社区支持农业的消费者忠诚研究_以珠海市绿手指份额农园为例
社区支持农业的消费者参与意愿研究——基于计划行为理论框架
近 年来 ， 中 国 的食 品安 全 和 环 境 污染 问题 层 出 不穷 ， 受 到 了社会 和学 界 的广泛关 注 。 根据 中 国卫生
和计划生育统计年鉴数据 ， ２ ０ １ ３ 年我 国食源性疾病 暴发报告事件数达 １ ０ ２ ５ 起 ，相应患者数为 １ ４ ６ ９ ７ 人， 其 中由动植物致病 的事件 占全部事件的 ４ ０ ． ９ ％， 患者数 占 ２ ３ ． ２ ％， 且有逐年提高的趋势。 出现这种问 题 的重要原因之一是生产者与消费者间的信息不对 称， 这使得生产者通过滥用农药化肥、 食 品添加剂甚 至在食品中加人有毒有害添加剂等危害消费者健康 和不利于生态环境的方式获取其最大利益。为应对
收稿 日期 ： ２ ０ １ ６ — ０ ３ — ０ ５
度将 显著 影 响其参 与 动机 和意 愿 ， 包括“ 注重 农产 品 质量 及食 品安 全 ” “ 关 注生态 环 境 ” “ 支持 当地 农业 发 展” 。此 外 ， 消费 者 个 人 特征 、 Ｃ Ｓ Ａ农 场 及农 产 品特
征也将影响消费者 的参与决策 ，比如 Ｂ ｏ ｕ ｇ ｈ ｅ ｒ ａ ｒ ａ ｅ ｔ ａ １ ． （ ２ ０ ０ ９ ） 基于法国 １ ６ ９户家庭 的调查数据 ， 利用二 元ｌ ｏ ｇ ｉ ｔ 模型分析了消费者对 Ｃ Ｓ Ａ农场参 与行为 的 影响因素 ， 结果表 明， 户主年龄 、 Ｃ Ｓ Ａ农产品种类等
基金项 目 ： 新世纪优秀人 才支持 计划资助 （ ２ ０ １ ６ Ｑ Ｃ１ ０ ９ ） 作者简介 ： 郑晓冬（ １ ９ ９ １ 一 ） ， 男， 浙江杭 州人 ， 中国农业 大学经济管理学院博士研 究生， 研究方 向为农业 经济学与健康经济 学； 董 欢（ １ ９ ８ ９ 一 ） ， 女， 四川绵 阳人 ， 四川大学公共 管理 学院博 士后 ， 研 究方向为农业经济理论与政策 ； 方向 明（ １ ９ ７ １ － ） ， 通讯 作者 ， 男， 浙江义鸟人 ， 中国农业大学经济管理学院教授 ， 博士生导师 ， 研 究方向为农 业经济学与健康经济学 。
社区支持农业及对社会主义生态文明建设的意义
社区支持农业及对社会主义生态文明建设的意义作者：庞晓蓉，钟爱军来源：《当代教育理论与实践》 2013年第3期庞晓蓉，钟爱军（北京林业大学人文学院，北京 100083）摘要：社区支持农业( CSA, Community Supported Agriculture)是一种从发达国家引入我国的新型农产品产销模式。
在这一模式当中，城市社区居民与农场（农民）之间达成协议，农场（农民）为社区居民生产供应有机农产品，社区居民则承担购买义务，两者互相支持。
社区支持农业倡导绿色生产和消费理念，关怀自然及人与自然关系，追求农业生态化和可持续发展，所有这些，对我国社会主义生态文明建设具有积极的现实意义。
关键词：社区支持农业；社会主义；生态文明中图分类号：C916文献标识码：A文章编号：1674-5884（2013）03-0130-02作者简介：庞晓蓉（1982- ），女，湖南湘潭人，硕士生，主要从事社会主义生态文明建设研究。
改革开放以来，我国粮食和其他各类农副产品的生产由于良种、农药化肥、机械和先进管理技术的普遍应用和推广，特别是由于生产方式的制度性变革而迅速增长，使我国很快从一个农产品普遍短缺的国家变为供应相对充足的国家。
但是，这种农业增长模式也存在日益凸显的严重弊病，如片面追求产量和效益，过度施用化肥和农药，水土和农产品污染严重，难以可持续发展等。
在此背景下，风行欧美发达国家的“社区支持农业”进入中国并快速发展起来。
一社区支持农业的含义与兴起（一）社区支持农业的含义所谓社区支持农业( CSA，Community Supported Agriculture)，一般指城市社区消费者与农场（农民）合作，农场从社区消费者获得资金和市场支持，而消费者则从农场获得绿色安全的当季农产品。
这是一种城市社区消费者与农场（农民）之间互相支持和帮助，实行农产品生产与销售风险共担、利益共享的新型社会合作形式。
其主要运行特点是：第一，生产和消费合同化。
消费助农兴农调研报告
消费助农兴农调研报告消费助农兴农调研报告一、调研背景和目的为了进一步推动农业产业化、现代化和城乡融合发展，加快乡村振兴的步伐，我们进行了消费助农兴农调研活动。
本次调研的目的是调查农产品消费现状，了解人们对于农产品的需求和购买习惯，并探讨如何通过消费带动农业的发展，促进农民增收、农村经济发展。
二、调研方法和范围1. 调研方法：我们采用了问卷调查、访谈和实地观察等方法进行了综合调研。
2. 调研范围：本次调研主要以城市的居民为调研对象，涵盖了农产品消费、农产品品牌意识、购买渠道和消费习惯等方面。
三、调研结果1. 农产品消费现状：调查结果显示，80%以上的受访者在日常生活中会购买农产品，其中有超过60%的人购买农产品的频率在每周一次以上。
2. 农产品品牌意识：约有70%的受访者表示他们会优先选择知名农产品品牌，他们认为知名品牌的农产品更加安全、放心，质量更有保障。
3. 购买渠道：大多数受访者表示他们会通过超市或电商平台购买农产品，其中超过50%的受访者更倾向于选择电商平台购买。
4. 消费习惯：在受访者的消费习惯方面，不少人会根据农产品的价格、品质和口碑等因素做出购买决策。
此外，也有人更加关注农产品的生产环境和生产工艺等方面。
四、调研分析1. 消费带动农业发展：通过调研结果可以看出，大部分人对农产品消费持积极态度，有较高的购买频率和偏好知名品牌的意识。
因此，消费者的购买力对于农产品的发展起到了积极的推动作用。
2. 电商平台的重要性：由于线上购物更加方便快捷，且能够提供更丰富的农产品品类，因此电商平台成为了大多数消费者购买农产品的首选渠道。
农民可以通过与电商平台合作，扩大销售渠道，提高农产品的知名度和竞争力。
3. 提升农产品质量：随着人们对食品安全和质量的关注度提升，农产品质量的改善变得尤为重要。
农民在生产过程中要加强环境保护，合理使用农药和化肥，确保农产品的品质和安全。
五、调研建议1. 提高农产品品牌知名度：农民可以通过参加农产品展销会、开展农产品品牌宣传和推广等方式，提高自家农产品的知名度和美誉度。
近十年我国社区支持农业研究进展
近十年我国社区支持农业研究进展张宁;成春艳;牛青华【摘要】从宏观和微观2个方面对已有的社区支持农业文献进行梳理,同时结合亲身实践和观察,展望社区支持农业未来发展的方向和趋势,以期对我国社区支持农业模式的理论研究和实践发展提供参考.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2018(046)020【总页数】4页(P17-19,31)【关键词】社区支持农业;小毛驴;生态文明;沃土工坊【作者】张宁;成春艳;牛青华【作者单位】广东海洋大学马克思主义学院,广东湛江524088;广东海洋大学马克思主义学院,广东湛江524088;广东海洋大学经济学院,广东湛江524088【正文语种】中文【中图分类】S-9社区支持农业(Community Supported Agricuture，CSA)是一种生产者和消费者彼此合作、共享收益的运营模式，其核心要素包括生态有机种养、短链销售、公平互信(比如生产者和消费者商量定价)、收益共享和风险共担等。
罗宾·范·恩将社区支持农业总结为“食品生产者+食品消费者+每一年度的彼此承诺=CSA和无数的可能性”，伊丽莎白·亨德森认为这个彼此承诺关系的精华是农场养育了社区的人而社区的人支持农场并分担内在的风险和潜在的收益[1]，这个概念主要强调了社区支持农业的公平互信、收益共享和风险共担的要素。
石嫣等[2]将社区支持农业归类为生态型都市农业的典型模式，她结合Hillery对社区定义中的四大要素：地理要素、经济要素、社会要素和社会心理要素，认为社区是“生活在同一地理区域内、具有共同意识和共同利益的社会群体”，社区所支持的农业具有“健康、安全、环保的生产过程”和“产品是本地的，新鲜的”2大特点，石嫣对于社区支持农业内涵的阐释主要强调了生态有机种养和短链销售等核心要素。
孙娟等[3]也将社区支持农业归类为生产者和消费者、城市和乡村相互支持的都市生态农业，社区消费者提前支付预付款，帮助农场抵御风险和维持农场运作，农场为消费者提供有机健康食品，从而将城市居民、乡村农民和社区机构集为利益共同体的一种合作形式。
如何从生产的源头上保障舌尖上的安全
如何从生产的源头上保障舌尖上的安全?李克强在刚刚的政府工作报告指出：建立从生产加工到流通消费的全过程监管机制，社会公职制度和可追溯体系，健全从中央到地方直至基层的食品药品安全监管体制。
严守法规和标准，用最严厉的处罚，最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染，切实保障“舌尖上的安全”。
由此可见政府对食品安全的重视，那么作为农人的一份子，我们该如何在生产的源头上确保舌尖上的安全呢?又如何让消费者对绿色农产品建立信心呢?绿色农产品该如何进行销售呢?带着问题，我们一起与珠海绿手指份额农园的钟倩琳与野地里的辛巴进行探讨吧!钟倩琳：89年生，四川成都人。
2007年~2011年厦门大学经济学，2011年~2013年中国人民大学农业经济管理硕士研究生。
2012年8月加入绿手指分额农园，目前主要负责市场、财务。
中国人民大学农业经济管理硕士研究生，目前在绿手指份额农园负责市场、财务。
绿手指份额农园一直坚持有机种植。
绿手指份额农园简介：绿手指份额农园成立于2010年12月20日，绿手指份额农园一直坚持有机种植，不使用任何农药、化肥、激素等有害物质，不种植转基因作物，坚持应季应地。
我们坚持做到农场内部循环，用自己的肥料去种植蔬菜，用自己的蔬菜去喂养殖家禽。
农场运营采用社区支持农业模式，与消费者充分沟通建立信任体系，保障生产者的利益并保证为消费者提供安全的食品。
辛巴：中华新农人联盟发起人;农产品(生鲜)电子商务研究专家，县域经济研究者。
国内知名的农业自媒体，虎嗅网、易邦动力网等新媒体专栏作者，发表过十几篇关于农村电商和农产品电商的专业文章，被众多媒体转载发表。
国内首个农业综合性高端论坛“2013中国新农业(食品)产业年会”的总策划人，并协助成功搭建创造了农产品电商新模式“通榆原产地直销模式”，成了县市发展电商经济的典范案例，被业界关注并模仿。
问题：1，To:绿手指：先介绍一下你们的团队和你们对农业的理念吧!2，To野地里的辛巴：介绍一下自己和由你创始的“新农人&新农业”吧!3，To:绿手指：在刚结束的两会，李克强总理强调要切实保障舌尖上的安全，你觉得在农业生产的过程中，要怎么做，才能保障食品的安全呢?4，To野地里的辛巴：同样，辛巴觉得新农人要怎么做才能保障农产品的安全?5，To绿手指：农产品收成后，有检测的过程吗?6，To野地里的辛巴：新农人在农产品收成后，会有检测的步骤吗?7，TO绿手指&辛巴：你们觉得在农产品的种植过程中，国家可以通过哪些渠道来管制与及规范农人的生产过程?8，To绿手指&野地里的辛巴：你们认为农场品要如何才能获得消费者的信任?农人们要采取哪些措施来建立消费者对农产品的信心?8，To:绿手指：绿手指份额农园一直致力于生产有机的农产品，你们的农产品在开始的时候好卖吗?9，To:绿手指：后来是如何拓展销售渠道的?10，To野地里的辛巴：新农人的农产品会有销售不畅的情况吗?这种情况多吗?11，To野地里的辛巴：你觉得新农人要采取哪些方法来拓展自己的销售渠道?。
社区支持农业消费者购买行为及影响因素的实证分析
社区支持农业消费者购买行为及影响因素的实证分析
佟元芃;谢彦明;赵娟;蒙洋
【期刊名称】《现代农业》
【年(卷),期】2022()4
【摘要】社区支持农业(CSA)是促进农业绿色发展的新实践,而CSA消费者的购买行为是CSA事业可持续发展的动力源泉。
研究基于109位CSA消费者的样本数据,采用二元Logistic回归方法,分析了CSA消费者购买额度和购买频率的影响因素。
研究表明:文化程度、职业、产品安全性满意度、家庭收入水平、参加合作社会议对消费者购买额度具有显著正向影响,性别、家庭是否有学龄前儿童、产品安全性满意度、乡村生态游参加频率对消费者购买频率具有显著正向影响。
据此,提出了精准定位消费者,优化营销策略;建设参与式质量保障体系,推进产品生产透明化;积极开展多元化活动,提高消费者体验等措施促进CSA可持续发展的对策建议。
【总页数】4页(P66-69)
【作者】佟元芃;谢彦明;赵娟;蒙洋
【作者单位】西南林业大学经济管理学院
【正文语种】中文
【中图分类】F323
【相关文献】
1.猪肉消费者超市购买行为影响因素的实证分析——基于对山东省560位消费者的问卷调查
2.全渠道营销中消费者线下购买对线上购买的影响——基于消费者购
买行为过程的实证研究3.网络预售下消费者购买行为的影响因素分析——基于淘宝2018春夏女装的实证研究4.上海消费者食用菌产品购买行为及影响因素研究——基于消费者问卷调查数据的实证研究5.微电影广告对消费者购买行为影响因素实证分析
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有机农园发展引发的思考——以珠海市绿手指有机农园为例
珠海三名大学生探路CSA农场
珠海三名大学生探路CSA农场发布日期：2013-04-27 来源：珠海特区报浏览次数：714核心提示：2010年末，三个中国人民大学的学生来到珠海三灶开荒种菜，开办绿手指份额农园，这成为珠海首个“社区支持农业”（CSA）模式项目。
本版摄影本报记者钟凡2010年末，三个中国人民大学的学生来到珠海三灶开荒种菜，开办绿手指份额农园，这成为珠海首个“社区支持农业”（CSA）模式项目。
在农场，他们雇佣了几名农民，用最传统的农耕方式种养殖，坚守“不施肥料、不洒农药、不用激素”的底线。
如今，70亩菜地上，数十种应季蔬菜应有尽有。
而农场会员也增加到300多位。
今年4月19日，市委书记李嘉亲切会见了他们三人，并称赞绿手指农园是“一粒好种子，必须好好培育”。
早上八点，初夏的阳光终于拨开晨雾，洒到金湾区三灶镇鱼林榄坑村后的山头。
乌沙水库周围的七十亩菜地里，香芹、番茄、胡萝卜、甜麦菜、南瓜……二十多个品种的应季蔬菜，在绿手指份额农园里汲取最天然的阳光雨露悠然生长。
昨天是给会员配送蔬菜的日子，钟小猫早早来到农园。
一辆长安之星面包车里，后两排座位全被拆掉，空间被一袋袋蔬菜挤满。
这个个子娇小的“小姑娘”麻利地一踩油门，面包车在崎岖颠簸的公路上缓缓向山下开去。
这一天，钟小猫开车去市区配送蔬菜的同时，农场的另两名主人邹邹和鱼片也没闲着：邹邹负责农场技术和生产安排，一天到晚和农场雇佣的近十名农民一起忙活在田间地头；鱼片是邹邹的新婚妻子，因为刚怀上小宝宝很多农活不能再参与，但还是要帮忙料理田野里的蔬菜，或是照看满山跑的鸭子、牛群。
邹邹、鱼片和钟小猫的真名分别是邹子龙、陈羿好、钟倩琳，三人都是中国人民大学的学生。
2010年末，他们来到珠海三灶开荒种菜，开办的绿手指份额农园成为珠海首个“社区支持农业”（CSA）模式项目。
“去年8月到这里，我就已经是全身心投入了呀！”会员们如果想到绿手指份额农园去看一看，需要颇费一番功夫。
驱车到三灶后，经机场西路拐到榄坑村口，村口往里数十米，从一条满布沟壑的黄泥路上山，大约需要二十分钟才能到达山头。
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数量、金额或比重来衡量消费者忠诚[2-3]。此后，有的 度和行为两个方面对其进行测度。本文借鉴 Oliver
研究者从态度忠诚的角度对消费者忠诚进行研究和 的做法，将消费者忠诚进一步细化为消费者认知性
测量。Jacoby 和 Kyner 认为，消费者忠诚是消费者在 忠诚、消费者情感性忠诚、消费者意向性忠诚与消费
服务公平
消费者行为性忠诚 图 1 消费者忠诚模型路径图
的检验，但未必适合我国国情；而国内研究者所提出
本文对社区支持农业的消费者进行问卷调查，
的修正模型，又往往局限于定性分析而缺少实证检 调查内容包括社区支持农业的服务质量、服务公平、
验，使其有效性与适用性还有待进一步考察。
消费者满意度以及消费者忠诚 （表 1）。首先，借鉴
着多元化和高度化的方向发展，集中表现为从过去 标准不信任。因此，消费者忠诚度不高、客户流失成
对食品数量的追求转向对食品质量、卫生、安全方面 为我国社区支持农业所面临的严峻问题。例如，截止
的追求。但是，近年来，我国食品安全事件频发。日趋 至 2012 年，珠海市绿手指份额农园已拥有 221 位会
严重的食品安全问题不仅给国家造成巨大的经济损 员，但是近期会员流失比率高达 23%。显然，对社区
收 稿 日 期 ：2015-12-05 基 金 项 目 ：国家社会科学基金重大项目（11&ZD052）；教育部科技发展中心博士点基金项目（20130004110001）；农业部农产
品质量安全监督（风险评估）项目（2130109）。 作 者 简 介 ：林文声(1989-)，男，广东饶平人，中国人民大学农业与农村发展学院博士研究生；钟倩琳（1989-），女，四川成都
果表明：服务质量、服务公平对消费者满意度产生正向的直接效应；服务质量对不同类型的消费者忠诚同时存在正向的直接效
应和间接效应；消费者满意度对认知性忠诚产生直接效应、对情感性忠诚和意向性忠诚产生直接效应和间接效应、对行为性忠
诚则具有间接效应。 最后，对如何提高社区支持农业的消费者忠诚提出了相应的政策建议。
人，中国人民大学农业与农村发展学院硕士研究生；王志刚(1965-)，男，辽宁开原人，中国人民大学农业与农村 发展学院教授、博士生导师。
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为，消费者忠诚是消费者重复购买同一品牌产品的 两个方面对其进行完善和拓展：一方面，已有文献大
行为[1]。研究者一般采用消费者购买同一品牌产品的 多数将消费者忠诚作为单一维度进行分析，并从态
表 1 社区支持农业消费者忠诚测量表
潜变量 有形性
可靠性 服 务 质 量
响应性
保证性
移情性
服务公平
消费者满意度
消费者认知性忠诚
消费者情感性忠诚
消费者意向性忠诚
消费者行为性忠诚
问项符号 x1 x2 x3 x4 x5 x6 x7 x8 x9 x10 x11 x12 x13 x14 x15 x16 x17 x18 x19 y1 y2 y3 y4 y5 y6 y7 y8 y9 y10 y11 y12 y13 y14 y15 y16 y17 y18 y19
测量问项 该社区支持农业拥有完善的基础建设 该社区支持农业提供良好的采摘环境 该社区支持农业配送服务完善 该社区支持农业遵守承诺生产健康农产品 您觉得与该社区支持农业交易是可靠的 该社区支持农业的工作人员能够在承诺的时间内提供服务 该社区支持农业的工作人员会主动告知您未来将提供的服务 该社区支持农业的工作人员能快速的提供服务 该社区支持农业能够及时处理您所提出的投诉或建议 该社区支持农业的工作人员是值得信任的 该社区支持农业的工作人员具有一定的专业知识和技能 您在该社区支持农业购物觉得安全放心 该社区支持农业为您提供了个性化服务 该社区支持农业了解您的需求 该社区支持农业给予您足够的个人关注 该社区支持农业为您提供了与他人相同质量的产品 该社区支持农业在处理投诉等问题的过程中十分公平 该社区支持农业为您提供了与他人相同的产品信息 该社区支持农业充分尊重您的消费权利 您对该社区支持农业的商品价格非常满意 您对该社区支持农业提供的商品质量非常满意 您对该社区支持农业的服务非常满意 您对此次在该社区支持农业的消费经历非常满意 与您预期相比，您对该社区支持农业非常满意 总体而言，您对该社区支持农业的表现非常满意 需要购买农产品时，首先想到社区支持农业 需要购买农产品时，会首先选择社区支持农业 您愿意为社区支持农业提供的农产品支付更高的价格 您非常喜欢在社区支持农业购物 就算有其他选择，您仍偏爱到社区支持农业购物 如果没有社区支持农业，您会感到失落 下次您将再到社区支持农业购物 您非常愿意向他人推荐社区支持农业 您非常愿意向他人称赞社区支持农业 您愿意向社区支持农业提供建议，以帮助其提高服务质量 需要购买农产品时，每次都会选择社区支持农业 与其他购买方式相比，您在社区支持农业消费的金额多得多 与其他购买方式相比，您在社区支持农业消费的次数多得多
失，而且导致社会信用度急剧下降。在食品安全危机 支持农业的消费者忠诚进行研究，不仅有利于社区
的大背景下，一种由国外传入的新兴行业迅速发展 支持农业的可持续发展，而且有助于丰富消费者忠
起来，即社区支持农业（Community Support Agricul－ 诚的理论与实证研究。
ture）。社区支持农业模式于 20 世纪 70 年代在欧洲、
三、理论模型
Parasuraman，Zeithaml 和 Berry 的 “SERVQUAL 量
本文以国内外消费者忠诚模型为基础，在以下 表”，将服务质量划分为有形性、响应性、可靠性、保
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证性与移情性五个维度[15]。其次，借鉴安贺新的做法， 历、消费者剩余以及整体满意度等方面对消费者满 将服务公平分为结果公平、程序公平、人际公平以及 意度进行测度[17]。最后，借鉴 Oliver 的观点，将消费者 信息公平[16]。再次，借鉴 Anderson，Fornell 和 Lehmann 忠诚分为认知性忠诚、情感性忠诚、意向性忠诚与行 的做法，从商品价格、商品质量、服务质量、消费经 为性忠诚四个维度[14]。
等中间渠道。这种直营的方式减少了农产品的营销
二、文献综述
环节，使消费者购买的农产品实现可追溯的要求，从
本节对国内外消费者忠诚的已有文献进行梳
而减少了食品安全问题的发生并且重塑了消费者对 理，具体包括消费者忠诚的定义和影响因素两个方
食品质量的信任。
面的内容。首先，消费者忠诚的定义。早期文献简单
目前我国大部分社区支持农业生产的产品没有 地将消费者忠诚界定为消费者行为忠诚。Brown 认
者满意与消费者价值对消费者忠诚产生直接影响[11]。 行为性忠诚有直接的正向影响。
在此基础上，王月兴进一步指出，只有同时存在消费
假说 4：消费者认知性忠诚对消费者情感性忠诚
者价值与消费者满意时才能促进消费者忠诚[12]。四是 有直接的正向影响。
多因素模型。已有文献认为，消费者忠诚的影响因素
假说 5：消费者情感性忠诚对消费者意向性忠诚
特定时期内持续重复购买的一种偏好态度[4]。在此基 者行为性忠诚等四个维度[14]。另一方面，本文在已有
础上，研究者从态度忠诚和行为忠诚两个角度对消 模型的基础上删去了潜变量“转移成本”，而增加了
费者忠诚进行界定。Oliver 认为，消费者忠诚是指消 潜变量“服务公平”。其原因在于社区支持农业不存
费者具有长期重复购买自己偏爱的产品或服务的意 在入会门槛，而生产者与消费者面对面的销售关系
潜变量 服务质量 服务公平
表 2 潜变量的信度检验
α 系数 0.777 0.652
潜变量 情感忠诚 意向忠诚
α 系数 0.776 0.896
28.3%；每月食品支出超过 2000 元的占 68.2%。可 见，社区支持农业的消费者主要是家中有小孩、高学
满意模型。消费者在得到连续的满意购物经历后，才 性忠诚”等 7 个潜变量组成。同时，假定变量之间存
可能成为忠诚的消费者[6]。多数研究表明，消费者满意 在单向的因果关系，并假设变量之间存在以下关系
度对消费者忠诚有显著的正向影响[7]。不过，Coyne[8]、 （图 1）：
Hart 和 Johnson[9]则认为，消费者满意度与消费者忠
不仅局限于消费者价值和消费者满意，而且受到其 有直接的正向影响。
他多种因素的影响[13]，比如信任关系、服务质量、消费
假说 6：消费者意向性忠诚对消费者行为性忠诚
者转换成本、品牌资产等[10]。
有直接的正向影响。
通过对已有文献的梳理后可以发现，学术界对 消费者忠诚的影响因素暂无统一的看法。但大多数
服务质量
消费者认知性忠诚
研究结果表明，消费者忠诚的影响因素主要是消费 者满意度、服务质量、消费者转换成本以及消费者价 值等。已有文献往往将消费者忠诚视作一个整体，而
消费者满意度
消费者情感性忠诚 消费者意向性忠诚
没有对其进行深入的划分。同时，已有文献较少关注 消费者忠诚的不同影响因素之间所产生的交互影 响。不仅如此，来自国外的概念模型虽然通过了实证
鉴于此，本文以国内外消费者忠诚模型为基础，
日本以及中国台湾发展成型并逐渐成为有机食品消 建立基于社区支持农业的消费者忠诚模型，进而以
费的主流渠道，其所生产的产品通Байду номын сангаас消费者和生产 珠海市绿手指份额农园为例，实证分析服务质量、服
者直接对接的形式进行销售，而不通过超市、批发商 务公平以及消费者满意度对消费者忠诚的影响。
愿和行为，进而将其细化为认知忠诚、情感忠诚、意 使得社区支持农业的服务公平显得尤为重要。因此，
向忠诚和行为忠诚[5]。
本文的消费者忠诚度模型由“服务质量”、“服务公
其次，消费者忠诚的影响因素。根据核心驱动因 平”、“消费者满意度”、“消费者认知性忠诚”、“消费
素的不同，可将已有文献分为以下四类：一是消费者 者情感性忠诚”、“消费者意向性忠诚”、“消费者行为