欧尚超市物流现状的调研报告
欧尚超市配送中心的配送治理研究
上海开放大学毕业设计（论文、作业）毕业设计（论文、作业）题目：欧尚超市配送中心的配送治理研究分校（站、点）：新世界集团分校年级、专业： 11秋物流治理教育层次：本科学生姓名：金晓嬿学号：指导教师：黄雍佳完成日期： 2021年11月目录内容摘要和关键词 (I)Abstract and Key words (II)文献综述 (Ⅲ)一、绪论 (1)（一）选题背景和意义 (1)（二）超市物流配送研究现状 (1)二、物流配送理论综述 (2)（一）配送的概念与功能要素 (2)（二）连锁零售企业商品物流配送模式 (2)三、欧尚超市配送治理现状 (3)（一）欧尚超市简介 (3)（二）欧尚超市物流配送治理现状 (3)四、欧尚超市配送治理存在的问题 (4)（一）欧尚上海连锁超市配送中心存在的缺点 (4)（二）欧尚上海连锁超市配送效率低 (5)（三）欧尚上海连锁超市信息不顺畅通 (5)（四）物流配送周期和线路缺乏统筹安排 (6)（五）缺乏本钱意识 (6)五、改良欧尚超市物流配送治理的计谋 (6)（一）改良欧尚超市物流配送中心的建设方案 (6)（二）标准物流配送业务的治理程序 (7)（三）实现系统化的运算机操纵 (8)（四）对物流配送的周期和线路进行优化治理 (8)（五）降低欧尚物流配送业务的本钱 (8)六、全文总结 (9)参考文献 (9)致谢 (10)内容摘要在竞争日趋猛烈的连锁零售业中，作为经济进展助力器的物流治理，愈来愈显示出它的重要作用。
关于欧尚超市来讲，物流配送不仅是知足客户需求的一种重要效劳方式，也是公司的主营业务，是公司的竞争手腕。
因此，只有认真研究国内外物流进展的特点，把握大体的物流治理理论，才能结合公司实际，做好公司的物流配送业务计划。
本文以欧尚超市为研究的对象，针对欧尚超市配送中心的物流进展现状着手，然后找出其不足，分析产生不足的缘故继而结合所发觉的问题，从物流环节的方方面面论述进展连锁超市物流的具体解决计谋,指出配送中心的重要作用。
欧尚超市调查报告
欧尚超市调查报告标题：欧尚超市调查报告引言：超市作为现代都市生活中必不可少的零售场所，扮演着为消费者提供各类商品和服务的重要角色。
欧尚超市作为知名连锁零售品牌，一直致力于满足消费者的需求，本调查报告旨在分析欧尚超市的市场地位、顾客需求特点以及竞争对手的影响，并提出相关建议。
一、市场地位与销售情况：根据调查数据分析显示，欧尚超市在当地市场中具有一定的竞争优势。
与其他竞争对手相比，欧尚超市拥有较大的店铺面积和更多的商品种类，致力于提供全方位的购物体验。
同时，欧尚超市采用合理的价格策略，吸引了大量的顾客。
数据显示，在过去一年中，欧尚超市的销售额保持稳定增长。
二、顾客需求特点：1.品种丰富：调查结果显示，顾客在欧尚超市购物时注重商品种类的多样性。
他们期望超市能提供各类品牌、规格和价格的商品，以满足个性化的需求。
2.优质服务：顾客普遍认为欧尚超市的服务态度良好、专业。
在日常购物中，他们希望能够得到热情周到的咨询和帮助，提升购物的愉悦感。
3.购物环境：调查结果显示，顾客对超市的环境和卫生状况较为敏感。
他们更倾向于选择整洁、宽敞的超市，以及提供舒适购物环境的附加设施。
三、竞争对手的影响：欧尚超市所处的市场竞争激烈，尤其是在同区域内有其他知名超市品牌的存在。
竞争对手的价格、商品种类、促销活动等，会对欧尚超市的销售额产生一定的影响。
此外，电商平台的兴起也对传统超市带来了一定冲击，一些消费者更加便利的在线购物方式。
四、建议：1.加强市场推广：通过增加广告宣传、举办促销活动等方式，提升欧尚超市的知名度，并吸引更多顾客。
2.提供差异化的服务：在顾客的需求中，注重提供个性化的服务和专业的购物咨询，使消费者能够感受到与其他竞争对手的差异化。
3.改善购物环境：加大对超市的环境和卫生的管理力度，提高顾客的购物体验。
4.与电商平台合作：积极与电商平台合作，提供在线购物渠道，满足消费者日益增长的线上购物需求。
结论：欧尚超市在市场地位、顾客需求特点和竞争对手的影响等方面均表现出一定的竞争力和潜力。
超市物流调研报告
超市物流调研报告
摘要:
本调研报告对超市物流进行了深入的调查和研究，旨在了解超市物流的现状和存在问题，并提出相关解决方案。
通过采集大量数据和访谈实践经验丰富的从业人员，得出了以下结论：超市物流存在配送效率低下、仓库管理不完善以及缺乏信息化管理等问题。
为解决这些问题，报告建议超市物流可以改进运输路线、优化仓储系统，并引入信息化技术进行管理。
最后，报告总结了超市物流的发展趋势，并对未来发展提出了一些建议。
1. 现状分析
1.1 超市物流的定义
1.2 超市物流的主要流程
1.3 超市物流的重要性
2. 问题分析
2.1 配送效率低下
2.2 仓库管理不完善
2.3 缺乏信息化管理
3. 解决方案
3.1 改进运输路线
3.2 优化仓储系统
3.3 引入信息化技术进行管理
4. 发展趋势
4.1 超市物流与互联网的融合
4.2 供应链管理的重要性
4.3 智能物流的发展
5. 发展建议
5.1 加强供应链协同
5.2 推动超市物流信息化建设
5.3 提高物流配送效率
6. 结论
通过分析超市物流的现状和问题，本报告提出了一系列解决方案和发展建议，旨在帮助超市物流提高运营效率、优化管理水平以及适应未来发展趋势。
欧尚超市调研报告(共6篇)
本次物流调研的目的是在对欧尚超市应天大街店进行实地调研的基础上，对企业的物流配送和商品养护等方面作出有针对性的研究，主要是为了发现企业在这两个方面存在的不足，并提出相适应的解决方案。目录
一、欧尚超市背景情况简介二、前景分析三、调研结果简介（一）商品流通模式（二）仓储管理四、综合分析五、解决方案六、结论
南京应天大街欧尚超市物流管理改进方案一、欧尚超市背景简介
欧尚集团是以经营大型超级市场为主的国际商业集团，1961年，第一家欧尚商店在法国诞生，它在经营中首次将“多选、廉价、服务”三者融为一体，由此，欧尚成为世界超市经营先驱者之一。目前，作为世界排名前十的零售业集团之一，欧尚已发展成为年营业额367亿欧元（2007年）投资额104.5万欧元，在世界上12个国家拥有个大型超市和超市1163家，并在房地产及金融领域也有涉及（2007年1月31日），是世界五百强企业。至2006年末，欧尚员工人数超过****人，顾客人数达13亿名，是目前法国主要的大型跨国商业集团之一，在世界500强企业排名139位。
现代大型零售超市物流仓储管理的模式及启示
现代大型零售超市物流仓储管理的模式及启示我们以大型外资零售巨头欧尚超市物流仓储管理模式为例，将主要分析现代零售业中大型超市物流和仓储的基本特征和发展现状，讨论大型超市仓储管理的特点。
我们希望通过对欧尚超市收货作业基本流程、采用的仓储制度和仓储管理流程等研究，对大型快速流通商业企业的收货作业、流程管理、制度建设、人力资源等方面提出设想和建议。
【关键词】物流仓储管理模式一、欧尚超市物流仓储管理特点（一）收货效率较高从供应商角度来看，每次订单越大越好，每周送货次数越少越好，这样可以降低配送成本，这也符合超市提高收货效率的需求。
但从商业运作来看，每次订单越少越好，每周送货次数越多越好，这样可以提高商品周转率，大大降低库存并提高现金流，这对降低单次收货作业时间和收货差错率也是有益的。
欧尚超市针对以上问题，制定了以下制度：大额订单验证制度，即超过*****元以上的订单都须处经理签字。
外仓制度，租赁了第九粮仓的仓库用于大批量订货的存放，避免了和正常小订单争夺资源导致收货困难。
订货规律化，每个供应商都设定了专门的订货周期，便于双方安排合理的订货数量和库存。
（二）沟通环节较畅通虽然己经有一套沟通制度，但真正实施中还有执行力的问题，而沟通之外，也存在许多风险防范和控制的盲区。
如欧尚超市经常组织商业性促销活动，低价倾销的方式是吸引客流量的行之有效的方式，这就需要一次性订入大量的促销商品库存，会给仓储和收货带来很大的压力。
欧尚超市采用了财务总监负责制度和每日商业例会来解决上述问题。
财务总监直接负责保安、收货、财务等部门，集中的管理方便于部门沟通和协调，也有利于快速准确的发现问题所在。
而每日商业例会保证了所有部门每日一次的沟通，有利于集中快速制定对策并解决问题。
（三）人员流动率相对较小成本的高昂和效率低下的问题源头是人力范畴。
由于人是工作生产中最能动性的要素，人力的成本和效率直接决定了物流和仓储甚至整个经营体系的成本和效率。
欧尚超市物流现状的调研报告
2010 年全国物流技能大赛调研报告题目：南京应天大街欧尚超市物流管理改进方案概述进入20 世纪90 年代以来，企业的外界市场环境发生了很大的变化，如客户服务激增、时间性成为管理的焦点、以及经济的全球化趋势，迫使企业越来越重视物流管理。
由于市场竞争的日趋激烈，人们发现通过在生产过程中降低成本获得竞争优势的空间已经非常有限了，因此，企业开始把寻求成本优势和服务差别化优势的目光转向向生产前后延伸的物流领域，并开始在这一领域里实行全程质量管理。
可以说，从世界范围看，在当今工商企业面临的诸多战略问题中，最具挑战的领域之一就是物流管理。
目前，全球采购、全球销售与本土化生产的趋势越来越明显，物流业的专业化既是社会分工的必然成果，也是市场经济的必然要求。
但是在实际操作中物流并不是单独存在的，在很大程度上，物流取决于商流，这一点特别是在大型商场或是连锁企业方面表现得比较明显。
国际上最大的零售商已有三分之二进入中国，沃尔玛、家乐福、欧尚等，都采用连锁经营形式。
连锁经营的核心就是在同一品牌下通过统一采购、统一配送、分别销售的经营方式来降低成本，实现规模效应并由此获得更多的利润。
现代物流是当今经济发展中的热点，也是企业利润新的增长点。
尤其是连锁企业在经营活动中点多面广，物流任务非常繁重。
因此，如何加强物流管理﹑提高物流的经济效益和社会效益是连锁企业经营管理的重点。
而配送是连锁的纽带，配送能力的强弱和配送中心的效率直接影响着连锁企业的竞争力，因而研究欧尚的配送模式对欧尚的发展意义深远。
本次物流调研的目的是在对欧尚超市应天大街店进行实地调研的基础上，对企业的物流配送和商品养护等方面作出有针对性的研究，主要是为了发现企业在这两个方面存在的不足，并提出相适应的解决方案。
目录一、欧尚超市背景情况简介二、前景分析三、调研结果简介（一）商品流通模式（二）仓储管理四、综合分析五、解决方案六、结论南京应天大街欧尚超市物流管理改进方案一、欧尚超市背景简介欧尚集团是以经营大型超级市场为主的国际商业集团，1961年，第一家欧尚商店在法国诞生，它在经营中首次将“多选、廉价、服务”三者融为一体，由此，欧尚成为世界超市经营先驱者之一。
欧尚超市-商品经营分类调研报告
目录一、欧尚超市的基本情况 (1)（一）欧尚超市的简介 (1)（二）欧尚超市的发展概况 (2)（三）欧尚超市（学府路）的选址标准及商圈分析 (3)二、欧尚超市的货架布局以及商品陈列情况 (3)（一）欧尚超市的货架分布及商品陈列的平面图 (3)（二）货架和商品的陈列情况 (4)三、欧尚超市的分类体系 (6)（一）商品分类货架摆放和商品陈列的关系 (6)（二）商品分类 (7)四、商品经营的定位和特色 (8)（一）商品经营的定位 (8)（二）企业经营的特色 (9)一、欧尚超市的基本情况（一）欧尚超市的简介1961年，第一家欧尚商店在法国诞生，它在经营中首次将“自选、廉价、服务”三者融为一体，由此，欧尚成为世界超市经营先驱者之一。
目前，作为世界著名大型超市经营者之一，欧尚已发展成为年营业额281亿欧元，在世界上14个国家拥有241个大型超市，超市548家，600家门例店，员工超过135000人，是目前法国主要的大型跨国商业集团之一，也是世界500强企业之一。
（二）欧尚超市的发展情况1999年7月18日，欧尚在中国的第一家店上海杨浦区中原店于正式开业，其占地面积为20000平方米，建筑面积15000平方米，营业面积为8000平方米,是欧尚在中国的第一家大型超市。
自1999年以来，欧尚开始了在中国稳定持续的发展。
上海杨浦长阳店、苏州店、无锡店、杭州店、北京店、成都店、闵行店......也相继开业.截止到2010年底,在中国已拥有41家大型超市，而且越来越多的大型超市即将开业。
欧尚中国也将一如既往地提供更多的选择，更低的价格，最好的服务。
（三）、欧尚超市（学府路）的选址标准及商圈分析1.欧尚超市的选址标准欧尚超市为了吸引更多的消费者，一般将店面设在人流量大的地方或者靠近居民区、办公区和住宅区之间的地带、城市中心的办公区等。
本次调研的欧尚超市（学府路店）就位于京口区学府路的中心地带，附近有大量的高校、职业学校、住宅小区等等。
超市生鲜物流发展现状及未来趋势分析
超市生鲜物流发展现状及未来趋势分析【引言】近年来，随着人们对健康和饮食安全的关注不断增加，超市生鲜产品的需求也逐渐提升。
为满足消费者的需求，超市生鲜物流行业迅速发展，并呈现出多元化的趋势。
本文将对超市生鲜物流的发展现状和未来趋势进行分析。
【超市生鲜物流发展现状】1. 市场规模不断扩大：随着人们消费水平的提高和健康意识的增强，超市生鲜产品市场规模不断扩大。
消费者对于优质食品的需求不仅限于农村地区，城市消费者也对生鲜产品的品质和来源产地有更高的要求。
2. 物流配送链条完善：超市生鲜物流已经建立了相对成熟的配送链条。
从生产基地到消费者手中，每一个环节都有相应的配送系统。
农产品采摘后，通过冷链运输可以减少食物变质，确保产品的新鲜度和质量。
3. 技术创新驱动发展：物流技术的创新推动了超市生鲜物流行业的发展。
新兴技术如物联网、大数据、云计算等被广泛应用于超市生鲜物流管理中，提高了物流的效率和准确性。
消费者可以通过手机APP追踪物流信息，确保产品的安全和可追溯性。
【超市生鲜物流未来趋势】1. 供应链透明化：随着消费者对饮食安全问题的关注愈演愈烈，超市生鲜物流将更加注重供应链的透明化。
通过建立溯源系统和信息化管理平台，消费者可以清晰地知道产品的来源、加工过程等，从而提高信任度和忠诚度。
2. 冷链物流技术的创新：冷链物流是超市生鲜物流中至关重要的环节。
未来，冷链物流技术将不断创新和发展，以满足消费者对于产品新鲜度和质量的要求。
例如，使用更节能和环保的冷藏设备、提高运输效率、加强货物保鲜技术等。
3. 互联网+物流的发展：互联网和物流的结合将进一步推动超市生鲜物流行业的发展。
通过互联网平台，消费者可以在线订购生鲜产品，快速配送到家。
同时，物流企业也可以通过互联网获得更多订单和客户资源，提供更高效、便捷的服务。
4. 环保可持续发展：在关注环境保护和可持续发展的背景下，超市生鲜物流将更加注重环保方面的技术和措施。
例如，采用更环保的包装材料、提倡再利用和回收利用。
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2010年全国物流技能大赛调研报告题目：南京应天大街欧尚超市物流管理改进方案概述进入20世纪90年代以来，企业的外界市场环境发生了很大的变化，如客户服务激增、时间性成为管理的焦点、以及经济的全球化趋势，迫使企业越来越重视物流管理。
由于市场竞争的日趋激烈，人们发现通过在生产过程中降低成本获得竞争优势的空间已经非常有限了，因此，企业开始把寻求成本优势和服务差别化优势的目光转向向生产前后延伸的物流领域，并开始在这一领域里实行全程质量管理。
可以说，从世界范围看，在当今工商企业面临的诸多战略问题中，最具挑战的领域之一就是物流管理。
目前，全球采购、全球销售与本土化生产的趋势越来越明显，物流业的专业化既是社会分工的必然成果，也是市场经济的必然要求。
但是在实际操作中物流并不是单独存在的，在很大程度上，物流取决于商流，这一点特别是在大型商场或是连锁企业方面表现得比较明显。
国际上最大的零售商已有三分之二进入中国，沃尔玛、家乐福、欧尚等，都采用连锁经营形式。
连锁经营的核心就是在同一品牌下通过统一采购、统一配送、分别销售的经营方式来降低成本，实现规模效应并由此获得更多的利润。
现代物流是当今经济发展中的热点，也是企业利润新的增长点。
尤其是连锁企业在经营活动中点多面广，物流任务非常繁重。
因此，如何加强物流管理﹑提高物流的经济效益和社会效益是连锁企业经营管理的重点。
而配送是连锁的纽带，配送能力的强弱和配送中心的效率直接影响着连锁企业的竞争力，因而研究欧尚的配送模式对欧尚的发展意义深远。
本次物流调研的目的是在对欧尚超市应天大街店进行实地调研的基础上，对企业的物流配送和商品养护等方面作出有针对性的研究，主要是为了发现企业在南京应天大街欧尚超市物流管理改进方案一、欧尚超市背景简介欧尚集团是以经营大型超级市场为主的国际商业集团，1961年，第一家欧尚商店在法国诞生，它在经营中首次将“多选、廉价、服务”三者融为一体，由此，欧尚成为世界超市经营先驱者之一。
目前，作为世界排名前十的零售业集团之一，欧尚已发展成为年营业额367亿欧元（2007年）投资额104.5万欧元，在世界上12个国家拥有个大型超市和超市1163家，并在房地产及金融领域也有涉及（2 007年1月31日），是世界五百强企业。
至2006年末，欧尚员工人数超过1860 00人，顾客人数达13亿名，是目前法国主要的大型跨国商业集团之一，在世界500强企业排名139位。
欧尚国际贸易公司是欧尚集团下负责采购的分公司，在亚洲拥有上海，广州，香港，曼谷和新德里5个采购中心，为全球的超市及其他零售终端进行低成本货物的采购，其中上海中心专门为欧洲13个国家、100家门店采购百货、家电、纺织品、食品等多类产品，采购额达到700W美金，每天的采购订单有几千张，综合量订单多达1.2万到1.5万每年，可谓是贸易之多，管理任务之繁重。
众所周知，中国是一个具有巨大潜力的市场。
在亚洲，欧尚首选了中国上海。
1997年4月，上海欧尚超市有限公司经国家工商管理局批准成立。
上海杨浦中原店于1999年7月17日正式开业。
其占地面积为20000平方米，建筑面积15000平方米，营业面积为8000平方米，是欧尚在中国的第一家大型超市，也是欧尚在世界上的第209家店。
继后，上海杨浦长阳店、苏州店、无锡店、杭州店、北京店、成都店、宁波等也相继开业。
至09年底，欧尚中国共有35家大型超市。
而在2010年，欧尚中国更将加快了他发展的步伐，计划达到50家。
欧尚已为成千上万的中国顾客提供了欧尚质量的服务，深得顾客喜爱。
在未来，欧尚更将致力于将越来越多的优质产品卖给越来越多的顾客，使他们的生活蒸蒸日上。
二、前景分析连锁企业要真正发展，涉及的环节很多，其中很重要的一点就是有没有一个高效的物流管理系统。
连锁超市之所以成为一种比较流行的商业业态，是因为它实现了统一进货，统一配送和分散销售，因而能发挥规模经济效益，具有价格、质量、管理、品牌效应等方面的优势，最终能达到降低物流成本的效果。
超市配送是在全方面配货的基础上，完全按门店用户在商品分类、品种搭配、数量、时间等方面的要求进行送货的过程，是“配”和“送”的有机结合。
由此可见，连锁经营对于超市的经营是大有裨益的，是具有很好的发展前景的。
三、调研结果简介据了解，南京共有3家欧尚超市，分别为汉中门店，河定桥店和应天西路店。
以应天大街店为例，结合我们调研的结果，先简略介绍一下欧尚超市的具体经营模式，总的来讲该超市是采取的门店式的管理操作模式，在欧尚整个链接式的模式下自行销售，大至上是独立经营，下面联系我们调研的重点——商品流通和仓储管理来具体阐述。
现状1、商品流通模式众所周知的，超市的商品流通性是很强的，这也就对进货数量的准确性与时效性提出严峻的考验，对于这一点，现在很多超市都有自己的信息管理系统，即对每天的日销售都有一个明确的记录，这样无异于有利于超市本身根据自己的实际销售情况来决定进货的数量，调研中发现，欧尚的信息系统是比较完善的，经过长期的销售实践，管理人员在掌握商品的销售情况之后，会根据信息系统里数据所反映出来的销售量和超市现有库存量，来判断是否要向厂商订货以及订货的数量。
订货的过程也是通过专门的电脑信息系统来完成的。
而根据商品性质的不同，欧尚的配送过程也会做出相应的调整：对于像蛋类、肉类、水果、点心、蔬菜等消费者追求新鲜的诸多食品，超市采用日配的配送方式，其他的商品会根据具体的仓储情况再进行货物的订购与采集……在订货方面该超市完全采取的是需求配送制，然而这种配送并不是其自身经营的，而是订单式的（也就是说，该欧尚超市没有自己的物流管理系统和配送集散地），货物运输到超市后再进行货物的验收与入库。
2、仓储管理货物运输到各门店以后，商品的仓储管理工作就由各超市来解决。
就我们调研的欧尚超市而言，仓储的管理大致上也可以分成三步，既是入库，储存，出库。
在入库环节，超市的工作人员会认真进行货物的验收，在经过验收确认后，将有关入库信息及时准确地登入库存商品信息管理系统，以便及时更新库存商品的有关数据，为后续的进出货物提供管理和控制的依据。
储存方面，首先就仓库而言，仓储空间有2000平米左右，而且就仓库内部来看，全都是采用的三层的货架，根据货物的形状、重量、体积大小、性质等，对储存区间进行了分类分区。
根据计划存储货物的数量来确定各类货物所需占用的存储空间的大小，此外，还考虑到了货物搬运作业的便利性、货架摆放和输送设备的安放等因素。
仓库内备有电动叉车，以便货物的搬运。
对于贵重商品，仓库还准备了“精品笼”，严加保管。
最后的出仓环节也就是货物的提取，这个是根据具体的销售情况来进行的，在实施过程中，会根据具体的货物属性到具体的位置去提取货物，同时就相关信息录入信息系统，方便后续的管理事宜。
四、综合分析——存在的不足A．内部分析1、没有自己的物流部门和完善的物流信息系统，因此，货物和订单的处理不够专业化，缺乏信息反馈，影响效率。
2、欧尚各门店是采取门店自理的模式，各门店之间在商品流通方面没有紧密联系，缺乏整体观念，实现不了欧尚超市商品的宏观调配，这样就造成了资源浪费和物流成本的增加。
3、应变能力不强。
对于突发状况，主要是与恶劣的天气情况以及不寻常的经济状况等有关，在这些时候对商品的需求会出现过大或者需求萎缩的现象，而鉴于仓储状况超市往往不能及时采取有效地措施。
4、该超市的仓库还没有实现完全的信息化和无纸化。
B．外部分析现有的第三方物流业的水平远远赶不上商品流通的发展。
主要是受如下因素的制约：（1）路况。
在中国除了国道以外，很多地方的公路设施都还不够完善，路面不够平整，路况达不到要求。
因此，在运输的时候，因为路况的问题很有可能使货物受到损伤，甚至延误送货日期，不能及时满足消费者需求。
（2）物流企业规模不够。
一般的物流企业备有一定量的车辆和司机，而这样的规模足够它日常的正常运转，但是，一旦到了节假日，就会出现车辆不足，人员不够的状况，而如果要增加车辆或人员的话，势必会增加物流企业的成本，并且业务繁忙的时节在一年当中并不多，所以增加的车辆和人员在淡季可能出现资源闲置，基于此，一般的物流企业不会这么做，而带来的结果就是，送货延迟，超市出现缺货。
（3）物流企业的人员素质有待提高。
对一般的超市而言，和供应商之间都具有长期的合作关系，像宝洁，联合利华这样世界知名的供应商在管理方面是很规范的，但是据欧尚的有关工作人员介绍，在货物验收的过程中，偶尔会发现有货品数量短缺的情况。
（4）物流企业的设备有待完善。
拿冷冻型商品来说，超市人员在验收时会发现商品的温度不达标，因而会出现退货现象，增加物流成本，也影响效率和欧尚的供货水平。
五、解决方案商品流信息流B、方案一：VMI+第三方物流1、流程图示1、 业务流程a) 欧尚商场向供应商下达订单，该信息同时提交给欧尚总部；b) 欧尚总部再把订单及其配送要求传送给第三方物流商；c) 第三方物流商按要求去供应商处提货或者在自己仓库收货并核对商品， 发现错误立即要求供应商采取相应措施；d) 第三方物流确认并合并商品，安排合适的车辆，最佳路线，进行配送， 并从商场处带回退货的商品；e) 第三方物流商每天提交物流服务完成情况的报告给欧尚总部以便确认业 务，方便结算；f) 欧尚总部为商场提供订单信息反馈，以便商场安排收货、销售和制定下 一步的订货计划。
2、 模式特征a) VMI 是一种供应链环境下的库存运作模式,它的基本内涵是:把买方的库存决策权委托给卖方,由卖方代理买方行使。
VMI 改变了过去由下游用户进行采购决策的供应模式,而是由卖方直接决定对下游用户的配货,且卖方会给下游用户一个不缺货的承诺,其交换条件是下游用户必须随时为卖方提供终端信息。
b) 库存决策的权力引入第三方物流作为中间作业平台来优化VMI 模型,从而缓解卖方短期成本增加的弊病,降低VMI 作业环节的物流成本,增加卖方的短期利润,以提高卖方参与VMI 的积极性。
c) 此方案中的第三方物流为单个专业物流企业，由欧尚超市自行选择。
d) 第三方物流可以依靠其强大的信息技术手段,实现订单处理的信息化、标准化,以减小买方的订货成本;可以采取提高运输规模,优化运输配送计划、路线的方法来更好地分摊运输固定成本;可以依靠其专业化的运作来降低卖方的库存成本。
e) 传统VMI 是由卖方和买方两者组成的系统,买方将其库存储存、运输和配送都交给卖方来管理,一旦卖方管理不善就会对整个系统造成极大影响。
如果卖方将原材料包装、储存、运输、配送等物流作业外包给TPL,由专商品流 信息流 退货情况报告 提货、运输、业的物流服务提供商来负责VMI中间作业活动,则可以在降低物流费用的同时也使得物流效率、速度和质量得到保障。