丝瓜晒干后怎样吃-
3种瓜越老养生效果越好 还不快来看看
3种瓜越老养生效果越好还不快来看看俗话说：“家有一老，如有一宝。
”老人见识多，知道多，所以往往我们遇到困难，可以求助他们。
而对于蔬果，我们往往认为越嫩越好，然而凡事都不绝对，有3种瓜老了以后，其养生效果反而越老越好喔！1、老南瓜不同于多数蔬菜，南瓜是越老越好。
因为南瓜越老，里面所含的水分就越少，这样的南瓜筋少，口感又面又沙，不论是蒸、煮、炸，或者制作主食、甜品或汤粥，味道都格外好。
另外，经过充足的日照后，南瓜的甜度会变高，营养相对较好。
老南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。
老南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。
近代营养学和医学表明，多食老南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。
2、老丝瓜我们都知道丝瓜具有丰富的营养价值，多吃丝瓜，可以清凉、利尿、活血、通经、解毒等。
但是由于丝瓜含有大量的纤维，容易老，所以浪费也很大，但是老丝瓜可以有很多意想不到的作用。
通经络：老丝瓜的瓜络有益于肺经、胃经、肝经，在《本草再新》中记载其可以通经络，和血脉，化痰顺气。
能够用于风湿痹症，胸胁胀痛，乳汁不通。
治疗月经疼痛：将老丝瓜晒干后，煎水服用。
治咽喉肿痛：老丝瓜和水共煮，加白糖，煮开后服用，特别是秋季，经过霜打的老丝瓜叫做天骷髅，清热化痰、凉血解毒的效果比嫩丝瓜更强。
治疗脚癣：将干丝瓜络挤上蒜汁垫在鞋里，可收敛脚汗，抑制癣菌生长。
治疗面板疖肿：老丝瓜1个，独头蒜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。
此外，用干丝瓜络洗澡可有效清洁面板，促进面板新陈代谢，长期使用，面板变得红润而富有弹性；用丝瓜络洗碗可以不用清洁剂而轻松去除油垢。
3、老黄瓜老黄瓜是广东人拿来煲汤的食材，是黄瓜自然老熟的状态，一般老的东西营养功效就差很多，但老黄瓜的功效和作用却不比嫩黄瓜弱。
降低胆固醇：老黄瓜富含细纤维素、植物蛋白及维生素，经常食用能促进肠道中宿便的排泄，并帮助降低体内胆固醇浓度，这对胆固醇较高者极为有利。
丝瓜怎么吃下奶效果好？
丝瓜怎么吃下奶效果好？
为了宝宝更好的发育，诸多新妈妈坚持采用母乳喂养，可又苦于奶水不足，心里很是愧疚。
生活中能下奶的有很多，丝瓜猪蹄汤就是其中的一种，奶水不足的宝妈们可以尝试一下，效果很不错，但需要注意的是丝瓜是凉性的，千万不能过量食物，否则会加重体寒等。
一、吃丝瓜为什么能下奶：
丝瓜中能起到催乳效果是丝瓜络，是丝瓜的果实的维管束，有通行经络、凉血解毒的效果，一般中医都会将丝瓜晒干后入药，可治气血阻滞、经络不通等症，将丝瓜络和肉汤炖煮，能起到催乳的效果。
而丝瓜络本身就存在于丝瓜中，在食用丝瓜时，也就一定的下奶的效果。
二、丝瓜怎么吃才能下奶：
丝瓜猪蹄汤：
食材：200克丝瓜、200克豆腐、50克香菇、1个猪前蹄、盐、姜丝、葱段。
做法：
1、将猪蹄剃干净毛，用清水洗干净，用刀斩成小块。
2、把豆腐放到盐水中浸泡10-15分钟，然后用清水清洗干净，也切成小块。
3、将丝瓜削去外皮，用清水清洗干净，并切成薄片;将香菇切去老蒂，清水浸软之后，洗干净。
4、把猪蹄放在锅中，加大约2500克清水，放在炉火上煎煮，煮到肉烂的时候，放入香菇、豆腐、丝瓜等，并加入盐、姜、葱，继续煮几分钟即可。
三、吃丝瓜的注意事项：
由于丝瓜性寒，所以哺乳期妈妈不要过多的食用，以免加重体内寒气，特别是体质虚寒、容易腹泻者不能多吃。
干丝瓜煮水的功效
干丝瓜煮水的功效
丝瓜是我们经常见到的一种植物，它属于蔬菜的一类，在平常生活中，我们会用它来做成菜，但同样它也可以晒成干。
干丝瓜富含大量的叶绿素、叶黄素，干丝瓜煮水，可以美容养颜，通经活络，清痰止咳，益气补血，是一种养生的佳品。
与水煮时，水温不能太高，因为容易降低维生素的含量，下面就给大家具体介绍一下。
1.通经活络：丝瓜络呈长圆筒形或长梭形，全体系由多层丝状纤维交织而成段网状体，形似人体之脉络，故本品有通经活络的作用。
对于各种原因引起的气血瘀滞，脉络不通的胸胁疼痛、腹痛、腰痛、睾丸疼痛，妇人闭经，乳汁不通等症，用本品通经脉、利气血，通则不痛，经脉通，则诸痛自愈，气血畅，则经复来，乳汁下，故为通经活络之佳品。
2.清热化痰：丝瓜络味甘性寒，甘寒质润，寒能清热，入肺经，故可清肺热，润肺化痰，用于肺经有热，肃降失司而致咳嗽，气喘，咳痰等症，本品可清肺热，润肺化痰，标本兼治。
3.凉血止血：丝瓜络性寒清热，炭制存性，入血，可凉血，其炭可止血，故能凉血止血，对于便血，崩漏等血证用之有效，且以血热患者用之最佳，既可凉血，又能止血。
4.风湿痹证：丝瓜络善袪风通络，唯药力平和，多入复方中
应用。
治风湿痹痛，筋脉拘挛，肢体麻痹，常与秦艽、防风、当归、鸡血藤等配伍。
5.胸胁胀痛：丝瓜络能入肝活血通络，常用于气血瘀滞之胸胁胀痛，多配柴胡、香附、瓜蒌皮、郁金等。
6.乳汁不通，乳痈：丝瓜络体轻通利，善通乳络，治产后乳少或乳汁不通者，常与王不留行、路路通、穿山甲、猪蹄等同用；治乳痈肿痛，每与蒲公英、浙贝母、瓜蒌、青皮等配伍。
丝瓜炒笋干的做法
丝瓜炒笋干的做法
在炎热的夏季，人们经常需要解暑下火、补充水分。
而人们一般想到的是吃西瓜可以解暑补水。
其实我们从平时的饮食店当中也可以解暑和补充水分。
相信很多朋友都知道丝瓜具有很高的水分含量，而且有清热解暑的功效，所以给大家推荐一道用丝瓜做的菜，那就是丝瓜炒笋干，下面我们就来看看做法。
材料：丝瓜笋干盐油水、生粉、
1. 选4、5条嫩笋干。
2. 浸泡水中2小时。
3. 2小时后，洗去笋干多余盐份，撕成小条，切成小段。
4. 丝瓜刨皮，洗净。
切成和笋干等长的小条。
5. 把丝瓜和笋干一起倒入烧热的油锅内翻炒。
加入少量盐和鸡精。
6. .生粉加水做成生粉芡。
7. .生粉芡倒入锅里，翻炒丝瓜和笋干几下。
8. 出锅。
(完成)
小贴士折叠
笋干和丝瓜在夏季吃都比较清淡。
这道菜，丝瓜清甜，笋干咸鲜，制作方法很简单。
赶快动手吧！
菜里放盐时，要注意一下，笋干如果偏咸，就要少放盐，以免成品过咸。
?或者在?最后放盐让盐留在表面，这样只需一点盐就可以感觉咸度刚好，不用放很多盐来让其入味了，蔬菜基本都可以这么做。
丝瓜清甜可口、笋干虽然晒干了，但仍然还有清爽的口感，两种食材相配在一起，十分的美味。
以上的内容就是关于丝瓜炒笋干的做法了。
这道菜做法简单，相信很多朋友看过以上的内容后便知道如何制作了，希望大家喜欢这道菜。
丝瓜的功效与作用及禁忌
丝瓜的功效与作用及禁忌丝瓜的功效与作用及禁忌夏天到了，丝瓜也成熟了。
丝瓜身为夏季的时令蔬菜，十分受人们的欢迎，其柔软清爽的口感非常适合老人和小孩，丝瓜的营养价值很高，丝瓜都有哪些禁忌呢?还知道丝瓜有什么功效与作用吗?下面就由店铺来告诉你丝瓜的相关知识。
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
丝瓜的功效与作用1、润肤美白保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。
丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。
能美容去皱，因此丝瓜有“美人水之称。
2、健脑有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3、活血通络有止咳化痰、凉血解毒的作用。
外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4、解毒消肿丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。
丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
丝瓜的营养价值1、抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C 缺乏症。
2、健脑美容由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
3、抗病毒、抗过敏丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
吃丝瓜的注意事项吃丝瓜有很多好处，但吃的时候也要注意食材搭配。
相宜的食材搭配会让丝瓜的营养被吸收得更彻底，丝瓜的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。
和丝瓜相宜的食材搭配1、鸡肉、鸭肉、猪肉：丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效，有助于促进肠胃蠕动，对缓解便秘有一定好处。
2、鸡蛋：丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用，丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。
丝瓜络制作方法
丝瓜络制作方法简介丝瓜作为一种常见的蔬菜，不仅肉质鲜嫩，还有许多药用价值。
而丝瓜络则是丝瓜所结出的果实的枝干部分，也具有一定的药用价值和食用价值。
本文将介绍丝瓜络的制作方法，以便更好地利用这种宝贵的资源。
原材料准备1.新鲜的丝瓜络2.清水制作步骤1.将新鲜的丝瓜络彻底清洗干净。
2.剥离丝瓜络上的果实，只保留纯净的丝瓜络部分。
3.将剥离的丝瓜络放入清水中浸泡10分钟，以去除异味和杂质。
4.取出丝瓜络，用流水冲洗干净。
5.将清洗干净的丝瓜络晾干，可以晾放在阴凉通风的地方，也可以使用吹风机进行加速干燥。
6.完全晾干后，将丝瓜络切成合适的长度。
通常可以根据自己的需求来裁剪，一般为5-10厘米左右。
7.切好长度后，将丝瓜络放在干燥通风的地方继续晾晒1-2天，以确保彻底干燥。
注意事项1.在制作丝瓜络的过程中，要确保丝瓜络的干净卫生，以免影响口感和品质。
2.在晾干的过程中，要避免丝瓜络受潮，以免发霉或出现异味。
3.切断丝瓜络时要小心，以免伤到手指。
4.干燥的丝瓜络可以保存较长时间，但建议在半年到一年内使用完毕。
丝瓜络的用途1.煲汤。
将丝瓜络用于煲汤，可以增加汤的鲜美度和营养价值。
2.炖菜。
在炖菜时加入丝瓜络，可以增加菜品的香味和口感。
3.茶叶。
将丝瓜络晒干后，可以用来泡茶，具有清热解毒的功效。
4.药材。
丝瓜络具有清热利湿、滋阴润燥的功效，可以用于一些中药的炮制。
结语通过以上的制作方法，我们可以将丝瓜络进行加工利用，不仅可以增加饮食的营养价值，还可以更好地利用这种宝贵的资源。
希望本文对您有所帮助，谢谢阅读！。
丝瓜能放冰箱保鲜吗 丝瓜放冰箱可以放几天
丝瓜能放冰箱保鲜吗丝瓜放冰箱可以放几天丝瓜是一种营养价值很高的蔬菜，而且口感软滑，适合于大部分人群食用，那丝瓜能放冰箱里面保鲜吗？一、丝瓜能放冰箱保鲜吗可以放冰箱保存。
冰箱中的温度较低，可以抑制大部分酶和微生物的活性，食物的保质时间也能得到延长，如果丝瓜暂时吃不完的话是可以放进冰箱中保鲜的。
但是放的时间也不能太长，如果放置时间过长的话丝瓜也同样会滋生细菌而发生变质的情况，而且因为丝瓜中含水量较多，在冰箱保存的过程中很容易挥发，所以在冰箱中放置时间过长的话还会使丝瓜出现变软的情况，这样的丝瓜吃起来口感也会有所下降。
二、丝瓜放冰箱可以放几天2-3天左右。
一般来说丝瓜放在冰箱中保存的话可以放置2-3天左右的时间，建议最好是尽快吃完，这样营养价值会更高一些。
因为冰箱具有一定的吸水能力，所以建议可以将丝瓜用保鲜袋扎好，密封置于冰箱中保存，相比直接放来说这样存放可以减缓丝瓜中水分的挥发，吃起来口感也会更加好吃一些。
三、吃不完的丝瓜怎样保存1、阴凉、通风处保存：如果丝瓜吃不完的话，那么可以将其先不要清洗，用塑料袋装好，袋子上扎几个小孔，然后再置于阴凉、通风处进行保存，可以存放半个月左右。
2、晒成干丝瓜片：对于吃不完的丝瓜来说，还可以趁着丝瓜还新鲜的时候将其切成片，再将丝瓜皮置于太阳下晾晒，除去水分之后制作成干丝瓜皮来进行储存，因为干丝瓜片中的水分含量几乎为零，所以一般来说可以保存3-6个月的时间。
四、丝瓜晒干后如何吃炒着吃。
不同于新鲜的丝瓜来说，丝瓜晒干之后吃起来是比较有嚼劲的，建议可以将其用来清炒或者搭配肉类一起炒着吃，是非常好吃的。
需要注意的是，因为丝瓜在晾晒的过程中一般都会撒入一些盐水来起到析水、防腐的作用，所以在炒丝瓜干的时候需要注意食盐的使用量，对于一些口感比较偏淡的人群来说一般是不需要再额外加盐的。
丝瓜吃不完可以晒干吗
丝瓜吃不完可以晒干吗
在夏季大量的丝瓜会在市场上市，所以丝瓜也成为了人们日常餐桌上一种常见的蔬菜，与此同时，因为丝瓜的价格比较便宜，而且丝瓜的生长速度又是十分快的，一般有吃不完的丝瓜，人们都可以把它当做其他的东西使用。
而有些人家用来洗碗，东西也是丝瓜制成的，那么如果丝瓜吃不完的话可以晒干用吗？
1、丝瓜吃不完可以晒干吗
吃不完不要洗，用塑料袋装好，袋上留几个小孔，平放在通风口地上，室内有点湿更好，尽量不要层叠，可放半月。
用塑料袋装好放冰箱也可放一星期。
没冰箱照前面说的没问题。
丝瓜也能晒干保存，要趁嫩的时候,切片即可晾晒。
丝瓜晒干之后可以入药，还可以用来做洗涤工具使用。
2、干丝瓜的妙用
去超市最好是集市，买一颗大丝瓜，个头越大越好，晒干，但是可不能烘干，因为那样的话就变的很脆，没办法使用。
晒干后，根据喜好切成几段。
在洗碗，刷锅的时候代替钢丝球，海绵布，很好用，手感也不错，还不割伤手，也没有海绵布那种油腻腻的感觉。
用完也不必刻意弄干，很好用的。
东西虽小，但确实用的方便。
3、丝瓜干怎么晒
丝瓜长黄后比较好晒干因为长黄后里面的经络已经形成，同
时自身水分开始逐渐减少，这个摘下来晒干的话，放下通风干燥处的太阳下，很容易晒干，即使没有太阳也也会慢慢阴干而不会腐烂或者发霉。
4、丝瓜烹饪小贴士
丝瓜切的时候尽量要切得均匀些，出来口感和味道更加一致。
丝瓜晒成干太棒了，比肉还香。
使用丝瓜干的时候，可以加入米粉肉。
米粉肉是用调料腌制好的新鲜的五花肉，再裹上糯米粉，同样晒一天左右即成。
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丝瓜晒干后怎样吃?
丝瓜是日常饮食上比较常见的一种菜类，丝瓜其中的营养价值丰富，而且口感也非常好，经常食用可以补充身体所需要的营养元素和多种微量元素，而晒干以后的丝瓜也非常美味，而且做法繁多，每一种做法都十分令人回味，可以将晒干的丝瓜进行清炒，或者是炖汤食用。
晒干的丝瓜怎么吃?
1、姜炒。
将姜切成小细末，放少量油将姜末炒香后放丝瓜，加适量盐即可。
2、清炒。
跟鸡蛋一起炒着吃，做成丝瓜蛋汤也好喝，做各种素汤时也可加丝瓜
老丝瓜的用途：
1、腮腺炎：老丝瓜1条，切碎炒至微黄，研为细末。
每次10克，开水送服，每日3次，连服5日。
2、催乳：老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克。
3、月经不顺：用丝瓜络1个，加水1碗煎服，常喝可调理。
把丝瓜子烘干，加水1碗煎服，水开后加入少量红糖，冲黄酒温服早晚各1次，对调理月经不顺有效。
老丝瓜1个，烧干后研成细末，每次服9克，盐开水调服。
可治疗月经过多。
4、痘疹不快：老丝瓜近蒂处10cm，连皮烧存性，研末，砂糖水送服。
5、手足冻疮：老丝瓜烧存性，和猪脂涂之。
6、消肿：老丝瓜种1个，向日葵花盘1个，加水两碗，煎成1碗，打入鲜鸡蛋1个，待熟，吃蛋饮汤。
7、丝瓜络(取丝)用途：按摩，沐浴时把丝瓜络在温水中浸湿，放上沐浴露或香皂按摩全身;洗脸时，湿润的丝瓜络放上洗面奶在脸部由下至上轻轻按摩脸部，力度因人而异。
干丝瓜的妙用：
材料：丝瓜
方法：买一颗大丝瓜，个头越大越好，晒干，但是可不能烘干，因为那样的话就变的很脆，没办法使用。
晒干后，根据喜好切成几段。
在洗碗，刷锅的时候代替钢丝球，海绵布，很好用，手感也不错，还不割伤手，也没有海绵布那种油腻腻的感觉。
用完也不必刻意弄干，很好用的。
东西虽小，但确实用的方便。