无抗的意义(1)
养殖业中的无抗养殖技术是什么
养殖业中的无抗养殖技术是什么在现代养殖业中，“无抗养殖技术”这个名词越来越多地被提及。
那么，究竟什么是无抗养殖技术呢？简单来说，无抗养殖技术就是在养殖过程中不使用抗生素的一种养殖方式。
抗生素在过去的养殖业中曾被广泛应用，其主要作用是预防和治疗动物疾病，促进动物生长。
然而，随着时间的推移，抗生素的过度使用带来了一系列问题。
首先，长期使用抗生素会导致动物体内的细菌产生耐药性。
这就好比我们经常用同一种武器去对付敌人，敌人慢慢就学会了抵抗这种武器，变得越来越强大。
当这些耐药菌传播到人类身上时，就可能导致人类在治疗疾病时使用的抗生素失效，给人类健康带来严重威胁。
其次，抗生素残留可能会影响畜禽产品的质量和安全。
消费者食用了含有抗生素残留的肉类、蛋类、奶类等产品，可能会引发过敏反应、肠道菌群失调等问题。
正是因为这些原因，无抗养殖技术应运而生。
无抗养殖技术是一个综合性的体系，涉及到养殖环境的优化、饲料的选择与管理、动物的疫病防控等多个方面。
在养殖环境方面，要为动物提供舒适、清洁、卫生的生活空间。
比如，合理控制养殖密度，避免动物过度拥挤，这样可以减少疾病的传播；保持良好的通风条件，有助于排除有害气体和湿气，降低动物患病的风险；定期对养殖场进行清洁和消毒，消灭病原体。
饲料是影响动物健康和生长的关键因素之一。
在无抗养殖中，饲料的选择至关重要。
优质的饲料应该富含营养，且易于消化吸收。
同时，还可以添加一些有益的微生物制剂、酶制剂、酸化剂等，以改善动物的肠道健康，提高免疫力。
例如，益生菌可以调节肠道菌群平衡，增强肠道的屏障功能，从而减少病原体的入侵。
疫病防控是无抗养殖的重要环节。
通过科学的免疫程序，按时为动物接种疫苗，可以预防多种传染病的发生。
同时，加强养殖过程中的监测和检疫，一旦发现有动物患病，及时进行隔离和治疗，防止疾病的扩散。
此外，采用中草药等天然药物进行疾病的防治也是无抗养殖中的一种常见方法。
中草药具有抗菌、抗病毒、提高免疫力等作用，而且不易产生耐药性和药物残留。
蛋鸡无抗健康养殖
05
蛋鸡无抗养殖的法 律法规和政策支持
相关法律法规和标准
《中华人民共和国食品 安全法》
《兽药管理条例》
《无公害农产品管理办 法》
《蛋鸡无抗养殖产品认 证标准》
《畜禽养殖业污染防治 条例》
《中华人民共和国动物 防疫法》
《农产品质量安全法》
《蛋鸡无抗养殖技术规 范》
《饲料和饲料添加剂管 理条例》
《有机产品认证管理办 法》
解决方案：加强疾病预防，定期进行健康检查
问题：饲料质量不佳，影响蛋鸡生长 解决方案：选 用优质饲料，保证营养均衡
解决方案：选用优质饲料，保证营养均衡
问题：环境污染，影响蛋鸡健康 解决方案：加强环 境管理，保持养殖场清洁卫生
解决方案：加强环境管理，保持养殖场清洁卫生
问题：蛋鸡产蛋量下降 解决方案：调整饲养管理， 提高产蛋率
饲料添加：在饲料中添加适 量的维生素、矿物质等营养
物质，提高蛋鸡的免疫力
水源管理：保证水源的清洁、 安全，避免水源受到污染，
影响蛋鸡的健康
疫病防控技术
消毒灭菌：对鸡舍、设备、 饲料等进行定期消毒，防止 病原微生物的传播
疫苗免疫：定期进行疫苗接 种，提高鸡群的免疫力
隔离措施：对新引进的鸡只 进行隔离观察，确保无病后
产业升级和可持续发展路径
提高养殖技术：采用现代化养殖技术 和设备，提高生产效率和产品质量
加强环保意识：注重环境保护，减少养 殖对环境的影响
发展绿色养殖：推广绿色养殖模式，减 少抗生素等药物的使用
提高产品质量：加强产品质量控制，提 高产品安全性和营养价值
拓展市场渠道：拓展国内外市场，提高 产品销售量和市场份额
养殖户的成功案例
张大爷：采用无抗养殖技术，提高鸡蛋品质，增加收入 李阿姨：采用无抗养殖技术，降低鸡群发病率，提高养殖效益 王大哥：采用无抗养殖技术，提高鸡蛋产量，增加收入 赵大姐：采用无抗养殖技术，降低鸡群死亡率，提高养殖效益
无抗养殖的必然性及推进应用
无抗养殖的必然性及推进应用1. 引言1.1 背景介绍背景介绍：随着人口的增加和经济的发展，畜禽养殖业在全球范围内得到了迅速发展。
随之而来的是抗生素的过度使用和滥用，导致了抗生素残留的风险，对人类健康和环境造成了严重影响。
为了解决这一问题，无抗养殖成为了当今养殖业发展的一个重要方向。
无抗养殖是指在养殖过程中不使用抗生素，通过科学管理和技术手段来保障动物的健康和生长，减少对抗生素的依赖。
在无抗养殖的理念下，养殖业能够更加健康、可持续地发展，同时也能有效减少对抗生素的需求，减少抗生素在环境中的残留和对人类健康的影响。
推动无抗养殖的发展具有重要意义，不仅能够保障食品安全，还能够促进养殖业的可持续发展。
当前，越来越多的养殖企业开始意识到无抗养殖的重要性，并积极探索无抗养殖技术和管理模式，为行业的健康发展探寻新的路径。
1.2 问题提出在传统的养殖业中，抗生素被广泛使用在动物饲料中，以预防疾病和促进生长。
随着抗生素的长期使用，细菌对抗生素的抗药性逐渐增强，导致了一些疾病难以治愈，甚至出现了多药耐药菌株。
抗生素残留也会通过食物链进入人体，并对人体健康造成不良影响。
如何摆脱对抗生素的依赖，推动无抗养殖成为了当前亟需解决的问题。
2. 正文2.1 无抗养殖的重要性无抗养殖的重要性在农业发展中扮演着至关重要的角色。
随着人们对食品安全和健康的重视不断增加，传统的抗生素养殖方式已经逐渐被无抗养殖所取代。
无抗养殖不仅可以减少抗生素在食品链中的残留，也有助于避免抗生素滥用导致的细菌耐药性问题。
无抗养殖还可以提高养殖业的可持续性和环保性，减少对环境的污染。
在无抗养殖的生产方式下，养殖户需要更加关注动物的生长环境、饲料配方和健康管理，以提高动物的自身免疫力，减少疾病的发生。
这种方式不仅对动物健康有益，也能够提升养殖业的经济效益。
通过无抗养殖，可以生产出更加健康、安全的畜产品，满足消费者对高品质食品的需求。
无抗养殖还有助于推动农业产业升级和转型。
抗性病害克星-绿亨86.2%氧化亚铜
2、敏感作物不能施用 比如敌敌畏对高粱玉米敏感，毒死蜱 对烟草敏感，春雷霉素对芸豆比较敏 感，铜制剂对桃、李、柿等作物敏感， 用药时咨询当地的农艺师和公司技术 员，以免产生药害，造成不必要的损 失。
3、混配问题。 • 能与其它杀虫剂、肥料混配使用吗？ 各地都有混配的经验。 解决办法：（1）购买正规企业的农药产品，（2） 找当地有丰富经验的农艺师指导配药（3）配药时 根据不同作物，先在当地做小面积试验，然后大 面积推广(4)复配时现配现用，不能长久搁置药液。 ◑ 因为：避免不必要的麻烦 • 农药品种数以千计； 二元、三元复配药物； 渗透剂、增效剂等添加剂。
• 作为肥料补充铜元素,药剂100%利用。 • 提高作物抗病能力 • 促进农产品品质提高 产量——增产 色泽——鲜艳（有利于转色） 口味——增加果糖
五、无抗药性的意义
• 抗药性产生的原因： 一种农药在同一种作物上反复使用、经过一定时 间后， 有害生物得到锻炼、适应，对药物不再敏 感，药效就明显减退，甚至几乎无效， 这种现象， 就称病虫产生了抗药性。抗药性的产生，迫使农 民不得不增加药量和用药次数，这样又恰好形成 了一种恶性升级现象。 而氧化亚铜可对同一防治对象长期、连续施药， 不用更换药物，不会产生抗药性，减少了频繁选 择、变化用药的麻烦。一旦客户接受，将“一劳 永逸”。
提供充足的杀菌活性物——铜离子 简单的化学结构：Cu-O-Cu 氧化亚铜的铜含量为89%， 可杀得的铜含 量为65%。 铜离子的多少，决定杀菌活性和 效果。 世界最高含铜量的杀菌剂！！
五种铜制剂含铜量比较
有效成分 氧化亚铜 分子式 Cu2O 含铜量 88.89 平均粒径 1.2
氢氧化铜 氧氯化铜
Cu(OH)2 Cu(OH)2CuCL2
防治对象 霜霉病 疫病 软腐病、蔓枯病、霜霉病、疫病 猝倒病、蔓枯病、霜霉病 立枯病、疫病、炭疽病 霜霉病 黑豆病 白腐病
生猪无抗养殖技术推广的背景及意义
项目基金院 山东省生猪产业体系潍坊试验站项目 渊SDAIT-08-14冤袁 潍坊市软科学研究计划项目 渊2018RKX054冤遥 作者简介院 李涛 渊1980.12-冤袁 男袁 山东省莱芜市人袁 讲师袁 研究方向院 猪病防治遥 * 通信作者院 王志远 渊1964-冤袁 男袁 山东省莱西市人袁 教授袁 研究方向院 猪病研究遥
畜业技术 | 饲养管理生猪无抗养殖技术推广 Nhomakorabea背景及意义
李涛 屈平平 王志远 *
渊山东畜牧兽医职业学院 261061冤
摘要院 文章综述了当前养殖业滥用抗生素的危害及国际畜牧业 野禁抗冶 动向袁 分析生猪无抗养殖面临的问题及生猪无抗养 殖技术需求的迫切性袁 得出生猪无抗养殖势在必行袁 对实现畜牧养殖业效益与生态环境保护的双赢袁 加快生猪产业转型升 级意义重大遥 关键词院 生猪曰 抗生素曰 无抗曰 替代品
残留在动物体内的抗生素可以通过环境和食物链传到人 体袁 导致人体耐药性增加袁 降低药物对人体的治疗效果遥 人类 经常食用含抗的肉尧 蛋尧 奶等动物性食品袁 可发生变态反应袁 引起荨麻疹尧 皮炎尧 发热等袁 严重的导致休克甚至危及生命曰 还会引起基因突变尧 染色体变异和其他病变袁 现已证明阿苯达 唑尧 喹恶啉类尧 硝基呋喃类具有致癌作用袁 喹诺酮类药物有致 突变作用袁 链霉素有潜在的致畸作用遥 长期食用有抗菌动物性
3 结语 从养殖场环境污染控制现状来看袁 养殖场环境污染控制中
依旧存在很多问题遥 新形势下袁 养殖场必须注重环境污染控 制袁 降低畜禽养殖对生态环境的影响袁 推动养殖业发展遥 养殖 场必须坚持环保袁 绿色设计原则袁 从根源上降低环境污染遥 除 此之外袁 养殖人员要保证畜禽用药的合理性袁 不滥用药物袁 否 则药物会残留在畜禽体内袁 如果人们食用了含有药物残留的产 品袁 必定会威胁人体健康遥 养殖户要每天清理畜禽栏舍袁 合理
食叶草(蛋白草)无抗节粮型蛋白饲料发展养殖意义
食叶草（蛋白草）无抗节粮型蛋白饲料发展养殖意义作者：柏绿山杨秀丽来源：《现代农业研究》2018年第05期【摘要】无抗节粮型蛋白饲料养殖势在必行。
饲料安全即食品安全，饲料不安全或存在安全隐患，畜禽产品就无法达到安全，直接影响到养殖业的发展、食品的安全、人类的健康、社会的稳定，只有健康养殖才有安全食品。
本文针对食叶草（蛋白草）来自于生态种植、纯天然、营养丰富、产量高的特性，阐述了无抗节粮型蛋白饲料发展养殖意义。
【关键词】食叶草（蛋白草）；无抗养殖；节粮饲料；优势；发展意义1 食叶草（蛋白草）创新作物食叶草（蛋白草）蓼科酸模属杂交品种为国内首创，由北京军信泉盛环境科学技术研究院始创研发培育。
酸模属植物在我国各地《医药典书》均有记载，民间早就有作为食物食用或药物应用的记载。
食叶草（Rumex hanus by.），学名食叶草酸模。
因叶嫩汁多，多种营养元素均含在嫩叶中，以食叶为主，故命名“食叶草”；又因蛋白含量居植物之最，也称之“蛋白草”；南方叫“食叶菜”。
2 食叶草（蛋白草）无抗节粮型蛋白饲料养殖优势2.1 原料优势食叶草（蛋白草）多年生草本植物，种植一次几十年不再种，25天左右收割一次，北方亩产20吨以上，个别的达到40吨；南方一年四季收获，产量更高（产量与土壤、气候、水、肥、管理、收割次数有关）。
取之不尽，用之不竭，是发展无抗节粮型养殖业的最佳原料保障。
2.2 营养优势食叶草（蛋白草）高含蛋白35.8%，富含十八氨基酸、维生素族、叶绿素、绿原酸、异黄酮、B-胡罗卜素、SOD、钾、钙、铁、硒、磷、锌、镁等有益矿物质，对畜禽提高免疫力、强身壮体起着不估量的作用。
（1）蛋白质作用是其他营养物质不可代替的，具有组成畜体基本营养物质、分解吸收供能等作用。
（2）氨基酸促进钙的吸收，促进动物生长；提高抗病能力，改善肉、蛋、奶的品质等作用。
（3）维生素促进动物生长，增强抵抗能力，改善畜禽产品质量等作用。
（4）膳食纤维改善饲料颗粒松脆度，改善咀嚼感受，提高饲料适口性，增加采食量等作用。
无抗产品认证申请书
尊敬的无抗产品认证委员会：您好！我单位（单位名称）是一家致力于提供安全、健康、高品质食品的企业。
为了响应国家关于食品安全和健康发展的政策要求，保障消费者权益，提高企业品牌形象，我单位特向贵委员会申请无抗产品认证。
一、企业简介我单位成立于（成立时间），注册地为（注册地）。
多年来，我单位始终坚持“质量第一，客户至上”的经营理念，以科技创新为动力，以严格的质量管理体系为保障，为广大消费者提供优质的食品产品。
二、申请认证产品及生产过程1. 申请认证产品：我单位主要生产（产品名称），包括（具体产品列表）。
该产品采用优质原材料，经过严格的生产工艺流程，确保产品质量。
2. 生产过程：我单位严格按照国家相关法律法规和行业标准进行生产，具体如下：（1）采购：我单位与供应商建立长期稳定的合作关系，确保原材料的质量。
供应商需提供相关证明材料，证明原材料不含抗生素。
（2）生产：在生产过程中，我单位严格控制生产环境，确保生产设备、生产人员、生产过程符合相关要求。
生产过程中不添加任何抗生素。
（3）检测：我单位建立完善的质量检测体系，对原材料、半成品、成品进行严格检测，确保产品合格。
（4）包装：我单位采用符合国家标准的包装材料，确保产品在运输、储存过程中的安全。
三、无抗产品认证意义1. 提升企业品牌形象：通过无抗产品认证，我单位将进一步提升品牌形象，增强消费者信任。
2. 保障消费者权益：无抗产品认证有助于保障消费者权益，让消费者放心食用。
3. 促进企业可持续发展：无抗产品认证有助于企业实现可持续发展，为我国食品行业健康发展贡献力量。
四、申请材料1. 企业营业执照副本复印件2. 动物防疫合格证复印件3. 土地使用权证明复印件4. 养殖饮用水符合GB 5749标准证明材料5. 生产工艺流程图6. 质量检测体系说明7. 其他相关证明材料特此申请，请贵委员会予以审批。
申请人：（单位名称）联系人：（联系人姓名）联系电话：（联系电话）电子邮箱：（电子邮箱）申请日期：____年____月____日。
淡水无抗养殖 的意义 和技术路线探讨
淡水无抗养殖的意义和技术路线探讨作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2017年第17期当前，使用抗生素在高密度、集约化淡水养殖过程中的作用是有目共睹的。
不仅能够大幅提高养殖对象的成活率，而且一部分抗生素还具有促进生长的作用。
在实际生产过程中，对于保护从业者的经济利益起到了重要作用。
然而，使用抗生素也带来不可忽视的消极作用。
病原体耐药性增强、水产品抗生素残留超标，对食品安全形成新的威胁。
在当今市场疲软，供给侧改革的大背景下，选择生产优质安全的水产品，积极参与水产养殖新的变革，走高品质、品牌化的路子，发展新型健康养殖模式，成为新的选择。
减少直至取消抗生素使用，将成为水产业可持续发展的选项之一。
目前，在部分发达国家的畜禽养殖过程中，已开始流行不使用抗生素的养殖方法，代表着健康养殖的发展方向。
我国的无抗养殖从2000年即开始研究，通过乳酸菌、中草药等技术合成运用，在小范围内实现了无抗养殖。
近年来，采用复合微生态制剂的无抗饲料也见诸报端。
据介绍取得了一定的使用效果，但由于技术尚未成熟未得到大规模示范与推广。
一、提出无抗养殖的意义当前，淡水养殖行业应用抗生素存在两种现象。
一是在高密度养殖过程中，提高经济效益的同时，养殖对象健康状况也在变差。
病害发生频繁，病期延长，业已造成对抗生素的严重依赖。
不可忽视的另一种现象就是超限额、超品种的滥用。
养殖户所用剂量不断加大、各种新型药物信手拿来。
内服不行就外用泼洒。
不进行药敏试验，多种联用、用药期长。
总之国标渔药品种、用量、休药期的规定得不到很好的贯彻执行。
抗生素乱用、滥用，致使销售产品药物残留成分复杂，浓度高。
威胁食品安全。
水产品肉味品质失去特有的风味。
养殖效益并没有因为高产而高效，行业发展动力下降。
要提高水产品的品质，必须放弃原养殖习惯，降低养殖密度和生长速度，走高端、出精品的路子。
减少直至不使用抗生素，才能生产出食用安全的水产品。
淡水鱼的无抗养殖，要求在良好饲养管理条件下，通过坚持健康高效的饲养管理理念，结合微生态制剂、乳酸制剂和中草药保健调节肠道健康，并利用优质全价颗粒饲料确保肠道的健康安全。
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无抗说明
“无抗养殖”顾名思义是：畜禽水产饲养过程中使用完全不添加任何抗生素、激素、精神类药物、色素、瘦肉精等外源性药物的无抗生物饲料，并用中草药代替抗生素进行预防和治疗，实现动物的肉质中无抗生素残留，肉质营养丰富与天然鲜品相当。
饲料安全与食品安全已经成为二十一世纪对动物、人和环境生态造成重要影响的全球性问题，正如FAO指出“安全、健康、营养”是新世纪农牧业生产的主题,因为在畜禽养殖业使用抗生素会引发以下2点严重的社会问题长期存在：
其一，饲料和畜牧业过分依赖抗生素、激素、重金属元素、砷制剂、镇静剂、化学合成添加剂等物质，这些物质通过畜产品，如肉、蛋、奶等将残留污染物质转移到人体，造成对人类健康的重大安全隐患，还通过畜禽体、排泄物等造成对表层土、水源和生态环境的严重破坏。
深层次的影响已发展到分子生态污染，如引起蛋白质、DNA、酶等生物大分子的生态紊乱，进而使动物和人类发生三致（致癌、致畸、致突变）。
其二，因动物在长期使用含抗生素的饲料，导致体内微生物耐药性不断增加、病原体不断变异成拥有巨大抗药性的超级病毒，对动物、对人类的危害是巨大的，近年来禽流感病毒的变异速度能很好说明这个问题已经严重的存在在现实当中。
再者，人们因食用含有抗生素残留的肉、蛋、奶制品，又导致人体内微生物的抗药性增加。
30年前，人体使用抗生素的治病效果很明显，注射青霉素20万单位就能获得
良好治疗效果，而现在抗生素治疗量已达到120万单位甚至更高，这种情况使人们认识到抗生素对人和动物存在的严重危害。
欧盟从2006年1月起全面禁止在畜禽水产饲料中添加抗生素。
目前，国际公认在畜禽水产养殖中不添加抗生素是体现肉、蛋、水产食品安全与否的重要标准。
畜禽产品是食品大家族中的重要成员，是人类动物蛋白质的主要来源，发展无抗肉食品已经迫在眉睫！
但在“无抗养殖”技术里有分2模式：
第一种，是在养殖的全程（即从仔猪出生至饲养8个月后屠宰）都不使用任何的抗生素；
第二种，主要在猪生长到150斤之后不使用任何抗生素，150斤之前可以斟酌使用抗生素。
此2种都称之为“无抗养殖技术”，但此2个模式所饲养出来的肉食品带给人们健康的意义差距很大！
我们祥堡选择了第一种的无抗养殖模式，及全程不使用任何抗生素，并且我们把这种技术模式制定成我国第一部“无抗养殖技术规程”《祥堡生猪无抗生素养殖规程》在国家技术监督局进行备案，接受社会的监督！。