酒店管理中的人性化服务
酒店管理采用人性化管理的措施及意义
酒店管理采用人性化管理的措施及意义一、人性化管理的定义人性化管理是指管理者针对员工和消费者的需求，采取科学系统、灵活多样的管理方法，提高员工的工作满意度，增进员工和消费者的相互理解和沟通，从而提高员工和消费者的归属感和忠诚度。
1. 培训工作酒店员工的基本素质是保证酒店服务质量的前提，因此需要针对员工的不同级别、不同岗位设置不同的培训内容。
企业可以邀请专业的培训机构或者借鉴其他优秀酒店的培训经验，对员工进行职业技能、业务知识、心理素质等方面的培训。
2. 建立激励机制人性化管理的一个核心就是要让员工感受到自己的付出得到了尊重和认可，为此，酒店需要建立起具有针对性的激励机制，激励员工积极进取，提高工作效率。
比如，开设优秀员工评选、提高员工薪资、给予超额完成任务的奖励等。
3. 细节管理一家成功的酒店，必须有着专业细致的细节管理。
首先，酒店环境的整洁、时尚、温馨是酒店必须保持的，只有这样才能让客户有满意的美好体验。
另外，还要注意员工的形象和言行举止，酒店服务的每一个门槛，每一次沟通都需要细致入微，做到每个客人都得到最好的服务体验。
4. 建设员工特色文化酒店员工的文化内涵是酒店的一部分，更是品牌的一部分。
酒店管理者可以引入员工文化馆、员工文化节等形式，让员工在观看文艺节目、参与文艺比赛中展示员工个体特色，从而产生团队拼搏的氛围。
1. 优化服务酒店是一个高度依赖服务的行业，只有实现人性化管理，才能够更好地针对客户的需求进行服务，提高服务的质量和满意度，从而获得更好的客户口碑。
2. 提高工作效率人性化管理可以激励员工更积极地投入到工作中，从而以更高的效率完成工作任务。
给予员工更多的自由和尊重，提高员工的获得感和归属感，让员工更加有工作的热情和体验感。
3. 增强员工士气做好人性化管理可以保证员工的工作满意度，增强员工的归属感，更好的发挥员工的工作积极性，提高员工的工作稳定性，以提高酒店的整体稳定性。
在员工经常下班后还能愿意为公司默默付出的情况下，公司的未来就显得信心满满。
酒店管理中人性化管理存在的问题及其对策研究
【 关键词 】 人性化 管理 ； 员工管理 ； 满意； 满意 员工 顾客
随着 全球一体化进 程的加速 ． 会 的发展 和时代的要求 ． 社 中西方 管理人员 与员工之 间缺乏有效沟通 ． 管理人员只看重员工 的工作 文化的相互融合 ， 的主体地位越来越受到重视 现代酒店 管理 中开 表 现 ， 人 对表 现不好 的员工一 味地批评 ． 没有进行有 效沟通 。 了解 其原 始积极 引入“ 以人为本 ” 的理念 ． 对人 力资源开 始进行合理 的管 理 ． 在 因。 另外 。 酒店对员工工作的满意度关 注较少 ． 重视度不够 。 经过调查 强调满 足客户需求 的同时 ． 开始注重酒 店员工 的人 本关怀 ． 极调动 发 现 ， 积 一方 面 ， 由于酒店 的激励 体 系不 合理 ． 资待遇 缺乏行业竞 争 工 员工 的积极性 ， 断提高员工 素质 ， 强企业 内核凝 聚力 ． 不 增 打造一 支 力 ， 员工 的培训和晋升机会少。另一方面 ， 员工对 酒店工作不满意 ． 感 “ 召之 即来 ， 来之能战 ． 战之能胜” 的团队 ． 为完成酒店 的经济效益提供 受不到工作带来 的乐趣和成就感 ．对工作的不满意而产生倦怠情绪 ． 有力保障 从 而影 响工作 的积极性 、 主动性和创造性。
◇ 职业教育◇
科技 曩向导
２１ 年 ８ ０２ 第０ 期
酒店管理中人性化管理存在的问题及其对策研究
罗雪梅 ｆ 庆 民生 职 业 技 术 学 院 中 国 重
【 摘 重庆 ４ １２ ） ０ ５ ０ 要】 性化 管理 已 渐提 升为在 现代酒店 管理 的主流管理理念。现代酒店 的人性化 管理 ， 人 逐 一方面强调以顾客为 中心 ， 满足顾客的 需
１人性化 管理概述 ．
人性化管理是 以人性为基础原则的管理 ． 强调组织 管理 应 以人为 中心 ， 把人视 为管理 的主要对象和重要 的组织资源 ． 一切管理 活动应 围绕调动人 的积极性 、 主动性和创造性 而展开 ． 他们在工作 中体 现 使 价值感和归属感 ， 人性化管理大体包括 ： １１ 主 管 理 ．民 就是让员工参与决策 管理者做出决策前 ． 应广泛 听取 员工的意 见， 这不仅有利于提高决策的正确性 。 还能提高员工 的主人翁 意识 ． 便 于决策让员工接受并彻贯彻执行 １２ 感 管 理 ．情 就是注重人 内心世界 ． 根据 情感 的特征 去进行管 理 ． 其核心是激 发调动员工 的积 极性 ， 除其 消极情绪 。管理者应善 于沟通 ． 消 尊重 下 属， 对下属员工仁慈 、 宽容。 １３自主管理 ． 可以说是民主管理的深入发展。主要思想是 ： 员工根据组织 的发 展 规划和 目标 ， 自主制定计 划实现 目标 ． 自己管理 自己” 这样 可以 即“ 。 把 员工的个 人意志和组织 的统一 意识结 合起 来 ． 从而使每位员工心情 舒 畅 的 工 作 １４文化管理 ． 这是 人性化管理的最高层 次 通过 培育组织文化 ． 使员工形成共 同的行为规范 和价值观 ． 主要依靠组织 文化对员工进 行管理 ． 并在 组 织和成员间建立起 良好的伙伴关 系
酒店的管理技巧有哪些
酒店的管理技巧有哪些酒店是很难管理的，所以需要我们了解很多的管理知识才能够管理好酒店。
下面为您精心推荐了酒店管理技巧，希望对您有所帮助。
酒店管理技巧1、控制流失率任何酒店都会面临员工流失的问题，从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制，是员工流失的客砚现实，但是员工流失率过高会对服务质量产生很大影响。
2、恩威并治，实行人性化管理酒店对员工制定的服务规范是必须遵守的，原则问题上坚持严肃、严格，这样才能使整个队伍有序规范，对该处罚的不可手软;但另一方面，员工也是常人，要对其思想动态加以关注，员工情绪的好坏直接影响到服务热情，对生活中有困难的员工要加以帮助和关心，体现管理人性化。
3、适当地运用激励员工每天站的时间在六个小时以上，工作做得好，也会让其产生成就感，没有哪个人希望自己是落后的，如果一个领班只会用处罚手段，那无疑是监工，适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。
4、划区管理、充分授权大到一个酒店，小到一个楼层，如果管理者不懂得授权，势必增加工作难度。
5、发挥晨会的作用每天的早晚会总结前一天的问题，安排新一天的工作，这是早会的一个基本内容，但早会还要起到培训的作用，这个培训除了经理领班来做之外，还可以充分调动员工的参与!6、坚持不懈地培训单单晨会培训是不够的，除参加酒店统一组织的定期培训之外，楼层管理者还要组织有针对性的培训，坚持每周进行一次，日积月累的培训会对员工的素质有所提高。
7、经理、领班要具备培训、指导能力管理人员培训员工，首先要自己先明白，作为一个管理人员自身能力要强，除了定期培训，现场管理也是一个培训指导的过程。
8、学会应用表格管理在进行经营管理中，很多信息的收集、数据的汇总都要通过表格进行，建议楼层下发规范的表格下去，将所需内容列出，员工只需填上相关内容就可以了，最后一栏让员工写分析，因为员工是前沿服务人员，她提供的很多信息正是宝贵的可利用资源。
酒店管理知识第一条，守纪律。
一个企业，如果没有严明的纪律，就会松散;有了铁的纪律，才能所向披靡，战必胜、守必成。
酒店中的人性化管理
（ ）重视 员工培 训 三 培 训员 工 ， 不 仅 能为 酒 店带 来 更 高 水平 的 服 务绩 效 ，还可 帮 助 酒店 吸 引和 留住 最好 的员 工 。一些 有志 于有 酒店业 发展 的优 秀员 工 ，他们 会选 择能 给予 各种 培训 ，从 而促进 他们 事业 发展 的酒 店 。 只 要酒店 重视 员工 培 训，把 员工 培训 作为 一项 重要 的工作 ，把 培训 Ｉ 和 发展视 为酒 店在 员工 身上投 资的一 个持 续过程 。员工就 会把 酒店 作 为 自己发展 事业 的广 阔天 地 ，他们 就会 努力 工作 。 同时 ，通 过培 训 ，能 增强 员工对 酒店 的奉 献精 神 ，能接 受酒 店 的奋斗 目标和 价值 观念 。因此 ，对酒 店也有 着短期 和长 期的积 极影 响。 （ ）对 员工 进行 情 感管 理 四 １ 与 员工 建 立 新 的伙 伴 关系 。酒店 要 适 应 现 代化 市 场机 制 下 ． 的 激 烈竞 争 ，重 要措 施 之 一 是要 提 高 员工 的 向心 力 、凝 聚 力 。酒 店 除 了 为员 工 提 供满 意 的 工 作环 境 和 合理 的劳 动 报酬 外 ，还要 使 每位 员 工相 信 自己拥 有 与 酒店 “ 辱 与共 的 重 要地 位 。这 样 ， 荣 员 工 才 能积 极 主 动地 向宾 客提 供 积 极 有效 的服 务 。 宾客 接 受这 样 的服 务 后 ，也更 容 易与酒 店建 立信 任 、持久 的关 系 。 那 么 酒 店 应 如 何 建 立 这 种 新 型 的 伙 伴 关 系 呢 ？ 重 要 的 是 要 的更 为全 面 的 自由发展 。 在 管 理 理念 上 尽 量地 消 除 管 理者 与 员 工 由于 职 位 不 同而 产 生 的隔 二、 人性 化管理 的类 型及 应 用 阂 。一 方面 ，管 理者 要 不 断提 升 自身 的职 业 素 质 ，加 强 管 理技 能 （ ）情感 管理 ～ 和 技 巧 的学 习 ， 充分 重 视 员 工 的智 力 成果 ，平 衡 自己 的心 态 ，把 情 感 管 理 就 是注 重 人 内心 世 界 ，根 据 情 感 的可 塑 性 、倾 向性 自己等 同于 普 通 的 一员 ，真 正 的与 员 工建 立 新 的 伙伴 关 系 ； 另一 和稳 定性 等特 征 去 进行 管理 ，其 核心 是 激 发 员工 的 积 极性 ，消 除 方 面 ，加 强 员 工培 训 工 作 ，在 思 想 上 提升 主 人 翁 意识 ，让 员工 将 其 消 极情 绪 。 管理 者 应 尊重 下 属 ， 善于 沟 通 ，对 下 属 员工 宽 容 、 自己真 正融 入 到酒店 的经 营管 理 中 。 仁 慈，慎 重对 待 下属提 出 的要求 。 ２加 强与 员工 的沟通 。在 酒店 的管理 工作 中，加 强与员工 的沟 ． （ ） 民主管理 二 通 能极 大 的调 动 员工 的工作 积极 性 。酒店 沟通 管理 中 的重 要组 成部 民主 管 理 就是 让 员 工参 与 决 策 。管 理 者 做 出决 策 前 ，应 广 泛 分 之一 是信 息共享 。其主 要表现 为 ：员工 应熟 悉酒店 的整 体 运营方 听取 员工 的 意见 ，这 不仅 有 利 于提 高决 策 的 正确 性 ，还 能 提 高 员 针、经营目标、新技术信息等，这不仅可以确保酒店 内部信息传达 工 的士气 ，使 决 策更 易于彻 贯彻 执行 ，更能 让员 工接 受 。 的顺畅和 及时 ，同时也 成为 员工为 宾客提供 个性化 服务 的依据 。 （ ） 自主管 理 三 与 员工 的 沟通 包 括 ：倾 听 、疏 通 与指 导 三 个 方面 。倾 听可 以 自主 管 理 自主 制 定 计划 实 现 目标 ， 即 “自己管 理 自己 ” 。这 让 管 理 者 了解 酒 店 员工 的思 想动 态 ； 疏通 是 为 了 消 除障 碍 ，让 员 样 可 以把 员 工 的个 人 意 志和 组 织 的 统一 意 识 结合 起 来 ，从 而 使 每 工 尤 其 是一 线 员 工 顺利 地 完 成面 客 服 务 工作 ；指 导 则要 求 管 理人 位 员工心 情舒 畅 的工作 。 员不 断 地与 员 工 沟通 酒 店 的 核心 价 值 与 目标 ， 同时 让 员工 更深 刻 地 认 识 到什 么 对 酒 店更 重 要 。在 实 际 操作 方 面 ，酒店 可 以采用 召 （ 四）文 化管 理 这 是人 性 化 管理 的 最 高层 次 ，是 管理 的 最 高境 界 。通 过 培 育 开班 前 会 、例 会 、 组织 一 些 有益 于 员 工 身心 健 康 的 文娱 活 动 ，加 组 织 文化 ，使 员工 形 成共 同 的价 值观 和 共 同 的行 为 规 范 ，主 要 依 强 与 员 工沟 通 。通 过在 各 种 活动 中各 级 员工 的 言 论或 讨 论 来及 时 靠 组 织文 化 而 非制 度 对 员工 实 施 管 理 ，并 在 组织 和 成 员 间建 立 起 了解 酒 店情 况 ，从 中 发现 问题 ， 并及 时解 决 问题 。 同 时在 活动 中 富 有意义 的伙 伴 关系 。 也可 以及 时与 员 工 进行 思 想 交流 ，倾 听 员工 的心 声 ， 了解 员工 的 人性 化 管 理 强调 尊 重人 性 ，但 并不 排 斥 制度 ，它 不 能脱 离 制 需求 ，从而 尽 可 能 地满 足 员 工在 工 作 与 生活 各 方 面 的 需要 ，增 加 度 而 存在 。所 以文 化 价 值等 人 文 因 素统 摄 物 质 、制 度 等 理性 因素 员工对 酒 店 的满意 度 ，从根 本上 实现 对员 工 的有效 沟通 。 ３ 授 予 员 工 一 定 的权 限 。酒 店 一 线 员 工 直 接 对 宾 客 提 供 服 ． 和 整 个企 业 的 经营 管 理 活动 ； 以人 性充 实 理 性 ，使 管 理 的效 率 和 效 益 在更 大 程 度上 塑 造 人 的 自觉 性 和 自我 激 励 ，从 而 更准 确 地 把 务 ，与 客 人面 对 面 的接 触 最 多 ， 当 宾客 有什 么 不 满 意 或是 有什 么 握 住企 业管 理的 核心 。 要求时，常常要求从直接服务的员工那里得到快捷满意的答复。 而 传 统 的 金 字 塔 形 的 管 理 组 织 结 构 中 ，～ 线 员 工 要 层 层 向上 汇 三 、人性 化管 理在 酒店 管理 中 的应用 在 酒店 管 理 中 ，人 性 化 管理 的关键 在 于 如 何将 人 性 化 管理 应 报 ，再 层 层 听从 指 挥 。 如果 酒 店 能授 予 接 待人 员适 度 的权 力 ，在 接 待 宾 客 中遇 到 的 一些 问题 ，相 关 的员 工就 可 以在 职权 范 围内 快 用 到酒店 的实际 管理 中 。具体 可 以从 以下几 方面 开展 工作 。 速 给 宾 客 回 复 ，灵 活 地 为 宾客 解 决 。这 样 不仅 能 提 高 工作 效 率 ， （ ）树 立人 性化 管理 理念 一 酒 店 中 的一 线 员工 ，直 接 为客 人 服 务 ，实 际 上是 酒 店 的形 象 还 能维护 酒店 形象 ，做 到 宾客 与酒店 的双 重满 意 。 在 授 权 的过 程 中 ， 酒店 也 不 可盲 目和 缺乏 规 范 ，应做 到 适 度 代 言 人 ，代 表 酒店 去 接 待 宾客 。如 何使 员工 能 轻松 地 、愉快 地 扮 演 好 这个 角色 ，为�
酒店管理中的人性化管理现状分析
酒店管理中的人性化管理现状分析酒店管理中的人性化管理是指酒店在服务员工和顾客时，注重人文关怀和个性化服务的管理理念。
在当今竞争激烈的酒店行业中，人性化管理已经成为品牌竞争的重要因素之一。
通过人性化管理，酒店可以提升员工的士气和服务质量，增强顾客的忠诚度和满意度，从而达到提升市场竞争力的目的。
本文将对酒店管理中的人性化管理现状进行分析，并提出相关的管理建议。
1.员工关怀不足在很多酒店中，员工通常面临着工作时间长、工作强度大、工资待遇低等问题。
由于员工数量庞大，且工作岗位多样，很多时候管理者难以全面了解员工的需求和困难，缺乏针对性的关怀。
员工在工作中可能出现情绪不稳定、工作效率低下等问题，影响酒店的服务质量。
2.客户服务标准不统一酒店中的客户服务往往是由不同的员工进行，不同员工的服务水平和服务态度可能存在差异，导致客户服务标准不统一。
这样一来，顾客很容易感受到服务的不稳定性，降低了顾客的满意度和忠诚度。
酒店的员工培训通常倾向于业务技能和操作流程的培训，而忽略了员工的人文素质和服务态度的培养。
员工在服务过程中可能缺乏对顾客的关怀和体贴，无法提供个性化的服务。
4.顾客需求被忽略在酒店管理中，很多时候容易忽略顾客的个性化需求。
酒店的服务往往囿于固定的流程和标准，很难满足每一位顾客的个性化需求。
这样一来，顾客的满意度难以提高，回头客的比例也会下降。
二、改进酒店管理中的人性化管理酒店管理者需要更加关注员工的日常工作和生活，在工资待遇上提高员工的福利待遇，加强员工的培训和职业发展规划，建立员工关怀制度，让员工感受到管理者的关心和支持，提升员工的工作积极性和工作质量。
2.建立服务标准评估制度酒店管理者需要建立客户服务标准评估制度，通过对员工的服务质量进行考核和评比，对员工进行相应的奖惩措施，提升员工的服务意识和服务质量，保证客户服务标准的统一和稳定。
3.注重员工的人文素质和服务态度的培养酒店管理者需要注重员工的人文素质和服务态度的培养，通过定期的员工培训和心理辅导，提升员工的沟通能力和服务意识，使员工能够更好地关心顾客、理解顾客的需求，提供个性化的服务。
人性化管理在酒店中的实施策略
化时间 、财力 去培养 的后备人才 。教育 的滞后性 ，使得刚跨 出校 门的 毕业生 ，往往通 过一段时间和社会磨合 ，提 升、更正 自己所学知识 ， 才能成为市场所 需的人才。专业院校 、培训机 构在设立项 目时 ，学 生 在选择专业时 ，应 掌握 市场发展规律 ，放远 目光 ，科学制定、长远考 虑 ，选择 学成 后 市 场 所 需 的 专 业 ，而 不 能盲 目跟 随 当 前 的热 潮 。 在 国 内外市 场竞 争 日益 激烈 局面 下，在 前有 国有 、集体 、大集 团企业挡道 ，后 有个 体作坊业追赶 的压力下 。民营企业应发挥 自己的 优势 ，确立人 是唯一的能动资源要素 ，是第 一资源的经营理念 。不 断 提升企业人才 整体素质 ，不断充实人才需求 ，不断完善人才结构 ，才 能在企业优秀 人才的带领下 ，保持稳 定，跟 紧市场，不断开拓 ，实现 “ 量 的积 累 ” ， 跨 越 “ 转型陈痛 “ ，达 到 “ 质 的 飞 跃 ” ，取 得 企 业 内 外兼修，才能 由 “ 草根企业 ”生长成 “ 参天大树 ”，才能经 受市场竞 争的考验，赢得发展空间 ，得到发展壮大 。 ～
人性化管理在酒店 中的实施策略
孙 芸
（ 武夷 山旅游 职业 中专 学校 ，福建 武 夷 山 ３ ５ ４ ３ ０ ０ ） 中 图分类 号：Ｆ ７ １ ９ 文献标 识码 ：Ａ 文 章编 号 ：１ ０ ０ ３ — ２ ７ ３ ８（ ２ ０ １ ３ ）０ ３ — ０ ４ ０ ２ — ０ ２ 摘要 ：在 现代酒 店 管理 中， 人性化 管理 已逐步 上升 为 主流 的管理 理念 。现代 酒店 的人 。 眭化 管理 ，一方 面要 顾客 满意 ，强调 以顾 客为 中心 ；另一 方面 ， 要 把 员工 满意放 在重 要位 置 ，强调 酒店 要 以员工 为本 。提 出 “ 员工第 一 ，顾 客 第二 ”的管 理理 念 ，也就 是说 没有满 意 的员工 ，就没 有满 意的宾 客 。本文 建 议 将 人性 化管理 理念 引入 到对 员工 的管理 中 ，达到 实现 员工满 意，提 高酒 店服 务质量 ，从 而让顾 客更 加满意 、酒 店更 快发展 的 目的。 关键词 ： 员工管 理 ；员工满 意 ；顾 客 满意 ；人性 化管理 前 言
酒店前厅部人性化服务与管理创新
酒店前厅部人性化服务与管理创新目录摘要 (3)关键字 (3)绪论................................................ 错误!未定义书签。
正文................................................ 错误!未定义书签。
一、人性化服务 (3)1、人性化服务的概念 (3)2、酒店前厅部人性化服务的重要性 (4)1)首先，就前厅部的地位来说：前厅部是酒店的橱窗，也是酒店的业务活动中心。
(4)2)其次，就前厅部的工作内容来说：前厅部是酒店与顾客联系的纽带。
(4)3)再次，就前厅部的对外关系而言，前厅部是酒店管理机构的代表。
. 44)从前厅部的作用来说：前厅部是酒店管理机构的参谋与助手。
(5)3、酒店前厅部实施人性化管理的利弊 (5)二、人性化服务在前厅部的具体体现 (6)1、金钥匙服务 (6)1）实施人性化和战略化的培养机制。
(7)2）加强前厅部门与其他各部门的沟通与协作。
(7)3）为员工创造和谐、名主而又轻松的工作氛围。
(7)4）提高服务员自身的职业素养。
(8)三、酒店前厅部的创新管理 (8)1、酒店前厅部的传统管理 (8)1）系统化组织管理模式 (8)2）系统化垂直管理 (9)2、酒店前厅部创新管理的必要性 (9)3、酒店前厅部创新管理的具体措施 (9)1)全员监督，相互勉励，共同发展 (10)2)管理人员定期组织会议 (10)四、总结 (10)摘要在全球经济进入一体化发展的大背景下，旅游酒店行业如雨后春笋一样拔地而起,但是这是一把双刃剑,酒店业面临的竞争和冲击更加严峻。
酒店要想在激烈的竞争中立于不败之地，仅仅依靠提供规范化、个性化的服务是远远不够的。
因此，酒店想要拥有长久的生命力，也必须建立具有本酒店特色的优秀的以“以人为本”为核心的企业文化。
这个文化的重点就是提供人性化的服务。
当然，不断地改革创新也是不能忽略的重点。
酒店人性化管理论文
酒店人性化管理论文在酒店管理活动中，酒店人性化管理意味着酒店的一切管理活动都围绕怎样识人、选人、用人、育人、留人而展开。
下面是店铺带来的关于酒店人性化管理论文的内容，欢迎阅读参考!酒店人性化管理论文篇1试谈酒店人性化管理[摘要]员工的培养是员工管理工作的重要组成部分之一，真正优秀的员工，并不是管出来的，而是取决于日常的培养和训练。
在对员工的培养过程中，能够把集体利益高于个人利益的观念潜意识地注入到员工的思想中，影响其具体的行为和工作。
个人与酒店的日常经营是息息相关的，只要酒店得到很好的发展后，个人才会增加荣誉感和利益的扩大，为了集体利益，可以牺牲个人利益，为了酒店的声誉，不惜个人付出更多的时间和心血的员工，才是真正的好员工。
无规矩不成方圆，规章制度的存在是有其必要性的，同时各种制度也是要执行的，任何人如有违犯，都要有可依据的条款来进行处理。
对于员工的管理要做到奖励与惩罚相结合的办法，把握好管理的度，既让员工感受到有约束，又不能使员工在工作中感到束手束脚，要让员工保持充分的激情和创造性，同时又不失纪律性。
本文就如何在日常的管理中对酒店员工实施人性化管理进行分析，并提出一些建议。
[关键词]酒店管理;规章制度;人性化管理;员工培训;员工心态为了保证企业的正常运转，必要的规章制度是不可或缺的。
从形式上看，这些制度是约束员工不良行为的利器。
很多时候，情况要比看上去复杂的多，规章制度就像是给孙悟空的紧箍咒一样，无论有多么大的本领也会被约束。
但是，如果过于严格，就像是一把悬在空中的鞭子一样，员工处处都需要小心翼翼，投鼠忌器，被动地遵守规章制度，很容易产生身心疲惫的现象，无法发挥其最大的能力去工作和创新，对于企业来说也是不利的。
1 员工在酒店管理中的重要性在此，我们首先要明确建立规章制度的目的，即规章制度是用来约束员工言行的，最终目的还是为了给顾客提供高标准、优质化的服务。
当然现在的“鞭策”，并不是肉体上的，而是精神上的。
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酒店管理中的人性化服务
当今酒店业竞争日趋加剧，酒店市场细分更加明显，酒店业态更加丰富化和多元化。
酒店业属于服务性行业，一切围绕为顾客提供更加满意的服务为出发点和中心，从而实现酒店的最终赢利目标。
酒店业传统的价格竞争、区位竞争、服务功能竞争已不再凸显优势，取而代之的是品牌文化传播、营销战略重新定位、服务思维更加人性化等更高层次的综合竞争。
近几年，个性化服务在酒店服务中屡见不鲜，如个性化客房、个性化餐饮等，这些个性化服务满足了不同客人的个性化需求，使客人得到了非同一般的个性化体验。
在个性化服务大行其道的同时，很多酒店往往忽视了酒店的人性化服务。
所谓酒店的人性化服务，是指尊重人、理解人、方便人的酒店服务文化。
人性化服务是酒店服务最根本的宗旨，人性化包含个性化。
酒店的人性化服务包含两个方面，一是对客服务的人性化，二是酒店内部管理的人性化。
对客服务的人性化就是把客人当“情人”，酒店内部管理的人性化就是把员工当“亲人”。
酒店已成为当今社会社交场合和商务活动最为活跃和最为重要的活动中心，甚至已成为很多商务人士的“第二家园”。
酒店产品主要是无形的服务产品，不同于大众化的有形商品，正是酒店产品的这种无形性，决定了酒店服务质量的难以衡量性。
因此，客人对酒店产品的评价主要取决于其内心的感受。
也正因为如此，客人在酒店得到尊重，得到理解，得到更加方便体贴的服务是其最重要的心理感受。
豪华的客房、美味的佳肴很容易使人忘记，一次体贴入微的“情人式”服务却能使人终生难忘。
酒店的人性化服务包含硬件的人性化和软件的人性化。
硬件的人性化包含酒店物品的摆放、颜色的设计、灯光的明暗、客用品的格调及舒适度、公共区域的通畅度等；软件的人性化包含服务态度、服务速度、信息通畅度等。
归根结底，做好对客服务人性化的关键就是换位思考，站在客人的角度去思维自己的服务。
对客服务的人性化离不开内部管理的人性化。
没有好的员工，就不会有好的服务。
没有不可救药的员工，只有不可救药的管理者。
上海中福世福汇大酒店 行业可以说是员工流动性比较大的行业之一，究其原因主要是因为行业门槛低、社会认可度低、薪资福利水平低等因素，总的来说就是员工认为自己没有能实现自己的价值。
作为酒店管理者往往把主要精力放在酒店的日常管理和对客服务中，却忽视了员工队伍的整体建设，特别是员工心理建设，员工的心理诉求难以得到有效释放，员工的人性受到了压抑。
当然很多酒店为了留住员工，满足员工的心理诉求，采取了各种各样的措施，如为员工举行生日paty，员工宿舍文化建设、开展多种多样的员工参与性的文化体育活动等，但大多数流于形式，表面重于实际，甚至最后流产。
酒店员工中80%属于80、90后一代，他们有着这个时代特有的心理需求和行为方式，有着自己的理想和目标。
心灵的相对脆弱使得他们需要酒店管理者更多的人文关怀和“亲人式服务”。
当酒店把员工当做了自己的亲人，员工才会把酒店真正作为自己的家，才会为客人提供更富人性化的服务，才能为酒店创造更大的价值。
人性化服务是未来酒店服务发展的趋势，是酒店价值和员工个人价值碰撞产生的新的服务方式。
新的服务方式。