不能食用的“吊瓜”,皮治咳嗽,仁通大便,根可治糖尿病
吊瓜子功能和药用价值
吊瓜子功能和药用价值文章目录*一、吊瓜子功能和药用价值*二、吊瓜子怎么选购*三、吃吊瓜子的注意事项吊瓜子功能和药用价值1、吊瓜子功能和药用价值1.1、栝楼具有清热化痰,宽胸散结,润燥滑肠,消肿排脓等功效。
1.2、栝楼皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈。
1.3、栝楼仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒:天花粉主治热病口渴、消渴多饮、肺热燥咳、疮疡肿毒。
1.4、栝楼在医药方面的应用已不仅仅局限于做中草药。
栝楼的果实中含三匝皂甙、有机酸、树脂、糖类、色素、丝氨酸等挥发油,饱和脂肪醇混合物,饱和脂肪酸混合物。
栝楼子中含油脂、甾醇、三萜及其甙。
根含有天花粉蛋白、多种氨基酸、肽类以及多糖等。
栝楼对心知管系统具有扩张冠脉、抗心肌缺血、改善微循环、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用;对消化系统有抗溃疡、泻下作用。
1.5、栝楼还有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。
栝楼的食用价值:栝楼的籽占栝楼果实净重三分之一以上,一个栝楼果实中含种子70～220粒。
1.6、现代医药学研究证明:瓜蒌籽含不饱和脂肪酸16.8%,蛋白质5.46%,并含17种氨基酸,三贴皂甙,多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。
食用瓜蒌籽,有扩张心脏冠脉,增加冠脉流量作用;对急性心肌缺血有明显的保护作用。
1.7、对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的掏作用;对糖尿病有一定的治疗作用;对高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效;能提高肌体免疫功能;并有瘦身美容之功效。
2、吊瓜子的食用方法2.1、吊瓜烩虾仁原料:吊瓜500克,虾仁100克,鸡蛋清适量,淀粉10克,精盐6克,味精2克,水、油各适量。
2.1.1、吊瓜去外皮后切成小块,洗净后放盛器内入蒸笼蒸20分钟,至吊瓜酥烂后取出。
2.1.2、净锅放火上,倒入适量的水,下入吊瓜搅拌成蓉泥状,下入精盐5克、味精1克调好鲜咸微甜口味,至沸腾时盛在海碗内。
2.1.3、虾仁洗净后搌干水分,用精盐1克、味精1克拌腌,用蛋清、淀粉上浆后放入三四成热的油中滑至变色后倒出控油,将虾仁散放在吊瓜蓉上即成。
吊瓜根的功效与作用
吊瓜根的功效与作用吊瓜根，又称鸟瓜根或吊葫芦，是葫芦科植物鸟瓜或野白胡瓜的根部。
吊瓜根在中医药学中被广泛应用，并且具有多种功效与作用。
1.清热解毒：吊瓜根具有清热解毒的作用，可用于治疗热病、痈肿疮毒等症。
吊瓜根煎汤可用于外敷，对痈肿疮毒有一定的疗效。
2.利水消肿：吊瓜根具有利尿消肿的作用，对于水肿、尿路感染等疾病有辅助疗效。
3.化痰止咳：吊瓜根有化痰止咳的功效，对于湿痰阻肺、咳嗽痰多等症有一定的疗效。
吊瓜根可与其他药物配伍，如白鲜皮、川贝母等，共同用于治疗咳嗽症状。
4.杀虫驱蚊：吊瓜根可在生活中作为一种天然的驱虫剂，能够杀死蚊子、苍蝇等昆虫。
5.改善消化功能：吊瓜根具有促进胃肠蠕动的作用，有助于改善消化功能，减轻腹胀、便秘等症状。
6.降低血糖：吊瓜根具有降低血糖的作用，对于控制糖尿病患者的血糖水平有一定的协助作用。
7.抗炎抗氧化：吊瓜根富含多种抗氧化物质，具有一定的抗炎和抗氧化作用，能够保护身体组织免受损伤。
8.补肾壮阳：吊瓜根对于肾虚引起的性功能障碍有一定的辅助作用，能够补肾壮阳，改善男性性功能。
9.提高免疫力：吊瓜根具有提高机体免疫力的作用，可用于预防感冒、提高体质。
10.抗肿瘤：据一些研究发现，吊瓜根中的一些成分具有一定的抗肿瘤作用，对于预防和辅助治疗肿瘤有一定的疗效。
除了上述的功效与作用，吊瓜根还具有一些其他的作用，如清除体内的有害物质、增强心脏功能、促进伤口愈合等。
但需要注意的是，吊瓜根的用量和使用方法需要根据个人具体情况来确定，最好在医生或中医师的指导下使用。
总之，吊瓜根作为一种传统的中药材，具有多种功效与作用。
但需要强调的是，吊瓜根并不能取代传统药物或治疗方法，对于一些严重的疾病需要在医生的指导下进行治疗。
同时，使用吊瓜根时应注意适量使用，避免过量引起不必要的副作用。
吊瓜根的功效与作用
吊瓜根的功效与作用吊瓜根，又称为葫芦根，是一种生长在亚热带地区的一种独特植物。
吊瓜根在传统医学中广泛应用，并被证明具有多种功效和作用。
它可以清热解毒、利尿去湿、健胃消食、抗菌消炎等，被广泛用于治疗各种疾病和保健。
本文将从吊瓜根的化学成分、功效与作用，以及使用方法等方面进行详细介绍。
一、吊瓜根的化学成分吊瓜根含有多种营养成分，包括脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质等。
其中比较重要的活性成分包括：葫芦苦素、葫芦甙、葫芦酮、葫芦鲨烯、葫芦大酚、葫芦醇等。
这些成分赋予了吊瓜根多种功效和作用。
二、吊瓜根的功效与作用1. 清热解毒吊瓜根具有清热解毒的功效，可以有效降低体内炎症反应，缓解发热、喉咙肿痛、咳嗽、咽喉炎等症状。
吊瓜根中的活性成分能够抑制病毒和细菌的生长，起到抗菌消炎的作用。
2. 利尿去湿吊瓜根含有丰富的矿物质，如钾、钠等，具有利尿的作用，可以排除体内多余水分，消除浮肿和湿气。
吊瓜根还含有一定量的纤维素，可以促进肠道蠕动，改善便秘问题。
3. 健胃消食吊瓜根具有健胃消食的功效，可以刺激胃液分泌，增加食欲，促进食物的消化吸收。
吊瓜根中含有天冬氨酸等物质，能够增加胃肠蠕动，促进食物的顺利通过胃肠道。
4. 抗菌消炎吊瓜根具有抗菌消炎的作用，可以有效抑制细菌、病毒的生长繁殖。
吊瓜根中的活性成分可以干扰病原体的生命周期，破坏其细胞结构，从而达到抗菌的效果。
5. 抗氧化吊瓜根富含的维生素C、维生素E等抗氧化物质，可以中和体内的自由基，减少氧化反应对细胞的损伤，从而起到抗衰老、抗氧化的效果。
6. 调节血糖吊瓜根中的活性成分可以提高胰岛素的分泌和利用，平衡血糖水平。
吊瓜根还可以抑制机体对碳水化合物的吸收，减少葡萄糖的释放，从而起到调节血糖的作用。
7. 降血脂吊瓜根中的活性成分可以抑制胆固醇的合成和吸收，促进脂肪的分解，降低血脂水平。
长期食用吊瓜根可以帮助改善血脂紊乱、高血脂等问题。
8. 强壮养肾吊瓜根被誉为“肾宝”，具有强壮肾脏的作用。
瓜蒌的功效与作用
瓜蒌的功效与作用瓜蒌是一种食用性植物，在我国很多地区都有种植，瓜蒌的功效与作用都有哪些接下来就为大家详细的介绍一下。
瓜蒌别名苦瓜(乐清)、吊瓜(温州文成)、老鸦瓜(温州)。
根(中药名天花粉)，果(中药名栝楼实)，果皮(中药名栝楼皮)、种子(中药名栝楼仁)，葫芦科栝楼属多年生攀缘草本，长可达10米。
根状茎肥厚，圆柱状，外皮黄色。
茎多分枝，无毛;叶互生，近圆形或心形，雌雄异株;雄花数朵总状花序，少有单生，花冠裂片倒卵形，雌花单生，子房卵形，果实近球形，熟时橙红色，花果期7～11月。
瓜蒌生于山坡、草丛、林缘半阴处。
主产山东、河南、河北。
采制秋末果实变为淡黄时采收，悬挂通风处阴干。
性状果实卵圆形或类球形，长7～15cm，直径6～10cm，表面深橙黄色至橙红色，皱缩或较平滑，顶端有残存花柱基，基部有果梗残迹;质脆，易破开，果皮稍厚，内表面黄白色，果瓤橙黄色，与多数种子粘结成团。
气如焦糖;味微酸甜。
化学成分果实含三萜皂甙、氨基酸、糖类、有机酸;种子含油酸、亚油酸及甾醇类化合物。
性味性寒，味甘，微苦。
瓜蒌的功效与作用瓜蒌皮、籽，功用稍异，皮长于清热化痰，利气宽胸;炒后缓减寒性，宜于兼卑虚便溏者;蜜炙又能润肺止咳。
仁以润燥涤痰、滑肠通便为优;生用可致恶呕，炒用则去其弊;制霜油性大减，痰嗽咳逆兼便溏之症投之最宜。
瓜蒌子用于肠燥便秘：栝楼子质润多脂，有滑肠通便之功，单用或与火麻仁、郁李仁等同用于燥热便秘。
瓜蒌子用于痰热咳嗽：栝楼子寒甘清润，化痰泻热，为治热痰燥痰之要药。
用于热痰内结，咳嗽喘急，痰黄稠粘，每与其它清热化痰之品如黄芩、杏仁、半夏配伍，如医方考清气化痰丸;或与黄连、杏仁、竹沥等配用;若肺痈咳吐脓血，常与桔梗、薏苡仁等配伍，如济生方桔梗汤。
瓜蒌成分和药理瓜蒌的果实含三萜皂甙、有机酸、树酯、糖类和色素。
所含蛋白质与天花粉蛋白不同，无中期妊娠引产作用。
从果肉中分离到丝氨酸蛋白酶A、B，分子量约为50 000。
去除果皮的部分含17种游离氨基酸和11种无机元素。
吊瓜的功效与作用禁忌
吊瓜的功效与作用禁忌吊瓜，又名苦瓜，是一种生长在热带和亚热带地区的蔬菜，其名称源于其味道的苦涩。
吊瓜被称为“药用蔬菜”，在中药中有着重要的地位。
它具有丰富的营养价值和多种功效与作用，如调节血糖、降血脂、清热解毒、抗癌等。
然而，吊瓜也有一些禁忌使用的情况。
接下来我将详细介绍吊瓜的功效与作用，以及禁忌。
一、吊瓜的营养价值吊瓜富含多种营养物质，如维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素K、叶酸等。
此外，吊瓜中还含有丰富的微量元素，如钙、铁、锌、镁、锰、铜等。
这些营养物质对人体的健康起着重要的作用。
1.维生素C和维生素E：维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于清除自由基，增强免疫力，预防感冒和癌症。
而维生素E则有助于保护细胞膜，防止脂质过氧化，延缓衰老。
2.维生素B1、B2和B6：维生素B群对于人体的新陈代谢和能量的产生十分重要。
维生素B1可以转化食物中的糖类为能量，维生素B2参与细胞呼吸和能量代谢，维生素B6则有助于蛋白质和脂肪的代谢。
3.维生素K和叶酸：维生素K有助于促进血液凝固和骨骼健康。
叶酸对于细胞分裂和DNA合成十分重要，对于孕妇和胎儿的生长发育尤为重要。
4.微量元素：吊瓜中的钙、铁、锌、镁、锰、铜等微量元素对于人体的健康和生理功能均有重要的作用。
二、吊瓜的功效与作用1.调节血糖：吊瓜含有一种名为“槐糖”的成分，它可以增加细胞对葡萄糖的摄取能力，从而降低血糖水平，有助于预防和治疗糖尿病。
2.降血脂：吊瓜中的一种物质叫苦瓜皂苷，具有降低血脂和抑制脂肪生成的效果。
苦瓜皂苷可以抑制胆固醇的合成，促进胆固醇的排泄，有效降低血脂水平。
3.利尿通淋：吊瓜具有良好的利尿作用，能够增加尿量，促进体内废物的排除，有助于治疗水肿和高血压。
4.清热解毒：吊瓜具有清热解毒的作用，可用于治疗风热感冒、咽喉肿痛、痢疾等症状。
5.增强免疫力：吊瓜中的维生素C和维生素E能够增加机体的抵抗力，预防感冒和感染。
吊瓜子的副作用
吊瓜子的副作用在生活中，很多人都喜欢夏天的时候在树下乘凉，一边乘凉一边唠嗑一边刻着一些小瓜子，这样的日子真是要多惬意有多惬意，而瓜子的种类也分为很多种，有葵花籽油大瓜子，还有吊瓜子，其实这些瓜子里面含有的脂肪含量特别高，那么经常吃吊瓜子有什么副作用呢？吊瓜子具有清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠，消肿排脓等功效。
吊瓜子皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈；吊瓜子仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒。
天花粉主治热病口渴、消渴多饮、肺热燥咳、疮疡肿毒。
常吃吊瓜子的副作用是什么吊瓜子没什么副作用。
吊瓜子为常用大宗中草药之一，吊瓜子全身都是宝，吊瓜子的果实、根均可入药，果实叫全栝楼，果壳叫栝楼皮，种子称栝楼仁，根名为天花粉。
吊瓜子的作用1、随着现代医药水平的不断提高，吊瓜子在医药方面的应用已不仅仅局限于做中草药。
吊瓜子的果实中含三匝皂甙、有机酸、树脂、糖类、色素、丝氨酸等挥发油，饱和脂肪醇混合物，饱和脂肪酸混合物。
栝楼子中含油脂、甾醇、三萜及其甙。
2、根含有天花粉蛋白、多种氨基酸、肽类以及多糖等。
吊瓜子对心知管系统具有扩张冠脉、抗心肌缺血、改善微循环、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用；对消化系统有抗溃疡、泻下作用。
3、另外，吊瓜子还有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。
吊瓜子的食用价值：吊瓜子的籽占栝楼果实净重三分之一以上，一个吊瓜子果实中含种子70～220粒。
现代段对吊瓜子食用性开发主要体现在吊瓜子籽上。
现代医药学研究证明瓜蒌籽含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。
食用瓜蒌籽，有扩张心脏冠脉，增加冠脉流量作用；对急性心肌缺血有明显的保护作用；对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的掏作用；对糖尿病有一定的治疗作用;对高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效；能提高肌体免疫功能；并有瘦身美容之功效。
近年来随着人们绿色食品意识的增强，以及我国人口老龄化程度的提高，针对大多数老年人患有“三高”和便秘等疾病。
农村这种”野瓜“全身是宝根果均可入药!你认识吗？
农村这种”野瓜“全身是宝根果均可入药!你认识吗？
瓜蒌，别名:栝楼、糖瓜蒌、吊瓜、野葫芦。
多年生攀缘型草本植物。
喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。
产地:皱皮瓜蒌主产于山东肥城、长清等。
光皮瓜蒌主产于河南、山东、河北、安徽、江苏、浙江、广西等地。
瓜蒌甘寒清润，可以清肺热、润肺燥而化热痰、燥痰。
治疗肺热咳嗽、痰浊黄稠或者燥热伤肺、干咳少痰的效果非常好。
瓜蒌能够利气开郁，将胸中浊汤下行而起到宽胸散结的功效。
瓜蒌还能够清热散结消肿，常常可将其与清热解毒的药物一起治疗内外痈肿，如肺痈、乳痈、肠痈等病证。
其实它的果实、果皮、果仁(籽)、根茎均为上好的中药材。
瓜蒌皮即瓜蒌除去瓤及种子的果皮，具有清肺化痰、行气宽胸的功效，用于治疗脘腹胀满、胸膈痞闷，以及肺热咳嗽、痰稠不易咳出。
瓜蒌仁即瓜蒌的种子，其味润绵、催补母乳、滋补美容、健胃润肺、润肠通便、对高胆固醇有辅助疗效;能提高肌体免疫功能;并有瘦身美容之功效。
瓜蒌根降血脂、防动脉硬化、促进细胞生长、防治贫血、抗辐射，常食可提高人体免疫力。
栝楼
栝楼百科名片根(中药名天花粉)，果(中药名括楼实)，果皮(中药名括楼皮)、种子(中药名括楼仁)，都供药用，有解热止渴、利尿、镇咳祛痰等作用。
种子含脂花肪油；果实含三萜皂苷、有机酸、树脂、糖类、色素；根含蛋白质、皂苷、酸类。
名称和别名栝楼汉语拼音：guālóu；拉丁名：Trichosanthes kirilowii Maxim。
瓜蒌、药瓜、栝楼蛋、果裸、王菩、地楼、泽巨、泽冶、王白、天瓜、泽姑、黄瓜、天圆子、柿瓜、狗苦瓜、野苦瓜、杜瓜、大肚瓜、鸭屎瓜、山金匏、大圆瓜、吊瓜。
类属葫芦科栝楼属吊瓜植株形态多年生草质藤本。
块根肥大，圆柱形。
茎多分枝，卷须细长。
单叶互生，具长柄。
雌雄异株，花白色，雄花成总状花序；雌花单生于叶腋，果实近球形，成熟时金黄色。
种子多数，扁长椭圆形。
花期7月至8月，果熟期9月至10月。
分布主产安徽、山东、河南、四川、江苏，浙江、河北、山西、陕西、福建、广东、广西等地亦产。
生长于向阳山坡、山脚、石缝、田野草丛中。
广泛分布于我国北部至长江流域各地。
成分及药用价值果实入药称全栝楼、栝楼皮，种子入药称栝楼仁，块根入药称天花粉。
果实含皂甙、有机酸、脂肪油等。
味甘、性寒。
有润肺祛谈、利气宽胸作用。
治疗咳嗽痰粘，胸闷作痛。
栝楼制剂治冠心病心绞痛有一定疗效。
炮制要点当果实表面有白粉，变成淡黄色时，分批采摘，悬通风处晾干，即成全栝楼；将果实从果蒂处剖开，取出瓜和瓤和种子，晒干即成栝楼皮；瓜瓤和种子放入盆内，加草木灰；雄株在栽种后第3年10月下旬挖取块根，去净泥沙，刮去粗皮，小的切成10-20cm长，大的可纵剖成2-4瓣，晒干或烘干，即成天花粉。
繁殖技术栝楼喜温暖湿润，以土层深厚、土质肥沃的沙质壤土为宜。
有分根繁殖和种子繁殖。
①分根繁殖方法：3月中下旬挖取3-5年生断面白色新鲜的健壮雌株的老根，分成7-10cm的小段，穴栽，浇足水，约10余天出苗，每年结合中耕施追肥2—3次。
②种子繁殖方法：9—10月采收果实，待果皮稍软，取出种子以草木灰拌种擦去果肉，干藏过冬；亦可带果梗悬挂于通风处。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
不能食用的“吊瓜”，皮治咳嗽，仁通大便，根可治糖尿病
吊瓜，是浙江温州一带对于瓜蒌的称呼，它是一种攀缘植物，瓜结在架上并向下垂，所以叫吊瓜。
呆瓜多悬在半空，因此学名叫做瓜蒌，别名苦瓜、老鸦瓜。
为葫芦科栝楼属多年生攀缘草本，生长于山坡、山脚、石缝及田野草丛中。
各地皆有人工栽培，40年前，我们家院中也栽了一些，既绿化了环境，也增加了收入。
瓜蒌入药可以分为全瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌仁三种，另外瓜蒌根也可以入药，药名叫天花粉。
现将其功用主治叙述如下。
瓜蒌皮的功效是清热化痰、宽胸理气，可以治疗肺热咳嗽、胸痹心痛；瓜蒌仁的功效是润燥化痰、润肠通便，可以治疗肺燥咳嗽、肠燥便秘；全瓜蒌则兼有瓜蒌皮、瓜蒌仁之功效，除治疗上述诸证外，还可以治疗结胸、肺痈、肠痈、乳痈。
瓜蒌根清肺胃热、生津止渴，可以治疗内热消渴。
下面各介绍验方一首。
瓜蒌皮治疗肺热咳嗽：瓜蒌皮12g 大青叶10g 冬瓜仁12g 薏苡仁10g 前胡5g。
水煎服。
主治：咳嗽剧烈，痰黏稠或黄，不易咯出，舌红，苔黄等证。
瓜蒌仁治肠燥便秘：栝楼仁10g、火麻仁9g。
水煎服。
主治：久病体虚之人，大便干结，努挣难下（《山西中草药》）。
全瓜蒌治疗胸痹：瓜蒌薤白白酒汤全瓜萎1 枚、薤白12 克、白酒60毫升。
用法：水煎服。
主治：胸痹心痛（冠心病）、喘息咳唾、胸背痛、短气、寸口脉沉而迟、
关上小紧数者。
（《金匮要略》）瓜蒌根治疗消渴：玉泉丸瓜蒌根45克、干葛45克、麦门冬30克、人参30克、茯苓30克、黄芪30克、乌梅肉30克、甘草30克。
上药研末，蜜和为丸，每次9克，一日3次。
治消渴、口干（糖尿病）。
（《仁斋直指方》）使用注意：瓜蒌性寒，凡肺寒咳嗽、阳虚胸痹应该慎用。
瓜蒌不能与半夏同用。
本文旨在科普并供中医同行参考。
患者请在医生指导下用药。
（杏花岛作者王叔文，河北赞皇县执业中医师）。