商务礼仪礼仪培训教案
商务礼仪培训(详细完整版)
商务礼仪培训商务礼仪培训是一种利用专业的培训方式，通过培训学员商务礼仪相关知识和技能，提高其经商、应酬、社交等方面的素养和形象。
一、培训目标商务礼仪培训的目标是提高学员的商务礼仪意识和实际技能，让学员在各类商务场合得体自如，展现出专业、自信、亲和力强的形象。
二、培训内容1．商务礼仪基础知识●商务礼仪的定义、作用和意义。
●商务社交场合的礼仪规范和文化差异。
●商务礼仪的注意事项和禁忌行为。
2．服饰搭配与形象管理●商务场合的着装准则和穿着风格。
●品牌、质量、颜色、款式等方面的选择原则。
●对于不同职业、不同场合的形象要求。
3．礼仪礼节及社交技巧●商务社交礼节和社交技巧的介绍和演示。
●礼仪自我修养和情绪管理。
●商务社交中的沟通技巧和应急处理。
4．宴会及公务活动礼仪●宴请和被宴请的礼节、注意事项。
●善于使用餐具、杯具、布艺等细节处理。
●公务活动礼仪及礼宾服务。
5．跨文化交际与礼仪●不同文化背景下的商务礼仪和习惯。
●学习跨文化交往的方法和技能。
●了解国际商务礼仪的基本规范和习惯。
三、培训方法商务礼仪培训采用多种教学方法，以全方位、多角度地提升学员的质量，包括：1．专家授课●请来资深商务礼仪专家授课，介绍商务礼仪相关知识和技能。
2．视频播放●播放商务礼仪场合的演练视频，以模拟真实的商务场景。
3．互动活动●组织互动小组活动，让学员在模拟场景中实践商务礼仪。
4．情景模拟●针对不同的商务场景，制定情景模拟课程进行演练。
5．实践操作邀请学员参加商务活动或实践，让学员在实际环境中体验商务礼仪的应用。
四、培训效果商务礼仪培训后，预计学员能够达到如下效果：1．对商务礼仪有清晰的认识和理解。
2．掌握商务社交场合的礼节和技巧。
3．通过外表形象的管理增强自信心。
4．能够实际操作，得心应手地运用商务礼仪。
5．提升专业形象，增强职业竞争力。
以上是商务礼仪培训的详细完整版。
商务礼仪在商场如战场的当今社会中显得尤为重要，能掌握商务礼仪的人才能在商务圈中游刃有余，成功立于不败之地。
《商务礼仪教案》课件
《商务礼仪教案》课件第一章：商务礼仪概述1.1 商务礼仪的定义与重要性解释商务礼仪的概念强调商务礼仪在职场中的重要性1.2 商务礼仪的基本原则介绍商务礼仪的基本原则，如尊重、礼貌、谦逊等举例说明这些原则在商务场合中的应用1.3 商务礼仪的适用场合列举常见的商务场合，如会议、商务洽谈、宴会等解释在这些场合中应遵守的礼仪规范第二章：商务着装与仪表2.1 商务着装的基本原则介绍商务着装的基本原则，如得体、整洁、保守等举例说明不同行业和职位的着装要求2.2 商务仪表的重要性强调商务仪表在职场中的重要性2.3 商务场合的配饰选择介绍在商务场合中配饰的选择原则，如简洁、得体等举例说明不同配饰的适用场合和注意事项第三章：商务沟通与交流3.1 商务沟通的基本原则介绍商务沟通的基本原则，如清晰、礼貌、尊重等举例说明这些原则在商务沟通中的应用3.2 商务交流的技巧与方法介绍在商务场合中进行有效交流的技巧与方法，如倾听、表达、非语言沟通等举例说明这些技巧与方法在实际商务交流中的应用3.3 商务会议的礼仪规范解释在商务会议中应遵守的礼仪规范，如准时、尊重他人、积极参与等举例说明在会议中的注意事项和行为准则第四章：商务宴会与接待4.1 商务宴会的礼仪规范解释在商务宴会中应遵守的礼仪规范，如礼貌待客、适度饮酒、餐桌礼仪等举例说明在宴会中的注意事项和行为准则4.2 商务接待的礼仪规范介绍在商务接待中应遵守的礼仪规范，如热情接待、礼貌引导、注意事项等举例说明在接待中的具体行为和礼仪要求4.3 商务拜访的礼仪规范解释在商务拜访中应遵守的礼仪规范，如提前预约、准时到达、礼貌交流等举例说明在拜访中的注意事项和行为准则第五章：商务礼物与商务旅行5.1 商务礼物的选择与赠送介绍在商务场合中选择和赠送礼物的原则，如得体、适度、考虑文化差异等举例说明不同场合和对象的礼物选择和赠送技巧5.2 商务旅行的礼仪规范解释在商务旅行中应遵守的礼仪规范，如预订酒店、乘坐交通工具、行程安排等举例说明在旅行中的注意事项和行为准则5.3 商务旅行中的沟通与交流介绍在商务旅行中进行有效沟通和交流的技巧与方法，如提前准备、了解当地文化、尊重他人等举例说明在旅行中的具体行为和礼仪要求第六章：商务电子邮件与书写礼仪6.1 商务电子邮件的基本原则举例说明在商务电子邮件中应注意的格式和语言规范举例说明如何构建合理的邮件结构和表达恰当的信息6.3 商务书写礼仪的其他方面介绍在商务书写中应注意的其他方面，如商务信函、报告、提案等举例说明书写礼仪在各种商务文书中的应用和重要性第七章：商务电话与网络沟通礼仪7.1 商务电话沟通的礼仪规范解释在商务电话沟通中应遵守的礼仪规范，如准时拨打电话、保持礼貌用语等举例说明在电话沟通中的注意事项和行为准则7.2 网络沟通的基本原则介绍在网络沟通中应遵守的基本原则，如尊重他人、保护隐私等举例说明在不同网络平台上（如电子邮件、即时通讯工具等）的沟通礼仪7.3 社交媒体在商务场合的应用解释社交媒体在商务场合中的应用和注意事项举例说明如何在社交媒体上保持专业和适当的礼仪行为第八章：商务签约与会议主持8.1 商务签约的基本原则与礼仪介绍在商务签约中应遵守的基本原则和礼仪，如遵守合同、诚实守信等举例说明在签约过程中的注意事项和行为准则8.2 会议主持的礼仪规范解释在主持会议中应遵守的礼仪规范，如公平公正、引导讨论等举例说明在会议主持中的具体行为和礼仪要求8.3 商务演讲与演示文稿的制作介绍在商务演讲中应注意的礼仪和技巧，如清晰表达、自信满满等举例说明制作演示文稿的基本原则和注意事项第九章：国际商务礼仪与文化差异9.1 国际商务礼仪的重要性强调在国际商务场合中了解和遵守礼仪的重要性解释文化差异对商务礼仪的影响和挑战9.2 不同国家的商务礼仪要点介绍不同国家的商务礼仪要点和文化习惯，如日本的鞠躬、西方的握手等举例说明在与不同国家商务往来的注意事项和行为准则9.3 跨文化沟通的技巧与方法介绍在跨文化商务沟通中应遵守的技巧与方法，如了解文化背景、尊重他人等举例说明在跨文化沟通中的具体行为和礼仪要求第十章：商务礼仪的持续发展与学习10.1 商务礼仪的持续发展解释商务礼仪随着时代发展而不断演变的现状强调持续学习和适应新礼仪规范的重要性10.2 商务礼仪培训与教育介绍商务礼仪培训和教育的意义和方法，如内部培训、外部课程等举例说明通过培训和教育提高商务礼仪素养的具体途径和效果10.3 商务礼仪案例分析与实践鼓励实践和应用所学的商务礼仪知识，以提高个人和企业的形象和声誉重点和难点解析1. 商务礼仪的定义与重要性：理解商务礼仪的概念和其在职场中的关键作用是学习商务礼仪的基础。
商务礼仪教学教案
商务礼仪教学教案1. 简介商务礼仪是指在商业场合中为了维护人际关系和营造良好的商务氛围，遵循一定的礼节和规范的行为准则。
商务礼仪的正确运用可以帮助人们赢得商业合作伙伴的信任和尊重，提高商务谈判的成功率。
本教学教案旨在教授学员商务礼仪的基本知识和技巧，帮助他们在商业场合中表现得得体、自信和专业。
2. 教学目标本教学教案的主要目标是使学员能够： - 理解商务礼仪的重要性和作用； - 掌握商务礼仪的基本知识和要点； - 学会在商业场合中运用合适的商务礼仪； - 培养自信、得体和专业的商务形象。
3. 教学内容3.1 商务礼仪的概念和重要性•商务礼仪的定义和范围；•商务礼仪的重要性和作用。
3.2 商务礼仪的基本原则•尊重和关注他人；•注意沟通技巧和礼貌用语；•注意仪容仪表和着装规范；•熟悉用餐礼仪；•礼品和名片的使用。
3.3 商务场合的礼仪技巧•商务会议礼仪；•商务交往礼仪；•商务谈判礼仪；•商务宴请礼仪。
4. 教学方法•授课：通过讲解商务礼仪的基本概念和原则；•案例分析：引导学员分析和讨论商务场合中的礼仪问题；•角色扮演：组织学员参与角色扮演以实践商务礼仪的运用；•讨论和总结：引导学员分享经验和总结教学内容。
5. 教学评估教学评估是为了了解学员对教学内容的掌握程度，以及对实际应用的能力。
以下是一些可能的评估方式： - 小组演示：要求学员分为小组，通过演示商务场合中的礼仪技巧来评估其应用能力； - 案例分析报告：要求学员分析一个实际案例，并撰写关于礼仪问题的报告； - 知识问答：组织学员参与知识问答环节，考察学员对商务礼仪知识的掌握程度。
6. 教学资源•教材：商务礼仪教材；•案例材料：商务场合中的礼仪案例；•视频资源：商务场合中的礼仪示范视频。
7. 教学时间安排本教学教案建议安排为两天的培训课程，每天4小时，共计8小时。
时间内容第一天上午商务礼仪的概念和重要性第一天下午商务礼仪的基本原则第二天上午商务场合的礼仪技巧第二天下午教学评估和总结8. 教学反馈教学反馈是为了了解学员对教学内容和教学方法的满意度，以及对教师的反馈和建议。
商务礼仪教学教案
商务礼仪教学教案篇一：商务礼仪教案文档第一章绪论【教学提示】通过本章的学习，掌握商务礼仪的重要功能、基本原则和发展的新特点,重点掌握商务礼仪的原则,它们是贯穿整个商务礼仪知识点的纲领。
要求学生结合案例认真体会。
本章在阐述商务礼仪的重要性的同时,揭示现代商务礼仪的个性化特征,也讲述商务礼仪的一些重要的原则,使商务人员对商务礼仪的重要性有一个明确的认识,并为商务人员提供在实际的商务活动中的基本礼仪原则。
【教学要求】知识要点、能力要求、相关知识礼仪概述(1)掌握礼仪的内涵(2)掌握礼仪的原则(1)礼仪的特征(2)礼仪的功能商务礼仪概述(1)掌握商务礼仪的内涵(2)掌握商务礼仪的原则商务礼仪的重要性【案例导入】刘香是一位热情而敏感的女士,在中国某著名的房地产公司任副总裁。
有一天，她接待了来访的建筑材料公司主管营销的曾经理。
曾经理被秘书领进了刘香的办公室，秘书对刘香说：“刘总，这是某某公司的曾经理。
”刘香离开办公桌，面带微笑，走向曾经理。
曾经理先伸出手来，与刘香握了握。
刘香客气地对他说：“很高兴你来为我们公司介绍这些产品。
这样吧，让我先看一看这些材料，再和你联系。
”曾经理在几分钟内就被刘香请出了办公室。
几天内，曾经理多次打电话，但秘书的回答是：“刘总不在。
”到底是什么让刘香这么反感一个只说了两句话的人呢？刘香在一次形象课上提到这件事：“首次见面，他留给我的印象是不懂基本的商务礼仪，还没有绅士的风度。
他是一个男人，位置又低于我，怎么能像王子一样伸出高贵的手来让我握呢？他伸给我的手不但看起来毫无生机，握起来更像一条死鱼，冰冷、松软、毫无热情。
当我握他的手时，他的手掌也没有任何反应，握手的这几秒钟，他就留给我一个极坏的印象：他的心可能和他的手一样的冰冷。
他的手没有让我感到对我的尊重，他对我们的会面也并不重视。
作为一个公司的销售经理，居然不懂得基本的握手方式，他显然不是那种经过高级职业训练的人。
而公司能雇用这样素质的人做销售经理，可见公司管理人员的基本素质和层次也不会太高。
商务礼仪礼仪培训教案
商务礼仪培训教案一、教案概述本教案旨在帮助学员了解并掌握商务礼仪的基本知识和技巧，使他们在商务场合中能够展现出专业、自信的形象，提升个人和企业形象。
通过学习，学员将能够掌握商务场合中的着装、沟通、会议、接待等各方面的礼仪规范。
二、教学目标1. 了解商务礼仪的概念和重要性2. 掌握商务场合的着装礼仪3. 学会商务沟通的技巧4. 熟悉会议和接待礼仪5. 提升个人和企业形象三、教学内容1. 商务礼仪概述商务礼仪的定义商务礼仪的重要性2. 商务着装礼仪商务场合的着装规范着装颜色的选择配饰的搭配原则3. 商务沟通礼仪语言表达的规范肢体语言的运用商务洽谈的技巧4. 会议礼仪会议准备与组织会议参与者的行为规范会议主持的技巧5. 接待礼仪接待前的准备工作接待过程中的注意事项送客礼仪四、教学方法1. 讲授：讲解商务礼仪的基本知识和技巧2. 案例分析：分析实际案例，加深对商务礼仪的理解3. 角色扮演：模拟商务场景，进行实战演练4. 讨论互动：分组讨论，分享经验和心得五、教学评估1. 课堂参与度：评估学员在课堂上的积极参与程度和表现2. 案例分析报告：评估学员对案例分析的理解和分析能力3. 角色扮演表现：评估学员在角色扮演中的表现和运用礼仪的能力4. 课后问卷调查：收集学员对教学效果的反馈和建议六、教学内容6. 商务宴请礼仪宴请的邀请与安排餐桌礼仪规范饮酒与敬酒礼节7. 商务通信礼仪电子邮件礼仪电话沟通礼仪社交媒体使用规范8. 商务旅行礼仪预订与出行酒店入住与退房商务差旅的着装与携带物品9. 跨文化商务礼仪不同文化背景下的商务礼仪差异国际商务宴请与沟通技巧跨文化商务冲突的应对10. 商务礼仪的持续发展与自我提升商务礼仪的趋势与变化自我提升的方法与策略持续学习与实践的重要性七、教学方法1. 讲授：讲解商务宴请、商务通信、商务旅行和跨文化商务礼仪的基本知识和技巧。
2. 情景模拟：通过模拟商务宴请、商务通信和商务旅行的场景，让学员在实际情境中学习和实践礼仪。
商务礼仪教案
商务礼仪教案商务礼仪教案在商务交往中，良好的商务礼仪是非常重要的。
它不仅能够展示一个人的素质和修养，还能够增加商务合作的成功率。
因此，我们有必要对商务礼仪进行深入的学习和了解。
本文将从商务场合的仪态、沟通技巧和商务宴会礼仪三个方面，为大家介绍一份商务礼仪教案。
一、商务场合的仪态在商务场合中，仪态是给人留下第一印象的关键。
一个良好的仪态能够让人感到舒适和自信。
首先，我们要注意穿着。
在商务场合中，着装要求正式、得体，不要过于随意或太过时尚。
男士应穿着西装，女士则应穿着得体的套装或裙装。
其次，要注意姿态。
我们应该保持挺胸抬头、自信大方的姿态，不要低头垂肩或者翘脚晃腿。
最后，要注意言谈举止。
我们要保持微笑、自然的面部表情，不要过于拘束或者夸张。
在交谈时，要注意语言的礼貌和谦虚，不要过于直接或者冷漠。
二、沟通技巧在商务交往中，良好的沟通技巧是非常重要的。
它能够帮助我们更好地理解对方的需求和意图，从而达成合作共赢的目标。
首先，我们要注重倾听。
在与他人交流时，要保持专注，认真倾听对方的观点和意见，不要打断或者插嘴。
其次，要善于表达。
我们应该清晰、简洁地表达自己的意思，不要啰嗦或者含糊不清。
最后，要善于提问。
通过提问，我们可以更好地了解对方的需求和意图，从而更好地进行商务交流。
但是要注意，提问要恰到好处，不要过于冒失或者刺探对方的隐私。
三、商务宴会礼仪商务宴会是商务交往中的重要环节，它不仅是交流的机会，还是建立信任和友好关系的重要方式。
在商务宴会中，我们要注意以下几点礼仪。
首先，要注意座次。
在商务宴会上，座次是有讲究的，通常主人会安排有头有尾的座次，客人应该遵守主人的安排。
其次，要注意用餐礼仪。
我们应该保持优雅、得体的用餐姿态，不要嘴巴发出声音或者大声咀嚼。
最后，要注意酒量控制。
在商务宴会中，酒桌上的交流是常见的，但是我们要注意适量饮酒，不要过度饮酒影响正常交流。
综上所述，商务礼仪是商务交往中非常重要的一环。
通过良好的商务礼仪，我们能够给人留下良好的印象，增加商务合作的成功率。
商业礼仪培训教案
商业礼仪培训教案一、课程目标：1.了解商业礼仪的概念及重要性；2.掌握商业礼仪的基本规范；3.培养学员在商务场合中的自信与专业形象。
二、教学内容：1.商业礼仪的概念及重要性（15分钟）-定义商业礼仪：商业礼仪是指在商务场合中，以礼貌、规范的行为举止来展现自己的专业素养。
-商业礼仪的重要性：商业礼仪是有效沟通和建立商业关系的基础，能够提升个人形象、增加商务交往的成功率。
2.商业常识与形象打造（30分钟）-了解商务礼仪的基本规范：握手礼仪、面部表情与姿势、着装与仪容仪表等。
-如何打造专业形象：合理搭配服装、注意仪容仪表、注意言行举止等。
3.商业交际礼仪（45分钟）-有效的沟通技巧：积极倾听、表达清晰、有效沟通等。
-商务会议礼仪：会议前的准备、入场礼仪、坐姿与姿态、发言礼仪、会后感谢等。
4.商务宴会与社交礼仪（45分钟）-商务宴会礼仪：进场礼仪、餐桌礼仪、敬酒礼仪、礼品交换礼仪等。
-社交礼仪：相互介绍礼仪、握手礼仪、礼服礼仪等。
5.培养自信与应对突发状况（15分钟）-自信心的培养：个人形象的打造、自我肯定、积极心态等。
-应对突发状况的技巧：礼崩乐坏、机智应对、快速解决问题等。
三、教学方法：1.讲解法：通过简明扼要的语言，向学员讲解商业礼仪的相关知识和技巧。
2.视频展示法：播放商业礼仪的示范视频，帮助学员直观了解正确的行为举止和技巧。
3.情景模拟法：通过教师示范与学员互动的方式，模拟商业场景，练习商业礼仪的应用。
4.分组讨论法：将学员分成小组，讨论并分享自己对商业礼仪的认识和经验。
四、教学准备：1.展示屏幕和音响设备2.商业礼仪相关的图片和PPT素材3.商业礼仪示范视频4.礼仪用品（如握手练习道具、宴会餐具等）5.大量的商业场景图片和情景卡片五、教学评估：1.口头问答：通过对学员提问来检查对商业礼仪知识的理解和掌握程度。
2.实践演练：通过情景模拟和角色扮演，观察学员在实践中是否能运用得当。
3.学员反馈：请学员填写问卷，反馈本次培训的效果和对商业礼仪的认识程度。
商务礼仪教案范文
商务礼仪教案范文一、课程目标1.了解商务礼仪的重要性和作用；2.掌握商务场合中的基本礼仪规范；3.培养学生在商务活动中的形象和修养。
二、课程内容第一课：商务礼仪的概述1.商务礼仪的定义与意义；2.商务礼仪的发展背景和特点；3.商务礼仪与个人形象塑造的关系。
第二课：商务交往礼仪1.商务拜访礼仪；2.商务宴请礼仪；3.商务会议礼仪。
第三课：商务沟通礼仪2.商务邮件礼仪；3.商务谈判礼仪。
第四课：商务形象修养1.仪容仪表与形象塑造；2.职场形象与职业道德；3.语言表达与沟通技巧。
三、教学重点1.商务礼仪的基本概念和作用；2.商务场合中的礼仪规范；3.形象塑造与修养的重要性。
四、教学方法1.导入法：通过引入真实的商务案例或场景，引发学生对商务礼仪的思考；2.讲授法：通过讲解商务礼仪的定义、特点和礼仪规范等内容，让学生明确商务礼仪的基本知识；3.分组讨论法：将学生分成小组，让他们根据所学内容编写商务拜访、商务宴请或商务会议的礼仪手册，并进行演示和评价；5.案例分析法：通过分析真实的商务案例，引导学生思考商务礼仪对商务活动的影响，并提出合理的解决方案。
五、教学资源1.商务礼仪教材或参考书籍；2.商务案例资料；3.视频、PPT等多媒体辅助教具。
六、教学评估1.听课评估：通过学生的听课笔记、课堂提问和讨论的参与度等评估学生的学习情况；2.作业评估：布置和批改与商务礼仪相关的作业，检验学生的理解和应用能力；3.演示评估：对学生进行商务交往或沟通礼仪的演示评估，评估其礼仪技巧和形象表现。
七、课程延伸1.探究更深层次的商务礼仪知识，如国际商务礼仪、跨文化交际等；2.组织参观、实地考察或实习，让学生实践运用所学的商务礼仪；3.进行商务礼仪培训课程，在校内或校外开展商务礼仪培训活动；4.组织学生参加商务活动，如商务招待会、商务会议等，提升学生的实际操作能力。
八、课后作业1.阅读相关商务礼仪书籍，总结其中的要点和实用技巧；2.编写商务拜访、商务宴请或商务会议的礼仪手册，并进行小组展示；3.观察身边的商务场景，分析其中的礼仪规范和不足之处，并提出改进方案；通过本课程的学习，学生将掌握商务礼仪的基本知识和技巧，提高在商务活动中的形象和修养，为将来的职场生涯打下良好的基础。
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（商务礼仪）礼仪培训教案第壹部分饭店服务人员仪容仪表礼仪据有关专家分析，于事物给人的印象中，视觉印象占75℅，由于客人每天会和各岗位的服务人员接触，所以服务人员的仪容仪表，于客人对饭店的视觉印象中占有很大比例。
同时服务人员的仪容仪表是客人对饭店第壹印象的重要组成部分。
壹、仪容仪表的重要性仪表即人的外表，壹般来说，仪表包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面。
仪容主要指人的容貌。
注重仪容仪表是讲究礼貌礼节的壹种具体表现，也是饭店服务人员自身获得肯定的途径。
良好的仪容仪表能够满足客人视觉美方面的需要和求尊重的心理。
同时也能为饭店服务人员赢得客人的赞许和亲近。
饭店服务人员的仪容仪表于壹定程度上体现了饭店的管理和服务水平。
饭店服务人员的仪容仪表要求做到：讲究个人卫生，衣着整洁；强调和谐美；自然大方；注重培养个人修养。
二、饭店服务人员的仪容规范饭店服务人员的仪容规范，指按饭店行业要求对服务人员的仪容进行修饰，使之符合礼仪要求。
仪容修饰的重点是服务人员的头发和面容。
（壹）头发修饰清洗头发每周俩三次保洁修剪头发每月壹次最好半月壹次梳理头发男：前发不覆额，侧发不掩耳，后发不触领确定长短女：长不过肩，不宜挡住眼睛，长发盘束起来，不可披头散发发型选择风格（二）面部化妆1、化妆的原则上要注意自然、得法、协调。
2、化妆的作用：①对他人的尊重②展示自己的风貌③体现酒店企业的形象④标志壹个国家或地区的社会文明程度3、化妆的礼节①化妆要于私下进行（幕后操作）②不要议论他人的化妆③不要借用他人的化妆品④及时补妆⑤淡妆上岗（自然）4、女服务员化妆①洁肤②护肤③打粉底④画眼线⑤施眼影⑥描眉形⑦上腮红⑧涂口红5、男服务员化妆①洁肤②护肤③修面（不能蓄须，每天剃胡须，修整面容）（三）口腔卫生1、刷牙养成每天早、晚及饭后刷牙的良好习惯，消除残留物，保持口腔清新。
2、班前忌酒，忌吃大蒜、大葱、韭菜、臭豆腐等气味浓烈的食物，以免口腔产生异味，影响对客服务。
3、必要时，可嚼口香糖或口含茶叶以消除口腔异味，保持口气清新。
（四）手部卫生1、平时应勤洗手，保持手部清洁。
2、养成经常修剪指甲的良好习惯，不留长指甲，以免藏污垢。
3、上班时，不应涂有色指甲油。
（五）身体卫生1、为保持身体卫生，应勤洗澡，勤换衣服。
2、班前忌剧烈运动。
3、服务人员工作时最好不使用香水。
三、饭店服务人员的服饰礼仪（壹）制服穿着规范1、制服穿着大小合身。
2、注意保持整体的挺括和清洁。
3、注意衣领和袖口，其上不应有脏迹，衬衣袖口应扣上纽扣。
4、制服上衣外面的口袋原则上不应装东西。
5、领带或领结要打正。
6、工号牌要按统壹规定佩戴，不得擅自调换，不得挂于腰间，正确方法是佩戴于左胸前。
7、鞋袜要和制服配套协调。
8、着装文明，不过多暴露身体部位，不外露内衣。
（二）西服穿着规范1、衬衫配套白色领口和袖口要高出西服的领口和袖口各1～2cm。
2、领带配套领带夹壹般夹于衬衣的第三四粒纽扣之间为好。
3、衣袋使用装饰用，不可装物品。
4、系扣习惯单排三粒扣扣中间或上俩粒；单排俩粒扣只系第壹粒，或全不系，双排扣西服壹般要求把全部纽扣系上，以示尊重。
5、和鞋袜相配套鞋跟不超过3cm，皮鞋，深色袜子，女士肉色袜子。
（三）饰品佩戴1、原则符合身份，以少为佳，区分品种，佩戴有方。
2、能够于工作中佩戴的饰品主要有戒指、耳钉和简洁深色的发饰。
（四）着装的原则1、TPO原则Ttime时间Pplace地点Ooccasion场合人们于各种社交中，穿衣服要适应时间、地点、场合。
2、三色原则正式场合中身上不要超过三种颜色。
四、饭店服务人员仪态礼仪饭店服务人员的仪态是服务过程中，其身体呈现的各种姿势及其风度，它包括举止和表情等方面。
服务人员的身体姿势是身体呈现的样子，包括站姿、坐姿、走姿、蹲姿、手势等。
（壹）站姿1、正确的站姿从正面见，其身形应当正直，头颈身躯和双腿应和地面垂直，俩肩相平，俩臂和手于身体俩侧自然下垂；侧视其下颌微收，俩眼平视前方，胸部稍挺，小腹微收，整个体形显得庄重、平稳。
男士分腿站姿、V字站姿女士丁字步站姿、V字站姿（45°～60°）2、错误站姿身体歪斜弯腰驼背趴伏倚靠双腿大叉脚位不当手位不当半坐半立、浑身乱动（二）坐姿1、入座①顺序宾客和尊者先行入座，不可抢座②方位从左侧入座③体位背对椅背，右腿后退壹点，用小腿确定座椅的位置，上身正直，目视前方入座④风度就座时动作要轻而稳，尽量不发出任何响声干扰他人⑤整装着裙装入座要事先双手拢裙，切忌不可入座后整理衣裙2、坐姿①头部和站姿相同②躯干挺拔直立，腰部内收，做椅子的1/2～2/3左右，不坐满椅③双手有扶手壹搭壹放；无扶手时，女子右手搭于左手上，可相交放于腹部或轻放于双腿之上；男子双手掌心向下，克自然放于膝盖上④腿部那字膝盖能够分开，待不超过肩宽；女子膝盖不能够分开；腿部因脚位不同的坐姿①朝向整个上身朝向对方，以示对其重视和尊敬3、离座②示意先示意，方可站起③顺序宾客先行离座；尊者先行④轻稳起身时要悄无声息，不弄响座椅；站好后，方可离开（三）行姿1、正确的行姿：上身正直不动，俩肩相平不摇，俩臂摆动自然，俩腿直而不僵，步度适中均匀，步位相平向前。
走路正常的人，脚印应是正对前方。
此外，仍要注意步位、步速和步度。
①步位俩脚下落到地面的位置②步速行走的速度男：108-110步/分女：118-120步/分③步度步幅，指跨步时俩脚间的距离，壹般为70-80公分左右2、错误的行姿：内外八字、左右摇晃、东张西望、蹦蹦跳跳、快速奔跑、上颠下跛、大摇大摆、扭腰摆臀、脚蹭地面，或将手插于裤兜里。
（四）蹲姿蹲的姿势也被称为蹲姿，是服务人员于低处取物、拾物时身体所呈现的姿势。
优雅的蹲姿可分为三个步骤：直腰下蹲、弯腰拾物、直腰站起（五）手势1、手势的规范标准：五指伸直且拢，掌心斜向上方，腕关节伸直，手和前鼻形成直线，以肘关节为轴，弯曲140度左右为宜，手掌和地面基本上形成45度角。
①请的手势②鼓掌手势以右手掌心向下有节奏地拍击左掌，不可左掌向上拍击右掌③递接物品双手递送、接取物品；带尖的应使刃尖朝向自己④挥手道别身体正直，目视对方；手臂伸直，呈壹条直线，手放于体侧，向前向上抬至和肩同高或略高于肩；掌心朝向对方，指尖朝向上方，五指且拢；手腕晃动，手臂不上下或左右摆动⑤指引方向⑥展示物品于身体壹侧，不宜挡住本人头部。
（六）表情1、眼神服务人员眼神的活动由注视时间、位置、角度和方式构成。
①时间以双方相处时间的1/3～2/3为宜②位置注视对方面部时，最好是眼鼻三角区；于站立服务时，壹般应当以对方的全身为注视点；因为工作需要，可对客人身体的某壹部分多加注视。
如递接物品，应注视对方的手部。
③角度正视对方是交往中的壹种基本礼貌，其含意表示重视对方④注视方式服务人员于岗位上为多人进行服务时，通常有必要巧妙地运用自己的眼神，对每壹位服务对象予以兼顾。
2、微笑微笑服务是服务人员最基本的礼仪要求；是宾客感情的需要；要合乎规范（做到四个结合：口眼结合、神情气质结合、语言结合、仪表举止结合）；要始终如壹；要发自内心。
练习方法：第壹步嘴形笑壹七第二步眼睛笑情绪记忆法第三步语言笑使用敬语、雅语和谦语等礼貌用语第四步举止笑优雅的举止，以姿助笑，以笑助姿；做到举止端庄，落落大方第二部分饭店服务人员的礼貌用语壹、礼貌用语的含义主要是指于饭店服务过程中，表示服务人员自谦恭敬之意的壹些约定俗成的语言及其特定的表达形式。
二、礼貌用语的作用1、协调和宾客之间的关系2、畅通信息通道3、树立旅游企业的良好形象三、礼貌用语的特点1、礼貌性五声：宾客来时有迎客声；遇到宾客有称呼声；受到帮助有致谢声；麻烦宾客有道歉声；宾客离去有送客声。
2、主动性口到、心到、意到3、约定性4、亲切性听于耳中，暖于心里，心领神会四、饭店礼貌用语的要求1、态度要诚恳“言以传情，情以动人”2、用语要文雅用雅语“几位”代替“几个人”；“贵姓”代替“你姓什么”3、措辞要规范避免口语化的语言4、声音要动听语音要标准，音量要适度，语调要婉转，语速要适中5、表达要灵活五、饭店礼貌用语的基本类型1、问候用语“您好”，“早上好”，“徐先生，晚上好！”“晚安”问候的顺序：统壹问候，由尊而卑，由近而远2、迎送用语“欢迎光临！”“欢迎您的到来！”“再见”“慢走”“走好”“欢迎再来”“壹路平安”3、请托用语“请”“请稍后”“打扰”“劳驾”4、致谢用语“谢谢”“谢谢郑小姐”“非常感谢”“多谢您的合作”“谢谢您的建议”“谢谢您的夸奖”5、征询用语“需要帮助吗？”“您需要什么？”“您打算预订雅座，仍是预订散座？”“能够开始点菜了吗？”“能够整理房间吗？”6、应答用语“好”“是的”“马上就来”“随时为您效劳”“这是我的荣幸”“没有关系”7、推托用语“您不再要点别的吗？”“我们这里规定，不能乱开发票”8、道歉用语“抱歉”“对不起”“请原谅”“不好意思”“多多包涵”9、赞赏用语“太好了”“十分漂亮”“您的观点非常正确”10、祝贺用语“祝您好运”“身体健康”“节日快乐”“新年好”“生日快乐”“圣诞快乐”六、饭店服务忌语1、不尊重之语老家伙傻子呆子聋子麻子瞎子2、不友好之语您能消费得起吗？装什么大款！你算什么东西3、不耐烦之语我也不知道找什么急！找别人去！累死了烦死人了4、不客气之语瞎乱动什么？弄坏了你管赔不管赔？拿零钱来你问我，我问谁？第三部分饭店服务人员人际交往礼仪壹、称谓礼仪1、男士壹般称先生，未婚妇女称小姐，已婚妇女称太太。
2、对于无法确认是否已婚的西方妇女，不管其年纪有多大，只能称小姐。
3、不知道客人的姓氏时，可称“这位先生/这位小姐”4、称呼第三者不可用他/她，而要称“那位先生/那位小姐”5、只有少数社会名流才能称“夫人”。
6、对客人称“你的先生/你的太太”是不礼貌的，应称“刘先生/林太太”二、介绍礼仪1、为客人作介绍的礼仪①把年轻的介绍给年长的；②把职位低的介绍给职位高的；③把男士介绍给女士；④把个人介绍给团体；2、被介绍时的礼仪①如果自己正坐着，应立即站起来；②被介绍双方互相点头致意；③双方握手，同时寒暄几句。
三、握手礼仪1、握手的场合：于你被介绍和人认识时；和友人久别重逢时;社交场合突遇熟人时；拜托别人时；和客户交易成功时;别人为自己提供帮助时；对人表示祝贺、感激、鼓励时等等。
（见面、离别、感谢、慰问、祝贺、互相鼓励等）。
2、握手的时间：壹般控制于3—5秒钟以内。
如要表示真诚和热烈,可稍延长。
3、握手的力度：不握疼对方的手为限。
4、握手的顺序：握手通常情况下地位高者先伸手。
上下级之间，上级先伸手；年长、年青之间，年长者先伸手；先生和小姐之间，小姐先伸手。
5、握手的姿势：距对方约壹步远，上身稍向前倾，俩足立正，伸出右手，四指且拢。