物流与供应链管理案例分析——家乐福的物流
家乐福物流配送及管理分析精编版

家乐福物流配送及管理分析精编版MQS system office room 【MQS16H-TTMS2A-MQSS8Q8-MQSH16898】物流1302胡冰洁第1页家乐福物流配送及管理分析随着全球经济快速发展和人民生活水平的不断提高,连锁超市在我们生活中起着越来越重要的作用。
而其配送模式与管理方式是决定一个连锁超市运营能力的重要标准。
家乐福是连锁超市起始者之一,在1959年成立以后,经过半个世纪的发展不断强大成为全球第二大连锁经营的大型超市。
其配送模式也值得很多国内连锁企业来学习。
本文通过分析家乐福物流配送与管理理念,以家乐福配送体系为背景,分五个段落来分析研究。
首先,第一部分阐述了连锁超市物流配送的定义和配送模式的分类,第二部分阐述家乐福物流配送的现状,第三部分研究了家乐福超市物流配送的优缺点以及配送体系存在的问题,第四部分提供了有关家乐福连锁超市物流配送体系所存在的问题的解决方法,最后得出结论。
一、绪论(一)中国零售业的背景和家乐福发展介绍零售业是全国最早开始市场化、最早实现市场化的行业。
从1978年改革开放实施到现在。
30年中,中国零售行业产生了巨大的变化。
尽管中国的零售行业与世界一些发达国家对比还有很大的差别,但是那些发达国家零售行业是从1852年开始起步的。
随着改革开放渐渐进入成熟期,我们的国家仅仅用30年的时间达到了发达国家需要用150年的历程。
30年来,中国零售业的发展经历了一个不断创新、不断突破自我的过程。
一方面,它颠覆了传统的零售行业理论,确立了零售行业在现代社会中应有的地位;另一方面,它颠覆了传统的垄断式的贯通体制和运营模式,创造了流畅、自由、富有竞争的、有序的零售行业市场格局。
中国零售时代将到来,中国零售行业的新模式和新理念将引领时代。
在过去几十年以连锁化、信息化和模式化为特征的连锁零售企业的发展状况最快,它们已成为现代社会的主导产业。
在中国加入WTO后,中国零售行业的竞争格局更加明显,在这一时刻,中国零售业正蓬勃发展,如红旗、互惠等连锁超市,但随着中国允许外国投资企业有权控股商业企业,并将逐渐取消外商控股的限制条件;外资企业可以入驻中国各地区直辖市、一线城市以及计划中单列市。
家乐福物流管理

1.家乐福简介 2.家乐福物流运作 3.家乐福的供应链管理
4.发展现代Hale Waihona Puke 流业的建议1.1家乐福集团介绍
家乐福集团(Carrefour)成立于1959年的家乐福集团是大 卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化 零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍 及世界30个国家和地区。1999 年与普美德斯(Promodes)合并 后,成为欧洲第一、世界第二大的零售商。家乐福集团以三种 主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外, 家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。
二、向上有供应商要利益 家乐福坚实的供应链条一直是其赖以生存的生命线与迅速扩 张的坚强后盾,“向上游供应商要利益”成为另一杀手锏,不但 收取相当高的“进场费”等各种明目的服务费,还千方百计压低 供应商的产品进价。 与沃尔玛和供应商具备良好地伙伴关系不同,家乐福与供应商的 关系一直显得很紧张。然而,面对指责,贝鹤能毫不避讳地坦诚: 家乐福与供应商的谈判就是要“把对方逼到墙角,再给他一点甜 头”。 家乐福在进货上可谓善于向供应商“借鸡生蛋”,它与供应 商签订的合同付款条件为“月结60天数”,以借此吞吃供应商的 流动资金,利用供应商的资金周转,从而相应地大大节约了自有 资金的占用成本。
来处理相关的事务。这样将大幅改进供应商面对市场的反应时间, 从而能尽早得知市场确切的销售信息,降低供应商与零售商的库存, 进一步提早安排生产,降低缺货率。 台湾雀巢从1999年10月开始,积极与家乐福公司合作,建立VMI 示范计划的整体运作机制,总目标是增加商品的供率,降低家乐福 库存天数,缩短订货提前期以及降低双方物流作业成本。具体指标 包括:雀巢对家乐福物流中心的产品到货率达90%,家乐福物流中心 对零售店面的产品到货率达95%,家乐福物流中心库存天数下降至预 设标准,以及家乐福对雀巢的建议订货单修改率下降至10%等具体目 标。另外,雀巢也希望将新建立的模式扩展至其他销售渠道上加以 运用,以加强掌控能力并获得更大规模效益,而家乐福也会与更多 的重点供应商进行相关合作。
家乐福的物流管理

在信息系统的投入上,家乐福公司主要是在EDI系统建设的花 费,雀巢公司除了EDI系统建设外,还引进了一套VMI系统。在系统 建设方面,雀巢与家乐福双方均采用EDI网络的方式来进行资料运 输,而在雀巢公司的VMI管理系统部分,则是采取外购产品的方式 来建设。雀巢在家乐福、法国及其他国家雀巢公司的建议下,充分 考虑系统雪球特性后,最后选用了Infule的EWR的产品。
2.4第三方物流供应
家乐福为了节约成 本,打破单调的物流配 送模式,除了供应商直 接送货外,还积极发展 第三方物流。以北京地 区为例,只要有上海成 协,朝百披发,大荣物 流等几家公司给家乐福 做产品配送。
3.家乐福的供应链管理
家乐福供应链有两大法宝,一是家乐福集团董事长兼首席执 行官贝鹤能所称道的“落地生根”的本土化策略,另外一个则是 入场费策略,即家乐福所说的“向上游供应商要利益”。依靠这 样的供应策略,家乐福在世界各地头能以最低廉的价格进货,并 且避免了长距离运输的费用和风险。 一、本土化政策
◇订单频繁:连锁零售的店铺多,订单频率高、同时又时间要 求、有些小型的便利店甚至要求一天送货两次。
◇拆零:供应商大包装供货,配送中心需要按照店铺的订货量 进行拆零、分拣。
◇退货:配送中心还有处理诸如赠品、退货(正品、残次品) 等问题。
◇更换:商品新增汰换的频率也很高,增新品,汰换滞销品。
◇保质期:消费品通常有不同的保质期,需要有针对性的保质 期管理。
目录
1.家乐福简介 2.家乐福物流运作 3.家乐福的供应链管理 4.发展现代物流业的建议
1.1家乐福集团介绍
家乐福集团(Carrefour)成立于1959年的家乐福集团是大 卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化 零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍 及世界30个国家和地区。1999 年与普美德斯(Promodes)合并 后,成为欧洲第一、世界第二大的零售商。家乐福集团以三种 主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外, 家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。
案例14-3: 家乐福物流配送中心的成功之处

案例14-3:家乐福物流配送中心的成功之处主题词:布局策略,物流系统,业态选择在全球,沃尔玛是当之无愧的零售业老大,其2002年的全球营业额约是排行老二的家乐福的三倍。
然而在中国,却发生了明显的颠倒。
自1995年家乐福开辟中国内地市场以来,已经深入到上海、深圳、天津、沈阳、武汉、重庆等各大城市,而沃尔玛则仅在东北及华南一带布局,其声势和影响明显不及家乐福。
业界分析人士认为,两大零售巨头在中国的态势,在市场布局、业态选择、物流采购、政府公关、与供应商的关系等方面的运作有着很大的不同,这其实在一定程度上反映了两大巨头的不同“性格”,甚至可以形象地认为,与家乐福不惜违规操作而遍地开店的“狼”形象相比,沃尔玛更像一只温顺而隐忍的“羊”。
随着中国零售业向外资的逐步开放,两大巨头的竞争也必将进入个短兵相接的阶段。
在“实战”之前,分析一下他们在中国市场进行的精心布局与“路演”,可以给正处在十字路口的中国零售业很多启发。
请看本期“沃尔玛、家乐福中国市场竞争案例”。
1.布局策略:家乐福强势突破,沃尔玛碰壁退守从两巨头进入中国的时间表上看,并没有什么大的差别。
1995年,家乐福首先进入上海,一年之后,沃尔玛的第一家店也在深圳落户,虽然只晚了一年,但到目前为止,沃尔玛在店面数量方面则远远落后于家乐福。
家乐福虽然在全球来讲排在沃尔玛之后,但在中国却做到了第一,其成功的原因在于其鲜明的市场布局策略,如首先抢占上海,而不是广东和北京,最直接的原因就是把总部设在上海,有利于它们全国市场的战略展开,因为当时上海的组货条件、交通运输条件和市场辐射能力都要比深圳和北京强。
据悉,当初沃尔玛在进入中国时,也曾考虑将上海作为首选之地,但最后在与合作者的谈判失败后却移师广东的深圳。
上海连锁经营进修学院院长顾国建教授认为,这一移师从战略上说使沃尔玛失去了中国最大的一个城市市场,而且是从中国的地域位置上最容易进行中路突破(长江走廊),两翼齐飞(南下北上)商业战略要地。
第6章 物流运输供给分析

《物流运输与配送管理》
第六章 物流运输供给分析
二、运输供给函数分析
1、运输供给函数
运输供给函数是运输供给量与影响它的诸多因素之间的函 数,运输供给量是指在一定时间、一定空间和一定条件下,运 输生产者愿意并有能力提供的运输服务量。其中,“一定条件” 是指影响运输供给的多种因素。运输供给量可表示为影响它的 诸多因素的函数:
在配送方面,供应商直送模式下,商品来自多条线路,而无论各供应 商还是家乐福自己的车辆都采用了“轻重配载”的策略,有效利用了车辆 的各级空间,使单位货物的运输成本得以降低,进而在价格上取得主动地 位。
《物流运输与配ห้องสมุดไป่ตู้管理》
第六章 物流运输供给分析
第一节 运输供给概述
运输需求方开始更多的关注运输品质、运输水平、运输协调等一 系列与运输供给相关的现实问题。这就要求运输供给方,根据运输 成本、运输价格以及运输能力等要素进行运输供给分析,结合运输 市场的整体情况有效开展运输组织工作,更好地满足运输需求。 一、运输供给的涵义
运输政策是一个国家的政府为发展运输而制定的准则,是 经济政策的组成部分。运输政策的制定要从经济、政治、军事 以及国际社会等许多方面考虑。 2、经济因素:
国家或地区的经济状况是影响运输供给的根本因素,经济 发展一方面导致更大的运输需求,从而拉动运输供给的提高。
《物流运输与配送管理》
第六章 物流运输供给分析
3、社会因素: 社会因素是指人们独特的生活方式和特定的行为规范,如
信仰、准则、生活习惯等。我国人口众多,各个地区的教育状 况、价值观念、风俗习惯都不太一样,而且各地的社会发展水 平不同,因此运输需求不同,运输供给也因此会表现出不同的 特点。 4、技术因素:
家乐福物流模式

二、家乐福却采用供应商直供的模式沃尔玛的商品配送模式是绝大部分国内企业都无法模仿的。
与沃尔玛不同,另一艘世界零售航母——家乐福,选择的却是相反的商品配送模式。
由于家乐福的选址绝大部分都集中于上海、北京、天津及内陆各省会城市,且强调的是“充分授权,以店长为核心”的运营模式,因此商品的配送基本都以供应商直送为主,这样做的好处主要有以下几方面:送货快速、方便由于供应商资源多集中于同一个城市,上午下订单下午商品就有可能到达,将商品缺货造成的失销成本大幅降低。
为了减少资金的占用及提高商品陈列空间的利用效率,超大卖场基本都采取“小批量,多频次”的订货原则,同城供应商能更有效地帮助此原则的实现。
相对而言,沃尔玛的许多商店坚持的是中央集中配送的模式,由于路途的原因,虽然有信息系统的强大支撑,但商品到货的速度还是相对缓慢,因此在有的门店,“此商品暂时缺货”的小条在货架上随处可见。
便于逆向物流商品的退换货,是零售企业处理过时、过期等滞销商品的最重要手段。
如果零售商采用的是供应商直送的商品配送模式,零售商与供应商的联系与接触非常频繁,因此商品退换货处理也非常迅速,但如果采用中央配送模式,逆向物流所经过的环节大为增加,因此速度也相对变缓。
三、根本区别在于地域不同沃尔玛与家乐福的商品配送模式,基本代表了目前国内零售企业的两种不同经营思想。
由于各有利弊,因此较成熟的零售商大都根据自己企业的特征制定了相应的商品配送方案:可见,零售业态的分类、商店的选址、商店的数量、商店是否配有内仓等,都是影响零售企业商品配送模式的重要因素。
概括起来,主要可以从以下几方面进行考虑:中心城市宜直送:我国现阶段物流行业发展不成熟,东部与西部、沿海与内陆经济发展水平相距较大,相关法律法规不健全,部分地区地方保护主义思想较为严重,各地消费者商品偏好差异较大,物流行业又尚未完全对外资开发,加之门店数量不是非常多,这些因素都导致进行全国性的商品分拨与配送会产生低效率。
家乐福物流模式案例分析
空驶率
为降低空驶率,我小组讨论后认为,家乐福现 有的配送方式是配送中心直接配送到门店,因 为门店较为分散,导致路线增加,会增加车辆 空驶率,从而增加物流成本,使得其总成本很 难降低。要使家乐福设立的配送中心发挥最大 的用处,可以在建立上述的信息交流的系统上 建立分配中心。配送中心辐射分配中心,分配 中心辐射门店。门店将需求告知分配中心,分 配中心集中几个门店的需求向配送中心要求配 送,这样既减轻了供应商的负担,又避免了配 送中心花费精力分散配送,提高了车队的利用 率,降低了空驶率,使得物流总成本能有效地 降低。
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家乐福的物流运作
1家乐福的物流供应 从进入中国市场,家乐福灵活适用的采取相应的管理模式,把地方采购和店长负责制相 互结合,因地制宜经营物流。 2直供的模式 由于家乐福的选址绝大部分集中于上海,北京,天津及内陆各省会城市,且强调的是充 分授权,以店长为核心的运营模式,因此商品的配送基本都以供应商直送为主。家乐福 只需要供应商接上它的订单生成系统,再给其最后一个期限,就完成它的货物订购。如 下
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供应商
量贩店卖 场
THE TITLE OF THE CONTENTS
1、 物流体系中配送中心作用低下。 2、物流系统僵化。 3、车队运输成本高 4、信息系统不能完全发挥作用 5、人才缺失。 解决方法 1、第四方物流与第三方物流的合理使用。刺激市场对第三方物流的需求,鼓励生产、 销售企业通过外包物流压缩成本, 获取利润。同时,可以采用第四方物流与第三方物流 相结合的模式。第四方物流既可以辅助连锁超市选择合适的第三方物流, 解决供应链上 的库存、 输送问题, 还能帮助解决采购问题,协助管理超市与供应商之间的关系。 2、用供应商直送的模式代替集中配送。在中国可以采用以供应商直送为主的商品配送 方式。供应商直送的模式可以相对地提高送货速度,因为供应商基本都集中在同一个城 市,上午订货下午就可以到达,大幅度降低商品缺货造成的失销成本。同时,供应商直 送模式还便于逆向物流,商品的退换货是零售企业处理过时、 过期等滞销商品的最重要 手段
家乐福在供应链中的优劣势
家乐福物流系统存在的问题及解决方法一、家乐福物流系统存在的问题1、物流体系中配送中心作用低下。
在配送中心上,家乐福中国的配送中心非常少,这使围绕一个配送中心密集建店的做法无法在中国实施。
家乐福在美国的一个物流配送中心可以支撑上千家店的运营,而在中国深圳、天津和嘉兴的三家物流配送中心却只为目前的百家家乐福店服务。
利用配送中心的规模效应来降低成本的优势无法发挥出来,反而增加了家乐福的物流成本。
以家乐福在深圳蛇口的配送中心为例:如果要在国内销售,除了生鲜等食品类商品,其余要将货送至深圳的家乐福配送中心;如果想做出口,则由家乐福设在深圳的全球采购办公室操作。
因此,该配送中心还只是一个货物的中转站,其功能无法与美国家乐福的高效物流配送中心相提并论。
2、物流系统僵化。
家乐福中国最大的缺点就是其过于僵化的统一采购与统一配送,虽然在北美这是它的优点,但在中国这却成了它发展的滞阻。
家乐福成为全球性的连锁零售企业,在不同的国家开门店,并没有考虑到不同国家物流业的发展及一些客观原因,仍是采用原来的中央配送,导致了它的水土不服。
3、车队运输成本高。
家乐福现在遇到的主要困难就是在全国配送的成本太高,家乐福有时是采用空运,有时采用轮船运输,还有一些采用卡车进行公路运输。
在中国,家乐福百分之百采用公路运输,在幅员辽阔,差异化极大的中国,虽然集中配送降低了成本,但长途的高速公路费用和略高的油价都使节省变成了得不偿失4、信息系统不能完全发挥作用。
我国的商业环境束缚了家乐福信息优势的发挥。
国内大多数供应商信息化水平较低,只能和家乐福进行简单的数据交换。
家乐福的几乎不可模仿的竞争力是卫星扶持下的后台信息处理系统,相当于整个物流系统的大脑,可以实现途中配货、供应商管理库存以及自动补货系统等。
一件商品从出厂到摆到货架的平均时段控制在5到7天,而竞争对手要30天,这一竞争力由于投资巨大可以说是不可模仿的。
但由于在我国受政策的限制,家乐福的卫星通讯系统无法发挥作用,其全球采购系统、全球物流系统的有效共享在我国市场也不能达到预期的效果,没有健全的“大脑”支持的物流系统各环节同样不能做到像在国外那样严密配合,无法发挥应有的效率。
家乐福物流管理分析
家乐福物流管理分析
家乐福物流管理分析主要可以从以下几个方面进行考虑:
1. 供应链管理:家乐福物流管理需要建立高效的供应链,确保货物从供应商到门店的流通畅通无阻。
需要考虑供应商选择、采购计划、运输方式、库存管理等方面的问题,以确保产品能够及时到达门店,满足顾客需求。
2. 仓储管理:家乐福在物流过程中需要建立合理的仓储管理体系,包括仓库位置选择、仓库布局规划、库存管理、货物入库和出库的流程等。
通过合理的仓储管理,可以优化物流成本,并提高物流效率。
3. 运输管理:物流运输是家乐福物流管理的关键环节之一。
需要考虑运输方式选择、运输路线规划、运费谈判、运输时间控制等问题,以确保物品能够按时送达门店。
4. 信息技术支持:家乐福物流管理可以运用信息技术来支持物流过程的监控和管理。
通过建立物流管理系统,可以实时掌握物流信息,提高物流可视化和追踪能力,从而更好地管理物流过程。
5. 逆向物流管理:在物流管理中,还需要关注逆向物流,即商品退货、退换货等问题的处理。
需要建立合理的逆向物流管理流程和退货政策,以确保消费者在购买过程中的权益,并减少物流成本。
以上是对家乐福物流管理的一些分析,希望能够对您有所帮助。
物流工程与管理分析研究—以沈阳家乐福金牛店为例
物流工程与管理分析研究—以沈阳家乐福金牛店为例摘要:本文以沈阳家乐福金牛店为例,对其物流工程与管理进行分析研究。
首先,通过对物流工程的概念、作用和特点进行阐释,明确了物流工程在商业运营中的重要性。
其次,结合家乐福金牛店的实际情况,探讨了其物流管理的现状和存在问题,提出了改进对策。
最后,总结了本文的研究结论,并提出了相关的建议。
关键词:物流工程;物流管理;家乐福金牛店;改进对策一、概念阐释物流工程是指通过物流技术和信息技术手段,对商业运营中的物流流程、供应链等方面进行规划和设计,以达到降低成本、提高效率、提升服务质量的目的。
物流工程在商业运营中具有至关重要的作用,对企业的生产、销售、配送等方面起到决定性的影响。
二、家乐福金牛店的物流管理现状1.仓储管理方面存在问题目前,家乐福金牛店的仓储管理方面存在一些问题。
一方面,仓库内的货物摆放不够规范,导致物流流程效率较低;另一方面,仓储设施陈旧,设备维护和管理不到位,影响了物流的安全性和可靠性。
配送管理方面也存在不少问题。
一方面,为了降低人力成本,家乐福金牛店采用了外包化的配送模式,但物流服务质量难以保证;另一方面,对订单的处理过程不够规范,导致了配送时间的延迟和错送等问题,客户体验不佳。
三、改进对策1.优化仓储设施,规范货物摆放2.调整配送模式,提高服务质量针对家乐福金牛店目前的配送模式存在的问题,建议考虑调整为自营配送模式,以提高物流服务质量和客户满意度。
在实际操作中,应注重对配送人员的培训和考核,完善订单处理流程,提高配送时间和准确度。
四、结论与建议1.物流工程在商业运营中具有重要意义,对降低成本、提高效率、提升服务质量等方面都起到了决定性的作用;2.家乐福金牛店在物流管理方面存在一些问题,主要表现在仓储管理和配送管理等方面;3.针对存在的问题,提出了优化仓储设施、规范货物摆放、调整配送模式等改进对策。
建议家乐福金牛店在实际操作中,加强对物流工程和管理的了解和应用,不断优化物流流程和服务质量,提高企业竞争力和市场占有率。
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3.家乐福的成长历程
• • • • • • • 1959年 家乐福集团由付立叶和德福雷家族创建; 1963年 家乐福首创了一种全新的业态——大卖场(Hypermarket); 1970年 家乐福股票在巴黎证券市场上市; 1989年 家乐福大卖场首次在亚洲开业(台湾); 1995年 家乐福在中国大陆首开大卖场; 1999年 家乐福与普美德斯合并,并成为欧洲食品零售的巨人; 2001年 家乐福成为最国际化的零售企业,拥有超过9200家商店,遍及 31个国家和地区; • 2004年 家乐福在波兰收购13家大卖场,成为当地第二大零售商; • 2005年 家乐福宣布改变公司管理结构; • 2006年将原与法国佳信银行合作的签帐卡取消,改成与台湾联邦银行合 作推出之家乐福联名信用卡与家乐福万用金融卡。
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5.家乐福在全球的撤出情况
• • • • • • 按照家乐福公司不达前三名即撤出的原则,家乐福在全球的撤出情况: 家乐福于60年代退出英国市场; 1993年,家乐福不得不关闭了它在美国仅有的两家大卖场,完全退出美国零售业市场 的竞争。继而,家乐福将战略核心转向崛起的亚洲市场。 1999年,家乐福在香港苦苦经营了3年之后,宣布退出香港市场。 2004年,家乐 福出售了在葡萄牙零售商Modelo Continente 22%的股份 2004年,家乐福则先后出售了在西班牙、阿根延和巴西的57家超市 2005年家乐福退出捷克,家乐福将其在捷克的11家超市和在斯洛伐克的4家商场转让 给TESCO。 2005年家乐福退出墨西哥:家乐福出售在墨西哥的29家大型综合超市以及2005年的两 个综合超市项目给当地食品零售商争对手Chedraui售出其在当地的31家店铺(包括今年即将完工开张的两家)。 2005年家乐福退出日本: 2006年,进军韩国十年后,家乐福退出韩国,韩国衣恋(Eland)集团花15亿欧元 (约合20.7亿美元)买下当地32家法国零售业巨头家乐福的分店,并由此开始了集团重组。 而此前家乐福韩国公司因从事不公平交易被该韩国公平交易委员会处以约146万美元的罚款。 2006年在西部二线城市西安遭遇了滑铁卢:作为家乐福进驻西安的第一个店——北大 街店不得不在年底黯然撤退。家乐福的这家分店从开业到关闭只有短短一年,这在家乐福 的开店历史上是鲜见的。据悉,家乐福将为此付出近1700万元的赔偿。 2007年, 家乐福,卖出掌握的大卖场企业Distributies AG的50%的股份,退出瑞士市场。 2009年,据俄国际文传10月16日报道,欧洲大型零售商法国家乐福决定出售其在俄经 营的产业。
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二、家乐福的经营定律
家乐福的成功在于精细、科学的管理,主 要表现在6个方面:选址的科学化,强大的商 品管理机构,强大的电脑支持功能,简洁的 组织结构、经营理念及高效现场管理,完整 的企业文化和强烈的防损意识。
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4.家乐福在中国
• • • • • • • • • • • • • • • • 1995年,家乐福成功地开设了当时中国规模最大的超级购物广场:北京创益家店,产生了 深远的影响。其新型的经营理念成功地被中国消费者所接受;其声誉卓越的专业管理技术 和迅速盈利的业绩得到了中方合作伙伴的积极肯定;其“开心购物家乐福”和“一站式购 物”等理念得到了广大消费者的青睐和厚爱。 1995年 家乐福在中国开设了第一家大卖场 1996年 成功进入上海和深圳 1997年 进入天津市场 1998年 成功进入重庆、珠海、武汉、东莞 2000年 配合迅速发展的需求,家乐福开设了五家大卖场 2001年 家乐福积极声援2008北京申奥 2002年 家乐福在20个城市开设了35家大卖场,家乐福积极支持上海申博 2003年 家乐福在杭州开设了第40家分店,迪亚折扣店进入上海和北京 2004年 冠军超市在中国开设第一家分店 2005年 家乐福在中国重庆开设第60家分店 2006年10月,家乐福的全球第1,000家大卖场于北京郊区开幕 2007年 家乐福在中国新增门店19家,总店数达到109家,继续蝉联中国第一卖场品牌 2008年 家乐福计划扩店130家,其中包括在上海新增门店5家 2009年新开门店18家 截至2010年1月20日家乐福中国内地门店总计157家
一.家乐福集团介绍
1.家乐福现状
家乐福集团(Carrefour)成立于1959年的家乐福集团 是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大 国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业 务范围遍及世界30个国家和地区。1999 年与普美德斯 (Promodes)合并后,成为欧洲第一、世界第二大的零售 商。家乐福集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市, 超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店 和会员制量贩店。
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2.家乐福店名与商标
• Carrefour在法语中的意思 是“十字路口”,起因为1963 年开始营业的第一家家乐 福量贩店,就在法国某地的十字路口旁,且该店亦 是家乐福在世界面积最小的店面。 • Carrefour这个企业标志第一次出现是在1966年, 其设计概念取自法文商标字首C,C的右端延伸一个 蓝色箭头,左端一个红色箭头,象征四面八方的客 源不断地向着Carrefour聚集。 • Carrefour是该公司的法文名称,在中文里翻译成 “家乐福”其意义是取“家家快乐又幸福”的意思, 而这个名称就成为该集团在大中华区的中文商标。
物流与供应链管理 案例分析
——家乐福的物流
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目
一、家乐福集团介绍
1.家乐福现状
2.家乐福店名与商标 3.家乐福的成长历程 4.家乐福在中国 5.家乐福在全球的撤出情况
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二、家乐福的经营定律 三、家乐福物流运作
1.供应商直供的模式 2.通道收入盈利
四、家乐福物流运作特点 五、启示
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