采购成本分析表格
财务管理必会excel之成本分析
156第11章 成本分析如何用汉字名称代替单元格地址材料成本汇总表效果图采购成本分析表效果图157 成本分解表如何准确将成本中的固定成分和翻去成分分离是做好本量利分析的关键，一些成本项目的性质比较明确，可以直接划分为固定成本或变动成本，但是有的则比较模糊。
比如电费，虽然电费与产量有关，但是产量为零时电费却并不为零，这说明电费中既有变动成分，又有固定成分。
成本分解表效果图01 新建工作表新建一个工作簿，并在工作簿中重命名其中一个工作表，删除其他的。
输入表格的标题、数据，并设置格式等。
这个工作表中包括了产量和电费的数据。
02 生成散点图选中C2:D14区域，使用上一章介绍的方法插入一个散点图，这次我们要选择的是一个没有线的默认散点图。
定义名字的方法有两种：一种是选定单元格区域后在“名字框”直接输入名字，另一种是选定想要命名的单元格区域，再选择“插入”\“名字”\“定义”，在“当前工作簿中名字”对话框内键人名字即可。
15803 对散点图进行调整对于生成的散点图我们进行一些小的调整，以便最终效果更加便于查看。
首先我们可以删除图例，因为现在只有一个系列。
另外，我们还可以修改一下散点图的标题。
04 设置轴标题如图所示，从“布局”选项卡中选择“坐标轴标题”下的横坐标及纵坐标项目可以添加轴标题，并设置相应的格式等。
添加后可以直接对轴标题进行编辑。
如何在公式中快速输入不连续的单元格地址05给散点添加趋势线右键单击散点图中的任意一个散点，从弹出的快捷菜单中选择“添加趋势线”。
06趋势线的设置在弹出的对话框中，选择“线性”，并勾选“显示公式”。
07分解成本确定后生成最终的散点图。
可以看到，在散点图上出现了线性趋势线和一个二元一次方程。
方程中的截距代表固定成本，即505.4；斜率代表单位变动成本，即1.9942。
知识点：趋势线Excel的图表中，散点图、折线图、面积图、条形图、柱形图、股份图和气泡图中都可以添加趋势线，通常适合使用趋势线的的图表有两类，一是成对的数字数据，即典型的散点图中使用的数据；二是基于时间的数据，比如折线图、散点图、面积图等使用的数据。
餐饮业成本核算表格模板
餐饮业成本核算表格模板1. 简介餐饮业成本核算是指对餐厅经营过程中产生的各项费用进行统计、分析和控制的过程。
通过成本核算，餐厅可以了解每个环节的成本构成，找出成本高低的原因，并采取相应的措施进行成本控制，从而提高经营效益。
为了帮助餐饮业进行成本核算，以下是一个用户友好、易于理解的餐饮业成本核算表格模板。
2. 成本分类在开始编制成本核算表格之前，首先需要对各种成本进行分类。
常见的餐饮业成本包括：•原材料采购成本：指用于制作菜品所需的食材、调料等材料的采购费用。
•劳动力成本：指员工工资、福利、培训等方面产生的费用。
•租金及设备折旧：指租赁场地及设备使用所产生的费用。
•水电燃气费：指水费、电费、燃气费等基础设施使用所产生的费用。
•宣传推广费用：指餐厅宣传、广告、促销等方面的费用。
•其他费用：包括维修费用、保险费用、杂项费用等。
3. 成本核算表格模板以下是一个餐饮业成本核算表格模板示例：成本分类项目金额（元）备注原材料采购成本食材采购调料采购劳动力成本员工工资员工福利员工培训租金及设备折旧租赁场地费设备折旧费水电燃气费水费电费燃气费成本分类项目金额（元）备注宣传推广费用广告费促销活动费其他费用维修费用保险费用杂项费用4. 使用说明•在表格中填写各项成本的具体金额。
•如果有需要，可以在“备注”栏中添加相关信息，如成本的具体来源、计算方式等。
•每个成本分类下可以添加多个项目，以便更详细地记录和分析各项成本。
•根据实际情况，可以调整表格中的成本分类和项目，以适应餐厅的特点和需求。
5. 结语餐饮业成本核算对于餐厅的经营管理至关重要。
通过编制一个用户友好、易于理解的成本核算表格模板，可以帮助餐厅更好地了解和控制各项成本，提高经营效益。
同时，在填写表格时要注意准确记录各项成本，并及时进行分析和调整。
希望以上提供的餐饮业成本核算表格模板能够对您有所帮助！。
采购计划完成情况分析表
采购计划完成情况分析表
本表主要分析本月采购计划的完成情况。
一、本月采购计划概况
1. 本月共计划采购材料种类××种,计划采购数量吨。
2. 本月采购计划的主要材料包括:钢材、电机、水泥等。
其中,钢材采购量占比最高,计划采购吨。
二、采购计划完成情况
1. 本月实际完成采购材料种类种,完成采购数量吨,与计划相比,完成种类占比%,完成数量占比%。
2. 主要材料采购完成情况:
(1)钢材:计划采购吨,实际完成吨,计划完成率%。
(2)电机:计划采购台,实际完成台,计划完成率%。
(3)水泥:计划采购吨,实际完成吨,计划完成率%。
3. 采购计划未完成的主要原因是,影响了计划的全面完成。
三、后期采购工作计划
1. 对未完成的采购计划,安排于下月继续完成,确保材料到位。
2. 加强与供应商沟通,确保采购资金、物流等方面保障采购工作的顺利进行。
3. 采取措施杜绝影响采购的不利因素,提高采购工作的规范性和有效性。
综上,本月采购工作完成情况总体良好,后期将继续做好采购计划的跟踪和完善,确保达成采购目标。
采购年终总结图表分析
采购年终总结图表分析引言采购是企业供应链管理中至关重要的环节，对企业的运营和利润有着重要的影响。
年终总结是评估采购绩效、发现问题和制定改进措施的重要工具。
本文将根据采购年终总结的图表分析，对过去一年的采购工作进行评估和分析。
1. 采购金额分析首先，我们来分析过去一年的采购金额情况。
通过查看图表，我们可以看到每个季度的采购金额的变化趋势。
根据图表，我们可以分析不同季度的采购金额是否有显著的差异，以及可能导致这些差异的原因。
例如，如果第一季度的采购金额明显低于其他季度，可能是因为季节性需求减少或者供应商变更等原因。
2. 供应商分析其次，我们来分析过去一年的供应商情况。
通过查看图表，我们可以看到每个供应商的采购金额占比情况。
根据图表，我们可以确定哪些供应商是我们的主要合作伙伴，以及他们在整体采购中的重要性。
我们还可以分析不同供应商之间的采购金额差异，以及可能导致这些差异的原因。
例如，如果某个供应商的采购金额比其他供应商高得多，可能是因为他们的产品质量更好或者价格更具竞争力。
3. 采购周期分析另外，我们来分析过去一年的采购周期情况。
通过查看图表，我们可以看到每个采购订单的处理时间。
根据图表，我们可以确定平均采购周期和最长的采购周期，以评估我们的采购效率。
我们还可以分析不同供应商之间的采购周期差异，以及可能导致这些差异的原因。
例如，如果某个供应商的采购周期明显长于其他供应商，可能是因为他们的交付速度较慢或者在物流方面存在问题。
4. 采购成本分析最后，我们来分析过去一年的采购成本情况。
通过查看图表，我们可以看到不同类别的采购成本占比情况。
根据图表，我们可以确定哪些采购成本项是我们的主要支出，以及它们在整体采购成本中的重要性。
我们还可以分析不同采购成本项之间的差异，以及可能导致这些差异的原因。
例如，如果某个采购成本项占比较高，可能是因为某个产品的成本增加或者物流成本上升等原因。
结论通过以上的图表分析，我们可以对过去一年的采购工作进行综合评估。
采购管理工作常用表格(全)
采购管理工作常用表格(全)1. 供应商评估表格1.1 供应商基本信息表此表用于记录供应商的基本信息，包括供应商名称、联系人、联系方式、注册资本、企业性质等。
1.2 供应商信用评估表此表用于评估供应商的信用状况，包括供应商的信用评级、付款记录、履约情况等。
1.3 供应商质量评估表此表用于评估供应商的产品质量，包括产品测试结果、质量标准符合情况、质量事故记录等。
1.4 供应商价格评估表此表用于评估供应商的价格水平，包括产品价格、运输费用、售后服务费用等。
2. 采购需求管理表格2.1 采购需求申请表此表用于记录采购需求的详细信息，包括物品名称、数量、规格、用途、预期交货期等。
2.2 采购需求审批表此表用于审批采购需求，包括申请人、申请日期、审批人、审批意见等。
2.3 采购合同管理表此表用于记录采购合同的详细信息，包括供应商名称、采购内容、采购数量、合同金额等。
3. 采购执行管理表格3.1 采购订单表此表用于记录采购订单的详细信息，包括采购物品、数量、价格、交货日期等。
3.2 采购发货单此表用于记录采购物品的发货情况，包括物品名称、数量、发货日期、物流公司等。
3.3 收货确认表此表用于确认收到采购物品，包括收货日期、数量、物品状况等。
3.4 质量验收记录表此表用于记录采购物品的质量验收情况，包括验收日期、验收标准符合情况、质量问题等。
4. 采购绩效评估表格4.1 供应商绩效评估表此表用于评估供应商的绩效表现，包括供货及时性、产品质量、售后服务等。
4.2 采购部门绩效评估表此表用于评估采购部门的绩效表现，包括采购效率、采购成本控制、供应链管理等。
以上是一份采购管理工作常用表格的概述，希望对您的工作有所帮助。
每月食材采购成本分析报告
每月食材采购成本分析报告一、引言食材采购是餐饮企业经营管理中非常重要的一环。
如何控制好食材采购成本，不仅直接影响企业的利润，还关系到食品安全和质量。
本报告对某餐饮企业的每月食材采购成本进行了分析，旨在找出成本高企的原因，并提出改进措施，以提高采购成本的管理水平。
二、数据搜集和方法本次分析基于某餐饮企业最近一年的食材采购数据，其中包括原材料采购单、进货清单以及供应商结算单等信息。
我们通过计算每月食材采购成本的平均值、最大值、最小值和标准差，以及与上年同期的比较，来评估成本的波动和趋势。
三、分析结果1. 月度食材采购成本趋势图根据数据绘制的图表显示，从去年1月到今年12月，该企业的食材采购成本逐渐上升，其中7月和10月出现了成本的明显增长。
而12月份的成本则较为稳定，接近年初的水平。
2. 月度食材采购成本的平均值变动通过对每月食材采购成本的平均值进行对比，发现今年的平均成本相较去年同期有所上升，呈现出一个逐渐增长的趋势。
这可能与供应商的价格调整以及市场变化等因素相关。
3. 食材采购成本的组成分析我们将食材采购成本按照原材料种类进行分类，并计算各类别的占比。
结果显示，蔬菜类、肉类和海鲜类是主要的成本构成部分，这三个类别的成本占比近六成，分别为40%、12%和8%。
其他类别包括米面、调料和杂货等，其占比较小。
4. 不同供应商的采购成本差异我们将不同供应商的食材采购成本进行对比发现，部分供应商的价格相对较高，占用了较大的成本比重。
此外，还发现部分供应商的成本波动性较大，时而高于平均水平，时而低于平均水平。
针对这些供应商，我们需要进一步考察其价格形成机制和供应稳定性。
四、问题分析通过对分析结果的综合考量，我们发现以下问题可能是导致每月食材采购成本波动的主要原因：1. 食材供应商的价格和品质参差不齐，导致采购成本波动。
2. 食材供应链的不稳定性会导致价格的波动，进而影响采购成本。
五、改进措施基于问题分析，我们提出以下改进措施以改善食材采购成本管理和控制：1. 寻找稳定性较高的优质供应商，并与其建立长期合作关系，以获得更为稳定的价格和供应。
采购成本管控表格方案
采购成本管控表格方案引言在公司的生产经营过程中，采购成本是企业的一个非常重要的方面。
因此，了解和控制采购成本是非常必要的。
为了方便管理采购成本，我们设计了一个采购成本管控表格方案，该方案能够帮助企业有效地管理采购成本，优化采购管理过程。
本文将详细介绍采购成本管控表格方案的设计和使用，包括表格的内容、使用说明和使用建议。
表格内容采购成本管控表格包括以下几个方面的内容：1.采购物品信息该列用于记录采购物品的相关信息，包括产品名称、供应商、规格型号、单位价格，以及采购量等。
2.采购成本该列用于计算采购成本，包括采购物品的单位价格和采购量相乘得出的总采购成本。
3.运输费用该列用于记录采购物品的运输费用，包括运输方式、运输费用、保险费以及其他费用等。
4.其他费用该列用于记录采购物品的其他费用，包括关税、保险费、报关费、证书费等。
5.总采购成本该列是按照采购物品的总采购成本和相关费用计算得到的总成本。
6.备注该列是用于记录采购物品的其他信息和备注，方便管理人员查看和维护信息。
使用说明使用采购成本管控表格方案非常简单，只需按照表格的格式填写采购物品的相关信息即可。
具体操作流程包括以下几个步骤：1.在表格中填写采购物品的名称、供应商、规格型号、单位价格和采购量等信息。
2.根据填写的采购物品信息，计算出采购成本和相关费用。
3.在表格中填写运输费用和其他费用等相关信息。
4.根据填写的信息，计算出总采购成本。
另外，为了确保采购成本的准确性，我们在表格中设置了自动计算采购成本和总采购成本的公式，以避免因人为因素造成的误差。
使用建议为了使采购成本管控表格方案发挥最大的效果，我们建议管理人员注意以下几点：1.定期更新表格中的采购物品信息和相关费用，以确保采购成本的准确性。
2.对表格中的数据进行分析和统计，以便进一步优化采购管理过程。
3.将表格数据导入到其他管理工具中进行进一步的分析和处理，以实现全面的采购成本管控。
结语通过采购成本管控表格方案的设计和使用，企业可以更加高效地管理采购成本，优化采购管理过程，从而提高企业的生产经营效益。
最全采购成本分析(大汇总)
最全采购成本分析（大汇总）采购成本构成采购成本是指所有采购活动所发生的费用总和。
具体来讲包括从外部供应商购买、包装、运输、验收、存储等各个采购环节中所投入的人力、物力、财力的总和。
采购成本包括显性成本和隐性成本，显性成本主要是指采购管理中订单跟踪、生产计划落实、装运、验收、对供货商的管理等人力资本;隐性成本主要由质量成本、缺货成本等构成，包括不合格品处置、售后服务、停工、退货、员工培训、供应商评估以及其他各类与采购相关活动而发生的费用影响采购成本的主要因素(1)供应链牛鞭效应牛鞭效应，是著名的美国供应链管理专家H a u L.L e e对需求信息在传递中发生偏差和扭曲的一种形象描述，也称需求放大效应。
“牛鞭效应”总体思想是供应链环节中每相邻节点部门的信息不真实，会对整个供应链造成较大影响，并产生逐级放大现象。
导致需求信息发生偏差，从而影响到企业的采购活动。
牛鞭效应对采购成本的影响主要有，采购需求的变动加大造成供应商生产计划的变更，会影响供应商交货期同时由于运输成本与订单密切相关，因此造成运输成本增加。
(2)采购预算采购预算是指采购部门在一定的计划期间(年度、季度或月度)编制的材料采购的用款计划。
由于预算会影响资源的分配，因此各部门在统计预算时往往会为获得更多资源而夸大其词，另外，任何预算都有不确定因素，会造成需求信息偏差。
(3)采购批量采购数量大，本身对供应商是一种吸引，大订单相比小订单来讲势必会降低供应商管理及其它成本。
因此，供应商往往采用适当降低采购价格的方式来回报采购方。
采购企业可以通过批量采购，获得供应商的价格折扣，从而降低采购成本。
(4)采购流程采购流程是采购成本管理的重要部分，采购流程中需求计划的提出、编制采购计划、选择供应商、商务谈判及采购合同签订属采购的预处理提前期;生产、制造、发运等属于采购处理提前期;验收、入库、结算款项属于采购后处理提前期，共同构成采购的流程，采购流程设计是否合理高效会直接影响采购的效率及采购成本。