实训项目5
中职幼儿教育专业教案《保育员实训》项目五营养保育实训-2
授课时间
授课班级
19幼1
19幼2
19幼3
19幼4
授课课时
2
授课形式
新授
授课章节
名称
项目五营养保育实训
任务2膳食管理
任务3食物中毒的预防
教学器械
白板、课本、PPT
教学目标
1、了解托幼机构膳食管理的主要内容。
2、熟练处置托幼机构食物中毒事件，做好日常食物中毒的预防。
3、掌握托幼机构营养保育基本保教任务，有计划、有质量地实施工作
2、托幼机构主要领导要召开安全工作领导小组会议，研究情况，制订有效措施，具体落实人员分工。保育员予以落实和执行。
3、保育员要做好食物中毒事故的专册登记，统计好患病师生的具体情况(包括:报价、人数、发病日期、主要症状、就医情况等)，积极主动配合区卫生监督所进行调查。
4、保育员听从区卫生监督所和专业部门的专业指导。
教 案 纸第2页
板书设计或授课提纲
项目五 营养保育实训
任务2 膳食管理
探索一：保育员参与膳食管理工作
探索二：保育员膳食管理的有效方法
任务3 食物中毒的预防
探索三：预防食物中毒
探索四：食物中毒的处理
课堂教学安排
教 案 纸第3页
教学过程（含教学方法、进度安排与时间分配等）
主要教学内容
探索一：保育员参与膳食管理工作
1.保育员协助做好膳食管理合理
2.保育员协助制订菜谱
3.保育员为婴幼儿创设良好的进餐环境
4.帮助婴幼儿养成良好的进餐习惯
【练习】说一说对托幼机构膳食管理有哪些基本的认识。
探索二：保育员膳食管理的有效方法
1.注意婴幼儿膳食中营养均衡情况的反馈。
会计专业《实训——项目五例题》
例题：某工业工程需要原始投资130万元，其中固定资产投资100万元〔全部为贷款，年利率10%，贷款期限为6年〕，开办费投资10万元，流动资金投资2021。
建设期为2年，建设期资本化利息2021。
固定资产投资和开办费投资在建设期年初平均投入，流动资金于第2年末投入。
该工程寿命期10年，固定资产按直线法计提折旧，期满有10万元净残值；开办费自投产年份起分5年摊销完毕。
预计投产后第一年获息前税后利润10万元，以后每年递增5万元；流动资金于终结点一次收回。
要求：〔1〕计算工程的总投资；〔2〕计算工程计算期各年的所得税后净现金流量；〔3〕计算工程的包括建设期的静态投资回收期。
解：〔1〕工程总投资＝原始投资＋建设期资本化利息＝130＋202150〔万元〕〔2〕由于固定资产投资和开办费投资是在建设期均匀投入的，所以建设期净现金流量为：NCF0＝-〔100＋10〕/2＝-55〔万元〕NCF1＝-〔100＋10〕/2＝-55〔万元〕NCF2＝-2021元〕工程计算期n＝2＋10＝12〔年〕定资产原值＝100＋20212021元〕运营期每年固定资产折旧＝〔120210〕/10＝11〔万元〕运营期前5年每年开办费摊销额＝10/5＝2〔万元〕投产后每年息前税后利润分别为10，15，2021…，55万元终结点回收额＝10＋20210〔万元〕根据运营期所得税后净现金流量的公式：运营期所得税后净现金流量＝该年息前税后利润＋该年折旧＋该年摊销额＋该年回收额NCF3＝10＋11＋2＝23〔万元〕NCF4＝15＋11＋2＝28〔万元〕NCF5＝20211＋2＝33〔万元〕NCF6＝25＋11＋2＝38〔万元〕NCF7＝30＋11＋2＝43〔万元〕NCF8＝35＋11＝46〔万元〕NCF9＝40＋11＝51〔万元〕NCF10＝45＋11＝56〔万元〕NCF11＝50＋11＝61〔万元〕NCF12＝55＋11＋30＝96〔万元〕〔3〕工程的原始投资＝130万元，在工程计算期第6年的累计净现金流量＝-8〔万元〕，工程计算期第7年的累计净现金流量＝35〔万元〕，所以包括建设期的静态投资回收期＝6＋8/43＝〔年〕。
项目5 绘制倾斜图形
任务二 利用已有图形生成新图形
【练习5-4】利用LINE、STRETCH及SCALE等命令绘 练习5 利用LINE、STRETCH及SCALE等命令绘 LINE 制平面图形。 制平面图形。
主要绘图过程如图所示。 主要绘图过程如图所示。
（一）拉伸图形对象
STRETCH命令可以一次将多个图形对象沿指定 STRETCH命令可以一次将多个图形对象沿指定 的方向进行拉伸， 的方向进行拉伸，编辑过程中必须用交叉窗口选 择对象，除被选中的对象外， 择对象，除被选中的对象外，其他图元的大小及 相互间的几何关系将保持不变。 相互间的几何关系将保持不变。 绘图结果如图所示。 绘图结果如图所示。
使用STRETCH命令时，首先应利用交叉窗口选 使用STRETCH命令时， STRETCH命令时 择对象，然后指定对象拉伸的距离和方向。 择对象，然后指定对象拉伸的距离和方向。凡 在交叉窗口中的对象顶点都被移动， 在交叉窗口中的对象顶点都被移动，而与交叉 窗口相交的对象将被延伸或缩短。 窗口相交的对象将被延伸或缩短。
【练习5-7】打开素材文件“5-7.dwg”，如左图 练习5 打开素材文件“ 7.dwg ， 所示，利用关键点编辑方式将左图修改为右图。 所示，利用关键点编辑方式将左图修改为右图。
1.
利用关键点拉伸
在拉伸编辑模式下，当热关键点是线条的端点时， 在拉伸编辑模式下，当热关键点是线条的端点时，将 有效地拉伸或缩短对象。如果热关键点是线条的中点、 有效地拉伸或缩短对象。如果热关键点是线条的中点、 圆或圆弧的圆心或者属于块、文字、尺寸数字等实体时， 圆或圆弧的圆心或者属于块、文字、尺寸数字等实体时， 这种编辑方式就只移动对象。 这种编辑方式就只移动对象。 利用关键点拉伸对象，如图所示。 利用关键点拉伸对象，如图所示。
电工技能实训项目五 基本电气照明线路的敷设
② 两个线头的芯线以相等的长度绞绕起来 成X形相交，互相绞接2～3圈，如图5.9（a） 所示。 ③ 然后扳直两线头，如图5.9（b）所示。 ④ 将每个线头在芯线上紧贴并缠绕6圈， 用钢丝钳切去余下的芯线，并钳平芯线末 端，如图5.9（c）所示。
图5.9 单芯导线的直线连接
（2）单芯铜导线的分支连接。
⑤ 缠绕2圈后，余下的芯线向右扳直，再 把下边第二组的2根芯线向上扳直，也按顺 时针方向紧紧压着前2根扳直的芯线缠绕， 如图5.右扳直， 再把下边第三组的3根芯线向上扳直，按顺 时针方向紧紧压着前4根扳直的芯线向右缠 绕，如图5.11（e）所示。
⑦ 缠3圈后，切去每组多余的芯线，钳平 线端，如图5.11（f）所示。 ⑧ 用同样的方法再缠绕另一端芯线。
图5.11 7股芯线的直接连接
（4）7股铜芯线的分支连接。
① 把分支芯线散开钳直，线端剖开长度为L 接着把近绝缘层1/8L的芯线绞紧，把分支线 头的7/8L的芯线分成两组，一组4根；另一 组3根，并排齐。
• 然后用旋凿把干线芯线撬分成两组，再把 支线成排插入缝隙间，如图5.12（a）所示。
② 把插入缝隙间的7根线头分成两组，一 组3根，另一组4根，分别按顺时针方向和 逆时针方向缠绕3～4圈后，钳平线端，如 图5.12（b）、（c）所示。
图5.1 钢丝钳剥削导线绝缘层
图5.2 剖削大于4mm2的线头
① 根据所需的长度用电工刀以倾斜45°角 切入塑料层，如图5.3所示。
图5.3 电工刀倾斜45°
② 刀面与芯线保持25°角左右，用力向线 端推削，但不可切入芯线，削去上面一层 塑料绝缘层，如图5.4所示。
图5.4 削去一层绝缘层
① 按所需长度用刀尖对准芯线缝隙划开护 套层，如图5.6所示。
5变形虫教案
变形虫教案一、实训项目五：变形虫二、项目性质：团队合作项目三、教学目标：培养分析与解决工作中人际矛盾的能力。
训练处理上下级关系的能力。
四、教学内容：（一）项目任务：在规定的时间内完成固定路线的行走并且找到指定物品（二）项目规则：1.所有队员站成一列，双手搭在前面队员的肩上，头戴眼罩；2.每组有一名指挥员，负责指引队伍按照指定路线行走，指挥员不得开口说话，可以通过肢体传递信息。
3.全程任何人不得说话，不得擅自摘下眼罩，注意安全。
4.到达指定地点完成物品搜寻后，项目结束，记录所用时间，可以小组对抗。
（三）项目分享点：由于整个游戏要求参与者不用语言交流，所以一个组要顺利完成变形过程，需要产生“领导者”，通过自发产生的“领导者”进行统一管理，才能从无序逐步到有序。
在游戏中存在“领导”与“服从”两种角色。
学员之间需要有一个协调、服从、合作的过程，主持人需要有充分的耐心等待“变形”过程的完成。
周边同学也要保持安静，不要大声提醒和暗示，当“变形”成功时，集体鼓掌给予激励。
五、学生知识与能力准备：心理及生理健康；具有一定的世界观、价值观；具有集体荣誉感。
六、教师知识与能力要求：充分掌握拓展训练操作要领；具备心理辅导及辅助能力；能全方位了解及掌握学生动态。
七、场地设施要求：选择室外较宽敞活动场地或室内训练馆。
训练环境要求安静，不受干扰，训练场地上不能有坚硬物体，场地周围无积水、危险物品。
八、教学方法建议：大学生素质拓展主要是强调人格素质的培养，通过体验式教育活动，帮助大学生正确地认知自我，树立自信心，培养积极的心态，学会主动承担，学会信任与合作，学会感恩，建立双赢的心智模式，提高自我控制能力、时间管理能力、创新能力等。
本实训每次课程配备训练师二名，必须取得正规培训并认证的拓展培训师资格。
以学生为教学主体的“演员”，教师是教学中的“导演”。
实训通过角色扮演法、任务导向法、情景模拟法、竞赛、团队管理等方法展开。
以调动学生积极性，增强学生学习的自主性，以体验式教育为主线，建立任务导向式的教学方法体系。
园艺基础实训报告项目1-项目5
园艺基础实训报告项目1-项目5项目1：园艺工具的认识与使用一、实训目的通过对园艺工具的认识与使用进行实训，培养学生对常用园艺工具的了解与熟练运用能力，提升学生的园艺实践技能。
二、实训内容1.了解种植常用的园艺工具包括铲锹、镰刀、剪刀、锄头等，并分别介绍其主要用途以及使用方法。
2.学会正确选择和使用园艺工具，掌握正确的使用姿势和注意事项。
3.实践操作，通过模拟种植场景，使用园艺工具完成相关园艺操作，如挖坑、修剪、除草等。
三、实训过程1.理论学习：通过课堂讲解和图文资料等方式，了解各种园艺工具的用途和使用方法，强调正确使用姿势和注意事项。
2.示范操作：由授课教师进行示范操作，展示如何正确选择和使用园艺工具，并演示种植场景下实际操作技巧。
3.实践操作：学生分组进行实践操作，根据老师的指导，用不同的园艺工具完成相应的园艺操作，如挖坑、修剪、除草等。
4.实训总结：学生根据实际操作经验，总结使用不同园艺工具的技巧和注意事项，并进行讨论和交流，提出自己的体会和建议。
四、实训成果1.学生掌握了常用园艺工具的用途和使用方法，了解了正确的使用姿势和注意事项。
2.学生通过实践操作，掌握了使用不同园艺工具完成相关园艺操作的技巧。
3.学生总结了使用园艺工具的经验和体会，提出了自己的建议和改进意见。
项目2：园艺植物的种植与养护一、实训目的通过对园艺植物的种植与养护进行实训，培养学生对常见园艺植物的种植技术和养护方法的掌握，提升学生的园艺实践能力。
二、实训内容1.了解常见园艺植物的种植环境要求、栽培技术和生长特点，如花卉、蔬菜、水果等。
2.学习园艺植物的播种、移栽和定植方法，掌握适宜的种植时间和种植方式。
3.学习园艺植物的养护技术，包括浇水、施肥、修剪、防虫等，掌握养护周期和方法。
三、实训过程1.理论学习：通过课堂讲解和图文资料等方式，了解常见园艺植物的种植环境要求、栽培技术和养护方法。
2.示范操作：由授课教师进行示范操作，展示园艺植物的种植和养护技术，演示种植的步骤和注意事项。
实训项目1.5-高程上下传递
实训项目5 高程上下传递
一、实训目的与要求
1、用水准仪向上传递高程的测量内容与方法。
2、用水准仪向下传递高程的测量内容与方法。
二、实训仪器与工具
水准仪，全站仪，钢卷尺，水准尺，测钎，记录板，测伞，斧头，小钉。
三、实训方法与步骤
1、向基坑测设高程
如图1，设己知水准点A的高程H A，要在基坑内侧测出高程H B的B点位置。
（1）现悬挂一根带重锤的钢卷尺，零点在下端。
（2）先在地面上安置水准仪，后视A点读数a1，前视钢尺读数b1。
（3）再在坑内安置水准仪，后视钢尺读数a2。
（4）计算B点的高程b2
H A + a1 =H B+ b2+( b1- a2)
（5）计算出前视读数b2之后，沿坑壁竖立水准标尺，上下移动水准标尺，当其读数正好为b2时，沿水准标尺底面向基坑壁钉设木桩(或粗钢筋)，则木桩顶面的高程即为H B。
图1 向基坑测设高程图2 向高处测设高程
2、向高处建筑物测设高程
如图2，向高处建筑物B处测设高程H B，则可于该处悬吊钢尺，钢尺零端朝下，上下移动钢尺，使水准仪的中丝对准钢尺零端(0分划线)，则钢尺上端分划读数为b时，b=H B一H A+a，该点设置后，再用上述方法测设。
学生自评表
教师评价表。
5.专业实训项目及开出率
实训室名称
嵌入式实训室
可开出实训项目
一、嵌入式控制设备认识实验； 二、ARM7、ARM9常用控制电路实验； 三、嵌入式系统组成、结构及原理实验； 四、嵌入式系统开发实验； 五、探月小车实验; 一、电缆维修实训； 二、启动器维修实训； 三、启动器接线实训； 四、启动器调试操作实训； 五、技能大赛； 一、矿用电缆的连接与维修； 二、磁力启动器安装、使用与维修； 三、馈电开关安装、使用与维修； 四、综采供电系统安装、使用与维修； 五、综采供电系统综合实训 一、Auto CAD实训： 二、Protel DXP实训： 三、C程序设计实训： 四、工业组态软件实训 五、综合实训的技术资料编写及绘图等 一、常见电工仪器仪表认识实验； 二、用电安全与用电常识实验； 三、常见电路电路实验； 四、常见电路原理验证实验； 五、常见电工控制电路实验； 一、电动机结构与原理实验 二、电动机工作特性实验 三、三相变压器实验 四、电动机控制电路实验 五、电动机控制综合实训 一、液压系统认识实训 二、溢流阀性能测试实训 三、方向阀性能测试实训 四、液压系统操作实训
100%
提升仿真实训室
100%
矿用水泵实训室
100%
液压维修实训室
100%
自动线实训室
100%
电气控制实训室
100%
可编程控制实训室
100%
维修电工实训室
一、继电器控制元件实训 二、继电器控制电路操作实训 三、常见继电器控制电路设计与实现 一、异步电动机常见故障分析 二、电动机的拆卸与组装 三、定子绕组的故障及检修 四、定子绕组修理的基本常识 五、定子绕组的大修 六、电动机调试与试运行 一、水泵结构原理实训； 二、水泵拆装实训； 三、水泵操作实训 一、空压机结构原理实训； 二、空压机维护实训； 三、空压机操作实训 一、综采工作面设备组成实验； 二、综采工作面设备布置实验； 三、综采工作面设备选型实验； 四、综采工作面设备使用与维护实验； 一、液压支架组成结构实训 二、液压支架维护实训 三、液压支架操作实训 一、移动变电站结构原理实训； 二、移动变电站维修实训； 三、移动变电站调试实训； 四、高低压启动器结构原理实训； 五、高低压启动器维修实训； 六、高低压启动器调试实训 一.高压开关的实训项目； 二.低压开关的实训项目； 三.干式变压器的实训项目； 四.移动变电站安装前地面电气性能试验 一、掘进机结构原理实训 二、掘进机维护实训 三、掘进机操作实训 一、采煤机结构原理实训 二、采煤机维护实训 三、采煤机操作实训
实训5 客房的清洁卫生
实训内容 1.可在学校的客房实训室或者校企合作实习基地进行，部分缺乏实训条件的教学点可选 择本地条件较好的宾馆进行。 2.教师可根据班级的具体情况对学生进行分组，每一小组人数建议不要超过 6 人。 3.教师根据教学要求和操作程序示范客房清洁卫生的内容，讲解注意事项。 4.学生根据教学要求进行练习，教师纠正学生的不规范动作。 5.实训教师引导学生进行讨论，总结操作中常见的错误以及解决措施。 6.组长负责撰写 1000 字以上的实训报告，内附小组各成员名单。 7.各成员上传实训报告到国开学习网平台。
实训成果 (1)各小组写出实训报告。 (2)全班进入实训论坛进行交流。 (3)教师在国开学习网平台对各学生的实训情况进行评分。
教师评语Biblioteka 成绩：日期： 年 月 日
实训项目之一：客房清洁卫生的基本知识
实训目的 1.通过实训操作，了解和掌握客房清洁卫生的内容及卫生标准； 2.掌握客房日常清洁的内容、卫生标准及客房清洁前的准备工作； 3.知道不同类型房间的清洁要求和清洁作业的标准时间。
实训要求 学生能够按照酒店客房清洁的程序和标准进行操作，达到酒店客房清洁规定的卫生标 准。
2021年实训五液压基本回路(二)
实训五液压基本回路(二)实训五液压传动基本回路（二）一、实训项目速度控制基本回路的组装、调试。
二、实训目的通过对回路的组装调试，进一步熟悉各种压力基本回路的组成，加深对回路性能的理解。
加深认识各种液压元件的工作原理、基本结构、使用方法和在回路中的作用。
培养安装、联接和调试液压系统回路的实践能力。
三、实训装置液压实验台、电气控制柜、泵站、各种液压元件及辅助装置和各种工具（内六角扳手一套、活口扳手、螺丝刀、尖嘴钳、剥线钳等）。
四、实训内容参照回路的液压原理图，选择所需的元件、进行管路连接和电路连接并对回路进行调试。
五、实训步骤参照回路的液压系统原理图，找出所需的液压元件，逐个安装到实验台上。
参照回路的液压系统原理图，将安装好的元件用油管进行正确的连接，并与泵站相连。
根据回路动作要求画出电磁铁动作顺序表，并画出电气控制原理图。
根据电气控制原理图连接好电路。
全部连接完毕由老师检查无误后，接通电源，对回路进行调试。
调试完毕，把所有元件拆除并放回原处。
六、实例节流调速回路回路原理图及电气控制原理图如下七、实训报告实训项目实训目的名称图形符号所用元件型号数量画出所组装回路的液压原理图及电气控制原理图，并说明其工作原理。
班级姓名学号日期成绩扩展阅读液压实训实训报告课程名称系别班级姓名学号指导教师完成时间目录一、实训目的及意义掌握并巩固液压元件的基本原理和结构、液压传动控制系统的组成以及在设备的应用,。
二、实训内容1、液压元件拆装2、液压系统回路的安装调试三、实训任务与要求1、掌握巩固液压传动基础知识;2、熟悉液压常用泵、缸、及控制阀的工作原理、结构特点及应用;3、学习分析一般的液压系统回路的方法,培养设计简单的液压系统的思路四、心得体会实训一液压元件拆装一、实训目的通过对液压元件的拆装，感性认识常见液压元件的外形尺寸，了解元件的内部结构。
通过对液压元件的结构分析，加深理解液压元件的工作原理及性能应用。
二、实训内容1、液压泵的拆装（齿轮泵、双作用叶片泵）等。
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1002#3=1
1005#0=1
序 号
5
数控系统工作要求
将机床所有的进给轴设为直线轴
对应参数
1006#0=0
6 7
8 9 10
数控车床指定直径编程 将JOG进给倍率设定为有效
将进给速度开机默认值设定为每分钟进 给 设定各轴快速移动速度 设定各轴手动JOG进给速度
1006#3=1 1402#1=0
1402#4=0 1420 1423
实训项目5
与编程关联的参数设定实训
实训目的： 1.正确理解机床参数的含义； 2.对各参数值进行合理设定； 3.通过修改参数达到不同的工作效果； 4.掌握参数设置操作； 5.根据机床运行状况监控系统参数。
部分操作截图
手动快速移 是能同时控 制三轴
数控系 统采用 米制单 位
设定各轴手动 JOG进给速度
允许使用 CF卡备份 数据
在用户加工 程序中自动 插入顺序号
开机返回参 点前使用G28 指令出现PS0304 报警
数据输出格式 为ISO码
实训表5-1 参数设定
序 号
1 2 3 4
设定项目
数据输出格式ISO码 程序中长度相关单位为mm 允许CF卡备份数据 在用户加工程序中自动插入顺序号
对应参数
0000#1=1 1001#0=0和0002#0=0
20=4
0000#5=1
实训表5-2 参数设定
序 号
1 2
数控系统工作要求
数控系统采用米制单位
对应参数
1001#0=0和0002#0=0
手动快速移动是能同时控制三轴
1002#0=1
3 4
开机返回参点前使用G28指令PS0304 报警 开机未回参考点而进行MDI程序运行操 作系统报警