餐厨垃圾饲养蚯蚓
蚯蚓资源化处理厨余垃圾的研究进展
蚯蚓资源化处理厨余垃圾的研究进展王煦1何欢1郭亮1郑爱芳1，2*（1安庆师范大学生命科学学院，安徽安庆246133；2水生生物保护与水生态修复安徽省高校工程技术研究中心，安徽安庆246133）摘要随着人们生活水平的不断提高，厨余垃圾逐年增加，产生了严重的资源浪费和环境问题。
常规的厨余垃圾处理方法主要有填埋法、焚烧法和微生物堆肥法，均存在一些不足。
蚯蚓堆肥是一种较为环保的方法，不需要额外供能，可以实现厨余垃圾的无害化和资源化。
本文总结了利用蚯蚓处理厨余垃圾的优缺点、影响因素及附加价值，以期为厨余垃圾的资源化利用提供借鉴。
关键词厨余垃圾；蚯蚓；资源化；无害化；环境保护中图分类号X799.3文献标识码A文章编号1007-5739（2023）21-0154-05DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2023.21.038开放科学（资源服务）标识码（OSID）：Research Progress on Earthworm Resource Treatment of Kitchen WasteWANG Xu1HE Huan1GUO Liang1ZHENG Aifang1,2*(1College of Life Sciences,Anqing Normal University,Anqing Anhui246133;2Anhui University Engineering Technology Research Center of Aquatic Organism Conservation and Water EcosystemRestoration,Anqing Normal University,Anqing Anhui246133)Abstract With the continuous improvement of people′s living standards,kitchen waste has increased year by year,causing serious waste of resources and environmental problems.Conventional treatment methods mainly include landfill,incineration and microbial composting,all of which have some shortcomings.Vermicomposting is an environmentally friendly method that doesn′t require additional energy supply and can make kitchen waste harmless and resourceful.This paper summarized the advantages and disadvantages of using earthworms to treat kitchen waste,as well as the influencing factors and the additional value,so as to provide references for the resource utilization of kitchen waste.Keywords kitchen waste;earthworm;resource;harmlessness;environment protection根据2019年12月发布的《生活垃圾分类标志》（GB/T19095—2019），厨余垃圾包括家庭厨余垃圾、餐厨垃圾和其他厨余垃圾[1]。
家庭养蚯蚓，可以使垃圾变成地球上最好的沃土！
家庭养蚯蚓，可以使垃圾变成地球上最好的沃土！食物垃圾，或者也叫厨房垃圾，这类垃圾一般都是有机垃圾，它的产生是不可避免的，我们能做的，首先就是减少浪费，也就是减少垃圾的生成。
其次，就要尽可能想办法把它们用环保的方式降解掉，以减少垃圾填埋产生的污染。
关于食物垃圾的处理，用蚯蚓来分解食物垃圾可以说是最好的办法了。
在美国，用来降解有机垃圾的蚯蚓主要是红蚯蚓，这是一种很常见的蚯蚓，降解能力比较强。
家里平时丢弃的菜叶子，蛋壳，果皮，菜梗等等，全都可以切碎了喂蚯蚓。
一两个星期以后，就能得到非常非常好的肥沃的黑色土壤了，这是非常好的有机肥料。
把这些肥料和普通泥土混匀，用来种菜，种花，就不需要上肥了。
被翻出来拍照的蚯蚓，显得不是很高兴，正在努力的往土里钻呢国外养殖蚯蚓是用专业的盒子，叫蚯蚓工厂，比自己做的要方便很多。
我们没有专业的蚯蚓工厂，可以自己动手做了一个。
可以用不透明的收纳箱，在箱子的两侧和底部各打两排洞作为透气透水口。
再为蚯蚓准备一些“被褥”，所谓“被褥”是指撕碎的废报纸或者枯树叶等。
把报纸撕成长条状，与食物混合均匀。
因为食物中含了不少水分，于是这些报纸和食物混合后就已经是有些湿润的了。
如果食物中水分不多的话，可以少许喷一些水，不要太多。
蚯蚓能吃的东西很多很多。
各种厨房垃圾（只要不是肉类和奶类），什么菜叶子，果皮，蛋壳，面包，米饭，咖啡渣，茶叶渣，干枯的叶子等等等等，蚯蚓几乎都可以吃。
此外，报纸，用过的餐巾纸，装快餐的纸盒子，蚯蚓也可以吃掉（不过速度相对于上面的食物要慢一些）。
下面图片中的干树叶是细叶榕树落下的叶子。
因为没有专门弄碎，所以叶子短时间内是不能完全被蚯蚓降解的。
但是仔细看看的话，会发现叶子上比较容易降解的叶肉已经被蚯蚓吃的差不多了，只剩下叶脉了。
洗干净以后，很漂亮。
染染色可以当叶脉书签了。
蚯蚓的嘴巴很小很小，要想让蚯蚓消耗食物垃圾的速度加快，食物的大小很重要，这是我们养好蚯蚓最重要的因素之一。
利用新鲜餐厨垃圾进行蚯蚓堆肥的试验
利用新鲜餐厨垃圾进行蚯蚓堆肥的试验宋雪英;郭畔;宋晗;冉煜;赵梦竹;崔小维;李玉双【摘要】The laboratory experiment was conducted to stimulate the vermicomposting of fresh campus kitchen waste by Eiseniafoetida.Effectsof the ratio of fresh kitchen waste to soil substrate, culture temperature, and earthworm inoculating density were analyzed on the growth and reproduction of the earthworm during the 6-week vermicomposting of the campus kitchen waste.The earthworm weigh and the youth worm number were recorded by the routine observation,and the daily weight gain and breeding ratio of earthworm were calculated.Results showed that the ratio of fresh kitchen waste to substrate soil is 1∶4,the inoculating density 15 mature earthworms with initial weight of 400 ~ 600 mg into 500 substrate, and the temper ature 25 ℃ were the optimum vermicomposting condition.%采用新鲜校园餐厨垃圾进行蚯蚓堆肥的实验室模拟,分析了餐厨垃圾与基质土配比、培养温度、蚯蚓接种密度对堆肥过程中蚯蚓生长繁殖的影响,堆肥试验为期6周。
家养蚯蚓最简单方法
家养蚯蚓最简单方法家养蚯蚓是一种环保、有机的肥料生产方式，可以帮助我们处理厨余垃圾，同时也能获得优质的蚯蚓粪便作为植物肥料。
下面，我将分享一些家养蚯蚓的最简单方法，希望能够帮助到您。
首先，选择合适的容器。
家养蚯蚓最简单的方法之一就是使用塑料桶或者木箱作为蚯蚓的家。
这些容器可以轻松地放置在室内或者室外，而且价格也比较实惠。
在选择容器时，要确保容器有足够的通风孔和排水孔，以保持蚯蚓的生存环境。
其次，准备好蚯蚓的食物。
蚯蚓最喜欢吃的食物是厨余垃圾，比如蔬菜果皮、剩饭剩菜、咖啡渣等。
在喂食时，要注意不要给蚯蚓过多的食物，以免造成食物发酵产生异味。
同时，要保持食物的湿润度，可以适量喷水或者加入一些水果皮来保持适当的湿度。
然后，放入蚯蚓并进行管理。
在容器中放入一些泥土或者腐叶作为蚯蚓的栖息地，然后将蚯蚓放入其中。
在管理过程中，要定期检查蚯蚓的生活环境是否适宜，保持适当的通风和湿度，同时也要定期清理蚯蚓的粪便，以保持环境的清洁。
最后，收获蚯蚓粪便并利用。
蚯蚓粪便是一种优质的有机肥料，可以用于植物的生长。
当蚯蚓粪便积累到一定程度时，可以将其取出来晾晒或者直接用于植物的施肥。
这样既可以减少厨余垃圾的数量，又可以获得优质的肥料，实现资源的循环利用。
在家养蚯蚓的过程中，要注意避免给蚯蚓喂食过多的油脂类食物和肉类食物，以免产生异味和引起蚯蚓的不适。
同时，要定期检查蚯蚓的健康状况，确保它们的生存环境良好。
希望通过这些简单的方法，您也能够成功地家养蚯蚓，并获得丰硕的成果。
家养蚯蚓是一项简单而有意义的活动，不仅可以减少厨余垃圾的数量，还可以获得优质的有机肥料。
希望通过这篇文档，您能够掌握家养蚯蚓的最简单方法，开始您的家庭蚯蚓养殖之旅。
祝您成功！。
蚯蚓堆肥养殖技术
蚯蚓堆肥养殖技术嘿，朋友们！今天咱来聊聊蚯蚓堆肥养殖技术，这可真是个有意思又实用的事儿呢！你可别小瞧了那小小的蚯蚓，它们就像是大自然的小魔法师，能把垃圾变成宝贝呢！想象一下，那些原本被我们当作废物扔掉的果皮、菜叶啥的，经过蚯蚓的一番“加工”，就变成了肥沃的堆肥，这多神奇呀！要搞蚯蚓堆肥养殖，首先得给它们准备个舒适的家。
找个合适的容器，比如大箱子或者桶啥的，在底部铺上一层厚厚的有机物质，这就是它们的“床铺”啦。
然后呢，把蚯蚓小心翼翼地放进去，它们就会开始安营扎寨啦。
接下来，就是给它们提供“食物”啦。
各种厨余垃圾都可以，但是要注意哦，不能有太咸或者太油腻的东西，不然蚯蚓可不喜欢呢。
就好像我们人一样，也不喜欢吃那些不健康的食物呀。
你把这些“美食”放进去，蚯蚓们就会欢快地爬过来，开始大快朵颐啦。
在这个过程中，你可别闲着呀，得时不时地去看看它们。
看看它们生活得好不好，有没有足够的“食物”和空间。
这就跟我们照顾宠物似的，得用心呀！要是发现它们的家有点干了，就给它们洒点水，保持湿润的环境。
蚯蚓们在里面忙忙碌碌地工作着，它们一边吃，一边排泄，那些排泄物可就是珍贵的堆肥啦！过一段时间，你就能收获满满的优质堆肥了。
这堆肥用来养花种菜，那效果简直绝了，比你去买的肥料还好使呢！你说这蚯蚓堆肥养殖技术好不好？既能减少垃圾，又能得到这么好的肥料，一举两得呀！而且操作起来也不难，只要你有耐心，有爱心，就能把这件事做好。
咱再想想，要是大家都学会了这技术，那得为环保做出多大的贡献呀！那些垃圾不再是让人头疼的问题，而是变成了宝贝。
这不就是我们一直追求的可持续发展吗？所以呀，朋友们，别再犹豫啦，赶紧行动起来，试试这神奇的蚯蚓堆肥养殖技术吧！让我们一起为地球的美好未来出一份力，让我们的生活变得更加绿色、更加美好！怎么样，你还在等什么呢？。
餐厨垃圾无害化处理方案
餐厨垃圾无害化处理方案摘要：我国餐厨垃圾产量巨大，无害化、资源化处理是当前餐厨垃圾处理的主要方向。
虽然目前餐厨垃圾处理方式较多，但各种方式难免存在缺陷，若处理不当，不仅会影响人们的正常生活，还会破坏自然环境的平衡。
需要选择合理有效的方式处理餐厨垃圾，真正满足无害化处理要求。
基于此，下文将对餐厨垃圾无害化处理方案展开详细的分析。
关键词：餐厨垃圾；无害化；处理方案1 餐厨垃圾的组成及特征餐厨垃圾通常被称为食物垃圾和厨余垃圾；通常是宾馆、酒店、餐厅、食品加工厂、企事业单位食堂等剩余后饮食和烹饪意大利面、油、肉、蔬菜、水果和其他过程的浪费和家庭日常生活创造瓜果皮；剩饭；食物残渣等等。
餐厨垃圾主要由杂质和有机物组成，其中含有杂质的餐具、罐头、瓶子、骨头、木头、塑料袋、盒子、筷子、牙签等，而有机物主要由植物纤维、脂肪、蛋白质和淀粉类食品、无机盐、微量元素等组成，因此，餐厨垃圾具有“四高”的特点，即高盐、高水、高有机质含量、高蛋白。
2 餐厨垃圾的危害餐厨垃圾在一定温度下会发生酸化、发霉、发酵等现象，且餐厨垃圾往往夹杂着杂质。
如果用它喂养畜禽，可能会对畜禽造成一定的损害。
如果牲畜和家禽食用了受污染的食物垃圾，一些有害物质就会留在体内并累积。
人们食用这些畜禽产品后，肝脏、肾脏和其他器官的免疫功能可能会受到损害。
此外，厨余垃圾经过化学和生物反应后，会产生刺激性气味，污染环境，滋生蚊虫和苍蝇，危害人体健康。
3 当前无害化处理餐厨垃圾的方式3.1 堆肥处理食物垃圾中含有丰富的可生物降解的有机物，在微生物的作用下可分解为腐殖质作为肥料。
目前堆肥方式主要有好氧堆肥和蚯蚓堆肥两种。
好氧堆肥是指在好氧环境下微生物对厨余垃圾中的有机物进行分解。
目前，该方法已经比较成熟，具有时间短、效率高的特点。
蚯蚓堆肥利用蚯蚓降解厨余垃圾。
蚯蚓的酶系统能吸收厨余垃圾中的养分，产生蚯蚓粪，是一种很好的肥料。
该方法还可以有效地处理厨余垃圾中的重金属等有害物质。
蚯蚓分解菜叶速度
蚯蚓分解菜叶速度
餐厨垃圾作为营养基质，在自然条件下饲养赤子爱胜蚯蚓和威廉环毛蚓38d结果显示，威廉环毛蚓对黎厨垃圾的的实际降解量为363.67是空白对照组(120g)的303倍；爱胜赤子蚯蚓对餐厨垃圾的实际降解量为433.00g，是空白对照组(120g)的361倍。
但是赤子爱胜蚯蚓对餐厨垃圾降解速率(111351mg/gd)大于威廉环毛蚓
(1086.82mg/gd)可见利用蚯蚓来加速餐厨垃圾的分解是可行的。
试验过程中，赤子爱胜蚯蚓平均繁殖成功了14.33条，其日增殖倍数是0006/d；威廉环毛蚓平均繁殖成功了13.67条日增殖倍数是0002/d可见赤子爱胜蚯蚓的繁殖能力大于威廉环毛蚓。
赤子爱胜蚯蚓的平均总重量增加了139g日增质量倍数是019/d；威廉环毛蚓的平均总重量增加了71g日增质量倍数是004/d表明赤子爱胜蚯蚓总重量增加能力远大于威廉环毛蚓。
综上所述，使用蚯蚓来分解XX市的餐厨垃圾可行的，虽然赤子爱胜蚯蚓和威廉环毛蚓在铜仁当地的自然气候条件下均可以用来分
解餐厨垃圾，但是由于赤子爱胜蚯蚓在分解餐厨垃圾的同时其蚯蚓的生产量远大于威廉环毛蚓。
因此，在实现资源化利用XX市餐厨垃圾方面选用培育驯化过的赤子爱胜蚯蚓更为合理!。
食品生物技术在厨余垃圾利用
食品生物技术在厨余垃圾应用摘要：厨余垃圾是我们日常生活中所产生的主要废物之一，如果不进行有效处理，不但会对我们的生态环境产生影响，甚至会对人体健康造成危害。
厨余垃圾的处理方法有很多种，其中生物处理技术是未来厨余垃圾处理的主要趋势，具有非常好的作用，不但能够起到垃圾处理的作用，还能够被当做新的资源进行再次利用，实现可持续发展。
本文首先针对厨余垃圾生物处理技术的优势进行阐述，然后分析厨余垃圾生物处理技术的应用，包括蚯蚓生物处理技术、厌氧发酵处理技术、好氧堆肥处理技术以及生产饲料处理技术。
旨在对多种生物处理技术进行介绍，从而实现厨余垃圾的科学化处理，使我们的环境变得越来越好。
关键词：厨余垃圾、生物、厌氧正文前言：对于正文介绍厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。
厨余垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。
经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料，也可产生沼气用作燃料或发电。
1.厨余垃圾危害厨余垃圾是产生臭气熏天的“臭垃圾”厨余垃圾主要是剩饭剩菜，其特点之一是极易腐败、腐烂，特别容易滋生蚊虫、苍蝇。
这些气体易挥发，易扩散，有强烈的刺激性气味，对人体有害。
在大量的微生物、蚊子、苍蝇、小动物的共同作用下，生活垃圾腐败过程中的恶臭、恶心程度更加严重，不仅会传播疾病，危害健康，而且会大大恶化生活环境。
厨余垃圾分为很多类，如菜叶、瓜皮、瓜子皮、果皮、油料、肉类等，其中多为有机物。
本来，作为肥料，直接还田是很好的有机肥。
但是，作为厨余性废弃物，处理成本很高，不仅导致大量使用化肥代替传统的农家肥，还变成了填埋渗滤液，成本很高。
2.厨余垃圾是污染也是资源厨余垃圾是一种“污染物”.原本，生活垃圾中的大部分成分，如纸张、塑料、衣服、家具、各种电器等，只要是干燥、干净、无异味，或多或少都是可以回收利用的“好垃圾”.如果对于厨余垃圾如何处理这个问题没有很好的认知的话，可回收的垃圾一旦被厨余垃圾“污染”,就会变得一文不值。
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餐厨垃圾饲养蚯蚓
目录
一、蚯蚓简介 (1)
二、技术可行性 (1)
2.1饲养蚯蚓的影响因素 (2)
2.1.1 蚯蚓品种 (2)
2.1.2 环境温度 (2)
2.1.3 堆料湿度 (2)
2.1.4 物料C/N (3)
2.1.5 接种密度 (3)
2.1.6 其他因素 (3)
2.2工艺流程 (4)
2.3饲养规模 (4)
三、技术应用案例 (4)
3.1 国外案例 (4)
3.2 国内案例 (5)
3.2.1上海 (5)
3.2.2浙江余姚 (5)
3.2.3.唐山 (6)
四、市场可行性 (7)
4.1蚯蚓产量 (7)
4.2蚯蚓经济附加值 (7)
4.2.1蚓体 (7)
4.2.2蚯蚓粪 (7)
餐厨垃圾饲养蚯蚓
一、蚯蚓简介
蚯蚓是杂食性动物，它除了玻璃、塑胶、金属和橡胶不吃，其余如腐殖质、动物粪便、土壤细菌等以及这些物质的分解产物都吃。
每天吃食量相当于自身重量，能力强的食量更是自己体重的数倍，而且，它的消化道可分泌蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、甲壳素酶、淀粉酶等多种酶类，就是一部天然的有机垃圾处理器，绝大多数有机废弃物都可以在蚯蚓的体内分解。
蚯蚓体内含有地龙素、地龙解毒素、黄嘌呤、抗组织胺和维生素B等多种药用成分。
二、技术可行性
蚯蚓大量吞食垃圾中的有机成分后，通过砂囊的机械研磨和肠道内的生物化学作用进行分解和转化。
有机成分在蚯蚓消化道分泌的各种生物酶和微生物的联合作用下，水解为易于同化的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及较稳定的纤维素和几丁质，然后进一步分解并部分矿质化，使之转化为氨、尿素、碳酸、尿嘌呤以及速效性的磷钾矿质养分等可给态化合物，最终以蚯蚓粪的形式排泄出体外。
因此从理论上来说，利用蚯蚓处理城市生活垃圾具有可行性，并且具有可观的经济效益、环境效益和社会效益。
2.1饲养蚯蚓的影响因素
利用有机质饲养蚯蚓的关键因素包括蚯蚓的品种、环境温度与湿度、物料的C/N比等。
2.1.1 蚯蚓品种
蚯蚓是一种杂食性的环节动物，喜欢生活在富含有机质和湿润的土壤中。
目前世界上生存的蚯蚓有6 000 多种，在国内外垃圾处理实践中应用最广泛的是赤子爱胜蚓。
赤子爱胜蚓生长周期短，繁殖率高，便于管理，食性广泛，适于在室内外养殖; 喜好在厮肥、污泥、固体废物堆等地方生活，是处理有机废弃物的优良蚓种。
在一般的养殖条件下年繁殖率可达1 000倍，以重量计可达100 倍以上。
2.1.2 环境温度
蚯蚓是变温动物，其体温随环境的变化而变化。
蚯蚓分解处理温度应控制在0～29 ℃，最适温度为20～25℃。
若温度超过30 ℃，蚯蚓数量开始减少，温度超过35℃，蚯蚓就无法生存而死亡，从而影响其处理能力。
2.1.3 堆料湿度
蚯蚓是湿生动物，水是其生存的必要条件。
一般情况下湿度PF 为2.7 左右，最低湿度PF 不能低于3.4。
蚯蚓的呼吸是通过体表吸收溶解在体表含水层的氧气，因此堆料湿度对其生存非常重要。
如果
餐厨垃圾中含水量过低，蚯蚓就会因脱水而萎缩，进而呈半休眠状，长时间会导致其死亡；但含水量过高，蚯蚓会因为供氧不足而窒息死亡。
2.1.4 物料C/N
待处理的有机废弃物是蚯蚓新陈代谢和生长繁殖所需物质和能量的供应者，其营养性如C/N 值对蚯蚓堆肥处理效果有很大的影响。
研究认为，待处理物料C/N 值为25 时蚯蚓可以获得最高的生殖率以及最高的摄食能力，而且堆制后的产物具有较高的肥力并对环境污染最小。
通过实践得出，C/N 在28 左右时发酵过程最快，因此正常情况下，C/N 为25～35 时最佳。
2.1.5 接种密度
蚯蚓的接种密度太大容易造成拥挤使蚯蚓个体之间产生抑制作用，影响蚯蚓的生长繁殖；密度太小又会降低有机废弃物的处理效率。
研究认为1.6 kg/m2 的投放密度可实现最佳的处理效果。
2.1.6 其他因素
蚯蚓生存的pH 值范围为6～8.5，最佳pH 值为6.8。
蚯蚓自身对环境有一定的pH 调节能力，但只限于弱酸和弱碱。
超出适宜pH 范围的有机质，可通过预处理或用水淋洗或添加石灰调节到最佳pH 值范围。
蚯蚓是好氧性环节动物，在应用时应保证良好的通气条件，
尽量避免环境缺氧。
2.2工艺流程
利用餐厨垃圾饲养的蚯蚓，首先需要去除餐厨垃圾中的杂质，脱除油脂和氯化钠的预处理，得到油脂含量为1～8％，氯化钠含量为0.1～0.6％的餐厨垃圾。
工艺流程见下图。
2.3饲养规模
根据相关部门数据统计，一亩地可以饲养蚯蚓250公斤，蚯蚓食量约为自身重量，因此可消耗餐厨垃圾中的有机质250公斤。
哈餐厨项目餐厨垃圾量为300吨，固体有机物质量为54吨（TS按20%、VS按90%计算），需要饲养蚯蚓54吨，饲养用地216亩。
三、技术应用案例
3.1 国外案例
法国1991 年在罗纳河畔的Lavoulte 市建立了世界上第一座利用蚯蚓处理城市生活垃圾的工厂，日处理垃圾20～30 t，仅需4个工人操作，垃圾的处理成本每吨约为360 法国法郎。
美国从治理环境出发，在全国推行“后院蚯蚓堆肥法”。
由于措施得力，受到了公众的支持。
洛杉矶蚯蚓养殖场饲养蚯蚓100 万条，
每月处理垃圾7. 5 万t。
加利福尼亚州一个公司养蚯蚓5亿条，每天处理废弃物200 t。
2000年澳大利亚悉尼奥运会期间，利用4千万条蚯蚓处理奥运村生活垃圾，做到垃圾不出村就地消纳。
加拿大安大略省克劳克利用蚯蚓每天处理垃圾20 t，同时获得十几吨蚓粪和大量鲜蚓。
3.2 国内案例
3.2.1上海
上海市每天收集起来的餐厨垃圾约为700吨，其中约200吨用于喂养蚯蚓，主要是宝山、闸北、黄浦、虹口、长宁这几个区产生的餐厨垃圾。
目前上海市有3家用餐厨垃圾来饲养蚯蚓的企业，分别位于宝山、浦东和奉贤。
宝山有约10亩土地，浦东有8亩土地，奉贤有75亩土地，为大量餐厨垃圾找到了出路。
宝山罗店镇这处农田饲养的是红蚯蚓，比常见的墨绿色蚯蚓短、细。
这种红蚯蚓对环境适应性相对高，容易养殖，市场销售前景也好。
饲养的蚯蚓目前主要用做鱼饵、中药等，其中一部分出售给制药企业或出口日本。
红蚯蚓是良好的鱼饵，收购价为3万元/吨，而卖入花鸟市场的价格可达6万元/吨。
3.2.2浙江余姚
余姚市小曹娥镇的一家生物科技有限公司，通过养殖蚯蚓，不仅
可吃掉城乡有机垃圾，而且将蚯蚓粪便转化为有机肥，进行循环利用，实现社会、经济效益双丰收。
该公司经过3年的运行，标准化蚯蚓养殖基地面积达到40亩。
截至目前，基地已在当地吸收畜禽粪便6000多吨、农作物秸杆3000多吨、集镇生活污泥1000多吨，并成功开发出鲜活蚯蚓、蚯蚓干、蚯蚓蛋白及纯天然生物有机肥(蚯蚓粪)、高尔夫球场专用生物有机肥、花卉营养土等系列产品。
3.2.3.唐山
2002年，中国农业大学在河北唐山建立了国内首个大型蚯蚓生物反应器，该反应器长20米，宽2.5米，每天处理有机垃圾6t，同时产出生物肥料4～5t。
蚯蚓生物反应器是一种处理垃圾的机械设备，它主要有三部分组成：反应器主体，加料部分和出料加工部分。
主要原理是利用蚯蚓和微生物之间的互作，在蚯蚓消化有机废物的同时，生产出蚯蚓粪肥。
蚯蚓在反应器中只是一种活的加工机。
蚯蚓生长所需的温度湿度等条件可以由电脑自动控制，使之保持在最佳生存环境和高的处理效率。
蚯蚓生物反应器最初在英国用于处理植物生产废弃物（土豆加工废弃物）和动物粪便。
四、市场可行性
4.1蚯蚓产量
蚯蚓的生长繁殖周期较短，蚯蚓的成熟期约为3个月。
且蚯蚓的繁殖能力很强，一条蚯蚓性成熟后可以生产10条蚯蚓。
如此一来，如果一亩地养殖1吨蚯蚓，几个月后，蚯蚓的数量即可达到10吨。
4.2蚯蚓经济附加值
4.2.1蚓体
蚯蚓富含蛋白质，脂肪和碳水化合物，粗蛋白含量高达72%，并含有人体所需的氨基酸、维生素和微量元素。
成熟后的蚯蚓可以用做鱼饵、药品原材料、动物饲料。
除此之外，还可以用来生产化妆品，而且可以供人食用。
蚯蚓食品在我国台湾及东南亚、美国和加拿大等国极为畅销。
根据目前市场情况，品种较好的红蚯蚓当做鱼饵的售价约为2万元/吨，而如果直接出售给花鸟鱼市场的价格大约在6万元/吨。
南方市场相对于北方的需求量更大，目前红蚯蚓当做鱼饵的市场处于供不应求的状态，上海几个花鸟市场、垂钓休闲场所的鱼饵需要从外地进口。
4.2.2蚯蚓粪
蚯蚓粪含有大量有机质、腐植酸，氮、磷、钾养分齐全，并且含
多种酶、微量元素和氨基酸，既能有效促进作物生长、改善产品品质，又能改良贫瘠、板结等低质量农田土壤，还可以在一定程度上抑制土传病害的发生。
与其他肥料相比，蚯蚓粪无异味、物理性状好、保水透气能力强，并且微生物活性高，是花卉、园林、蔬菜等的高档有机肥。
蚯蚓粪具有很高的孔隙率和比表面积，可以吸附恶臭物质中的挥发性脂肪酸、酸类、醇类等有机成分和NH3、H2S等无机成分，达到臭气处理的效果。
根据文献报道，蚯蚓粪的产量为其食量的一半，目前蚯蚓粪的市场价格为400元/吨。