食用氨基酸制品团体标准编制说明
《食用氨基酸制品》团体标准编制说明
(征求意见稿)
一、工作简况
1、任务来源
在氨基酸市场国际化、氨基酸行业快速发展、竞争日益激烈的大趋势下，只有将氨基酸制品进行规范化，才能推动我国食用氨基酸行业的健康有序发展，才能有效提高我国氨基酸行业的总体水平，更好的保障氨基酸行业产品质量，凸显出氨基酸产品的价值。
本标准于2017年由中国生物发酵产业标准化技术委员会提出并归口，在中国生物发酵产业协会氨基酸分会组织下，由无锡瑞年实业有限公司为组长单位进行起草、修订。本项目是根据中国生物发酵产业协会“关于发布2017年度第二批中国生物发酵产业团体标准制定计划的通知”（中生发协[2017]27号），计划号2017-0011-ST-CBFIA，项目名称《复合氨基酸制品》，进行制定。在制定标准过程中，为了使得标准规定的范围更加精准，因此将标准更名为《食用氨基酸制品》。
2、主要工作过程
2017年5月2日，中国生物发酵产业协会确定了《复合氨基酸制品》团体标准计划项目。2017年 9月7日-8日在哈尔滨召开标准制定启动会及起草组第一次工作会议。会上，介绍了团体标准制定的重要性和制标程序，并对有关事项进行了讨论和规定，明确了团体标准名称由《复合氨基酸制品》更改为《食用氨基酸制品》更为准确，同时，初步讨论了无锡瑞年实业有限公司提出的标准文本讨论稿（第一稿）。
启动会后，无锡瑞年实业有限公司开始收集国内外的同类标准及相关资料，按照具体工作时间和进度，无锡瑞年实业有限公司按照团体标准第一次的起草工作会参与标准起草单位的讨论意见，整理出《食用氨基酸制品》（讨论稿第二稿），2017年10月25日, 中国生物发酵产业协会组织在上海召开标准起草组第二次工作会议。起草组组长单位无锡瑞年实业有限公司做了《食用氨基酸制品》团体标准修订工作汇报，针对标准文本进行讨论，综合各方意见，对一些尚存在异议的内容进行了进一步的整理及修改，并由中国生物发酵产业协会向各参与标准起草单位征集意见和建议。
2018年2月，起草组组长单位无锡瑞年实业有限公司根据提交意见，修改形成《食用氨基酸制品》（第三稿），并与起草组组员进行了沟通，再次进行修改。最终
于2018年5月形成《食用氨基酸制品》（征求意见稿），并在行业内进行为期一个月的公示。2018年9月，于上海召开“2018氨基酸产业标准化工作研讨会”期间，对《食用氨基酸制品》（征求意见稿）中的附录B，根据企业要求进行了再次修订。2018年9月-10，再次进行了为期一个月的公示。最终将形成标准的送审稿。
3、主要起草单位及起草人所作的工作
二、标准编制原则
为推动和引导我国食用氨基酸制品行业的健康发展，加强行业管理，落实科学发
展观、以人为本的精神，采用科学的态度和先进的方法制定符合我国国情食用氨基酸制品团体标准，在广泛调研和验证基础上全面考虑，结合实际，建立合理的产品指标和检测方法，规范食用氨基酸制品行业生产秩序，保护消费者安全健康。
三、主要条款的说明
1、标准名称
目前，市场上的食用氨基酸产品以食用氨基酸制品为主，以动物、植物、微生物和（或）氨基酸为主要原料，因此本标准针对食用氨基酸制品制定，不包括农用氨基酸制品、饲用氨基酸制品，标准名称定为《食用氨基酸制品》。
2、范围
本标准规定了食用氨基酸制品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于食用氨基酸制品的生产、检验和销售。
3、术语和定义
食用氨基酸制品edible amino acid products指以动物、植物、微生物和（或）氨基酸为主要原料加工制成的可食用的氨基酸产品。
4、产品分类
4.1 饮料类
4.2 除4.1以外的其他食品类，按产品形态分为：固态、液态。
5、技术要求
（1）原辅料要求
蚕蛹复合氨基酸粉应符合附录A的规定。
氨基酸应选用GB/T 32687中规定的食品用氨基酸。
甘氨酸(氨基乙酸) 应符合GB 25542的规定。
L-丙氨酸应符合GB 25543的规定。
L-精氨酸应符合GB 28306的规定。
其他原辅料要求应符合相应的国家标准或行业标准规定。
（2）感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
（3）理化指标
根据食用氨基酸制品生产原料以及产品种类丰富的特点，为了更好的体现不同产品的不同特性与特质，理化指标中分别设置了一般理化指标和特征性理化指标。其中，一般理化指标包括总砷和铅，任何食用氨基酸制品必须满足一般理化指标要求，一般理化指标是所有食用氨基酸制品区别于其他产品的共同技术指标。根据食用氨基酸制品生产工艺特点，突出食用氨基酸制品品类的优秀特性，本标准制定的特征性理化指标为氨基酸，任何食用氨基酸制品都应满足本指标。
表2 一般理化指标
特征性理化指标确定：
饮料类作为广大消费者的体液补充剂的一种选择，由于口味等优势日益被接受，日常食用饮料在2瓶（约1L）的基础情况下，就能达到补充氨基酸1g的目的。
其他食品类，需要增加含量比例达到营养补充的目的。经过查询比对中国居民营养状况，国民氨基酸摄入不足，需提高优质蛋白质摄入量，以改善蛋白质必需氨基酸
摄入量及平衡；根据国家标准、中国已批准食用氨基酸制品产品及国外标准确定了食用氨基酸制品的食用安全性；蚕蛹列为普通食品管理，蚕蛹复合氨基酸粉为蚕蛹蛋白质的水解产物，与蚕蛹实质等同可作为食品原料；蚕蛹富含蛋白质，其必需氨基酸齐全，且量值符合FAO/WHO模式；20年来致力于食用氨基酸制品的生产、研发、销售，加上消费者的反馈，根据食用氨基酸制品的推广应用经验、亚洲人饮食结构及报审并被批准的氨基酸片、氨基酸口服液的氨基酸测定结果，显示复合氨基酸中的必需氨基酸齐全，而且其模式与FAO/WHO提出的氨基酸模式基本一致。
特征性理化指标检测方法参考了国内相关标准，对样本进行统一送检，并对送检结果情况进行了汇总。每项指标检测结果汇总以后按数值降序进行排列，检测结果汇总详情见附表1-6。指标的确定是让执行本标准的相关产品达到选择该特征性理化指标的同类产品的中高级水平以上。
表3 特征性理化指标
（4）污染物限量和真菌毒素限量
污染物限量应符合GB 2762的规定。真菌毒素限量应符合GB 2761的规定。
（5）农药残留限量
农药残留限量应符合GB 2763的规定。
（6）食品安全要求
生产工艺要求应符合相应的食品安全国家标准。微生物限量分为两种情况，其一经商业无菌生产的使用氨基酸制品应符合商业无菌的要求，按GB 4789.26规定的方法检验；其二非经商业无菌生产的产品其微生物限量应符合GB 29921中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定，还应符合表3的规定。
表4 微生物限量
6、检验方法
除感官检验方法外，其余均按国标方法进行。
（1）感官检验
取一个销售包装的样品，在良好的自然光线下，目测观察其色泽。按包装说明，用鼻嗅、口尝方法品其气味和滋味。
（2）理化检验
氨基酸按标准文本附录B规定的方法进行检验。
pH值含量按GB/T 5750.4规定的方法进行检验。
可溶性固形物按GB/T 12143规定的方法进行检验。
水分按GB 5009.3规定的方法进行检验。
灰分按GB 5009.4规定的方法进行检验。
总砷按GB 5009.11规定的方法进行检验。
铅按GB 5009.12规定的方法进行检验。
总汞按GB 5009.17规定的方法进行检验。
山梨酸钾按GB 5009.28规定的方法进行检验。
（3）食品安全要求检验
微生物限量：菌落总数按GB 4789.2规定的方法检验，大肠杆菌按GB 4789.3规定的方法检验，霉菌、酵母按GB 4789.15规定的方法进行检验。
四、产业化水平及预期的经济效果
目前全球各类食用氨基酸制品的年产能稳定增长。中国氨基酸制品工业在工艺研究、技术装备和应用领域等方面达到国际先进水平，主要食用氨基酸制品产品包括氨基酸片、氨基酸口服液、氨基酸饮料等。随着经济日益全球化，中国正逐渐成为世界制造业的中心，世界氨基酸生产大国之一。近几年来，我国氨基酸行业是发酵工业中高速度增长的行业，生产水平及规模不断提高，自我供给能力增强；产品出口稳定增长，逐渐开拓国际市场。随着产品种类越来越丰富，食用氨基酸制品成为行业发展增长点。本标准制订后，将进一步促进行业发展，为广大消费者提供高品质的食用氨基酸制品。
五、采用国际标准和国外先进标准的情况
国内暂无食用氨基酸制品团体标准，氨基酸产品分类导则已经发布，于2017 年实施。欧盟没有食用氨基酸制品相关标准，食用氨基酸制品在欧洲作为营养素补充剂使用。美国没有食用氨基酸制品相关标准。
本标准制定参考了国际市场上几个主要食用氨基酸制品的生产应用情况，同时收集和分析了美国、欧盟、中国等主要国家的技术法规和相关标准，经标准评审委员会专家审定，本标准达到国际先进水平。
六、与有关的现行法律、法规和强制性标准的关系
本标准与现行法律、法规、规章和政策以及有关基础和强制性标准不矛盾。
七、标准性质的建议
鉴于食用氨基酸制品国内外均无标准，本标准可以作为推荐性团体标准。
八、本标准为首次发布。
食用氨基酸制品团体标准起草工作组
2018 年9月附表1：饮料类食用氨基酸制品样品检测数据
附表2：饮料类食用氨基酸制品特征性指标检测结果降序排列表
附表3：固态食用氨基酸制品样品检测数据
附表4：固态食用氨基酸制品特征性指标检测结果降序排列表
附表5：液态食用氨基酸制品样品检测数据
附表6：液态食用氨基酸制品特征性指标检测结果降序排列表
企业标准体系的评价与确认
企业标准体系的评价与确认 ▲什么是自我评价？ 即：企业自主的通过检查获得直观证据对其建立并运行的标准体系的适宜性，充分性，有效性而进行的系统而正式的客观评审也即是通过系统，客观的检查获得直观证据，已证实其企业标准体系的适宜性，充分性，有效性，满足预定的检查检测要求。 ▲企业自我评价的依据是什么？ GB/T 15496-2003 《企业标准体系要求》 GB/T 15497-2003 《企业标准体系技术标准体系》 GB/T 15498-2003 《企业标准体系管理标准与工作标准体系》 GB/T 19273-2003 《企业标准体系评价与改进》 相关标准化法律与法规，规范性文件 ▲自我评价要点是企业标准体系的适宜性，充分性，有效性。如何理解？ 适宜性即：评价标准体系是否符合国家相关法律法规对企业的要求，包括强制性标准的要求，是否满足企业生产，经营，管理总的方针，目标，要求 充分性即：主要评价企业标准体系内的各项标准是否充分满足或覆盖生产，经营，管理要求，包括安全，卫生，节能，环保，信息的需要，做到技术先进，管理有效，工作有序。 有效性即：企业标准体系的各项标准是否在生产，经营，管理中都能有效实施，并取得标准化效果。▲企业进行自我评价的基本条件是什么？ 主要有： 1.已建立企业标准体系，编制了完整配套的体系文件并经最高管理者批发； 2.标准体系已实施三个月以上； 3.企业要建立了标准化管理网络，明确了标准化职责； 4.完成了各项标准化培训，培训了一批标准化骨干； 5.组建了由最高管理者（或其代表）领导的自我评价小组； 6.制定了自我评价方案和评价计划，明确提供了必要资源。 ▲企业进行自我评价的目的是什么？ 主要有： 1.评价企业建立并运行的标准体系的适应性，充分性和有效性； 2.评价体系满足相关法律法规，强制性标准和企业方针，目标的程度； 3.符合GB/T 15496-2003《企业标准体系》系列标准的程度；
中国公路学会团体标准编制说明
中国公路学会团体标准编制说明《公路桥梁用耐候钢技术指南》 （征求意见稿） 《公路桥梁用耐候钢技术指南》编写组 二〇一八年八月
目录 工作概况 .......................................................... 错误!未指定书签。任务来源.......................................................... 错误!未指定书签。编制单位.......................................................... 错误!未指定书签。标准编制的主要工作过程及计划...................................... 错误!未指定书签。本标准的制订原则和标准主要技术特点................................. 错误!未指定书签。标准的制定原则.................................................... 错误!未指定书签。本标准的主要技术特点：............................................ 错误!未指定书签。标准中主要技术内容确定的依据....................................... 错误!未指定书签。术语定义.......................................................... 错误!未指定书签。 订货内容......................................................... 错误!未指定书签。耐候钢板及型钢.................................................... 错误!未指定书签。耐候钢焊接材料.................................................... 错误!未指定书签。标准的宣贯工作..................................................... 错误!未指定书签。
深圳标准化专业技术资格考试大纲
附件 深圳市标准化专业技术资格考试大纲 （修订版） 考试说明 一、为进一步深化职称改革、完善标准化工程师专业技术资格评价机制，促进我市标准化事业人才队伍建设，根据《关于标准化专业技术资格（初级、中级）评定试行以考代评的通知》（深人发﹝2008﹞106号）的要求，针对标准化专业技术任职资格的基本能力、素质要求和职位特点，制定本考试大纲。 二、本考试大纲是全市标准化专业（含条码、代码，下同）初、中级专业技术资格考试命题和备考的依据。 标准化专业初、中级专业技术资格考试包括标准化专业基本理论和标准化专业综合应用知识，试卷分初级和中级。 本考试大纲所指的初、中级专业技术人员涵盖标准化专业技术研究、应用研究、国内外动态和发展研究、标准化技术咨询和技术开发、标准化管理、标准及标准化技术法规的制（修）订等工作的在职在岗工程技术人员。 三、标准化专业初、中级专业技术资格考试内容包括我国标准化法律法规及规章政策、标准化基本知识、标准化综合应用、国际标准化等四大方面知识点。考试大纲从对标准
化专业技术资格人员应具备的学识和技能要求出发，提出了掌握、熟悉和了解三个层次的要求。掌握即要求能正确熟练运用所学专业知识解决实际工作问题；熟悉即要求对有关专业知识具有深刻的理解；了解即要求对专业知识的广泛认识。本考试大纲中凡带★号内容，对申报初级专业技术资格的人员不作要求。 四、考试方式与试卷结构： （一）测试方式为闭卷。 （二）试卷满分为100分。 （三）试卷中各部分试题比例为：我国标准化法律法规及规章政策占15%、标准化基本知识占40%、 标准化综合应用占30%、国际标准化占15%。 （四）考试题型： 1.判断题：判断给出的每个命题是否正确。 2.单项选择题：在4个备选答案中选出1个正确答 案。 3.多项选择题：在5个备选答案中选出2个或2个 以上正确答案。 （五）命题内容在本大纲所规定的范围内。 五、适考人员分别为符合标准化专业初级、中级资格条件的人员，考试合格有效期为3年。 六、标准化专业技术资格考试由市标准化主管部门会同市人事主管部门共同组织实施。
《食品安全企业标准 》编制说明
《食品安全企业标准××》编制说明 一、工作简况 （一）起草单位、起草人 （二）简要起草过程及意义 如，为了……，我公司计划生产××产品。由于该产品无相同产品或同类产品国家标准、行业标准、地方标准（或其他国际/国外标准），为了保证食品安全，依据《中华人民共和国食品安全法》和××、……的规定，按照《北京市食品安全企业标准备案办法（试行）》要求，组织有关专业技术人员，通过……，特制定该产品的企业标准，作为产品生产、检验、贮存和销售的依据。 …… 二、与我国有关法律、法规和标准情况的说明 如，我国现有的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）、《食品中污染物限量》（GB2762）、《食品中最大农药残留限量》（GB2763）、……等国家标准与本企业标准密切相关，均作为规范性引用文件。 …… 三、产品的原料和工艺要求 （一）原料的技术要求 说明使用的所有食品原料，按照添加量递减排序。如，产品使用××为主要原料，辅以××、××、××、××、××、××、……，应符合现行有效的标准要求。 1. ××应符合GB××××的规定。
2. ×××应符合GB/T××××的规定。 3. ×××应符合SB/T××××的规定。 4. ×××应符合NB/T××××的规定。 5. ×××应符合……的规定。 …… （二）产品的生产工艺 说明详细生产工艺。如，产品以××为主要原料，××、××、××、××、××、××为辅料，经××、××、××、××、××、××等工艺加工制成。 …… 四、国家标准、地方标准、国际标准的比较情况 （一）食品安全企业标准编制原则： 如， 1. 对照国家标准、地方标准、国际标准的（相同或同类、相近）食品标准，结合××食品的实际情况制定本企业标准； 2. 以“×××评估”结果作为标准制定、修订的依据； 3. 没有国家标准、地方标准、国际标准的，应当与两个以上国家或者地区的标准进行比较，优先选择发达国家或者与我国国情相近的国家或地区；
企业标准编制说明【模板】
企业标准编制说明 一、目的 复合调味酱以水、黄豆酱、香辛料为主要原料，添加植物油、牛肉、香菇、大豆蛋白，脱水蔬菜，白砂糖、脱水蔬菜、食用盐、味精、圆葱、蒜、芝麻、辣椒粉、辣椒酱，添加食品添加剂辣椒红、苯甲酸钠、阿斯巴甜、黄原胶、柠檬酸、对羟基苯甲酸酯类、酵母抽提物、5＇-呈味核苷酸二钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、食用香精，经处理、混合、加热、灌装工艺生产的复合调味酱；复合调味酱根据原料不同分为香菇牛肉酱、香辣酱、香熟酱、蘑菇酱、炸酱面专用酱，根据品种不同，生产时，选择性添加上述原料。 鉴于该产品目前尚无国家标准和行业标准、地方标准。为保障食品安全，在生产过程中有法可依，根据《中华人民共和国标准化法》的规定，特制定本企业标准，作为指导企业生产、检验的依据。 二、简要过程（包括调研、试验、验证、起草过程等） 根据对市场需求的调研情况，参照同类产品的企业标准进行了试产和检测，验证了本产品能够按本标准进行生产。 本标准的起草过程按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》和GB/T 1.2-2009标准化工作导则第二部分《标准中规范技术要素内容的确定方法》而制定编写,本标准是对标准Q/DBL 0001S-2018的修订，产品分类中增加了炸酱面专用酱，原料中用羟丙基二淀粉磷酸酯代替了乙酰化二淀粉磷酸酯，增加了酵母抽提物。 本标准食品安全指标依据GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》制定，其中铅指标严于国家标准，酸价、过氧化值参照GB 2716-2005 《食用植物油卫生标准》制定；其他指标根据产品实测值制定。 三、与现行有效参照的标准比较及严于食品安全国家标准说明
《时尚休闲鞋》广东省质量检验协会团体标准编制说明
《时尚休闲鞋》广东省质量检验协会团体标准编制说明 一、工作简况 1、任务来源 本项目来源于广东省质量检验协会团体标准制修订计划，项目计划编号：GDAQI2018001，项目名称为“时尚休闲鞋”。 本项目计划完成时间为2018年11月。 2、主要工作过程 起草阶段：按本标准进度的要求，2018年8月-2018年9月，向有关生产厂家收集了有关数据与资料，根据国内外最新产品技术的现状和发展情况，搜集和整理技术资料，并进行大量的研究分析、资料查证工作。在此基础上工作组于2018年10月完成标准征求意见稿。 征求意见阶段：2018年10月形成征求意见稿，刊登在广东省质量检验协会网站上，并于2018年10月10日发文向有关科研、生产单位及用户广泛征求征求意见。截止2018年11月20日征求意见反馈时间结束。 3、标准起草工作组 根据广东省质量检验协会团体标准管理办法的要求，广东省质量检验协会组织标准的起草工作，组建了《时尚休闲鞋》团体标准起草工作组。
二、标准的编制原则和主要内容 本标准在编写格式上遵循国家标准制定的有关规定，按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行编写。 本标准规定了时尚休闲鞋的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于日常穿用的时尚休闲鞋。 三、主要试验（或验证）情况分析 本标准对应的产品为时尚休闲鞋，标准对传统休闲鞋的鞋跟高度进行了突破，并明确了各项检测指标，满足了时尚类休闲鞋的标准规范要求，是该产品的基本安全性能标准，它系统全面地包括了制造与验收技术要求，是生产厂家进行该类产品设计、出厂检验应满足的技术要求，是采购单位认定该产品整体技术水平的依据。为此，标准工作组进行了大量的基础试验工作,对该类试验的最终结果和各项性能指标进行了验证。 四、标准涉及专利及知识产权情况说明 本标准项目不涉及知识产权问题。 五、预期达到的社会效益、对产业发展的作用等情况 本标准的制定吸收了时尚休闲鞋行业最新的产品技术，并根据产品的特点提出了有针对性的指标要求。标准制定公布后，对于规范行业的生产，统一该产品的各项技术及性能指标，有实际的指导意义；
深圳市标准化专业技术资格考试大纲-2017
深圳市标准化专业技术资格考试大纲 考试说明 一、为进一步深化职称改革、完善标准化工程师专业技术资格评价机制，促进我市标准化事业人才队伍建设，根据《关于标准化专业技术资格（初级、中级）评定试行以考代评的通知》（深人发﹝2008﹞106号）的要求，针对标准化专业技术任职资格的基本能力、素质要求和职位特点，制定本考试大纲。 二、本考试大纲是全市标准化专业（含条码、代码，下同）初、中级专业技术资格考试命题和备考的依据。 标准化专业初、中级专业技术资格考试包括标准化专业基本理论和标准化专业综合应用知识，试卷分初级和中级。 本考试大纲所指的初、中级专业技术人员涵盖标准化专业技术研究、应用研究、国内外动态和发展研究、标准化技术咨询和技术开发、标准化管理、标准及标准化技术法规的制（修）订等工作的在职在岗工程技术人员。 三、标准化专业初、中级专业技术资格考试内容包括我国标准化法律法规及规章政策、标准化基本知识、标准化综合应用、国际标准化等四大方面知识点。考试大纲从对标准化专业技术资格人员应具备的学识和技能要求出发，提出了掌握、熟悉和了解三个层次的要求。掌握即要求能正确熟练
运用所学专业知识解决实际工作问题；熟悉即要求对有关专业知识具有深刻的理解；了解即要求对专业知识的广泛认识。本考试大纲中凡带★号内容，对申报初级专业技术资格的人员不作要求。 四、考试方式与试卷结构： （一）测试方式为闭卷。 （二）试卷满分为100分。 （三）试卷中各部分试题比例为：我国标准化法律法规及规章政策占15%、标准化基本知识占40%、 标准化综合应用占30%、国际标准化占15%。 （四）考试题型： 1.判断题：判断给出的每个命题是否正确。 2.单项选择题：在4个备选答案中选出1个正确答 案。 3.多项选择题：在5个备选答案中选出2个或2个 以上正确答案。 （五）命题内容在本大纲所规定的范围内。 五、适考人员分别为符合标准化专业初级、中级资格条件的人员，考试合格有效期为3年。 六、标准化专业技术资格考试由市标准化主管部门会同市人事主管部门共同组织实施。 七、参考内容： （一）《标准化基础知识》中国标准出版社
企业标准体系的评价确认及改进
企业标准体系的评价确认及改进 1
企业标准体系的评价、确认与改进 第一节概述 一、评价、确认在企业标准化工作中的地位与作用 评价形式:内部评价和社会确认。 证书等级:由低向高:A级、AA级、AAA级、AAAA级。 级别越高,说明企业标准体系与系列国家标准的符合性程度越高。 证书作用:可作为企业向社会和顾客在标准化管理水平和服务方面的质量承诺。 意义:评价和确认是企业不断改进和自我完善的有效方法,也是推动企业开展标准化工作中不可缺少的重要工具,它对提高企业的科学化管理水平,实现企业的方针、目标具有重要意义。 二、自我评价为主,自我评价与社会确认相结合 自我评价与社会确认的区别,见表7-1 1．自我评价的特点 （1）评价人员是本企业人员。 （2）评价的时间、频次、范围、内容自定,灵活。 （3）评价中发现问题可及时纠正,加以改进。 （4）节省开支。 2．自我评价与社会确认的差异 （1）标准化知识水平,对国家法律、法规、标准的理解、判断问题的准确率;
表7-1 自我评价与社会确认的区别 3
评价时间由企业自己确定,可长可短 企业和评价机构共同确定,一般 不超过两天 评价结果处 理分析、研究,制定纠正和预防措 施 不提供纠正和预防措施 评价确认结 果处理 自我评价报告颁发确认证书、社会公告 评价公正性公正性难以体现客观、公正 评价开支除外聘专家外,基本没有开支 需要付给评价机构咨询服务费 用 （2）评价经验,对新企业标准体系的理解。 （3）评价的随意性,评价效果和公正性。 （4）社会认可。 （5）费用。 3．最佳选择:企业标准体系评价应以自我评价为主,在自我评价的基础上,争取社会确认。只有自我评价和社会确认相结合,企业标准体系的评价才会更全面、完整、有效。 三、持续改进对企业标准体系的作用 持续改进是企业开展标准化活动中重要一环,也是企业追求 4
消失模铸造模样成形单元数字化技术要求团体标准编制说明
《消失模铸造模样成形单元数字化技术要求》团体标准编制说明 (征求意见稿) 1、工作简要过程、任务来源、主要参加单位和工作组成员等 1) 工作简要过程 计划下达后，2018年12月20日中铸协智能铸造委员会组织各起草单位成立了起草工作组，由共享智能铸造产业创新中心有限公司为组长单位，负责主要起草工作。工作组对国内外智能制造以及铸造消失模模样成形设备和工艺现状与发展情况进行全面调研，同时广泛搜集相关标准和国内外技术资料，进行了大量的研究分析、资料查证工作，结合实际应用经验，进行全面总结和归纳，在此基础上编制出《消失模铸造模样成形单元通用技术要求》标准草案初稿。经工作组及有关专家研讨后，对标准草案初稿进行了认真的修改，于2019年2月形成了标准征求意见稿及其编制说明等相关附件，报中铸协智能铸造委员会秘书处。 2）任务来源 本项目是依据中国铸造协会[2018] 45号文“关于中国铸造协会智能铸造工作委员会相关团体标准制修订的批复”，项目编号为T/CFA 031103.13—201X，项目名称为“消失模铸造模样成形单元通用技术要求”。本项目是制订项目。主要起草单位:共享智能铸造产业创新中心有限公司、宁夏共享集团股份有限公司、共享装备股份有限公司，计划完成时间为2019年。 3）主要参加单位和工作组成员及其所做的工作 本标准由共享智能铸造产业创新中心有限公司、宁夏共享集团股份有限公司、共享装备股份有限公司共同起草。 主要成员:杨军、田学智、任悦、乃晓文、黄小东、马振波、常涛，林凯强。 所做的工作: 杨军任工作组组长，主持全面协调工作，负责对各阶段标准的审核; 任悦为本标准主要执笔人，负责本标准的具体起草与编制; 黄小东、马振波、常涛负责国内外相关技术文献和资料的收集、分析及资料查证，对产品生产工艺、性能和使用经验进行总结和归纳; 乃晓文负责对国内外产品和技术的现状与发展情况进行全面调研，林凯强负责对各方面的意见及建议进行归纳、整理。 2、标准化对象简要情况及制修订标准的原则 1)标准化对象简要情况 消失模铸造是用具有和铸件同样形状的塑料泡沫制成的消失模模样代替铸模进行铸造的一种铸造工艺。将消失模模样埋入砂中造型，在不取出模样的情况下直接浇注金属液，使泡沫塑料模具气化从而使金属液占据原来消失模模样的空间，从而获得理想形状的金属铸件。 本标准结合《智能制造综合标准化体系建设指南（2018版）》，在《铸造数字化工厂
企业标准模板编写说明
“企业标准模板”编写说明 为了方便企业更好地制定企业标准，根据GB/T1.1、GB/T1.2的要求编制了“企业标准模板”。企业可以按照此模板的格式编制企业标准。在模板使用中，企业可根据自己的产品特点选择相应的技术要求，但不能改变章节名称、顺序、字体和字号。以下为“企业标准模板”的具体使用说明。 1、封面左上角三位“XXX”为标准文献分类号，由一位大写字母和两位数字组成，如“A56”。 2、文本正文全部用5号宋体，大标题及一级标题用黑体，从前言开始到正文结束每页右上角用5号黑体写出标准号，涉及到表格的，表格题目用5号黑体位于表格上方居中，表格内容用小5宋体，表格宽度与版面同宽，如下表。 3、第一章“范围”中，本标准适用于…应完整交代本标准能“干什么用”，阐明标准的适用性，或适用的领域、界限。 4、第二章“规范性引用文件”中，所涉及的标准必须是最新标准，标准号与名称一致（不写标准的年代号），可以通过网站进行查询。另外，凡是第二章中引用的标准，后面的正文里必须要涉及，后面引用到的标准必须要列入第二章，一一对应。排序规则如下： a.“标准”在前，“法规”在后。 b.国家标准在前，行业标准、地方标准在后 c.国内标准在前，国际标准在后 d.行标按A → Z顺序排列。 e.所有标准按“标准编号”由小→大排列。 5、第四章“要求”中要注意： a. 标准中的所有特性，可以直接用文字写出来，也可用引用方式引用其他标准中的相关内容。可量化的特性应给出极限值或可选值。 b. 产品标准是针对最终产品而言，提“要求”时不涉及其他中间生产环节的要求。 c. 执行“可检验性原则”，即提出的每一项要求一定要提及相应的试验方法。方法可直接用文字写出来，也可以引用现成的方法标准。 d. 指标应不低于强制性国家标准、行业标准和地方标准的相关规定。 e.食品类标准必须写出原辅料要求、感官指标、理化指标、微生物指标、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、保质期、净含量等内容，检验规则参照“QS”《审查细则》的相关规定制定。 f.涉及人身财产安全的其他类产品，必须制定出安全要求。 6、第五章“试验方法”是对第四章“要求”中特性及各种数值进行验证手段的描述，应符合一一对应的原则，有一项“要求”就应有一项对应的试验方法；且应尽量使用国家、行业中现有的试验方法标准。如果企业自己编写试验方法，需要符合下列要求： a.测定特性值时需要有测定程序，给出详细的操作步骤； b.检查是否符合要求需要有数据，给出结果的计算方法； c.测试结果要有保证，给出方法的精密度数据； d.试验方法如涉及安全，给出警示内容。 7、第六章“检验规则”中，企业可根据实际情况规定出检验类别，例如：出厂检验（常规检验、交收检验、交付检验），型式检验(属于全项检验) 。每种检验类别中必须包含检验项目、组批抽样规则、检验的条件（什么时候做、什么情况下做）、判定规则。复检规则中包含：项目、条件、次数、结果判定，指什么项目可以复检，什么项目不可以复检，所谓“不可以复检”是指该“项目”对于该产品是致命的，一旦出现，对该产品而言是不可修复的项目。
企业标准体系
企业标准体系 课程大纲 课程前言： 2003版《企业标准体系》系列国家标准自实施以来，在促进企业技术进步，提高产品质量，规范企业管理，增强企业市场竞争力等方面发挥了应有的作用。随着标准化改革的深入以及标准化法的修订，原系列标准与当前企业标准化改革和社会经济发展已不相适应。为此由中国标准化协会归口组织对该系列标准进行了修订，新系列国家标准已于2017年12月29日发布，将于2018年7月1日实施。 新系列国标包括：GB/T35778-2017《企业标准化工作指南》、GB/T15496-2017《企业标准体系要求》、GB/T15497-2017《企业标准体系产品实现》、 GB/T15498-2017《企业标准体系基础保障》、GB/T19273-2017《企业标准化工作评价与改进》五项国家标准。该系列标准突出了企业标准化改革与发展的新特点，更符合企业生产经营管理的系统理念，企业的主导性更强，结构更清晰，适用范围更广。新标准实施后将成为广大企业开展标准化工作的基础性、系统性指导文件。 课程大纲： 第一章：标准化基础知识 1、什么是标准？ 2、什么是标准化？ 3、标准化的实质和目的是什么？ 4、标准化的对象是什么？ 5、标准化的基本原理是什么？ 6、标准化的主要作用是什么？ 7、标准化的工作任务是什么？ 8、制定标准的原则是什么？ 9、制定标准的目的是什么？ 10、什么是标准有效期？ 11、我国标准分为几级？ 12、我国各级标准分别由谁来制定？ 13、什么是国家标准？ 14、什么是行业标准？ 15、什么叫地方标准？ 16、标准的代号和编号组成如何？ 17、我国的强制性标准和推荐性标准是如何划分的，哪些标准属于强制性标准？ 18、什么叫推荐性标准？
《火锅调料》团体标准编制说明
火锅调料》团体标准编制说明 （公示征求意见稿） 一、任务来源及起草单位 （一）任务来源 2017 年12 月份，中国食品工业协会批准：霸州市津恺食品有限公司等 3 家单位为《火锅调料》团体标准起草单位。 （二）起草单位及人员名单 起草单位：霸州市津恺食品有限公司、北京奥悦明食品科技有限公司、河北省调味品协会。 人员名单：朱振领、朱勃有、王彦生、董立强、张林、张建、邱贺民、朱勃宇、朱勃存、姜妍。 （三）起草组分工霸州市津恺食品有限公司：负责样品采集、检验、分析《火锅调料》团体标准的起草工作。 北京奥悦明食品科技有限公司: 负责部分样品的采集工作。河北省调味品协会：负责相关事宜协调工作。 二、标准制订的目的和意义 火锅是涮食中的一种饮食方式，是中国独创的一种美食，历史悠久，老少皆宜，火锅调料则是食用火锅时专用的调味料，包括火锅底料和火锅蘸料。 近年来伴随着国民经济的进步，人们的生活节奏也在不断的加快，在餐饮方面，传统的调味品已经无法满足人们在餐饮方面的需求，而火锅调料是在传统的调味料基础上演变而成的一种涮食用调味料。它不但可以满足人们对传统调味料的需求，而且还符合现代消费者的快节奏生活需要。 通过市场调研，市场上的火锅调料产品有数十个种类，年销售量在150 万吨以上，但是因没有相应的国家标准去规范，生产企业基本执行企业标准或地方标准，标准不统一导致产品质量良莠不齐。也有少数企业存在以次充好、以假乱真等行为扰乱了市场。所以，为了维护良好的市场氛围，促进行
业健康发展，确保 生产企业规范生产过程控制，制定火锅调料团体标准确有必要。从而，通过行业自律，引导和规范企业有序生产经营，严控产品质量，保障企业的合法权益。同时，在促进行业健康发展，规范市场正常秩序，提高产品品质和消费水平；抵制各种掺杂掺假，不公平竞争等违法行为，为各级质量安全监管部门依法监管与执法提供法律可依等方面，具有十分重要的意义。 三、编制过程 2017年12 月份，经中国食品工业协会研究决定：霸州市津恺食品有限公司等3 家单位为《火锅调料》团体标准起草单位。 2018年1 月份，成立了起草小组，制定《火锅调料》团体标准。 2018 年2 月份，标准起草小组对全国各地有代表性的样品进行收集并对收集到的样品进行数据检验分析。 2018年3月2日，中国食品工业协会在霸州市津恺食品有限公司组织了《火锅调料》团体标准的启动和讨论会议。经初审，专家们对标准的讨论稿提出了建设性的指导意见。 四、标准制订的基本原则和依据 1、依据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写规则》。 2、卫生要求、微生物指标按相关的食品安全国家标准执行。 3、理化指标的参数来源于样品的检验、分析结果，并结合行业的实际制定 （见附件）。 五、主要章、条确定的原则本标准规定了火锅调料的分类、术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 （一）产品分类 1、根据原料及食用方法分为火锅底料和火锅蘸料。 2、根据产品外观形态分为固态火锅底料、半固态火锅底料、液态火锅底料和固态火锅蘸料、半固态火锅蘸料、液态火锅蘸料。
食品安全地方标准-《调制即食水产品》编制说明
《食品安全地方标准调制即食水产品》 编制说明 一、工作简况 （一）任务来源、编号、主要起草单位、协作单位 根据浙卫便函〔2011〕48号通知函要求，《食品安全地方标准调制即食水产品》（以下简称地标）列入2011 年浙江省食品安全地方标准制订计划项目，受浙江省卫生厅委托（委托协议书编号2011004），舟山市卫生监督所主要承担该标准制订工作，国家海洋食品质量监督检验中心、舟山市出口水产行业协会、中国水产舟山海洋渔业公司、浙江富丹旅游食品有限公司、宁波史翠英食品发展有限公司、绍兴市咸亨酒店食品有限公司、浙江瑞松食品有限公司作为协作单位参与制订。 （二）主要起草人及其所承担的工作 地标主要起草人：陈忠伟、顾仲朝、梅宏舟、周震海、王萍亚、杜俐、史翠英、宋瑞忠、徐静波、郭宝达，其中陈忠伟担任起草负责人。起草人员主要负责标准制订工作的组织、协调，相关资料的查阅、收集，标准文本及编制说明的起草、撰写，组织召开研讨会，通过电子邮件、传真、电话等方式，征集、整理和归纳相关的意见、标准送审等。起草负责人在地标制订期间未担任或兼任其他食品安全标准主要起草工作。 （三）简要起草过程 1、标准任务下达后，舟山市卫生监督所制定了地标制订方案，并于2011 年10月组建标准起草工作组，由舟山市卫生监督所负责起草标准文本及编制说明。 2、起草工作组首先查阅相关的国内外技术标准资料，在参照国际和国外先进标准的基础上，广泛调研了浙江省调制即食水产品企业水产、标准执行和应用现状，初步形成包含感官、安全限量、质量指标以及检验方法的标准基本框架。2011年10月份，起草工作组召开会议对标准框架进行研讨，并通过电话、传真、电子邮件等形式征集省内专家的制标建议，形成标准初稿。之后，各起草单位针对标准初稿中制订的指标判定值，调取了近几年产品的检测数据，并组织抽样对指标、试验方法进行验证工作，积累了检验数据。 3、起草工作组依据研讨会、对比验证及其他形式所征求到的意见和建议，多次对该标准初稿进行修改，于2012年3月上旬完成标准征求意见稿及编制说明。2012年4月至5月，起草工作组向生产企业、行业协会、大专院校、检测机构、食品监管机构和食品安全标准专家学者征求意见，共发放征求意见函103份，收到修改意见14份，经过整理分析，与6月召开专题研讨会，采纳了部分意见，并于2012年6月底形成标准送审稿。 二、与我国有关法律、法规和标准关系 地标依据《食品安全法》和《食品安全法实施条例》关于食品安全标准的规定，结合近年来我省对该类食品监督抽检以及食品安全风险监测结果，充分考虑本省水产企业发展水平和实际需要，并参照相关的国际标准和国内标准，予以制订。本标准引用或参照了现行的GB 2762《食品中污染物限量》、GB 10144-2005《动物性水产干制品卫生标准》、GB 2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》、NY 5073-2006《无公害食品水产品中有毒有害物质限量》、NY/T 1712-2009 《干制水产品》、NY 5328-2006《无公害食品海参》和NY/T 1514-2007《绿色食品海参及制品》等标准的污染物限量标准，并充分考虑到GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》正在征求意见，即将出台，其中对水产品制品污染物指标作了限量规定，本标准也进行了参考。而致病菌限量的国标尚处于制订过程，直接引用还不现实，本标准直接引用了GB 10144的限量指标。本标准的格式按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》要求进行编写。
江苏省企业标准编制说明范本
（XXXXXXXX有限公司）食品安全企业标准编制说明 一、任务来源、食品性能特点、企业标准起草过程等有关情况 我公司生产的XXXXXX，由于目前尚无相应的国家标准、行业标准和地方标准，为保证产品质量的稳定性，维护消费者和生产企业的合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国标准化法》的规定特制订了本标准，作为生产加工，产品质量控制和产品质量评价的依据。 我公司生产的XXXXXX，以XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XX、XXX、XXX、XXX、XXX为主要原料，XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX进行调配、杀菌、包装而成。XXXXXX营养丰富，口感酸甜适口，适合每日饮用。 为向江苏省卫生厅进行食品安全企业标准编制与备案，我公司内部成立了食品安全企业标准的起草小组。主要过程包括收集相关法律法规和同类产品的国标、行标、地标，对现有的生产工艺进行分析，及感官要求、理化指标制订依据的讨论，并通过查阅大量的食品安全相关国家标准而制定；同时邀请部分江苏省食品安全标准审评专家进行审查，并根据专家修改意见进行修改。我公司食品安全企业标准主要起草人XXX、XXX负责企业标准的指导协调和制订工作。 二、食品安全企业标准编制原则和与现行的法律、法规、规章和食品安全国家标准、地方标准的关系及贯彻执行情况 我公司食品安全企业标准的制定是以现行有效的GBXXXXX《XXXXXXXXXX标准》为基础，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国标准化法》等法律法规以及本产品的特点，围绕食品安全、产品质量等要求进行制定，使本标准具有一定的先进性、通用性、科学性和可操作性。格式上符合GB/T 1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求。我公司食品安全企业标准中所采用的试验方法均采用现行国家标准，技术要求与相应国家标准相匹配。 在制定我公司食品安全企业标准的过程中，根据我公司的产品特色，参照GBXXXXX 《XXXXXXXXXX标准》的技术指标为基础制定。 原料要求与GBXXXXX《XXXXXXXXXX标准》要求一致，符合相应的标准和有关规定，均采用现行有效的国家标准或行业标准及相关规定。 感官要求、理化指标、微生物指标与GBXXXXX《XXXXXXXXXX标准》要求持平，理化指标要求中根据我公司产品特点增加了XXXX。其中XXX项的要求严于该标准。
企业标准体系系列标准的学习与思考
企业标准体系系列标准的学习与思考 摘要：随着经济的不断发展，企业标准化建设越来越完善。建立以技术标准为 主体，包括管理标准和工作标准在内的企业标准体系，将产品实现的要素、过程 等分别纳入到企业标准体系，使产品生产加工步入标准化管理轨道，同时与企业 实施的质量管理体系、环境管理体系和职业健康安全管理体系等相结合，互相补充、互为促进，是加强企业标准化基础的有效措施，也是促进企业提升产品质量，提高市场竞争力的有力手段。 关键词：企业标准化；学习；应用 引言 改革开放后，中国经济进入了快速发展的阶段。随着经济体制的不断完善， 以及加入世界贸易组织之后世界贸易的冲击，我国企业在赢得发展空间的同时也 面临着巨大的挑战。新时期，如何采用先进的企业管理方法为企业发展赢得助推力，成为摆在企业面前的首要问题。在借鉴国外先进管理理念的基础上，企业标 准体系逐渐被引入我国企业，其已经成为参与市场竞争、推动经济和技术结合的 重要手段之一，并且也将成为国际大集团公司、跨国企业竞争的焦点。良好的标 准体系有助于企业优化生产流程、节约成本和费用，提高产品质量；有助于实现 企业的可持续发展；有助于增强企业竞争力。正是因为企业标准体系的巨大作用，笔者对新时期构建企业标准体系进行了思考，以期提出构建策略，为我国企业标 准体系建设提供参考。 1建企业标准体系的意义 1.1标准体系是企业技术水平的集中体现 企业标准是企业技术的载体，是企业科技成果转化的结果。一个企业制定什 么样的标准，意味着企业具有什么样的技术，企业标准体系是企业标准按其内在 联系形成的科学有机整体，是企业标准的框架蓝图，是企业技术水平的集中体现。标准的实施与持续改进可以促进企业技术的进步，产品的升级。 1.2标准体系是企业提高效率的有效手段 企业的生产步骤具有复杂性、多样性、重复性的特点，通过标准体系的构建 和实施，不仅可以系统、完整地对所有目标对象进行简化以及归纳使其标准化， 从而有效控制整个生产过程，保证产品质量稳定，提高产品的生产效率，还可以 避免单位产品耗用过多资源，降低企业成本，提高企业的效率。同时，标准化生 产后，由于每个环节多是重复性的单一工作，可以带来管理学上的“学习效应”， 因此，完善的标准体系是企业提高效率的有效手段。 1.3标准体系是企业增强竞争力的有力保障 当今国际社会的经济竞争已开始由资本竞争向技术竞争逐渐转变，并且逐渐 转化为标准之间的竞争。技术标准已成为发达国家保护自己在市场竞争中获取最 大经济利益和利润的重要利器。谁掌握了先进的技术标准，谁就在世界市场的竞 争中掌握了话语权，故而标准的制定之争一直都是一场没有硝烟的战斗。企业构 建标准体系，有助于企业及时掌握国际、国内行业先进技术动态，对比出企业当 前技术的薄弱之处并予以加强，促进企业技术进步；有助于企业完善各项标准， 保证产品质量；有助于企业进行绩效评价、监督考核、持续改进，从而提升企业 在行业中的竞争力。 2企业标准体系 2.1企业标准体系建立是做好标准化工作的基础
团体标准编制说明
《软包装复合用无溶剂聚氨酯胶黏剂通用要求及检验方法》 团体标准编制说明 一、工作简况 （一）任务来源 根据软包装印刷行业的需求和相关环保要求，由北京印刷学院和上海康达化工新材料股份有限公司于2018年12月联合提出《软包装复合用无溶剂聚氨酯胶黏剂使用要求及检验方法》申请，经中国标准化创新战略联盟包装印刷专业委员会（以下简称“包装印刷专委会”）组织专家审议通过，2019年1月22日下达《软包装复合用无溶剂聚氨酯胶黏剂使用要求及检验方法》团体标准计划项目，项目编号为：T/CAB CSISA 0011-2019，由申请单位组织实施，中柔凹印技术服务（北京）中心组织筹备标准的编写。 （二）标准的起草单位及起草人 本标准起草单位：北京印刷学院、上海康达化工新材料股份有限公司、广州通泽机械有限公司、万华化学(北京)有限公司、浙江诚信包装有限公司、河南银金达彩印股份有限公司、芜湖欣平兴包装工业有限公司、重庆鑫仕达包装设备有限公司、富乐（中国）粘合剂有限公司、张家口通达纸塑彩印有限公司、中标防伪印务有限公司、中柔凹印技术服务（北京）中心。 本标准主要起草人：张笠峥、赵有中、许文才、左光申、左津津、叶桂香、曹国荣、宗宇后、沙连峰、洪景平、牛文兴、高成仓、李永才、陈跃华、侯美英、付亚波、张振辉、李艳君、李刚、张云。 （三）主要工作过程 1.项目筹备 中柔凹印技术服务（北京）中心开始筹备起草组成立会议，分别向行业内知名的设备制造企业、包装印刷企业、胶黏剂制造企业、检测设备企业、高校和科研院所专家学者发出邀请函，最终有17家企业高校接受邀请参与标准的起
草工作。 2.项目起草组成立及第1次工作会议 中国标准化创新战略联盟包装印刷专业委员会于2019年3月15日在北京印刷学院绿色大厦第四会议室召开本标准起草组成立暨第1次工作会议，正式着手组建《软包装复合用无溶剂聚氨酯胶黏剂使用要求及检验方法》团体标准起草组。赵有中先生对本团体标准项目的启动背景作了简要介绍。会议就起草组的组建及标准制定的相关问题进行了协商与研究，对标准草案框架进行了认真讨论。 1）会议确定，北京印刷学院、上海康达化工新材料股份有限公司、广州通泽机械有限公司、万华化学(北京)有限公司、浙江诚信包装有限公司、河南银金达彩印股份有限公司、芜湖欣平兴包装工业有限公司、重庆鑫仕达包装设备有限公司、浙江金石包装有限公司、富乐（中国）粘合剂有限公司、杭州金杭包装印业有限公司、佛山盈彩彩印有限公司、无锡国泰彩印有限公司、张家口通达纸塑彩印有限公司、广州标际包装设备有限公司、诺德美克(上海)机械有限公司、中柔凹印技术服务（北京）中心为《软包装复合用无溶剂聚氨酯胶粘剂使用要求与检验方法》团体标准起草单位。 2）会议确定，《软包装复合用无溶剂聚氨酯胶黏剂使用要求及检验方法》团体标准的起草人为：张笠峥、赵有中、许文才、左光申、叶桂香、曹国荣、宗宇后、沙连峰、洪景平、牛文兴、高成仓、李永才、顾红庆、陈跃华、侯美英、付亚波、张振辉、冯富强、黄少莲、曾文明、江河、顾红庆、郝蓉、张云。 3）会议确定，本团体标准执笔组成员为：赵有中、叶桂香、张笠峥、沙连峰。确定赵有中为组长，叶桂香为副组长。 4）会议对《软包装复合用无溶剂聚氨酯胶黏剂使用要求及检验方法》团体标准的题目、框架、内容进行了认真研究和讨论。 5）会议确定，本标准的题目定为：《软包装复合用无溶剂聚氨酯胶黏剂通用要求及检验方法》。 6）会议确定，本标准的框架为：1范围，2规范性引用文件，3术语和定义，
企业标准体系 技术标准体系(GBT 15497-2003)
企业标准体系技术标准体系（GB/T 15497-2003） 前言 GB/T 15497-2003《企业标准体系技术标准体系》是企业标准体系系列标准之一，本系列标准结构如下： ——GB/T 15496-2003《企业标准体系要求》； ——GB/T 15497-2003《企业标准体系技术标准体系》； ——GB/T 15498-2003《企业标准体系管理标准和工作标准体系》； ——GB/T 19273-2003《企业标准体系评价与改进》。 本标准代替GB/T 15497-1995《企业标准体系技术标准体系的构成和要求》。 企业技术标准体系是企业标准体系的主体，是企业组织生产、技术和经营、管理的技术依据。本标准修订时，考虑了企业标准体系与GB/T 19001-2000《质量管理体系要求》、GB/T 24001-1996《环境管理体系规范及使用指南》、GB/T 28001-2001《职业健康安全管理体系规范》等标准的有关要求，以便企业在建立和实施企业标准体系时能更好地与这些管理体系相结合。 企业技术标准体系以与质量有关的技术标准为主，包括能源、安全、职业健康、环境、信息等技术标准。 本标准阐述了建立企业技术标准体系的基本要素，企业可根据产品类型、生产特点、消费者需求等具体情况对各项要素或标准进行适当剪裁。 1 范围 本标准规定了企业技术标准体系的结构、格式和制修订要求。 本标准适用于各种类型、不同规模的企业。 本标准规定的要求是通用的。不同类型企业可根据产品类型和生产特点，适当剪裁。剪裁不能影响企业提供产品与适用法律法规责任的要求和企业技术标准体系的系统性和有效性。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 1.1 标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则（ISO/IEC Directives, part3, 1997, Rules for the structure and drafting of International Standards, NEQ） GB/T 1.2 标准化工作导则第2部：标准中规范性技术要素内容的确定方法 GB/T 13017 企业标准体系表编制指南 GB/T 16901（所有部分）图形符号表示规则产品技术文件用图形符号 GB/T 16902（所有部分）图形符号表示规则设备用图形符号 GB/T 19001 质量管理体系要求（idt ISO 9001:2000） GB/T 19022 测量设备的质量保证 GB/T 20001（所有部分）标准编写规则 GB/T 24001 环境管理体系规范及使用指南（idt ISO 14001:1996） GB/T 28001 职业健康安全管理体系规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。
团体标准董香型白酒编制说明
《董香型白酒》编制说明 一、立项背景 中国传统蒸馏白酒中，董香型白酒是非常特殊的一支，在全国的知名度、影响力都很大。为了适应贵州省挖掘发展贵州白酒的思路，将董香型白酒制定为贵州省食品工业协会团体标准，其目的是保护和发展这一传统工艺生产的、较为特殊的酒品，也是满足食品质量安全的需求，使贵州传统白酒中的一个酒种得到规范和提升。同时为了响应贵州省关于食品地方标准的升级、修订、清理工作。 为了充分发掘和保护贵州白酒稀有资源，满足市场需求和促进白酒产业的创新发展，按照国务院《深化标准化工作改革方案》（国发〔2015〕13号）和《国务院办公厅关于印发贯彻实施〈深化标准化工作改革方案〉行动计划（2015—2016）的通知》精神要求，依据《中华人民共和国标准化法》的规定，为充分发挥标准化确保董酒高质量、高速度发展的作用，弥补专业化标准的缺失，特提出本标准的制定。在2019年新修订的《饮料酒术语和分类》、《白酒工业术语》两个基础标准中明确了董香型白酒（dong xiang xing bai jiu）为中国十二大香型白酒之一。 二、主要编制过程 本标准的编制工作从 2018年12月份开始，由贵州董酒股份有限公司牵头，贵州省产品质量检验检测院、遵义市产品质量检验检测院共同承担。
制订了详细的标准制定方案与工作分工，先是根据项目实施要求， 相关食品安全国家标准与地方标准进行收集与分析；再是对贵州董酒股份有限公司的生产车间进行了数次实地调研，在2019年3月~7月贵州省产品质量检验检测院，遵义市产品质量检验检测院，贵州董酒股份有限公司，三家同时做董香型白酒酒样100多个检测比对，2020年3月提出标准征求意见稿。 三、制标依据和对主要条款的说明 1、制标原则 ①确保食品安全； ②指标及其对应的分析方法积极参照采用国家标准； ③标准具有一定的科学性、先进性和可操作性； ④结合省内情况和产品特点； ⑤与相关标准法规协调一致； ⑥促进行业健康发展与技术进步。 2、主要条款的说明 ①规范性引用文件 国家标准《预包装食品标签标准》GB/T10344已经作废，贵州省《董香型白酒》DB52/T550—2013地方标准中，引用了GB/T10344标准，所以需要进行修订。 ②术语和定义 标准术语和定义中关于董香型白酒、食用酒精及非发酵产生物质的描述。在2019年最新版的《白酒工业术语》中明确了董香型白酒工业