爱胃保胃战二
雪山胃宝丸的功能主治
雪山胃宝丸的功能主治1. 胃痛和消化不良•缓解胃疼痛：雪山胃宝丸含有多种中草药成分，如黄连、陈皮等，这些成分具有镇痛和抗炎的功能，可以缓解胃痛症状。
•改善消化不良：雪山胃宝丸中的山楂、生姜等成分可以促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，改善消化不良和胃口不佳等问题。
2. 胃酸过多和胃溃疡•抗酸化作用：雪山胃宝丸中的雪山草根、薄荷等成分具有抗酸化作用，可以减少胃酸的分泌，缓解胃酸过多的情况。
•保护胃黏膜：雪山胃宝丸中的天麻、白芍等成分具有保护胃黏膜的作用，可以预防和缓解胃溃疡的发生和症状。
3. 胃部不适和胃炎•调节胃肠功能：雪山胃宝丸中的厚朴、半夏等成分可以调节胃肠功能，减少消化不良、胃胀等不适症状。
•缓解胃炎症状：雪山胃宝丸中的黄连、生姜等成分具有抗炎作用，可以缓解胃炎引起的胃痛、恶心等症状。
4. 整肠和预防腹泻•改善肠道菌群：雪山胃宝丸中的山楂、苍术等成分可以促进肠道菌群平衡，改善肠道功能。
•增强肠道黏膜屏障：雪山胃宝丸中的补骨脂、薄荷等成分可以增强肠道黏膜屏障功能，预防腹泻的发生。
5. 食欲不振和消化功能衰退•促进食欲：雪山胃宝丸中的山楂、陈皮等成分可以促进食欲，增加胃口。
•增强消化功能：雪山胃宝丸中的山楂、草果等成分可以增加胃液分泌，增强消化功能。
总结来说，雪山胃宝丸是一种具有多种草药成分的中成药，主要用于缓解胃痛症状、改善消化不良、胃酸过多和胃溃疡、胃部不适和胃炎、整肠和预防腹泻，以及食欲不振和消化功能衰退等问题。
它通过调节胃肠功能、减少胃酸分泌、保护胃黏膜、促进消化液分泌和改善肠道菌群平衡等方式发挥作用。
适应症包括胃痛、消化不良、胃酸过多、胃溃疡、胃部不适、胃炎、腹泻、食欲不振等胃肠道相关问题。
在使用过程中应按照医生或药师的建议使用，同时注意调整饮食和生活习惯，以达到最佳疗效。
打响春季“保胃战”--人民网健康频道-从头到脚话健康-保健-(精)
打响春季“保胃战”--人民网健康频道-从头到脚话健康-保健-养生-护肤-营养-减肥-食疗-...打响春季“保胃战”2010年05月11日14:51【字号大中小】打印留言论坛网摘手机点评纠错E-mail推荐:■特别企划2004年4月26日，世界卫生组织WHO把这一天定为"爱胃日"，并提出"关注健康从胃开始"！据卫生部门统计，我国胃病患者的总人数已接近3亿，其中都市人口的胃肠疾病发病率高达80%。
尤其在忽冷忽热的春季，如果不注意保暖，一旦受凉，会使原有的胃病复发或加重。
是忍，是养，还是治？在省城某机关单位工作的小张，工作踏实肯干，三十岁刚过就荣升为副处长。
由于经常加班，吃饭不及时，小张经常胃疼，但古语说“十人九胃”，他觉得自己年轻，忍忍就过去了，等工作闲下来的时候吃饭注意点，把胃养养就好了。
直到发现大便发黑了，小张才去医院作了个检查，结果被诊断为胃癌。
山东大学附属济南市中心医院消化内科主任医师周世庆告诉记者，从解剖学上看，胃黏膜的神经比较少，一旦有了症状，那病变就已经发展到一定程度了，当发现短时间内身体消瘦明显、食欲不振、胃部不适，大便发黑，无缘无故贫血等症状时，就应该赶紧到医院作检查。
山东中医药大学附属中医院消化内科主任医师路广晁说：“早期胃癌和一般的胃炎在症状上没有特异性，只有通过胃镜检查，才能分辨出来。
现在健康体检基本都没有胃的检查，我觉得这是一个漏项，每年起码要作一次胃部检查，最好是作胃镜检查。
”很多人觉得胃镜检查太痛苦了，宁肯作钡餐检查。
其实，钡餐检查有它的盲区，比如无法确定是浅表性胃炎还是萎缩性胃炎，无法断定是良性溃疡，还是恶性溃疡，而在胃镜下这些都会一目了然。
胃病的确会传染“外婆患胃癌去世了，母亲也查出了胃癌早期，我以后会不会也得胃癌呢？”莉莉最近总在心里嘀咕，越想越害怕。
母亲安慰她说，胃病不是遗传的，而是传染的。
这让莉莉很纳闷，胃病怎么会传染呢？“胃病的确具有传染性，因为慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌及胃黏膜相关性的淋巴瘤都与幽门螺杆菌有一定关系，而幽门螺杆菌具有传染性，它可以广泛存在于人的唾液、牙菌斑中，一般通过亲吻、接触病人的唾液以及食用不洁净的食物等途径传染。
治未病。这10法基本全了(一)
1️⃣疏肝理气法：
适用于肝郁气滞、横逆犯胃之肝胃不和。
证见胃脘痛胀，引及胁肋，胸闷嗳气，每因气恼而加重，舌苔薄白，脉弦。
可用四逆散、金铃子散加味：柴胡，白芍，枳实（或枳壳），苏梗，木香，砂仁，川楝子，延胡索，甘草。
泛酸嘈杂，加煅瓦楞子；恶心呕吐，加半夏。
2️⃣理气和胃法：
适用于中焦气滞，胃失和降。
证见脘腹胀痛，脘梗塞，嗳气频，矢气觉舒，苔白腻，脉滑或细缓。
可用香砂二陈汤加味：木香、砂仁、白蔻仁、陈皮、半夏、茯苓、藿梗、苏梗、甘草。
泛酸、嘈杂，加煅瓦楞子，煅蛤壳；恶心呕吐，加生姜。
药食同源可用金渭泰养胃粉调理肠胃。
3️⃣消食和中法：
适用于食停气滞，胃失降和。
证见胃脘胀痛拒按，呕恶厌食，嗳腐吞酸，或腹痛欲泻，泻后痛减，苔腻，脉滑。
可用保和丸加减：陈皮，半夏，茯苓，藿香，佩兰，厚朴，白蔻仁，神曲，山楂，莱菔子，白芍。
积蕴化热，加黄芩；大便滞下，加槟榔。
4️⃣温散寒法：
适用于寒凝气滞，胃失降和。
证见受凉则胃痛，喜温熨，热饮觉舒，肢冷形寒，泛吐清涎，肠鸣腹胀，苔薄白，脉沉迟。
可用良附丸加味：良姜，香附，吴萸，甘松，桂枝，白芍，甘草，神曲，煅瓦楞子。
5️⃣清化湿热法：
适用于湿热阻中，脾胃不和。
证见脘腹胀痛，便溏不爽，口苦，纳差，嘈杂吐酸，肠鸣矢气，苔黄腻，脉滑数。
可用香砂平胃丸合香连丸加味：木香，砂仁，苍术，陈皮，厚朴，黄连，蒲公英，甘草。
恶心呕吐，加半夏、竹茹；嘈杂吐酸，加煅瓦楞子。
江中健胃消食片
江中健胃消食片掀起中国胃肠药市场“保胃”战“亲戚朋友一聚会，总是爱多吃。
……家中常备江中牌健胃消食片……”这句被郭冬临演绎的广告语中国老百姓已是耳熟能详。
单从知名度上来讲，江中健胃消食片已然缔造了一个品类的传奇，同时也掀起了中国胃肠药市场的“保胃”战。
如果说上世纪90年代是胃肠道药品的暴利时代，那么21世纪生产胃肠道药品的厂家就进入了微利时代。
不过从世界范围内来看，胃肠疾病占病人人次前三、四位。
消化道系统疾病占所有病人就诊数的15%，消化道疾病用药始终是全球销量的前两、三位。
在中国，胃肠用药也总是占据药品销售金额的前三位，所以胃肠用药市场依然具有极强的诱惑力。
在这样的情况下，企业如果不想步入竞争的后尘，那么真得“功能和疗效一起看了。
”但目前我国胃肠药市场已基本形成群雄割据的态势，对于生产厂家而言这意味着竞争将异常惨烈。
吗丁啉“胃药”形象根深蒂固西安杨森制药有限公司生产的吗叮啉片，是第一个提出“胃动力”这一概念的胃肠用药。
自1989年以来，已有10多年的历史。
1989年吗丁啉就以“止吐药”面市；90年改以“消化不良药物”出售，广告诉求四大症状“上腹饱涨、餐后不适、腹胀、食欲不振”，广告语为“消化不良找吗丁啉帮忙”，经过一年的推广，销售直线攀升；1991年吗丁啉的销售是1990年的4倍，在1997年更达到了0.5亿盒，之后的4年销量开始平稳；2001年，为了扩大销量，吗丁啉在广告中诉求的症状增加为“胃胀痛”、“胃胀”、“胃堵”、“恶心”、“消化不良”，广告语改为“恢复胃动力，找吗丁啉帮忙”；至此，西安杨森开始在大众传媒上明确将吗丁啉定义成“胃药”。
到上世纪90年代末，吗丁啉的销售就一直稳定在5到6亿元，可以说消化不良市场多年来非常平稳。
由于市场已经成熟，吗丁啉已然成为消化不良药中的翘楚。
多年前，吗丁啉第一个通过大众传媒广告宣传“消化不良找吗丁啉”，在消费者的头脑中留下深深的印记，当消费者想到消化不良，就自然联想到吗丁啉。
合理选药，打好冬季“保胃战”
家庭医药 2013.1236编辑/李宇杰****************□ 副主任药师 马亚平冬季是慢性胃炎等胃病的多发季节，这与精神因素、气候变化及寒流的不时侵袭有关。
中医认为，冬季时天地间阳气日退，阴寒渐生，气候转冷，脾胃素虚或胃有宿疾的人，受寒凉之气影响，胃络易失温煦濡养，胃功能紊乱，气郁拘急而发生疼痛、闷胀诸证。
慢性胃炎一般分为浅表性胃炎、肥厚性胃炎和萎缩性胃炎3种。
浅表性为胃黏膜充血、水肿、糜烂伴有渗出物、出血，胃酸可高或稍低；肥厚性胃炎胃壁明显增厚，黏膜皱壁粗大肥厚，甚至有大小不等的肉芽组织，胃酸分泌过高，局部有出血；萎缩性胃炎胃壁变薄，黏膜皱壁平滑，局部组织增生为息肉，偶尔癌化，因腺体萎缩、胃酸分泌缺乏。
慢性胃炎大部分患者都会出现食欲不振、消化不良、上腹部不适、胃酸过多或减少，因此患者最好请医生用胃镜检查确诊后予以治疗。
除慢性萎缩性胃炎不宜用制酸剂外，治疗药物主要有黏膜保护剂和制酸剂。
食欲不振或消化不良时可用胃动力药吗丁啉。
【黏膜保护剂】蒙脱石为止泻类非处方药，现常见的蒙脱石制剂有思密达等，是一种良好的胃黏膜防护剂。
蒙脱石还能促进损伤的消化道黏膜上皮再生，激活凝血因子，对消化道局部出血有止血作用；同时可以固定、吸附、清除幽门螺旋杆菌。
有人对慢性胃炎（有明显的上消化道症状，如腹胀、灼热、恶心、纳差等，并经纤维胃镜和病理证实为慢性胃炎）患者，采用思密达3.0克，加水50毫升冲服，3次/天治疗，取得满意效果。
硫糖铝它与炎症或溃疡处的带正电荷的渗出蛋白质结合，在炎症处或溃疡面形成一层薄膜，保护炎症或溃疡处的黏膜抵御胃酸的侵袭。
此外，还能吸附胃蛋白酶及中和胃酸。
用于慢性胃炎及消化性溃疡。
而在剂型上，最好选择混悬剂。
枸橼酸铋钾它能在胃的酸性环境中形成弥散性保护层，覆盖于溃疡面上，阻止胃酸、酶及食物对溃疡的侵袭。
本品还能降低胃蛋白酶活性，増加黏蛋白分泌，促进前列腺素从黏膜释放，从而保护胃黏膜。
另外，对幽门螺旋杆菌有杀灭作用，可用于慢性胃炎及缓解胃酸过多引起的胃痛、胃烧灼感和反酸。
数九寒天 打好保“胃”战
这 些食 物含 有 较 多 的 亚硝 酸 盐 ，不 仅 会 对 胃粘 膜造 成损 伤 ，而且 还 有 致 癌 的 危 险。 因 此 ，虽 不 能说 绝 对
不吃上述食 品 ，但 也应尽可 能少吃 ，
气 最 易受 损 ，很 多人 受凉 则 出现 胃
用餐 要温 、软 、 慢 、淡 重 视早 餐
补 充维 生素
由于 寒 冷 气 候 使 人 体 氧 化 产 热 加
强 ，机体维生 素代谢 也发 生明显 变化。
吃 的习惯。北 方 的腊 八粥 ，也 是温补 脾
（ 胃 ）肾的好 食品。 对于有慢 性 胃病 的 人 ，可 以请 有经验 的中医 师诊 脉辨证 、
如增 加摄 入维生 素 Ａ，能增 强人体 的耐 寒能 力。增加维 生素 Ｃ的摄入量 ，能提 高人 体对寒冷 的适 应能力 ，并对血 管具
精选 中药 ，制成 膏方 ，长 期服用。
别拒绝 产热 食物
产 热营养素 主要指蛋 白质、脂肪 、
碳 水化合 物 好 的保 护 作 用 （ 维 生 素 Ａ主 要 来
自动物肝 脏、胡萝 卜 、深 绿色蔬 菜等食 物， 维 生素 Ｃ主要来 自新鲜水 果和 蔬菜
等食物 ）。有 了身体 各 方面机 能的完 美
养 素 的食物 （ 如 肉、蛋 、奶、 水果 、蔬 菜等 ） ， 尤其要相 对增加脂肪 的摄入量 。
如在吃荤 菜时增加肥 肉的摄 入量 、在 炒
加盟 ，我们 的 胃 自然能 屹立在这 寒冬之
中。
菜时适 当多放些 烹调 油等 ，来保护 胃粘 膜 ，维持 胃中 的热 量。这就 好 比给我 们
Ｔ Ｃ Ｍ Ｈ Ｅ Ａ Ｌ Ｔ Ｈ Ｙ Ｌ Ｉ Ｆ Ｅ — Ｎ Ｕ Ｒ Ｔ Ｕ Ｒ Ｉ Ｎ Ｇ ３ １
“保胃、养胃”教你打好保“胃”战
“保胃、养胃”教你打好保“胃”战我们现在的条件越来越好，但是却是越生活越不健康，这种不健康的习惯会把我们的身体变差，体质变弱，到这里，我就要给大家推荐一种最为健康的养生理念。
☆经常运动。
经常运动可降低心脏病、中风、糖尿病、某些癌症和抑郁症危险。
建议每周中等强度运动2.5小时。
★不仅是喝水，喝酒也不能太快，否则身体无法及时处理，容易导致饮酒过量。
肝脏每小时只能处理大约1杯酒的酒精量，一次醉酒就足以导致肝脏损伤，一旦酒精中毒，还会影响大脑功能。
☆减少生活压力。
慢性压力不仅影响到睡眠，而且还不益于心血管健康，因此学会给自己减压至关重要。
★因为这时胃肠血管处于收缩状态，需要一个恢复过程，立即大量饮水会导致肚子发胀，影响消化。
☆长期坚持做好“清晨三件事”的好处在于：活动了关节，排除了废气，增强了肺活量，锻炼和保护了视力，改善了中枢神经系统功能，从而加强身体各器官的协调作用，达到健身的目的。
★生活有目标。
日本一项为期13年的研究发现，目标较为明确的人其中风和心脏病等疾病死亡率更低。
☆饭吃八分饱。
研究发现，日本冲绳岛居民长寿秘籍与其多蔬菜低热量饮食习惯有关。
他们遵循“饭吃八分饱”的原则。
★听自己喜欢的音乐。
听音乐也能激活人体的免疫系统，但必须是听自己真正喜欢的音乐才行。
“同一首乐曲，有些人听来是仙乐，对有些人来说可能是噪音。
”伯克博士说，“关键是要选择那些能抚慰自己心灵的音乐。
”好的音乐和美食、性爱一样，都能刺激大脑感觉愉悦的部分，从而提高免疫力。
☆★处于亚健康状态的人，人体免疫功能下降，容易罹患疾病。
预防、消除亚健康，是世界卫生组织２１世纪一项预防性的健康策略。
世界卫生组织呼吁大家做好养生，保健。
摆脱亚健康。
》》》文章来自：兰州歧黄胃肠研究所。
胃寒的人怎么调理 五招搞定冬季“保胃战”
胃寒的人怎么调理五招搞定冬季“保胃战”胃好的人在大雪纷飞中吃雪糕，胃寒的人在冬天的艳阳里喝姜茶；胃好的人在餐桌上指点江山，胃寒的人在各种养胃粥里遨游。
那么胃寒的怎么调理？下面一起来看看吧。
一、胃寒是什么原因1、天气原因为了御寒，大量血液流向周身，使胃肠血运减少，从而使胃肠功能下降。
2、生活习惯不规律饮食，饥一顿饱一顿;冬天常常滚烫火锅和冰冻饮料一起冷热交替进食，久而久之造成胃寒。
3、饮食冬天仍爱吃生冷饮料、食物，易损伤胃中阳气。
4、穿着不少爱美的女性在大冬天仍穿露脐露腰的衣服，导致胃部受寒。
二、胃寒的人怎么调理一、注意保暖天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
二、饮食调养1、多喝热粥粥的主要原料多为粳米、小米或糯米，它们不但含有丰富养分，且大米、小米、薏米性味甘平有和胃气、补脾虚的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。
2、胡椒入菜在做菜、煮汤煮粥时，加入少量胡椒、干姜、陈皮。
这几样食物性平辛温，正能怯寒邪，保胃气。
3、喝姜茶冬天适量地喝姜茶也很不错，能够驱寒暖胃。
但早上起床时不宜马上喝姜茶，最好是先喝杯温开水，有利于清理肠道、调节胃气。
4、放慢吃饭速度狼吞虎咽的吃饭方式，容易导致体内积食，增加肠胃负担，减缓肠道蠕动速度。
慢慢吃饭能够让食物更好地被消化和吸收，不至于停留在肠道中造成堵塞。
5、每顿八分饱饥一顿饱一顿，面对不喜欢的食物宁愿饿着，而见到爱吃的就一下吃到撑。
长此以往，肠胃就要“罢工”了。
每顿最好都只吃七八分饱，加餐也不要过多。
要让肠胃得到充分的休息，否则很容易消化不良。
6、饭后休息片刻饭后休息片刻，可增强胃肠抵抗力，尤其在中午，要尽量小睡一会，避免胃肠道血流量进一步减少。
三、忌嘴保养胃寒的人要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。
另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;四、平心静养胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。
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胃的自身保护机制
粘液层 粘液－碳酸氢盐屏障
HCl
H+
HCO3-
胃黏膜屏障(紧密连接)
胃黏膜的细胞保护作用 前列腺素
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小结：胃内消化
胃液的成分
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事实上，胃液在消化食物的同时，也对胃 壁有一定的损害作用，即造成一些细胞的死亡。 但是由于胃有很强的再生能力，因此这种损害 仅仅是暂时的，胃能很快恢复如初。美国密歇 根大学医学系德本教授的研究资料表明，每分 钟胃的表面能够产生约50万个新细胞。也就是 说只需三天，就可以再生出一个新胃来。然而， 由于胃液能在几小时内把胃的组织溶化掉，只 靠产生的新细胞，还来不及完全弥补所造成的 损失。因此，还得另有本领才行。
（4）外膜为浆膜
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贲门
胃底
幽门
胃部结构图
食道
胃窦
胃小弯
环肌层
纵肌层
浆 膜
十二指肠
内腔
黏膜皱襞
幽门括约肌
斜肌层
胃大弯
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胃小凹
蜂巢胃
PGI&PGII
胃
腺 黏膜
黏 膜
肌层 黏膜
血管 下层
斜肌层 环肌层
肌 层
纵肌层
浆
膜 结缔组织层
内脏腹层
胃内消化
化学性消化 ：胃液 机械性消化 ：胃的运动
盐酸
胃蛋白酶原
分泌细胞 壁细胞
主细胞
作用
激活胃蛋白酶原; 使蛋白质变性; 杀菌; 助铁和钙吸收 引起促胰液素释放;
水解蛋白质
黏液和碳酸氢盐 上皮细胞… 保护胃黏膜
内因子
壁细胞
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与VitB12结合 并促进其吸收
胃为什么没把自己消化掉？
人们吃进食物后，很快就被 胃液消化掉了。胃液酸性很强， 可从来没有把自己消化掉，其中 奥秘何在?
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正常的胃壁 是什么样地
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胃壁具有四层结构
1）粘膜它又可分为上 皮（属单层柱状上皮， 表面有粘液细胞）， 固有层（又可分为胃 底腺，喷门腺和幽门 腺）和粘膜肌层
（2）粘膜下层
（属结缔组织）
（3）粘膜肌层有 很厚的平滑肌（内斜 中环外纵三层平滑肌 构成）
发病年龄
35岁以下较低， 35岁以后逐年上升， 55-70达高峰， 平均死亡年龄62岁
死亡率
恶性肿瘤死亡率首位, 近年城市退居 第二位, 农村居首位 平均每1.5分钟就有一个人死于胃癌
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胃癌的国内状况
中国胃癌死亡人数在所有癌
症中居首位
-- 2006.12 卫生部主办的“中国 健康激励计划”消息
环境和饮食因素 环境因素：
火山岩地带、微量元素比例失调、化学 污染 饮食因素：
霉粮、霉制食品、腌制鱼肉、咸菜、烟 熏食物，增加胃癌发生危险性
牛奶、新鲜蔬菜、水果、VitC降低其发 病率
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遗传因素 胃癌有明显的家族聚集现象，浸润
性胃癌有更高的家族发病倾向
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第一讲
胃的位置-- 胃的功能-- 胃的内部结构-- 胃内消化机制---
2.干果类：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3.螺旋藻
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3.黏液和碳酸氢盐
黏液的作用：润滑; 减慢H+扩散速度.
HCl
HCO3-的作用：中和H+ .
H+ pH 2.0
0.5mm
粘液层
HCO3-
pH 7.0
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粘液－碳酸氢盐屏障
（mucus bicarbonate barrier）
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胃的位 置---大 部分在 左少部 分在右
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胃在人体的 解剖位置 是这样的！
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胃的功能--消化食物 容纳食物。
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胃的消化吸收过程
消化……
…营养物质…被分解为可被吸收的小分子物质…
消化方式：机械性消化、化学性消化
吸收……
…小分子物质,以及维生素、无机盐和水… 进入血液和淋巴…
容受性舒张、紧张性收缩、蠕动
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（二）胃液的性质、成分和作用
1.盐酸 2.胃蛋白酶原 3.粘液和HCO3－ 4.内因子（intrinsic factor，IF）
保护维生素B12 …
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胃液及其分泌
(一)胃的分泌细胞
贲门腺 黏液
1.外分泌腺
壁细胞 盐酸、内因子 泌酸腺 主细胞 胃蛋白酶原
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胃癌的早诊及早治
➢ 临床研究发现，始发阶段的小胃癌、微 小胃癌10年存活率可达100%，而晚期胃癌患 者术后5年生存率仅为20%。
➢ 我国住院病例中超过90％的胃癌病人是病 情进展至中晚期才就医的，他们中5年生存 率小于15%
➢ 因此，胃癌早期诊断，早期治疗非常重 要。
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蛋白质
、胨和少量多肽
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动物蛋白：奶、肉、蛋
1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；
Hale Waihona Puke 2.畜肉，如牛、羊、猪肉等；
3.禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；
4.蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；
植物蛋白:大豆类、干果类、螺旋藻
1.大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值 最高。
引言
十 人 九 胃 病 ， 说 明 自 古 以来胃病都是很常见很 普及的一种疾病。
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发病率
男性 第2位 女性 第4位 男：女 2：1 日本、智利为高发区， 美国、澳大利亚、新西兰为低发区 近年来发达国家下降趋势 我国西北地区东南沿海为高发区,山东临朐 县最高（42/10万） 广东 广西 贵州为低发区
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➢ 据权威调查数据显示，中国是胃癌的高发 区，患病率和死亡率超过世界平均水平的 两倍。
➢ 近年来，虽然城市人口胃癌的患病率有所 下降，但农村人口患胃癌的人数大幅增加。 在过去十几年里，上升了25%以上。
➢ 由此可见,胃癌在相当长一段时间内仍是危 害人类的主要恶性肿瘤
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黏液颈细胞 黏液
幽门腺 黏液
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胃液及其分泌 (一)胃的分泌细胞
G细胞： 胃泌素 2.内分泌细胞 D细胞： 生长抑素
肠嗜铬样细胞： 组胺
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胃液的性质、成分和作用
性质：无色，酸性，pH为0.9 ~ 1.5， 分泌量：为1.5 ~ 2.5L。
水 成分 无机物：盐酸、 HCO3−、Na+、K+
有机物：胃蛋白酶(原)、黏蛋白、 内因子
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盐酸的生理作用
① 激活胃蛋白酶原，为胃蛋白酶 提供适宜的酸性环境
② 使食物中的蛋白质变性 ③ 杀菌 ④ 促进钙和铁的吸收 ⑤ 促进胰液和胆汁等的分泌
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2.胃蛋白酶原
正反馈
胃蛋白酶原 HCl
胃蛋白酶
(最适pH2～3, 当>5.0则失活)