茶文化的心得体会7篇

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中国茶文化心得体会(精品3篇)

中国茶文化心得体会(精品3篇)

中国茶文化心得体会(精品3篇)中国茶文化心得体会篇1探索中国茶文化的魅力:我的学习之旅作为一个热爱文化的人,我一直寻找着世界各地的独特文化体验。

中国的茶文化,作为其悠久历史和丰富文化的重要组成部分,给我留下了深刻的印象。

在这篇心得体会中,我将分享我对中国茶文化的理解与感受。

首先,了解中国茶文化的起源与历史发展是非常重要的。

中国茶文化源远流长,可以追溯到公元前2737年,甚至更早。

自那时起,茶已融入中国的日常生活中,成为一种生活态度和哲学理念的体现。

茶不仅仅是一种饮品,它更是和谐、平静、内敛的象征,体现了中国文化的精髓。

深入了解中国茶文化后,我发现每一杯茶背后都蕴含着一种故事,一种情感。

从采摘、制茶到煮茶,每一步都充满了匠人的心血和情感。

品茶的过程中,我们不仅能感受到茶的清香和滋味,更能体验到茶背后的历史、文化、艺术和哲学。

这次的学习之旅让我更深刻地理解了茶文化的内涵。

茶,不仅是一种饮品,更是一种生活方式,一种思考世界的方式。

在品茶的过程中,我体验到了平静与放松,感受到了与自然的和谐共处,更深入地理解了生活的真谛。

总的来说,中国茶文化是一种独特的文化体验,它让我更深入地了解了中国的历史和文化,也让我学会了更深刻地品味生活。

我期待着继续探索中国茶文化的魅力,体验更多的文化内涵,感受更多的生活之美。

我相信,每一次的品茶经历,都会是一次心灵的洗涤,一次人生的启示。

中国茶文化心得体会篇2我很高兴能够分享我对中国茶文化的理解和体验。

茶文化是中国文化的重要组成部分,它不仅仅是一种饮品,更是一种生活态度和哲学理念的体现。

在我看来,茶文化中最重要的一点是茶与生活的和谐共存。

中国人把茶作为一种生活方式,认为茶不仅仅可以提神醒脑,还可以帮助调节身心状态,减轻压力。

他们通过泡茶、品茶、茶道等方式,将茶与生活完美地融合在一起,体现出一种宁静、淡泊的生活态度。

此外,茶文化还强调了茶与自然的紧密联系。

中国人认为茶是自然的一部分,只有通过与自然的亲密接触,才能生产出最好的茶叶。

茶文化学习心得范文5篇

茶文化学习心得范文5篇

茶文化学习心得范文5篇茶文化学习心得1喜欢茶的,现在大家都想了解国学知识。

可是正统的国学历经几百年的伤害。

我们可以找合适的师傅,慢慢的学习些。

茶的知识,,我还是建议大家,尊重两个道理:1茶艺师是在茶里泡出来,要用实践推到理论,不能一味的拿来主义,只听别人说怎么怎么!连书本今天都是剪纸业得发扬了啊。

有几个著书的不是为了所谓的职称和经济利益的?2泡茶不要太顾及技术层面的东西,因为很多技术都是口说的。

真正的技术在自己心里:把心放在茶里,把茶泡在水!这两条是我教导一贯主导理念。

涵信茶道茶文化的理念是:淡茶若水素信则结缘君子,知美修和为己而后于天下!有几人能理解这里面的含义!?茶文化学习心得2华茶文化的历史悠久,内容灿烂多彩,丰富了中华民族文化的内容,充实了各族人民的生活,成为中华文化的重要组成部分。

茶艺起源于中国,与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。

高山出好茶,清泉泡好茶,茶艺并非空洞的玄学,而是生活内涵改善的实质性体现。

茶是和平的饮料,只要心存恭敬,心中宁静,就可以泡一壶自己喜欢的茶来。

茶艺学是一门新的学科,它包含有知情意的部分,是综合的学科,也是整合的科学。

学习了茶的相关知识之后,各种体会也慢慢随着茶知识的提高而产生。

首先,还没有学习茶的种类时,我只懂得绿茶红茶茉莉花茶龙井茶这么几种并且还不知道它们的特点如何呢。

然而当听到老师的讲解的时候,才意识到自己的见识的多么的窄小,学过之后,才知道竟然还有那么多的种类,仅咱中国就已经有很多了。

基本茶类就是绿红白黄青黑。

除此之外,还有它们的加工方法让我大感茶的复杂以及深刻的内涵,这些都蕴藏着高尚的品质。

自从知道了茶的加工工艺是如此的麻烦之后,也知道了所谓的茶香醇厚是如此的可贵,猜想懂茶的人肯定是个气质高雅的人。

因此也立志做个优雅之人。

努力认真学习这门课:《茶艺学》。

与此同时,也学习鉴别鉴别茶的好坏,让我不禁感叹茶的奥妙和精深的内涵。

鉴别茶的好坏,选择好茶叶很重要,一般来说,判断茶叶的好坏可以从以下几点着手:即察看茶叶,嗅闻茶香,品尝茶味,分辨茶渣。

茶道的心得7篇

茶道的心得7篇

茶道的心得7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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中国茶文化的心得体会(精选12篇)

中国茶文化的心得体会(精选12篇)

中国茶文化的心得体会中国茶文化的心得体会(精选12篇)当我们经过反思,对生活有了新的看法时,可以将其记录在心得体会中,这样能够给人努力向前的动力。

很多人都十分头疼怎么写一篇精彩的心得体会,下面是小编为大家整理的中国茶文化的心得体会,仅供参考,希望能够帮助到大家。

中国茶文化的心得体会篇1“茶禅一味”的真有人说:茶文化属于农耕文明,与现代化格格不入。

我以为此论大谬。

在我看来,茶文化在现代社会不但不会消亡,相反,还会发扬光大,为什么?因为茶无论作为一种饮品,还是作为一种文化载体,其所具有的某些特性,刚好是现代社会所需要、所缺乏的。

其一,茶是沟通最高端的精英文化与最基层的民间文化的一座桥梁。

在中国传统文化中有一个说法,叫做“琴棋书画诗酒茶”,这是中国传统文人的七种修养,属精英文化的至高境界,其中有茶;在中国民间也有一种说法,叫做“柴米油盐酱醋茶”,这是老百姓过日子的开门七件事,其中也有茶。

茶在两种文化层面里都扮演着重要角色,它是唯一的,因此也是不可替代的。

事实上,茶在现实生活中,也确实扮演着沟通高雅文化与民间文化的特殊角色,它能使文人们多几分民间情怀,也可使百姓们多几分文人情趣。

这实在是一个很可爱的角色。

其二,茶是抚慰人们心灵的清新剂,是改善人际关系的调节阀。

现代社会,人们常常处于极度紧张之中,人与人之间的利益关系使人们变得越来越疏远、越来越冷漠。

在这种情势之下,以茶会友、客来敬茶等传统民风,便显现出特殊的亲和力和感染力。

在激烈的竞争中,人们往往内心浮躁,充满欲望,当此之际,一杯清茶正可以清心醒脑,涤除烦燥,使心情恢复平静。

可以说,茶是最适宜现代人的“时代饮品”,它可以使许多现代人的“现代病”不治而愈。

其三,茶是世俗生活与宗教境界之间的中介体。

佛教与茶的关系堪称水乳,古来素有“茶禅一味”之说。

茶禅如何一味?首先是渊源有自。

茶之兴,得益于禅。

唐人封演《封氏闻见记》载:“学禅务于不寐,又不夕食,皆许其饮茶。

茶文化学习心得(7篇)

茶文化学习心得(7篇)

茶文化学习心得(7篇)茶文化学习心得(7篇)我们心里有一些收获后,可以记录在心得体会中,这么做能够提升我们的书面表达力量。

那么问题来了,应当如何写心得体会呢?以下是我为大家整理的茶文化学习心得,仅供参考,欢迎大家阅读。

茶文化学习心得1中国的茶文化博大精深,在经受了几千年的沉淀后,它更是闪耀着耀人的光线。

在熊老师的带领下,我们具体了解了中国的茶文化的进展史,通过这次学习,我深有感悟。

中国是茶的家乡,我国是世界上最早发觉茶树和利用茶树的国家。

在我国古代文献中称颂为“南方之嘉木”。

古代史料中的名称许多,“茶”字的演化与确定,也从一个侧面告知人们,茶的祖国是中国。

茶已成为世界各国人民的共同的称谓。

中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传至欧美,产生巨大影响。

这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地,中国是茶的家乡。

中国同样也是茶叶的原产地。

茶文化是以茶道为核心的,德贯穿于茶文化的始终。

关于这个德我是比较有感受的,尤其是在现在的这个社会里,特殊需要道德来衡量我们的所作所为。

其实,早在两千年以前,我们的”圣人“孔子就提出了伦理道德,特别重视道德在社会中的作用,强调统治者要为政以德,臣要忠君,还有其他的平民百姓全部都要根据这标准来做。

虽然以前的伦理道德束缚了人们的思维进展,尽管它有着种。

种弊端,但毫无疑问是维系民族团结、统一和中国得以连续的重要缘由。

没有这伦理道德的束缚,或许中国早已经像其他的文明古国一样,消逝在历史的潮流中了。

相对于古代,纵观我们现在所处的社会,道德已经被人们摒弃了,人们的道德已经跌到了最低点,可谓硕果仅存了。

我们现在常常听到的什么“大事,我们可以看到我们现在所处的社会的道德缺失。

当然,这些大事多多少少也唤起了一些人对道德的召唤,重新提倡我们几千年前古人所早已经领悟的道德,但里面的糟粕是需要摒弃的。

但愿我们是社会真的`可以唤起道德这面旗子,否则,一个国家是很难强大并连续下去的。

茶艺学习心得体会(精选32篇)

茶艺学习心得体会(精选32篇)

茶艺学习⼼得体会(精选32篇)茶艺学习⼼得体会 什么是⼼得体会? ⼼得体会是指⼀种读书、实践后所写的感受性⽂字。

语⾔类读书⼼得同数学札记相近;体会是指将学习的东西运⽤到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的⽂字,近似于经验总结。

茶艺学习⼼得体会(精选32篇) 当我们经过反思,对⽣活有了新的看法时,有这样的时机,要好好记录下来,这样有利于培养我们思考的习惯。

相信许多⼈会觉得⼼得体会很难写吧,以下是⼩编为⼤家整理的茶艺学习⼼得体会(精选32篇),希望对⼤家有所帮助。

茶艺学习⼼得体会1 作为院拓所接触到的第⼀门课程——中国茶艺。

在学习这门课程之前,只知道中国茶叶历史悠久、种类繁多,只知道喝茶有很多保健功效,除此之外也没有更多的认识了。

在学习了整整⼀周的茶艺课程之后,我对茶具、茶的种类,泡茶的基本流程都有了⼀定的认识。

这门课和其他科⽬不同,它是⼀门实践性课程,更注重的是我们的实际操作能⼒。

虽然中间换了⼏位⽼师,但⽼师们都很耐⼼负责。

⽼师⼀开始先是对⼀些基本理论知识的讲解,接着让我们看视频,然后亲⾃给我们做⽰范。

因为是第⼀次接触这门课,所以我对这些茶具都特别感兴趣。

我家不是那种经常喝茶的家庭,在家⼏乎没有泡过茶。

很多⼯具是上了这门课之后才认识的。

例如形状如夹⼦的称呼茶夹;形状如勺⼦的称呼为茶勺;形状是⼀个环形的⽃称呼为茶漏;形状为⼀根细头针形状的称呼为茶针或茶茶通;形象为⼀扁平弯头⽊棍称呼为茶刮;形状为花瓶造型的称呼为茶瓶。

茶艺学是⼀门新的学科,它包含有知、情、意的部分,是综合的学科,也是整合的科学。

学习了茶的相关知识之后,各种体会也慢慢随着茶知识的提⾼⽽产⽣。

⽼师给我们看的视频,也让我们知道了制作茶叶的过程需要多么的认真和负责的态度,勤劳的茶农从采茶,到杀青,揉捻,⼲燥,每⼀个步骤都那么重要,容不得半点马虎,正是因为他们认真的⼯作和细⼼的态度,才能让我们在家⾥喝上⾹⽓扑⿐,热腾腾的好茶。

它们的加⼯⽅法让我⼤感茶的复杂以及深刻的内涵,这些都蕴藏着⾼尚的品质。

学习茶文化心得体会

学习茶文化心得体会【篇一:学习茶文化的心得体会】学习茶文化的心得体会学习《茶文化》这门课程,首先让我学到的不是茶,而是礼。

老师课前课后那真诚的鞠躬礼,让我深感讶异和震憾,这礼仿佛弥合了老师与学生之间鸿沟,表明了我们不是单方面的传授知识,而是在做思想上的交流。

老师的这份恭敬之心,使我学会了恭敬与谦卑。

在此,我深深地感谢我的老师,能作为您的其中一名学生,和您做思想上交流,我倍感荣幸!在选修这门课之前,我对茶及茶文化的认识是浅薄的,是零碎的,而且我并也不认为这门课可以给我带来什么改变,我只是在修学分。

但它却给了我一份意外的惊喜,不仅让我学到了很多关于茶方面的知识,还满足并丰富了我的精神世界,陶冶了我的道德情操。

下面是我在学习之后对茶文化的认识,及体会。

不同类型的茶叶的加工方式又不尽相同。

如我们最熟悉的绿茶,是经过先让鲜叶处理(摊放),水分散失,叶色由翠绿变暗绿色,叶质变软,叶片体积变小等物理性状。

然后是杀青,杀青是利用在高温条件下,破坏多酚氧化酶的活性,制止多酚类化合物的酶性氧化,保持绿叶清汤的品质特点。

杀青要点是叶温迅速上升到80℃(多酚氧化酶丧失活性)叶色暗绿,叶质柔软,折梗不断,手捏成团,清香显露。

目前杀青多采用锅式、槽式、滚筒式杀青机三种。

再经过揉捻,揉捻是利用机械作用力使杀青叶受到推、压、扭、拉和摩擦等多种外力的相互作用形成紧结的条索。

揉捻还使叶片细胞损伤和组织破碎,使少量茶汁挤出,使干茶外观色泽柔润有光泽。

揉捻是炒青绿茶、烘青绿茶成条的重要工序。

除了名优茶采用手揉外,大多采用揉捻机揉。

最后是干燥,干燥是炒青绿茶与烘青绿茶加工的最后工序,其主要目的是蒸发水分、达到足干、固定品质、便于贮藏;同时也有继续做形和发展香气的作用。

而红茶的加工却是在绿茶加工的程序上,插入发酵工序。

黄茶、黑茶等的加工程序也是同中有异,异种有同。

也许各名族的茶俗文化各异,对茶的品质评定以及茶的品饮艺术也稍有差别,但对茶道上的道德境界和精神世界的追求应该是一致的。

茶文化心得(推荐12篇)

茶文化心得(推荐12篇)茶文化心得第1篇因为各种原因结缘茶艺,让我对这门艺术产生了浓厚的兴趣,在机缘巧合之下,我获得了跟龙龙老师学习茶艺的大好机会。

通过为期半个月的学习,本期的茶艺学习已经告一段落,在这半个月的时间,我对茶文化有了一定的了解。

茶文化的历史悠久、博大精深,通过悠悠五千年的历史传承。

茶文化在历史长河中不断积淀,在丰富了中华民族文化的同时,也充实了各族人民的生活,成为中华文化中不可缺少的一部分。

茶艺起源于中国,与中国文化的各个层面都密切相关。

高山出好茶,清泉泡好茶,茶艺并非空洞的玄学,而是生活内涵改善的实质性体现。

在还没有学习茶艺之前,我只懂得绿茶、红茶、茉莉花茶、龙井茶等少数的几种茶,并且除了茶名之外我什么都不了解。

然而当我听到美丽大方的龙龙老师的讲解的时候,才意识到自己的知识面是多么的窄小,也知道茶分为六大基本茶类:绿、红、白、黄、青、黑。

除此之外,还有它们复杂的加工工艺让我大感茶的复杂以及深刻的内涵,这些都蕴藏着高尚的品质。

了解了茶的加工工艺和品饮过程之后,也知道了所谓的茶香醇厚是怎么个感觉,更加坚信懂茶的人肯定是个气质高雅的人。

因此也立志做个优雅之人。

努力认真学习这门课:《茶艺课》。

在体验茶香、茶味之际,我不禁感叹茶的奥妙和精深的内涵。

在科技发达、工作繁忙的当今社会,在紧张的学习、工作之余,泡上一泡清茶,品味它苦中带甜,饮后回甘的滋味,闻一闻它清淡怡人的香气是何等的沁人心脾。

佛家有曰:茶禅一味。

每每把生活比喻成茶,清清淡淡,苦中有甜,自然而美好。

又有一说法:人生如茶,品茶犹如品百味人生。

当品味到甘、甜、苦、涩等味道各异的茶的时候,我深切地感悟到了人生的真谛。

茶有不同的味道,犹如人生有不同的经历。

品茶要用心才能品出味道,泡茶要真诚才能泡出一泡好茶,人生也要用心经营才能创造出灿烂的人生。

茶是造物主送给人类的一本无字天书,只有用心体会,用心去感悟,才能悟出茶之道。

今天高速的经济发展要求高度的社会精神文明,高度的社会精神文明来源于人们较高的艺术修养。

茶文化培训心得体会(通用18篇)

茶文化培训心得体会(通用18篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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最新饮茶心得体会(优质6篇)

最新饮茶心得体会(优质6篇)当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。

我们想要好好写一篇心得体会,可是却无从下手吗?以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

饮茶心得体会篇一茶,作为中国的国饮,拥有悠久的历史与丰富的文化内涵。

早在几千年前,茶叶就开始作为药物被发现,并逐渐被用作饮料。

茶叶的种植和制作工艺在世界范围内被广泛传播和发扬光大。

茶文化也渗透到了中国人的日常生活中,成为了一种重要的生活方式。

饮茶的心得体会就是在这样的背景下产生的,它涵盖了茶叶的选择、冲泡、饮用以及对茶文化的理解。

第二段:挑选合适的茶叶选择合适的茶叶是饮茶的第一步。

茶叶按照发酵程度的不同分为绿茶、红茶、乌龙茶等多个种类。

每种茶叶都有其独特的风味和功效。

例如,绿茶具有清新的口感和抗氧化的作用,红茶有浓郁的香气和提神醒脑的效果,乌龙茶醇厚香甜,有助于消化。

在挑选茶叶的时候,我们应该根据自身的口味和需求来选择。

不同的茶叶适合不同的心情和场合,这也是饮茶的魅力所在。

第三段:正确冲泡茶叶冲泡是体验茶叶风味的重要环节。

首先,我们需要选择合适的茶具,将茶叶放入壶中。

接着,用沸水冲泡茶叶,分为洗茶和沏茶两个步骤。

洗茶是将刚泡过的茶叶冲入茶杯,目的是去掉茶叶的杂质和苦涩味。

然后,将洗净的茶叶重新放入茶壶中,再次用沸水冲泡。

根据茶叶的种类和个人口味,冲泡时间可以有所调整。

最后,将泡好的茶倒入杯中,尽情享受茶叶散发出的香气和滋味。

第四段:品味茶叶的醇香品味茶叶是饮茶的乐趣所在。

饮茶需要用心去感受茶叶的香味、滋味和口感。

通过观察茶叶的色泽和冲泡后的茶汤颜色,我们可以初步判断茶叶的质量和口感。

然后,将茶汤在口中略一品尝,感受其醇厚的口感和味道的变化。

茶叶的香味会在口中久久停留,给人一种舒适和放松的感觉。

每一次品茶,都是一次心灵静谧的旅程,享受着茶叶带来的美好体验。

第五段:茶文化的体验与传承饮茶不仅仅是品味茶叶,更是体验茶文化的重要方式。

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茶文化的心得体会篇1学习《茶文化》这门课程,首先让我学到的不是茶,而是礼。

老师课前课后那真诚的鞠躬礼,让我深感讶异和震憾,这礼仿佛弥合了老师与学生之间鸿沟,表明了我们不是单方面的传授知识,而是在做思想上的交流。

老师的这份恭敬之心,使我学会了恭敬与谦卑。

在此,我深深地感谢我的老师,能作为您的其中一名学生,和您做思想上交流,我倍感荣幸!在选修这门课之前,我对茶及茶文化的认识是浅薄的,是零碎的,而且我并也不认为这门课可以给我带来什么改变,我只是在修学分。

但它却给了我一份意外的惊喜,不仅让我学到了很多关于茶方面的知识,还满足并丰富了我的精神世界,陶冶了我的道德情操。

下面是我在学习之后对茶文化的认识,及体会。

中国是茶的故乡。

“芳荼冠六清,溢味播九区。

”“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。

”“若能杯酒比名淡,应信村茶比酒香。

”“寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。

”当我们吟诵这样优美的诗句是,不禁也感叹茶在中国文化中的悠久历史。

茶叶在我们中国按原料和采摘季节可以分为春茶、夏茶、秋茶与冬茶;按成品茶叶的聚合状态可以分为散茶、砖茶、末茶等;按成品干茶具体形状可以分为扁形茶、针形茶、片形茶、圆形茶、雀舌形茶、眉茶等;按茶树自然生态环境可以分为高山茶、平地茶、有机茶等;按产地可以分为西湖龙井、黄山毛峰、南京雨花茶、安化松针、信阳毛尖、六安瓜片等;按茶树品种可以分为如青茶中的“仙”、“乌龙”、“肉桂”、“大红袍”、“奇兰”、“铁观音”;按销路可以分为内销、边销、外销茶、出口茶、侨销茶;按包装形式可以分为“袋泡茶”、“小包装茶”“罐装茶”;按加工程度可以分为初加工茶、精加工茶、再加工茶及深加工茶等;按初加工时茶树鲜叶是否经过酶性氧化以及酶性氧化的程度可以分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶(青茶)红茶。

不同类型的茶叶的加工方式又不尽相同。

如我们最熟悉的绿茶,是经过先让鲜叶处理(摊放)水分散失,叶色由翠绿变暗绿色,叶质变软,叶片体积变小等物理性状。

然后是杀青,杀青是利用在高温条件下,破坏多酚氧化酶的活性,制止多酚类化合物的酶性氧化,保持绿叶清汤的品质特点。

杀青要点是叶温迅速上升到80℃(多酚氧化酶丧失活性)叶色暗绿,叶质柔软,折梗不断,手捏成团,清香显露。

目前杀青多采用锅式、槽式、滚筒式杀青机三种。

再经过揉捻,揉捻是利用机械作用力使杀青叶受到推、压、扭、拉和摩擦等多种外力的相互作用形成紧结的条索。

揉捻还使叶片细胞损伤和组织破碎,使少量茶汁挤出,使干茶外观色泽柔润有光泽。

揉捻是炒青绿茶、烘青绿茶成条的重要工序。

除了名优茶采用手揉外,大多采用揉捻机揉。

最后是干燥,干燥是炒青绿茶与烘青绿茶加工的最后工序,其主要目的是蒸发水分、达到足干、固定品质、便于贮藏;同时也有继续做形和发展香气的作用。

而红茶的加工却是在绿茶加工的程序上,插入发酵工序。

黄茶、黑茶等的加工程序也是同中有异,异种有同。

也许各名族的茶俗文化各异,对茶的品质评定以及茶的品饮艺术也稍有差别,但对茶道上的道德境界和精神世界的追求应该是一致的。

我们中国的传统美德仁、义、礼、智、信,以及所谓高雅、淡洁、雅志、廉俭等等,都是茶人将中庸、和谐引入茶文化的前提准备。

只有好的人格才能实现中庸之道,高度的个人修养才能导致社会的完美和谐。

中国人的性格就要像茶,清醒、理智、平和。

茶虽然能给人一定的刺激,令人兴奋,但它对人总体的效果则是亲而不乱,嗜而敬之。

茗饮最终能使人心静,自省,使人能清醒看待自己,正确对待他人,冷静地面对现实,这是与儒家倡导的中庸之道相吻合的。

因此通过饮茶,营造一个人与人之间和睦相处的和谐空间,达到互敬、互爱、互助的目的,从而创造出一种尊卑有序、上下和谐的理想社会环境。

而且在茶事活动中,一切都要以自然为美,以朴素为美的标准,以及对“道法自然,返璞归真”的精神追求。

使自己的心性得到完全的解放,心境清静、怡然、寂寞、无为,仿佛与宇宙相融合,升华到“天人合一”的境界都是相同的。

对于茶的了解只能说是纸上谈兵,并没有亲身实践。

但对于茶文化中所倡导的精神,却着实有切身体验。

茶文化中的“爱”与“定”,使我感触良多。

阳关抚摸着大地是爱;“老吾老以及人之老,幼无幼以及人之幼”是爱;在他人有困难时,扶他一把是爱;就连给陌生人一个微笑都是爱。

爱是无所不在的,只是有时我们会忽略它。

老师说的对,我们心中不能有太多的怨恨,这会摧毁一个人的精神世界。

我们要有爱,用爱去化解我们的怨,就像在冬季里,眼前是一片萧条的景象,但只要有爱,我们会看到,大地上的动植物只是在沉睡,到了明年春天,将会是一片姹紫嫣红。

在学会要拥有“爱”的同时,我也学会了“定”。

记得在上第一节课的时候,老师就明确地告诉我们,要以“平和,安定”的心态来上课,不要去想那纷纷扰扰的事。

这就让我的心灵有了归属。

这一年是我第一次当班长,由于缺乏经验,而且大大小小的事都要自己处理,年轻气盛的我,难免会变得急躁,不安。

但上了茶文化这门选修课后,我的急躁与不安慢慢平复下来,趋向平和。

这不是我自己的感觉,是身边的朋友对我说的,她们觉得我变得越来越沉着冷静,遇到什么事都能平和对待。

只有我自己知道,是因为上了这门课程的原因。

茶文化这门课程不仅在思想上改变了我,而且还改变了我的人生观。

令我印象深刻的是白族的三道茶。

第一道茶,称之为“苦茶”。

制作时,先将水烧开。

再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。

待罐烤热后,随即取适量茶叶放入罐内,并不停地转动砂罐,使茶叶受热均匀,待罐内茶叶“啪啪”作响,叶色转黄,发出焦糖香时,立即注入已经烧沸的开水。

主人将沸腾的茶水倾入茶盅,再用双手举盅献给客人。

由于这种茶经烘烤、煮沸而成,因此,看上去色如琥珀,闻起来焦香扑鼻,喝下去滋味苦涩,故而谓之苦茶,通常只有半杯,一饮而尽。

寓意是“做人要能吃苦,或有吃苦的准备,在人生的道路上,往往是历经各种磨难,才能成就大业。

”第二道茶,称之为“甜茶”。

当客人喝完第一道茶后,主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶,与此同时,还得在茶盅中放入少许红糖、姜片待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止。

这样沏成的茶,甜中带香,甚是好喝,它寓意“人生在世,做什么事,只有吃得了苦,才会有甜香来”。

第三道茶,称之为“回味茶”。

其煮茶方法虽然相同,只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜、少许炒米花,若干粒花椒,一撮核桃仁,茶汤容量通常为六、七分满。

饮第三道茶时,一般是一边晃动茶盅,使茶汤和佐料均匀混合;一边口中“呼呼”作响,趁热饮下。

这杯茶,喝起来甜、酸、苦、辣,各味俱全,回味无穷。

它告诫人们,凡事要多“回味”,切记“先苦后甜的哲理”。

这“一苦、二甜、三回味”的三道茶,是白族人民对生活的理解,对生活的体验,寓意着深刻的人生哲理。

是啊!人生莫过于如此!这是我们都懂的道理,但要真正去体会时,又有多少人明白个中的哲理?这门课程真真切切地改变了我,我很庆幸自己能遇到这么好的老师,教了我们那么多做人的道理,我的成长路上因为遇见了你,而变得豁然开朗。

谢谢您,我的老师!茶文化的心得体会篇2因为各种原因结缘茶艺,让我对这门艺术产生了浓厚的兴趣,在机缘巧合之下,我获得了跟龙龙老师学习茶艺的大好机会。

通过为期半个月的学习,本期的茶艺学习已经告一段落,在这半个月的时间,我对茶文化有了一定的了解。

茶文化的历史悠久、博大精深,通过悠悠五千年的历史传承。

茶文化在历史长河中不断积淀,在丰富了中华民族文化的同时,也充实了各族人民的生活,成为中华文化中不可缺少的一部分。

茶艺起源于中国,与中国文化的各个层面都密切相关。

高山出好茶,清泉泡好茶,茶艺并非空洞的玄学,而是生活内涵改善的实质性体现。

在还没有学习茶艺之前,我只懂得绿茶、红茶、茉莉花茶、龙井茶等少数的几种茶,并且除了茶名之外我什么都不了解。

然而当我听到美丽大方的龙龙老师的讲解的时候,才意识到自己的知识面是多么的窄小,也知道茶分为六大基本茶类:绿、红、白、黄、青、黑。

除此之外,还有它们复杂的加工工艺让我大感茶的复杂以及深刻的内涵,这些都蕴藏着高尚的品质。

了解了茶的加工工艺和品饮过程之后,也知道了所谓的茶香醇厚是怎么个感觉,更加坚信懂茶的人肯定是个气质高雅的人。

因此也立志做个优雅之人。

努力认真学习这门课:《茶艺课》。

在体验茶香、茶味之际,我不禁感叹茶的奥妙和精深的内涵。

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