《中和反应》教学设计(江苏省市级优课)

《稀盐酸和氢氧化钠溶液反应后溶液中溶质成分的探究》教学设计一、设计理念1 以皮亚杰认知发展理论建构“活动——探究”教学模式1.1活动教学观皮亚杰认知发展理论的活动教学观认为，教师要鼓励学生从事积极的实验活动和思维活动，在活动中学会思维，从而把他们培养成能够创新、能够有所发明和发现的人；知识是学生在活动中自我构建、自我发现的，而不是从外部传递给学生的，因此要重视学生的自我发现活动。

1.2“活动——探究”教学模式建构主义教学观告诉我们，知识并非单纯地来自主体，也非天性使然地来自客体，而是在主体与客体之间的交互作用过程中生成、整合、建构起来的，据此这里设计了化学“活动——探究”教学模式，其主结构可表示为：课前预习学案、初步探究——课堂创设情境、学生产生问题——问题思考、讨论交流——实验探究、交流释疑——讨论反馈、纠正整理。

建构这一模式的目的就是在化学教学中加强师生、生生之间的交往互动，让学生在教师的组织下参与讨论、交流、实验、练习、调查研究等活动，自主探索知识，或通过合作协商的方式拓展知识视野，批判性地分析所提出的的各种观点，积极主动地建构自身知识体系。

2．通过实验探究，学习化学的方法观化学是一门以实验为基础的学科，实验教学是研究、学习化学的重要方法，化学实验中各种生动鲜明的实验现象，能激起学生强烈的兴趣和求知欲，而一些新颖、奇特的现象，更能给学生以强烈的感官刺激，增强学生大脑皮层的兴奋性，促使暂时联系的形成。

通过以化学实验为主的多种探究活动，在实践中培养学生的创新精神和实践能力，也是新课程标准设计理念之一。

教学中，通过动手实验了解基本过程；通过实验和现象的观察、分析，建立化学变化的概念；通过设计实验方案，比较分析不同方案，引导学生运用已有的知识和技能，充当新知识的探索者和发现者的角色；通过实验探究，了解、学习研究化学的基本方法。

3 新课程倡导转变学习方式《基础教育课程改革纲要（试行）》明确了转变学生学习方式的改革任务，提出改革课程实施过于强调接受学习、死记硬背、机械训练的现状。

新课程倡导主动参与、乐于探究、勤于动手，培养学生收集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题以及交流的能力，培养学生的独立性和自主性，引导学生质疑、调查、探究，促进学生在实践中学习，在教师指导下主动地、富有个性地学习。

二、教学设计思路【教材分析】酸碱中和反应是初中化学(沪教版)下册第七章第三节的内容,是本章教学中的一个重点，也是难点。

教材通过活动与探究的方式让学生了解了稀盐酸和氢氧化钠溶液反应的整个过程,揭示了中和反应的概念：酸和碱作用生成盐和水的反应；中和反应的本质：氢离子和氢氧根离子结合生成水分子以及中和反应的应用。

在这个实验中，无色酚酞作为一种酸碱指示剂发挥了非常关键的作用——判断中和反应终点。

在很多习题中都出现了“在不加酚酞的情况下酸碱中和反应后溶液的酸碱性、pH、溶质成分”等类似问题，虽然课上也提过中和反应在不同的反应阶段溶液中的溶质成分有所不同，但由于时间有限我并没有深入展开，大多数学生没有形成系统的思路，故解答此类题比较吃力，于是我就产生了研究本课题的想法。

本课题将科学探究作为教学的突破口，力求将传统教学的“以知识为本”转移到以“学生的发展为本”，体现“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”三维课程目标融为一体的化学教学价值观。

通过实验探究不但使学生能够较为深刻的理解酸碱中和反应而且培养学生的科学探究能力以及严谨求实的科学态度、开拓创新的精神，追求在学习的成功体验中，享受学习，享受科学。

【学情分析】学习该课题之前，学生已经了解酸和碱各自的部分性质，知道了酸碱中和反应的原理、本质和应用，已为本课的学习做好必要的知识准备。

学生在讨论、探究的学习方式中，小组合作已经比较默契，学习资源能够共享，熟悉一些基本实验操作，初步具备实验探究的能力。

但在“作出假设”、“实验方案的设计”、“概括推理能力”等方面还比较薄弱。

【教法选择】前苏联教育家苏霍姆林斯基主张知识应“让学生自己找出来”。

我认为“让学生自己找出来”的最佳途径就是让学生参与教学，把学习的主动权“交还”学生，否则学生就不可能有主动参与的积极性，也就没有发现问题、发展能力的机会，更谈不上创新精神和创新能力的培养。

如何让学生参与到教学中来呢？根据教材的特点以及教学目标、学生实际情况，我在教学中主要选择了引导探究法，通过创设情景、设计实验等手段来探究在不加酸碱指示剂的情况下稀盐酸与氢氧化钠溶液反应后溶液中溶质成分，从探究中层层启发，发现问题，分析问题，适时营造学生学习的氛围，激发学生学习的动力，为他们的学习添加“助推剂”。

三、教学方案1 教学目标：知识与技能：⑴能用实验的方法探究氢氧化钠与盐酸反应后溶液中的溶质成分。

⑵通过实验探究进一步掌握酸、碱的化学性质。

⑶初步了解物质检验的一般方法。

过程与方法：⑴进行实验探究活动，提高学生动手能力和设计、观察、描述实验的能力。

⑵主动与他人进行交流，清楚地表达自己的观点，形成良好的学习习惯和学习方法。

情感态度与价值观：⑴通过实验探究，激发学生的好奇心，发展学生的学习兴趣。

⑵通过探究性学习，培养学生积极思考、勇于探索的科学精神和合作意识。

2教学重难点：教学重点：科学探究的一般过程教学难点：氢离子和氢氧根离子的检验3教具准备：⑴多媒体教学设备、课件。

⑵实验仪器：试管、烧杯、酒精灯、药匙、镊子、试管夹、玻璃棒、表面皿。

实验药品：稀盐酸、氢氧化钠溶液、石灰石、锌粒、氧化铜粉末、氢氧化铜粉末、硫酸铜溶液、氯化铁溶液、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、pH试纸。

4教学过程：附：板书设计稀盐酸和氢氧化钠溶液反应后溶液中溶质成分的探究一、溶质成分的讨论NaOH+HCl=NaCl+H 2O氢氧化钠过量，溶液呈碱性，溶液中的溶质是NaOH 和 NaCl 恰好完全反应，溶液呈中性，溶液中的溶质是 NaCl 盐酸过量， 溶液呈酸性，溶液中的溶质是HCl 和NaCl 二、溶质成分的检验三、相关化学方程式CuSO 4+2NaOH=Na 2SO 4+Cu(OH)2↓ FeCl 3+3NaOH=3NaCl+Fe(OH)3↓ Zn+2HCl=ZnCl 2+H 2↑CaCO 3+2HCl= CaCl 2+ H 2O+CO 2↑ CuO+2HCl =CuCl 2+H 2O Cu(OH)2+2HCl =CuCl 2+2H 2O5教学反思本节课在设计上联系稀盐酸与氢氧化钠溶液反应的实验来创设问题情境，引导学生自主探索、合作学习，课堂气氛轻松愉快，激发了学生的学习兴趣，发展了学生的学习能力。

较好地完成了预定的教学目标。

当然，在教学过程中也反映出一些不足：一些同学对酸和碱的化学性质还不够熟悉，导致选择药品的时候出现错选或漏选；学生的基本实验操作如药品的取用、液体的加热、胶头滴管的使用等还不够熟练；学生设计、观察、描述实验的能力还有待提高。

这些问题的解决要求教师在平时的教学过程中要重视基础知识的巩固和积累，尽可能多地为学生创造机会和条件，鼓励学生多发问、勤动脑、爱探究。

下面我就化学教学中如何引导学生进行探究学习谈几点改进策略：1. 明确探究目标探究活动的目的是引导学生获得有关化学的概念、原理或规则，是让学生体验科学探究过程，学会科学探究的方法，使学生的情感、态度和价值观得到发展。

只有明确探究目标，才能使探究活动更有意义。

2. 选择合适的探究内容激发学习动机和学习兴趣教师应选择贴近学生生活、满足学生现实需要的探究内容以激发学生兴趣，选择有一定新异性的探究内容以激发学生主动探究的学习动机。

3. 鼓励学生善于发现和提出探究问题《全日制义务教育化学课程标准（实验稿）》对提出问题的目标是“能从日常现象或化学学习中，经过启发或独立地发现一些有探究价值的问题”，因此提出探究问题的途径有多种，教师要创设合适的问题情境，鼓励和引导学生发现和提出有探究价值的问题。

4.探究活动要有可操作性探究活动的核心是实验，故探究活动要求学生有一定的基本实验操作能力；探究活动不应有太复杂的条件且要安全可靠，学生在家或学校实验室能经过一定努力得到一定的收获。

附:《稀盐酸与氢氧化钠溶液反应后溶液中溶质成分的探究》学案一、课前复习1.酸的化学性质（写通式即可）2．碱的化学性质（写通式即可）3.中和反应的定义4.稀盐酸与氢氧化钠反应的化学方程式二、教学过程——活动与探究实验用品和试剂1．试管、烧杯、酒精灯、试管夹、玻璃棒、表面皿、镊子、药匙。

2．稀盐酸、氢氧化钠溶液、无色酚酞试液、硫酸铜溶液、氯化铁溶液、pH试纸、氧化铜粉末、氢氧化铜粉末、锌粒、石灰石、紫色石蕊试液。

实验过程及现象活动与探究一：提出问题：在一小烧杯中加入15mL氢氧化钠溶液，再加入5mL稀盐酸，搅拌。

充分反应后溶液中的溶质是什么？作出假设：假设1假设2假设3实验验证：取少量反应后溶液于试管中，滴入2滴酚酞试液，发现试液。

得出结论：反应后溶液呈，假设成立。

拓展延伸：你还有其它方法来证明这个结论吗？请选择实验桌上其它不同类别．．．．的试剂进行实验，并完成下表。

活动与探究二：提出问题：在一小烧杯中加入15mL稀盐酸，再加入5mL氢氧化钠溶液，搅拌。

充分反应后溶液中的溶质是什么？作出假设：假设1假设2假设3实验验证：取少量反应后溶液于试管中，滴入2滴酚酞试液，发现试液。

得出结论：反应后溶液呈，假设一定不成立。

拓展延伸：请选择实验桌上不同类别的试剂进一步检验，并完成下表。

三、实践与运用1．在用稀盐酸和氢氧化钠溶液进行中和反应实验时，反应过程中溶液的酸碱度变化如图所示。

（1）该反应的化学方程式为：（2）该实验操作是将滴加到另一种溶液中（3）当加入溶液的质量为ag时，所得溶液中的溶质为（写化学式）。

（4）当加入溶液的质量为bg时，向所得溶液中滴加酚酞试液，溶液呈色。

2．小华同学用右图所示装置进行中和反应实验，反应后为确定硫酸和氢氧化钠是否恰好完全反应，他取出一定量反应后的溶液于一支试管中，向其中滴入几滴无色酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色，于是他得出“两种物质恰好完全中和”的结论。

（1）写出该中和反应的化学方程式：。

（2）小亮认为小华的结论不准确，他认为除了“两种物质恰好完全中和”外还有第二种可能性，这种可能性是。

（3）请你另外设计一个实验，探究上述烧杯中的溶液是否恰好完全中和，填写下表（选择实验实验操作实验现象实验结论甲恰好中和乙第二种可能性3．将30g20%的氢氧化钠溶液与20g30%的盐酸混合，充分反应后，滴加紫色石蕊试液，溶液的颜色为，此时溶液中的溶质是。