三减三健方案介绍
三减三健健康指导方案
三减三健健康指导方案1. 引言本文档旨在提供一份三减三健健康指导方案，帮助个人改善生活方式、减少不健康行为，并促进身体健康和心理福祉。
2. 三减2.1 减少糖摄入过量的糖摄入与许多健康问题相关联，包括肥胖、糖尿病和心脏病。
以下是一些减少糖摄入的建议：- 避免饮料中的糖分，如碳酸饮料和果汁。
- 减少食品中的糖分，如糖果、蛋糕和甜点。
- 选择食品标签上糖含量较低的选项。
- 尝试使用替代品，如天然甜味剂或低糖食品。
2.2 减少盐摄入高盐摄入与高血压和心脏病风险增加有关。
以下是一些减少盐摄入的建议：- 减少加工食品的摄入，因为它们通常含有较高的盐分。
- 避免使用过多的盐在烹饪中。
- 尝试使用香草、香料和其他调味料来增加食物的味道，而不是过量使用盐。
2.3 减少饱和脂肪摄入高饱和脂肪摄入与心脏病风险增加有关。
以下是一些减少饱和脂肪摄入的建议：- 减少红肉的摄入，并选择较瘦的肉类。
- 避免食用过多的乳制品，如黄油和奶酪。
- 选择更健康的脂肪来源，如橄榄油和鱼类。
3. 三健3.1 健康饮食健康饮食是维持身体健康的基础。
以下是一些健康饮食的建议：- 多食用蔬菜、水果和全谷类食品。
- 选择低脂肪、低盐和低糖的食品。
- 合理安排每餐的食量，控制饮食总热量。
- 多喝水，避免过度饮用含糖饮料。
3.2 规律运动规律运动对身体健康非常重要。
以下是一些规律运动的建议：- 每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如散步、跑步或骑自行车。
- 强度适中的力量训练，如举重或体操，每周进行2-3次。
- 对于长时间坐着的人群，尽量每隔一小时站起来活动一下。
3.3 良好睡眠良好的睡眠对身体和心理健康至关重要。
以下是一些促进良好睡眠的建议：- 每晚保持7-8小时的睡眠时间。
- 养成规律的睡眠时间表，确保每天的起床和睡觉时间相同。
- 创造一个安静、舒适的睡眠环境，如使用舒适的床垫和避免刺激性噪音。
总结通过遵循三减三健的原则，我们可以改善生活方式，并促进身体健康和心理福祉。
2024年医院三减三健方案(2篇)
2024年医院三减三健方案一、引言随着社会的发展和人口老龄化的加剧，我国医疗资源不足、医疗服务质量不高等问题逐渐凸显出来。
为了更好地提高医疗资源的利用效率，改善医疗服务质量，使人民群众享受到更好的医疗服务，我们提出了2024年医院三减三健方案。
二、三减1. 三级医院数量减少针对我国三级医院数量过多、资源浪费等问题，2024年将实施三级医院数量减少的政策。
具体做法如下：（1）严格控制新建三级医院的数量，对于一些没有必要升级为三级医院的单位，将不再允许其升级。
（2）优化医疗资源配置，加大对基层医疗机构的支持力度，使其能够承担更多的基本医疗服务工作，减轻三级医院的压力。
2. 三级医院科室减少目前我国三级医院科室众多，存在资源分散、效率低下等问题。
为了提高医疗服务的专业化水平和工作效率，2024年将实施三级医院科室减少的政策。
具体做法如下：（1）对现有科室进行科学评估，对于一些重复、冗余的科室，将进行整合或者合并，减少科室数量。
（2）加强各科室之间的协作与合作，提高资源的共享和利用效率。
3. 三级医院的住院日数减少目前我国三级医院的住院日数长、费用高的问题普遍存在，2024年将实施三级医院的住院日数减少政策。
具体做法如下：（1）优化床位管理，加强对床位的合理调配和使用，降低住院日数。
（2）推广日间手术，提高手术效率，缩短患者的住院时间。
（3）加强康复医疗，提高康复医疗的效果，缩短患者的住院时间。
三、三健1. 建立健康档案为了加强医院对患者的健康管理，提高医疗服务的质量，2024年将全面建立患者健康档案。
具体做法如下：（1）建立全面的电子病历系统，将患者的病历资料整合在一个平台上，方便医院查阅和管理。
（2）加强对患者健康信息的收集和整理，建立个人健康档案，便于患者随时查阅自己的健康信息。
2. 建立远程医疗系统为了解决医疗资源不平衡的问题，提高基层医疗机构的医疗服务水平，2024年将建立远程医疗系统。
具体做法如下：（1）推广远程会诊和远程门诊服务，使患者能够在基层医疗机构就能得到专家的咨询和治疗方案。
三减三健活动方案
三减三健活动方案1. 活动目标三减三健活动旨在通过健康饮食、适度运动和心理调节来改善身体健康状况，促进身心健康发展。
具体目标包括：•减肥：通过合理饮食和运动，控制体重，降低肥胖风险。
•减压：通过心理调节和适度运动，减少压力，提高心理健康水平。
•减病：通过良好的饮食习惯和适度运动，预防常见疾病，增强身体免疫力。
•健身：通过合理饮食和有氧运动，增强体力和爆发力，提高身体素质。
•健脑：通过良好的饮食和脑力训练，提高学习和工作效率，促进脑健康。
2. 活动内容2.1 健康饮食合理饮食是身体健康的基础，提供足够的营养和能量。
活动中的健康饮食内容包括：•增加蔬菜水果摄入：推荐每日摄入五种不同颜色的蔬菜水果，保证维生素、矿物质和纤维素的摄入。
•控制碳水化合物摄入：减少精加工食品和高糖食品的摄入，选择全谷类食物和低糖水果。
•控制脂肪摄入：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择植物油和富含不饱和脂肪的食物。
•适量摄入蛋白质：选择瘦肉、鱼、豆类和乳制品作为蛋白质来源，控制动物脂肪摄入。
•规律就餐：保持三餐规律，避免暴饮暴食，控制食量。
2.2 适度运动适度运动有助于增强体力和爆发力，减少脂肪堆积，改善心肺功能。
活动中的适度运动内容包括：•有氧运动：如慢跑、游泳、骑自行车等，每周至少进行3次，每次30分钟以上。
•力量训练：如举重、俯卧撑、深蹲等，每周进行2次，每次30分钟以上。
•灵活性训练：如瑜伽、拉伸等，每周进行2次，每次30分钟以上。
•动态运动：如篮球、足球、羽毛球等，每周进行2次，每次30分钟以上。
2.3 心理调节心理调节有助于减压和提高心理健康水平。
活动中的心理调节内容包括：•放松训练：学习放松技巧，如肌肉放松法、深呼吸法等，缓解紧张情绪。
•情绪管理：学习积极应对压力和负面情绪的方法，如寻找支持、表达情感等。
•时间管理：合理规划时间，平衡工作、学习和休闲活动，减少压力和焦虑。
•兴趣爱好：培养和发展自己的兴趣爱好，放松身心，提高幸福感。
三减三健活动方案
三减三健活动方案一、活动背景•近年来，不良生活习惯和缺乏运动导致了许多健康问题的日益增加。
•为了改善公众的生活方式和促进健康，我们确定了“三减三健活动方案”。
二、目标1. 减少不良生活习惯•通过宣传和教育，鼓励公众减少熬夜、吸烟和摄入高糖分食物等不良生活习惯。
•提倡规律作息、戒烟戒酒以及均衡饮食。
2. 减轻体重•鼓励公众参与体育锻炼，减少体重过重和肥胖相关的健康问题。
•提供多样化的运动项目和健身指导，以满足不同需求。
3. 减少疾病发病率•通过提供健康知识和预防措施，帮助公众减少慢性疾病的发病风险。
•强调预防接种、定期体检和积极治疗，提高公众的健康意识和行动。
4. 增强身心健康•提供心理健康咨询和支持，帮助公众建立健康的心态和情绪调节能力。
•鼓励公众参与社交活动和艺术创作等活动，提升生活质量和幸福感。
三、活动策划1. 宣传推广•制作宣传海报、宣传册等，通过社区、学校和企业发放宣传资料。
•利用社交媒体平台进行宣传推广，如微博、微信公众号等。
2. 活动组织•成立活动组织团队，负责活动的策划、组织和执行。
•安排专业人员进行健康讲座、体检和体育锻炼指导等活动。
3. 合作伙伴•联系相关健康机构、社区组织和健身俱乐部，寻求合作伙伴支持。
•探讨与药店、保健品公司等商家的合作，提供优惠和福利。
4. 奖励激励•设立活动奖励制度，如颁发奖状、发放奖品等，以鼓励公众积极参与。
•制定健康挑战赛、步数大赛等活动，激发公众的主动参与意愿。
四、活动评估1. 数据收集•收集参与活动的公众人数、体重减少情况、健康知识掌握情况等数据。
•开展调查问卷，了解公众对活动的参与满意度和效果评价。
2. 评估分析•将收集的数据进行统计和分析，评估活动的影响和效果。
•根据评估结果，调整和改进活动策略，提高活动的针对性和有效性。
五、活动周期安排•活动开始前：宣传推广和合作伙伴洽谈（1个月）•活动执行阶段：活动组织和实施、健康讲座和体检等活动（3个月）•活动结束后：数据收集和评估分析、总结经验、撰写活动报告（1个月）以上是“三减三健活动方案”的相关内容，通过积极宣传推广、合作伙伴支持、奖励激励和活动评估，我们相信可以有效改善公众的生活方式和促进健康发展。
三减三健年度工作计划
三减三健年度工作计划一、引言近年来，我国逐渐积累了很多现代病，如高血压、糖尿病、脂肪肝等，成为国民健康的重要威胁。
为了保障人民身体健康，我国提出了“三减三健”计划，即减少糖、盐、油的摄入，增加运动、锻炼和健康教育的机会。
本文将着重探讨三减三健的年度工作计划，旨在帮助人们提高健康意识，控制疾病风险，提高生活质量。
二、三减计划1. 减少糖的摄入研究表明，长期高糖摄入会导致肥胖、糖尿病、心脏病等健康问题。
因此，减少糖的摄入是保持身体健康的重要举措。
为了实施减少糖的计划，我们有以下建议：- 推广食品标签，明确标识食品中的糖含量；- 增加健康食谱的宣传，鼓励居民选择低糖食物；- 将低糖食品纳入食品补贴政策。
2. 减少盐的摄入过量的盐摄入是高血压、心脏病等疾病的一个主要因素。
为了减少盐的摄入，我们可以采取以下举措：- 鼓励使用低盐调料，如海带、蘑菇等；- 限制加工食品中盐的使用量；- 加强学校、机关食堂的饮食监管，提供低盐餐食。
3. 减少油的摄入过量的油脂摄入会增加肥胖和心脏病的风险。
为了减少油的摄入，我们可以采取以下措施：- 提倡食用低脂肪的食品，如鱼、豆腐等；- 增加蔬菜和水果的摄入，减少高油食物的比例；- 开展家庭烹饪健康教育活动，推广低油烹饪技巧。
三、三健计划1. 增加运动和锻炼缺乏运动是导致多种疾病的一个重要因素，因此，增加运动和锻炼是保持健康的必要条件。
为了增加运动和锻炼的机会，我们可以采取以下措施：- 加强学校运动教育，鼓励学生参加体育课和课外运动活动；- 鼓励居民步行或骑自行车代替乘车，增加运动量；- 提供免费或低价的运动设施，如健身房、公园等。
2. 开展健康教育活动健康教育是提高人们健康意识的重要途径，通过教育可以让人们了解健康的重要性，并学会保护自己的健康。
为了开展健康教育活动，我们有以下建议：- 在学校和社区开展健康知识讲座，介绍如何正确饮食和运动；- 制作健康宣传册、海报等，宣传健康知识和生活习惯；- 利用互联网和移动应用程序传播健康信息，吸引年轻人的参与。
三减三健方案
三减三健方案三减三健方案简介三减三健方案是一个日常生活中的健康管理方案，通过减肥、减压、减糖三个方面的调整，帮助人们维持健康的身体和愉悦的心情。
本文将介绍三减三健方案的具体内容和实施方法。
一、减肥1. 饮食控制合理控制饮食是减肥的关键。
建议每日摄入适量的蛋白质、蔬菜水果和全谷物，限制高糖、高脂肪食物的摄入。
避免暴饮暴食，尽量减少碳水化合物的摄入量，并保持饮食的多样性和适度的热量摄入。
2. 规律运动规律的运动有助于消耗多余的脂肪，提高代谢率。
可以选择喜欢的运动方式，如跑步、游泳、瑜伽等，并制定合理的运动计划。
每周进行3-5次，每次30-60分钟的有氧运动，如快走、慢跑等，可以有效地帮助减肥和塑造身材。
3. 心理调节减肥是一个长期的过程，需要耐心和坚持。
在减肥过程中要保持积极的心态，避免过度的焦虑和压力。
可以通过学习放松技巧，如冥想、呼吸练习等，缓解压力并提升心理健康。
二、减压1. 休息调整合理的休息和调整可以有效减轻压力。
每天保证足够的睡眠时间，睡前避免使用电子设备。
鼓励午休，每天找一段时间进行放松的活动，如看书、听音乐、散步等，有助于缓解身心压力。
2. 自律和时间管理合理地安排自己的时间表，制定优先级，避免过多的工作和学习压力。
学会适时地放松和休息，保持自律的生活习惯，使自己的生活更有秩序和规律。
3. 心理咨询如果压力过大，可以考虑寻求心理咨询的帮助。
心理咨询师可以提供专业的指导和支持，帮助你更好地应对压力和情绪问题，提升心理健康水平。
三、减糖1. 减少糖的摄入高糖饮食会导致血糖波动和能量过剩，容易引发肥胖和糖尿病等疾病。
减少糖的摄入可以降低糖分的负担，有助于保持身体的健康。
建议尽量避免饮料、糕点、糖果等高糖食物的摄入，选择低糖或无糖的食品。
2. 合理选择替代品对于爱吃甜食的人来说，可以选择一些低糖或无糖的替代品，如天然甜味剂、低糖零食等。
例如，使用蜂蜜代替白糖，使用水果代替糖果，可以满足口腹之欲又不会过多摄入糖分。
2023年中小学三减三健工作方案
2023年中小学三减三健工作方案目标本工作方案的目标是对中小学生进行三减三健的全面教育，促进学生的身心健康发展。
三减三健的内容三减三健是指减负、减压、减疾病，健身、健康、健全。
具体包括以下内容：1. 减负：通过优化教育教学方法，合理分配学生课业任务，减轻学生的学业负担。
2. 减压：引导学生正确应对考试压力和人际关系，提供心理健康咨询服务，减轻学生的心理压力。
3. 减疾病：加强健康教育，提倡良好的卫生惯和饮食结构，预防和控制学生常见疾病。
4. 健身：开展体育锻炼，培养学生的体能素质和团队合作精神。
5. 健康：加强健康知识的普及，提高学生的健康素养和养成良好的生活惯。
6. 健全：通过德育教育，培养学生的道德品质和社会责任感。
工作方案为了落实三减三健的目标和内容，制定以下工作方案：1. 教学部门：- 优化教育教学方法，减少课外作业和压力测试的次数。
- 鼓励学生自主研究和参与兴趣小组活动，培养多元化的能力。
2. 学生事务管理部门：- 加强心理健康教育，提供心理咨询服务，及时解决学生心理问题。
- 定期组织体育活动和户外运动，增强学生身体素质。
3. 卫生保健部门：- 加强健康教育，提供健康知识普及和生活惯指导。
- 组织常规体检，及时发现和治疗学生疾病。
4. 德育教育部门：- 开展品德教育和公益活动，培养学生的良好道德品质和社会责任感。
监督与评估为了确保工作方案的有效实施和评估效果，将进行以下监督与评估工作：1. 每学期定期召开相关部门会议，分享工作进展和问题。
2. 配置专门的监督人员，对各部门的工作进行监督和评估。
3. 对学生和家长进行满意度调查，收集反馈意见，及时调整工作方案。
结语本工作方案旨在通过三减三健的教育内容和有效的工作措施，全面促进中小学生的身心健康发展。
通过各部门的协作和监督与评估机制的建立，相信可以取得良好的效果。
三减三健方案介绍
场所
人员
-
9
“三减”主要活动
-
10
“减盐行动”主要活动
1、“盐与健康”宣传活动
“低钠食品”或“低
盐食品”:每100克或
100毫升食品中钠的 含量≤120毫克。
-
11
“减盐行动”主要活动
2、“少用盐，味儿更鲜”餐饮企业减盐活动
-
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“减盐行动”主要活动
3、“少用盐，身体健”学校减盐活动
-
全民健康生活方式行动 “三减三健”行动方案（2016-2025）
-
提纲
一、专项行动背景 二、方案内容介绍 三、未来工作要求
-
“三减”专项行动方案
减盐
减油
减糖
-
3
“三减”背景
-
“三减”背景
现状 推荐
盐
油 糖
-
方案起草基础
-
“三减”内容框架
1
2
3
4
-
“三减”重点人群
-
8
“三减”的实施场所和参与人员
为达到相应的口味，一些食品在加工时也会添加很多糖，如饼干、冰淇淋、巧克力
、糖果、糕点、蜜饯、果酱等，应减少这些食物的摄入频率。
（六）外出就餐时注意减少糖摄入
（三）添加糖的推荐摄入量
《中国居民膳食指南（2016）》推荐每人每天添加糖摄入量不超过50g，最好控制在25g以下。
（四）多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料
果汁饮料、碳酸饮料中含糖多，每100ml含糖饮料中平均含有添加糖7g。日常生活中应该多喝白 开水，不喝或少喝含糖饮料。
-
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“减糖行动”核心信息
（五）减少吃高糖食物的次数
（七）尽量不用动物性脂肪炒菜做饭 （八）吃多种植物油
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• 对指导员及社区志愿者进行培训，鼓励他们进社区、家庭
健康生活方式指导员进社区 宣传指导减盐
结合基本公卫服务项目开展 • 社区医务人员将低盐膳食纳入基本公卫项目健康教育内容 指导
利用社区周边超市进行减盐 • 营养食品标签宣教
宣教与干预
• 鼓励销售低钠盐、健康小贴士 • 有条件的：开设专柜
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“减盐行动”核心信息
场所 人员
减盐
减油
减糖
• 餐饮企业、政府机关、 企事业单位等功能社 区、生活社区、中小 学校
• 餐饮企业、政府机关、 企事业单位等功能社 区、生活社区、中小 学校
• 中小学校、托幼机构、 餐饮企业、企事业单 位
• 工会、中小学教师、 社区医生、健康生活 方式指导员、基层卫 生服务人员等
• 工会、中小学教师、 社区医生、健康生活 方式指导员、基层卫 生服务人员等
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“减油行动”主要活动
4、“减盐控油在厨房，美味家庭促健 宣传折页、讲座 • 健康社区每年至少开展一次健康教育、控油竞赛等活动 • 有条件的：“健康烹饪能手”、“健康厨房”评选
• 知识、技巧培训
开展家庭主厨烹饪技能培训 • 发放并倡导正确使用限油壶等工具
• 对指导员及社区志愿者进行培训，鼓励他们进社区、家庭宣
为达到相应的口味，一些食品在加工时也会添加很多糖，如饼干、冰淇淋、巧克 力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等，应减少这些食物的摄入频率。
（六）外出就餐时注意减少糖摄入
餐馆里的很多菜品均使用了较多的糖，如糖醋排骨、鱼香肉丝、拔丝地瓜、甜汤 等，因此，外出就餐时，如选择这类菜品应适量。
（七）烹调食物时少放糖
烹调菜肴时应少放糖，或者尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以取代糖 ，以较少味蕾对甜味儿的关注。
糖
50g
方案起草基础
其他国家实践经验 中国居民膳食指南
2016 山东减盐项目经验
“三减”内容框架
1 重点人群 3 活动内容
2 实施场所和参与人员 4 核心信息
“三减”重点人群
减盐 餐饮 从业人员
中小学生
减油 餐饮 从业人员
中小学生
减糖
中小学生
儿童
家庭主厨
家庭主厨
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“三减”的实施场所和参与人员
（十一）警惕“藏起来”的盐
除了调味品、腌制品、熟肉制品外，还有一些方便食品（如方便面、速冻食品等）和零食 （如五香瓜子、话梅、果脯、薯条等）里含有过多的不可见的盐，有些食品甚至尝起来根本不 觉得咸。我们要少吃这些藏盐的加工食品。
（十二）增加钾的摄入量
选择含钾的食品，例如蔬菜和水果。蔬菜水果含钠少、含钾高，建议每餐都有新鲜的蔬菜 或水果。这样有助于降低血压。其它含钾的食品还包括酸奶、蛤蜊、比目鱼、橙汁和牛奶等。
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“减盐行动”主要活动
4、“减盐控油在厨房，美味家庭促健康”社区减盐活动
开展盐知识宣传活动
• 宣传折页、讲座 • 健康社区每年至少开展一次健康教育、控盐竞赛等活动 • 有条件的：“健康烹饪能手”、“健康厨房”评选
• 知识、技巧培训
开展家庭主厨烹饪技能培训 • 发放并倡导正确使用定量盐勺、限盐罐等工具
“减糖行动”主要活动
2、“减少供应含糖饮料”餐饮业倡导活动
1
• 在企事业单位集体食堂逐步减少并取消含糖饮料的供应。
2
鼓励学校周边商铺减少销售高糖零食和含糖饮料。
• 鼓励餐饮企业减少含糖饮料的供应，并引导消费者
3
减少含糖饮料的消费。
“减糖行动”主要活动
3、“糖与健康”公众宣传活动
媒体宣传
• 普及低糖膳食与龋齿、超重和肥胖等相关 疾病防控知识，强调含糖饮料的危害，强 化公众的减糖防控疾病意识，营造减糖防
控疾病社会氛围
特定节日集中宣传
• 520学生营养日 • 全民营养周 • ……
“减糖行动”核心信息
（一）添加糖是指什么
添加糖是指包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、 糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。
（二）添加糖的危害
饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素；添加糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关。 摄入添加糖，尤其是通过饮用含糖饮料摄入添加糖会增加总能量摄入，可能会降低其他营养食品 的摄入，造成膳食不平衡，导致体重增加，并加剧慢性疾病风险。
每区县每年至少开展一次主 题宣传，媒体报道1次
“低钠食品”或“低
盐食品”:每100克或
100毫升食品中钠的 含量≤120毫克。
11
“减盐行动”主要活动
2、“少用盐，味儿更鲜”餐饮企业减盐活动
开展“盐与健康”培训
• 鼓励联合食品药品监督部门发起餐饮单位减盐行动
• 健康食堂、健康餐厅/酒店从业人员低盐膳食干预知识与技 能培训覆盖率达到100%、合格率达到90%以上
（三）少放盐，正确使用定量盐勺
烹调食品时应少放盐，少放5%-10%并不会影响菜的口味儿。建议使用定量盐勺控制放盐量。
（四） 用其他调味品代替盐
尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味，也可用无盐混合调味料，减少对咸味儿的关 注。
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“减盐行动”核心信息
（五）少吃咸菜
少吃榨菜、咸菜和酱制食物，或选择低盐榨菜。
、急火快炒等。
（四）用煎代替炸
用煎的方法代替炸可减少烹调油的摄入。
（五）使用控油壶，减少油摄入
把全家每天应该食用的烹调油倒入控油壶，炒菜用油均从控油壶中取用。坚持家庭定量用
油，控制总量。
22
“减油行动”核心信息
（六）少吃油炸食品
少吃或不吃油炸食品如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等；并且在外就餐时，少 点油炸类菜品。
全民健康生活方式行动 “三减三健”行动方案（2016-2025）
提纲
一、专项行动背景 二、方案内容介绍 三、未来工作要求
“三减”专项行动方案
减盐
减油
减糖
3
“三减”背景
盐
高血压
脑卒中 冠心病
油
高脂血症
心脑血管疾 病
糖 龋齿 肥胖
心血管疾病 糖尿病
“三减”背景
现状 推荐
盐
10.5g 6g
油
42.1g 25-30g
3、“少吃油脂，身体健”学校减油活动
开设“油与健 康”课程
• 将低油膳食与慢性病防控相关内容纳入学校健教课 程
• 鼓励学生将“减油”信息带回家，建立家庭良好习 惯
• 培养意识和习惯
开展“油与健康” 主题活动
• •
托幼机构针对家长的讲座 健康学校每年开展至少一次主题活动
学校食堂推行减油 干预措施
• 厨师和工作人员培训知识、技能 • 鼓励开发低油菜品
健康生活方式指导员进社区 传指导减油
结合基本公卫服务项目开展 • 社区医务人员将低油膳食纳入基本公卫项目健康教育内容 指导
利用社区周边超市进行减油 • 营养食品标签宣教
宣教与干预
• 鼓励销售减油产品、健康小贴士 • 有条件的：开设专柜
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“减油行动”核心信息
（一）油摄入过多的危害
高脂肪、高胆固醇膳食（包括摄入过多的烹调油和动物脂肪）是高脂血症的危险因素。长
（一）高盐饮食的健康危害
食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。另外，吃盐过多还可增加 胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。
（二）食盐推荐摄入量
《中国居民膳食指南（2016）》推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。2-3岁幼儿 摄入量不超过2克，4-6岁幼儿不超过3克，7-10岁儿童不超过4克。65岁以上老年人应不超过5克 。
（八）阅读营养成分表
在超市购买食品时，阅读营养成分表，尽可能购买钠盐含量较低的包装食品和罐装食品， 和选择标有“低盐”、“少盐”、或“无盐”的食品。
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“减盐行动”核心信息
（九）在外出就餐时选择低盐食品
尽可能减少外出就餐，在外就餐时主动要求餐馆少放盐，如有可能，尽量选择低盐菜品。
（十）关注调味品
像酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱和调料包这类调味品的钠盐含量都很高。选 择低钠盐、低盐酱油，减少味精、鸡精、豆瓣酱用量，使用混合调味包时只洒一点点，而不是 将整包用完。
期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。高脂肪膳食
也是肥胖发生的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独
立危险因素。
（二）油摄入量标准
中国居民膳食指南推荐，健康成人每人每天烹调用油量不超过25-30克。
（三）选择有利于健康的烹调方法
烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法，如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌
（八）婴幼儿食品无需添加糖
婴幼儿应以喝白开水为主，如喝果汁，请喝鲜榨汁、不要额外添加糖；制作辅 食时，也应避免人为添加糖，培养让婴幼儿适应食材的原味，从小养成清淡饮食的习 惯。
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“三健”专项行动方案
口腔健康
骨骼体重
骨骼健康
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口腔健康
口腔疾病与糖尿病、心血管疾病等重点慢性非传染性疾病 关系密切，并且有着共同的危险因素。
（六）少吃高盐包装食品
熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品（例如咸牛肉、火腿肉、卤蛋、咸蛋、牛肉干、鱼罐 头）的钠盐含量很高，所以应选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类，不吃或少吃那些添加了食盐的加 工食品和罐头食品。
（七）逐渐减少钠盐的摄入量
减盐需要一步步来，让您的味蕾感受和适应不同食物的自然风味，您对咸味的需求会随着 时间的推移逐渐降低。