酒店个性化服务的开题报告

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浅析现代酒店客房服务的个性化开题报告

浅析现代酒店客房服务的个性化开题报告
1、由于笔者学校图书馆有关对本课题国外学者研究的书籍较少,在收集资料方面尚不全面,可能会造成对课题的认识不够深入和系统。
2、要对本课题进行系统的研究,笔者认为最好是到有一定的从业经验,方能更好的理解这一命题,另文章跟有实操性。但笔者工作经验有限。
3、已经收集到二十多篇相关国内学者研究的参考文献,为笔者研究本课题提供了借鉴基础。
5、2010.3.21-2010.4.5配合指导教师完成毕业论文指导和写作工作的中期检查,完成二稿和三稿的修改。
6、2010.4.6-2010.4.19论文定稿并进行规范化审核。
7、2010.4.20-2010.4.30将完成的论文按要求整理装订成册,和有关的参考资料、社会调查记录、等材料交给指导教师,并提出答辩,指导教师对论文形式及内容进行审核。合格的论文指导教师签署意见后报到系论文工作(答辩)委员会,送交主审教师初审,不合格的在一周内完成修改。
纵观国内外关于本课题的相关研究历史与现状,在内容上还比较零散,缺乏对酒店客房个性化服务管理存在的问题及对策分析的系统性研究,特别是国外对此相关方面的研究甚少。笔者认为应利用辩证唯物主义的观点进行客观分析,系统析酒店客房个性化服务管理的问题,着重探究酒店客房管理存在问题所带来的消极影响,提出预防和解决对策,以提高酒店客房的管理水平和个性化服务质量。
指导教师意见
指导教师签名:月日
专业教研室意见
教研室主任签名:月日
系(部)意见
系主任签名:月日
可另加附页
毕业论文(设计)开题报告
题目:浅析现代酒店客房服务的个性化
课题类型:论文□设计(全称):工商管理(旅游与酒店管理)
系别:管理系
指导教师:
一、课题研究的目的、意义:
随着人们的生活水平提高,人们对酒店的要求也在不断提高。对于其所入住的酒店会有着更高的要求。为迎合人们的这种高要求,提高酒店的吸引力,赢得更多的顾客来酒店消费。许多酒店都开始推出“个性化服务”为的就是在这激烈的商业竞争中立于不败之地。然而,由于顾客的多样性,使得人们对客房服务质量的判断没有统一的标准。但总体要求是能提供比以往的规范服务更清洁、美观、舒适、方便及安全的服务。要达到这样的要求,我们就必须比以往更具有竞争力,更具超前意识。所以作为酒店直接面向顾客营业的一线部门,客房部做好个性化服务就显得更为重要。

酒店个性化服务存在的问题及对策分析开题报告

酒店个性化服务存在的问题及对策分析开题报告

毕业论文(设计)开题报告题目:论酒店个性化服务笔者:旅游0901 田盼盼----------------下面是赠送的excel操作练习不需要的下载后可以编辑删除(Excel 2003部分)1.公式和函数1.(1)打开当前试题目录下文件excel-10.xls;(2)利用函数计算每个人各阶段总成绩,并利用函数计算各阶段的平均成绩;(3)“平均成绩”行数字格式都为带一位小数(例如0.0)格式;(4)同名存盘。

步骤:a)文件→在各阶段总成绩单元格内,点插入,点函数,在对话框中选择求和函数“SUM”,在对话中Number1内点右侧的按钮,将出现另外一个对话框,在文件中选择需要求和的单元格,然后点该对话框的右侧按钮,点确定(完成一个总成绩求和后,利用填充柄完成其他的总成绩求和,或者重复上面的顺序)→在平均成绩单元格内,点插入,点函数,选择算术平均值函数AVERAGE,出现对话框后,采用求和时的相同方法,完成操作→选中平均成绩行,点右键点设臵单元格,点数字,在分类项下点数值,设小数位为1,b)确定→保存2.(1)打开当前试题目录下文件excel-13.xls;(2)根据工作表中给定数据,按“合计=交通费+住宿费+补助”公式计算“合计”数,并计算交通费、住宿费和补助的合计数;(3)所有数字以单元格格式中货币类的“¥”货币符号、小数点后2位数表现(如:¥2,115.00格式);(4)同名存盘。

打开当前试题目录下文件excel-13.xls→在合计下的一个单元格内输入“=交通费(在该行的单元格,假如说是E3)+住宿费(同上)+补助(同上)”,回车(其他的合计可以采用填充柄完成,或者重复上面的顺序)→利用求和函数,参考1中的方法完成交通费、住宿费和补助的合计→选择文件中的所有数字单元格,点右键,点设臵单元格格式,点数字,点货币,选择货币符号为“¥”,设臵小数点后为2位,确定→保存文件→本题完成3.(1)打开当前试题目录下文件excel-2.xls;(2)根据工作表中数据,计算“总成绩”列的数据。

浅谈个性化服务开题报告

浅谈个性化服务开题报告
(3)和客人的沟通不足
(4)个性化服务市场的不充分
(四)酒店个性化服务对策研究
1、加强员工和领导在个性化服务的培养
2、加强与国外酒店的交流,互相交换人才
3、多与客人及时沟通
4、普及个性化市场,多提出一些具体的措施
(六)酒店个性化服务案例
1、凯悦婚典
2、凯悦上菜秀
3、凯悦甜品秀
三、拟采取的研究方法、研究手段及技术路线、实验方案等
论文提纲
(一)引言——简单阐述什么是个性化服务
(二)酒店个性化服务的内涵和特征
1、个性化服务的内涵
2、个性化服务的特征
(三)国内在酒店个性化服务方面的现状
1、国外酒店在个性化服务方面的现状
2、国内酒店在个性化服务方面的现状
3、酒店在个性化服务方面存在的问题
(1)服务员和领导素质和意识
(2)对个性化服务的理解欠缺
调查表明,小型酒店,星级酒店在全世界的数量是相当庞大的,酒店与酒店之间的竞争是相当激烈的,光靠提供标准化服务是不够的。因此创新个性化服务成为当前酒店提升竞争力的重要举措之一。随着酒店业的日益发展,酒店业的竞争日趋激烈,竞争形势日趋严峻,不同的竞争形势会对酒店营销产生不同的影响。在酒店的经营活动中,每一个酒店经营者,要频繁地不断地分析竞争对手的数量与规模,竞争对手的供应量、竞争手段等,从而得出有效的竞争策略,争取在竞争中取得优势。酒店竞争形势是相当严峻的,每个酒店都有自己的优缺点,每个酒店的管理者和员工每天都在想措施来提高酒店的利润率。顾客的数量在一定程度都是比较稳定的,但一个地区酒店增加的数量是相当明显的,这样就出现了多家酒店要争抢这些顾客群,酒店面临的压力是相当大的,只有比别的酒店提供更多个性化的服务,才能更有能力去吸引顾客到酒店消费。酒店总的数量是在增加,当然也避免不了一些酒店因竞争不力而面临倒闭的困境,所以说,当前酒店要加重在个性化服务方面的投入,是相当必要的。

关于酒店的开题报告

关于酒店的开题报告

关于酒店的开题报告1. 引言酒店业作为旅游业的重要组成部分,在经济发展与人民生活水平提高的背景下得到了蓬勃发展。

然而,随着全球旅游业的快速发展和竞争加剧,如何提升酒店的竞争力和服务水平是酒店经营者面临的重要问题。

本文旨在研究酒店经营中的关键问题,并提出解决方案,以提高酒店的竞争力和客户满意度。

2. 研究目标本研究的目标是探讨以下问题:1.酒店业的现状和发展趋势;2.酒店客户需求的变化与影响;3.酒店竞争力的要素和影响因素;4.提升酒店服务质量和客户满意度的方法与策略。

3. 研究方法本研究将采用以下方法进行调查和分析:1.文献综述:对酒店业的相关文献进行综合分析,了解酒店业的现状和发展趋势,客户需求的变化和影响因素等。

2.问卷调查:设计问卷并随机选取一定数量的酒店客户进行调查,了解他们对酒店服务质量和满意度的评价,以及对酒店的需求和期望。

3.数据分析:对收集到的问卷数据进行统计和分析,得出结论和建议。

4.实地调研:选取几家具有代表性的酒店进行实地调研,观察和分析他们的服务流程、设施设备、管理模式等,进一步了解酒店竞争力的要素和影响因素。

4. 预期结果通过以上研究方法,预期得到以下结果:1.对酒店业现状和发展趋势的全面了解,包括行业规模、发展速度、竞争格局等。

2.分析酒店客户需求的变化和影响因素,了解客户对酒店服务的期望和满意度。

3.识别提升酒店竞争力的关键要素,包括服务质量、设施设备、价格策略等。

4.提出提升酒店服务质量和客户满意度的具体方法和策略,包括培训员工、改善服务流程、提升设施设备等。

5. 计划安排本研究的计划安排如下:1.第一周:开展文献综述,了解酒店业的相关研究进展和现状。

2.第二周:设计问卷并进行预测试,确保问卷的有效性和可行性。

3.第三周:随机选取酒店客户进行问卷调查,并收集问卷数据。

4.第四周:对问卷数据进行统计和分析,撰写调查结果报告。

5.第五周:选取几家具有代表性的酒店进行实地调研,并进行数据记录和分析。

酒店住宿业个性化服务提升策略研究报告

酒店住宿业个性化服务提升策略研究报告

酒店住宿业个性化服务提升策略研究报告第一章酒店住宿业个性化服务现状分析 (3)1.1 酒店住宿业个性化服务发展背景 (3)1.2 酒店住宿业个性化服务现状概述 (3)1.3 酒店住宿业个性化服务存在的问题 (4)第二章酒店住宿业个性化服务需求与市场调研 (4)2.1 消费者个性化需求特点分析 (4)2.1.1 需求多样化 (4)2.1.2 需求个性化 (4)2.1.3 需求差异化 (5)2.2 市场调研方法与数据收集 (5)2.2.1 调研方法 (5)2.2.2 数据收集 (5)2.3 调研结果分析 (5)2.3.1 消费者满意度分析 (5)2.3.2 消费者需求分析 (5)2.3.3 酒店服务现状分析 (6)第三章酒店住宿业个性化服务策略框架构建 (6)3.1 个性化服务策略框架设计 (6)3.1.1 构建目标 (6)3.1.2 设计原则 (6)3.1.3 框架内容 (6)3.2 个性化服务策略实施原则 (7)3.2.1 关注顾客需求变化 (7)3.2.2 保持服务创新 (7)3.2.3 资源整合与协同 (7)3.2.4 注重人才培养 (7)3.3 个性化服务策略实施步骤 (7)3.3.1 市场调研与分析 (7)3.3.2 服务项目设计与优化 (7)3.3.3 员工培训与激励 (7)3.3.4 营销推广与宣传 (8)3.3.5 服务质量评估与改进 (8)3.3.6 持续优化与改进 (8)第四章信息技术在酒店住宿业个性化服务中的应用 (8)4.1 信息技术的应用现状 (8)4.2 信息技术在个性化服务中的应用案例分析 (8)4.3 信息技术在个性化服务中的应用前景 (9)第五章个性化服务产品设计与创新 (9)5.1 个性化服务产品设计与创新原则 (9)5.1.1 客户需求为导向 (9)5.1.2 体现企业特色 (9)5.2 个性化服务产品设计与创新方法 (9)5.2.1 市场调研 (9)5.2.2 数据挖掘与分析 (10)5.2.3 跨界融合 (10)5.2.4 用户体验设计 (10)5.3 个性化服务产品设计与创新案例分析 (10)第六章个性化服务人才培养与团队建设 (10)6.1 个性化服务人才培养需求分析 (10)6.1.1 个性化服务人才的基本素质要求 (10)6.1.2 个性化服务人才的专业技能需求 (10)6.1.3 个性化服务人才的心理素质要求 (11)6.2 个性化服务人才培养模式 (11)6.2.1 培训体系构建 (11)6.2.2 师徒制培养 (11)6.2.3 职业生涯规划 (11)6.3 个性化服务团队建设策略 (11)6.3.1 明确团队目标 (11)6.3.2 优化团队结构 (11)6.3.3 强化团队沟通与协作 (11)6.3.4 建立激励机制 (11)6.3.5 定期评估团队绩效 (11)第七章酒店住宿业个性化服务营销策略 (12)7.1 个性化服务营销策略设计 (12)7.1.1 定位目标市场 (12)7.1.2 创新服务产品 (12)7.1.3 优化服务流程 (12)7.2 个性化服务营销策略实施方法 (12)7.2.1 个性化服务推广 (12)7.2.2 个性化服务定价 (12)7.2.3 个性化服务渠道拓展 (13)7.3 个性化服务营销策略案例分析 (13)7.3.1 目标市场定位 (13)7.3.2 服务产品创新 (13)7.3.3 服务流程优化 (13)第八章酒店住宿业个性化服务品牌建设 (13)8.1 个性化服务品牌建设原则 (13)8.1.1 紧密围绕客户需求 (13)8.1.2 突出特色与差异化 (13)8.1.3 重视品牌传播与推广 (13)8.2 个性化服务品牌建设策略 (14)8.2.1 强化服务理念 (14)8.2.2 优化服务内容 (14)8.2.3 提升服务质量 (14)8.3 个性化服务品牌建设案例分析 (14)第九章个性化服务评价与反馈机制 (15)9.1 个性化服务评价体系构建 (15)9.1.1 评价体系构建原则 (15)9.1.2 评价体系指标 (15)9.1.3 评价体系实施 (15)9.2 个性化服务反馈机制设计 (15)9.2.1 反馈机制设计原则 (15)9.2.2 反馈机制构成 (16)9.2.3 反馈机制实施 (16)9.3 个性化服务评价与反馈案例分析 (16)9.3.1 评价体系应用 (16)9.3.2 反馈机制应用 (16)9.3.3 案例启示 (16)第十章酒店住宿业个性化服务发展趋势与展望 (17)10.1 酒店住宿业个性化服务发展趋势 (17)10.2 酒店住宿业个性化服务面临的挑战 (17)10.3 酒店住宿业个性化服务发展展望 (17)第一章酒店住宿业个性化服务现状分析1.1 酒店住宿业个性化服务发展背景社会经济的快速发展,旅游业日益繁荣,酒店住宿业作为旅游产业链中的重要环节,其竞争日益激烈。

酒店毕业论文开题报告

酒店毕业论文开题报告

酒店毕业论文开题报告尊敬的指导老师:我是XXX,现就我选定的毕业论文主题——《酒店客户满意度提升策略研究》进行开题报告。

本论文旨在探究提高酒店客户满意度的有效策略,以满足不同需求的客户,提高酒店的市场竞争力。

一、选题的背景和意义饭店行业是服务行业的典型代表,也是国家支柱性产业之一,与经济发展息息相关。

随着人们生活水平的不断提高,对于酒店的要求也越来越高。

客户满意度是酒店业成功的关键因素之一。

更好地满足客户需求和提高客户满意度,对于酒店的经营战略、品牌塑造、市场竞争等方面具有重要意义。

因此,对于酒店客户满意度提升策略的研究是非常具有现实意义和应用价值的。

二、研究问题和目的酒店客户满意度是指客户对酒店的产品、服务、环境、价格和形象等多个维度的整体评价。

酒店客户满意度的高低直接关系到酒店经济效益和市场竞争力。

但是,在实际运营中我们会发现,不同性别、年龄、职业、文化背景等客户群体对酒店的需求和评价标准是不同的,如何满足不同客户群体的需求,提高酒店的整体满意度,是本文研究的重要问题。

本研究旨在探讨以下几个问题:1.不同客户群体的需求和评价标准是什么?2.提高酒店客户满意度的有效策略有哪些?3.酒店如何衡量客户满意度?三、研究方法和步骤本研究将采用问卷调查法和案例研究法相结合的方法,以某市高档酒店为研究对象,通过问卷调查、访谈等方式,收集客户的需求和评价标准,通过调研分析得出不同客户群体的需求和评价标准。

针对酒店提高客户满意度的策略,我们将从产品、服务、环境、价格和形象等方面入手,以消费者为导向,研究酒店提高客户满意度的有效策略。

此外,为了更好的理解客户满意度的影响因素,我们将结合案例研究法对已成功提高客户满意度的酒店进行深入研究。

四、论文结构本文将分为五个部分,分别为:第一部分:绪论,主要介绍研究的背景、意义、研究问题和目的,论文的意义、研究方法、步骤以及论文结构。

第二部分:文献综述,主要介绍国内外相关文献的梳理与综述,包括酒店客户满意度的概念、评价指标、影响因素等方面。

酒店论文开题报告

酒店论文开题报告

酒店论文开题报告酒店论文开题报告一、引言随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业成为一个不可忽视的重要组成部分。

酒店作为旅客出行的重要环节,不仅提供住宿服务,更是一个旅途中的休憩场所和社交场合。

因此,对于酒店的研究和发展具有重要意义。

本文将围绕酒店行业的现状、问题和发展趋势展开研究,旨在探讨酒店行业的发展方向和解决方案。

二、酒店行业的现状1.市场规模与竞争激烈程度当前,全球酒店行业市场规模庞大,竞争激烈。

随着旅游业的发展,越来越多的人选择出行,酒店需求量逐年增加。

同时,各大酒店集团和独立酒店也在不断涌现,市场竞争愈发激烈。

2.服务质量与消费者需求在酒店行业中,服务质量是吸引客户的重要因素。

消费者对于酒店的期望不仅仅停留在舒适的住宿环境,更加注重个性化的服务体验。

因此,酒店需要提升服务质量,满足消费者的多样化需求。

三、酒店行业存在的问题1.人力资源管理酒店行业的人力资源管理一直是一个难题。

酒店员工的素质和服务态度直接影响着客户的满意度。

然而,由于行业的特殊性和员工的流动性,酒店的人力资源管理面临着挑战。

如何吸引、培养和留住优秀的员工成为了酒店行业亟待解决的问题。

2.可持续发展随着社会的进步,人们对于环境保护和可持续发展的意识逐渐增强。

酒店行业作为一个资源消耗较大的行业,需要积极采取措施,减少对环境的负面影响。

如何在提供优质服务的同时,实现可持续发展成为了酒店行业亟需解决的问题。

四、酒店行业的发展趋势1.数字化转型随着科技的发展,数字化转型成为酒店行业的大势所趋。

通过引入智能化设备和信息技术,酒店可以提升服务效率,提供更加个性化的服务体验。

同时,数字化转型还可以帮助酒店实现数据的收集和分析,为酒店经营决策提供依据。

2.创新服务模式为了满足消费者的多样化需求,酒店需要不断创新服务模式。

例如,引入共享经济的概念,推出短租房间服务;开展主题活动和体验式住宿等。

通过创新服务模式,酒店可以吸引更多的消费者,增加竞争力。

宁波五星级酒店定制化服务研究开题报告(可编辑)

宁波五星级酒店定制化服务研究开题报告(可编辑)

宁波五星级酒店定制化服务研究开题报告开题报告宁波五星级酒店定制化服务研究一、立论依据1.研究意义、预期目标宁波五星级酒店的发展现状中,有的酒店在服务方面还是沿用传统的模式为宾客提供服务,质量不高,毫无创新意识,令宾客慢慢厌倦,难以满意。

酒店必须转变一些服务观念,把新的定制化的服务理念落实到酒店服务中去,提高服务人员的工作效率,使每位宾客都得到不一样的服务。

酒店服务的定制化、创新化是酒店增加效益和提高声誉的重要途径。

在宁波酒店竞争日益激烈的大背景下,研究这个课题,将有助于宁波五星级酒店明确从自己部门的角度出发,有效地提升酒店经济效益和影响力。

如今宁波五星级酒店在服务上基本已做到规范化的程度,但在此程度上怎样才能更进一步的提升自己酒店的服务质量,从而有别于其他酒店,达到增加竞争力的目的,便是每个五星级酒店现在必须要考虑的问题了。

因此如何有效的解决这些问题,凸显酒店服务的个性,实现可持续发展,就显得迫在眉睫了。

本文简要梳理与评述学术界对于“酒店定制化服务”问题的主要看法与观点,以期为分析“宁波五星级酒店定制化服务研究”问题提供可参考的意见。

2.国内外研究现状定制化服务表现在服务人员在服务过程中时时处处站在客人的位置上,想客人之所想,急客人之所急,自觉淡化自我而强化服务意识,从而毫不迟疑地站在客人的立场进行换位思考。

可以因时、因地、因主客观条件,细心地观察客人的言行举止,掌握每个客人的特殊性,采取灵活的服务技巧,提供针对性的服务。

定制化服务带给消费者的是个性的感受,“结果是没有哪两个人能够得到完全相同的体验”。

定制化产品是现代饭店业发展的最终趋势,饭店推行定制化产品不仅仅是产品的创新更是产品概念的创新:不是完全意义上的定制,而是饭店划定范围的定制。

所以,率先推行定制化产品的饭店,作为这一产品市场的先驱者,有权利和能力对定制化产品概念进行定义,使其更有利于饭店操作并达到顾客满意。

如何使顾客接受饭店所定义的产品概念,认可定制化产品,选择适合的营销手段是关键。

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酒店个性化服务的开题报告
(2007-03-09 15:30:22)转载▼
课题题目:酒店个性化服务
选题依据:近年来,“个性化服务”这五个字在服务行业,尤其是酒店业几乎成了一个口头禅,或者说已经成了一个时髦的宣传用语。

这说明个性化服务的重要性已经开始逐步为服务行业所认同,随着酒店市场竞争的加剧,许多酒店开始推出多种个性化的服务,以吸引和赢得更多优秀的顾客。

作为酒店直接面向顾客营业的一线部门,餐饮部门做好个性化服务就显得更为重要。

所以现在酒店发展快速,人性化的要求也越来越高,酒店为了能更好发展的渠道之一就是增加顾客个性化的服务,以增加客源,来巩固酒店的地位。

写作意义:随着旅游酒店业竞争的加剧,越来越多的酒店经营管理者认识到:要想在激烈的竞争中取得长期优势,单靠优质的菜肴和舒适的客房是不够的,酒店必须了解顾客的兴趣,爱好及公众的心理和需求,针对市场需求提供有本酒店特色的特殊服务,使之在顾客心目中留下深刻、独特、深受欢迎的印象,建立、保持并发展与顾客的长期互惠关系。

也越来越多的体现出对个性化服务的需求,并在很大程度上反映了一个企业的服务质量。

一些大型餐饮企业已把个性化服务作为提高服务质量的重要手段。

宾客对服务工作的要求同样追求新、特、奇,在服务工作中必须根据客人性格的差异各有侧重,如果抓不住客人的需求,客人就不会再次光顾。

所以要想搞好酒店的发展就要有自己的个性化服务!
选题背景:服务质量是酒店的生命线,酒店竞争的关键是要有个性化的服务。

而在现在酒店业的竞争也来自与服务的竞争,个性化服务重新被提上议事日程,受到经营者和决策者的重视。

20世纪90年代后,个性化服务的概念逐渐深入人心,尤其是服务行业依靠其特殊性,在个性化服务方面比其他行业走得更快。

个性化服务实施初期,因为有些条件尚不具备,可能会增加企业的生产成本和交易成本,导致总成本的上涨,一定程度上影响经济效益。

个性化服务理念的形成也就成了服务业日益加剧的竞争带来的结果。

应用价值:个性化的服务在英文里叫做Personal Service,它的基本含义是指为顾客提供具有个人特点的差异性服务,以便让接受服务的客人有自豪感与满足感,从而留下深刻的印象;酒店必须通过个性化服务舍身处地的为客人着想,要站在客人的立场上看问题,急客人
之所急,想客人之所想;个性化服务也可以使酒店服务的范围不断的扩大,从而满足宾客的基本需求发展到满足客人的多种需求,给客人带来意外的惊喜,为酒店赢得更多的客源使其服务做得更加到位准确。

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