播期对马铃薯产量的影响研究
不同播期、海拔和种薯处理对秋播马铃薯产量的影响
２３ 产 量 调 查 ．
试验 地 选 取 ３个 试 点 ： 曲镇 洪 门铺 村 二 组 胡天 昌示 青
范 田 ， 范面 积 ２０ １ ， 示 ０ 海拔 ３ ０ｍ： ｍ ０ 谭家 湾镇 龙 泉 村二 组
周韩 兴 、 秦顺 启示 范 田 ， 范面 积 ５３ ５ｍ ， 示 ３ 海拔 ４ ０ｍ； 家 ５ 胡 营 镇土 地沟 村 一组谌 宏远 示 范 田 ， 范面积 １ ０ ， 拔 示 ００ ５ｍ２海 ５ ０ｍ。 质均 为壤 土 ， ５ 土 排灌 条件 良好 ， 理 水平较 高 。 管
外 ， 他 处 理在 同一 海 拔 、 其 同一 播 期 、 同种 薯处 理 条件 下 不 的 出苗 期 均 一 致 。 各处 理 组 合 中 ， Ｇ ， 种 与 用 Ｇ ， 生 用 Ａ浸 Ａ＋
物钾 喷 种薯 的 出苗 率 无显著 差 异 。 与 同一海 拔 、 期下 的 而 播 清水 处 理 （ 照 ） 比 ， 异显 著 。 从 总体 上 看 ， 对 相 差 而 低海 拔 区 的出 苗 率较低 ， 能 与不 同海拔 区 的温差 不 同有关 。 可
园艺学
现代 农业 科技
２ １ 年 第 ２期 ０１
不 同播 期 、 拔和 种薯 处 理对 秋 播 马铃 薯产 量 的影 响 海
王 开 昌 陈新 举 李全 敏 常 发 杰 尚 芳
（湖 北 省 郧 县 农 业 局 经 济作 物 站 ， 北 郧 县 ４ ２ ０ ； 郧 县 农 业 局粮 油站 ； 郧 县 青 曲 镇 农 业 服 务 中 心 ； 郧 县农 业局 阳光 工 程 培 训 办 ） 湖 ４ ５ ０
海 拔 设 ３个 梯 度 ：０ （ 、５ Ａ２、５ Ａ ） 播 ３ ０ｒ Ａ ）４ ０ｍ（ ）５ ０ｍ（ ３。 ｎ
不同播期对长沙春马铃薯生长与产量的影响
ｓ ｆ ｒｔ ｅ ｌｔ ｒ ｓ ａｍ ｎ ｅ ｄ ｔ ｅ ｌｗ ｙｅｄ ｔ ｅ ｏ ｔ ｍ ｏ ｉ ｇ ｐ ｒ ｄ ｏ ｐ ｎ ｏ ａｏ ｉ ａ ｇ ｈ ｓ ｉ ｈ ｄ ｕｆ ａ ｅ ｆ ｔｈ ｒ ａ ｄ ｌ ａ ｈ ｏ ｉｌ ； ｈ ｐ ｉ ｅ ｈ ｏ ｍｕ ｓ ｗ ｎ ｅ ｏ ｆｓ ｒ ｇ ｐ ｔｔ ｎ Ｃｈ ｎ ｓ ａ ｉ ｎ ｔｅ ｍｉ — ｉ ｉ Ｄｅ ｅ ｅ ， ｈ ｎ ｓ ｗ ｎ ｔ ｈ ｓｔ ， ｈ ｉｌ ｓｈ ｇ ｎ ｈ ｅ ｅｉ ｉ ｒ ａ ； ｆｓ ｗｉ ｇ ｌｔ ， ｈ ｉｌ ｆｓ ｒ ｇ ｐ ｔ ｔ ｎ ｃ ｍｂ ｒ ｗ ｅ ｏ ｉ ｇ ａ ｉ ｉ ｔ ｍｅ ｔ ｅｙ ｅｄ ｉ ｉ ｈ ａ ｄ ｔ ｅ ｂ ｎ ｆ ｓｇ ｅ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｅ ｔ ｅ ｙｅ ｄ ｏ ｐ ｎ ｏ ａｏ ｉ ｔ ｉ Ｃ ａ ｇ ｈ ｓｔ ｅｈ ｇ ｅ ｔ ｂ ｔ ｈ ｅ ｅ ｔ ｓｔ ｅ ｌｗｅ ｔ ａ ｄ ｉ ｗｉ ｅ ａ ｅ ｔ ｆｅ ｒ ｉｅ Ｓｐ ｏ ｕ ｔ ｎ ｈ ｎ ｓ ａ ｉ ｈ ｉｈ ｓ， ｕ ｅ ｂ ｎ ｆ ｏ ｓ， ｎ ｔ ｌ ｄ ｌ ｙ ｔ ｉ ｏ ａ ｌ ｒ ｒ ｄ ｃ ｉ ． ｔ ｉ ｉ ｈ ｌ ｈ ｍｅ ｙ ｃ ｏ
ｓ ｒｎ ｏａ ｏ ｐ ｇ ｐ ｔｔ ．Ｔｈ ｅ ｕ ｔ ｈ ｗｅ ｈ ｔｔ ｅ ｓ ｉｎｇ ｐｏａ ｏ ｉ ｏ ｕｔ ｂ ｅ ｔ Ｓ Ｗ ｅｅ ｓ ｅ ｒｙ ｉ ｉ ｅ ｒ ｓ ｌｓ ｓ ｏ ｄ ｔ ａ ｈ ｐｒ ｔｔ ｓ ｎ ｔｓ ｉａ ｌ ｏ Ｏ ｓ ｄ ａ ｌ ｎ Ｃｈａ ｇ ｈ ｏ ｔ ｓ ｅ ｓ ｏ ｎ ｓ ａ ｆｒ ｉ ａ ｙ ｔ ｉ
湖南农业科学
２ １ ， １ ）４ ～ ４ ５ ０ ０ （ １ ：３ ４ ，７
不 同播期对长 沙春 马铃薯生长与产量 的影响
不同播期对马铃薯生长发育和开花盛期农艺性状的影响
农 药 防 治 瓢 虫 １次 。 每 小 区施 足 基 肥 ， 施 肥 量
为 Ｎ ２ ２ ５ ． ０ ｋ ｇ ・ ｈ ｍ 、 Ｐ ２ Ｏ５ １ １ ２ ． ５ ｋ ｇ ・ ｈ ｍ － 、 Ｋ ２ Ｏ
４５ ０ ． ０ ｋｇ・ ｈ ｍ 。
１ ． ２ ． ２ 测定项 目与 方 法 分 别 观 测每 期 发 育 进
状 和产 量 的影 响 ， 以期 为 柳 州 市 马 铃 薯 的 丰 产 及
科 学管 理提 供 论据 。
用 随机 区组设 计 。马铃 薯播 种前 先剔 除烂 薯和 病 薯， 根据 薯块 萌 芽 的分 布 及 大 小 将 种 薯 切 成 ２ ～ ４块 ， 每块保 证 有 １个 健 壮 的 萌 芽 。将 分 切 好 的 薯 块在 多菌 灵 溶 液 中浸 ５ ｍｉ ｎ ， 捞 出后 摊 开 将 表
最为适 宜。
关键词 ： 马铃薯 ； 播 种期 ； 生长发育 ； 开 花 盛 期 中图分类号 ： ￥ ５ ３ ２ ． ０ ４ 文献标识码 ： Ａ 文章编 号： １ ０ ０ ２ — ２ ７ ６ ７ （ ２ ０ １ ３ ） １ ０ — ０ ０ ３ ３ — ０ ３
柳州 市位 于 广 西 中北 部 ， 属 中亚 热 带 向南 亚
穴摆 种 １块 ， 折 合 播种 密 度 ８ ２ ５ ０ ０穴 ・ ｈ ｍ～。摆 种后 将基 肥均 匀 施 于 两种 薯 之 间 ， 然 后 覆 盖 干稻 草（ 厚 度 为盖 后 轻 压 约 ６ ｃ ｍ， 折 合 干 稻草 用 量 约
为 ２ ５ ｔ ・ ｈ ｍ ） ， 最后 浇灌定 植润 稻 草水 ， 以表层 土 壤 和 稻 草 完 全 湿 润 为 准 。生 育 期 间 锄 草 １次 ，
面水 分 晾 干 ， 用 草 木 灰 蘸 切 口。每 小 区 按 行 距 ４ ０ ｃ ｍ、 穴距 ３ ０ ｃ ｍ、 两边各留 ２ ０ ｃ ｍ 规格 摆 种 ， 每
脱毒马铃薯威玉3号不同播期对产量影响的研究
期 ： １月 １ Ａ、 ０日播 种 ， 、 Ｂ １月 ２ 日播 种 ， 、 ０ Ｃ １月 ３ Ｏ 日播 种 ， ２月 ９日播 种 ， 、 Ｄ、 Ｅ ２月 １ 日播 种 ， 、 ９ Ｆ ２月
２ ９日播种 。 试 品种 由盘县 马铃 薯脱 毒 中心基 地 提 供 供。
２ ９日， 期过早 过迟产 量都 降 。 月 播
从 表 ４看 出 ，脱 毒马铃 薯威 玉 ３号每 窝个数 、 中薯个 数 、 薯个 数 、 薯 率 、 小 大 中薯 率 、 薯 率 而 随 小
播 期 的推 迟增 加 。 １ １ 月 ０日播 种单 窝个 数 ５３个 ， ．
经方 差 分 析 （ 见表 ２ ， ） 处理 间差 异 达 到极 显著
摘 要 研 究余 庆 县 海拔 ９ ０ 地 区不 同播 期对 脱毒 马铃 薯威 玉 ３号 生长发 育及 其 产量 的影 响 ， 验 结 ５ｍ 试 果表 明不 同播 期 显著 影 响脱 毒 马铃 薯产 量 ， 期 间产 量差 异 达到 极 显著 水 平 ， １月 ２ 播 以 ０日一２月 ９日播 种
表 １
脱 毒马 铃薯不 同播期产 量结 果表
表 ２
脱 毒马 铃薯不 同播期方 差分 析表
病 虫 害进行 防 治 。 ７月 ３日对各 播期 进行 测产 验 收 。
理论 依据 。 现将 试验结 果 总结 于后 。
１ 材料 与方 法
１１ 试 验 地 点 ．
试 验 地选 择在 大 乌镇 凉 风 村 山 坪 村 民组 谭 成 双 责任地 实施 ， 海拔 ９ ０ 前作 烤 烟 ， 验地 平坦 向 ５ ｍ， 试 阳 ， 壤为 大土 泥土 ， 力 上 等 。 ４播 期 ２月 ９日播 种产量 ６ 产 位 第 居第 ３位 ，单 产 １２ ． ６ ７ｍ ；产量 最低 的是 第 ６ ３ ３０ ６ ／ 播 期 ２月 ２ ９日播 种 ， 产 １ ２ ． ｋ ／６ 其 次是 单 ０ ４８ ｇ６ ７ｍ ； 第 １ 期 １月 １ 播 ０日播种 ， 产 １３ ． ｋ／６ ｍ ； 单 １ ０ ｇ ７ 再 ６ ６
马铃薯高产高效栽培技术的研究与应用
１２ 播 种 期 试 验 ．
为 了摸索 马铃 薯最佳 播种 期 ，０ ０ 在秦 屿农场 开展 ２ １年
域。 马铃薯 产量高 ， 生长 期短 ， 适应 性广 ， 营养 成分高 ， 人 是
们重要 的粮食 、 蔬菜 、 饲料 和工 业原料 ， ２ 世纪最 有发展 是 １
不 同播 期试 验 。 验结 果 表 明 ， 试 参试 ３ 品种 在 １ 日和 １ 个 月５ 月 １ 日播种时， 霜冻危 害 ， 量受到严重 影响 ， ５ 遇 产 尤其是 １ 月
７ ２
安 徽 农 学 通 报 ，Ａ ｈ ｉ ｇｉＳｉＢ ｌ２ １ ，６１ ） ｎ ｕ ｒ ｃ ｕ１ ０ ０１ ｆ８ Ａ ． ． ．
马铃 薯 高产 高效栽 培技术 的研 究与应用
郑宝玉 李敏清。
（ 福建省福 鼎市秦屿镇农业 服务 中心 ， １ 福建 福鼎３ ５ ０ ；福建省福 鼎市农业局 ） ５２ ０２
验（ 见表 １）福 克７ 产 量 列 第 一 ， ６ ． ｇ６ ７ 比对 ， ６ 为１２ ８６ ／６ ｍ ， ｋ
照紫花８ ｌ ５ 增产７６ 中薯３ 比对照 略减 １ ％， ．％。 号 ． 其它 ２ 品 ９ 个 种也 比对 照减产 。 以上小 区和大 田品种对 比试验 综合来 从 看 ， 兰７ 、 荷 号 克新７ 、 号 福克７ 和 中薯 ３ 丰产性 较好 ， ６ 号 适应 性 强 ， 中福 克７ 抗 涝性 最强 ， 产 上可 根据 其不 同的生 其 ６ 生
作者简介 ： 郑宝 玉（１５ 一）男 ， ９ ７ ， 农艺师 ， 从事农 业推广工作 。 收稿 日期 ：０ ０ ０ 一 １ ２ １ — ９ Ｏ
第 ｌ卷 １期 ６ ８
郑宝玉等 马铃薯 高产高效栽 培技术 的研究 与应用
７ ３
播种期对农牧交错带马铃薯生长发育和产量形成及水分利用效率的影响
薯法
１１ 站 点 概 述 ．
马铃薯 是世 界 主要 粮 食 作物 之 一 ， 是 农 牧 交 也 错 带 主要 的特色作 物 之 一 ， 目前 国 外关 于播 期 对 马
试验 于 ２ １ 在 农业 部 呼和 浩 特农 牧 交 错 带 ０ ０年
摘 要 ：为 了研 究 不 同播 种 期对 农 牧 交错 带马 铃 薯 生长 发 育 和 产 量 形 成 以及 水 分 利 用 效 率 的 影 响 ， 农 牧 交 为 错 带 马 铃 薯 适 期 播 种 和 高 产 栽 培 提 供 科 学 依 据 ， 用 随 机 区 组 排 列 设 计 ， 析 了超 早 播 （ 采 分 ４月 ２ 日） 早 播 （ ８ 、 ５月 ８ 日） 中播 （ 、 ５月 １ 日） 晚 播 （ ８ 、 ５月 ２ 日） ８ 和超 晚 播 （ ６月 ８ 日） 五个 播 期 下 马 铃 薯 生 育 期 、 态 指 标 、 量 形 成 和 水 分 形 产 利 用 效 率 的变 化 情 况 。 结 果 表 明 ： 种 期 对 马 铃 薯 生 育 期 、 高和 叶 面 积指 数 影 响 显 著 。 随 播 期 推 迟 ， 铃 薯 生 育 播 株 马 期 缩 短 ， 期 每 推 迟 １ ｄ 生 育期 平 均 缩 短 ６ｄ 而 生殖 生长 期 在 总 生长 期 中 的 比例 增 加 ， 早 播 和超 晚播 处 理 下 分 播 ０ ， ， 超 别 为 ４ ％和 ５ ％ 。超 早播 和 早 播 马 铃 薯 地 上 部 干 物 质 积 累 显 著 低 于其 余 播 期 ， 同播 期 处 理 薯 块 鲜 重 增 长 符 合 ５ ９ 不 Ｌｇ ｔ ｏｉｉ ｓｃ生长 曲 线 ， 期 间 马 铃 薯 总 产 量 、 薯 产 量 和 大 薯 率 差 异 均 达 显著 水 平 ， 中 中播 、 播 和 超 晚播 产 量 差 异 播 大 其 晚 不 显 著 ， 均 达 ２ ９ ｇ ｈ ２超 早播 和 早 播产 量平 均 为 １ １１ｋ／ ｍ 。马 铃 薯 水 分 利 用 效 率 随 播 期 推 迟 增 加 ， 平 １５３ｋ／ ｍ ， ５ ８ ｇ ｈ 超 早 播 为 ４ ． ｋ／ ｈ ｍ ， 晚 播 为 ８ ． ｋ／ ｈ ２ｍ 。建 议 农 牧 交错 带马 铃 薯 适 宜 播 种 期 安 排 在 ５月 中 下旬 。 ５ ２ ｇ （ｍ ・ ｍ） 超 ６ ３ ｇ （ｍ ・ ｍ） 关 键 词 ：播 种 期 ； 生育 期 ； 量 构 成 ； 产 水分 利 用 效 率 ； 铃 薯 马
不同播期对威芋5号产量及生长发育的影响
西 梁 山村 ， 属亚 热 带 季 风气 候 ， 年均温 １ １ ． ２ ℃， １月 均温 ３ ． ９ ℃， ７月 均 温 １ ７ ． Ｏ ℃ ，年 降 水量 ７ ３ ９ ｍ ｍ， 地 势 平坦 ， 土壤 肥 沃 ， 前 茬 为 玉米 ； 供 试 品种 为威 芋 ５ 号， 由威 宁县 农科 所提 供 。
块， 每块 上有 ２个 芽 眼 ， 施 用 复合 肥 （ Ｎ ： Ｐ ２ ０ ： Ｋ ０ ＝ ８ ：
１ ０ ： ７ ） ７ ５ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ ２ 作 基肥 。 然 后淋 清 粪 水 ２ ２ ． ５ ｔ ， ｈ ｍ ２ 。
在马 铃薯 齐 苗后 深耕 一 次 ， 在 现蕾 期 进行 第 二次 中
ｌ 材 料 与 方 法 １ ． １ Nhomakorabea 验 材料
２ 结果 与分 析
２ ． １ 不 同播期 对威 芋 ５号产 量 的影 响
试 验 地 点选 在 海 拔 ２ ８ ０ ０ ｍ 的威 宁 县 双龙 乡
基金项 目： 马铃 薯 新 品 种 “ 威 芋 ５号 ” 原 种 扩 繁 基 地 建 设
一
３ｌ一
长 复 秉 （ Ｔ ￣Ｔ Ｊ Ｉ ）
Ｊ Ｏ Ｕ Ｒ Ｎ Ａ Ｌ ＯＦ Ｃ Ｈ Ａ Ｎ Ｇ Ｊ Ｉ Ａ Ｎ Ｇ Ｖ Ｅ Ｇ Ｅ Ｔ Ａ Ｂ Ｌ Ｅ Ｓ ２ ０１ ４（ ０ ４ ） ： ３ １ — ３ ２
Ｄ Ｏ Ｉ ： １ ０ ． ３ ８ ６ ５ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ １ － ３ ５ ４ ７ ． ２ ０ １ ４ ． ０ ４ ． ０ １ ２
３月 ２ ３ 日播 种 ， 威 芋 ５号产 量 最 高 ， 可达 ２ １ １ ６ ． ４ ６ ｋ ￣６ ６ ７ Ｉ ｌ ｌ ２ ， 纯收入为 １ １ ３ ４ ． ８ １ ７ Ｌ ／ ６ ６ ７ ｍ２ ， 经济 效 益 显 著 ， 而 不 同播
大整薯稀播对马铃薯农艺性状和产量的影响
１ １ 试 验 区 概 况 ．
试验于 ２０ ０ ９年 ４月 ２ Ｏ日一９月 ２ ８日在 甘肃 省农业 高新 技术 示 范园 区内进 行 ， 区位 于 兰州 市永 登县 秦 川 该
镇， 试验 地 处于 引大秦 王川 灌 区 中心 ， 属半 干旱 气候 区 ， 拔平 均 １９ ０ｍ， 海 ０ 年平 均 气温 ６ ２Ｃ， 高气 温 ３ ． ℃ ， ．。 最 ３３
摘 要 ： 探 索 提 高 马 铃 薯 产 量 的新 途 径 ， 大 整薯 作 为种 薯 进 行 大 田试 验 ， 究 了大 整 薯 稀 播 的增 产 潜 力 和 对 马铃 为 以 研 薯 主要 农 艺 性 状 的影 响 。结 果 表 明 ， 整 薯 稀 播 能 使 马 铃 薯 的 出 苗 率 、 茎 数 、 高 、 结 薯 数 、 薯 鲜 质 量 、 面 大 主 株 穴 穴 叶 积 指 数 、 量 和 商 品 率 均 有 不 同程 度 增 加 ， 产 与切 块 播 种 相 比 ， 异 极 显 著 。 综 合 比 较 表 明 ， 整 薯 稀 播 具 有 很 大 的 差 大 增产潜力 ， 能改善马铃薯的主要农艺性状 ， 并 在生 产 中 推广 应 用 的前 景较 大 。 以每 个 整 薯 质 量 为 １ ０ １０ｇ 播 种 ４ ～ ６ ， 密 度 为 ２ ７ 株 ／ ｍ 配 的处 理 ， 产 幅 度 最 大 ， 在 马铃 薯 生 产 中 建议 使 用 此 组 配形 式 。 ７７ ９ ｈ 组 增 故 关键词 ： 铃薯 ； 马 大整 薯 ； 艺 性 状 ； 量 农 产
最 低气 温 一２ ． 。 ≥０Ｃ的年平 均 积温 ３３ ４ ≥ １ 。 ３５ Ｃ， 。 ２ 。 Ｃ， ０ Ｃ的年 平均 积温 ２７ ８ ３ ℃ ， ９ ． ０ 年平 均 日照 总时数 ２６ ９ｈ ５ ，
不同播期对脱毒马铃薯产量的影响
刘辉 ， 陈光 玉， 文西强 ， 袁方强 ， 通讯地址 同第 １作者 李帮 文， 昌红 ， 州省余庆县关兴镇农业服务 中心 胡 贵 基金 项 目： 贵州省脱毒 马铃 薯 良种扩繁 、 推广 与高产 示范项 目［ 黔 农 发 （ ０６ １９ ２０ ） ６ １ 收稿 日期 ：０ ７— ９—１ ； － 日期 ：０８— ２—１ ２０ ０ ２ｇ 回 ２０ ０ ６
２ｍ （ 区 长 ５ 宽 ４ 。 种 植 密 度 ６ ０ ０ 小 ｍ、 ｍ） ００ ０穴／
注 ： 中 同列 数 字 后 不 同 小 写 字 母 表 不 ５ 的 差 异 水 平 ， 同 大 写 表 ％ 不 字母表示 １ 的差异水平 ％
经 方 差分 析 ， 理 间差 异 达 到 极 显 著水 平 。新 处
维普资讯
作 物 杂志
Ｃ ｏｓ ｒｐ
文云书 刘 辉 陈光玉 文西强 袁 方强 李帮文 胡 昌红
摘 要 研 究余 庆 县 海拔 ９ ０ 地 区不 同播 期 ５ｍ
匀 ， 起 垄 打穴 、 种 、 土 。Ｎ ０日结合 中耕 除 再 播 盖 ４ １ 草施用 尿 素 ７ ｋ／ ｍ ５ ｇｈ 对粪 水 １ ０ ｋ／ ｍ ５００ ｇｈ 进行 淋 施 。５月 １ 日用 大 功 臣 ＋ｌ ～２ ５ ％ ％硫 酸 铜 对 病 虫
ｋ ／ｈ ｇ ｍ 。
２ 结 果 与 分 析
２ １ 产 量结 果分 析 ．
关键 词
脱毒 马铃 薯 ； 芋 ３号 ； 威 播期 ； 量 产
试验 结果 表 明 （ １ ， 表 ） 以播 期为 １月 ３ 日的产 ０ 马铃 薯是 余庆 县 的主要 粮食 、 菜及 饲料 作物 ， 蔬 常年 种 植 面积 超 过 ８６７ ｍ ， ６ ｈ 长期 以来 在生 产 上 以 种植 本地 品种 为 主 ， 品种退 化 严 重 ， 单产 仅 １２０ ｇ ０ ｋ／ 量 最高 ， 产 ２ ４． ｋ／ ｍ ； 单 ４０６５ ｇｈ ２月 ２ 日播 种 的产 ９ 量 最低 ， 产 １ ７ ．ｋ／ ｍ 。按 产 量 高低 的 播期 单 ５３２ ０ ｇｈ 顺 序为 ： Ｂ、 Ｅ、 Ｆ 因此 ， 毒 马铃 薯威 芋 ３ ｃ、 Ｄ、 Ａ、 。 脱 号 在余 庆 县 海 拔 ９０ 地 区 的最 佳 播 期 为 １月 ２ ５ｍ ０
不同海拔和播期对川西南马铃薯品质的影响
不同海拔和播期对川西南马铃薯品质的影响阮俊1,2,彭国照1,罗清1,李达忠3,陈远智4,黄斗敏3,胡巧娟4,阿尔木冲4 (1.中国气象局成都高原气象研究所,四川成都610071;2.四川省凉山州农业局,四川西昌615000;3.四川省冕宁县农业局,四川冕宁615600;4.四川省昭觉县农业局,四川昭觉616150)摘要 [目的]为马铃薯的优质高产提供科学依据。
[方法]在川西南地区进行马铃薯地理分期播种试验,研究马铃薯干物质、蛋白质、淀粉、还原糖、维生素C (Vc )含量随海拔、播期的变化特征。
[结果]马铃薯干物质、蛋白质、淀粉含量随海拔的变化呈现开口向上的抛物线特征,分别为185.56～239.78、52.0～59.6、122.18～169.72g/kg ,海拔2000～2200m 出现最低值;还原糖含量随海拔的变化特征与前者相反海拔2000～2200m 出现最大值;Vc 在海拔1800m 以下随海拔的升高而增加,但在1900m 以上几乎没有变化。
3月25日和4月8日播种的马铃薯干物质、蛋白质和淀粉含量高于3月18日、4月1日和4月15日播种的,其还原糖、维生素含量则低于该3个播期的。
[结论]高海拔马铃薯主产区生产的马铃薯可用于淀粉加工;在川西南山地,春马铃薯以2月下旬至3月中旬播种较为适宜。
关键词 马铃薯;海拔;播期;品质中图分类号 S532 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2009)05-01950-02E ffect of the Different A ltitudes and Sow ing Date on the Potato Q u ality in Southw estern Sichu anRUAN Jun et al (T he Chengdu Institute of Plateau M eteorology ,China M eteorological Adm inistration Bureau ,Chengdu ,S ichuan 610071)Abstract [Objective]T he scientific basis for high 2yielding and g ood 2quality potato production was provided.[M eth od]In the S outhwestern S ichuan the ex perim ent in potato s ow ing date at different geographical region was conducted and the change characteristics of the content of dry m atter ,protein ,starch ,reducing sugar and vitam in C (Vc )of potato w ith the variation of altitude and s ow ing date was studied.[Results]T he variation of the content of dry m at 2ter ,protein and starch of potato was the opening 2up parab olic characteristics w ith elevation change ,and their contents were 185.56-239.78,52.0-59.6and 122.18-169.72g/kg ,respectively and the m inimum value was tested in 2000-2200m ab ove sea level.T he change of the content of reducing sug 2ar was opposite to the form ers and the m aximum appeared in 2000-2200m ab ove sea level.T he content of Vc was increased w ith the increm ent of alti 2tude under 1800m ab ove sea level and there was variation in the content of Vc over 1900m.T he content of dry m atter ,protein and starch of potato s owed on M arch 25and A pril 8was higher than that on M arch 18,A pril 1and A pril 15,but the content of reducing sugar and Vc of potato s owed on M arch 25and A pril 8was lower than that on M arch 18,A pril 1and A pril 15.[C onclusion]high 2altitude potato m ain producing areas in the production of potato starch can be used for processing ;in the S outhwest m ountain and spring potato to late February to m id 2M arch planting m ore appropriate.K ey w ords P otato ;E levation ;S ow ing date ;Quality基金项目 中国气象局气象新技术推广项目(C M ATG 2007M25)资助。