茶艺师礼仪
茶艺师礼仪规范常识
茶艺师礼仪规范常识作为一名茶艺师，良好的礼仪和规范是非常重要的。
茶艺师礼仪规范包括了礼貌待客、仪容仪表、语言表达、服务态度等方面。
只有遵守这些规范，才能真正展示出一个茶艺师的专业素养和品质。
以下是茶艺师礼仪规范的一些常识。
1.仪容仪表茶艺师需要保持清洁整洁的仪容仪表。
衣着应该整洁干净，避免过于花哨或庸俗的服饰。
要保持头发整齐干净，注意修剪指甲，并戴上不花俏的饰品。
面部要保持清洁，不要有突出的痘痘或伤口。
在工作时，要注意用手帕擦拭汗水，保持面部的干净和整洁。
总之，茶艺师的仪容仪表需要给人以舒适和专业的感觉。
2.礼貌待客茶艺师需要学会礼貌待客，让每一位客人都感受到被尊重和受到关注。
当客人到来时，茶艺师应主动迎接并礼貌地问好。
在接待客人时，要注意微笑、眼神交流和合适的身体语言，以展示出友善和热情的态度。
在与客人交流时，要注意倾听和尊重对方的意见，回答问题时要清晰、文雅，并用简单易懂的语言。
总之，茶艺师需要通过礼貌待客的行为，让客人感受到温暖和舒适。
3.语言表达茶艺师的语言表达需要做到准确、文雅、得体。
在接待客人时，要用正确的礼貌用语问候客人，并将客人的姓名称呼正确。
在茶艺表演和解释过程中，要用准确专业的术语描述和解说，确保客人能够理解并享受到茶艺文化的魅力。
当客人问及有关茶叶、茶道和茶艺的问题时，茶艺师要认真回答，并能够给出合理的解释和建议。
总之，良好的语言表达能够更好地展现出茶艺师的专业水准和亲和力。
4.服务态度茶艺师需要以积极、认真和责任心的态度对待工作。
在茶艺服务过程中，要尽可能满足客人的需求，为客人提供专业、优质的茶艺服务。
无论客人的要求如何，茶艺师都应以微笑和耐心的态度来服务。
茶艺师还需要学会与客人建立良好的沟通和交流，以确保客人在茶艺体验中得到满足感和快乐。
总之，良好的服务态度是茶艺师工作中不可缺少的一部分。
5.茶具和茶叶的使用和保养茶艺师需要熟悉并掌握茶具和茶叶的使用和保养知识。
茶具是茶艺表演的重要工具，茶叶则是茶艺表演的核心。
茶艺礼仪
习茶礼仪
茶艺人员的基本要求
接待礼仪 茶事活动礼节
《论语》孔子： “不学礼，无以立”； “安上治民，莫善于礼，移风易俗，莫善于 乐”。
茶艺人员的基本要求
茶艺是茶文化的精粹和典型的物化形式。作为茶 艺人员，应该具有较高的文化修养，得体的行为 举止，熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能，做 到神、情、技动人。也就是说，无论在外形、举 止乃至气质上，都有更高的要求。 茶与艺术结合后的基本特征是：人们通过茶的科 学泡饮来追求艺术的审美感受。 既要通过以茶为灵魂的静态艺术物象要素以营造 美的氛围，又要通过直接为实现茶的最佳质态为 目标的艺术肢体语汇加以传递。
四、心灵美：（核心是善）
孟子认为善心包括：仁、义、礼、智 即“恻隐之心、善恶之心、辞让之心、是非 之心、爱国之心”。 儒家对“仁”的理解有三个层次：人爱—爱人— 爱己（最高境界）。 “爱己”是对自己人格的自 信、自尊、自爱，不是自私。茶人从爱己之心出 发，表现出“爱人”之行，才是最感人的心灵美， 这方面日本茶人做的很好（一切为客人着想）。
要在向客人敬茶时所用，送上茶之后，同时讲“请您品茶。”
两人相对时：可均伸右手掌对答表示 侧对时：右侧方伸右掌，左侧方伸左掌对答表示。 伸掌姿势：四指并拢，虎口分开，手掌略向内凹，侧斜之掌伸于敬 奉的物品旁，同时欠身点头，动作要一气呵成。 当向客人敬奉各种物品时都简用此礼，表示的意思为：“请”和 “谢谢”。
“巧笑”使人感到亲切、温暖、愉悦、通过顾盼生 辉打动人心。
仪表美是——静态美 媚——动态——神定气朗
冲泡动作要轻灵、连绵、圆合。
举止姿态的培养
举止姿态的培养
瑜伽
太极 形体操 跳民族舞 练静气功
茶道之礼茶艺师的礼仪与风度展示
茶道之礼茶艺师的礼仪与风度展示茶道是中国传统文化中的瑰宝之一，它将饮茶变成了一种仪式，讲究的是品味茶的过程和以茶会友的道德准则。
作为茶道文化的承载者和推广者，茶艺师肩负着传承和展示茶道精神的重要任务。
在礼仪与风度的展示方面，茶艺师需要遵循一定的规范和修养，以展示出真正的茶道之美。
一、仪容仪表准则茶艺师作为茶道文化的代表，其仪容仪表直接体现了其对于茶道的尊重和对于工作的敬业态度。
茶艺师应保持整洁，穿着正式的服装，不得携带个人物品或佩饰。
发型要整齐，不准有异味。
面部要干净，不准有五官突出的状况。
给人的第一印象是至关重要的，只有以端庄大方的形象示人，才能够赢得客人的尊重和信任。
二、动作姿势规范茶艺表演不仅仅是对茶的制作过程的展示，更是一种艺术表演。
茶艺师的动作姿势应该精致而优雅，做到流畅自然。
在泡茶、品茶的过程中，手部动作要轻柔，不可慌乱。
保持手指的优雅曲线，手部的动作要协调统一。
身体的姿态也非常重要，要端正挺胸，保持优雅的站姿或坐姿。
不可低头垂肩，显得懒散。
三、语言表达得体茶艺师应具备良好的语言表达能力，对于茶道文化和茶叶知识有着深入的了解，能够流利地讲解茶的品种、制作方法和历史背景等信息。
同时，茶艺师在交流过程中应注重语气和措辞，表达时要委婉得体，不带有冷傲或傲慢的意味。
语言表达的得体与否直接影响到与客人的沟通交流，只有用恰当的语言，才能赢得客人的喜爱和信任。
四、细心周到的服务茶艺师承担着为客人提供独特品茶体验的任务，因此对于服务的细致程度至关重要。
茶艺师应保持细心周到的态度，根据客人的需求和口味挑选适合的茶叶，并且根据茶的时间、温度和用具等做出合适的调整。
在为客人倒茶时，茶艺师应轻托瓷杯，低头微笑，倾心斟茶，展示出优雅的动作，体现出对客人的尊重和关怀。
五、修身养性的修养茶道以修身养性为核心，茶艺师更应该修养自己，成为别人学习和崇拜的榜样。
茶艺师应该注重内在修养，保持良好的心态和态度，在任何状况下都能以平和的心态处理问题，展现出专业和自信的风度。
茶道泡制中的茶艺师礼仪规范
茶道泡制中的茶艺师礼仪规范茶道是中国传统文化中的重要组成部分，它追求的不仅是茶的味道和品质，更是一种独特的文化体验。
在茶道的泡制过程中，茶艺师的礼仪规范起着至关重要的作用。
本文将探讨茶道泡制中茶艺师应遵守的礼仪规范。
一、蓄水与清洗器具茶艺师应事先准备好清洁的茶具和水，将用来泡茶的水装入茶具中。
在蓄水的过程中，茶艺师需要保持仪容整洁，注重动作的优雅和节奏。
二、茶具摆放与拿取在茶道泡茶的过程中，茶艺师需要将茶具摆放在适当的位置，如茶盘、茶壶、茶杯等。
茶艺师的动作应轻盈而稳定，且要注重顺序和美感。
三、烹茶与泡茶茶艺师在泡制茶道中的重要环节就是烹茶和泡茶。
烹茶时，茶艺师需掌握火候和时间，使茶叶能够发挥最佳的香气和口感。
同时，茶艺师在整个过程中需要注重动作的流畅和仪态的端庄。
四、奉茶与品茶在茶道中，茶艺师需要将泡制好的茶倒入茶杯中，然后奉茶给客人。
在奉茶的过程中，茶艺师应保持微笑和自信的态度，并注重茶杯的倾斜角度和注水的力道。
品茶时，茶艺师要引导客人正确的品茶动作，并与客人共同欣赏茶的色、香、味。
五、洗茶与清理茶具茶艺师在茶道泡茶后需要及时清理茶具，其中洗茶是一个重要的环节。
茶艺师需要用清水冲洗茶具，并用酒精擦拭外表，保持茶具的光洁和卫生。
清理茶具时，茶艺师需要动作规范，保持环境整洁。
六、茶席摆设与整理在茶道泡茶之前，茶艺师需要将茶席进行摆设，包括桌子的布置、花瓶的插花等。
茶艺师应注重细节，使整个茶席呈现出和谐、美观的状态。
茶席整理时，茶艺师需要将茶席还原到最初的状态，保持整洁。
七、与客人的沟通与服务茶艺师在茶道泡茶的过程中需要与客人进行沟通和互动。
茶艺师应注重用语的文雅和谦和的态度，以保持良好的客户体验。
在服务过程中，茶艺师应注意客人的需求和反馈，并及时作出回应。
八、仪容仪表与服饰茶艺师在茶道泡茶时应注意自身的仪容仪表和服饰。
茶艺师的服饰应干净整洁，穿着符合岗位要求的制服。
茶艺师的形象要端庄大方，体现出职业素养和专业水准。
茶艺中的礼仪规范
茶艺中的礼仪规范一、茶艺的基本礼仪1.1 着装要求茶艺表演者的着装应整洁、大方、得体，通常选择传统汉服或旗袍，以体现茶艺的文化底蕴。
颜色以素色为主，避免过于鲜艳或花哨的图案。
1.2 言谈举止茶艺表演过程中，表演者应保持态度亲和、举止优雅。
在讲解茶文化、回答观众问题时，语言应清晰、简练，避免使用粗俗或不当的词汇。
1.3 茶具摆放茶具的摆放应遵循一定的顺序和规律，如按照使用顺序摆放，确保取用方便。
摆放时要注意整齐、对称，以展示茶艺的严谨性。
1.4 倒茶礼仪倒茶时，应使用正确的倒茶姿势，注意茶水的温度和倒入的速度，避免溅出。
给客人倒茶时，应遵循“先尊后卑，先老后幼”的原则，表示尊重。
二、茶艺表演礼仪茶艺表演礼仪是指在茶艺表演过程中应遵循的规范。
2.1 表演前的准备在表演前，表演者应做好充分的准备，如检查茶具是否齐全、摆放是否合理，熟悉表演流程和讲解内容。
2.2 表演过程中的礼仪在表演过程中，表演者应全神贯注，动作连贯，展示出茶艺的美感。
同时，要注意与观众的互动，展示出亲和力。
2.3 表演结束的礼仪表演结束后，表演者应向观众表示感谢，并对茶艺表演中可能出现的不足表示歉意。
同时，要妥善处理现场，确保环境整洁。
三、宾客礼仪宾客在参加茶艺活动时，也应遵循一定的礼仪规范。
3.1 着装礼仪宾客着装应得体，避免过于随意。
可以根据活动性质选择穿着，如正式场合可选择正装，轻松场合可选择休闲装。
3.2 参加礼仪宾客应按时参加茶艺活动，如有特殊情况不能参加，应提前通知组织者。
在活动现场，宾客应保持安静，尊重表演者和其他宾客。
3.3 品茶礼仪品茶时，宾客应遵循“温、香、味、形”的品茶原则，品味茶的美妙之处。
在品尝茶点时，应避免发出响声，影响他人品茶体验。
四、总结茶艺中的礼仪规范是一种文化传承和交流的载体，它体现了中华民族的传统文化和道德观念。
通过遵循茶艺礼仪规范，我们不仅能够提升自己的茶艺水平，还能够更好地传承和弘扬茶文化。
茶艺师基本礼仪要求规范有哪些
茶艺师基本礼仪要求规范有哪些茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。
下面是小编为大家整理的茶艺师基本礼仪，希望能够帮到大家哦!茶艺师基本礼仪姿态坐姿坐在椅子上或凳子上，必须端坐中央，使身体重心居中，双腿膝盖至脚踝并拢，上身挺直，双肩放松，头上顶下颌微敛。
女性双手搭放在双腿中间，男性双手可分搭于左右两腿侧上方。
全身放松，思想安定、集中，姿态自然、美观，切忌两腿分开或翘二郎腿还不停抖动、双手搓动或交叉放于胸前、弯腰弓背、低头等。
站姿站姿应该双脚并拢，身体挺直，头上顶下颌微收，眼平视，双肩放松。
女性小丁字步，双手虎口交叉，置于腰际。
男性双脚呈外八字微分开，身体挺直，头上顶下颌微收，眼平视，双肩放松，双手交叉自然下垂，手心向内，五指并拢。
行姿女性以站姿作为准备。
走直线，转弯时要自然。
上身不可扭动摇摆，保持平稳，双肩放松，头上顶下颌微收，两眼平视，也可与客人交流。
走路时速度均匀，给人以稳重大方的感觉，如果到达客人面前为侧身状态，需转身，正面与客人相对，跨前两步进行各种茶道动作，当要回身走时，应面对客人先退后两步，再侧身转弯，以示对客人尊敬。
男性以站姿为准备，行走时双臂随腿的移动可以身体两侧自由摆动，余同女性姿势。
韵律茶道中的每一个动作都要圆活、柔和、连贯，而动作之间又要有起伏、虚实、节奏，使观者深深体会其中的韵味。
礼仪鞠躬礼鞠躬以站姿为预备，上半身由腰部起前倾，头、背与腿呈近150度的弓形略作停顿，表示对对方真诚的敬意。
然后慢慢起身。
鞠躬要与呼吸相配合，弯腰下倾时作吐气，身直起时作吸气。
行礼时的速度要尽量与别人保持一致，以免尴尬。
伸掌礼当主泡与助泡之间协同配合时，主人向客人敬奉各种物品时都简用此礼，表示的意思为：请和谢谢。
当两人相对时，可伸右手掌对答表示，若侧对时，右侧方伸右掌，左侧方伸左掌对答表示。
伸掌姿势就是：四指并拢，拇指内收，手掌略向内凹，侧斜之掌伸于敬奉的物品旁，同时欠身点头，动作要一气呵成。
茶艺师的礼仪
茶艺师的礼仪茶艺师的礼仪作为茶艺师，需要礼仪得体，这些才能给品茶人一种美的享受。
应届毕业生店铺和大家分享一些关于茶艺师的礼仪问题，欢迎大家阅读学习。
一、茶艺的礼仪中国茶艺的基本要求一、茶叶的基本知识如果要学习茶艺，第一步要了解和掌握茶叶的分类、名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、保存、选购等内容，这是学习茶艺的基础。
中国茶艺的基本要求二、茶艺的技术茶艺的技术就是指茶艺的技巧和工艺，例如茶艺表演的程序、动作要领、讲解的内容，虽然比较复杂，可是我们在学习当中也能找到乐趣。
茶艺的礼仪茶艺的礼仪就是我们在服务过程中的礼貌和礼节，在服务过程中我们一定要注意自身的'仪容仪表还有礼貌，这是体现个人气质的一种表现。
中国茶艺的基本要求四、悟道中国茶艺知识最重要的是悟道，我们在品茶的过程中学会去感悟生活，感悟人生。
探寻人生的乐趣。
二、茶艺师的仪容仪表茶艺师仪容仪表规范1、着装作为茶艺师，着装以整洁大方为好，衣装不宜太鲜艳、暴露。
衣服应时刻保持干净、笔挺、纽扣要扣齐，不得卷起袖子。
2、发型发型需要根据个人的脸型、气质来梳理整齐，长发需要统一盘起，给人一种舒适、整洁、大方的感觉。
切忌头发蓬松凌乱不堪，短发不遮面，不得染发、留怪异发型。
3、面容茶艺表演是一件恬淡、平和、优雅的事情，茶艺师脸部的化妆不宜太浓，切忌喷洒强烈的香水，否则容易破坏茶香。
4、手型作为一名茶艺师，平时要注意适时的手部保养，时刻保持清洁、干净，做到勤洗手、勤剪指甲，不宜涂有色指甲油。
5、精神面貌茶艺师需要时刻保持精神饱满、容颜和悦、真诚的微笑，不宜垂头丧气、昏昏欲睡。
此外，还要时刻保持口腔的清新哦。
【茶艺师的礼仪】。
茶艺师礼仪八步曲,读后感
茶艺师礼仪八步曲,读后感茶艺师礼仪八步曲第一步：请领客人落座。
首先站在门口迎接宾客，做到“来有迎声、问有答声”；其次引导领位进入会场后，应注意领位的服饰是否整洁大方，行走时脚步要轻稳；另外，上下楼梯与领位保持步伐协调一致。
当客人进入会场后，面带微笑地为其拉开椅子，待对方坐好之后自己再入座，将两腿并拢、双手叠放于左右腿上，身体稍向前倾，目光平视对方，以示尊重和亲切感。
同时，还可根据不同情况使用适宜的语言表达欢迎或告别等。
如果遇见熟悉的朋友，则可简单寒暄几句即可离去。
茶艺师礼仪八步曲第二步：奉茶递水。
这里所说的奉茶指的是给长辈敬茶，而非晚辈孝顺父母。
通常情况下，主动者应该是年纪较小的那个人，因此，最佳选择就是由女士出面。
但若男士想展现绅士风度也未尝不可，只需记住在端起茶杯之际嘴唇要紧闭，然后缓慢啜饮即可。
至于递送茶具的过程中，无论从哪边拿取都必须掌握正确的姿势——右手执壶柄，左手托底部，让壶盖朝着客人的方向，且茶杯距离茶盘约三分之一处。
值得提醒的是，在斟倒茶汤时，千万不能将茶汤溅洒在桌布及台布上，更不允许把茶水直接泼洒在客人身上。
茶艺师礼仪八步曲第三步：观色闻香。
品茗讲究赏心悦目，尤其是冲泡绿茶，更要求叶片嫩匀成朵，芽毫显露，汤色碧绿清澈，滋味鲜爽甘醇。
鉴赏茶汤颜色时，我们习惯性地认为越绿越好，实际上却恰恰相反。
真正的好茶，汤色应呈浅黄绿色，透明澄亮，不能太深，也不能发黑。
而劣质茶，特别是粗老劣变茶，常因杀青不当，造成茶汤发黑而不透明。
饮茶时除观茶汤外，还要嗅茶香。
对于一些名贵绿茶，应缓缓移至鼻端细闻。
若是上等名茶，更会馨香扑鼻，满室生香；若饮后有麻舌感，头晕、脑胀等现象，则可能是掺了劣质茶叶的缘故，工夫不到家之故。
闻香时，还需兼顾冲泡次数少的茶，一般而言，杀青或揉捻要均匀连贯，所以应先闻新茶的香气，再品老茶的滋味，这样才能作出正确的判断。
茶艺师礼仪八步曲第四步：先敬幕宾。
这里的“幕宾”指的是男女主角。
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对电话内转告的事项须记录。 通话简单明了，不能用电话聊天 通话完毕应等待顾客、上级主管先挂断电话， 方可挂断 使用电话须轻拿轻放，同时注意电话卫生
注意事项
不得随地吐痰、乱丢杂物，不得当众挖耳、 扣鼻、修指甲，不得跺脚、脱鞋、伸懒腰。 上班时间不得闲聊，不可以哼歌、吹口哨等。 接待顾客时，咳嗽、打喷嚏应转向无人区域， 并向客人致歉。 管理人员不宜在顾客面前斥责员工。 不得议论顾客以及挑拨同事之间关系
仪态规范： 要塑造良好的职业形象，必须讲究礼貌礼节， 为此，就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我 心诚的表现，一个人的外在举止行动可直接表明他 的态度。做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进 退礼节，尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。 （1）进办公室或包厢：进门之前先轻轻敲门， 然后站在门口等候。敲门的时间不要过长，未经客 人允许，不要擅自进入室内。 （2）在顾客面前的行为举止： ☆当看见顾客时，应该点头微笑致礼，同时要主动 向在场人都表示问候或点头示意。
3. 柔
茶艺员在服务时，动作要柔和，讲话时语调要轻柔、 温柔、温和，展现出一种柔和之美。
4. 美
主要体现在茶美、器美、境美、人美等方面。茶美， 要求茶叶的品质要好，货真价实，并且要通过高超 的茶艺把茶叶的各种美感表现出来。器美，要求茶 具的选择要与冲泡的茶叶、客人的心理、品茗环境 相适应。境美，要求茶室的布置、装饰要协调、清 新、干净、整洁，台面。茶具应干净、整洁且无破 损等。茶、器、境的美，还要通过人美来带动和升 华。人美体现在服装、言谈举止、礼仪礼节、品行、 职业道德、服务技能和技巧等方面。
茶艺师礼仪
什麽是茶藝師
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、 管理技能等综合素质的专职技术人员。
通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。
茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解 并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识， 也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点就 是茶艺。
四、服务用语
1、迎宾语：您好，请进！请问您几位？坐大堂还 是雅间。 2、请看茶单，请问您喝什么茶? 3、现在可以泡茶了吗？ 4、请问各位喜欢喝口味浓点的，还是一般的？ 5、请慢品，如果有事，请呼叫器。 6、送客语：您慢走，欢迎再次光临
电话礼仪
应在电话铃响三声内去接听电话 标准用语：“您好！六大茶山专卖” 通话过程中请对方等待时应主动致歉：“对 不起，请稍等！” 接到的电话不在自己工作范围和能力之内时， 应告知对方相关电话与人员，或报告上级主 管
茶艺师礼仪规范
作为茶艺师，应该具有较高的文化修养，得 体的行为举止，熟悉和掌握茶文化知识以及 泡茶技能，做到以神、情、技动人。也就是 说，无论在外形、举止乃至气质上，都有更 高的要求。
仪容仪表
整体要求
服装干净、整洁、大方、得体。工作时间不得着休 闲服装。 服装必须完好，无破损、不开线、不掉扣、尺寸适 中。 不得敞开外衣，卷起裤脚、衣袖。 穿不露趾、跟，走路声音轻细的鞋，鞋面无夸张饰 物，不光腿穿鞋 丝袜不出现钩丝、补缝、破洞 按规定佩带员工卡（公司统一发放）。
仪容仪表
饰物
员工不可佩戴大且悬挂型的耳环，应佩戴耳 钉或小型耳环，所佩戴之物应与整体环境协 调。 不允许佩戴夸张戒指（婚戒除外）、手镯、 手链、手绳等饰品，项链不得露于衣服外。 不可佩戴带有明显声音的饰物，如铃铛等。
一、仪容仪态
1、得体的着装，茶的本性是恬淡平和的，因此， 泡茶师的着装以整洁大方为好，不宜太鲜艳， 女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露；男性也应避 免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等，总之， 无论是男性还是女性，都应仪表整洁，举止 端庄，要与环境、茶具相匹配，言谈得体， 彬彬有礼，体现出内在文化素养来。
举止言谈
接待顾客、来访人员应保持微笑，主动招呼，做到 友好、真诚。 与顾客、同事交谈时应全神贯注、仔细倾听、目光 接触，不得斜视与藐视对方。 通常情况下员工应讲普通话，鼓励员工学习地方方 言，接待顾客时能用方言交流。 称呼顾客与访客为“先生”“小姐”“女士”“您” 等礼貌称慰，如果知道姓氏的，应称呼其姓氏。
三、言谈得体
进行茶艺活动时，通常主客一见面，冲泡者就应落落大方 又不失礼貌地自报家门，最常用的语言有：“大家好！我 叫某某，很高兴能为大家泡茶！有什么需要我服务的，请 大家尽管吩咐。”冲泡开始前，应简要地介绍一下所冲泡 的茶叶名称，以及这种茶的文化背景、产地、品质特征、 冲泡要点等。但介绍内容不能过多，语句要精炼，用词要 正确。否则，会冲淡气氛。在冲泡过程中，对每道程序， 用一二句话加以说明，特别是对一些带有寓意的操作程序， 更应及时指明，起到画龙点睛的作用。当冲泡完毕，客人 还需要继续品茶，而冲泡者得离席时，不妨说：“对不起！ 我可以离开一会儿吗？”这种征询式的语言，显示对客人 的尊重。 总之，在茶艺过程中，冲泡者须做到语言简练， 语意正确，语调亲切，使饮者真正感受到饮茶是一种高雅 的享受。
5. 静
主要体现在境静、器静、心静等方面。茶艺馆最忌 喧闹、喧哗、嘈杂之声，音乐要柔和，交谈声音不 能太大。茶艺员在使用茶具时，动作要娴熟、自如、 柔和、轻拿轻放，尽可能不使其发出声音，做到动 中有静，静中有动，高低起伏，错落有致。心静， 就是要求心态平和，心平气和。茶艺员的心态在泡 茶时能够表现出来，并传递给顾客，表现不好，就 会影响服务质量，引起客人的不满。因此，管理人 员要注意观察茶艺员的情绪，及时调整他们的心态， 对情绪确实不好且短时间内难以调整的，最好让其 不要为顾客服务，以免影响茶艺馆的形象和声誉。
仪容仪表
仪容
面容整洁、大方、舒适、精神饱满。 勤洗澡、理发，指甲应修剪整齐（男性员工指甲不 宜超过指尖）。 男性员工不得化妆，留长发，前发不过耳，后发不 过领；不留胡子、大鬓角，不得剃光头。 女性员工必须化淡妆，化装应与工作环境协调，不 浓妆艳抹，不留怪发型. 口腔卫生：上班前不得吃含刺激性气味的食物，口 腔无异味。
二、服务姿态
在茶艺活动中，要走有走相，站有站相，坐有坐相。 1、茶艺人员的走姿，如是女性，行走时脚步须成 一直线，上身不可摇摆扭动，以保持平衡。同时， 双肩放松、下颌微收，两眼平视。并将双手虎口交 叉，右手搭在左手上，提放于身前，以免行走时摆 幅过大。若是男士，双臂可随两腿的移动，作小幅 自由摆动。当来到客人面前时应稍倾身，面对客人， 然后上前完成各种冲泡动作。结束后，面对客人， 后退两步倾身转弯离去，以表示对客人的恭敬。
2、整齐的发型 要求发型原则上要根据自己的脸型，适合自己的气 质，给人一种很舒适、整洁、大方的感觉，不认长 短，都要按泡茶时的要求进行梳理。 3、优美的手型 作为茶艺人员，首先要有一双纤细、柔嫩的手，平 时注意适时的保养，随时保持清洁、干净。
4、娇好的面部 茶艺表演是淡雅的事物，脸部的化妆不要太浓，也 不要喷味道强烈的香水，否则茶香易被破坏，破坏 了品茶时的感觉。 5、优雅的举止 一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。可 以借着姿态动作的修正，潜移默化一个人的心情。 做茶艺时要注意两件事：一是将各项动作组合的韵 律感表现出来；二是将泡茶的动作融进与客人的交 流中
茶艺服务员的基本要求
为了更好地体现茶叶的灵性，展示茶艺之美， 演绎茶文化的丰富内涵，在进行茶艺服务时 就要体现出“礼、雅、柔、美、静”的基本 要求。
1. 礼
在服务过程中，要注意礼貌、礼仪、礼节、以礼待 人，以礼待茶，以礼待器，以礼待己。
2. 雅
茶乃大雅之物，尤其在茶艺馆这样的氛围中，服务 人员的语言、动作、表情、姿势、手势等要符合雅 的要求，努力做到言谈文雅，举止优雅，尽可能地 与茶叶、茶艺、茶艺馆的环境相协调，给顾客一种 高雅的享受。
站立时不能斜靠于墙、货架、柜台。书写时 应在指定地点或办公地点进行，不能趴在柜 台上。不能在店面搭
3、茶艺人员的坐姿。冲泡者坐在椅子上，要 全身放松，端坐中央，使身体重心居中，保 持平稳。同时，双腿并拢，上身挺直，切忌 两腿分开，或一腿搁在另一腿上，不断抖动。 另外，应头部上顶，下颌微作收敛，鼻尖对 向腹部。如果是女性，可将双手手掌上下相 搭，平放于两腿之间；而男士则可将双手手 心平放于左右两边大腿的前方。
茶艺师
是茶文化的传播者 茶叶流通的“加速 器” 温馨且富有品位的 职业。
茶艺师的工作内容
1.
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3.
4.
5.
鉴别茶叶品质 根据茶叶的品质，合适的水质、水量、水温和冲 泡器具，进行茶水艺术冲泡 选配茶点 向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方 法等茶文化知识 按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、 插花、熏香等环境。
2、茶艺人员的站姿。在泡茶过程中，有时因茶桌 较高坐着冲泡不甚方便，也可以站着泡茶。即使是 坐着冲泡，从行走到下坐之间，也需要有一个站立 的过程。这个过程，也许是冲泡者给客人的“第一 印象”，显得格外重要。站立时需做到双腿并拢， 身体挺直，双肩放松，两眼平视。女性应将双手虎 口交叉，右手贴在左手上，并置于身前；男士同样 应将双手虎口交叉，但要将左手贴在右手上，置于 身前，而双脚可呈外八字稍作分开。上述动作应随 和自然，避免生硬呆滞，而给人以机器人感觉。