[特点,市场]定制酒市场特点分析

合集下载

公司定制酒商业计划书

公司定制酒商业计划书

公司定制酒商业计划书本文主要介绍了一家公司定制酒的商业计划,包括市场分析、产品定位、营销策略、财务预测等方面,以期为该公司的发展提供指导。

下面是本店铺为大家精心编写的5篇《公司定制酒商业计划书》,供大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

《公司定制酒商业计划书》篇1一、市场分析随着经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对于酒类产品的需求越来越多样化。

传统的酒类产品已经不能满足消费者的个性化需求,而定制酒则成为了一个新兴的市场。

根据市场调查数据显示,定制酒市场规模正在以每年 20% 的速度增长,预计未来几年仍将保持快速增长的态势。

二、产品定位公司定制酒的主要定位是为消费者提供个性化、高品质的酒类产品。

我们将根据消费者的不同需求,提供各种不同口味、不同包装的定制酒,以满足消费者的个性化需求。

同时,我们还将聘请专业的酿酒师,以确保产品的品质。

三、营销策略1. 建立品牌形象:我们将通过广告、宣传活动等方式,打造公司定制酒的品牌形象,提高品牌知名度和美誉度。

2. 建立销售渠道:我们将通过线上、线下等多种渠道,建立起完善的销售体系,方便消费者购买。

3. 提供个性化服务:我们将提供个性化的定制服务,根据消费者的需求,提供不同口味、不同包装的定制酒。

四、财务预测我们预计公司定制酒的收入将在未来三年内快速增长。

根据市场调查和销售预测,我们预计第一年的销售额为 1000 万元,第二年为2000 万元,第三年为 3000 万元。

同时,我们也预计将产生一定的成本和费用,包括生产成本、销售费用、管理费用等。

根据预测,我们预计第一年的净利润为 200 万元,第二年为 400 万元,第三年为600 万元。

以上就是公司定制酒商业计划书的主要内容。

《公司定制酒商业计划书》篇2一、项目概述公司定制酒是一家专业提供定制酒服务的企业,为客户提供从酒品选型、包装设计到生产制作的一站式服务。

我们致力于为企业、社团、个人等提供独具特色的定制酒,满足其礼品、纪念、庆典等各种需求。

白酒定制方案

白酒定制方案

白酒定制方案第1篇白酒定制方案一、项目背景随着社会经济的发展和消费水平的提升,个性化、定制化产品越来越受到消费者的青睐。

白酒作为我国传统文化的重要组成部分,其市场潜力巨大。

为满足市场需求,弘扬白酒文化,特制定本定制方案。

二、目标定位1. 满足消费者个性化需求,提供独特的定制体验。

2. 提升品牌形象,扩大市场影响力。

3. 提高产品附加值,实现利润增长。

三、产品策略1. 产品类型:分为基础款、精选款和高端定制款。

- 基础款:满足大众消费需求,注重品质和口感。

- 精选款:精选优质原料,注重包装设计,提升产品档次。

- 高端定制款:根据客户需求,量身定制,体现个性化和独特性。

2. 产品特点:- 口感:传承传统酿造工艺,确保白酒的醇厚口感。

- 健康:严格筛选原料,降低酒精度,提高产品健康属性。

- 文化:融入地域文化元素,提升产品文化内涵。

四、市场策略1. 市场调研:深入了解目标消费群体的需求、消费习惯和消费能力,为产品定位和营销策略提供依据。

2. 渠道拓展:- 线下渠道:与各大商超、专卖店、餐饮企业等合作,拓宽销售渠道。

- 线上渠道:利用电商平台,开设官方旗舰店,实现线上销售。

3. 品牌推广:- 借助新媒体、传统媒体等多种形式,加大品牌宣传力度。

- 举办各类品鉴活动,提高消费者对品牌的认知度和忠诚度。

五、定制流程1. 需求沟通:与客户充分沟通,了解其定制需求,包括但不限于产品类型、包装设计、口感要求等。

2. 方案设计:根据客户需求,设计定制方案,包括产品配置、包装风格、预算等。

3. 样品制作:制作样品,供客户品尝和确认。

4. 合同签订:双方确认定制方案后,签订正式合同。

5. 生产制作:按照合同要求,进行生产制作。

6. 质量把控:严格把控产品质量,确保符合国家相关标准。

7. 物流配送:采用专业物流配送,确保产品安全、及时送达。

六、服务承诺1. 坚持诚信为本,为客户提供优质、高效的服务。

2. 遵循国家法律法规,确保产品质量和安全。

酒水行业分析报告

酒水行业分析报告

酒水行业分析报告
一、行业概况
酒水行业是一个巨大的产业,包含了酒水生产、销售、餐饮等多个环节。

中国目前是世界上最大的酒水生产和消费市场,市场规模巨大,且增速稳定。

二、市场特点
1. 市场主要由白酒、葡萄酒、啤酒三大品类组成,其中白酒市场份额最大。

2. 酒水市场呈现出品质升级和消费结构升级的趋势。

高端化和个性化需求持续增加。

3. 互联网技术的应用正在推动酒水行业的数字化转型升级,线下餐饮和线上购物两种模式互动融合,消费者购买方式多元化。

三、市场竞争格局
酒水市场竞争激烈,市场份额前五的企业占据市场份额的70%以上,而细分领域内的龙头企业又凭借着品牌、市场、规模等优势进一步抢占市场份额。

国内品牌占据市场主体地位,但近年来进口酒水不断涌入,逐渐形成差异化竞争格局。

四、市场发展趋势
1. 个性化和高端市场仍然是未来的发展趋势,高品质、温馨和活力的生活方式将成为市场的诉求。

2. 酒水行业进一步数字化转型升级,规模化和集约化的生产将成为未来的趋势。

3. 健康、安全和环保仍然是市场的重要课题,同时也是龙头企业在市场中增加竞争力和品牌溢价的重要途径。

综上所述,酒水行业具有巨大的市场潜力和发展前景,但也面临着激烈的市场竞争和转型升级的挑战。

在未来的发展中,龙头企业要注意创新、差异化竞争和高品质生产,紧密跟踪消费者需求趋势和市场变化,以抢占市场份额,提高生产效率,打造品牌溢价,实现可持续发展。

定制酒营销策划方案

定制酒营销策划方案

定制酒营销策划方案随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,个性化产品越来越受欢迎。

在酒类市场中,定制酒的需求也逐渐增长。

为了满足这一需求,酒企需要有一套有效的营销策划方案。

本文将从定制酒的市场需求、目标受众、品牌定位、推广渠道以及销售策略等方面,为您提供定制酒营销策划方案的参考。

一、市场需求分析定制酒市场的需求主要来自于追求独特和个性化的消费者群体。

他们渴望拥有一款与众不同的酒,能够满足各种场合的需求,同时还希望能够在酒的包装、款式、口味等方面体现个性化。

对于消费者来说,定制酒给予了他们独特的体验感和自豪感。

二、目标受众确定定制酒的目标受众主要包括高端消费者以及对个性化产品有追求的年轻人群体。

高端消费者通常对品质和独特性有较高的要求,他们愿意为自己喜欢的产品买单,并且他们的消费行为对其他消费者有示范作用。

年轻人群体追求个性化的消费体验,他们对自己的产品有较高的参与度,愿意为个性化的产品支付更多的费用。

三、品牌定位策略在定制酒市场中,品牌定位是非常重要的。

酒企需要通过定制酒的品牌特点,打造自己独一无二的形象,吸引目标受众的关注和追捧。

品牌定位可以从以下几个方面进行考虑:1.高端奢华:通过产品的包装设计、原材料的选择、口感的独特等方面,打造高端奢华的品牌形象。

2.个性定制:提供多种口味选择、包装个性化定制等服务,满足消费者对个性化产品的追求。

3.环保健康:在生产过程中注重环保,选用优质环保材料,打造健康的品牌形象。

四、推广渠道选择1.线上推广:建设官方网站和社交媒体平台,通过宣传推广定制酒的独特魅力,吸引潜在消费者,并提供在线定制及下单服务。

2.线下推广:与高端酒店、礼品店等进行合作,设立定制酒专柜或者小型展示中心,通过实体店面向消费者展示产品,提供线下购买及定制服务。

五、销售策略1.价格策略:定制酒属于高端产品,价格一般较高,因此酒企需要通过高质量的产品和服务来保证消费者的购买意愿。

2.售后服务:为消费者提供周到的售后服务,包括产品售后保障、个性化定制修改等,提高消费者对品牌的信任度。

2024年定制酒市场发展现状

2024年定制酒市场发展现状

2024年定制酒市场发展现状简介定制酒市场是近年来迅速崛起的一种新型酒类市场。

它通过个性化定制的方式,满足消费者对独特饮品的需求。

本文将分析定制酒市场的发展现状,并对其未来发展进行展望。

发展背景随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对个性化定制的需求不断增加。

传统的酒类市场无法满足消费者对酒品口味、包装和品牌的个性化需求。

因此,定制酒市场迅速崛起,成为酒类行业的新宠。

定制酒市场的特点1. 个性化定制定制酒市场以个性化定制为核心竞争力。

消费者可以根据自己的口味偏好和需求,选择酒品的原材料、酿造工艺、口感特点等,定制适合自己的独特饮品。

2. 精准定位定制酒市场注重对消费者群体的细分和精准定位。

通过市场调研和数据分析,定制酒企业可以准确把握消费者需求,提供符合其口味和心理偏好的饮品,增强市场竞争力。

3. 创意包装定制酒市场注重包装的创意和个性化。

酒瓶设计独特、包装精美,能够吸引消费者的目光,并展示定制酒品的独特价值和品鉴体验。

定制酒市场的发展现状1. 市场规模快速增长定制酒市场的市场规模迅速扩大。

越来越多的消费者认识到定制酒的独特魅力,愿意支付更高的价格购买个性化定制的饮品。

据市场调研报告显示,定制酒市场的年均增长率超过20%,预计未来几年仍将保持高速增长。

2. 品牌竞争激烈随着定制酒市场的快速发展,越来越多的品牌进入市场竞争。

各个定制酒企业通过产品创新、营销推广和渠道拓展等手段,争夺市场份额。

由于市场门槛相对较低,品牌竞争非常激烈。

3. 消费者需求多样化随着消费者需求的不断变化,定制酒企业需要不断创新满足多样化的需求。

消费者不仅关注酒品的口感和品质,还注重其文化内涵、环保性和健康因素等。

只有提供更多样化、个性化的产品,定制酒企业才能在市场中立于不败之地。

展望与挑战1. 市场前景广阔定制酒市场具有广阔的市场前景。

随着消费者对个性化定制的需求不断增加,定制酒市场将持续发展。

未来,定制酒企业可以采用互联网、大数据、人工智能等新技术手段,进一步提升产品定制能力,拓宽市场销售渠道,实现更高的市场份额。

酒类行业分析报告

酒类行业分析报告

酒类行业分析报告一、行业概述酒类行业是全球范围内一个极为庞大的市场,涵盖了各种类型的酒精饮料,包括白酒、红酒、啤酒等。

这个市场不仅满足了人们日常的社交需求,也承载了各地的文化传统和饮食习惯。

随着消费者购买力的提升和消费观念的转变,酒类市场的规模和结构也在不断变化。

二、市场规模与增长据统计,全球酒类市场在过去的五年内,总体规模保持稳定增长。

其中,白酒和啤酒市场占据了最大的份额,而红酒市场则在高端市场和健康意识的推动下持续增长。

同时,一些新型酒精饮料如气泡酒、精酿啤酒等也在年轻人中取得了较高的接受度。

三、行业趋势1、健康消费升级:随着消费者对健康的度不断提高,酒类行业正朝着更健康、更天然的方向发展。

例如,低度酒和有机酒类的市场需求正在不断增长。

2、品牌化与个性化:消费者对品牌的认知度和产品的个性化要求越来越高。

酒类企业需要打造独特的品牌形象和产品特色,以满足消费者的多元化需求。

3、新零售与数字化:互联网和移动设备的普及改变了消费者的购买习惯,酒类行业也在积极探索线上销售、直播带货等新的销售模式。

四、竞争分析酒类市场的竞争日益激烈。

一方面,大型企业通过品牌、资金和渠道优势占据了市场的主导地位;另一方面,大量中小企业和新兴品牌也在通过创新和差异化策略寻求突破。

在这个过程中,如何保持企业的核心竞争力并适应市场的变化,是每个酒类企业需要思考的问题。

五、行业风险1、政策风险:酒类行业受到政府诸多政策的影响,包括酒类税收、广告限制等。

企业需要密切政策动向,以便及时调整经营策略。

2、市场风险:消费者需求的变化、经济形势的波动以及国际市场的冲击都可能对酒类市场产生影响。

企业需要建立完善的市场信息收集和分析系统,以应对市场的变化。

3、品牌风险:随着市场竞争的加剧,品牌形象和知识产权的保护变得越来越重要。

企业需要注重品牌建设,防止因侵权等问题导致的潜在损失。

六、发展建议1、坚持创新:通过研发新产品、新口味和新包装,满足消费者对多元化和个性化的需求。

定制酒营销策划方案

定制酒营销策划方案第一章:市场背景分析1.1 酒品市场概况根据行业数据统计,目前全球的酒品市场正呈现出稳步增长的趋势。

酒品在日常生活中扮演着重要的角色,不仅是饮食文化的一部分,还是社交活动中的重要组成部分。

然而,在市场竞争日益激烈的今天,传统的标准化酒产品已经难以满足消费者的多样化需求。

1.2 定制酒市场潜力随着消费者需求的提升,个性化和定制化的酒品市场受到越来越多的关注。

消费者不再满足于传统酒产品的普及,他们更倾向于拥有一款专属于自己的酒品。

因此,定制酒市场具有巨大的潜力和市场空间。

1.3 品牌优势本次定制酒的市场策划方案将以“CustomWine”品牌为例进行分析。

CustomWine品牌作为一家专业的定制酒公司,已经在市场上建立了良好的声誉和品牌形象。

CustomWine品牌的优势主要体现在以下几个方面:(1)丰富的产品线:CustomWine品牌提供多样化的产品线,包括葡萄酒、啤酒、烈酒等多个系列,可以满足不同消费者的需求。

(2)优质的产品质量:CustomWine品牌采用高品质的原材料和先进的生产工艺,保证产品的品质和口感。

(3)专业的设计团队:CustomWine品牌拥有一支专业的设计团队,能根据客户的要求进行个性化设计,为客户提供独一无二的酒品。

(4)良好的售后服务:CustomWine品牌注重售后服务,为消费者提供及时的咨询和解决方案,以确保消费者对产品的满意度。

第二章:市场调研和目标定位2.1 市场调研为了更好地了解定制酒市场的需求和竞争情况,CustomWine品牌进行了市场调研。

通过市场调研,我们发现:(1)定制酒市场的需求逐渐增长,消费者对个性化和定制化酒品的需求日益提高。

(2)目前市场上的定制酒品牌较少,市场空间较大。

(3)消费者对定制酒的价格敏感度较高,对产品的质量和品牌声誉要求较高。

2.2 目标定位根据市场调研的结果,CustomWine品牌决定将目标定位为中高端消费者,主要服务对象包括:(1)企业定制:为企业客户提供定制酒礼品,满足企业对个性化定制的需求,帮助企业树立良好的品牌形象和企业文化。

酒类行业分析报告

酒类行业分析报告酒类行业是一个庞大而复杂的产业,涵盖了酿酒、销售、消费等多个环节。

酒类行业一直以来都是一个高利润、高风险、高竞争的行业,对于国内企业来说既是机遇也是挑战。

一、行业概况近年来,我国酒类行业呈现出以下几个特点:一是产销规模不断扩大,年产量稳步增长。

二是产品结构不断优化,中高端产品销售占比逐渐提升。

三是市场竞争日趋激烈,品牌战争、价格战层出不穷。

四是消费市场日益多元化,消费者趋于理性和品质导向。

二、供给端分析从供给端看,我国酒类行业有着庞大的酿酒企业数量和丰富的产品品种。

这些企业大多分散在各个地区,形成了一定的产业集聚效应。

但同时,由于市场竞争激烈,各企业之间的技术水平、品牌知名度、管理能力等方面存在一定差距。

一些知名大企业凭借品牌优势和规模效应,占据着市场的主导地位。

而一些小企业则面临着存活困难和被兼并的风险。

三、需求端分析从需求端看,酒类市场的主要消费群体集中在中青年男性。

他们对酒的需求主要是作为社交娱乐的一种方式,也是表达情感和体现身份的一种方式。

除了传统的白酒、啤酒、葡萄酒等,近年来,一些新兴的酒类产品如果酒、洋酒等也逐渐受到消费者的青睐。

同时,消费者的消费观念也在逐渐改变,更加注重产品的品质、口感和健康价值。

四、竞争状况分析酒类行业的竞争状况非常激烈。

我国的白酒市场是一个以五粮液、茅台等为代表的少数知名品牌垄断的市场。

但随着消费者需求的不断升级和市场竞争的加剧,一些中小型白酒品牌也在不断崭露头角,增加了市场的竞争力度。

同时,啤酒市场也是一个竞争激烈的领域,几大知名品牌如雪花、青岛、燕京等展开了一场激烈的市场竞争,价格战和品牌战在这个领域屡见不鲜。

五、发展趋势展望在未来,我国酒类行业的发展趋势将呈现以下几个方面:一是高品质、高口感的产品将受到更多消费者的青睐。

二是中高端酒类产品的销售占比将进一步提升。

三是酒类行业将进一步集中度逐渐提高,大品牌将更加强大。

同时,小企业将面临整合和转型的压力。

定制酒怎么做市场营销策划方案

定制酒怎么做市场营销策划方案引言:定制酒市场是一个充满潜力和机遇的领域。

随着人们对个性化产品的需求增加,定制酒市场已经发展成为一个多样化的行业。

在这篇文章中,我们将介绍一个完整的定制酒市场营销策划方案,包括目标市场的分析、市场定位、品牌建设、推广活动和销售渠道。

我们将通过市场调查和创新的策略来确保定制酒品牌的成功。

一、市场调研和分析1. 目标市场的分析在开始制定营销策略之前,我们首先需要了解目标市场的需求和特点。

通过市场调研,我们可以确定潜在消费者的喜好、消费习惯和购买能力,从而更好地满足他们的需求。

2. 市场规模和竞争对手分析定制酒市场的规模和竞争对手的分析对于制定营销策略至关重要。

我们需要了解市场上已有品牌的主要特点和优势,以及市场的增长潜力和前景。

二、市场定位1. 定制酒品牌的定位我们可以通过品牌定位来区分自己与其他竞争对手。

定位是一种策略,用于确定定制酒品牌在消费者心中的位置。

我们需要确定品牌的核心竞争力、独特卖点和目标消费者。

2. 定制酒产品的定位定制酒市场非常多元化,因此我们需要细分产品行业,确定我们的产品定位。

这可以包括定制酿酒工艺、使用的材料和瓶型等方面的选择。

三、品牌建设1. 品牌名称和标志一个好的品牌名称和标志能够提升产品的辨识度和认知度。

我们需要选择一个独特、有吸引力的品牌名称,并设计一个符合品牌特点的标志。

2. 品牌故事和价值观传达通过讲述品牌故事和传达核心价值观,我们可以建立消费者对品牌的认知和理解。

这需要一个有说服力的故事和明确的价值观,以吸引并赢得消费者的信任和忠诚度。

四、推广活动1. 线上推广通过网站、社交媒体和电子商务等渠道,我们可以进行线上推广活动,提高品牌知名度,增加网上销售和定制订单。

2. 线下推广通过参加酒展、举办品酒会、在酒吧和餐厅进行推广活动等,我们可以增加品牌曝光度,吸引更多消费者尝试和购买定制酒。

五、销售渠道1. 自有线下实体店建立自有的线下实体店可以为顾客提供更真实、全面的购物体验,也有助于品牌建设和客户关系管理。

2024年女士酒市场需求分析

女士酒市场需求分析引言在过去几年里,女士酒市场出现了快速增长的趋势。

越来越多的女性选择品尝各种类型的酒,并对不同口味和风格的酒品有着独特的偏好。

本文将对女士酒市场的需求进行分析,旨在帮助酒业从业者更好地了解女性消费者的需求,以提供更加精准的产品和服务。

1. 女士酒市场的规模和增长趋势女士酒市场在过去几年里呈现出强劲的增长势头。

根据市场调研数据显示,女性对于酒产品的需求明显增加,女性消费者已成为推动市场增长的重要力量。

根据预测,女士酒市场的规模将继续扩大,并有望成为酒业增长的新引擎。

2. 女士酒市场需求特点•多样性需求:女性对于酒的需求更加多样化,包括甜美型、清爽型、果香型等等。

她们希望能够选择到适合不同场景和口味的饮品。

•特殊口感和质量要求:女性消费者对于酒的口感和质量要求较高,注重细节和品质。

她们越来越倾向于选择高品质的酒品,追求独特的口感和体验。

•健康与安全关注:女性消费者对于酒的健康和安全性也有较高的关注度。

她们更加注重有机、无添加剂以及低酒精度的酒品。

•个性化定制:女性消费者越来越追求个性化的产品和定制化的服务。

满足其个性化需求将成为市场竞争的重要因素。

3. 女士酒市场的潜在机会随着女士酒市场的迅速发展,在市场中存在着许多潜在的机会,包括但不限于以下几个方面:•新产品研发:针对女性消费者的需求特点,可以开发出更多多样化的产品,满足不同口味和风格的需求。

•品牌定位和包装设计:注重品牌的定位和包装的设计,以符合女性消费者的审美和需求。

创造出独特而识别度高的品牌形象,提高产品的竞争力。

•线上销售渠道:利用电子商务平台和社交媒体渠道,开辟线上销售渠道,便于女性消费者进行购物和了解产品。

4. 女士酒市场的挑战•市场竞争激烈:随着女性消费者对于酒的需求增加,市场竞争也变得愈发激烈。

在这个竞争环境下,提供高品质、个性化的产品和服务将成为突出的竞争优势。

•需求变化和差异化:女性消费者对于酒的需求是多样化的,需求也随时可能发生变化。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

定制酒市场特点分析
[摘要]定制酒是指酒企业根据客户的特定需求,从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水,是一种“一对一”式的高品质服务产品。

与一般用酒相比,定制酒打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。

本文在分析定制酒市场的特点后,结合北京地区80、90后定制酒主力消费人群进行了消费偏好问卷调查,调查结果可为部分酒类企业开拓定制酒产品市场提供借鉴。

[关键词]定制酒;80后群体;营销建议
1 我国白酒市场现状
中国自古就有酿酒、饮酒习俗,除了饮用以外,一般用于祀天地、祭宗庙、奉佳宾。

随着酿酒业的普遍兴起,酒逐渐成为人们日常生活的一种饮料,酒的使用也随之广泛,并经人们思想文化意识的发展,形成较为系统的酒风俗习惯。

这些风俗习惯涉及了人们生产、生活的许多方面,继而又逐步形成了中国博大精深的酒文化。

白酒的使用在不同区域、不同场合、不同性别、不同年龄等多种情况下都会有不同的意义。

从市场份额来看,当今我国酒市场近乎饱和,有的产品出现过剩,但在酒类市场上,呈现出“有卖不掉的酒,也有买不到的酒。

出现这种局面,根本原因就是酒业经营者没有看到酒市场的个性需求。

市场变化趋势表明,个性需求已越来越强烈,两个因素导致消费者的产品需求出现差异:一是消费者分化,二是消费者收入水平和价值判断出现差别。

2 现有定制酒产品分类
既然是个性定制酒,定制的方式自然各有不同,以下是市场上现有的定制酒品牌已经采用的定制分类总结,具体如下表所示。

3 定制酒消费需求分析
3.1 目标市场需求分析
根据以上研究中对定制酒消费人群的分析判断结果,本研究设计了针对80、90后消费人群的定制酒消费偏好调查问卷,在互联网上投放近一个月,收到有效问卷159份。

在“购买白酒的主要用途”这一问题中,“招待”和“送礼”分别占了53%和54%,是消费者购买的最大原因,“自己饮用”只占22.0%,结合购买原因的分析结果来看,80、90的白酒消费更多的是作为一种礼品、喜庆用品而不是日常消费品。

问卷中还调查了人群的送礼行为习惯,57.9%的人选择送给“师长辈”,排名第一,可见在80、90后的消费动机中送长辈是占到很大比例的。

再者“同事同学”和“恋人”都占到了39.0%,意味着同辈间、恋人间礼品市场值得广大酒类企业关注。

另一个比较意外的发现是,送“朋友亲戚家的小孩”礼物也有相当大的比例,占到34.0%仅次于同辈关系,不
难看出现代人对后代的重视,近几年母婴市场、儿童市场的走俏也说明低龄市场前景非常好。

在“白酒印象”调查结果中看到,认为白酒是“中国文化”象征的人占到了35.8%,加之
有25.8%的人认为白酒“高端大气”和37.1%的人认为是“饭局宴会必备”,可见白酒在年轻人心目中的地位还是很重的。

3.2 目标市场特征
这类消费群体具有以下特点:
首先,热爱新鲜事物。

皆具有一定的受教育程度,对新鲜事物的接受能力较强并且热爱新鲜事物。

其次,渴望与众不同。

由小到大,从儿时玩的玩具,到上学时的校服,人生目标与同龄人都是相似的,这些人因为被压抑所以从内心一直渴望与众不同,即使由于现实的种种原因阻扰,在人生重大时刻时候也一定会“特殊”一把,尤其体现在结婚和对自己孩子的考虑。

每个女孩都有对婚礼的憧憬,而每一个男人都有对家庭的责任心,因此每个婚礼都会经过精心策划,宝宝从喝什么奶粉开始就得给他最好的。

那么满月酒、生日酒等都可以好好安排,大有市场前景。

最后,前卫的消费习惯。

本研究调查结果显示,18~45岁人群对于产品的包装看法,大多集中在“提高礼品档次”和“增加纪念意义”这两个选项中,说明此年龄人群与传统看待事物的眼光是不同的,造成了他们的消费习惯也有所不同。

对于产品的实用性他们相对要求弱一些,而对于创意、美观、潮流这些方面较为敏感,对于性价比则有全新的认识,他们愿意为“新、美、潮”埋单。

意见领袖对于他们的影响是很大的。

鉴于以上分析,本文认为定制酒的市场可以向年轻人开放。

近年洋酒对国内白酒市场冲击很大,尤其是年轻人,洋酒以西方文化和时尚潮流培养年轻消费者,让年轻人感觉追求洋酒的不仅仅是接近国际化口味,更是接近国际化的潮流,所以定制酒市场的潜在目标消费者,除了当下主力现实消费群体,不能忽视的群体就是相对有着良好职业和稳定收入的中间群体。

4 定制酒营销策略建议
4.1 开拓新产品建议
以性别分类,香烟有非常多的女性品牌,但是堂堂中国白酒业,竟然找不到几个为女性为消费对象的品牌,难道女性注定就不喝白酒?事实显然不是,酒场上,许多巾帼不让须眉。

况且,白酒消费往往是一种集体消费、情景消费,为了增加气氛,女性也愿意喝白酒,如广东的“客家娘酒”,把其定位为“女人自己的酒”,这对女性消费者来说就很具吸引力,因为一般名酒酒度都较高,女士们多数无口福享受,客家娘酒宣称为“女人自己的酒”,就塑造了一个相当于“XO是男士之酒”的强烈形象。

4.2 价格建议
根据《2013北京婚宴用酒市场分析》中北京市场白酒主流价位产品分析结果:
(1)高档(400元以上):茅台、五粮液、国窖1573、水井坊。

(3)中档(100~150元):红星、牛栏山、汾酒、泸州老窖、口子窖。

(4)中低档(20~80元),金六福、浏阳河、牛栏山、红星、泸州系列、口子系列。

(5)低档(10元以下):红星、牛栏山。

综合定制酒市场的调查结果,建议定制酒产品价格也可参考宽幅价格带策略,即高、中、低档次全部涵盖。

4.3 渠道建议
据本次调查数据显示,“烟酒专卖店”是购买比例最高的渠道,定制酒也可借鉴国内酒品牌渠道拓展较好的“洋河酒业”,通过将自营店、加盟店及零散的个体烟酒专卖店进行统一“蓝色经典”风格店面,加之各大电视媒体的广告配合,学习其品牌符号化的思路。

另外,近年虽然电子商务日趋成熟,但是在本次调查数据中选择网购的比例还是相当少的,看来酒类的线上市场并不十分活跃,现阶段还得利用O2O模式来培养消费者,线下体验、
线上便利购买或许才是好方法,毕竟定制酒还是个新概念,网购酒类也是新的购买体验,人们的消费是建立在一定的消费经验上的,不妨在大型超市设立推销点、推销人员,在一些喜糖喜酒铺设立专柜,婚纱、摄影店、酒店等都摆设样品和介绍人员。

4.4 促销建议――影视作品植入广告
百加得公司的预调鸡尾酒――“BREEZER冰锐”在年轻人市场中做得尤为突出,尤其是它
在新媒体推广中值得借鉴。

总之,有效的媒体组合策略能使推广活动事半功倍,通过对目标人群特征的研究,设计精准的广告在合适的地方投放,才是解决传播效果的硬道理。

相关文档
最新文档