商品学期末总结
商品学的心得体会

商品学的心得体会商品学是研究商品的特性及其营销的学科。
在学习商品学的过程中,我深深体会到了商品对于现代社会及经济发展的重要性。
下面我将从三个方面来总结我的心得体会。
首先,商品学让我了解了商品的基本特性。
在日常生活中,我们经常接触到各种各样的商品,但是很少去思考它们背后的特性及其形成的原因。
通过学习商品学,我了解到商品有可交换性、有限性和需求性等特点。
可交换性是指商品可以被互相替代,这要求商品必须具有标准化的特性;有限性是指商品的供给是有限的,这给商品的价格产生了影响;需求性是指商品是由消费者需求来驱动的,这意味着商品必须满足人们的需求才能够存在和销售。
这些特性的理解,让我更加深入地了解了商品的本质,也帮助我在日常生活中更加理性地对待商品。
其次,商品学让我认识到了商品的营销策略的重要性。
商品的营销是指通过各种手段和策略将商品推向市场并满足消费者的需求。
在学习商品学的过程中,我了解到了市场定位、产品定价、渠道选择、促销策略等营销要素的重要性。
市场定位是将商品定位于特定的消费群体,从而更好地满足其需求;产品定价是根据市场需求和竞争环境对商品进行定价;渠道选择是选择合适的销售渠道,将商品送达给消费者;促销策略是通过各种手段吸引消费者购买商品。
了解这些营销要素,对我在将来从事市场营销工作有着重要的指导和借鉴作用。
最后,商品学让我认识到了商品对于经济发展的重要性。
作为社会经济交换的基本单位,商品的出现和交易推动了经济的繁荣和发展。
通过商品交换,资源可以在不同的地区和领域进行优化配置,从而促进了生产力的提高和经济的增长。
同时,商品也是企业获利的重要来源。
通过将商品推向市场并赚取差价,企业可以获取利润,进而维持企业的正常运转和发展。
商品的出现和交易不仅对个人和企业有益,也对整个社会经济有着积极的影响。
综上所述,通过学习商品学,我深深体会到了商品的特性及其对经济和市场的重要性。
了解商品的基本特性、掌握商品的营销策略和认识到商品对经济发展的推动作用,对于我个人的成长和职业发展有着重要的意义。
商品学心得1

回顾这一学期所经历的风风雨雨,失去与所得,我从中学会了许多,感悟了许多。
从刚刚开始的一事不懂到现在的的稍有几分成熟稳重。
我觉得我有了很大的进步,这些进步是进入校学生会工作之后从无形中所收获的,是行政部给了我这样一个发展平台。
它磨炼了我的毅力,锻炼了我的意志。
我一直告诉自己:选择了就不放弃,选择了就要坚持到底!回首过去,在这一学期,我们行政部全体成员共历风雨,携手并进,在大家的共同努力下,我们也取得了一定的成绩。
现将本学期工作总结如下:办公室管理方面我们维护办公室内的卫生,定期安排各部门对办公室进行清洁打扫工作。
在学生会的这段时间里,给我的感觉就是组织有序。
每周二都开例会,这样可以加强我们内部人员的交流和沟通,同时也是老师、学长学姐们给我们传送经验的机会。
这也是一个交流平台,可以交换我们的思想,让我闪认识到和别人的思想存在哪些不同,有什么缺陷,该如何去完善,这一系列问题如能到得很好的解决,那么我们将是更上一层楼。
在学生会中,是学生代表,是学生干部,要以身作则,这样可以更好的约束自己,让自己不至于像无头苍蝇一样无所事事游手好闲。
做好学生会的工作不仅是为同学们做实事,也是在提高自己的的能力。
无须感叹你的付出没有得到回报,做了事情,自己心中却是喜滋滋的,这就是心灵的收获。
总的来说,工作是忙碌的、辛苦的,但感到的是充实和欣慰,因为跟着学长学姐们一起奋斗,一起解决工作中的困难,一起享受活动成功的喜悦。
每一个部门的人员都是那样的团结上进。
他们不畏艰难,开拓进取。
她见证了我们在一起的点点滴滴,也见证了我们的成长。
我为自己能在学生会这样一个大家庭和大家一起工作而感到幸福和骄傲。
不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。
这学期以来,工作中的一点一滴,都化作一种无形的力量积淀在我的心底。
诚然,我们都非常清楚,人们在追求成长的过程中,总会有磕磕碰碰,有让人振奋的时刻,也有让人劳心的片段。
无论怎样,我学会认真仔细地对待工作。
有关商品知识点总结

有关商品知识点总结商品是指能够满足人们需求的物品或服务。
商品的分类通常可以从不同角度进行划分,比较常见的分类包括:1. 按经济性质划分根据经济性质的不同,商品可以分为消费品和生产资料。
消费品是供个人或家庭直接使用的物品,如衣服、食品、家电等;生产资料则是用于生产其他商品或提供服务的物品,如设备、原材料、劳动力等。
2. 按供求关系划分根据供求关系的不同,商品可以分为必需品和奢侈品。
必需品是指人们生活必需的物品,如食品、住房、医疗保健等;奢侈品则是指非必需的物品,如名牌包、名表、高级轿车等。
3. 按销售方式划分根据销售方式的不同,商品可以分为实体商品和虚拟商品。
实体商品是指可以触摸到、看到的实物商品,如衣服、电子产品等;虚拟商品则是指通过互联网或其他媒介交易的商品,如电子书、游戏道具等。
4. 按产地划分根据产地的不同,商品可以分为本土商品和进口商品。
本土商品是指在国内生产的商品,进口商品则是指从国外进口的商品。
5. 按使用功能划分根据使用功能的不同,商品可以分为耐用品和消耗品。
耐用品是指使用寿命较长的商品,如家具、电器等;消耗品则是指使用寿命较短的商品,如食品、日用品等。
以上是对商品按不同角度进行的分类,不同的分类方式可以帮助我们更好地理解商品的特点和属性。
二、商品的特点商品具有以下几个特点:1. 有使用价值商品是供人们使用的物品,具有满足人们需求的功能。
因此,商品必须具有使用价值,能够满足人们的需求。
2. 有价值形态除了使用价值,商品还必须具有价值形态。
商品的价值是通过劳动创造的,劳动是商品价值的根源。
商品的价值形态表现为商品的交换价值,即通过市场交换来体现其价值。
3. 有市场交换商品必须具备市场交换的能力,即可以通过市场交换获得其他物品或货币。
只有具备市场交换能力的物品才能称为商品。
4. 具有私有制特性商品具有私有制特性,即商品可以被私人所有和交换。
商品的私有制特性是市场经济的基础之一。
5. 具有可比性商品之间具有可比性,可以通过一定的衡量单位进行比较,便于交换和定价。
商品学知识点

商品学知识点在学习商品学知识点时,首先要了解什么是商品。
商品是指能够满足人们需求的物品或服务,可以通过买卖或交换来获取。
商品学是商业经济学的一个重要分支,研究商品的生产、流通、交换和消费等方面的规律和现象。
一、商品的基本属性商品有两个基本属性:有用价值和价值。
有用价值是指商品能够满足人类的需要,是人们购买商品的根本原因。
价值是商品在市场上所表现出来的交换价值,通常以货币形式来体现。
商品的价值是由生产商品所需的劳动时间来决定的。
二、商品的种类商品可以分为实物商品和服务商品两种。
实物商品是指具体的物品,如食品、衣服、电子产品等;服务商品是指提供给消费者的服务,如餐饮服务、医疗服务、教育服务等。
实物商品和服务商品在消费者需求和市场交易中都起着重要的作用。
三、商品的生产商品的生产是指通过劳动将自然界的资源加工转化为具有价值的商品的过程。
生产者根据市场需求和消费者的选择来生产商品,以满足人们的需求。
生产过程中需要考虑到生产成本、生产技术和市场竞争等因素。
四、商品的流通商品的流通是商品从生产者到消费者手中的过程。
流通环节包括采购、储存、运输、仓储、销售等环节,其中流通渠道和流通方式对商品的价格和供应起着重要的作用。
流通环节的畅通与否直接影响着商品的交易效率和市场竞争力。
五、商品的交换商品的交换是指购买者和卖家之间的买卖行为,以货币为媒介进行商品交易。
交换过程中双方通过协商确定商品的价格和数量,达成交易协议。
交换是市场经济中的基本形式之一,也是商品价值的实现方式。
六、商品的消费商品的最终目的是为了满足人们的需求,即通过消费来获取商品的有用价值。
消费者在购买商品时会考虑到商品的品质、性能、价格等因素,以获得最大的消费满足感。
有效的消费决策不仅关乎个体利益,也关乎整个市场经济的稳定和发展。
在学习商品学知识点时,了解商品的基本属性、种类、生产、流通、交换和消费等方面的内容是非常重要的。
通过深入学习商品学知识,可以帮助我们更好地理解市场经济的运行规律,提高我们的商业素养和经济意识,从而更好地适应社会的发展和变化。
商品知识心得体会感悟(3篇)

第1篇一、引言随着我国经济的快速发展,市场竞争日益激烈,商品种类繁多,消费者对商品知识的需求也越来越高。
作为一名消费者,了解商品知识对于保护自身权益、提高生活质量具有重要意义。
在此,我结合自身学习商品知识的经历,谈谈自己的心得体会和感悟。
二、商品知识的重要性1. 保护消费者权益了解商品知识,有助于消费者在购买商品时,对商品的质量、性能、价格等进行全面了解,避免因信息不对称而受到侵害。
同时,消费者可以依法维权,维护自身合法权益。
2. 提高生活质量掌握商品知识,有助于消费者在日常生活中,选择适合自己的商品,提高生活质量。
例如,了解食品的营养成分,有助于消费者科学搭配饮食;了解家电的性能特点,有助于消费者选购适合自己的家电产品。
3. 促进消费观念转变随着商品知识的普及,消费者的消费观念也在不断转变。
从过去的“重价格、轻质量”转变为现在的“重品质、重服务”,这有助于推动我国市场经济的健康发展。
三、学习商品知识的途径1. 书籍和教材购买相关书籍和教材,系统学习商品知识。
如《消费者权益保护法》、《商品知识手册》等。
2. 网络资源利用互联网,查阅商品知识相关网站、论坛、博客等,获取最新、最全面的商品信息。
3. 实地考察亲自到商场、超市、专卖店等地,了解商品的实际使用效果,为购买决策提供依据。
4. 交流与分享与家人、朋友、同事等交流商品知识,分享购买心得,互相借鉴经验。
四、学习商品知识的感悟1. 重视商品知识学习商品知识学习是一个长期、持续的过程,需要我们不断积累、更新知识。
只有具备丰富的商品知识,才能在市场竞争中立于不败之地。
2. 培养消费者意识掌握商品知识,有助于提高消费者的维权意识。
在面对不良商家时,我们要敢于说“不”,维护自身权益。
3. 倡导绿色消费了解商品知识,有助于我们选择环保、健康的商品,倡导绿色消费,为地球家园贡献力量。
4. 增强消费信心掌握商品知识,有助于我们更加自信地面对市场,理性消费,避免盲目跟风。
商品学期末复习资料.

第一章商品学的研究对象、内容与任务1.商品整体概念(实体化理解):指由商品的实体性、实质性和服务性三方面构成的有机统一体系。
商品整体的内涵:商品体,附加物(商品的有形附加物,商品的无形附加物)2.商品的无形附加物:是人们在购商品时所获得的各种销售服务、售前服务、售中服务、售后服务和附加利益。
3.商品学:商品学是研究商品使用价值实现规律的科学。
4.研究目的核心:认识和解决商品使用价值的实现问题;主要内容:①如何创造出市场和消费者需要的使用价值②如何维护、确证商品的使用价值③如何正常地发挥出商品的使用价值5.商品与环境污染:①商品对社会环境的污染②商品对自然环境的污染③商品对生态环境的污染6.商品学的主要研究方法社会调查法(现场调查、调查表、直接面谈、定点统计调查);现场实验法(专家发、消费者体验法、演示法);分析实验方法;技术指标方法;对比分析方法(纵向分析;横向分析)7.商品学发展史上的三大里程碑①商品学的理论化:公元780年,中国的陆羽出版《茶经》(世界第一部商品学著作)②商品学的学科化:公元1793年,德国哥丁堡大学的约翰*贝克曼出版《商品学导论》,明确建立了商品学的学科体系(现代意义商品学的创始人)③商品学的国际化:1976年10月,在奥地利的萨尔斯堡成立国际商品学会第二章商品质量与质量管理(核心章节)1.商品质量:商品质量和商品品质,是在一定的条件下评价商品使用价值优劣程度的各种自然属性和社会属性,商品有形质量和无形质量、内在质量和外观质量、商品满足明确需要和隐含需要能力的特性和特征的总和。
2.商品质量观的三大变革:①单纯的商品技术质量观演变到全面的商品质量观②静态商品质量观演变到动态的商品质量观③重内轻外的商品质量观演变到内外并重的商品质量观对商品认知的变化过程:物质商品——社会商品——绿色商品3.商品质量特性:凡是反映商品使用目的的各种技术经济参数都可以叫做质量特性。
4.商品质量特性的主要内容:①适用性②商品寿命(商品本身的寿命周期[使用寿命/储存寿命]),商品的市场寿命周期③可靠性④安全性⑤经济性:总成本=购置成本+使用成本⑥信息性和可溯性(如:各种标识/日期)⑦维修性⑧环保性5.商品质量特性分为:真实质量特性(使用中体现),代用质量特性(质量指标反映)6.商品质量的形成过程与质量环图7.商品质量形成过程的简化①设计质量②制造质量③检验质量④使用质量8.影响商品质量的主要因素①科学技术的发展②科学管理和员工素质③科研与设计④原料⑤工艺和设备⑥质量检验⑦包装⑧运输与储存⑨销售服务⑩使用与保养⑾商品的废弃处理9.消费者对商品质量的总体要求①内在特性的满足(商品的功能、可靠性、适应性、安全性、寿命周期、可维修性等)②外观特性的满足(商品的外观造型、颜色、质地、气味、包装、美观)③经济型的满足(消费质量成本=总成本&购置成本&使用成本、生产经营质量成本、外部保证成本)④服务质量的满足(售前售中售后服务、信息服务:认证、警示、生产许可、使用说明、生产时间及地点、检验标识等)⑤环保质量的满足(对社会、自然、生态;废弃物处理)10.食品质量的主要要求①食品的营养价值(评价指标:食品营养成分;可消化率;发热量)②食品的色香味形(功能:鉴别作用;影响食用兴趣)③食品的卫生性11.食品卫生性的含义:ppt无食品中有害物质的来源:自身产生毒素、有害微生物的污染、加工中混入有害物质、保管不善产生有害物质、环境或化学药品造成污染12.PDCA循环::“计划、执行、检查、处理”四个阶段为一个循环。
【心得】商品学实训心得体会

【关键字】心得商品学实训心得体会篇一:商品学课业总结商品学课业总结---------13市场营销二班30号陈闰这学期,我们通过选修课程比较系统的学习了商品学,了解到了一些商品学的基本知识。
那什么是商品呢?商品是用来交换的劳动产品。
商品有不同种类,有生产、生活资料这些物质形态,也有劳务、资本、知识这些非物质形态。
那么,什么又是商品学呢?商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。
它教我们用科学的研究方法研究商品使用价值的形成、评价、保值、实现和再生。
商品的使用价值就是它对消费者的有用性或效用。
我们通过商品的质量来衡量商品使用价值的大小,因此商品质量是商品学研究的中心内容。
明确了商品质量是学习商品学的中心后,接下来我们系统学习了有关商品质量与商品质量管理的知识。
明确了商品质量的概念、商品质量的要求和影响商品质量的因素,并了解了商品质量的检验、评价与监督。
对商品学有了整体概念上的了解后我们便具体学习了商品是如何分类和商品包装的概念、分类及其作用。
还了解了如何储存和养护商品来保持商品质量。
然后,我们详细地学习了几类重要商品的具体内容,包括食品类、服装类、日用化工类、家用电器类和汽车类商品的详细具体的专业性知识。
商品学作为一门理论科学有其专业性和理论性,然而商品学并非是高高在上空泛教条的本本,商品学与我们的日常生活息息相关。
现代生产力水平提高、经济发展、商业发达,各类商品琳琅满目,每个人都有选购商品的切身体验,商品学虽有一定的专业性,但也是源于生活与日常生活密不可分的。
老师在授课过程中也常常借鉴生活中的具体事例来说明书上的知识,有一些商品学的知识对我们日常生活中选购和养护商品也具有相当实际的作用,加上商品的种类繁多,每一样深入具体了解下来也是极富趣味性的。
像生活中,我们可能见过家里购买一些晒干的红枣或者其他果干,妈妈们会用手拿起一粒,看一看观察它的颜色,如果太过鲜艳可能是化学物质浸泡过,然后捏一捏看有没有肉,然后凑到鼻子上闻一闻看有没有异味,最后送到嘴里尝一尝看甜不甜或有没有变质。
商品学复习资料精简版

商品学复习总结第一章商品学概述1.我国商品学的萌芽一、商品学的产生与发展春秋时代师旷《禽经》晋朝戴凯《竹谱》唐代陆羽《茶经》宋代蔡襄《茶录》、黄儒《品茶要录》韩彦直《桔录》、蔡襄《荔枝谱》元代:《馔史》明代:王磐《野菜谱》、鲍山《野菜博录》、李时珍《本草纲目》宋代:韩彦直《桔录》蔡襄《荔枝谱》元代:《馔史》2.商品的概念:商品是指用来交换、能满足人们某种需要的劳动产品。
一切商品都具有使用价值和价值两种属性3.商品的基本特征⑴ 商品是具有使用价值的劳动产品。
⑵ 商品是供别人消费即社会消费,而不是供生产者或经营者自己消费的劳动产品。
⑶ 商品是为交换而生产且必须通过交换到达用户手中的劳动产品。
⑷ 商品可以是有形的,也可以是无形的。
第二章商品属性1,商品的自然属性:商品的自然属性主要包括物理属性、化学属性、生物属性、物理化学属性、生物化学属性,以及商品在使用过程中表现出的功用属性等。
(1)物理属性:⑴透气性:指商品能被水蒸气或其他气体透过的性质。
⑵透湿性:亦称透水气性,水蒸气由湿度较大的空气中,通过试样进入湿度较小的空气中的能力。
⑶透水性:亦称透水度。
是指商品被液态水透过的性质。
通常规定在一定时间内,用透过试样的水量毫升数来表示透水度,也可以用水通过单位厚度的试样所需的压力来计算。
⑷抗水性:亦称憎水性。
是指商品抗拒水渗透的能力。
⑸吸水性:是指商品吸水能力的大小。
吸水性的大小,常用单位面积吸水重量、吸水上升的高度等量化指标表示。
⑹伸缩性:是指商品在外力作用下或相关因素影响下产生的尺寸伸长或收缩的相对变化。
通常用伸长率或收缩率表示,即以尺寸的增减对试样原尺寸的百分比表示。
⑺抗张强度:是指材料抵抗外力拉伸作用而被破环的能力。
断裂强度:是指材料在外力作用下,直接拉伸到断裂时所需要的力,它反映的是材料的绝对强度。
断裂伸长:是指材料在外力作用时,会产生一定的变形,当外力把材料拉断时的长度便称为断裂伸长。
断裂功:是指拉断材料时外力所做的功。
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商品学名词解释人类社会生产力发展到一定历史阶段的产物,是用来交换,能满足人们某种需要的劳动产品。
劳动产品:人类劳动创造出来的社会产品,包括用于生产消耗和生活消费的全部物质资料。
商品的价值:商品具有价值和使用价值。
商品价值是凝结在商品中的无差别的人类劳动。
商品的使用价值:指物品能够满足人们某种的属性。
核心产品:指商品带给消费者的最基本的效用和利益,体现商品的实质性。
形式产品:指企业向市场提供的产品实体和劳务的外观,提现商品的实体性。
附加产品:指围绕商品使用价值的应用,给顾客带来的附加利益。
商品学:商品学是以自然科学为主,又与其他经济科学、社会科学相互渗透的交叉性学科。
商品学围绕商品质量和商品品种为中心内容研究的。
商品的内在质量:指商品在生产过程中形成的商品体本身固有的特性,包括商品实用性能、可靠性、寿命、安全与卫生性等。
它构成商品的实际物质效用,是最基本的质量要素。
商品的外在质量:商品的外表形态,包括外观构造、质地、色彩、气味、手感、表面疵点和包装等。
食品的营养价值:指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。
包括营养成分、可消化率和发热量三项指标。
营养成分:指食品中所含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及水分等。
可消化率:指食品在食用后,可能消化吸收的百分率。
发热率:指食品的营养成分经人体内产生的热量,它是评价食品营养价值最基本的综合性指标。
食品卫生性:指食品中不应含有或超过允许限量的有害的物质和微生物。
适用性:指日用工业品满足主要用途所必须具备的性能或质量要求。
耐用性:指日用工业品抵抗各种外界因素对其破坏的能力,它反映了日用工业品坚固耐用的程度和一定的使用期限、次数。
卫生性、安全性:指日用工业品在使用时不能影响人体健康和人身安全的质量特性。
外观疵点:影响商品外观或影响质量的表面缺陷。
商品结构:指符合公司市场定位及商圈顾客需要的“商品组合”。
伪劣商品:指生产、经销的商品,违反了我国现行法律、行政法规的规定,其质量、性能指标达不到我国已发布的国家标准、行业标准及地方标准所规定的要求,甚至是无标生产的产品。
防伪技术:指为了达到防伪目的而采取的措施,它在一定范围内能准确鉴别真伪,并不易被仿制和复制的技术。
标准:为了在一定范围内获得最佳秩序,经协商一致制定并由公认机构批准,共同使用的和重复使用的一种规范性文件。
标准宜以科学、技术的综合成果为基础,以促进最佳的共同效益为目的。
标准化:为在一定的范围内获得最佳秩序,对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动。
商品标准化:指在商品生产和流通的各个环节中制定、发布和实施标准的活动,推行商品标准化的最终目的是达到统一,以获得最佳秩序和社会效益。
商品标准:对商品质量以及与质量有关的各个方面所做的统一技术规定,是评定、监督和维护商品质量的准则和依据。
ISO:国际标准化组织是国际标准化领域中一个十分重要的组织.IEC:国际电工委员会(IEC)是世界上成立最早的国际性电工标准化机构,负责有关电气工程和电子工程领域中的国际标准化工作。
国际标准:国际标准是指国际标准化组织(ISO)、国际电工委员会(IEC)和国际电信联盟(ITU)制定的标准,以及国际标准化组织确认并公布的其他国际组织制定的标准。
国际标准在世界范围内统一使用。
国家标准:指由国家标准化主管机构批准发布,对全国经济、技术发展有重大意义,且在全国范围内统一的标准。
行业标准:在全国某个行业范围内统一的标准。
地方标准:没有国家标准和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的工业产品的安全、卫生要求,可以制定地方标准。
企业标准:对企业范围内需要协调、统一的技术要求,管理要求和工作要求所制定的标准。
质量监督:指由国家指定的商品质量监督专门机构,按照国家的质量法规和商品质量标准的规定,对生产和流通领域的商品质量和质量保证体系进行监督的活动。
质量认证:是国际上通行的管理产品质量的有效方法。
质量体系认证:指由第三方公证机构依据质量标准体系,对供方的质量体系实施评定,合格者由公证机构颁发质量体系认证证书。
并给予注册公布,证明供方在特定的产品范围内具有必要质量保证能力的活动。
商品分类:就是将某集合总体根据一定的标志和特征,按照归纳共同性,区别差异性的原则。
科学地,系统的逐次划分为若干范围更小,特征更趋一致的局部集合体,直到划分成为最小单位。
商品大类:一般根据商品生产和流通中的行业来划分,既要通生产行业对口,又要与流通组织相适应。
商品品类:指具有若干共同性质或特征的商品的总称,它包括若干商品的品种。
商品品种:指商品的具体名称。
商品细目:对商品品种的详细区分,包括商品的花色、规格、品级等。
分类标志:编制商品分类体系和商品目录的重要依据和基准。
商品目录:指将所经营管理的全部商品品种,按一定标志进行系统分类编制成的商品细目表。
商品代码:是赋予某种或某类商品的一个或一组有序的符合排列,是便于人或电脑识别与处理商品条理的代表符号。
商品条码:有一组粗细不同、黑白相间的条、空及对应字符按规则组合起来,用以表示一定信息的图形。
EAN条码:国际物品编码协会制定的一种条码,通用于全世界。
UPC条码:美国统一代码委员会制定的一种代码,只要用于美国和加拿大。
简答题1.说出物品、劳动产品、商品三者的区别和共同点劳动产品,商品是人们的劳动成果;其他物品不是人们劳动的生产物。
商品用于交换;其他物品、劳动产品不用于交换。
商品用于交换,有价值;其他物品、劳动产品不用于交换,没有价值。
联系:物品、劳动产品、商品都可以满足人们的某种需要,都具有使用价值。
商品必定是劳动产品、物品。
2.商品学研究对象是什么?如何理解?商品学研究的对象是商品的使用价值,商品的使用价值是指商品对消费者的有用性或效用,是商品本身能满足人们的某种需求的属性所形成的。
丧失了使用价值的商品,其交换价值也必然消失,商品也就失去进入流通领域的资格。
3.如何理解商品学研究的中心内容和具体内容?商品学围绕商品质量和商品品种为中心内容研究的,其研究内容以商品体为基础,研究商品在整个生命周期中的质量及其构成要素计量、检测、控制与管理活动。
4.对食品质量的基本要求?食品的营养价值;色、香、味、形;卫生性。
5.阐述对纺织品质量的基本要求?材料选择适宜性;组织结构合理性;良好的机械性;良好的服用性;工艺性。
6.影响商品质量的因素有哪些?包括内部因素和外部因素,内部因素有原材料和生产工艺;外部因素有流通过程和使用过程。
7.标准的含义有哪些?标准时对重复性事物和概念所做的统一规定,它以科学、技术和时间经验的综合成果味基础,经有关方面协商一致,由主管机构批准,以特定形式发布,作为共同遵守的准则和依据。
8.商品标准如何分类?按层级分类:国际标准、区域标准、国家标准、行业标准、地方标准和企业标准等按对象分类:产品标准、工程建设标准、方法标准、工艺标准、环境保护标准、过程标准、数据标准等按性质分类:基础标准、技术标准、管理标准、工作标准等9.我国的商品标准是如何分级的?按商品标准的表达形式分为文件标准和实物标准;按约束程度不同分为强制性标准和推荐性标准;按成熟程度的不同分为正式标准和试行标准;按保密程度分为公开标准和试行标准10.商品标准的表示方法?商品标准时一种具有法规性的文件,一般是由概述、正文和补充三部分组成。
概述概况说明了标准的对象、技术特征和适用范围;正文部分是商品标准的实质性内容;补充部分是对标准条文所做的必要的补充说明和提供使用参考的资料。
11.标准化的意义?标准化是组织现代化生产的手段,是实施科学管理的基础;是不断提高产品的质量的重要保证;是合理简化品种,组织专业化生产的前提;有利于合理利用国家资源、节约能源、节约原材料;有效地保障人体健康和人身、财产安全,保护环境;是推行应用科研成果和新技术的桥梁;消除贸易技术壁垒,促进国际贸易的发展,提高我国产品在国际市场上的竞争力。
12.商品质量检验的依据及基本内容有哪些?商品检验是根据具有法律效力的质量法规、标准及合同等开展工作。
基本内容包括包装检验、品质检验、卫生检验、安全性检验、数量和重量检验。
13.感官检验法和理化检验法各有何优缺点?感官检验是以人感觉器官作为检验器具,对商品的色、味、形、手感、音质、音色等感官质量特性做出判定和评价的检验方法,该方法操作简便、灵活易行、费用节省。
理论检验法是在实验室一定的环境条件下,利用各种仪器、器具和试剂等手段,运用物理、化学、生物学原理测试商品质量的方法,可用数据定量表示测定结果,较感官检验其结论更客观和精确。
14.商品的品级?商品品级是表示商品质量高低优劣的标志,也表示商品在某种条件下适合其用途大小的标志,是商品鉴定的重要内容之一。
15.简述商品分类的基本方法和特点?基本方法有线分类和面分类法两种。
特点:线分类法具有良好的层次性,能较好的放映类目之间的逻辑关系,便于电脑对信息的处理,但结构弹性差,使用时必须考虑有足够的后备容量。
面分类法在分类结构具有较大软性,分类体系中任何一个面类目的改变,不会影响其他的面。
此外,可实现按任何面的信息进行检索。
缺点是不能充分利用容量,因为在实践中许多可组配的类目无使用价值。
16.商品分类标志选择的基本原则是什么?目的性、包容性、唯一性、稳定性、客观性、系统性、实用性17.常用的商品分类标志有哪些?将商品的用途、原材料、生产加工方法、化学成分、使用状态作为分类标志18.什么是商品目录和商品代码?各自有哪些?商品目录是指将所经营管理的全部商品品种,按一定标志进行系统分类编制成的商品细目表。
按适用范围不同编制的目录有国际商品目录、国家商品目录、部门商品目录、企业商品目录等。
商品代码是赋予某种或某类商品的一个或一组有序的符合排列,是便于人或电脑识别与处理商品条理的代表符号。
主要有数字型代码、字母型代码、混合型代码和条码四种。
19.EAN条码有几种?标准型的内容有哪些?EAN-13条码、EAN-8条码、店内条码20.商品包装的作用是什么?保护商品;便于流通;方便消费;.促进销售;.提高商品价值,促进使用价值的实现。
21.销售包装和运输包装在功能上有何区别?销售包装起着保护商品、宣传商品、方便使用、促进销售,并应符合销售地国家的法律和法规。
运输包装又称外包装,其主要作用是保护商品、方便储运和节省费用。
22.商品包装材料应该具备哪些性能?保护性能;加工操作性能;外观装饰性能;方便适用性能;节省费用性能;易处理性能。
23.商品销售包装的技法有哪些?贴体包装技法、泡罩包装技法、收缩包装技法、拉伸包装技法、真空包装技法、充气包装技法、吸氧剂包装技法24.商品储存过程中常见质量变化有哪些?物理机械变化、化学变化、生理生化变化及某些生物活动引起的变化等,25.库内、库外温湿度的变化有哪些规律?库外:一天之中日出前气温最低,到午后两三点时气温最高。