切片切丝绞肉机和切丝切片绞肉机价格
多功能自动切片切丝机的设计与制造

多功能自动切片切丝机的设计与制造作者:张功力韦健毫杨辉莫建峰来源:《数字化用户》2013年第12期【摘要】切片切丝机是一种食品加工机械,在食品加工业应用很广泛,但是其功能有限。
为了实现该机子多功能化,对该机子进行了改进和研制,利用齿轮传动和离合器实现多功能的操作,改进效果良好。
【关键词】切片切丝机多功能齿轮传动离合器一、前言(一)引言21世纪以来,我国食品工业较改革开放初期有了很大的发展,人民生活有了很大的改善,日益对食品加工和食品包装提出了更高的要求。
发展食品工业的基础便是食品机械。
不断地研制各种类型的食品机械来促进食品工业的发展,以满足不断提高的人民物质生活的需求。
因此研制先进的食品机械,使食品加工迅速地实现机械化和自动化是社会发展必然趋势。
(二)我国现有食品机械介绍1.食品机械在我国食品工业中的地位与作用。
食品是人类生存与发展的必不可少的物质基础。
中国在2011年已超过美国成全球食品和杂货消费支出第一大国。
2011年中国超市食品和杂货销售总额为6,070亿英镑,超过美国食品和杂货市场9,135亿美元的销售额。
近年来,我国食品工业实现了高速发展,已成为国民经济的支柱产业,占GDP的10%,雄居首位,而肉制品工业占我国食品工业总产值的9%一10%。
[4]应用食品机械有以下优点:(1)减轻从业人员劳动强度,节约时间,提高效率,极大的解放了生产劳动力。
(2)实现手工所达不到的特殊加工效果,保证了产品质量,减少原材料的浪费。
2.食品机械的分类与特点。
(1)食品机械的分类。
由于食品机械的加工对象十分繁杂,原料来源非常广泛,功能门类也相当多,到目前为止,还未有严格区分的食品机械分类方法。
涉及食品机械分类方法的国家标准体系主要有:①机械行业产品种类划分标准(JB3750-84)。
②全国主要产品分类与代码国家标准(GB/T7635.1-2002)(2)食品机械的特点。
①种类繁多,动作原理较复杂,结构形式多样、繁简不一。
绞肉机配件大全

绞肉机配件大全绞肉机是一种常见的厨房小家电,它能够将肉类等食材研磨成细腻的肉末,为厨房加工提供了便利。
而绞肉机的配件也是至关重要的,不同的配件可以满足不同的加工需求。
下面我们就来介绍一下绞肉机的配件大全。
1. 刀片。
刀片是绞肉机的核心配件之一,它直接影响到绞肉的加工效果和速度。
一般来说,刀片的材质越好,刀刃越锋利,加工效果就越好。
另外,刀片的形状也会影响到绞肉的质地,有些刀片设计成波浪状,可以更好地将肉类研磨成细腻的肉末。
2. 绞肉盘。
绞肉盘是用来容纳食材并进行研磨的部件,它的大小和形状会直接影响到加工的效率和质量。
一般来说,绞肉盘的孔径越小,研磨出来的肉末就越细腻。
而一些绞肉盘还设计有不同的孔径,可以根据需要选择不同的绞肉效果。
3. 手柄。
手柄是用来控制绞肉机启停和加工速度的部件,一般来说,手柄设计要符合人体工程学,握感舒适,操作方便。
一些高档的绞肉机还会设计有多档调速功能,可以根据不同的食材选择不同的加工速度,提高加工的灵活性和效率。
4. 机身。
机身是绞肉机的主体部件,它的质量和稳定性直接影响到整个绞肉机的使用寿命和安全性。
一般来说,机身采用不锈钢材质的绞肉机更加耐用和易清洁,而且还具有防锈和防腐蚀的特性。
5. 安全锁。
安全锁是用来保护用户安全的重要配件,它可以有效地避免因为误操作导致的意外伤害。
一般来说,安全锁设计要简单易用,用户在使用绞肉机时只需要轻按安全锁,就可以启动绞肉机,避免了因为孩子误操作或者其他原因导致的安全隐患。
6. 清洁刷。
清洁刷是用来清洁绞肉机配件的工具,一般来说,清洁刷的材质要符合食品卫生标准,而且刷毛要柔软,不会刮伤绞肉机的配件。
使用清洁刷可以更加方便地清洁绞肉机,避免因为食材残留导致的卫生隐患。
7. 附件盒。
附件盒是用来存放绞肉机配件的部件,一般来说,附件盒的设计要符合配件的尺寸,方便存放和取用。
而且一些高档的绞肉机还会设计有附件盒的盖子,可以有效地防止配件丢失或者受潮。
全自动切片机好评评语

全自动切片机好评评语
1.电动的非常好用,速度很快,肉放上去一会就切好了,记得冻拿出来先放一会,切出来效果更好。
2.切肉片效果很好,大小合适,厚度能调节,速度也很快。
3.很好用的机器,给几个店面都换上了,主要是售后比较及时,有什么问题都会帮忙解决。
4.切肉片质量不错,切肉省力气,把冻肉放置一会再切,会延长刀片的使用时间。
5.大的切片机劲很足,适合人多点的店。
6.包装很结实,刀片很快。
7.机器样子不错,看着不还挺重,用得顺手,切肉没障碍。
8.放店里不影响美观,刀口锋利。
绞肉机原理

绞肉机原理
绞肉机是一种常见的厨房小家电,它通过机械力将肉类加工成细碎的肉末,为
我们的烹饪提供了便利。
那么,绞肉机是如何工作的呢?接下来,我们将详细介绍绞肉机的原理。
首先,绞肉机主要由电机、螺旋输送器和切割刀组成。
当我们打开绞肉机的电
源开关时,电机开始工作,带动螺旋输送器旋转。
螺旋输送器的作用是将肉块从进料口输送至切割刀的位置。
在输送的过程中,螺旋输送器会将肉块压缩,并不断向前推进。
当肉块被输送至切割刀的位置时,切割刀开始发挥作用。
切割刀通常由多个旋
转的刀片组成,它们安装在螺旋输送器周围的筛板上。
当肉块被推进到刀片处时,刀片会迅速旋转,将肉块切割成细小的颗粒。
这样,经过切割的肉末就会从筛板的孔中挤出,形成我们常见的绞肉。
绞肉机的原理其实非常简单,它利用电机带动螺旋输送器和切割刀的旋转,通
过机械力将肉块加工成细碎的肉末。
在使用绞肉机时,我们需要将肉块切成适当大小的块状,然后逐一加入进料口,以确保绞肉机的正常工作。
此外,为了保证绞肉机的使用寿命和加工效果,我们还需要注意及时清洁和维护绞肉机的各个部件。
总的来说,绞肉机是一种利用机械力加工肉类的小家电,它的原理简单而有效。
通过了解绞肉机的工作原理,我们可以更好地使用和维护这一厨房小工具,为我们的烹饪提供更多的便利。
希望本文对您有所帮助,谢谢阅读!。
绞肉机标准

绞肉机标准
绞肉机是一种专用的肉类加工设备,主要用于将新鲜或冷冻的肉类制成肉末,以便于烹饪和加工。
为了确保绞肉机的质量和安全性能,国际上制定了一系列的绞肉机标准,这些标准涉及到绞肉机的材料、制造工艺、操作安全、清洁卫生等方面。
以下是绞肉机标准的主要内容:
1.材料:绞肉机的主体部分应采用不锈钢或铝合金等材料制造,以确保其耐腐蚀性和耐用性。
2.设计:绞肉机应具有合理的结构设计和功能配置,包括适当的排料口、刀片和筛网等,以保证肉类能够顺畅地通过,并且制成的肉末质量均匀。
3.操作安全:绞肉机应具有安全可靠的开关控制装置,以避免误操作和意外事故的发生。
此外,绞肉机的电器部件应符合国家安全标准,且应定期进行维护和检修。
4.清洁卫生:绞肉机在使用过程中应注意卫生,及时清洗和消毒绞肉机的各个部位,以避免细菌和病毒的滋生和传播。
绞肉机标准的实施可以有效提高绞肉机的品质和安全性能,保障消费者的健康和利益。
同时,也为绞肉机制造商提供了技术规范和质量控制的参考标准。
- 1 -。
厨房设备绞肉机和家用小型绞肉机参数

首要技术参数:商用电动台式绞肉馅机不锈钢搅肉机商品介绍:1.厂家直销,保证正品,假一罚万。
2.毕生保修,售后无忧。
3.商场上最佳的台式绞肉机,850w优异铜芯电机,能够绞鸡架鸡爪鱼肉鱼骨羊肉辣椒灌肠等功用。
机器介绍:本机长处是省电经用、便利快捷、具有构造紧凑、外形漂亮、操作简洁、功率高、耗电少、清洁养护简略、安全清洁等长处。
出产功率:120kg/h电压:220v功率:800v长宽高:240*210*420mm出口直径:60mm选用全封闭齿轮传动,构造紧凑,作业平稳,作业牢靠,且修理便利;绞肉机头及触摸食物的零部件都选用高档不锈钢制作,安全无污染;机壳线条流通,没有可藏污的缝隙及无损伤操作者的锐边,易于清洁。
加工类型:可将未冻结的肉块或鲜肉直接进行绞切,制成标准不一样的肉粒机器介绍:本机长处是省电经用、便利快捷、具有构造紧凑、外形漂亮、操作简洁、功率高、耗电少、清洁养护简略、安全清洁等长处。
选用全封闭齿轮传动,构造紧凑,作业平稳,作业牢靠,且修理便利;绞肉机头及触摸食物的零部件都选用高档不锈钢制作,安全无污染;机壳线条流通,没有可藏污的缝隙及无损伤操作者的锐边,易于清洁。
免除了中间商,出产者标题:鲜肉绞肉机和大型绞肉机报价库号:HC140119 报价:百度搜【华成重诺】查询首要技术参数:商用电动台式绞肉馅机优异灌腊肠机大型不锈钢冻肉鲜肉绞肉机电动绞肉机机器介绍:本机长处是省电经用、便利快捷、具有构造紧凑、外形漂亮、操作简洁、功率高、耗电少、清洁养护简略、安全清洁等长处。
出产功率:120kg/h电压:220v功率:800v长宽高:240*210*420mm出口直径:60mm选用全封闭齿轮传动,构造紧凑,作业平稳,作业牢靠,且修理便利;绞肉机头及触摸食物的零部件都选用高档不锈钢制作,安全无污染;机壳线条流通,没有可藏污的缝隙及无损伤操作者的锐边,易于清洁。
加工类型:可将未冻结的肉块或鲜肉直接进行绞切,制成标准不一样的肉粒机器介绍:本机长处是省电经用、便利快捷、具有构造紧凑、外形漂亮、操作简洁、功率高、耗电少、清洁养护简略、安全清洁等长处。
绞肉机的知识
绞肉机的知识一、绞肉机的基本概念和作用绞肉机是一种用于将肉类等食材绞碎的厨房电器。
它由一个电动机和一个切割装置组成,通过电动机的驱动,将食材传送到切割装置,从而实现将食材绞碎的功能。
绞肉机通常用于制作肉末、馅料等食材,可以广泛应用于家庭厨房和食品加工行业。
二、绞肉机的工作原理绞肉机的工作原理主要是通过电动机的转动来驱动切割装置,将食材绞碎。
当电动机启动时,切割装置开始旋转,同时夹持住待加工的食材。
食材被带动旋转的切割装置切割,通过切割装置上的锥形孔网,将食材绞碎成所需的颗粒大小。
绞肉机的切割装置通常由刀片和孔网组成,刀片负责切割食材,孔网则控制食材的大小。
三、绞肉机的优点和适用范围1. 方便快捷:绞肉机能够迅速将食材绞碎,节省了人工切割的时间和精力。
2. 多功能:绞肉机不仅可以处理肉类食材,还可以用于绞碎蔬菜、水果等食材,实现多种食材的加工。
3. 营养均匀:绞肉机可以将食材均匀地绞碎,使得加工出来的食物口感更好,口感更均匀。
4. 可控性强:绞肉机通过更换不同的刀片和孔网,可以控制食材的绞碎程度,满足不同口味的需求。
5. 卫生安全:绞肉机通常采用不锈钢或食品级塑料材质制作,易于清洁和消毒,保证食材加工的卫生安全。
绞肉机适用于家庭厨房和食品加工行业。
在家庭厨房中,绞肉机常用于制作肉末、馅料等食材,如饺子馅、肉丸等。
在食品加工行业中,绞肉机广泛应用于肉制品加工、香肠制作等领域,能够提高生产效率和加工质量。
四、绞肉机的选购和使用注意事项1. 功率选择:根据自己的需求选择适合的功率,一般家用绞肉机功率在200-500W之间。
2. 材质选择:优先选择不锈钢或食品级塑料材质的绞肉机,更加卫生安全。
3. 刀片和孔网:刀片和孔网的质量和形状也会影响绞肉机的绞碎效果,选择质量好的产品。
4. 清洁和维护:使用后及时清洁绞肉机,保持卫生。
定期检查绞肉机的刀片和孔网是否磨损,如有需要及时更换。
5. 操作安全:使用绞肉机时,应注意避免手部接触刀片和孔网,防止发生意外。
肉制品主要加工设备简介
肉制品主要加工设备简介肉制品加工设备是在肉类加工生产过程中必不可少的设备,它们能够帮助生产商提高生产效率,保证产品质量,满足市场需求。
下面将为大家介绍一些常见的肉制品加工设备。
1. 切肉机切肉机是肉制品加工中常用的设备之一,它能够将肉类原料切割成不同规格和形状的肉块,满足不同产品的生产需要。
切肉机通常采用不锈钢材质制成,具有高效、精确的切割功能,能够大大提高生产效率。
2. 绞肉机绞肉机是将肉类原料绞碎成肉馅的设备,它能够将肉类原料均匀绞碎,使肉馅质地细腻,口感更佳。
绞肉机通常具有多档速度可调功能,能够满足不同肉类原料的绞碎需求。
3. 腌制机腌制机是用于肉制品腌制加工的设备,它能够将肉类原料进行腌制、腌渍等处理,增加肉制品的口感和风味。
腌制机通常具有自动控制系统,能够精确控制腌制时间和温度,确保产品质量。
4. 香肠填充机香肠填充机是用于香肠生产的设备,它能够将肉馅填充到香肠的肠衣中,形成成型的香肠产品。
香肠填充机通常具有高速、高效的填充功能,能够满足大批量香肠生产的需求。
5. 烟熏炉烟熏炉是用于肉制品烟熏加工的设备,它能够通过燃烧木材或木屑产生烟雾,对肉制品进行烟熏处理,增加产品的风味和保质期。
烟熏炉通常具有精确的温度和湿度控制系统,能够确保烟熏效果和产品质量。
6. 包装机包装机是用于肉制品包装的设备,它能够将加工好的肉制品进行包装、封口等处理,保护产品免受外界污染,延长产品的保质期。
包装机通常具有自动化、高速的包装功能,能够满足大批量产品的包装需求。
以上是一些常见的肉制品加工设备,它们在肉类加工生产中发挥着重要作用,帮助生产商提高生产效率,保证产品质量,满足市场需求。
随着科技的发展,肉制品加工设备也在不断更新换代,新型的设备将会更加智能化、高效化,为肉制品加工生产带来更大的便利和效益。
绞肉机的构造
绞肉机的构造
绞肉机的构造主要包括以下几个部分:
1.电机和驱动系统:绞肉机的电机和驱动系统主要负责产生旋转动力,带动刀刃实现切割绞碎。
2.刀刃:绞肉机内的刀刃通常由多个长形铁片钢片构成,有的是交错
配合的立体式组装,有的是单层片状的环绕式排列。
3.进料口和压料板:绞肉机的进料口通常位于机器顶部,下方设有压
料板,压实待处理的食材,以便更好地进入绞肉机内部。
4.传动轴和齿轮组:传动轴和齿轮组通常位于绞肉机机底,用于将电
机产生的旋转动力传递到刀刃上,带动刀刃实现切割绞碎。
5.筛网:筛网通常位于绞肉机的出料口处,用来过滤绞碎的食材,将
细小的颗粒分离出来,以便进一步使用或保存。
绞肉机的构造可以根据使用要求和绞碎效果的需要进行优化和改进,
例如添加调速装置、改变刀刃形状等,以不断提升其性能和效率。
绞肉机型号国际标准
绞肉机型号国际标准
绞肉机,又称多功能绞肉机,是一种用于加工肉类、蔬菜、果蔬等食
材的家庭厨具。
绞肉机水平分为手动和电动两种,手动绞肉机大多采
用机械原理,通过手摇把和齿轮来达到绞肉的效果,而电动绞肉机则
是利用电动机的动力来驱动,更加方便省力。
绞肉机的型号有许多,不同的型号适用于加工不同的食材。
而国际标
准的绞肉机型号包括:5、8、10、12、22、32、42、52、56等不同的规格。
以数字来区分不同的型号,数字越大,绞肉机的规格就越大,也就是说,数字越大的绞肉机可以加工的食材就更多,生产效率也更高。
同时,在不同的国家和地区,绞肉机的型号标准也存在差异。
比如,
中国地区常用的绞肉机型号标准为5、8、10、12、32等规格,而在
欧美地区则常用22、32、42、52等大型规格的绞肉机。
这也导致了
在进口和出口相关商品时需要考虑到产品的规格标准,以免因规格不
符而影响产品的正常进出口。
除了不同的型号规格之外,绞肉机还有许多可以区分的属性。
例如,
绞肉机的材质、颜色、形状等都不尽相同,一些高端产品会加入其他
功能,比如搅拌、切碎、切片等多种功能,也会在设计上做出优化调
整。
另外,由于绞肉机属于辅助厨具,所以用户在选择时还需要考虑其品牌、价格、使用方便等多方面的因素。
总的来说,绞肉机的型号规格区分为国际标准和地方标准两种,消费者在选择和使用时,需要综合考虑多个因素,才能选购到适合自己的产品。
在使用时,也需要注意产品的保养和维护,以免因未能正常维护而影响工作效果。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
2.使用前,必须清除绞肉筒内导物并锁紧.前螺母必须松紧适当. 3.待绞肉类须先去除皮及骨,切成条状. 4.开动电机,待正常运转后才能把物料投入筒内,严禁用手压料必须使用胶棒. 5.如出肉暖慢或成糊状,应作如下检修. a.前螺母过松,绞肉刀与孔板接触不当,应旋紧. b.孔板被堵,应疏通. c.绞肉刀已钝,应修磨或换之. 6.注意清洁卫生,使用后把绞肉部件拆出清洗.
标题:电动家用绞肉机和绞肉机价格库号:JX096494价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
TK系列绞肉机是吸收国外高科技术,博采众家之精华,创新研制成功的产品,该产品采用全封闭式齿轮传动,外型美观,结构合理,操作方便,运转平稳,工作可靠,具有体积小,重量轻,噪音低,省人员,省电力,性能稳定,质量可靠,清洗容易,移动方便等优点.适合酒店、工矿企业、学校、食堂、饭店,饮食服务行业使用。使用与维修1.检查电源电压应与铭牌所示相符,注意电源插座应装有可靠电接地线。电源电压不得大于额定电压10%,否则必须配有隐压器才可使用。2.使用前,必须清除绞肉筒内导物并锁紧。前螺母必须松紧适当。3.待绞肉类须先去除皮、筋及骨,切成条状。4.开动电机,待正常运转后才能把物料投入筒内,严禁用手压料必须使用胶棒。5.如出肉暖慢或成糊状,应作如下检修。a.前螺母过松,绞肉刀与孔板接触不当,应旋紧。b.孔板被堵,应疏通。c.绞肉刀已钝,应修磨或换之。6.注意清洁卫生,使用后把绞肉部件拆出清洗。
切片切丝绞肉机和切丝切片绞肉机价格
标题:小型不锈钢绞肉机和自动绞肉机外高科技术,博采众家之精华,创新研制成功的产品,该产品采用全封闭式齿轮传动,外型美观,结构合理,操作方便,运转平稳,工作可靠,具有体积小,重量轻,噪音低,省人员,省电力,性能稳定,质量可靠,清洗容易,移动方便等优点.适合酒店、工矿企业、学校、食堂、饭店,饮食服务行业使用。使用与维修1.检查电源电压应与铭牌所示相符,注意电源插座应装有可靠电接地线。电源电压不得大于额定电压10%,否则必须配有隐压器才可使用。2.使用前,必须清除绞肉筒内导物并锁紧。前螺母必须松紧适当。3.待绞肉类须先去除皮及骨,切成条状。4.开动电机,待正常运转后才能把物料投入筒内,严禁用手压料必须使用胶棒。5.如出肉暖慢或成糊状,应作如下检修。a.前螺母过松,绞肉刀与孔板接触不当,应旋紧。b.孔板被堵,应疏通。c.绞肉刀已钝,应修磨或换之。6.注意清洁卫生,使用后把绞肉部件拆出清洗
标题:TK-22型大型绞肉机和omas绞肉机价格库号:JX096523价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
本机既具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点,广泛应用于学校、食堂、酒店、宾馆、机关单位等。适用范围:食堂饭店学校食堂功能:绞肉绞鱼绞辣椒等功能使用方法:1.使用本机前,请先用温水清洗干净,不要弄湿电机。2.使用绞肉机时,先开动电机,看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。3.用完后,先关掉电源,将可拆除部分拆下,用热水洗干净,然后装上,开空机甩水份,再涂上食用油即可。4.使用绞肉机时,先将绞肉器用水洗净,再按原样装好,压紧大压盖后才可使用。待绞的肉块不要太大,否则会被卡住。5.要绞的肉不可有骨,否则会损坏绞刀。
标题:DILI-8型商用半不锈钢电动台式绞肉机和酒店绞肉机参数库号:JX096493价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
使用与维修1.检查电源电压应与铭牌所示相符,注意电源插座应装有可靠电接地线。电源电压不得大于额定电压10%,否则必须配有隐压器才可使用。2.使用前,必须清除绞肉筒内导物并锁紧。前螺母必须松紧适当。3.待绞肉类须先去除皮、筋及骨,切成条状。4.开动电机,待正常运转后才能把物料投入筒内,严禁用手压料必须使用胶棒。5.如出肉暖慢或成糊状,应作如下检修。a.前螺母过松,绞肉刀与孔板接触不当,应旋紧。b.孔板被堵,应疏通。c.绞肉刀已钝,应修磨或换之。6.注意清洁卫生,使用后把绞肉部件拆出清洗。
标题:不锈钢绞肉机和家用电动榨汁机参数库号:JX138424价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
产品简介绞肉机是肉类加工企业在生产过程中,将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。绞肉机为系列产品;工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求特点:采用优质(铸铁件)或不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。用途:各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
标题:台式绞肉机和mm12型绞肉机参数库号:JX138425价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
用途:豪华版欧式绞肉机将高产量,高质量的低耗能最佳结合起来。它适用于猪肉、牛肉、肥肉、混合型肉类及鱼肉和羊肉等切碎的加工。本落地式绞肉机的特点:■专业的绞肉工艺■卫生的绞肉过程■超低的能量消耗■强壮的减速器■坚固的不锈钢结构设备操作简单,洗拆方便,省时省力。工作原理推料螺杆工作通过减速机和电机带动。它只适用于猪肉、牛肉、油脂、混合肉、鱼肉以及羊肉的切碎加工。其它原料的加工,要经过本公司的确认方可使用。开启和关闭1、机器的开启和关闭是通过侧面的旋转开关实现的。开关从“0”逆时针方向转到“1”,即是开启,机器的关闭通过开关旋转到“0”来实现。2、机器的反转是通过旋转开关从“0”顺时针转向“2”来实现。注意:1、机器只能短时间反转,它只用于反向运转被卡住的切削物。2、机器只有在可工作状态时才能被开启。