，培养学生创新能力，对生化综合性、设计性试验进行教学内容、方法、考试三个方面改革。关键词：厘用型人才的培养综合性设计性实验改革
主要是标准溶液的配制与标定、分光光度技术、离心技术、层析技
学生没有参与实验的准备，对实验的各个环节不熟悉，对老
师板书的内容按部就班，没有主动性，也不需要主动，老师已经准备好一切，机械的操作就行，不用思考，这样下来学生对实验课也会没有兴趣，不利于学生的发展。１３教学内容更新很慢现在都是网络时代了，一本生化实验的教材都是多年没有改
中图分类号：Ｇ６４２０文献标识码：ＣＤＯＩ：１０３９６９／ｊｉｓｓｎ１６７２ — ８１８１２０１４叭１１０
生物化学是生物生命科学领域的重要学科，也是学生继续探索生命科学考研的一门重要学科，整个社会的生物科学的进步，

生物化学设计性实验教学的探索与体会

２设计性实验的引入
极性都没能调动起来，也就达不到实验教学的目的。为满足新时期高等医学教育对创新型高素质人才
培养的需要，校近三年来通过在小专业学生中进行我试点，改变原有教学理念，极探索新的试验教学模积式，对教学过程和评价体系进行改革，教学效果显著使
实验为验证性实验，会有比较明确的实验预期，以都所
学生不认真做实验，至根据预期编造实验结果，甚或抄
袭他人实验报告的现象时有发生，无助于学生严肃这的科学态度和严谨学术作风的培养，不利于学生今后的发展 ¨。
Ｋｅｏｄ：ｉｃｅｓｒ；ｄｓｎｄｅｐｒｎ；ｔａｈｎｅｏｙＷｒｓｂｏｈｍｉｔｙｅｉｅｘｅｍｅｔｅｃｉｇｒｆｒｇｉｍ
近年来，由于分子生物学的发展使生物化学学科充满了生机与活力，的理论与技术不断涌现，新并促进了相关学科的发展特别是医学的发展，而成为生命从科学的重要学科之一。然而有些医学院校生物化学实验课依然沿用二三十年前的教材，内容陈旧，技术手段滞后，跟不上时代的发展，不能反映当今科学发展的更前沿，结果造成学生不感兴趣，于应付，师重视不疲教
（ｅａｔｅｔｆｉｈｍｉｒｎｏｅｕａｉｏｙｉｚｏｄｃｌｏｅｅＹｎａ２４０，ｈｎ）ＤｐｒｎｏｅｓｙａｄＭｌｌＢｏｇ，ＢｎｈｕＭｅｉｌｇ，ａｔ６０３ＣｉｍｏＢｃｔｃｒｌａＣｌｉａ

生物化学综合性及设计性实验教学的探索

ＥｐｏａｉｎｆｒｔｅＣｍｐｅｅｓｅＥｐｒｍｅｔａｄＰｏｅｔｐｒｎｓｏｉｃｅｓｒｘｌｒｔｈｏｒｈｎｉｘｅｉｎｎｒｊｃｅｉｔｆＢｏｈｍｉｙｏｏｖＥｘｍｅｔ
ＳＯＮＧｎ－ｎＦｅｇｙａ
（ｉｌｇｐｒｍｅｔｏｎｈｎＮｏｍａｉｅｓｔ，ｈｏｈｕＧｕｎｄｎ，２０１ＣｉａＢｏｏｙＤｅａｔｎｆＨａｓａｒｌＵｎｖｒｉＣａｚｏａｇｏｇ５１４，ｈｎ）ｙ
１开设综合性、计性实验的必要性设
“ 传授式” 是验证性实验教学的传统模式．实验技术人员做好实验前的所有准备工作，指导教师讲授实验目的、要求、原理、步骤、注意事项等，学生严格按照实验指导动手操作，得出实验结果完成实验报告。在整个教学过程中．由于学生的地位相对被动．他们的主观能动性很难得以发挥．另外．由于验证性实验基本都有比较明确的预期结果，经常出现有些学生不认真做实验．编造实验结果或抄袭他人实验报告的现象，常不利于学生科学态度和学术作风的培养。非综合性、设计性实验教学．尤其是设计性实验．将学生由被动接受变为主动参与，使他们的思维空间得以拓展．自主性设计能力得以充分体现．是一条培养学生创新能力的重要途径和手段改革师范院校生物化学实验课程的教学模式，尽可能增加综合性、设计性实验的比例，有利于激发学生的学习兴趣、创新意识和培养创新能力，最终提熟悉实验方案的制定方法．更重要的是使他们懂得科研活动中团结协作的重要性［２＿２实验室为学生实验的完成提供基本的保障条件．实验操作由各＿３小组学生按照自己的实验方案有序开展。学生根据实验内容向实验技术人员领取所需的实验材料，分工协作开展实验。在实验过程中，指导老师要来回巡查．负责实验监督．要求学生的每一步操作都要认真、规范．防止出现各类意外．并及时解决学生实验中出现的各种问题。２实验报告的撰写。实验过程中，求学生对出现的各个问题、．４要解决方法、实验现象及实验结果都要详细记录。实验完成后，师指导在教下，以小组形式对实验结果进行综合分析，实验报告。撰写

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综合性、计性实验教学对学生创新及实践能力的设
培养和实验教学的初步实验方案的内容及框架设
培养学生的综合能力和创新精神，以及初步的科研能力的形成都起着非常重要的作用。但现有的生物化学实验教学内容大多以验证性实验为主，培养而
学生的综合能力、新能力的综合性实验较少。我创们在具体的教学实践中尝试开设的综合性、计性设生物化学实验，仅使实验教学内容有了新的变化，不
更重要的是对开发学生智力、培养学生的创新和实
中图分类号：Ｒ４Ｇ４．３６２４文献标识码：Ａ文章编号：１００８—７４（００００００２９２１）４— １— ３４
生物化学是一门实践性很强的学科，物化学生
实验对于学生掌握生物化学的基本知识、基本技能，
且培养了学生药理学实验设计和科研能力，使学生具备了从事本专业实际工作和科研工作的初步能力。
参考文献：
［］高允生玉云，娟，．１朱李等临床医学本科药理学实验教学模式
教师综合素质的提高是教学改革成功的保障。
［收稿日期：２００９—１３］２— ０
生物化学综合性、计性实验教学的尝试与分析设
刘洋丁建中，何小兵（，长江大学医学院分子生物学部生化教研室，荆州４４２；长江大学医学院病３０３
原生物学部免疫学教研室）
践能力具有重要作用 ¨ 。本文以教学课题— — Ｊ
１１方案内容．
利用我们实验室已有的转化了原
核克隆载体ｐＣ９的大肠杆菌Ｄ５Ｕ１Ｈａ菌株，大规模的培养，提取质粒载体ｐＣ９，紫外分光光度计对Ｕ１用
息，阔眼界，宽知识面。因此除鼓励教师进行在开拓
职学习之外，还要求教师参加各种类型和规模的学术活动，在各种活动和实践中不断充实和完善自我，以使教师在教学活动中开拓思路、不断创新。综上所述，通过药理学实验课程的调整与改革，不仅使学生验证了理论知识，练基本实验操作，熟而
１２方案难点．
ｐＣ９ＤＡ提取过程，Ｕ１Ｕ１ＮｐＣ９
线，完成预习报告。上课前老师检查预习报告，同共讨论，确定实验方案，每个小组可派一个代表对实验的具体实施路线进行陈述，对预习报告中暴露的针
作为一名药理学教师不仅需要精通本专业基础知识和基本实验技能，应当具备扎实的基础医学知识还并熟悉临床医学知识。此外，应具备一些相关的还药学知识，了解本学科发展的新动态及国内外信并
其进行含量和纯度的测定，然后对ｐＣ９ＤＡ进行Ｕ１Ｎ
酶切，利用琼脂糖凝胶电泳对提取的和酶切之后并的ｐＣ９ＤＡ进行检测。Ｕ１Ｎ
“ 粒的提取、切和电泳鉴定 ” 例，生物化学质酶为就
山西医科大学学报：基础医学教育版，００年４月２４２１（
的改革与实践［］中国高等医学教育，００，２）３３．Ｊ．２０（：４— ５［］李康，２朱佐江，黄巧冰，机能实验学［．等．Ｍ］北京：民军医出人
版社，００：７．２０１１
作者简介：张晓京，，９５— ６生，士，教．女１７０硕助
山西医科大学学报：础医学教育版，００年４月，２４基２１１（
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４０１・
地反应学生的综合能力。考核中除对学生平时表现与实验报告完成情况给出评价外，还增强了对学生基本的实验知识和综合实验技能，尤其是对学生动手能力和解决实际问题能力的考核。学生的实验成绩由三部分组成：验报告成绩（０）实验操作实５％、考试成绩（０）及实验设计评议成绩（０）３％以２％。通过以上实验考核方式，引起学生对实验课的重视，学生操作能力和创新思维能力也显著增强。５促进教师学习，高综合素质提
摘要：以“ 粒的提取、切和电泳鉴定 ” 质酶为例，综合性、计性实验方案的内容及框架，织实施，效分析等方面进行了从设组成
详细的阐述，就生物化学综合性、设计性实验教学对学生创新及实践能力的培养和实验教学的初步成效进行了分析。关键词：生物化学；教学方法；综合性实验；分析