贵州茶产业发展策略研究
地方茶叶产业发展调研报告--以贵州省铜仁市为例
地方茶叶产业发展调研报告--以贵州省铜仁市为例刘方林;梁成艾【摘要】The development of Tongren tea industry results from unique natural conditions. The history of tea culture is long while that of tea industry modernization is short. In the process of development, however, Tongren tea industry encounters multiple obstacles such as weak foundation, extensive economic growth mode, uneven distribution of market proprietors and weak brand awareness of the leading enterprises. In response to those problems, some countermeasures are put forward, including enacting relevant supportive policies to accelerate tea industry development, strengthening technological innovation to upgrade the tea production, developing and perfecting the integration mechanism ofsupply-production-distribution to enhance the competitiveness of Tongren tea, and integrating brand resources to promote the collectivized development of Tongren tea industry.%铜仁茶产业的发展具有得天独厚的基础条件，有着悠久的茶文化与较为丰富的茶产业资源。
发展贵州生态茶产业的思路及对策
２ ２ｔ增长 ８８ ％ ， 中绿毛茶 １６７， ０４， ．３ 其 ５４ ｔ红毛 茶 １７， ７ ｔ紧压茶 原料 １０， 它茶 ８７ ｔ二是 ４ｔ 其 ９ ５。 茶业效益 提升 。全年 实现茶 叶农 业 产值 ６ １ ．５ 亿元 ， 比上年 增加 ０７ ．６亿元 ， 增长 １．０ ， ４ １％
览会 ， 力宣传 贵州生 态茶产业 ， 大 打造 贵州茶 叶品牌 。 五是获 得多项 荣誉 。 贵定县 获 中国国 际茶 文 化研究 会 授予 的 “ 岭贡 茶之 乡”称 苗 号， 湄潭县 “ 天下第 一壶 ” 入选 吉尼斯 世界纪
录。
１ 贵 州茶产 业发 展 的现 状 分 析
近年来 ，发展 贵州 生态茶 产业 明显 呈全 方位 的加快趋 势 。一是 发展生 态茶 产业 速度
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３ ６
贵 州 拳 叶
２８ 第 期 第３ ０ 年 ３ 总 １期 ０ ５
发展贵 州 生态茶 产业 的思路及对 策
陈 晓 陈 政
武 汉 大 学硕 士 研 究生 ，５ ０ ４ ５００
提要： 本文从 １ 贵州茶产业发展的现状分析 ； 、 、 ２ 发展贵 州生态荼产业的思路； 、 ３ 以农民增收为主线加快贵 州生
态茶产 业发展 的对 策措 施 三 个 方 面 阐述 了发展 贵 州生 态 茶 产 业 的思 路及 对策 。
主题词 ： 生态荼产业
贵 州 思路
对策
发展
贵州是 茶业 的故 乡 ， 明清 以来 ， 业是 贵 茶 州省 的一大产 业 。建 国 ５ ０多年来 ， 叶产业 茶 已稳 步发展 ，但 茶业 大省 的优势未 能得 到充 分发挥 和体现 。 在西部 大开发 的形势下 ， 充分 发挥 贵州茶 业优 势和潜 力 ，实施茶 业 品牌 战 略， 加快 茶产业 发展 ， 实现全 面建设 贵州小 是 康 社会 的一项 重大经 济举 措 。
贵州省茶产业发展的常见问题及应对策略
贵州省茶产业发展的常见问题及应对策略作者：杜薇汤艳黄翠萍来源：《农家科技下旬刊》2017年第06期摘要：在贵州省茶产业实际发展的过程中，还存在一些问题，难以提升其生产效益，无法加快茶产业的发展速度。
基于此，下文将贵州省茶产业发展问题作为分析要点，提出几点应对建议，以期可以提升贵州省茶产业的经济效益，促进其向着更好的方向进步。
关键词：贵州省；茶产业发展常见问题；应对措施贵州省茶产业是农业经济发展的主要来源，占有较为重要的社会位置，且茶产业属于绿色天然与健康保健等范畴，受到消费者的重视。
因此，需要给予贵州省茶产业足够的重视，做好战略规划工作，逐渐提升茶产业的经济效益与竞争能力。
一、贵州省茶产业发展现状贵州省属于亚热带湿润季风性气候，夏季的降雨量较多，适合种植茶叶。
目前，当地政府已经制定了完善的保护政策，可以提升贵州省茶产业的经济效益，落实各类茶园的建设制度，拓宽其发展途径。
当地已经打造了相关品牌，取得良好的成就，是我国茶产业发展重要基地。
在茶品种方面，贵州省主要生产的是西湖龙井与福鼎大白茶，将其作为主要的生产品种，除了可以满足国内消费者需求之外，还能对其出口销售。
另外，贵州省茶产业的生产技术已经趋于成熟，可以有效提升其生产效益。
但是，在实际发展期间，还存在一些问题，影响着茶产业竞争能力。
二、贵州省茶产业生产问题分析在贵州省茶产业实际发展的过程中，还存在一些难以解决的问题，无法提升其经济效益，难以促进其向着更好的方向进步。
具体表现为以下几点：第一，缺乏专门的茶产业管理机构。
当地在茶产业发展中，受到一些因素的影响，出现较多问题，难以提升茶产业的经济效益。
一方面，贵州省还没有针对茶产业制定完善的组织结构建设方案，无法提升结构可靠性，不能建设高素质技术人才队伍，导致技术水平较低。
另一方面，当地政府部门对于茶产业虽然产生了一定的重视，但是，还没有树立整体发展观念，无法从根本上对其进行资源整合与技术指导。
同时，贵州省还没有建设专门的茶产业管理机构，不能聘用高素质管理人才队伍，导致产业受到抑制性影响。
黔南布依族苗族自治州茶产业发展现状及对策研究
黔南布依族苗族自治州茶产业发展现状及对策研究摘要：黔南州的茶叶生产历史悠久，质量优良。
贵州出产的都匀毛尖是中国最著名的十大名茶之一，这是一个古老的中国品牌。
国营农业中茶叶产业的结构调整具有较强的区域和经济优势，发展茶产业对促进黔南区域经济发展、提高农民收入具有重要意义。
然而，在这个行业中速度很快。
与此同时，许多问题正在逐渐出现。
本文系统地分析了黔南茶业的竞争优势，了解到黔南茶业发展的主要影响因素，并针对黔南的实际情况提出具体对策。
这篇文章由六部分组成。
主要介绍研究背景，研究目的和研究的重要性，并通过研究现状介绍研究内容，研究方法及论文的技术途径。
论文的第二部分包含了行业的概念。
第三部分归纳总结黔南茶产业发展现状。
第四部分结合“SWTO分析法”，分析黔南茶产业发展的优势、劣势、机遇、挑战。
第五部分对存在的问题进行分析。
第五部分基于以上分析提出解决黔南茶产业发展的建议。
关键词：黔南布依族苗族自治州茶产业 SWTO分析现状对策引言茶业是传统支柱产业，黔南州的特色名产，以及富足和强盛的产业。
都匀毛尖主要是通过新鲜茶叶加工，而夏秋茶的开发和运用还处于起步阶段。
该公司涉足茶叶、茶饮料、茶健康产品等领域，但深层次的加工和全面利用基本是空的，产品结构单一，限制了产业链的扩展，茶叶资源利用不足，深加工的空间很大。
茶的深加工开发，茶产品类型的追加开发，茶资源的全面利用，茶产业的多元化开发及茶农收入问题迫在眉睫。
在此基础上，根据黔南的实际情况，考虑到茶业的发展状况，提出合理的研究方案。
1绪论1.1研究背景茶叶源于中国，兴于中国，在世界范围内拥有广大的消费者。
目前，全世界约有160个国家和地区拥有茶文化，有60多个经营茶业的国家，其中茶业主要分布在亚洲和非洲，根据调查世界茶叶产量中81.79%来自中国，非洲位列第二位占世界总产量的15.10%。
中国在茶叶行业集生产、消费、出口，在全世界拥有茶叶文化的国家中几乎是十分罕见的。
贵州茶叶发展的策略问题
“ 神农尝百草 ， 遇七十二毒 ， 日 得茶而解之” 这 洋茶也来抢占国内的市场 （ 这是回避不了的问 样的神话故事 ， 它的价值主要取决于其所载负 题） ，同时农业发展的各个层面也要向茶叶提
的文化含量。 在人类社会发展进程 中的很长一 ． 出挑战， 争土地 ， 争劳力 ， 争资金 ， 争人才成为 个时期 ， 为了满足上流社会的生活雅兴 ， 铁的事实， 茶了 何况我省茶叶规模小， 品牌弱， 能力 为贡品， 成了富人的奢侈品， 被提高到战略物 低 ， 效益差等实际问题多年未能解决 ！ 同时 ， 我 资的地位来考虑。直到上世纪八十年代中后 省茶业还受到外省茶业资本的盘剥 ， 抢夺茶叶 期， 随着社会生产力的不断发展 ， 各种物资 日 增值的丰厚利润。在这样情况下 ， 要与省外茶 益丰富， 人民生活水平 日 益提高 ， 茶叶的战略 叶、 世界茶叶一争雌雄 ， 必须要认真地研究贵 地位才有所削弱。尽管如此， 今天的茶叶仍然 州茶叶发展的策略问题。 属于社会高端消费的范畴 （ 除了有长期饮茶习 我们贵州茶叶有别人无法比拟的优势。 贵 惯的地区之外） 。 由于茶叶是为了改善人类生活质量而进 行生产 ， 而不是为了人类生存而进行生产，因 此， 茶叶的生产者必须要通过交换才能体现茶 州高海拔、 纬度低的地理特点 ， 冬暖夏凉、 雨热 同季、 昼夜温差大、 空气湿度高， 茶叶生产季节 光照充足的气候特点 ， 大多数为土层深厚的酸 性或偏酸性土壤的土壤特点是贵州所独有的，
居民在消费茶叶， 但茶叶生产速度发展快， 茶 州省首届茶文化节、 贵阳的贵州茶首届交易会 叶消费速度慢 ，总的趋势是茶叶总量供需平
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暨贵州茶城开业 、 南明斗茶会等多处大型茶事
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贵
发展贵州生态茶叶产业的思路及对策
发展贵州生态茶叶产业的思路及对策
发展贵州生态茶叶产业的思路和对策可以从以下几个方面考虑：
1. 提升茶叶品质：加强茶园管理，采取有机种植方式，不使用农药和化肥，确保茶叶的天然和纯净，提高茶叶的营养和口感。
同时，培训茶园管理人员，引入现代化设备和技术，提高采茶、加工和包装的质量。
2. 增强茶叶品牌价值：建立茶叶品牌，突出贵州茶叶的生态特色和优势，通过营销策略和市场宣传，提升茶叶的知名度和认可度。
与此同时，加强茶叶产业与旅游业的融合，开发茶园旅游项目，使茶叶产业成为贵州的独特旅游资源，吸引更多游客和消费者。
3. 加强国际交流合作：拓展茶叶的出口市场，与国际茶叶企业建立合作关系，开展技术交流和合作研发项目，吸引外资和技术引进，提升茶叶的国际竞争力。
同时，了解国际茶叶市场的需求和趋势，调整茶叶品种和加工方式，以适应国际市场需求。
4. 政策支持和资金投入：加大政府对茶叶产业的支持力度，提供贷款和补贴等金融支持，降低茶叶产业的投资风险。
制定相关政策，鼓励茶叶农民和企业进行茶叶的种植、加工和包装，促进茶叶产业的发展。
同时，组织专业的茶叶培训课程和研讨会，提升从业人员的专业技能和管理水平。
总的来说，发展贵州生态茶叶产业需要综合运用提升品质、提升品牌价值、加强国际交流合作和政策支持等措施，全面提升
贵州茶叶的竞争力和影响力，推动茶叶产业的健康、可持续发展。
贵州省茶产业发展现状及提升策略研究
贵州省茶产业发展现状及提升策略研究作者：刘剑来源：《当代农村财经》2017年第11期摘要：作为全省“五张名片”之一，贵州省近年来大力发展茶产业，各级职能部门对茶产业进行重点扶持。
2013年，贵州省茶园种植面积突破600万亩，跃居全国第一位。
但与福建、安徽、浙江等产茶强省相比，贵州省茶产业在产量、产值、市场竞争力等方面有明显差距。
如何做大做强贵州省茶产业，既事关茶产业从业者的经济收益，也关乎茶产业可持续发展，需要结合内外部环境进行综合权衡。
本文运用SWOT分析法，对贵州省茶产业发展态势进行综合分析，并就贵州省茶产业发展策略进行探讨。
关键词：茶产业；SWOT分析；发展策略作为全省“五张名片”之一，贵州省近年来大力发展茶产业，各级职能部门对茶产业进行重点扶持。
2013年，贵州省茶园种植面积突破600万亩，跃居全国第一位。
但与福建、安徽、浙江等产茶强省相比，贵州省茶产业在产量、产值、市场竞争力等方面有明显差距，需要结合内外部环境进行综合权衡。
一、贵州省茶产业发展现状（一）茶叶种植面积和产量逐年上升。
茶园种植面积及茶园产量的多少，直接决定着茶产业效益的高低。
2005年以来，贵州省茶产业已实现十二连增，不论是茶园种植面积还是茶叶产量，都保持逐年增长，尤其是近五年增速较快。
截至2016年底，全省茶园面积696万亩，茶叶产量28.4万吨。
（二）茶叶品质不断提高。
贵州省拥有良好的自然生态环境，生产出来的茶叶具有绿色、天然、健康等原生态元素，品质有保障，都匀毛尖、湄潭翠芽等茶叶先后获国家地理标志产品保护，贵州茶叶凭借优良的品质正在被国内外消费者所认可。
近年来，贵州省以制度和大数据云计算技术促进茶叶品质提升。
（三）茶叶综合产值快速增长。
茶叶综合产值体现了茶产业发展的广度和深度。
2009年以前，贵州省茶产业综合产值较低，增长速度缓慢。
2010年，贵州省茶叶综合产值达到33亿元，是2009年的7倍多。
此后持续快速发展，截至2016年底，全省茶产业总产值299.8亿元，综合产值502.2亿元，茶叶产量、销量均实现20%以上的增长①。
贵州茶产业可持续发展路径的探究
贵州茶产业可持续发展路径的探究贵州是一个有着独特气候特征以及自然资源和生态条件的地区，拥有丰富的茶资源。
自古以来，贵州的茶叶就以其独特的香气和口感在全国范围内广受欢迎。
如今，随着人们对健康和品质生活的重视，贵州茶产业已成为该地区的支柱产业之一。
然而，贵州茶产业在快速发展的同时，也面临着一系列问题，如生态环境的破坏、生产流程的低效率、营销渠道的滞后等，这些问题给贵州茶产业的可持续发展带来了很多挑战。
本文将从贵州茶产业的现状入手，探究其可持续发展路径。
一、贵州茶产业的现状分析贵州是中国茶叶产销大省之一，年产茶量达到了近40万吨，其中绿茶占比最大。
随着消费者对茶叶品质的要求提升，贵州茶叶的品质、产量也在不断提升。
不过，贵州茶产业仍面临着许多挑战。
1. 生态环境的破坏贵州茶叶主要分布在贵南、黔西南、黔东南、黔南等地区，这些地区的生态环境非常敏感。
茶园过度开垦、森林乱砍滥伐等因素已经影响到了大部分茶园的生态环境。
同时，农药和化肥的滥用也会对茶叶的品质和食品安全产生影响。
2. 生产流程的低效率贵州茶叶的采摘和生产工艺都比较繁琐，需要大量的人力、物力和财力。
由于茶农的自然禀赋不高，缺乏现代种植和生产技术的支持，生产流程效率较低，直接影响了茶叶品质和产量。
3. 营销渠道的滞后在贵州，茶农的营销渠道比较单一，往往只能通过中间商来销售茶叶。
这样，茶农除了获取一定的收益之外，无法从贵州茶产业的高增值回报中受益。
二、贵州茶产业可持续发展的路径1. 优化生态环境的保护贵州的茶园主要分布在山区和丘陵地带，这些地区不同于平原区域，生态环境非常脆弱。
因此，在茶园建设和管理过程中，应该尽量减少茶农对生态环境的破坏。
国家政府可以制定相关政策，促进茶园的可持续发展，如通过提供生态补偿等政策，激励茶农更好地保护自己所在的生态环境。
2. 引入高效的生产技术贵州茶产业的发展，需要现代种植和生产技术的支持。
政府可以加大对茶农的技术支持，推广现代种植和生产技术，进一步提高生产效率和茶叶品质。
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贵州茶产业发展策略研究
一、贵州茶产业现状
贵州省位于中国西南地区，气候多样，地形复杂，是国内重要的茶叶生产基地之一。
根据《贵州省茶叶产业发展规划（2016-2020年）》的数据，贵州省茶叶种植面积达到231.9万亩，产量75.1万吨，年产值超过200亿元。
但是，贵州茶叶的品牌知名度和市场占有率较低。
二、贵州茶产业存在的问题
1.品牌建设不够
贵州茶叶的品牌知名度较低，缺乏综合性的品牌打造。
2.茶园基础设施薄弱
贵州茶叶种植基础薄弱，烘焙设施和仓储设备较落后，茶园管理需要进一步加强。
3.生产加工技术需要提高
贵州茶叶在加工过程中，存在技术标准不统一、加工过程不规范等问题，品质参差不齐。
4.营销推广不到位
贵州茶叶在市场推广方面投入不足，缺乏有效的宣传和推广手段。
三、贵州茶产业发展战略
1.品牌建设加强
针对贵州茶叶品牌建设不足的问题，强化品牌意识，打造多品
牌装备体系。
引导企业利用市场机制，依托大型茶企的品牌优势，通过多样化的销售渠道和品牌定位，提高贵州茶叶的知名度和美
誉度。
2.茶园基础设施改善
强化贵州茶叶基础设施投入，提高茶园建设和管理水平。
着力
加强茶园化肥、农药、生产设备和标准化管理，提高茶叶产量和
茶品质量。
加强茶叶储存条件，优化茶叶烘焙和贮存技术，保障
茶叶品质稳定。
3.生产加工技术提高
着重加强贵州茶叶生产加工技术方面的研究和应用，不断提高
茶叶生产加工技术水平。
通过加强技术标准的制定和执行，做好
茶叶加工过程中的环保工作，规范茶叶加工流程，提高茶叶产品
的质量和卫生水平。
4.营销宣传推广增强
加强贵州茶叶营销宣传推广力度，提升宣传推广效果。
通过市
场营销手段，做好线下展会、品牌推广和茶文化创新等方面工作，提升贵州茶叶的知名度和美誉度，扩大贵州茶叶的市场占有率。
四、贵州茶产业发展前景
贵州茶叶作为中国茶叶资源宝库之一，拥有得天独厚的地理和
气候优势。
随着品牌建设、茶园基础设施改善、生产加工技术提高、营销宣传推广增强等方面工作的开展，贵州茶产业将迎来更
加广阔的发展前景。
五、结论
本文针对贵州茶叶产业现状和存在的问题，提出了品牌建设加强、茶园基础设施改善、生产加工技术提高、营销宣传推广增强
等方面的策略。
只有加强品牌建设、改善基础设施、提高生产加
工技术、增强营销宣传推广，才能构建一个更加完善的贵州茶产
业生态体系，从而为贵州茶产业的发展奠定更加坚实的基础。