最新中药化学成分酶法提取技术简介15中药302-5组
中药化学成分新提取技术研究
机理是在于中药在处于微波环境中时，不 同的化学成分对于微波的吸收能 力是有很大差异的。 而该技术正是利用 了这种差异， 使药材 中的物质成分被 有选择性的进行加热分离，将这些分离出的物质成分融入到一定的萃取剂
里， 就能够实现有效的成分萃取 分离效果。 与其他中药化 学成分提取技术相 比， 微波萃取技术是一种利用现代物理高科技技术来进行的萃取技术， 其在 应用过程中所 使用 的萃取设备较 为简单 ，且在很多药材的成分提取 中都能 适用 ， 应用范 围较广 。再加上其萃取的纯度较高， 重现性 良好 ， 并且用 时较 短， 所使用的萃取试剂量较少， 也不会对环 境或药品造 成污染， 因为是一种
科 学 理 论
科 学与财富
中药化学成分新提取技术研究
方 学欢
（ 广 西 南宁 ５ ３ ０ ０ ２ ２ ）
摘
要： 中药作为一种毒副作用低 、 价格 低廉、 材料丰富、 疗效显著 的独特药 品， 是我国几千年 来传承 下来的宝贵文化财富， 也是古代医学 中的重 要组
成部分。 在现 代医学的发展下 ， 人们对 中药 的药 理加 大了研究力度 ， 发现 中药本身含有 的化 学成分 具有很 大的应 用价值 ， 但 以传统 的中药使用 方法不 能够 完全发挥出这些成分的药效， 若经过提炼后再使用 ， 就能够 大大提高 中药 的纯度 ， 使其临床应用效果更佳 。 现本文 主要对 几种较 为先进 的新型中药化 学成 分提取技术 进行 了研究分析。 关键词 ： 中药： 化学成分； 提取技术 ； 微波 ； 酶法 ； 应 用
植物 的有效成分往往包裹在细胞壁 内；用纤维素酶酶解 可以使植物细胞壁 破坏 ， 有利于对有效成分 的提取 。 从当前 的理论研究与生产实践应用可以看出，纤维素酶用于 以纤维素 为主的中药材提取有效成分， 的确能提高有效成分的收率， 但要进一步扩大 酶法 的应用 范围， 拓宽其应用领域 ， 还需要进一步深入探 讨酶的浓度、 底物 的浓度 、 温度、 酸碱度 、 抑制剂和激动剂等对提取物有何影响 ， 这仍然需要科 研人员不断创新 ， 加大研 究力度 ， 完善酶解 的应用理论。
中草药中各类化学成分提取分离方法
中草药中各类化学成分提取分离方法中草药是传统中医药领域中常用的药材，它们通常含有多种化学成分，如生物碱、黄酮类、多糖类和挥发油等。
为了研究和利用这些化学成分，需要进行提取和分离。
下面介绍几种常用的中草药中化学成分提取分离的方法。
1.浸提法浸提法是最常用的中草药提取方法之一，它是将中草药与适量的溶剂（如醇、水）混合并浸泡，以使草药中的化学成分溶解到溶剂中。
浸提时间一般较长，可以通过改变温度、浸泡时间和溶剂种类等参数来调整提取效果。
2.液液分配法液液分配法是利用在两个不相容的溶剂中溶解度不同的原理进行分离的方法。
首先将中草药与溶剂混合，在振荡过程中，目标化合物会分配到两个不相容的溶剂相中，然后通过离心等方法将两个相分离，从而获得目标化合物。
3.蒸馏法蒸馏法是一种分离挥发性化合物的方法。
在蒸馏过程中，通过加热使中草药中的挥发性化合物转化成蒸馏气体，随后通过冷凝器将气体转化回液体，最后将液体收集。
蒸馏法能够有效地分离挥发性化合物，并且不会破坏其化学结构。
4.萃取法萃取法利用不同溶剂对中草药中化学成分的选择性溶解性进行分离。
首先将中草药与适当的溶剂进行浸泡，然后通过过滤或离心等方法将溶液分离出来，最后通过浓缩溶剂获得目标化合物。
5.柱层析法柱层析法是一种利用吸附剂（如硅胶、活性炭等）对混合液中不同成分进行分离的方法。
将混合液加入柱层析管中，通过不同成分在吸附剂上的吸附力、解吸力和扩散速率等差异，使其逐渐分离。
层析柱中可以选择不同的溶剂体系、柱材和固相材料，以增强分离效果。
总之，中草药中各类化学成分的提取分离方法有浸提法、液液分配法、蒸馏法、萃取法和柱层析法等。
根据目标化合物的性质、草药的组成和需求，可选择合适的方法进行提取分离，从而为中药研究和开发提供有力支持。
酶解提取法
酶解提取法酶解提取法是一种常用的生物技术方法，用于从生物体中提取目标物质。
这种方法利用酶的特殊性质，将目标物质从复杂的生物体中分离出来，具有高效、环保、可控性强等优点，因此在生物制药、食品加工、环境保护等领域得到了广泛应用。
酶解提取法的基本原理是利用酶的特异性作用，将目标物质从生物体中分离出来。
酶是一种生物催化剂，具有高效、选择性强、反应条件温和等特点。
在酶解提取过程中，首先需要选择适合的酶，将其加入到生物体中，使其与目标物质发生特异性反应，将目标物质从生物体中分离出来。
酶解提取法的优点在于可以高效地提取目标物质，同时不会对生物体造成损伤，具有较高的环保性。
酶解提取法在生物制药领域得到了广泛应用。
生物制药是利用生物技术手段生产药物的一种方法，具有高效、安全、低毒副作用等优点。
酶解提取法可以用于从生物体中提取药物原料，如蛋白质、多肽等，具有高效、纯度高等优点。
同时，酶解提取法还可以用于药物的后期纯化，如利用酶解法将杂质分离出来，提高药物的纯度和质量。
酶解提取法在食品加工领域也得到了广泛应用。
食品加工是将生物体转化为可食用的食品的一种方法，酶解提取法可以用于从食品中提取营养成分，如蛋白质、多肽、酶等，具有高效、环保、可控性强等优点。
同时，酶解提取法还可以用于食品的改良，如利用酶解法将食品中的不良成分分解掉，提高食品的品质和口感。
酶解提取法在环境保护领域也有着广泛的应用。
环境保护是保护自然环境，维护人类健康的一种方法，酶解提取法可以用于处理污染物，如利用酶解法将有机物分解为无害物质，降低污染物的危害性。
同时，酶解提取法还可以用于处理废水、废气等，具有高效、环保、可控性强等优点。
酶解提取法是一种高效、环保、可控性强的生物技术方法，具有广泛的应用前景。
在生物制药、食品加工、环境保护等领域，酶解提取法都有着重要的应用价值。
未来，随着生物技术的不断发展，酶解提取法将会得到更广泛的应用，为人类的生产和生活带来更多的便利和福利。
中药化学汇总知识点总结
中药化学汇总知识点总结一、中药化学基本概念1.中药及其化学成分中药是指用于预防、治疗和保健的药物或药材，而中药的有效成分主要包括生物碱、黄酮类、三萜类、多糖类、挥发油类、环烯醇类等。
这些化学成分具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗肿瘤、调节免疫功能等多种药理活性。
2.中药提取技术中药提取技术是指从中药中提取有效成分的技术方法，包括水提取、乙醇提取、超临界流体提取、微波提取、超声波提取、离子液提取等。
这些提取技术的发展，为中药研究和开发提供了更加高效、纯净的化学成分。
3.中药质量评价中药质量评价是指对中药的化学成分、药理活性、药效物质等进行评价，其中包括物质定性、定量、指纹图谱、药效评价等内容。
中药质量评价是保证中药质量、疗效和安全的重要手段。
二、中药化学成分1.中药中的生物碱生物碱是一类广泛存在于中药中的化学成分，它们具有有效的药理活性，如阿片类生物碱、茶碱类生物碱、喜树碱类生物碱、毒蕃茄碱类生物碱等。
这些生物碱具有镇痛、镇静、解热等药理作用。
2.中药中的黄酮类化合物黄酮类化合物是中药中的重要化学成分，包括黄酮、异黄酮、芳香二苯乙烷类等化合物，它们具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗血栓等多种药理活性。
3.中药中的三萜类化合物三萜类化合物是中药中的一类重要代表性化学成分，具有广泛的生物活性，如甾体三萜、原三萜、醇三萜等。
它们具有抗肿瘤、抗炎、抗菌等多种药理活性。
4.中药中的多糖类化合物多糖类化合物是中药中的一类重要成分，如葡聚糖、甘露糖、阿拉伯糖等多糖类化合物，具有调节免疫功能、抗氧化、降血脂等生物活性。
5.中药中的挥发油类挥发油类是中药中的一类重要成分，它们具有广泛的药理活性，如萜类、酚酮类、醇醇或醛醇类等。
它们具有镇痛、抗炎、抗菌等药理活性。
6.中药中的环烯醇类化合物环烯醇类是中药中的一类具有重要药理活性的物质，如桃金娘内脂醇、延胡索内脂醇等。
它们具有抗肿瘤、抗炎、保肝、镇静等作用。
以上是中药中的一些重要化学成分，它们在中药中具有重要的药理活性和药效作用，对于中药的临床应用具有重要意义。
酶法提取中药有效成分
普遍存在着有效成分提取率不高、 煎煮法 杂质清除率低、生产周期长、能 浸渍法 耗高、溶剂用量大等缺点,用这些 方法处理后的产品往往难以克服 渗漉法 传统中成药“粗、大、黑”的缺 回流法 点,疗效也难以有效提高.
酶法提取的原理：
在中药提取过程中,细胞原生质体中的有效 成分向提取介质扩散时,必须克服细胞壁及细胞 间质的双重阻力。通过选用一些恰当的酶类, 使 细胞壁及细胞间质中的纤维素等物质降解,破坏 细胞壁的致密结构,引起细胞壁及细胞间质结构 产生局部疏松、膨胀、崩溃等变化,减小细胞壁、 细胞间质等传质屏障成分从胞内向提取介质扩 散的传质阻力。
酶法
提取技术的优点
2.酶解法反应条件温和,能保 1.对原料进行酶解预处理,不仅 4.酶是具有专一性的。一 3.酶解法在原工艺基础上仅增 持天然产物的构象,不破坏其 提高了有效成分的提取率,而且 种酶只能催化一种或一类 加1个操作单元,而勿须对原有 立体结构和生物活性,有利于 改善了有效组分的分布,提高了 物质。 工艺进行大的改变,而且操作简 保持有效成分原有的药效。 产品的药用价值。 便易行,对设备的要求不高
酶法酶法提取技术的展望
目前对酶法中药提取的研究主要还是停留 在实验室的很小规模上,且主要针对某些单 个具体提取对象进行简单的工艺条件试验。 在酶类方面,降低酶法提取成本。在酶法工 艺方面,需改进对原有的提取工艺,开发出新 型的酶解反应装置,严格控制酶解反应的条 件,使酶发挥最大的活性。药液中的残留酶 的分离去除也将成为一个新的课题。
研究的主要方向
• 酶在中药提取过程中,对中药提取效率及生 成产物的控制 • 一些重要中药化学成分的酶转化及合成 • 建立酶提取中药产物药理活性的快速筛选 • 酶反应产物结构的快速测定 • 特殊活性酶的筛选
酶改变中药成分的原理
酶改变中药成分的原理酶是一类生物催化剂，它们可以加速化学反应的速度。
酶的作用通常通过结合底物并改变其构象来实现。
酶在中药成分转化中起到了至关重要的作用，能够改变中药化学成分的结构和性质。
中药中的有机化合物通常具有复杂的结构，且往往含有多个官能团。
这些官能团可以通过酶的作用被修饰，从而改变中药的药理活性或药代动力学性质。
下面将以如何利用酶来改变中药成分为例，探讨酶改变中药成分的原理。
1. 酶催化加氧反应：酶可以通过加氧反应来改变中药成分的结构。
一些酶如单酚氧化酶、过氧化酶等可以将中药中的单酚类化合物氧化为对应的醌类化合物。
例如，酚酸类化合物（如丹参酸）可以被酶催化氧化为相应的醌类化合物（如丹酚酸），从而改变了中药的化学结构和性质。
2. 酶催化酯化反应：酯化反应是一种重要的化学反应，可以用于改变中药成分的水溶性和药代动力学性质。
一些酶如酯酶、糖酶等可以催化中草药中的酸类化合物与醇反应形成酯化产物。
例如，某些含有羟基的中药成分可以与某些有机酸反应，形成相应的酯类化合物，从而提高其水溶性，改善其生物利用度，同时也改变了中药的化学活性。
3. 酶催化酶解反应：酶解反应是一种常见的酶催化反应，可以用于改变中药成分的结构和药理活性。
中药中常含有一些多糖类化合物，如淀粉、纤维素等，通过酶解反应可以将这些多糖分解成单糖或低聚糖，从而改变其生物利用度和药理效果。
例如，一些具有降血糖作用的中药成分可以通过酶解反应将多糖分解成低聚糖，提高中药成分的抗糖尿病活性。
4. 酶催化合成反应：酶不仅可以催化反应，还可以在适宜的条件下逆转反应，从而完成反应的合成过程。
例如，一些酶如转酰基酶、戊糖转化酶等可以催化中药中的酮类化合物与适当的底物反应形成醇类或糖类化合物。
这种酶催化合成反应可以形成新的中药成分，改变中药的化学结构和性质。
总之，酶能够通过催化加氧反应、酯化反应、酶解反应以及酶催化合成反应等方式来改变中药成分的结构和性质。
这些改变不仅可以提高中药的药效、药代动力学性质，还可以形成新的中药成分。
中药常用的提取方法有哪些
中药常用的提取方法有哪些中药提取方法是将中草药中的有效成分提取出来，常用于药物制备以及药理研究等领域。
根据不同的成分性质和药用部位，中药的提取方法也各不相同。
下面将详细介绍一些常用的中药提取方法。
1. 水提法：水提法是将中草药用水进行浸泡、煮沸或蒸馏，从而提取药物中的水溶性成分。
例如，黄连常采用水提法得到黄连素，通过加热、煮沸或蒸馏可以提取到黄连中的苦味成分。
2. 醇提法：醇提法是利用醇类溶剂（如乙醇、甲醇、乙醚等）将植物中非水溶性成分提取出来。
醇提法适用于提取植物中的挥发油、树脂、生物碱等成分。
例如，草莓提取物常采用乙醇提取法，可以得到植物中的花青素等成分。
3. 超声波提取法：超声波提取法是利用超声波的机械振动效应和热效应，促进药物成分向溶剂中扩散和迁移的一种提取方法。
它可以快速提取中草药中的有效成分，并保持较高的提取效率和纯度。
超声波提取法被广泛应用于中药的制备和提取研究中。
4. 超临界流体提取法：超临界流体提取法是利用超临界流体的独特性质和溶解能力来提取草药中的有效成分。
超临界流体具有类似气体和液体的性质，在超临界条件下溶剂的粘度和扩散能力加大，可以促进成分的提取。
常用的超临界流体包括二氧化碳等，例如，利用超临界二氧化碳提取法可以得到天然植物中的黄酮类成分。
5. 过氧化氢提取法：过氧化氢提取法是在草药中加入过氧化氢溶液，利用过氧化氢的氧化作用提取草药中的有效成分。
过氧化氢可以氧化草药中的有机物，使其分解为气体或水溶性物质，从而达到提取的目的。
过氧化氢提取法具有提取速度快、成本低的优点。
6. 硅胶柱层析法：硅胶柱层析法是通过多次使用有机溶剂沿着硅胶柱进行洗脱来提取中草药中的成分。
硅胶是一种多孔性材料，可吸附多种化合物，通过改变溶剂体系和操作条件，可以实现草药中有机物的分离和纯化。
7. 气相色谱法：气相色谱法是通过气相色谱仪将挥发性成分从中药中分离和检测。
这种方法适用于分析挥发油、香精等成分。
酶反应提取技术在中药化学成分提取中的应用
酶反应提取技术在中药化学成分提取中的应用王忠雷;杨丽燕;曾祥伟;李朋收;张小华【摘要】酶反应提取技术(生物酶解提取技术)是利用酶反应所具有高度专一性的特点,通过适当的酶选择性地破坏植物细胞壁,使植物细胞内的成分更容易溶解、扩散的原理而应用于中药有效成分提取的新技术.该技术不但具有条件温和、易除杂质、节约能耗、浸出率高、设备简易、减少热敏成分降解等优势,而且具有应用于大规模工业化生产的潜力.其应用前景十分广阔,已经广泛用于中药多糖类、生物碱类、黄酮类、皂苷类、蛋白质类、有机酸类等成分的提取.我们就该技术的应用进展及方法特点做一系统性概述,以期新技术能够更加合理而有效的应用于中药化学成分的提取.%Enzymatic extraction technology is based on the highly specific feature of enzyme, which is used to destroy the plant cell wall selectively, making active components inside plant cell more easily to dissolve and spread. Based on the above principle, this new technique is being broadly used in the aspects of TCMs extraction. This technology not only has the advantage of mild conditions、removing impurity easily、saving energy consumption、ratio high leaching、simple equipment and reducing degradation of thermal ingredient, but also has the potential of large —scale industrial production. It has been widely used in the extraction of chemical compositions of Chinese medicine,including polysaccharides、alkaloids、flavonoids、saponins、proteins、organic acids,et al. This article has made a systematic exposition to this technology' s application progress and method characteristics,so as to make new technology can bemore reasonable and effective in active components extraction of Chinese Materia Medica.【期刊名称】《世界中医药》【年(卷),期】2013(008)001【总页数】3页(P104-106)【关键词】酶反应提取技术;中药化学成分;应用进展;方法特点【作者】王忠雷;杨丽燕;曾祥伟;李朋收;张小华【作者单位】北京中医药大学中药学院,北京,100102;中国石油大学(北京)理学院;北京丰泰金源药业有限公司;北京中医药大学中药学院,北京,100102;北京中医药大学中药学院,北京,100102【正文语种】中文随着中药研究与开发现代化的进程，经典的提取方法如溶剂提取法、水蒸气蒸馏法、压榨法及升华法等因有效成分提取率不高、杂质清除率低等弊端，已经难以满足社会发展的需求。
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二、常用酶的酶解机理
1、纤维素酶（作用及适用条件） 2、半纤维素酶（作用） 3、果胶酶（作用及适用条件）
三、影响酶法提取效果的因素
酶的种类 酶解温度 酸碱度 降解时间 其他影响因素
四、酶解技术的特点
酶可在较温和的条件下将植物组织及提 取分解大分子成分，较大幅度提高药物成 分，改善中药生产过程中的滤过和纯化难 度，提高产品的纯度和制剂的质量。
2、酶法精制的原理
中药制剂中的杂质大多为淀粉、果胶、蛋 白质等，可选用相应的酶予以分解，针对 根中含有的脂溶性、难溶于水或不溶于水 的成分多的特性，通过加入淀粉部分水解 产物及葡萄糖苷酶或转糖苷酶，可使脂溶 性或难溶与水或不溶于水的有效成分转移 到水溶性苷糖中。
酶反应较温和地将植物组织分解，可较大 幅度提高效率。
马田田用黄柏提取小壁碱之前经纤维素酶进行预处理，可提高小壁碱收 率，并与未加酶的提取进行比较，有显著性差异。因而考虑是否将纤维 素酶用于其它天然产物的提取。
张彩霞等将纤维素酶应用于穿山龙提取薯预皂苷元，其工艺只比原工艺 多了一步对原药材饮片的酶解处理，但在纤维素酶的作用下，提高了薯 预皂苷元的收率，两种方法对比有显著性差异。
马桔云等在穿心莲提取穿心莲内酯之前，经纤维素酶进行酶解， 与原提取工艺相比较，提高了穿心莲内酯的含量和提取量，经薄 层层析检测，两种提取工艺所得成分没有差异，说明酶的加人对 所提有效成分没有影响。 马桔云、赵晶岩等选用黄连提取小壁碱，研究了其加酶组和未加 酶组对有效成分小劈碱提取的影响，新工艺比原工艺只是多了一 步向其中加人纤维素酶的酶解过程，但两种工艺提取的小壁碱含 量有显著差异，而提取的成分一致，因此，考虑是否将新工艺用 于黄连提取的工业化中。 纤维素酶用于以纤维素为主的中药材 提取有效成分，的确能提高有效成分的收率，但要拓宽其应用领 域，还需要进一步深入探讨酶的浓度。底物的浓度、温度、酸碱 度、抑制剂和激动剂等对提取物有何影响。诚然，酶法目前在动 物类药材提取方面应用得较为广泛。
中药化学成分酶法提取技术简 介15中药302-5组
生物酶解技术
一、酶法提取及精制的原理
1、酶法提取的原理
大部分中药的细胞壁是由纤维素构成，植物的有 效成分往往包裹在细胞内，纤维素则是β-D-葡萄糖 以1,4-β-D-葡萄糖苷键连接，用纤维素酶解可破坏 β-D-葡萄糖苷键，进而有利于有效苷元的提取。
五、酶解技术的不足
由于酶的种类、酶解温度、酸碱度等对酶的催化能 力影响较大，因此，针对具体药物，研究酶反应的 最佳条件非常重要，另外，酶提取对复方有效成分 疗效影响及酶残留问题等尚需进一步深入研究。
吕卫明等介绍了一种从黄苓中提取分离黄苓素的新方法一酶水解法，并 且和直接提取法相比较，结果新方法所得粗品中黄苓素达75. 67％，收 率为2．46％。 侯嵘峤等首先将工业纤维素酶应用于中药及药渣中，使中药及药渣的纤 维素酶解为p一葡萄糖，变渣为药，变废为宝，这对中药制药工业是一个 开源节流的创举。
结束语
谢谢大家聆听！！！11 Nhomakorabea