第二章园艺植物分类
第二章园艺植物的分类
分类法
系统分类法：根据植物的进化系统和亲缘关系进 行分类，它反映植物在自然演化过程的客观规律， 是一种科学的分类方法。 界、门、纲、目、科、属、种 国际植物学会规定，采用林奈创立的“双名法” 给植物命名，作为该植物的国际统一名称，即学 名。“双名法”是以两个拉丁词作为一种植物的 名称，第一个词是属名；第二个词是种名，为形 容词。有的在种名后面，还需写出命名人的姓氏 缩写，以便考证。 人为分类法：人们为了实际工作的方便而采用的 实用分类方法，一般是根据植物的某一个或几个 特征作为标准进行分类。
〈二〉、温室花卉 Nhomakorabea
1.一、二年生花卉 2.宿根花卉 3.球根花卉 4.木本花卉 5.兰科植物 6.仙人掌类及多浆植物 7.蕨类植物 8.食虫植物 9.凤梨科植物 10棕榈科植物 11.水生植物
二、根据观赏部位分类
1.观花类 2.观叶类 3.观茎类 4.观果类 5.观芽类
一、植物学的分类 科（Family）、属（Genus）、 种（Species）、亚种（Subspecies）、 变种（Variety）
1.十字花科Cruciferae：白菜、甘蓝、萝卜、芥菜等 观赏植物有：紫罗兰、羽衣甘蓝、桂竹香、二月兰等。 2.茄科(Solanaceae)：番茄、茄子、辣椒、马铃薯 观赏植物有：夜丁香、朝天椒、珊瑚樱、珊瑚豆等。 3.葫芦科Cucurbitaceae：瓜类蔬菜，黄瓜、西葫芦 观赏植物有：葫芦、金瓜等。 4.伞形科Umbelliferae.：芹菜、胡萝卜、芫荽 5.豆科Leguminosae.：菜豆、蚕豆 、绿豆、豌豆等 观赏植物有：紫荆、合欢、含羞草、国槐、龙爪槐等。 6.菊科Asteraceae.：茼蒿、莴苣、菊芋、朝鲜蓟等 观赏植物有：万寿菊、雏菊、翠菊、瓜叶菊、大丽花、 百日草、观赏向日葵等。
园艺植物的分类
園藝與植栽設計講義(三)-園藝植物的分類一、園藝植物的分類：（一）一年生草本：一年生草本植物意指從播種至開花、結實而後枯死其完整的生命週期 (life cycle)，在12個月裡全部完成的植物稱之為一年生草本。
（二）二年生草本：二年生草本植物意指從播種至開花、結實而後枯死其完整的生命週期（life cycle），需要超過12個月但少於24個月的時間裡全部完成的植物稱之為二年生草本。
（三）多年生草本：多年生草本植物指其由播種開始以後，無論開花時間的早晚，當其花期結實後植株仍然存留，有些植株很快萌生新的枝梢便進入下一回的生育週期（life cycle），而有部份的種類會經過一段時間的休眠期後，才會進入下一個life cycle。
由於休眠時期地上部會枯萎黃化，只有地下部活者並停止生長，待休眠期結束又外在環境適合生育時，他才回復生長一步一步走完整個生育週期，也因如此具有休眠習性的多年生草本植物又稱為宿根草本植物。
其又可分為：1.觀葉型：以葉型、葉色以致於整體株型為其主要觀賞重點。
2.觀花型：以花朵的顏色、形狀及大小以致於整體型態為其主要觀賞重點。
3. 觀果型：以果實的顏色、形狀及大小以致於整體植株的比例為其觀賞重點。
（四）多肉植物：植株的部分器官，如葉片或莖部肥厚粗大，成為主要蓄積水分和養分的器官時，此類植物將其歸為多肉植物。
其可分為：1.仙人掌類：仙人掌科植物多生長於岩石沙漠區域，其多數莖幹肥大呈柱狀，且其葉片為減少水分蒸散而轉為刺針狀，針狀葉皆萌生於莖幹上特定的刺座，此特徵用於與其他有刺多肉植物做一區隔。
2.多肉植物類：此類植物的部分器官肥大，而蓄積大量的水分與養分，可見其外部肥厚的型態者，皆將其納入多肉植物的範疇。
（五）藤蔓植物：藤蔓植物本身的枝條較軟又易於伸長，而無法構築屬於自己的株型，因此其枝條會隨周遭支持物的形狀不同而有不同的生長形態，所以利用不同的支持物造型來誘引其生長，可控制藤蔓植物生長為我們所需要的株型，除此之外，若藤蔓植物生長在平坦甚至於空曠之處時，則有許多種類的藤蔓植物可以當地被植物來使用。
第二章 园艺植物分类的基础知识 园艺植物分类
五、植物的名字
一种植物通常有三种名字： 土名 俗名 学名
六、园艺植物命名的一般原则
（一）命名法规的主要原则
1、一种植物只能有一个合法的拉丁学名。 2、拉丁学名采用双名制，既一个属名与一个种名，属 名在前，种名在后。 3、属名用名词，首字母用大写，种名用形容词，首字 母用小写。 4、植物的全部种名，应包括种名的命名者的姓，命名 者的姓放在种名之后，首字母用大写。 5、两种不同的植物不能有同样的双名学名。
（三）哈钦松系统和克郎奎斯特系统
哈钦松：1926年出版的《有花植物科志》 克郎奎斯特系统：1981年出版的《有花植 物完整分类系统》 真花学派或毛茛派
主要观点： 1、认为单子叶植物比双子叶植物进化，故排在双子叶植物 之后。 2.认为花的各部分呈离生状态，或者呈螺旋状排列，具有多 数离生的雄蕊，两性花等性状均较原始；而花的各部分呈合 生或附生，花部呈轮状排列、具有少数合生雄蕊、单性花等 性状属于较进化的性状。 3.单叶互生是原始性状，复叶或对生为较进化状态。
三、自然分类系统的分类单位
植物分类的基本单位和阶层系统 界——植物界Regnum vegetable 门 -phyta—被子植物门Angiospermae 纲-opsida, -eae—双子叶植物纲（木兰纲） Dicotyledoneae(Magnoliopsida) 目-ales—蔷薇目Rosales 科-aceae—蔷薇科Rosaceae 属-a, -um, -us—蔷薇属Rosa 种——多花蔷薇Rosa multiflora Thunb.
平行检索表
1. 1. 2. 2. 3. 3. 4. 4. 5. 5. 果实为翅果-------------------------------------------------------2 果实不为翅果-----------------------------------------------------3 单叶，全缘；果周围有翅--------------------------雪柳属(Fontanesia) 羽状复叶；果只顶端有翅-------------------------白蜡树属（Fraxinus） 蒴果------------------------------------------------------------ 4 核果或浆果 ------------------------------------------------------5 花黄色；枝中空或具片状髓；叶常有锯齿-----------连翘属（Forsythia） 花紫色、白色或红色；枝具实髓；叶全缘或有裂------丁香属（Syringa） 单叶对生；花为圆锥花序、总状花序或簇生-------------------------- 6 羽状复叶或三出复叶，对生或互生，稀单叶；花为聚伞花序或伞房花序；浆 果-------------------------------------------茉莉属（Jasminum） 6. 花冠裂片在芽中覆瓦状排列；花簇生于叶腋或成短圆锥花序，核果---------------------------------- --------------------木犀属（Osmanthus） 6. 花冠裂片在芽中镊合状排列；花为顶生的圆锥花序或总状花序，核果状浆果-----------------------------------------------女贞属（Ligustrum）
第二章 园艺植物的分类
(1) 十字花科(cruciferae)
萝卜、大白菜、荠菜
(2) 蔷薇科(rosaceae) 苹果、月季、樱花
(3) 豆科(1eguminosae) 菜豆、绿豆、蚕豆、紫荆 (4) 菊科(compositae) 菊花、万寿菊、茼蒿、莴苣 (5) 茄科(solanaceae) 番茄、茄子、辣椒、马铃薯 (6) 葫芦科(cucurbitaceae) 黄瓜、南瓜、西葫芦、冬瓜
５．柿枣类果树(persimmon and chinese date)
• 这类果树的柿、黑枣等也有的归类在浆果类果树； 而枣、酸枣归类在核果类果树；通常把柿、枣单 列一类。
１．柑果类果树(hesperidium fruit tree) 这类果树的果实为柑果，种类很多，如橘、柑、 柚子、柠檬、橙、枳、葡萄柚、黄皮等。
• 在果树生产和果品流通领域，常按落叶果树和常 绿果树再结合果实的构造以及果树栽培特性分类， 称果树栽培学分类或农业生物学分类。
（一）落叶果树 １．仁果类果树(pomaceous fruit tree) ※在植物学上，仁果类果树的果实是假果，果心
有多粒种子，食用部分是肉质花托发育而成的 ，
※主要树种有苹果、梨、山楂、木瓜等。
(7) 芸香科(rutaceae) 柑橘、柠檬、柚、葡萄柚
(8) 百合科(1iliaceae) 石刁柏、金针菜、韭菜、大蒜 • 文竹、郁金香、百合、吊兰、芦荟
(9) 葡萄科(vitaceae) 葡萄、爬山虎
(10) 唇形科(1abiatae) 一串红、紫苏、朱唇
(11) 禾本科(gramineae) 狗尾草、早熟禾、笋竹、茭白 (12) 石蒜科(amaryllidaceae) 君子兰、晚香玉、水仙 (13) 鸢尾科(iridaceae) 唐菖蒲、鸢尾、蝴蝶花 (14) 兰科(orchidaceae) 蕙兰、春兰、虎尾兰
03第二章 园艺植物的分类——果树分类
(4)热带果树：适宜在热带地区栽培的常绿果树，喜 温暖湿润的气候条件，如香蕉、菠萝、芒果、椰子、 榴莲、腰果、槟榔等。
四、生长习性分类
• 1．乔木果树 如苹果、梨、桃、杏、李等
2．灌木果树 如石榴、无花果等
3．藤本果树 如葡萄、猕猴桃等
4．草本果树 如草莓、香蕉、菠萝等
苹果
葡萄
猕猴桃
石榴
• （3）浆果类 葡萄、猕猴桃、草莓、 石榴、无花果等
中内壁柔嫩多汁部分为葡萄的食用部分
花托及种子为草莓的食用部分
（4）坚果类 板栗、核桃、榛子等 食用部分为种子
（5）柿枣类 柿、枣
1.2 常绿果树
• （1）柑果类 柑橘、甜橙、柚子等 • 可食部分为内果皮、汁胞
（2）浆果类 枇杷、火龙果等 食用部分内、中、外果皮
欧洲李
中国李
桃
油桃
大樱桃Biblioteka 柿梅核桃榛子
枣
无花果
黑莓
凯特杏
板栗
柑橘类
枇杷
荔 枝
龙眼
芒果
柚子
香蕉
杨梅
椰子
柚子
柠檬
山竹
Thank You!
L/O/G/O
果实的类型
园艺植物的果实（fruit）是花的子房 或子房与花的其他部分一起发育生成的器 官。园艺植物种类很多，果实形态多样， 依分类方法不同，有如下类型。
真果和假果：
真果(true fruit)是完全由花的子房发育形成的 果实，如桃、枣、油菜、落葵、木兰、葡萄、 甜橙、荔枝、阿月浑子等。 假果(spurious fruit)则是指由子房和其他花器 一起发育形成的果实，如草莓、苹果、梨、香 蕉、石榴、菠萝、核桃、板栗、黄瓜、西瓜、 南瓜等。
2-1园林植物的分类-PPT
灌木、绿篱及基础植物 树体矮小，通常在6m以下，主干低矮或无明显主干。
灌木类——含笑、海桐、紫薇、山茶等； 丛木类——腊梅、红瑞木、孝顺竹等； 绿篱类——小叶女贞、大叶黄杨、瓜子黄杨、珊瑚树等； 色块类——杜鹃、茶梅、龟甲冬青、金叶女贞等
木质攀援植物（藤本植物） 能缠绕或攀附它物而向上生长的木本植物。
如：依对环境因子的适应能力进行分类 ❖ 按水分因子：分为耐旱、耐湿树种； ❖ 按光照因子：分为喜阳、喜阴、中性树种； ❖ 按土壤因子：分为酸性土、碱性土、耐瘠
薄树种和海岸树种。
（二）自然的分类系统（ natural system ） 根据植物进化系统和植物之间的亲缘关系
进行的分类方法。
反映植物的自然历史发展规律。反映出植 物界的亲缘关系和由低级到高级的系统演化 关系。
草本群（毛茛目）
特点：
1）认为单子叶植物比较进化，双子叶原始； 2）在双子叶植物中，将木本与草本分开，并认
为乔木为原始性状，草本为进化性状；木本群 起点是木兰目，草本群起点是毛茛目； 3）两性花原始，单性花进化；雄蕊离生原始， 合生进化； 4）单叶原始，复叶进化；互生原始，对生进化。 5）目和科的范围较小。
（６）、凡纪念中外古人和现代人的名称均要取消；但有此经 济植物名称可适当保留。
观赏植物品种命名原则：
❖ （１）、能确切反映新品种的特点，生动形象； ❖ （２）、以二至三字为原则，最多不超过５个字； ❖ （３）、避免用同音字或生僻字； ❖ （４）、品种要简洁通俗、富有诗情画意； ❖ （５）、不用紧跟政治形势的政治术语
❖ 1 依用途
❖ 保护篱：住宅-庭院周围。有刺类如枸橘-
枸骨。 ❖ 观赏篱：庭前-园中供观赏。
花篱木槿-栀子—果篱火棘—蔓篱蔷薇—竹 篱凤尾竹-箬竹。
农学概论科目考试大纲
农学概论科目考试大纲（一）参考书目1． 程智慧《园艺学概论》（程智慧《园艺学概论》（200320032003年），中国农业出版社。
（二）考试内容与基本要求第一部分 园艺学概论（果树部分，园艺学概论（果树部分，75 75 75 分）分）第一章第一章绪论[考试要求]要求学生熟悉和了解园艺产品在人类生活中的作用，园艺生产的重要意义，园艺的发展历史、现状与趋势。
[考试内容]1.1.我国园艺的优势、存在问题及发展趋势。
我国园艺的优势、存在问题及发展趋势。
2.2.园艺业当前的热点及发展趋势。
园艺业当前的热点及发展趋势。
3.3.相关概念；园艺学，果树，蔬菜。
相关概念；园艺学，果树，蔬菜。
第二章第二章园艺植物分类[考试要求]要求学生熟悉和掌握常见果树树种的植物学、栽培学、生态学分类方法。
[考试内容]1.1.常见果树树种的植物学分类方法常见果树树种的植物学分类方法2.2.按果树栽培学分类，落叶果树主要包含哪几类，主要代表树种及可食部分是什么？按果树栽培学分类，落叶果树主要包含哪几类，主要代表树种及可食部分是什么？3.3.按栽培学分类，常绿果树主要包含哪几类，主要代表树种。
按栽培学分类，常绿果树主要包含哪几类，主要代表树种。
4.4.按生态学进行分类，果树主要分哪几类，主要代表树种。
按生态学进行分类，果树主要分哪几类，主要代表树种。
5.5.说明苹果、柑橘、香蕉的植物学、栽培学、生态学的分类地位。
说明苹果、柑橘、香蕉的植物学、栽培学、生态学的分类地位。
第三章 园艺植物生物学[考试要求考试要求] ]要求学生熟悉和掌握果树不同器官的是生物学特性，果树花芽分化的特点与调控，果树营养生长和生殖生长的规律和特点，果树生长发育与环境条件的关系，果树各器官间的生长相关性。
[考试内容考试内容] ]1.1.相关名词：实生根系、茎源根系、根际、菌根、物候期、芽的异质性、芽的早熟性相关名词：实生根系、茎源根系、根际、菌根、物候期、芽的异质性、芽的早熟性和晚熟性、新梢、萌芽力、成枝力、叶幕、叶面积指数、花芽分化、纯花芽、混合芽、潜伏芽、单性结实、刺激性单性结实、果实累加生长曲线、自花授粉、异花授粉、童期、物候期、种子休眠、需冷量、有效积温、食用成熟度。
园艺植_第二章园艺植物的繁殖习性、品种类别和育种特点
第二章园艺植物的繁殖习性、品种类别和育种特点一、名词解释1.纯育品种：由遗传背景相同和基因型纯合的一群植物组成，包括有性繁殖植物从杂交育种，突变育种中经系谱法育成的品种。
2.自交系：经过连续若干代强制自交和严格选择后获得的遗传背景相同和基因型纯合的一群植物。
3.多系品种：是由若干个农艺性状表现型基本一致而抗性基因多样化的相似品系的混合体。
4.异花授粉植物：在自然状态下雌蕊通过接受其它花朵的花粉受精繁殖后代的植物。
5.杂交种品种：指遗传上纯合的亲本在控制授粉条件下生产特定组合的一代杂种群体。
6.营养系品种：由单一优选植株或变异器官无性繁殖而成的品种。
7.杂交合成群体：或称自花授粉作物的杂交合成群体，由自花授粉植物或两个以上在主要性状形似的纯系品种杂交后繁育而成的分离的混合群体。
8.自花授粉植物：雌蕊接受同一朵花的花粉受精繁殖后代的植物。
9.常自花授粉植物：指那些具有自花授粉习性，但花器结构不太严密，从而发生部分异花授粉的植物。
10.综合品种：或称异花授粉作物的综合品种，是由异花授粉植物的若干个经济性状配合力良好，彼此相似的家系或自交系在隔离条件下随机交配组成的复杂群体。
11.自由授粉植物：又称常异交植物，在花器结构和开花授粉习性方面和典型的异花授粉植物相同，但能够自由接受自花及异花的花粉而正常受精和繁殖后代。
12.无性繁殖植物：主要利用其营养器官进行无性繁殖的植物种类。
13.无融合生殖：是一种特殊类型的无性繁殖，是未经授粉受精或有授粉但没有发生精卵融合过程而产生有生活力种胚的生殖方式。
14.二、填空题1.马蹄莲用块茎繁殖，百合用鳞茎繁殖，香蕉用分蘖繁殖。
2.豌豆是雌雄同花，南瓜是雌雄同株异花，银杏是雌雄异株。
3.自交不亲和性从花器形态和遗传学的差异可分为异型性和同型性不亲和。
4.纯育品种主要是自花授粉植物的育成品种。
5.根据开发授粉习性，菠菜属于异花授粉植物；甘蓝属于异花授粉植物。
6.正常异交率在 10%-50% 之间的植物为常自花授粉植物。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
萝,柠檬等
仁果
木瓜Chinese flowering quince
枇杷是仁果还是核果？
核果
杏
grape
浆果
蓝莓：杜鹃花科越桔属
火龙果是浆果吗？
坚果
青刚栎果实和种子
核桃
开
板
Strawberry草莓
rose
蔷薇科：贴梗海棠
芸香科
橙子 orange
Lemon柠檬
2.1.2 实用分类法
一.栽培学分类法
Ⅰ温带果树(落叶)
1.仁果类:苹果,梨,山楂,海棠果等 2.核果类:桃,李,杏,樱桃,梅等 3.浆果类:葡萄,猕猴桃,草莓,无花果,石榴等 4.坚果类:栗,核桃,扁桃,银杏,榛等 5.柿枣类:柿,枣
心
栗
果
榛子
花生属于坚果，仁果 还是干果？
榴莲属于坚果、干果还是 浆果？
柿 persimmon
枣date
二.生态适应性分类法
类别
生态适应特点
代表树种
Ⅰ寒带 耐寒性强，能抗零下40- 山葡萄,山定子,秋子梨，榛 果树 50℃的绝对最低气温。 子,醋栗,树莓,越桔
Ⅱ温带 耐涝性较弱，喜冷凉干燥 苹果,桃,李,杏,梨,葡萄,山
陕西省苹果特点：具有个大皮薄，口感甜而脆，酸甜适口 ，陕西苹果被世界公认口感第一，是优质苹果最佳适生区 。
6)干寒落叶果树带
内蒙古全部，新疆、辽宁、河北、甘肃和宁夏 北部，以及黑龙江和吉林的部分地区。
年平均温度5~9℃，绝对最低温度－22~－ 32℃，年降水量一般低于300mm。无霜期 130~180天。
1)热带常绿果树带 2)亚热带常绿果树带 3)云贵高原常绿落叶果树混交带 4)温带落叶果树带 5)旱温落叶果树带 6)干寒落叶果树带 7)耐寒落叶果树带 8)青藏高寒落叶果树带
1)热带常绿果树带
广东、福建、广西和台湾的南部地区 热量和雨量最丰富，年平均气温21℃以上，
最低温度－1℃以上，终年无霜。 热带和亚热带果树主要产区，有香蕉、菠萝
4)温带落叶果树带
江苏、山东全部，安徽、河南大部，河北、山西、 辽宁的南部，以及湖北、浙江等省的部分地区。
年平均温度8~17℃，最低温度－10~－30℃，无 霜期160~260天。
落叶果树种类多，栽培面积大，是我国落叶果树， 尤其是苹果和梨的最大生产基地。
5)旱温落叶果树带
陕西、山西、甘肃和宁夏的大部，以及四川 、西藏和新疆的部分地区。
栽培一些耐干燥寒冷的果树,有杏、梨、沙果 、槟子、海棠、葡萄等。
沙果
槟子
7)耐寒落叶果树带
辽宁的辽阳以北，通辽和齐齐哈尔以东地区。 年平均温度3~8℃，最低温度－30~－40℃，
年降水量472.7~729.9mm。无霜期130~150 天。 适宜的主要果树有小苹果、秋子梨、李、杏、 山楂、榛子、山葡萄、树莓、醋栗等。不利于 大多数的果树越冬。
果树 的气候条件。
楂,板栗,柿,樱桃,核桃,枣
Ⅲ亚热 具有一定抗寒性,对水分、柑橘类,杨梅,枇杷,油橄榄, 带果树 温度变化的适应能力较强。荔枝,龙眼,桃, 李,无花果,
核桃, 板栗,葡萄, 柿,梨
Ⅳ热带 对短期低温有较好适应能 香蕉,菠萝,树菠萝,番木瓜, 果树 力, 喜温暖湿润气候条件。椰子,椰枣,番荔枝,芒果
Ⅴ纯热 喜高温高湿气候条件。 带果树
榴莲,腰果,巴西坚果,面包 果, 可可,槟榔,柠檬
2021/2/21
第二章园艺植物分类
25
黑穗醋栗（黑加仑）：醋栗科醋栗属
2021/2/21
第二章园艺植物分类
26
树莓：蔷薇科悬 钩子属
2021/2/21
第二章园艺植物分类
27
树菠萝（菠萝蜜）：桑科木菠萝属
2021/2/21
第二章园艺植物分类
28
三. 按生长习性分类
乔木果树：主干明显，树体高大。苹果 、梨、荔枝等。
灌木果树：木本，丛生。石榴、沙棘、 树莓等。
藤本（蔓生）果树：缠绕或攀缘在支持 物体上生长。葡萄、猕猴桃等。
草本果树：有草质的茎，多年生。香蕉 、菠萝、草莓等。
四. 我国果树植物的地理分布（气候类型、地形地貌）
第二章 园艺植物的分类
内容： 2.1 果树植物分类 2.2 蔬菜植物分类 2.3 观赏植物分类
2.1 果树植物分类
果树植物的分类方法通常分为植物学分类法和 实用分类法两大类.
植物学分类法：界、门、纲、目、科、属、种
实用分类法：从人类对果树植物进行栽培和利用的 需要出发，提出的各种分类方法，如生态适应性、 栽培特点、树性和果实解剖结构等。实用分类法的 结果在严谨性和一致性等方面存在不足。
2.1.1 植物学分类
明确各种果树在系统发生中的地位以及相互间 的亲缘关系，从而能对杂交或嫁接的亲和性做 出推断。
全世界果树类植物的种可达到2792个，分属 于40目，134科，659属。比较重要的果树约 288个种，蔷薇科和芸香科种类很多。
蔷薇科
梨pear和枇杷loquat
Apricot(杏)
韶关地区： 举例？
3)云贵高原常绿落叶果树混交带
贵州全部，云南大部，以及四川、湖南、陕西和甘 肃等省的部分地区，以山地为主。
年平均温度12~20℃，绝对最低温源自0~－10℃， 无霜期200~340天。海拔一般在1500～2000m， 气候条件及果树呈垂直分布。
一般海拔800m以下河谷地带，气温高，终年无霜 ，雨量充沛，栽培香蕉、菠萝等热带果树。800～ 1000m地带为柑橘、荔枝等亚热带果树。1300m 以上为苹果、梨、桃等温带落叶果树区。
年平均温度7~12℃，最低温度－12~－ 28℃，无霜期120~230天。气候干燥，日 照充足，昼夜温差大。
优质苹果和优质葡萄的主要产区。 主要栽培的果树：苹果、梨、葡萄、桃、核
桃、柿、杏、枣、阿月浑子等。
陕西的渭北高原是世界上最适合苹果生长的地方，拥有全 国第一大面积的苹果种植区，是全国最大的绿色食品苹果 基地；陕西也是全国最大的苹果汁加工基地，生产的鲜果 和果汁，行销世界30多个国家和地区。
、椰子、柑桔、荔枝、龙眼等。
2)亚热带常绿果树带
江西全省，福建、广东和广西北部，以及浙 江和湖北的南部等地
暖热湿润地带，年平均气温16~21℃，最低 温度－1~－8℃，年降雨量1500㎜左右， 无霜期240~330天。
亚热带果树的主要产区，如柑桔、枇杷、杨 梅、杨桃和黄皮等，还有部分落叶果树