商务礼仪——酒水礼仪
商务礼仪——酒水礼仪

6、别让自己的酒杯空着,别人看到你的酒杯里没酒,就会过来给你 倒酒。而且一般宴会结束后,总会有个闷杯酒,空着有可能措手不及。
7 、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
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8 、记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代 酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代, 还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代 酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲 侧击把准备敬领导甲的人拦下。
前充分考虑好敬酒的顺序。如果没有特殊人物在场,敬酒最好按顺时 针顺序。
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4、自己敬别人,如果碰杯,说句我喝完,你随意,方显大度;如果 不碰杯,也不要比对方喝得少,要知道是自己在敬别人。
5、喝酒前,右手握杯,左手垫杯底,切记自己的杯子永远低于别人。 不过如果你是领导,就知趣点别放太低,否则怎么叫下面做人?
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商务礼仪——酒水礼仪
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酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友, 彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,所 以,探索一下酒桌上的“奥妙’’,有助于你 求人交际的成功。喝酒就是为了活跃气氛,在 餐桌上,除了恰到好处地敬酒,还要注重一定 的礼仪:
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四、劝酒适度,切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方 设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过 分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。
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五、敬酒有序,主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主 身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。与不熟 悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这 一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。
商务礼仪-酒水礼仪

商务礼仪-酒水礼仪
在商务场合中,掌握酒水礼仪至关重要。了解其基本原则和在宴会和会议中 的应用能帮助您在商务交往中表现得更加自信和专业。
酒水礼仪的重要性
正确的酒水礼仪是展示个人修养和社交技巧的关键。它可以帮助建立良好的 商业形象,并提升商务交往中的信任与尊重。
酒水礼仪的基本原则
1 适度பைடு நூலகம்酒
在商务环境中,饮酒应适度,不过量,以避免失去控制和造成尴尬。
适度饮酒
注意饮酒的适度,以不影响聚会的氛围 和各项活动的正常进行。
商务会议中的酒水礼仪
谨慎饮酒
在商务会议中,一般应避免饮酒,以确保保持清醒和专注。
礼貌拒绝
如果他人主动敬酒,你可以以礼貌的方式婉拒,如:“我今天不喝酒,谢谢您的好意。”
注意场合
根据公司文化和会议性质,决定是否适合饮酒,遵循上级的要求和宴会安排。
酒水礼仪中的常见错误
1 过量饮酒
喝酒过量可能导致尴尬的行为和口误,影响个人形象和职业发展。
2 饮醉失控
失去控制的醉酒状况会严重破坏商业氛围和他人对您的评价。
3 无礼行为
不懂礼貌的饮酒行为,如打嗝、大声喧哗,会严重干扰和冒犯他人。
如何提高自己的酒水礼仪水平
1
学习礼仪知识
阅读相关书籍、参加培训课程或咨询专业礼仪顾问,了解与酒水礼仪相关的礼仪 规范和技巧。
2 正式用餐
遵循正式的用餐礼仪,包括正确使用餐具,遵守礼仪规范,以展现对他人的尊重。
3 与他人同饮
尊重他人的饮酒意愿,不要逼迫或强行要求对方喝酒。
宴会场合的酒水礼仪
1
轻松交谈
2
在享用美食和饮品时,保持轻松的态度,
与他人进行友好的交流和互动。
商务场合喝酒的礼仪要点_商务喝酒的礼仪有哪些

商务场合喝酒的礼仪要点_商务喝酒的礼仪有哪些商务礼仪是人们在商务活动中,用以维护企业形象或个人形象,对交往对象表示尊重和友好的行为规范和惯例。
为帮助大家学习方便,小编收集整理了商务场合喝酒的礼仪,希望可以帮助您,欢迎借鉴学习!目录商务场合喝酒的礼仪1 酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
2 韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
3 领导相互喝完才轮到自己敬。
4 可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
5 自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
6 自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
7 自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的.人拦下。
8 端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?9 如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
10 碰杯,敬酒,要有说词。
11 桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
12 不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
13 假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不啦叽地去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?14 最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。
15 注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要唾沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住上厕所去,没人拦你。
16 不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
商务宴请中的酒水礼仪

开瓶与倒酒
开瓶
在商务宴请中,通常由主人或主宾来开瓶,开瓶时应使用干 净的开瓶器,避免将灰尘或杂物掉入酒瓶中。
倒酒
倒酒时应该注意适量,不要倒得太满,一般以酒杯的1/3或 1/2为宜。同时,应该确保酒水没有溢出,以免造成不必要的 尴尬。
敬酒与回敬
敬酒
在商务宴请中,主人或主宾会向其他 宾客敬酒,以表达对对方的尊重和欢 迎。在敬酒时,应该站立起来,目视 对方,右手端杯,左手托住杯底,表 示敬意。
04
商务宴请中的酒水文化
酒水的历史与传说
酒的起源
酒的酿造历史悠久,可以追溯到古代中国。 传说中,杜康是中国的酿酒始祖,他发明了 用粮食酿酒的方法,后来人们将杜康奉为酒 神,并发展出了丰富的酒文化。
古代酒文化
在古代,酒被认为是珍贵之物,只供皇家贵 族享用。随着时间的推移,酒逐渐普及到民 间,成为人们社交、庆祝、祭祀等活动的重 要饮品。
饮酒量控制
控制饮酒量
在商务宴请中,饮酒量应该控制适度,不要过量饮酒。过量饮酒不仅会影响个人形象和身体健康,还 会影响商务谈判和合作的效果。
避免强劝酒
在商务宴请中,应该避免强行劝酒的行为。强行劝酒不仅会破坏气氛,还会影响彼此之间的感情和合 作。如果有人已经明确表示不再饮酒或者已经饮酒过量,应该尊重对方的选择,不要强行劝酒。
REPORT
CATALOG
DATE
ANALYSIS
SUMMAR Y
03
商务宴请中的酒水选择
根据场合选择酒水
要点一
正式场合
选择红酒、白酒等正式酒类,以符合商务宴请的庄重氛围 。
要点二
非正式场合
根据客人喜好,可以选择啤酒、鸡尾酒等轻松的饮品。
根据客人喜好选择酒水
商务礼仪之酒水礼仪课件

▪ 沱牌曲酒,五朵金花
▪ 山西:汾酒、竹叶青
▪ 陕西:西凤酒
▪ 湖南:武陵酒
▪ 湖北:武汉黄鹤楼酒
▪ 河南:宝丰酒、宋河粮液
▪ 广西:桂林三花酒
▪ 福建:龙岩沉缸酒
▪ 江苏:洋河酒、双沟酒
▪ 浙江:绍兴加饭酒
▪ 安徽:古井酒
商务礼仪之酒水礼仪
10
酒与名人
▪ ●苏东坡是著名的文学家,也是著名的酒 徒。“明月几时有,把酒问青天。”我们 从他嗜酒如命和风度潇洒的神态,可以寻 到李白和白居易的影子。他的诗,他的词, 他的散文都有浓浓的酒味。
10、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要 咽,赶紧拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐进酒 杯里,吐满了换水就行了,管用的!
商务礼仪之酒水礼仪
40
KTV常见喝酒游戏有哪些
▪ 骗子骰tóu(大话骰、古惑骰)
▪ 二个以上人玩,每人五粒骰子。 每人各摇一次,然后看自己盒内的点
数,由庄家开始吆喝自己骰盒里有多 少个点数(一般都叫成2个3,2个6,3 个2什么的)。然后对方猜信不信,对 方信的话就下家重来,不对的话就开
商务礼仪之酒水礼仪
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▪ 10. 说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒 才是硬道理。
▪ 敬酒要适可而止,意思到了就行了。不要 成心把别人灌醉,更不要偷偷地在他人的 软饮料里倒烈性酒。
商务礼仪之酒水礼仪
25
六、察言观色,了解人心
▪ 要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学 会察言观色。因为与人交际,就要了解人 心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
商务礼仪之酒水礼仪
14
▪ 特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别 人一种神秘感,往往会产生“就你俩好 “的嫉妒心理,影响喝酒的效果。
商务用餐礼仪-酒水

威士忌
产地:苏格兰 爱尔兰 加拿大 波本 原料:大麦、谷物 净饮或加冰,威士忌杯 著名品牌: 1:苏格兰威士忌 皇家礼炮21年(芝华士12年)黑牌,红牌
2:加拿大
加拿大会所 3:美国波本 杰克.丹尼
金酒(毡酒)
产地:荷兰、英国 原料:杜松子加谷类 净饮或加冰,威士忌杯
著名品牌:必富达,哥顿
朗姆酒
贵腐酒
贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附 着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成, 故名“贵腐酒”“贵妇酒”。 是一种典型性极强的甜型白葡萄酒。
中国黄酒
原料为糯米,
著名的有绍兴花雕、女儿红、状元红、会稽山、 古越龙山。
啤酒的品种及产地
啤酒分为生啤与熟啤,区别在于生啤经过冷藏无经杀菌消 毒处理、而熟啤经过杀菌消毒处理。 著名品牌
冰酒
冰酒(英语Icewine,)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。 一般说来,冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的甜 白葡萄酒。 冰酒的定义强调的是自然冰冻。霜冻的葡萄在经过了冰冻 和解冻过程之后,葡萄的糖分和风味得到浓缩。 真正的冰酒只有在德国、奥地利和加拿大才有生产。
净饮,白兰地杯 著名品牌:人头马、轩尼诗、马爹利
XO……的含义?
F代表FINE(好的) V代表VERY(很好) O代表OLD(老的) S代表SUPERIOR(上好的) P代表PALE(淡色而苍老的) X代表EXTRA(格外的)
“V.O.P”表示12-20年(Very old) “V.O.P”表示12—20年(Very Old pale) “V.S.O.P”表示25年以上(Very Superior Old Pale) “XO”表示40年以上(Extra Old)
酒精饮料按照其酒精含量可分为:
商务酒桌倒酒礼仪常识

商务酒桌倒酒礼仪常识
商务酒桌倒酒礼仪常识
“礼”字和“仪”字指的都是尊敬的方式,“礼”,多指个人性的;“仪”,则多指集体性的,像开幕式,阅兵式等,就是仪式。
下面是小编收集整理的商务酒桌倒酒礼仪常识,仅供参考,希望能够帮助到大家。
1、倒酒的顺序
在第一次上酒时,主人要亲自为所有客人倒酒。
一般来讲,宾客席位是遵循以右为尊原则入座的,所以倒酒顺序应依逆时针方向进行,也就是从主人右侧的客人开始依次倒酒,最后才轮到自己。
在正规和讲究的场合当中,首先要给长辈或者领导倒酒。
客人喝完第一杯酒后,可以请第二主人帮忙为他附近的人添酒。
2、倒酒的方式
倒酒时,万万不可以将瓶口对着客人,应用右手持杯略斜,将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入。
倒完酒后,应该快速将瓶口旋转半圈,在慢慢竖起,避免瓶口的.酒滴到杯子外面。
以保持杯子的美观。
此外,无论是给长辈还是给晚辈倒酒,都要站起来走到其身边倒,并且看到谁酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要赶紧添上。
3、杯中的酒量
有句俗语是这样说的`——茶七酒八,这正是对茶杯、酒杯中的酒或者酒应该倒在哪种程度而言的。
因此,在倒酒的时候不能倒的太满,通常占酒杯的八分就可以了,这样在端起酒杯敬酒的时候也不会洒出来。
4、倒酒的细节
倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是很不礼貌的,所以,为了避免这种尴尬,请在倒酒时可以在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。
酒宴不仅仅是吃饭喝酒那么简单,更是一个人素养和品味的体现,希望酒友们要特别重视,慢慢总结和学习,才能在酒桌上游刃有余!。
商务用餐敬酒职场礼仪

商务用餐敬酒职场礼仪敬酒的职场礼仪你知道是哪些吗?又要注意什么呢?以下是的为大家整理的“商务用餐敬酒职场礼仪”,仅供参考,希望对大家有帮助,欢迎查阅!商务用餐敬酒职场礼仪如何敬酒?敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。
要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。
祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。
也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。
提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。
即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。
将酒杯举到眼睛高度,说完干杯后,将酒一饮而尽或喝适量。
然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。
在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。
用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。
当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。
如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
一般情况下,敬酒应以年龄大孝职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。
即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。
既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。
但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。
作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地打破砂锅问到底。
要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。
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定要站起来,双手举杯。 § 2、除非你是领导,可以一人敬多人,否则
一般还是多人敬一人。 § 3、一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高
低、宾主身份为序,敬酒前充分考虑好敬 酒的顺序。如果没有特殊人物在场,敬酒 最好按顺时针顺序。
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商务礼仪——酒水礼仪
酒桌上,哪怕是千言万语,无非归结一个字 “喝”。如:“你不喝这杯酒,一定嫌我长得 丑。”如:“感情深,一口吞;感情浅,舔一 舔。”劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的 深浅扯在一起。你可以驳倒它们的联系:“如果 感情的深浅与喝酒的多少成正比,我们这么深的 感情,一杯酒不足以体现。我们应该一同跳进酒 缸里,因为我们多年的交情,情深似海。其实, 感情浅,哪怕是喝大碗的酒;感情深,哪怕是甜 一舔。”
§ 4、自己敬别人,如果碰杯,说句我喝完, 你随意,方显大度;如果不碰杯,也不要 比对方喝得少,要知道是自己在敬别人。
§ 5、喝酒前,右手握杯,左手垫杯底,切记 自己的杯子永远低于别人。不过如果你是 领导,就知趣点别放太低,否则怎么叫下 面做人?
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商务礼仪——酒水礼仪
§ 6、别让自己的酒杯空着,别人看到你的酒 杯里没酒,就会过来给你倒酒。而且一般 宴会结束后,总会有个闷杯酒,空着有可 能措手不及。
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商务礼仪——酒水礼仪
§中国佳酿产地
§ 贵州:茅台、董酒
§ 四川:五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、
§ 沱牌曲酒,五朵金花
§ 山西:汾酒、竹叶青
§ 陕西:西凤酒
§ 湖南:武陵酒
§ 湖北:武汉黄鹤楼酒
§ 河南:宝丰酒、宋河粮液
§ 广西:桂林三花酒
§ 福建:龙岩沉缸酒
§ 江苏:洋河酒、双沟酒
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商务礼仪——酒水礼仪
拒绝他人敬酒通常有三种方法:
§ 第一种方法是主动要一些非酒类的饮料,并说明 自己不饮酒的原因。
§ 第二种方法是让对方在自己面前的杯子里稍许斟 一些酒,然后轻轻以手推开酒瓶。按照礼节,杯 子里的酒是可以不喝的。
§ 第三种方法是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时, 用手轻轻敲击酒杯的边缘,这种做法的含义就是 “我不喝酒,谢谢。”当主人或朋友们向自己热 情地敬酒时,不要东躲西藏,更不要把酒杯翻过 来,或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。
§
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商务礼仪——酒水礼仪
§ 注意:
§ 1、叫数只能越叫越大(如: 2个6,3个2, 喊了2个6后就不能再喊2个3之类的)。
10、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要 咽,赶紧拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐进酒 杯里,吐满了换水就行了,管用的!
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商务礼仪——酒水礼仪
KTV常见喝酒游戏有哪些
§ 骗子骰tóu(大话骰、古惑骰)
§ 二个以上人玩,每人五粒骰子。 每人各摇一次,然后看自己盒内的点 数,由庄家开始吆喝自己骰盒里有多 少个点数(一般都叫成2个3,2个6,3 个2什么的)。然后对方猜信不信,对 方信的话就下家重来,不对的话就开 盒验证。要是属实的话就庄家赢,猜 者输;不属实的话就猜者赢,庄家输。 输者喝酒。
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商务礼仪——酒水礼仪
§ 六、在这开心一刻,让我们来做选择题吧!
§ 我们思路打开一些,拒酒的办法就来了。 他要借酒表达对你的情和意,你便说; “开心一刻是可以做选择题的。表达情和 意,可以:A.拥抱,B.拉手,C.喝酒, 任选一项。我敬你,就让你选;你敬我, 应该让我选。现在,我选择A.拥抱,好 吗?”
§ 9 、领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么 要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯 子要低。
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商务礼仪——酒水礼仪
§10. 说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒 才是硬道理。
§ 敬酒要适可而止,意思到了就行了。不要 成心把别人灌醉,更不要偷偷地在他人的 软饮料里倒烈性酒。
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讲讲拒酒词之如何拒酒
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§ 一、只要感情好,能喝多少,喝多少。
你可以展开说:“九千九百九十朵玫 瑰也难成全一个爱情。只要感情不够,才 用玫瑰来凑。因此,只要感情好,能喝多 少,喝多少。我不希望我们的感情凑合那 么多“水分”。我虽然喝多了一点,但是 这一点一滴是浓浓的情。点点滴滴都是情 嘛!”
你如果确实不能沾酒,就不妨说服对 方,以饮料或茶水代酒。你问他:“我们 俩有没有感情?”他会答:“有!”你顺 势说:“只要感情有,喝什么都是酒。感 情是什么?感情就是理解。理解万岁!” 然后,你以茶代酒,表示一下。
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§ 四、感情浅,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔。
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商务礼仪——酒水礼仪
§ 敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于 某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬, 但是要注意,如果在场有更高身份或年长 的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬, 也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都 很难为情。
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酒桌上的规矩,敬酒有序主次分明:
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§ 二、只要感情到了位,不喝也会陶醉。
你试试这样说:“跟你不喜欢的人在 一起喝酒,是一种苦痛;跟你喜欢的人在 一起喝酒,是一种感动。我们走到一块, 说明我们感情到了位。只要感情到位了, 不喝也会陶醉。”
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§ 三、只要感情有,喝什么都是酒。
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§ 总之,拒酒词、拒酒的办法还有很多,要 随机应变,“兵来将挡”。酒文明中既有 劝酒词,也有拒酒词,你没有酒量,凭着 你的机灵跟口才也可以在交际场上应答, 熟能生巧。
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如果你不能喝
1、不要主动出击,实行以守为攻战略; 2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉 水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本 都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击; 3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹 嘴,把酒吐餐巾里; 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底, 喝酒不容易醉; 5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;
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6、不要几种酒混着喝,特别容易醉; 7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆 盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;
8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋 喝下,再让服务员添上;
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商务礼仪——酒水礼仪
9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没 有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次 可以少喝进去不少;
§7 、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按 时针顺序,不要厚此薄彼。
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§ 8 、记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代 酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代, 还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代 酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲 侧击把准备敬领导甲的人拦下。
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三、语言得当,诙谐幽默
§ 酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、 修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语 言,会给客人留下很深的印象,使人无形 中对你产生好感。所以,应该知道什么时 候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关 键。
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商务礼仪——酒水礼仪
四、劝酒适度,切莫强求
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商务礼仪——酒水礼仪
一、众欢同乐,切忌私语 二、瞄准宾主,把握大局 三、语言得当,诙谐幽默 四、劝酒适度,切莫强求 五、敬酒有序,主次分明 六、察言观色,了解人心 七、锋芒渐射,稳坐泰山
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商务礼仪——酒水礼仪
一、众欢同乐,切忌私语
§ 大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈 论一些大部分人能够参与的话题,得到多 数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识 面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯 我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题 现象,而忽略了众人。
商务礼仪——酒水礼仪
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2020/11/8
商务礼仪——酒水礼仪
酒作为一种交际媒介,
迎宾送客,聚朋会友,彼此 沟通,传递友情,发挥了独 到的作用,所以,探索一下 酒桌上的“奥妙’’,有助 于你求人交际的成功。喝酒 就是为了活跃气氛,在餐桌 上,除了恰到好处地敬酒, 还要注重一定的礼仪:
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§ 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人 总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多 喝几杯,认为不喝到量就是不实在。
§ “以酒论英雄”,对酒量大的人还可以, 酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会 将原有的朋友感情完全破坏。
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商务礼仪——酒水礼仪
五、敬酒有序,主次分明
§ 敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以 年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬 酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明 主次。与不熟悉的人在一起喝酒,也要先 打听一下身份或是留意别人如何称呼,这 一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情 的局面。
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Hale Waihona Puke 商务礼仪——酒水礼仪§ 东晋的陶渊明,他的诗中有酒,他的酒中 有诗。他的诗篇,与分的饮酒生活,同样 有名气,为后世歌之颂之。
§ ●白居易是位大酒徒。他的一生不仅以狂 饮著称,而且也以善酿出名。他为官时, 分出相当一部分精力去研究酒的酿造。
§ ●此外,书法家中有颠张(张旭)醉素 (怀素)。
§ 浙江:绍兴加饭酒
§ 安徽:古井酒
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商务礼仪——酒水礼仪
酒与名人
§ ●苏东坡是著名的文学家,也是著名的酒 徒。“明月几时有,把酒问青天。”我们 从他嗜酒如命和风度潇洒的神态,可以寻 到李白和白居易的影子。他的诗,他的词, 他的散文都有浓浓的酒味。