商品学复习题目含答案教学文案
经济贸易财会 - 商品学基础(第三版)习题和答案(大学期末复习资料)
A).
A、可靠性 B、可用性 C、安全性 D、合格
(4) 商品在制造、储存和使用中，保证人身与环境免遭危害的程度为商品的（
C).
A、可靠性 B、可用性 C、安全性 D、寿命 (5) 产品原昼责任中民事侵权责任或无过失责任是下列责任中的哪一种• ( C
)
A 、 疏忽责任 B 、担保责任 C 、严格责任 D 、 无责任
A 、由归类总则、注释、商品码表三部分组成
13 、 注释分为类注 、 章注 、 子目录注
C、在国际上只有少数国家采用
D、 编码表中有空章空号
(ll) 关千 HS 制度的描述是正确的有(
)
A 、对同类商品按整机在前，零件或配件在后
13 、对 同类商品按零件或配件前 ， 整机在后
C、 HS 制度分类时注慈了商业习惯的实际操作的可行性
（钻）
2. 单选题
(1 ) 能够直接 、 真实地反映商品有用性、使用价值的原噩特性被称为。(
A
)
A、真实原昼特性 B 、代用屈昼特性 C 、附加屈鱼特性 D 、 适用原萤特性 (2) 商品在规定的条件下完成规定功能的能力被称为商品的 (B).
A、可靠性 B、 可用性 C 、安全性 D 、合格 (3) 商品在规定的条件下和规定的时间内，完成规定功能的能力为商品的（
4 . 问答题
(1) 如何理解质萤的概念？ 根据国际标准 IS09000: 2008 《J贞昼晋理体系一—基础和术语》中的定义 ，
原鱼是“一组固有特性满足要求的程度 ”。 标准中有两个注解，分别是 ： 注 l: 术语“屈登”可使用形容词如好、差或优秀来修饰。 注 2 : "固有的“（其反义是“赋予的"), 就是指在某事或某物中本来就有
商品学复习题目含答案
1、怎样确保商品分类的科学性？（1）明确目的（2）确定范围（3）统一名称（4）选准标志2、什么是线分类法、面分类法？简述其基本的原则并举例。
（1）线分类法又称层级分类法，是将拟分类的商品集合总体，按选定的分类标志逐次地分成若干层级类目，并编排成一个有层级地，逐次展开的分类体系。
（2）面分类法又称平行分类法，它是把拟分类地商品集合总体按选定的分类标志分成相互之间没有隶属关系的面，每个面都包含一组类目。
（3）举例看ppt。
3、常用的商品分类标志有哪些？试分析比较它们的适用范围。
（1）生产部门。
（2）用途。
适用于商品大类的划分和对商品类别、品种的进一步详细划分。
（3）原材料。
适用于原料性商品和原料对成品质量影响较大的商品。
（4）加工方法。
对可以选用多种加工方法生产且性能和品种特征受其影响较大的商品适用。
（5）化学成分。
对化学成分已知且对商品特性影响较大的商品适用。
（6）外观形态。
4、厂家条码与商店条码有何区别？使用时应注意什么问题？区别：ppt表格三项（编码场所、代码内容、编码对象）。
注意问题：（1）厂家条码不包含商品的价格信息，用于定量消费单元。
商品条码则用于变量消费单元。
（2）规定商店应使用商品上的原印生产条码，即厂家条码。
只有在无条码或者商品条码不能识读的情况下才能使用商店条码。
5、中国EAN－13厂家条码的代码结构，并说明各代码所表示的意义。
6、试分析影响有形商品质量的因素。
（1）人的因素。
人的质量意识、技术水平和质量管理水平对商品质量的影响最重要。
还包括责任感、事业心、文化修养等。
（2）生产过程中影响商品质量的因素。
包括市场调研、开发设计、原材料质量、生产工艺和设备、质量控制和成品检验和包装。
（3）流通过程中影响商品质量的因素。
有运输装卸、仓库储存和销售服务。
（4）使用过程中影响商品质量的因素。
有使用范围和条件、使用方法和维护保养以及废弃处理。
7、如何理解商品质量是客观的，人们对商品好坏的评价是主观的？（1）商品质量是客观的，是受到社会生产和经济水平制约的。
《商品学概论》练习题复习题考试题试题及参考答案
《商品学概论》试题及参考答案一、填空题1. 商品学的研究范围逐步由物质形态商品扩大到（劳务形态商品）、（知识形态商品）等。
2. 商品使用价值的动态系统包含三个要素，它们是（需要），（商品），（使用价值）。
3. 商品的整体概念包括四个层次，它们是（功能/效用），（商品体），（有形附加物）和（无形附加物）。
4．在形成商品使用价值或有用性的过程中，起直接和主导作用的是（商品的自然属性），它是商品社会属性存在的前提和基础。
5. 商品使用价值的特征决定了商品学是从自然科学、技术科学与经济管理科学相交叉、相结合的角度，系统地研究（商品使用价值）的开发、形成、维护、评价和实现过程规律的一门学科。
6. 商品学研究的中心内容是（商品品种）和（商品质量）以及它们的微观、宏观管理。
7. 商品标准化是指在商品生产和流通过程中（编制）、（发布）和（实施标准）的活动。
8. 服务标准化的总则是重点关注顾客需求、紧密结合产业发展和充分考虑服务特性。
因此服务标准化的范围包括两个方面：一是（服务业中的服务活动）；二是农业、工业中存在的服务活动）。
9. 通常按照标准（制定主体和适用范围）的不同，将标准分成以下不同类型：国际标准、区域标准、国家标准、行业标准、地方标准、团体标准和企业标准。
10. 国际标准化组织（ISO）是世界上最大的国际标准化机构，ISO与国际电工委员会（IEC）和国际电信联盟（ITU）合称为“三大国际标准化机构”。
为推动建立协商一致的自愿性国际标准体系，三大国际标准化机构成立了（国际标准协作组织）。
11. 《中华人民共和国标准化法》第二条规定，我国的标准分为（5个）层次，分别是：国家标准、行业标准、地方标准、团体标准）、企业标准。
12. 国家标准分为强制性标准、推荐性标准，行业标准、地方标准是（推荐性标准）。
13. 我国国家标准编号与名称包括４部分，分别是（标准代号）、（发布顺序号）、（发布年代号）和（标准名称），例如强制性标准GB16869-2005《鲜、冻禽食品》、推荐性标准GB/T27922-2011《商品售后服务评价体系》。
商品学概论试题及参考答案
商品学概论试题及参考答案商品学概论试题及参考答案一、选择题1、在商品学中，商品的实质是（）。
A. 满足人们某种需要的属性 B. 一种载体 C. 一种交换行为 D. 一种社会关系答案：A2、以下哪一项不是商品学的研究对象？（） A. 商品的成分 B. 商品的结构 C. 商品的性能 D. 商品的价格答案：D3、根据商品学的分类，以下哪一类商品不属于消费品？（） A. 食品 B. 服装 C. 房地产 D. 汽车答案：C二、简答题1、请简述商品学的研究意义。
答案：商品学的研究意义在于为消费者提供全面、客观的商品信息，帮助消费者做出更明智的购买决策，同时也有助于企业提高商品质量和营销效果，增强市场竞争力和品牌影响力。
2、请简述商品学中的“生命周期”概念。
答案：商品学中的“生命周期”是指商品从研发、生产、销售到淘汰、退出市场的整个过程。
生命周期包括引入期、成长期、成熟期、衰退期四个阶段。
3、请简述商品学在市场营销中的作用。
答案：商品学在市场营销中的作用主要体现在以下几个方面：提供商品信息，帮助消费者做出购买决策；为厂家制定有效的营销策略提供依据；为政府部门制定相关政策提供参考。
三、论述题1、请论述商品学中“质量”的概念及其对消费者和企业的意义。
答案：商品学中的“质量”是指商品的固有特性满足消费者需求的程度。
质量对于消费者而言，意味着商品的实用性、安全性、可靠性等；对于企业而言，高质量的商品能够提升品牌形象，增加市场份额，提高经济效益。
因此，提高商品质量对于消费者和企业都具有重要意义。
2、请论述商品学中“品牌”的概念及其在市场营销中的作用。
答案：商品学中的“品牌”是指一种具有独特性质和价值的商标、标志或名称，用于区分企业和其他竞争对手的商品。
品牌在市场营销中的作用主要体现在以下几个方面：吸引消费者，增加销售量；提高消费者对商品的信任度和忠诚度；有利于企业进行市场定位和制定营销策略；保护企业的知识产权和合法权益。
大学商品学考试题及答案
答案：商品质量的基本属性包括适用性、可靠性、经济性和安全性。
3. 商品质量的国家标准有哪些？
答案：商品质量的国家标准包括强制性国家标准和推荐性国家标准。
4. 商品学的研究方法有哪些？
答案：商品学的研究方法包括系统分析法、比较分析法和统计分析法。
五、论述题（每题15分，共30分）
1. 论述商品质量控制的重要性及其在
答案：A
8. 商品质量的国际标准是（ ）。
A. ISO
B. IEC
C. ITU
D. ASTM
答案：A
9. 商品学的研究方法不包括（ ）。
A. 系统分析法
B. 比较分析法
C. 统计分析法
D. 历史分析法
答案：D
10. 以下哪项不是商品质量的基本要求？（ ）
A. 符合标准
B. 满足需求
C. 价格低廉
D. 安全可靠
答案：B
3. 以下哪项不是商品质量的基本属性？（ ）
A. 适用性
B. 可靠性
C. 经济性
D. 环保性
答案：D
4. 商品学的研究内容不包括（ ）。
A. 商品质量的形成规律
B. 商品质量的评价方法
C. 商品质量的控制技术
D. 商品的市场营销策略
答案：D
5. 商品质量的控制不包括以下哪个环节？（ ）
A. 原材料采购
B. 推荐性国家标准
C. 行业标准
D. 地方标准
答案：AB
4. 商品质量的控制环节包括（ ）。
A. 原材料采购
B. 生产加工
C. 产品销售
D. 售后服务
答案：ABD
5. 商品学的国际标准包括（ ）。
商品学复习题答案
商品学复习题答案商品学是研究商品的属性、分类、质量、标准、检验、包装、储存、运输等方面的学科。
以下是商品学复习题的答案：一、选择题1. 商品学研究的核心是什么？A. 商品的外观设计B. 商品的内在质量C. 商品的市场价格D. 商品的营销策略答案：B2. 商品分类的依据是什么？A. 商品的用途B. 商品的产地C. 商品的原材料D. 商品的生产工艺答案：A3. 以下哪个不是商品质量的基本要求？A. 适用性B. 安全性C. 经济性D. 艺术性答案：D4. 商品标准分为哪几个层次？A. 国家标准、行业标准、企业标准B. 国际标准、国家标准、地方标准C. 国家标准、地方标准、企业标准D. 国际标准、行业标准、企业标准答案：A5. 商品检验的目的是？A. 确保商品的美观B. 确保商品的质量C. 降低商品的成本D. 提高商品的知名度答案：B二、判断题1. 商品学是一门综合性学科，涉及经济、法律、技术等多个领域。
（对）2. 商品的分类只能根据商品的用途来划分。
（错）3. 商品的质量标准是衡量商品优劣的唯一标准。
（错）4. 商品的包装只是为了保护商品，与商品的销售无关。
（错）5. 商品的储存和运输对商品的质量没有任何影响。
（错）三、简答题1. 简述商品学研究的意义。
答案：商品学研究的意义在于通过对商品的全面了解，提高商品的质量，满足消费者的需求，促进商品的流通和市场的繁荣。
2. 商品质量的构成要素有哪些？答案：商品质量的构成要素主要包括适用性、安全性、经济性、可靠性、美观性等。
四、论述题1. 论述商品标准在商品生产和流通中的作用。
答案：商品标准在商品生产和流通中起着规范和指导作用。
它规定了商品应达到的基本质量要求，确保了商品的一致性和可靠性。
同时，商品标准也是商品检验和质量控制的依据，有助于维护消费者权益和市场秩序。
五、案例分析题1. 某公司生产的一批食品在运输过程中由于包装不当导致变质，分析其原因并提出改进措施。
山东大学成人教育《商品学》期末考试复习题及参考答案
《商品学》模拟试题一一．单项选择题1．某品牌牛肉酱零售包装上条码下的数字代码为6935490299013，该商品的厂商识别码为（）A．6935490 B．69354902 C．5490 D．6935490292．某品牌护手霜零售包装上标明执行标准号是QB/T 1857-2004，据此可知该商品生产执行的标准是（）A．国家标准 B．行业标准 C．地方标准 D．企业标准 3．“致力于提供质量要求会得到满足的信任”的质量管理活动称为（）A．质量保证 B．质量控制 C．质量策划 D．质量目标 4．商品质量认证和企业质量体系认证属于（）A．抽查型质量监督 B．评价型质量监督C．仲裁型质量监督D．用户或消费者的质量监督5．绿色食品标志是一种（）A．文字商标 B．图形商标 C．证明商标 D．等级商标二．判断题1．商品使用价值具有交换使用价值和消费使用价值二重性。
（错）2. 面分类法的优点是层次性好，逻辑性强。
（错）3．商品质量认证的主体是第三方的认证机构。
（对）4．水路运输不适合固态商品的运输。
（对）5．化学腐蚀是金属商品的主要破坏形式。
（错）三．名词解释1．商品质量衡量商品使用价值的尺度，这个尺度是人们在实践中得出的科学结论。
2. 条码是将宽度不等的多个黑条和空白，按照一定的编码规则排列，用以表达一组信息的图形标识符。
3. 商标是商品的生产者、经营者在其生产、制造、加工、拣选或者经销的商品上或者服务的提供者在其提供的服务上采用的，用于区别商品或者服务来源的，由文字、图形、字母、数字、三维标志、颜色组合，或者上述要素的组合，具有显著特征的标志，是现代经济的产物。
4. 抽样检验又称抽样检查，是从一批产品中随机抽取少量产品(样本) 进行检验，据以判断该批产品是否合格的统计方法和理论。
5. 国际标准是指国际标准化组织（ISO）、国际电工委员会（IEC）和国际电信联盟（ITU）制定的标准，以及国际标准化组织确认并公布的其他国际组织制定的标准。
第1章 商品学概述 习题和答案
第 1 章商品学概述一、知识训练1．商品学的创始人是（A）A.约翰·贝克曼B.陆羽C.李时珍D.达尔文2．商品学的研究内容有哪些？答：商品学就是围绕商品质量和商品品种这两个中心内容来进行研究的，具体包括以下几个方面：（1）研究商品分类与编码的原则、方法及应用，国际和国内商品分类与编码体系的比较，商品条码技术和电子标签技术；（2）研究商品的质量要求、质量管理、质量认证、质量体系及质量体系认证；（3）研究商品检验和商品标准；（4）研究商品包装和装潢；（5）研究商品储运和养护。
3．简述我国商品学发展概况。
答：我国的商品学是新中国成立后从前苏联引进的，因此我国的商品学受前苏联的商品学体系影响很大。
新中国成立后，随着国民经济建设的发展，商品学学科得到了蓬勃发展。
1995年中国商品学会成立，并已召开了七届中国商品学讨论会，标志着我国商品学已经进入一个崭新的发展时期。
1976年，国际商品学会成立，简称“IGWT”。
到目前为止，已召开十四届学术讨论会。
二、案例分析题填补空白的学问一个新产品投放市场，要有周密的思考，要知道卖点在哪里。
在国内进口车市场向着高档化、大排量方向发展的情况下，克莱斯勒（中国）汽车销售有限公司逆市而动，推出了紧凑型进口轿车——新款克莱斯勒PT漫步者。
那么，它的卖点是什么呢？由于近年来国产汽车竞争力增强，使得2.5L以下排量进口车的数量大幅降低，高档化趋势越来越明显。
来自海关总署的统计数字显示，2006年1～11月我国累计进口汽车202 612辆，比上年同期增长41％。
其中，1.5～2.5L的中低档轿车进口量增长不大，而3L以上排量轿车增长明显，比上年同期的15 345辆增长了92％。
这导致了进口车市场类型单一，跑车、豪华轿车、SUV占了较大份额，而紧凑型、个性化车型相对较少。
2007年以前，中国消费者眼中的个性化车型是Mini、新甲壳虫，人们喜欢它们，却又止步于它们较高的价格与较低的性价比。
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商品学复习题目含答
案
1、怎样确保商品分类的科学性？
（1）明确目的
（2）确定范围
（3）统一名称
（4）选准标志
2、什么是线分类法、面分类法？简述其基本的原则并举例。
（1）线分类法又称层级分类法，是将拟分类的商品集合总体，按选定的分类标志逐次地分成若干层级类目，并编排成一个有层级地，
逐次展开的分类体系。
（2）面分类法又称平行分类法，它是把拟分类地商品集合总体按选定的分类标志分成相互之间没有隶属关系的面，每个面都包含一组
类目。
（3）举例看ppt。
3、常用的商品分类标志有哪些？试分析比较它们的适用范围。
（1）生产部门。
（2）用途。
适用于商品大类的划分和对商品类别、品种的进一步详细划分。
（3）原材料。
适用于原料性商品和原料对成品质量影响较大的商品。
（4）加工方法。
对可以选用多种加工方法生产且性能和品种特征受其影响较大的商品适用。
（5）化学成分。
对化学成分已知且对商品特性影响较大的商品适用。
（6）外观形态。
4、厂家条码与商店条码有何区别？使用时应注意什么问题？
区别：ppt表格三项（编码场所、代码内容、编码对象）。
注意问题：（1）厂家条码不包含商品的价格信息，用于定量消费单元。
商品条码则用于变量消费单元。
（2）规定商店应使用商品上的原印生产条码，即厂家条码。
只有在无条码或者商品条码不能识读的情况下才能使用商店条码。
5、中国EAN－13厂家条码的代码结构，并说明各代码所表示的意义。
6、试分析影响有形商品质量的因素。
（1）人的因素。
人的质量意识、技术水平和质量管理水平对商品质量的影响最重要。
还包括责任感、事业心、文化修养等。
（2）生产过程中影响商品质量的因素。
包括市场调研、开发设计、原材料质量、生产工艺和设备、质量控制和成品检验和包装。
（3）流通过程中影响商品质量的因素。
有运输装卸、仓库储存和销售服务。
（4）使用过程中影响商品质量的因素。
有使用范围和条件、使用方法和维护保养以及废弃处理。
7、如何理解商品质量是客观的，人们对商品好坏的评价是主观的？
（1）商品质量是客观的，是受到社会生产和经济水平制约的。
（2）人们对商品质量的评价是主观的，它取决于人们选取的衡量质量优劣的水平基准。
人们对商品质量的认识和理解，是随着社会生
产和经济发展变化的。
（3）传统的商品质量观主要强调商品的自然质量即内在品质。
现代的商品质量观不仅考虑商品的物质性自然质量，而且越来越注重商
品的无形质量和社会质量。
8、什么叫商品使用价值规律？它与价值规律有何区别？
（1）商品使用价值规律是指由商品交换而产生的存在于同类商品使用价值间的社会必要标准及其对生产者的反作用。
（2）价值规律是通过价格机制调节经济活动。
使用价值规律通过对社会标准机制引导和鞭策人们的生产行为，调节着质量、品种、花
色的运行和发展。
（3）价值规律着眼点在于节约劳动，降低成本。
使用价值规律着眼点在商品质量更高，使用价值更优。
9、我国标准如何分级？它们之间有何关系？
我国的标准分级分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。
（1）行业标准是在没有国家标准的情况下制定。
有了国家标准之后行业标准应该被废除。
（2）地方标准是在没有国家标准和行业标准的情况下制定的地方严格限定。
在有国家或行业标准时应该废除。
（3）行业标准是企业制定发布，作为企业生产经营的依据。
有国家、行业地区标准时也可以制定，但要严于以上标准。
10、何为技术贸易壁垒？为什么说标准化有利于消除技术贸易壁垒？
（1）技术贸易壁垒是指由各种技术法规和技术标准形成的贸易壁垒。
（2）标准化是指在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对重复性事物和概念，通过制定、发布和实施标准，达到统一，以获得最
佳秩序和社会效应的全部活动。
（3）通过标准化推动国际标准的使用，作为交易双方的技术依据，使双方都处于平等的地位，不会因为标准差异而产生技术壁垒，因
而可以消除技术贸易壁垒。
11、简述商品标准的基本内容，并指出哪一部分是判断商品质量的关键？为
什么？
（1）商品标准的基本内容有：说明主题内容、适用范围和引用标准。
确定商品分类。
规定商品的技术要求。
规定抽样方法和试验方法
及检验规则。
规定商品包装和标志及运输和储存条件。
（2）技术要求是判断商品质量的关键。
因为它指导商品生产、流通、消费以及质量监督与检验的和判定质量等级的重要依据。
通过技
术要求可评高等级。
12、商品质量认证与商品生产企业质量体系认证有何区别？
（1）有些商品质量认证属于政府行为，是强制性的；而质量体系认证属于商业行为，完全是自愿的。
（2）商品质量认证的对象是商品；而质量体系认证对象是质量体系。
（3）商品质量认证的标准，各国不一定是一样；而质量体系认证的标准是统一的，都是按照ISO9000系列标准进行的。
（4）商品质量认证在产品或其包装上授权使用专有的认证标志；而质量体系认证注册公布，供方可使用认证标志作为宣传，但不得直
接用于产品。
13、商品认证标志对确保商品质量有何实际意义？
（1）商品质量认证是指依据产品标准和相应的技术要求，经认证机构确认并通过颁发认证证书和认证标志来证明某一产品（服务）符
合相应标准和相应技术要求的活动。
商品要通过认证，商品质量和企业质量体系都应该符合要求。
（2）企业通过质量认证获得标志后，证明企业的商品质量达到了某个标准水平，这个标志相当于一个质量信得过的标志。
（3）认证标志向消费者，用户提供正确可靠的消费信息，使消费者了解哪些企业的质量是有保证的，从而指导消费者购买。
14、试述商品质量认证的作用。
（1）有利于提高企业的信誉以及产品的竞争能力。
（2）有利于企业完善质量体系，提高产品质量。
（3）有利于企业减少社会重复检验和评定费用。
（4）有利于企业降低成本，提高经济效益。
（5）有利于保护消费者的利益，指导消费者选购。
（6）有利于和国际贸易接轨，推动经济发展。
15、试比较感官检验法与理化检验法的优缺点。
感官检验法：
（1）优点：不需要设备仪器，简便易行，快速灵活，成本较低。
（2）缺点：受检验人员的生理条件、工作经验以及外界环境的影响较大，检验结果常常带有主观片面性，得不到明确数据。
理化检验法：
（3）优点：能客观、准确反应商品质量状况，并能得到具体的数据，对商品质量的鉴定有较强的科学性，比感官检验客观和精确。
（4）缺点：对检验设备和检验要求比较严格，同时还要求检验人员具有扎实的基础理论知识以及熟练的操作实验技能。
16、计量抽样检验法与计数抽样检验法有何区别？
（1）计量抽样检验：是指从批量商品中抽取一定数量的样品，检验每个样品的质量，然后与规定的标准值或技术要求进行比较，由此
确定该批商品是否合格的方法。
（2）计数抽样检验：是指从批量商品中抽取一定数量的样品，检验每个样品的质量，然后统计合格品数，在与规定的“合格判定数”
比较，由此确定该批商品是否合格的方法。
17、商品分级的方法有几种？其特点是什么？
（1）百分记分法：是将商品的各项质量指标规定为一定的分数，其中重要的质量指标所占分数较高，次要的质量指标所占分数较低，
总分越高，等级越高。
（2）限定记分法：是将商品的各种质量缺陷规定为一定的分数，由缺陷分数的总和来确定商品的等级，总分越高，等级越低。
（3）限定缺陷法：实在标准中规定商品的每个质量等级所限定的质量缺陷种类、数量以及不允许有哪些质量缺陷。
18、什么叫计数一次，二次抽样检验法？试画出其抽检程序图。