中职生高考旅游服务类试卷

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中职生高考旅游服务类试卷

格D.卷）座C.C.传A.独立经营B.连锁经营C.特许经营D.集团经营10.客人能够直接面对调酒师坐在酒吧前台，欣赏调酒师操作的酒吧是（）。

A.主酒吧B.酒廊C.服务酒吧D.宴会酒吧11.餐饮部组织机构设置的最高原则是（）。

A.精简B.统一C.自主D.高效12.用工具从餐巾的夹层折缝中边穿边收，形成皱褶，使造型更加逼真美观的餐巾折花技法是（）。

A.穿B.捏C.卷D.推折13.西餐零点摆台中，冰水杯应摆放在（）。

A.餐刀尖延长线上1cm处B.餐叉延长线上1cm处C.红酒杯的右上角1cm处D.白酒杯的右下角1cm处14.给客人点烟时，一根火柴最多给（）客人点烟。

A.一位B.两位C.三位D.不限15.大中型宴会座次安排的重点是（）。

A.确定各桌主人位B.确定主桌主人位C.确定各桌主宾位D.确定主桌主宾位16.大型宴会应在开始前（）摆上冷盘。

A.5min左右B.10min左右C.15min左右D.30min左右17.（）在酒中的含量用酒精度数表示。

A.水B.甲醛C.乙醇D.糖18.下列适合作为佐餐酒的是（）。

A.白酒B.黄酒C.啤酒D.汽酒19.被称为饭店“神经中枢”的部门是（）。

A.餐饮部B.客房部C.前厅部D.康乐部20.与客人交流时，服务员应与客人保持的有效距离为（）。

A.0.15~0.46mB.1.2~1.6mC.0.8~1mD.1~1.2m21.一般情况下，客房服务员应该考虑最先清扫的是（）。

A.请即打扫房B.领班指示打扫的房间C.VIP房间D.走客房22.客房清洁卫生的感官标准除了“十无”，还有（）。

A.四净B.六净C.八净D.十净23.酒店员工进房前敲门时，应用食指或中指敲门（）下。

A.一B.二C.三D.四24.酒店广泛使用的多功能清洁剂大多属于（）清洁剂。

A.碱性B.酸性C.中性D.弱酸性25.床头柜属于（）空间的家具设备。

A.睡眠空间B.盥洗空间C.起居空间D.贮存空间26.代表希望、生命、和平的颜色是（）。

对口高职升学旅游综合试卷

旅游服务一类专业综合样题本试卷分第一部分（选择题）和第二部分（非选择题），共两部分。

考生作答时，须将答案写在答题卡上，满分350分。

考试时间150分钟。

第一部分（选择题共168分）一、单项选择（每小题2分，共108分，每题所给的四个选项中，只有一个正确答案，请将答案写在答题卡上）1、世界上第一本旅游指南是( )A、《利物浦之行手册》B、《洛赫伯勒之行手册》C、《巴黎之旅》D、《米兰之旅》2、“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总合。

这些人不会导致长期定居，而且不从事任何赚钱的活动。

”该定义被称为( )A、马尼拉定义B、兰沙罗特定义C、罗马定义D、艾斯特定义3、（）类型的旅游者在全部外出旅游人数中所在比例最大。

A、家庭事务型旅游者B、差旅型旅游者C、消遣型旅游者D、公务型旅游者4、1855年，托马斯•库克组织了从英国华斯特前往法国巴黎的旅游，开创了（）A.洲际旅游B.国际旅游C.国际包价旅游D.团体旅5、1994年以后，旅游业已成为世界上( )A、第一大产业B、第二大产业C、第三大产业D、第四大产业6、下列选项中，哪一个不属于旅游业的三大支柱( )A、旅游饭店B、旅游景点C、旅行社D、旅游交通7.就整个世界而言，人类有意外的外出旅游应始于（），并在奴隶制社会时期得到发展A.原始社会早期B.原始社会末期C.新石器时代中期D. 新石器时代晚期8.我国于1983年加入世界旅游组织，并成为该组织的第106个（）。

A.正式成员B.附属成员C.联系会员D.团体成员9.澳门和台湾同胞来大陆旅游被视为（）。

A.国内旅游B.国际旅游C.环球旅游D.洲际旅游10.一个国家的居民跨过国境线到另一个或几个国家进行的旅游称（）。

A 国际旅游B 国内旅游C 社会旅游D 洲际旅游11. 旅游外汇收入属于（）。

A 非贸易收支B 贸易收支C 资本往来收支D 其他收支12、人类旅行观念产生的社会基础和条件是：（）A、农业的产生B、手工业的产生C、商业的产生D、畜牧业的产生13、现代旅游的内容包含了食、住、行、游、购、娱等内容，这体现出的旅游特点是：（）A、综合性B、异地性C、季节性D、审美性14、我国的三大节日（五一节、国庆节、春节）期间，在全国范围内形成了“假日旅游”的高潮，这体现了旅游的（）：A、广泛性B、综合性C、参与性D、季节性15、广州阳光旅行社组织的桂林－西安－北京－上海七日游是：（）A地方性旅游 B、区域性旅游 C、全国性旅游 D、洲际旅游16、“世界旅游王国”是指：（）A美国 B、加拿大 C、英国 D、西班牙17、汉武帝时期，汉武帝在为了加强中央集权统治的同时，两次派遣（）出使西域，开拓了“丝绸之路”。

中职旅游专业考试真题及答案

选择题
以下哪个景点被誉为“中国第一水乡”？
A. 乌镇（正确答案）
B. 周庄
C. 同里
D. 西塘
在旅游规划中，下列哪一项不属于旅游资源调查的内容？
A. 旅游资源的环境容量
B. 旅游资源的数量和质量（正确答案）
C. 旅游资源的开发条件
D. 旅游资源的地理位置和交通状况
旅行社为游客提供的核心服务是什么？
A. 提供交通工具
B. 安排住宿和餐饮
C. 设计并组织旅游活动（正确答案）
D. 出售旅游纪念品
下列哪项不属于导游人员的基本职责？
A. 安排旅游行程
B. 介绍旅游景点和文化（正确答案）
C. 保障游客安全
D. 处理游客的突发情况
旅游市场营销的主要目标是什么？
A. 提高旅游产品价格
B. 扩大旅游市场份额（正确答案）
C. 减少旅游广告宣传
D. 降低旅游服务质量
在旅游接待业中，以下哪种服务不属于“前台服务”？
A. 入住登记
B. 客房清洁（正确答案）
C. 旅游咨询
D. 行李寄存
旅行社计调部门的主要职责是什么？
A. 接待游客咨询
B. 设计旅游线路并安排相关服务（正确答案）
C. 处理游客投诉
D. 进行旅游市场营销
下列哪项不是旅游目的地管理的重要内容？
A. 旅游资源的保护与开发
B. 旅游市场的营销与推广
C. 旅游设施的建设与维护
D. 旅游者的个人财务管理（正确答案）
在旅游服务中，以下哪种行为不符合“宾客至上”的服务原则？
A. 主动为游客提供帮助
B. 耐心解答游客的问题
C. 对游客的投诉置之不理（正确答案）
D. 尽力满足游客的合理需求。

中职旅游考试题库及答案

中职旅游考试题库及答案一、单选题1. 旅游的定义是什么？A. 一种休闲活动B. 一种职业C. 一种经济活动D. 一种学习方式答案：C2. 旅游的三大要素包括以下哪项？A. 交通、住宿、餐饮B. 导游、游客、景点C. 旅行社、旅游者、旅游产品D. 旅游时间、旅游地点、旅游方式答案：C3. 旅游服务的基本原则是什么？A. 经济性原则B. 服务性原则C. 安全性原则D. 舒适性原则答案：B4. 旅游产品的特点包括以下哪项？A. 单一性B. 多样性C. 固定性D. 可复制性答案：B5. 旅游行业的发展趋势是什么？A. 单一化B. 专业化C. 多元化D. 国际化答案：C二、多选题6. 旅游服务中常见的问题包括以下哪些？A. 服务不周到B. 价格不透明C. 行程安排不合理D. 服务质量不稳定答案：ABCD7. 旅游规划的基本原则包括以下哪些？A. 可持续发展原则B. 市场导向原则C. 资源优化配置原则D. 游客需求优先原则答案：ABCD8. 旅游目的地开发需要考虑的因素包括以下哪些？A. 地理位置B. 交通条件C. 自然资源D. 文化特色答案：ABCD9. 旅游市场营销策略包括以下哪些？A. 产品策略B. 价格策略C. 渠道策略D. 促销策略答案：ABCD10. 旅游安全管理的措施包括以下哪些？A. 风险评估B. 应急预案C. 安全培训D. 现场监督答案：ABCD三、判断题11. 旅游是一种简单的休闲活动，不需要专业知识和技能。

（错误）12. 旅游服务的提供者可以是个人、企业或政府机构。

（正确）13. 旅游产品的设计应该完全基于市场需求，而不考虑资源的可持续利用。

（错误）14. 旅游规划应该以游客的需求为中心，同时兼顾社会、经济和环境的效益。

（正确）15. 旅游安全管理是旅游企业单方面的责任，与游客无关。

（错误）四、简答题16. 简述旅游服务的特点。

答：旅游服务具有无形性、不可存储性、生产与消费的同步性以及服务的个性化等特点。

中职旅游高考试题及答案

中职旅游高考试题及答案一、选择题1. 旅游业是指以下哪些活动的总称？A. 旅行、住宿、用餐、娱乐等活动B. 导游、旅行社、酒店、餐饮等行业C. 旅行者、旅游景点、旅行方式等D. 旅游商品、旅游服务和旅游场所等答案：D2. 旅游最重要的动力是什么？A. 人口增长B. 经济发展C. 生活水平提高D. 政府政策扶持答案：C3. 旅游业目前占全球生产总值的比重约为多少？A. 5%B. 10%C. 15%D. 20%答案：C4. 旅游发展的四个阶段顺序是什么？A. 初级阶段、成熟阶段、高级阶段、衰败阶段B. 初级阶段、成长阶段、成熟阶段、衰败阶段C. 初级阶段、成长阶段、衰败阶段、成熟阶段D. 初级阶段、成熟阶段、成长阶段、衰败阶段答案：B5. 旅游发展的最高阶段是什么？A. 初级阶段B. 成熟阶段C. 高级阶段D. 衰败阶段答案：C6. 以下哪个不是旅游目的地的特点？A. 旅游资源丰富B. 交通便利C. 旅游产品多样化D. 周边环境污染严重答案：D7. 中国旅游资源最丰富的地区是哪里？A. 东北地区B. 西南地区C. 华北地区D. 华南地区答案：B8. 以下哪个是中国四大古都之一？A. 南京B. 长沙C. 成都D. 北京答案：D9. 下列哪个旅游景点被列入世界自然遗产？A. 北京故宫B. 黄山C. 张家界D. 长城答案：B10. 旅游者的旅游体验包括以下哪些方面？A. 环境友好、地方特色、亲身体验B. 导游服务、酒店设施、交通便利C. 旅游产品多样化、交通安全、住宿设施D. 旅游消费、旅行方式、玩乐项目答案：A二、简答题1. 请简要概述旅游业的发展趋势。

答案：旅游业的发展趋势包括以下几个方面：一是旅游市场不断扩大，旅游需求不断增加；二是旅游产品多样化，特色旅游受到青睐；三是旅游技术的持续进步，如互联网技术的应用；四是旅游业在国民经济中的地位不断提升，成为推动经济增长的重要行业；五是旅游业国际间的交流与合作日益加强。

浙江省中职对口升学考试旅游服务类试卷及答案

浙江省高等职业技术教育招生考试考生注意：本试卷共七大题，满分250分，考试时间150分钟，用钢笔或圆珠笔直接答在试卷上，答卷前请将密封线内的项目填写清楚。

一、填空题（每空格1分，共70分）1．饭店业中常见的客房预订操作形式有三类：、和2．前厅对客服务用语的基本要求是、和。

3．忠诚是国际金钥匙协会组织对“金钥匙”最基本的要求，它包括对忠诚、对忠诚、对社会和法律忠诚。

4．、与自动喷洒报警是当前常用的早期报警系统。

5．服务人员的人体语言包括、、饰物语言。

6．撤床程序可分四个步骤，即卸下枕头套、、、收取用过的床单、枕套。

7．物理消毒包括和。

8．超常服务、即我们所说的服务和服务。

9．优质服务的基本要求可以归纳为、、、、随时做好服务的准备、树立全员推销意识和礼貌待客。

10．由于受设备和人力条件的限制，各国饭店业采取了不同的对客服务模式。

国外饭店采用模式居多，而我国过去多采用的形式。

11．对饭店来说，客人投诉的意义表现在：一、；二、；三、有利于饭店改善服务质量、提高管理水平。

12．中餐宴会服务分为四个基本环节，即宴会前组织准备、、和。

13．餐巾花按折叠方法与放置用具的不同分类，可分为、和。

14．餐巾折花的基本技法有折叠、推折、、、。

15．中餐宴会台形布局一般采取“ 、、 ”的原则。

16．鸡尾酒是由、、和装饰物组成。

17．各类酒水有不同的最佳饮用温度，其中中国的和日本的需要提高温度饮用才更有滋味。

18．餐厅常见的结帐方式主要有、、和签单结帐四种。

19．开创旅游业先河的人是英国。

20．一个人要成为旅游者，必须具备许多条件。

其中社会条件，一指；二指。

21．主题公园典型的代表是1954年始建于美国市的“ ”。

22．生态旅游的意义主要表现在、、、三个方面。

23．1992年6月，联合国在里约热内卢召开“联合国环境与发展大会”，并通过了《21世纪议程》，标志着21世纪的世界将跨进了“、，促进可持续发展”的一个崭新阶段。

云南省2024年职教高考“旅游类”模拟试卷(含答案)

云南省2024年职教高考“旅游类”模拟试卷本试题纸共 15 页，满分 300 分。

考试时间 120 分钟。

一、判断题(本大题共 30 小题，每小题 2 分，满分 60 分。

)1.团队精神的基础是尊重个人的兴趣和成就，核心是求同存异。

[2 分] 参考答案：×2.旅游职业道德评价范围具有普遍性、左右具有广泛性和深刻性，功能的发挥具有很强的实践性。

（）[2 分]参考答案：×3.带团技能是衡量导游人员工作水平的重要标志。

[2 分]参考答案：√4.可以在名片上印制各种各样的图案、花纹等。

[2 分]参考答案：×5.金银线垫绣是蜀绣特技，以构图饱满、繁而不乱、色彩浓郁、立体感强等特点著称。

（）题材多样，其中“百鸟朝凤”、“龙凤”最具特色。

（）[2 分]参考答案：×6.赛龙舟是端午节中一项重要的活动，现已突破了时间、地域界线，成为国际性的体育赛事。

（）[2 分]参考答案：√7.所谓错接，是指导游人员接了不应该由他接的旅游团(者)的现象。

如果错接的是另一家旅行社的团时，导游员应立即向旅行社汇报，设法尽快交换旅游团，并向旅游者说明情况并致歉。

（）[2 分]参考答案：√8.外国旅游者在签证有效期内，可以在中国任何地区内自由旅行，但他们必须尊重当地的风俗习惯。

（）[2 分]参考答案：×9.电子导游证是导游执业证，以电子数据形式保存于导游个人移动电话等移动终端设备中，原 IC 卡导游证于 2017 年 10 月 31 日停止使用。

（）[2 分]参考答案：√10.旅行社和旅游者对包价旅游服务合同变更的内容约定不明确的，推定为变更。

（）[2 分]参考答案：×11.导游员小张在带团前往韩国旅游过程中，发现游客老赵擅自脱离团队。

对此，旅行社应当及时公安机关、外事部门或旅游主管部门报告。

（）[2 分]参考答案：×12.某旅行社和旅游者小赵在签订旅游合同时，既约定违约金条款，又约定定金条款，那么如果旅行社违约，小赵可以选择适用违约金条款。

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4、公共关系人员具备的良好的心理素质有乐观的心态、_________、_________、_______。

五、案例分析（共20分）
1、长甲集团生产的“百消丹”是一种专治妇科肿瘤的中成药，作为一个专门致力于女性健康事业的公司，长甲集团深知前进的每一步都离不开广大妇女的支持。

为了回报杭州市妇女的厚爱，长甲集团杭州分公司于5月12日母亲节那天，举办了免费为母亲送鲜花、送祝福的活动，为杭州1000余位母亲送上了一份特别的节日鲜花。

“打个电话，我们就会把您最想和妈妈说的话与一束鲜花，在母亲节这天送到您的母亲手中。

”在母亲节，长甲集团“百消丹”组织的送鲜花活动别出心裁，得到了广大市民的赞赏和踊跃参加。

短短3天，打电话参加活动的人数超过一千人，“妈妈，您是儿子永远的港湾，不论走多远，最后都要回到您的怀抱”；“妈妈，真的感谢您，您是女儿永远的爱”；“妈妈，我们爱您到永运”……
当儿女们饱含着深情的话语，随着一盆盆、一束束鲜花，一起送到一位位母亲手中时；当看到一个个母亲捧着鲜花，脸上绽放出比鲜花还灿烂的笑脸时，浓浓的母亲节氛也在杭州城洋溢着。

一时间，长甲集团“科丹”举办的母亲节活动成为市民们关注的热点。

长甲集团的做法有哪些值得我们学习的地方？（10分）
2、某年夏天某日，当读者拿到《羊城晚报》时，头版上的一条醒目标题“死给你看”，不禁令人在暑热中陡生阵阵寒意。

想要了解真相的读者迫不及待地读下去，随后慢慢变为释然。

原来这是介绍本地一家街道小厂——广州佳丽日用化妆品厂及其产品的。

这家小厂向市场投放了一种产品，定名为“神奇药笔”。

这是一种形似粉笔的灭蟑螂药。

为了打开销路，该厂在报纸、电视上都做了不少广告，但收效不大。

原因何在呢？其中奥秘在于消费者的不信任心理，一家从未听说的小厂生产的这么一种形似粉笔的东西，果真能有厂家广告里“吹的”神奇效果吗？
为了打开市场，该厂决定争取新闻界支持。

厂家的人带上产品，到了《羊城晚报》编辑部。

当场放出一群蟑螂，又用“神奇药笔”画了包围圈，几小时后害虫尽数死亡。

这一“死给你看“的举动和效果，激发了新闻报道的灵感，引起了轰动效应。

于是国内销量陡然提高，公司很快就扭亏为盈。

佳丽日用化妆品厂走出困境的途径是什么？效果如何？根据此案例，分析一下公共关系信息交流的作用。

（10分）
应用文写作基础（90分）
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.公文格式分为（）三个部分
A.标题、文件主体、日期
B.标题、文件主体、
版记
C.眉首、文件主体、版记
D.眉首、文件主体、
日期
2. 倡议书是由个人或团体发出提议，号召大家做
某件有意义的事时使用的应用文体。

倡议是（）
A.发起、首先建议
B.号召
C.倡导
D.提出要求
3.下面告知性内容可以写成启事的是（）
A.成都X X电视台将招聘采编人员
内容：教育教学；实习时间：2011年11月7日——12月7日；实习人数：15人；食宿无需对方安排；实习费用按有关文件规定付给对方。

按上述内容，以学校之名给XX小学写一份公函。

（10分）青山埋白骨，绿水吊忠魂。

中职生高考 旅游服务类试卷