生吃白萝卜能治嗓子干
生吃白萝卜能治嗓子干
生吃萝卜可以保护嗓子，这对生活在寒冷干燥的北方人来说，实在是一个好消息。
北京中医医院消化科主任医师李乾构说，白萝卜维生素、矿物质以及药性都强于其它品种的萝卜，而且生吃比熟吃效果要好，辅助治疗疾病的效果更明显。
俗语有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这话可谓千真万确。
李乾构介绍，白萝卜中因含有淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。
冬天嗓子易干，一方面为环境所致，另一方面，嗓子闹毛病，时常与胃口有关。
尤其小孩子，食重、消化不良，就容易积热嗓子疼。
李乾构称，对于一入冬就容易嗓子疼，甚至容易得扁桃腺炎的人来说，每天用新鲜的生白萝卜榨汁喝有助预防和缓解。
而且，如果从一入冬就坚持喝白萝卜汁，好好保养，一个冬天都可能不再出现扁桃腺炎的问题。
有口腔溃疡的人，还可以用白萝卜汁漱口。
具体的做法是，用新鲜的生白萝卜榨汁，榨出大概100毫升左右，一天分两三回喝下去。
也可根据个人体质调节每次饮用的量，比如，体质好的，可以分两次喝；体质差一些的，可以少喝，或者饭后再喝；胃口不大好的，在喝时，可以加一点温水。
哮喘患者，再加上一点甘蔗、梨或者藕汁，辅助治疗的效果会更好。
白萝卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果高出8~10倍。
在日本，白萝卜也是很受推崇的，几乎家家户户的厨房里都备有白萝卜。
他们形象地称之为“大根”，寓意白萝卜是日本人饮食的重要之根。
专家表示，生白萝卜除了榨汁喝缓解嗓子干外，也可以生嚼，这对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的人也都有帮助，但吃生白萝卜一定要细嚼慢咽。
此外，需要提醒的是，萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻的人最好少吃；有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、子宫脱垂等疾病的患者切记不要吃。
叶依
甜食吃得太多小心关节疼
甜食吃得太多，不仅容易导致肥胖，而且容易引发身体疼痛。
据美国广播公司近日报道，科学家指出，一些食物会增加某些疼痛的发生率。
其中，高甜食品会加重关节疼痛和肿胀。
纽约威尔科内尔大学的研究人员对患有风湿性节炎的病人进行了试验观察。
受试者被分成两组，一组每天吃6块奶糖，甜点不限量，另外一组则被限制甜点摄入量。
这些人都服用同样的药物治疗关节疼痛。
1个月以后，吃奶糖和甜点的一组人，有近一半疼痛症状没有改善，甚至痛感还有所增加。
而不吃甜食的人，关节疼痛肿胀感明显降低。
研究人员表示，多糖饮食与炎症关系密切。
如果甜食吃得太多，会使体内某些物质代谢失调，从而加重某些疼痛感。
研究人员建议，要减少疼痛，最好从食谱中删除软饮料及其他糖类食物，如甜饼、糖果等。
“无论是糖果还是食物中的糖，都最好减少摄入量。
”。
嗓子发干怎么办
嗓子发干怎么办文章目录*一、嗓子发干怎么办*二、如何预防嗓子发干*三、嗓子发干不能吃什么嗓子发干怎么办1、嗓子发干怎么办呢1.1、可以适当地多喝一些鲜姜萝卜汁,需要100克的白萝卜,生姜五十克洗干净之后,然后打碎取汁,混合着吃,因为白萝卜可以去热止咳,先将可以走化痰驱寒,萝卜和鲜姜一起服用的话,就要化痰止咳的功效,而且还能够润嗓。
2.2、也可以适当的喝罗汉果茶,需要一个罗汉果用开水泡服,因为罗汉果具有润肠通便,清肺利咽的功效的,对于嗓子干痒,喉咙肿痛有很好的缓解效果的,但是胃寒的患者是不能喝罗汉果茶的。
3.3、现实生活中应该戒掉烟酒,饮食方面应该以清淡为主,应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果平时的时候应该多喝水,尽量每天保证八杯的水,平时的时候应该积极的锻炼身体,增强自身的抵抗力和抗病的能力。
2、嗓子发干怎么回事2.1、嗓子干最常见的原因就是环境。
北方的冬季气候本来就干燥,再加上暖气的作用,室内空气不流通,这使得室内湿度明显下降,也最容易引发嗓子干痒等症状,这时可考虑用必要的方法增加室内湿度,比如用加湿器,或在室内放置一盆水,等等。
2.2、如果改善了室内湿度,症状仍不见好转,就应该考虑一些疾病因素,如感冒、扁桃体肿大、咽炎等。
在出现嗓子干等毛病时,不要盲目自行使用各种药物治疗,只有找到病因,通过病因治疗才是解决问题的关键。
对于一些病因不明的嗓子干痒,在日常生活中可多饮菊花茶、冰糖梨水、生萝卜汁等饮品,因为它们都具有清咽润肺的功效。
2.3、咽喉干痒很有可能就是咽炎疾病,因为咽炎疾病已经是一个多发疾病,患上该疾病的患者很多,尤其是上班族,长时间的身体疲劳,加上生活作息不顾虑,这些都是导致咽炎疾病发生的主要原因。
而该疾病产生的炎症低热,会破坏自己咽喉部位的生理环境,形成干燥,发痒的情况。
3、治疗嗓子发干小偏方3.1、干西瓜皮,加水煎服。
对唇裂咽痛有效。
3.2、罗汉果一个含在嘴里或者泡水喝。
对轻微的嗓子痛有效。
喉咙干痒吃什么好的快
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喉咙干痒吃什么好的快
导语：喉咙干痒的话原因有很多，一般通过饮食上的调养就能够帮助治疗喉咙干痒了。
比如说萝卜茶，做法也非常的简单，主要材料就是白萝卜还有茶叶就
喉咙干痒的话原因有很多，一般通过饮食上的调养就能够帮助治疗喉咙干痒了。
比如说萝卜茶，做法也非常的简单，主要材料就是白萝卜还有茶叶就行了，做起来比较容易，就是萝卜切成片以后放进锅里煮，煮烂萝卜，而茶要用开水泡五分钟，之后把煮烂的萝卜放进茶水里就行了，一天喝上两次，对于治疗喉咙干痒不适很有帮助，有兴趣的可以试一试。
咳嗽食疗方之保健药膳萝卜茶
原料：白萝卜 100克，茶叶5克。
做法：茶叶用沸水冲泡5分钟，取汁;白萝卜洗净，切片，置锅中煮烂，倒入茶汁即可。
每日2剂，不拘时温服。
功效：清热化痰，理气开胃。
适用于咳嗽痰多，纳食不香等。
肺热咳嗽痰多者服用更适宜。
杏梨茶
原料：苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖少许。
做法：将杏仁去皮尖，打碎;鸭梨去核，切块;加适量水同煮，待熟人冰糖令溶。
代茶饮用，不拘时。
还有的比如说银耳冰糖羹，做法也很简单，只需要银耳还有冰糖就行了，将这两样一起放入水中文火炖煮，一直道汤很粘稠还有银耳炖烂就做好了。
这个适合在每天晚上喝一次，能够帮助化痰止咳，还有干咳少痰也能够帮助治疗。
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吃的太咸嗓子疼妙招缓解嗓子干疼有妙方
吃的太咸嗓子疼妙招缓解嗓子干疼有妙方
嚼太咸导致的唾液分泌减少，口腔黏膜水肿、嗓子疼痛等情况，可以通过多喝水来缓解，最好是温开水、蜂蜜水或是柠檬水，不要喝含糖饮料和绿茶，含糖分的饮料可能会加重嗓子的。
小贴士：这里的冰可不能是冰水，在这种情况下，喝冰水虽然会比较爽，但是喝冰水不利于嗓子的被打乱，可能会加重抖疼痛。
白萝卜秋天吃到了补气，它还有消炎、缓解喉咙肿痛的作用。
要想白萝卜发挥它的功效，唯一的工具就是煮水喝，既简单又有效果。
值得注意的是白萝卜出锅后需要加一点白糖，这样才能发挥其最大的功效，润嗓消炎。
小贴士：用白萝卜来缓解嗓子疼猪肝的情况，最糟是能够将白萝卜煮水后加点白糖，这样才有润嗓消炎的功效。
金银花木屑能够缓解缓解嗓子干痛的情况，吃得太咸中草药了导
致嗓子不舒服用金银花泡水也是其中一种方法。
小贴士：金银花碾碎是降火的降火一种方法，而且金银花在更为
日常生活中也较为常见，同时用某种胖大海泡水也是一种好数学方法。
清喉润肺的最佳食物有哪些
清喉润肺的最佳食物有哪些受到秋燥、秋凉的影响，不少人有咳嗽痰多的症状。
这时吃些清肺润肺的食物最有效。
下面跟着店铺一起来看看清喉润肺的食物有哪些吧。
清喉润肺的食物1、白萝卜,清肺润喉白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。
其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作。
萝卜清肺,这个季节吃萝卜堪比人参,免疫力低下的人群可以多吃点,对化痰止咳很有效果。
萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。
萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收.2、柿子,消痰止咳柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。
据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。
3、橄榄,清肺生津橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。
嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。
橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
4、薄荷,润肺止咳薄荷味辛性凉,善于疏散外感风热,用薄荷能清上化痰,利咽膈,治风热。
故凡风热感冒(呼吸内科)咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。
5、竹笋,清热化痰竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。
如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。
”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。
”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。
清喉润肺水果1、梨子梨子具有清心润肺、利大小肠、止咳消痰、清喉降火、除烦解渴、润燥消风、醒酒解毒等功效。
市场上很多止咳药都以梨子为原料。
梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
另外，梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。
二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
2、柚子柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。
柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。
老是觉得喉咙有异物怎么办
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生活常识分享老是觉得喉咙有异物怎么办
导语：如果身体会患上什么疾病的话，那么就会通过各种症状来反应给身体，让身体接受后就知道自己到底是怎么回事，有人现在反馈老是会有喉咙有明显
如果身体会患上什么疾病的话，那么就会通过各种症状来反应给身体，让身体接受后就知道自己到底是怎么回事，有人现在反馈老是会有喉咙有明显异物感的症状，喉咙一旦有异物感觉出现的话，那么吃饭说话什么的都会很不方便，不吃饭的时候也感觉有东西留在喉咙处，那么老是觉得喉咙有异物到底该怎么办呢？
冬天干燥的气候让不少人常常感到喉咙不舒服，这时候去看医生又觉得有点小题大做，什么都不管咳起来又实在烦人。
喉咙有异物感怎么办？吃什么食物清咽利喉？别着急，多吃些滋阴润燥的食物可以有效缓解季节变化引发的喉咙不适症状。
1白萝卜有消炎效果，能缓解喉头肿痛，白萝卜切片剁碎后，有益成分的释出会增多，对止咳也有效果，建议煮水喝，剩下的萝卜也吃掉不要浪费。
白萝卜水加入茶水后，消炎效果更佳，这是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。
将生萝卜洗净，捣烂取汁400克，与生姜汁50克拌匀，然后用白糖50克，水煎后频饮。
此食疗对慢性喉炎有效。
2、橄榄
新鲜橄榄味涩，性平和，有去热解毒、润肺祛燥、生津止渴等功效，对于排出肺部积热效果更佳。
我们可以用橄榄炖猪肺汤，汤汁浓缩了橄榄的精华和猪肺的营养，预防咽喉疾病效果奇特。
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、。
生白萝卜的性味功能主治
生白萝卜的性味功能主治一、性味生白萝卜（学名：Raphanus sativus L.）的性味为辛、凉、微甘。
二、功能主治1.清热解毒：生白萝卜具有清热解毒的功效，可以用于治疗热毒病症，如痈肿疮疡、喉哽等。
2.利尿健胃：生白萝卜对尿道感染有较好的治疗作用，能够促使尿液排出，有助于缓解尿道炎症症状。
此外，生白萝卜还可促进胃液分泌，增进食欲，适用于消化不良、食欲不振的人群。
3.化痰止咳：生白萝卜含有辛辣成分，对于痰湿阻滞、咳嗽、胸闷等症状有一定的缓解作用。
可作为辅助药物治疗感冒、支气管炎等疾病。
4.预防乳腺癌：生白萝卜中富含一种植物化合物叫做异硫氰酸苷，这种物质具有抗癌作用，能够预防乳腺癌的发生。
5.降血脂：生白萝卜中的纤维素含量较高，可结合胆固醇，减少其吸收，从而降低血脂水平。
适宜高血脂患者食用。
6.养肝护肝：生白萝卜具有养肝护肝的效果，可以促进肝细胞的再生和修复，降低肝损伤程度，对于肝病的康复有一定帮助。
三、使用方法与注意事项1.生白萝卜可以生吃，也可以制作成菜肴食用，如凉拌、炒菜、烹煮等。
2.擦拭表皮：生白萝卜的外皮常常带有泥土和杂质，应该先将外皮擦拭干净后再食用，以免摄入杂质。
3.适量食用：生白萝卜性凉，如果大量食用可能会引起脾虚或肠胃不适，因此应适量食用，避免过量。
4.注意清洗：生白萝卜在种植过程中可能受到农药等污染，为了确保食品安全，应该选用无公害蔬菜或者彻底清洗。
四、食谱推荐以下是几个简单易做的生白萝卜食谱推荐：1. 凉拌生白萝卜丝食材：生白萝卜、盐、香菜、醋、生抽制作方法： 1. 生白萝卜洗净去皮，切成细丝。
2. 加入适量的盐拌匀，腌制一段时间。
3. 加入适量的醋、生抽，搅拌均匀。
4. 撒上香菜末，即可食用。
2. 生白萝卜炒肉片食材：生白萝卜、瘦肉片、蒜末、生抽、盐、淀粉制作方法： 1. 生白萝卜洗净去皮，切成薄片，用开水焯水后捞出备用。
2. 瘦肉切成薄片，用盐、淀粉腌制片刻。
白萝卜生吃的功效和作用
白萝卜生吃的功效和作用
白萝卜生吃的功效和作用白萝卜生吃可以起到很好的生津清热、凉血止血、止咳化痰的作用。
本身在白萝卜里面就含有丰富的vc和微量元素锌，能够增强人体的抵抗力。
如果还想促进消化的话，食积腹胀，经常消化不良的朋友，可以直接将生萝卜捣成汁饮用;如果因为上火而导致口腔溃疡，可以尝试一下用生萝卜捣成汁来漱口。
生吃白萝卜能美容吗中医认为，白萝卜因为含有丰富的维生素c，经常吃白萝卜可以抑制黑色素的形成，从而让皮肤中的色素减少沉积，让女性们的肌肤看起来更白皙。
另外，如果人们的肠道不畅，肠道内的大肠就会分解蛋白质，从而产生有毒的氨类物质，吸收进入血液后会对人体产生不良影响，加速机体老化。
而白萝卜的利肠作用，正可以抑制这种不利因素，从而起到养颜益血的作用。
生吃白萝卜的禁忌1、正在吃中药的人不宜吃生萝卜。
白萝卜可以化痰和行气，会导致吃进人体的中药快速被消化和加快代谢掉，会影响到中药的功效。
2、腹泻者不能吃白萝卜。
白萝卜因具有行气和通气的作用，可以帮助消化，但也是一种典型的凉性食物。
如果有腹泻的话，千万要慎吃白萝卜，避免加重病情和症状。
3、阳虚型便秘者不宜吃白萝卜。
要知道，阳虚的人会经常觉
得四肢不温，经常有腰膝酸冷的现象。
尽管白萝卜能健胃消食，行气散瘀，但并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。
4、气虚者不能吃生萝卜。
为什么?因为由于人体的元气不足会导致肺气虚、心气虚、肾气虚等，这样气虚的人更应该进行补气和补血，而白萝卜属于凉性食品，而且还有行气的功效，气虚者吃白萝卜会耗气散气，加重气虚症状。
吃白萝卜有什么好处 怎么才能吃出药效
吃白萝卜有什么好处怎么才能吃出药效都说萝卜是冬天的宝，我国民间也有“十月萝卜赛人参”的说法，意思是说在农历十月吃萝卜，犹如吃人参一样受益。
确实，冬天临近，应季的白萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。
一、白萝卜的作用1、白萝卜可防治消化道疾病食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
2、白萝卜对呼吸系统的作用咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服。
鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食。
预防感冒，可煮食。
3、白萝卜对泌尿系统的功效各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
4、白萝卜的其他功效美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。
萝卜全身都是宝萝卜叶性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
萝卜籽具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
萝卜皮克治疗大肠便血，止头疼。
萝卜老根经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
白萝卜五种吃法1、白萝卜+梨：润肺、清热、化痰梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。
秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。
2、白萝卜+葱：防治风寒感冒秋冬季，是风寒感冒多发的时节。
感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。
把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。
3、白萝卜+海带：化痰消肿、预防甲状腺肿大海带和紫菜含碘丰富。
生吃白萝卜治便秘吗
生吃白萝卜治便秘吗
白萝卜生吃有很好的作用，比如有的朋友消化不良，或者有的朋友吃了饭过后肚子胀胀的不舒服，这个时候如果用白萝卜直接打成汁饮用，就能很好的缓解腹胀不消化的症状。
还有的朋友可能恶心呕吐，甚至有可能泛吐酸水，亦或者是存在便秘问题，这个时候都可以通过生吃白萝卜来缓解。
白萝卜被誉为小人参，具有通气行气，健胃消食、清热化痰、解毒散淤等多种功能。
但白萝卜虽好，也不是人人适用，时时适用。
气虚、阳虚型便秘的人吃了，就可能加重症状。
中医专家介绍，气虚秘主要表现为努力排便时会出汗气短，便后疲乏，面白神疲，肢倦懒言，舌淡苔白，脉弱。
阳虚者则是四肢不温，腹中冷痛，或腰膝酸冷，舌淡苔白，脉沉迟。
对于这些人来说，能够行气的萝卜就应忌食，否则可能加重便秘。
因为行气多会耗气散气，宜于气滞，却不利于气虚。
此外，佛手、杏仁、芥菜、橘子等也应少用。
可多吃山药、扁豆、无花果、胡桃、芋头等。
用胡萝卜、白术、甘薯煮粥，既是香甜
可口之饭食，又是益气润肠之佳品。
对于用白萝卜治疗便秘这种方法并不是人人都适用的，如果是属于气虚、阳虚型便秘的人就不要使用这种方式了哦！
生吃白萝卜的好处还有很多，除了可以缓解便秘之外，在呼吸系统方面，有的朋友可能咳嗽，并且痰多，这个时候不妨选一根生的白萝卜直接打碎，然后过滤出汁液，饮用这种汁液能够很好的止咳化痰。
还有的朋友，因为扁桃体炎或者咽喉炎导致声音沙哑，这个时候吃一点生的白萝卜，能够清嗓子，能缓解声音沙哑现象。
萝卜
如皋是得天独厚的长寿养生福地，就连生长的白萝卜也显得特别滋润。有 民间传说渲染如皋萝卜的资质，说它原来是王母娘娘蟠桃园中的神仙种子 ，后来被孙悟空偷偷洒到如皋的风水宝地上来了。不消说得，用这样的原 料腌ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ的萝卜干，也必然是一脉相承的上乘食材了。如皋萝卜不仅沾了“ 仙气”，更是结过“佛缘”。唐朝永和年间，定慧寺的三勒和尚用萝卜雕 刻佛手、莲花等作为供品，作完法事后再分给善男信女，说是吃下去可以 消灾纳福。后来萝卜花供不应求了，三勒就腌制萝卜干送给施主食用，声 称和吃萝卜花有同样效果。四方香客乐于接受这一馈赠，约定俗成地称萝 卜干为“三勒菜”，这便是如皋萝卜干的起源。
萝卜的常用食疗方
冰糖萝卜汁 白萝卜500 克，洗净切碎，放榨汁机中榨汁，冰糖适量用水溶化，同倒入杯中搅 匀后饮用。有润肺止咳之功效，秋冬季节常饮些冰糖萝卜汁，对治疗痰热咳嗽最好。
蜂蜜腌萝卜 取白萝卜适量，洗净切成小块，加入适量蜂蜜腌制，3~4天萝卜被蜜浸透后，即可 食用，对咽喉肿痛、慢性咽炎患者有缓解痒痛之功效。
如皋地区气候条件优越，水肥条件较好，且多为沙性土壤，很适宜白萝卜的生长。经过数百年精心栽培和选 育，所产萝卜品位明显优于外地所产，“如皋萝卜”名扬天下。而如皋又以如城周围新民、东陈及大明各乡所 产的萝卜为最佳。现已培育出具有明显地方特色的白萝卜良种。如形似鸭蛋的“鸭蛋头”，茎盘细长似颈的“ 捏颈儿”，百日可收的“百日子”等。它们的共同特点是：皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，嚼而无 渣，以嫩、脆、甜享誉四方。 2002年，在首届如皋·中国长寿文化节期间，国内保健专家们认为如皋的萝卜等 食品有帮助消化等健身功效。