工业工程导论
工业工程导论
工业工程导论：打造高效、可持续的生产流
程
每个企业追求的目标都是一致的——高效、可持续的生产流程。
为了实现这一目标，工业工程导论应运而生。
工业工程导论，是对生产流程进行管理、优化、控制和改善的学科。
它涉及生产过程的各个方面，包括物流、原材料采购、设备维护和资源利用。
为了打造高效、可持续的生产流程，工业工程导论倡导以下几点原则：
1.确定目标：明确生产目标，制定相应的生产计划和流程。
2.流程优化：通过优化流程、简化生产环节、减少浪费来提高效率。
3.设备维护：保证设备正常运转，有效减少故障和停工时间，提高生产效率。
4.物流管理：提高物料的输入和输出效率，降低库存水平，提高资金回收率。
5. 资源利用：尽可能地利用所有可用资源，从而提高生产效率和降低成本。
总之，工业工程导论是提高企业生产效率和可持续性的有力工具。
只有掌握了工业工程导论的原理和实践，才能在竞争激烈的市场环境
中立于不败之地。
工业工程导论
工业工程导论一、简介工业工程是一门研究如何优化工业系统的学科，其任务是通过提高效率、降低成本和改善质量来提升企业的竞争力。
本文将介绍工业工程的基本概念、历史背景、主要方法和应用领域。
二、历史背景工业工程起源于19世纪末的美国，当时工业革命带来了大规模生产，但也暴露出生产效率低下、浪费资源等问题。
为了优化生产系统，提高生产效率，工业工程应运而生。
随着时间的推移，工业工程逐渐发展成为一门系统性的学科，包括工艺改进、生产计划和调度、设备布局等方面。
三、主要方法1. 工作测量工作测量是工业工程中最基本的方法之一，用于测量和分析工作的时间、动作和运动。
通过工作测量，可以确定工作岗位的标准时间，进而优化工作流程和资源分配。
2. 设备布局设备布局是指如何合理地布置设备、工作区域和人员，以最大限度地提高生产效率。
通过合理的设备布局，可以减少物料和人员的移动距离，加快生产周期，降低生产成本。
3. 生产调度生产调度是指如何合理安排生产任务和资源，以确保生产过程的顺利进行。
通过优化生产调度，可以提高设备利用率，减少生产停顿时间，提高生产效率。
4. 质量管理质量管理是工业工程中的重要环节，包括质量控制、质量改进和质量保证等方面。
通过质量管理，可以提高产品的质量稳定性，减少产品缺陷和退货率，提升企业的声誉和竞争力。
5. 供应链管理供应链管理是指如何有效地管理供应商、生产商和分销商之间的关系，以实现供应链的高效运作。
通过优化供应链管理，可以减少库存、降低供应链成本，提高产品的流通速度和及时性。
四、应用领域工业工程广泛应用于制造业、物流业、服务业等领域。
在制造业中，工业工程可以优化生产线的布局，提高生产效率和质量。
在物流业中，工业工程可以帮助优化仓库的布局和物流调度，提高物流效率和准时性。
在服务业中，工业工程可以改善服务流程，提高服务质量和客户满意度。
五、总结工业工程是一门综合性学科，通过优化工作流程、改善设备布局和调度，以及提高质量管理和供应链管理，帮助企业提高生产效率、降低成本和改善质量。
工业工程导论完整论文（共5篇）
工业工程导论完整论文（共5篇）第一篇：工业工程导论完整论文关于工业工程知识在中小企业应用的分析[摘要] 中小企业是国家经济的柱石。
改革开放近30年来，尽管中小企业在我国国民经济发展中功不可没，但近年来我国中小企业的发展也面临着融资难、社会服务体系不健全、信息缺乏、企业管理水平低、市场竞争能力弱、整体素质有待提高等一些不容忽视和回避且亟待解决的老问题，同时又面临不断产生的新问题的压力。
本文从工业工程的角度入手,通过分析现阶段我国中小企业在发展中存在的问题以及实施工业工程的必要性,提出在中小企业应用工业工程的对策。
[关键词] 工业工程中小企业竞争力自改革开放以来，我国中小企业快速、健康和持续发展，对经济增长的贡献越来越大。
有关资料表明，目前我国中小企业已达4200万户，约占全国企业总数的99.8%。
但近几年来,众多的中小企业发展速度变慢,效益降低,亏损、破产的现象逐年增多。
要充分发挥中小企业的作用,就要改变企业生命周期短、更替频繁、死亡率高、蜕变重生发展不多的局面,保持中小企业的健康持续成长。
从长远发展的观点来看,构建并提高自身的核心竞争能力成为其首选。
而作为改善生产状况、提高生产效率、提升企业竞争力的杠杆——工业工程,则是中小企业摆脱困境,发展壮大的必由之路。
一、中小企业应用工业工程现状工业工程(IndustrialEngineering, IE)起源于19世纪80年代,迄今已有一个多世纪。
泰勒和吉尔布雷斯是工业工程的开山鼻祖。
美国工业工程师协会于1955年首次正式提出工业工程定义。
其表述如下:“工业工程是对人员、物料、设备和信息组成的集成系统进行设计、改善和实施的工程技术,它综合运用数学、物理学和社会科学的专门知识和技术,结合工程分析和设计的原理和方法,对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价”。
[1]这一定义被广泛应用,甚至有人沿用至今。
日本在20世纪50年代后引入工业工程,并结合自己本国的经验,将工业工程定为:“IE是这样一种活动,它以科学的方法,有效地利用人、财、物、信息、时间等经营资源,优质、廉价并及时地提供市场所需要的商品和服务,同时探求各种方法给从事这些工作的人们带来满足和幸福。
工业工程导论 74页
There is always a better way！
有这样一幅连环漫画，画中有两只背对背被绑在一起的小狗，它俩 的前方各有一根骨头，两只狗都急着向前去啃骨头，却因背道而驰的 拉力，寸步难移，谁也吃不着骨头。几番挣扎，两只狗终于想出了一 个妙法；两只狗先一齐转向一方，把一边的骨头咬住，然后再转向另 一方啃另一边的骨头，这样一来，两只狗各有骨头可啃了。漫画的下 方写着： “There is always a better way” 。
在企业的某一个职能部门应用单 项IE 技术,如应用生产计划技术 合理组织生产过程，实现制造过 程低成本高效进行；应用各种质 量管理技术实现对产品质量和工 作质量的控制，全面提高企业的 前国内企业中应用工业工程主要有两种方 式:
➢ 局部应用IE ➢ 整体应用IE
成立了IE 部门，制订、规划、协 调和招待公司的IE发展计划，推进 企业管理进步。主要工作职责是负 责整个系统的规划、设计、维护、 改进、提高，为决策起参谋作用。 这种方式有利于整个系统的管理水 平的提高，能够取得很好的管理效 益，如烟台变压器厂、科龙集团。
IE教育的发展
目前，全国已有机械部、航空部、电子部、国家技 术监督局、中科院等十几个部委和北京、上海、辽宁、 湖北、河北、安徽等十几个省市的IE学会，并有清华大 学、西安交通大学、天津大学、重庆大学、上海交通大 学等175所大学设立IE专业和全国自学考试万余名IE 学员。可以说在短短的十几年内，工业工程在中国是发 展迅速的，究其原因在于符合社会经济发展的要求。
工业
IE
工程 产学研相结合
未
发展 企业系统性地应用工业工程
来
案例分析
PDCA 管理法在海尔的运用 BMW 物流的“秘密武器”
浅淡对工业工程导论的认识
浅淡对工业工程导论的认识通过一段时间对工业工程导论的学习，使我认识到了工业工程这门学科在我们的生活中占据着非常重要的位置，虽然这门课对我们来说是一门选修课，但通过对这门的学习和认识，使我了解了工业工程的起源与发展，建立了对工业工程学科的总体概念，认识了工业工程学科的特点和目标，树立了工业工程意识，掌握了方法研究、作业测定、现场管理优化的知识、技术及技能，学会了综合应用这些技能解决生活生产实际问题的方法和程序，为后续专业课程的学习与实践打下了良好的基础。
工业工程(IE)，是这样一种活动，它以科学的方法，有效地利用人、财、物、信息、时间等经营资源，优质、廉价并及时地提供市场所需要的商品和服务，同时探求各种方法给从事这些工作的人们带来满足和幸福。
工业工程(IE)的形成与发展：工业工程以现代工业化生产为背景，首先在发达国家得到了广泛的应用。
现代工业工程是以大规模工业生产及社会经济系统为研究对象，在制造工程学、管理科学和系统工程学等学科基础上逐步形成和发展起来的一门交叉的工程学科。
它是将人、设备、物料、信息和环境等生产系统要素进行优化配置，对工业等生产过程进行系统规划与设计、评价与创新，从而提高工业生产率和社会经济效益专门化的综合技术，且内容日益广泛。
在人类从事小农经济和手工业生产的时代里，人们是凭着自己的经验去管理生产。
到20世纪初，工业开始进入“科学管理时代”。
二战期间和其后的一段时间内，工作研究（包括时间研究与方法研究）、质量控制、人事评价与选择、工厂布置、生产计划等都已正式成为工业工程的内容。
随着制造业的发展，费希（J.Fish）开创了工程经济分析的研究领域；由于战争的需要，运筹学得到了很大的发展。
战后由于经济建设和工业生产发展的需要，使得工业工程与运筹学结合起来，并为工业工程提供了更为科学的方法基础，工业工程的技术内容得到了极大的丰富和发展。
工业工程的发展及应用的实践表明，这门工程与管理有机结合的综合技术对提高企业的生产率和生产系统综合效率及效益，提高系统综合素质，对增强企业在开放经济条件下的国际市场竞争能力和知识经济环境中的综合创新能力，对赢得各类生产系统、管理系统及社会经济系统的高质量、可持续发展等，具有不可替代的重要作用。
工业工程导论-358页【管理资料精品】PPT课件
3.工业工程的研究对象及时代特征
工业工程的研究对象
人、物料、设备、能源、信息、环境 生产要素、管理对象 生产及经营管理系统 现代生产系统
生产系统的基本构成
产品计划子系统
技术信息处理子系统
工业工程导论
主讲人:王笑非 成都理工大学
内容安排
1
引言 — 什么是工业工程
2
第一篇 工业工程基础
3
第二篇 业绩改进管理
4
第三篇 现代工业工程
什么是工业工程 ? “There is always a better way”
工业工程师的座右铭──永远有个更好的方法！
在工作当中，不断寻求更容易、更有效率、更经济 而且能令心情更愉快的工作方法，就是工业工程的 精神所在。
IE常用的技术
（1）方法研究 （3）工作激励 （5）物料搬运 （7）信息系统开发 （9）物料搬运设备选用 （11）职务评估 （13）管理创新 （15）库存管理 （17）计算机编程 （19）计划网络技术 （21）动作研究的经济效果 （23）价值分析 （25）工效学 （27）事故与可操作性分析 （29）影片摄制 （31）排队论
工业工程 Industrial Engineering (IE)
第一篇 工业工程基础
1
第一章 工业工程概述
2
第二章 工业工程理论
3
第三章 工业工程方法
第一章 工业工程概述
1 工业工程的发展和作用 2 工业工程的概念和内容 3 工业工程的研究对象及时代特征
1. 工业工程的发展和作用
工业工程的起源
管理信息处理子系统 信息流
工业工程导论知识点总结
《工业工程导论》知识点总结一、工业工程的思想精髓：1.提高效率是核心2.追求无止境的改善3.注重整体系统的思想4.以人为本，重视人的作用5.技术与管理结合的思想二、生产系统的概念，作为现代工业工程的核心。
三、IE的主要领域1.工效率学（含工作研究和人因工程）2.运筹与优化3.工程统计分析4.管理信息系统与决策支持5.生产运作管理6.物流与供应链管管理（含设施规划与设计）7.质量与可靠性8.面向服务的工业工程（金融风险管理、健康工程等）四、工业工程体系从运作管理、管理系统、企业服务三个层次上加以描述。
五、当你看到一个静止的物体的时候，那就是土木工程；当你看到一个运动的物体的时候，那就是机械工程；当你闻到味道的时候，那就是化学工程；当你看不到东西的时候，那就是电子工程；但当你想都不能想象的时候，那就是工业工程。
六、飞机装配演变：1.定位式装配：被装配的飞机在固定位置上，逐步完成全部装配和实验.2.精益脉动装配：设置几个工位，间歇移动；装配周期时间缩短。
3.连续移动装配线：机身对接后连续移动装配。
C919七、七种浪费：1.过量生产 2.移动 3.多余的处理 4.缺陷品5.库存6.空签7.运输和传送八、工业工程在金融中的应用成本核算工程经济学投资者风险偏好分析风险评估与防范金融产品优化资产管理优化金融预测与分析投资组合优化赋税优化九、工业工程在体育中应用：大型运动会物流与人流管理体育人因工程大型赛事调度体育设施布局优化大型赛事应急人员疏散大型运动会成本控制十、工业工程在政府管理中应用：公共政策制定决策支持工作流程重构与优化政府工作效率改进公共设施建设项目管理公共设施规划与布局设计应急管理疫情控制十一、工业工程基本任务：系统规划系统设计与实施系统评价系统创新十二、工业工程应用领域：社会领域、制造领域、交通运输、行政管理、金融领域、医疗卫生、体育竞赛及其他行业十三、工业工程在医疗健康中的应用（例:器械护士（吉尔布雷斯））医疗运作工作与物流改进病人与信息流预约管理关键资源配置优化与调度手术室调度人力资源管理设施规划与布局公共卫生接种优化疾病爆发监测医疗资源配置公共政策疾病筛查区域规划器官共享十四、工业工程在运输中应用运输中的成本、时间和质量优化顾客需求和运输计划结合运输计划中的预测配送优化大范围的运输网络规划驾驶员调度运输中的质量管理车辆调度集装箱码头调度空运调度十五、流水线设计：适用条件：流程一致步骤：流程分析确定工序的标准工时平衡设计（例如ECRS）十六、约束理论（TOC）的原则关注核心目标生产系统核心目标：增加有效产出，减少在制品库存（资金占用场地占用能力不足被掩盖长周期）十七、TOC的五个核心步骤:第一步，找出系统中存在那些约束第二步，寻找突破这些约束的方法第三步，企业的所有其他活动配合约束环节的运行第四步，实施第二步中提出的措施，使第一步中找出的约束不再是企业的约束第五步，谨防人的惰性成为系统的约束十八、人因工程研究对象是人、机、环境之间的相互关系。
《工业工程导论》课件
制定设备维护计划，定期检查、保养和维修 设备，延长设备使用寿命。
质量控制
运用统计过程控制、质量检测等方法，确保 产品质量稳定可靠。
工厂布局与物流规划
合理规划工厂布局，优化物料流动路径，降 低运输成本。
工业工程在物流业中的应用
配送路线优化
通过分析配送需求和交通状况 ，制定最优配送路线，降低运
03
质量管理的重要性
质量管理对于企业的成功至关重要，它有助于提高产品质量、增强客户
满意度、降低生产成本和提高企业的竞争力。
质量管理体系
质量管理体系的定义
质量管理体系是指在质量方面指挥和控制的组织的管理体系。它是一套完整的、相互关联 的要素，这些要素构成了组织的质量管理活动。
ISO 9001质量管理体系
详细描述
人机协同强调人与机器的协作，通过人机交互、智能控制等技术，提高生产过程 中的自动化和智能化水平。人工智能则利用机器学习、深度学习等技术，模拟人 类的智能行为，实现自主决策和优化控制。
THANKS
感谢观看
工业工程的学科体系
基础理论
包括运筹学、管理科学、系统工程等基础理论。
方法与工具
包括工作研究、生产计划与控制、质量控制与可 靠性等。
应用领域
涉及制造业、物流业、服务业等多个领域，如生 产流程优化、物流配送规划、服务效率提升等。
02
生产系统设计与优化
生产系统概述
1 2 3
生产系统定义
生产系统是指将输入的原材料、零部件等经过一 系列的加工、组装等过程，转换为输出的产品或 服务的整体系统。
详细描述
工业4.0是德国政府提出的概念，旨在通过互联网、物联网和 大数据等技术，实现制造业的智能化转型。智能制造则强调 制造过程中的智能化和自主化，通过人工智能、机器学习等 技术提升生产效率和产品质量。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
.
什么地方执行？ 为什么 有无其他更合适的位置和布局
.
什么时候做此事？ 为什么 有无其他更合适的时间与顺序
.
由谁来做？
为什么 有无其他更合适的人
.
做什么？
为什么 可否简化作业的内容
.
如何做？
为什么 有无其他更合适的方法
、原则 （）分析法定义：
取消（）、合并（）、调整顺序（）、简化（）。 取消():“完成了什么?是否必要?为什么?” 合并(): 如果工作或动作不能取消，则考虑能否可与其他工作合 并。 重排(): 对工作的顺序进行重新排列。 简化(); 指工作内容和步骤的简化，亦指动作的简化，能量的节 （）分析法 在进行分析的基础上，可以寻找工序流程的改善方向，构思 新的工作方法，以取代现行的工作方法。运用四原则，即取消、 合并、重组和简化的原则，可以帮助人们找到更好的效能和更 佳的工序方法。
• 生产率提高的速度决定国家发展的速度是增强工资和改善人民生活的 基本条件，可以缓和通货膨胀，增强国际市场竞争力，保持国际贸易 平衡，对就业和社会发展有促进作用。
• 生产率管理含义：生产系统的产出量和投入量之间的关系来进行规划、 整治、指挥、控制和协调。
• 生产率的种类：按照要素种类、要素的苏亮、测定方式分类方法。 • 生产率的测定 • 影响生产率的因素 • 提高生产率的途径
具体操作
取消所有多余的步骤或动作（包括身体、四肢、手和眼的动作）； 减少工 作中的不规则性，比如将工具存放地点固定，形成习惯性机械动作等； 尽量取消或减少手的使用，如抓握、搬运等； 取消笨拙的或不自然、不 流畅的动作； 尽量减少一切肌肉力量的使用； 减少对惯性、动量的克服； 杜绝一观危险动作和隐患； 除必要的休息外，取消工作中的一切人员和 设备的闲置时间。
找出问题 工作改进的原则：利用“”四大原则（取消、
合并、重排、简化）来寻求改善方案
、程序分析的流程图符号 表示操作（一道工序） 表示搬运
表示检查（质量、数量） 表示工序间的等待或暂存 表示储存（存入仓库）
、的提问技术
疑问 项目 问题
为什么 改善方向
.
目的是什么？
为什么 去除不必要与目的不明确的工作
基础工业工程总体结构
一、工业工程概论 第一章 工业工程概论 第二章 生产率 二、方法研究 第三章 方法研究概论 第四章 程序分析 第五章 操作分析 第六章 动作分析
第一章：工业工程概论
、工业工程的发展历史 科学管理时期 运筹学时期
定量和精细时期 全球化和网络化时期 、工业工程（）是综合运用数学、物理 学和社会科学的基础知识及工程分析
第二章 生产率概述
生产率是一个相对指标，是社会生产和再生 过程中产生量筒相应的生产要素投入之间 的比值。
生产率既是一个效率指标，也是一个效益指 标。
生产率测定（ ）主要是根据生产率的定义， 比较客观地度量和计算对象系统或组织当 前生产率的实际水平，为生产率分析提供 基本素材和数量依据。
• 提高生产率的意义：
基础工业工程
工业工程总体框架
核心：提高效率和质量、降低成本
出发点 无效搬运 空闲等待
消 除 浪 费 无效动作 表 生产过剩零部件 现 库存积压
质量检查 生产不合格品
工作地布置改善 物料流程改善 操作方法改善
生产计划与控制 生产系统的维护与改进 质量管理与检验
方法研究 程序分析 操作分析 动作分析 作业测定 时间研究 工作抽样 预定时间标准
Hale Waihona Puke 第二篇 方法研究第三章 方法研究概论 第四章 程序分析 第五章 操作分析 第六章 动作分析
第三章 方法研究概述
一、什么是方法研究 二、方法研究的目的 三、方法研究的特点 四、方法研究的内容
程序分析 操作分析 动作分析 五、方法研究的实际程序
第四章 程序分析
一、程序分析的主要工具 图表技术：即利用各种流程图来记录现状。 提问技术：利用“”提问技术来分析现状、
（）具体内容
.取消（）
首先考虑该项工作有无取消的可能性。如果所研究的工作、工序、操作 可以取消而又不影响半成品的质量和组装进度，这便是最有效果的改善。 例如，不必要的工序、搬运、检验等，都应予以取消，特别要注意那些工 作量大的装配作业；如果不能全部取消，可考虑部分地取消。例如，由本 厂自行制造变为外购，这实际上也是一种取消和改善。
.工业工程特点： 核心是降低成本、提高质量和生产率；综合性应用知识体系；注
重人的因素是区别其他工程学科的特点之一；重点面向微观管理；系 统化技术。
目的是使组织能够提高生产率利润率和效率。 的突出特点是着眼于追求最佳整体效益。 意识： 成本和效率意识、问题和改革意识、三化意识（工作简化、专门 化和标准化）、全局和整体意识、以人为中心的意识。 .工业工程的基本特征： 的核心和目标是降低成本、提高质量和生产率 是技术和管理的有机结合，实现生产要素最优配置与组合的有效手 段 是综合性的应用技术，是系统化技术 十分注重人的因素
重组也称为替换。就是通过改变工作程序，使工作的先后顺序重新组 合，以达到改善工作的目的。例如，前后工序的对换、手的动作改换为 脚的动作、生产现场机器设备位置的调整等。 具体操作 使两只手的工作负荷均衡，而且同时进行，相互对称； 使工作由手向眼 转移。
.合并（）
合并就是将两个或两个以上的对象变成一个。如工序或工作的合并、 工具的合并等。合并后可以有效地消除重复现象，能取得较大的效果。 当工序之间的生产能力不平衡，出现人浮于事和忙闲不均时，就需要对 这些工序进行调整和合并。有些相同的工作完全可以分散在不同的部门 去进行，也可以考虑能否都合并在一道工序内。 具体操作 合并多个方向突变的动作，形成单一方向的连续动作； 固定机器运行周 期，并使工作能在一个周期内完成； 实现工具的合并，控制的合并，以 及动作的合并。 . 重排（）
.工业工程的目标： 工业工程的目标就是设计一个生产系统及该系统的控制方法，使
它以最低的成本生产具有特定质量水平的某种或几种产品，并且这种 生产必须是在保证工人和最终用户的健康和安全条件下进行 .工业工程学科的性质：
工业工程是一门工程学科，要学习大量的工程技术和数学方面的
课程。但它不同于一般的工程学科，它不仅包括自然科学和工程技术， 还包括社会科学和经济管理方面的知识没，它是一门技术和管理有机 地结合的边缘科学。