农产品质量追溯系统建设可行性研究报告
农产品溯源系统可行性分析
农产品溯源系统可行性分析农产品溯源系统指的是通过利用信息技术手段对农产品的生产、加工、流通等全过程进行数据追溯和信息记录，以跟踪产品的来源、生产地、生产过程、运输环节等信息，实现对农产品全程进行可追溯的管理与监督。
下面将从技术可行性、经济可行性、法律可行性和社会可行性四个方面进行分析。
首先是技术可行性。
当前，信息技术的快速发展提供了实施农产品溯源系统的技术基础，如物联网技术、大数据技术、云计算技术等。
利用物联网技术，可以通过传感器等设备实现农产品生产环节的数据采集；大数据技术可以处理和分析庞大的数据量，为农产品溯源提供支持；云计算技术可以提供高效的计算和存储能力，以支持溯源数据的存储和管理。
同时，各相关技术的成本逐渐降低，使得农产品溯源系统的建设成本相对可控。
其次是经济可行性。
农产品溯源系统可以提高农产品的质量和安全水平，增加消费者对产品的信任度和满意度，有助于扩大市场份额和提高产品的附加值。
另外，农产品溯源系统还可以增强农产品营销能力，为产品的差异化、专业化提供支持，提升企业竞争力。
虽然农产品溯源系统的建设和运营成本较高，但从长远来看，其对提升农产品产业链整体竞争力和可持续发展具有积极的经济影响。
第三是法律可行性。
农产品溯源系统符合我国相关法律法规的要求，如食品安全法、农产品质量安全法等。
我国法律法规对食品生产企业提出了严格的质量安全要求，要求企业对农产品的来源、生产过程和质量安全管理进行记录和追溯。
农产品溯源系统为企业提供了一种有效的手段，能够满足政府和监管机构对农产品安全的监督和管理需求。
最后是社会可行性。
农产品溯源系统有助于提高食品安全水平，减少食品安全事件的发生，保护消费者的合法权益。
通过溯源系统，消费者可以查询农产品的生产过程和质量安全信息，了解产品的真实性和可信度，提高消费者对农产品的信任度。
此外，农产品溯源系统有助于保护农产品生产者的利益，为他们的产品提供品牌溯源和溯源溯真的证据，提高产品的信誉和竞争力。
发展农产品追溯体系的高质量发展研究报告
发展农产品追溯体系的高质量发展研究报告农产品追溯体系是现代农业发展的重要组成部分，对于确保农产品质量安全、提高农产品竞争力、保障消费者权益具有重要意义。
本文旨在对发展农产品追溯体系的高质量发展进行研究，通过分析现有问题和挑战，提出相应的解决方案，以促进农产品追溯体系的健康发展。
一、问题分析1.1 农产品质量安全问题当前，随着人们生活水平的提高和对食品安全意识的增强，消费者对于食品安全问题越来越关注。
然而，一些不法商家为了追求利益最大化，在生产过程中往往采用不合规范的方法和材料，导致了一些严重的食品安全事件。
因此，在发展农产品追溯体系过程中需要解决这些质量安全问题。
1.2 农业生产环节信息不透明在传统的生产模式下，由于信息传递渠道狭窄、信息不对称等原因导致了生产环节信息不透明。
这使得消费者无法准确了解到自己所购买食品的生产过程和来源，增加了食品安全风险。
1.3 缺乏统一的标准和规范目前，我国农产品追溯体系建设存在着标准和规范不统一的问题。
不同地区、不同农产品的追溯体系建设标准存在差异，这给了一些不法商家钻空子的机会，也增加了监管部门的管理难度。
二、发展农产品追溯体系的对策2.1 加强法律法规建设为了解决农产品质量安全问题，需要加强相关法律法规建设。
通过制定和完善相关法律法规，对于生产环节中存在的违规行为进行严厉打击，并对于食品安全事件进行严肃处理。
同时，也需要加大对于质量安全监管部门执法力度，并完善相关执法机制。
2.2 推进信息技术应用信息技术在现代社会中发挥着重要作用，在发展农产品追溯体系过程中也可以借助信息技术来提高生产环节信息透明度。
通过建立统一平台，并采用物联网、大数据等技术手段来实现对于生产环节数据采集、处理和传递的自动化和智能化，提高信息的准确性和实时性。
2.3 建立统一的标准和规范为了解决标准和规范不统一的问题，需要加强农产品追溯体系建设标准的制定和统一。
通过制定统一的追溯体系建设标准，可以提高监管部门对于农产品追溯体系建设的监管能力，也可以为企业提供明确的建设目标和指导。
区块链农业溯源系统建设项目可行性分析报告
区块链农业溯源系统建设项目可行性分析报告一、项目背景随着人们生活水平的提高，对于食品安全和质量的关注度日益增加。
消费者希望能够了解所购买农产品的来源、生产过程以及质量检测等信息，以确保其安全可靠。
同时，农业生产者也面临着提高生产效率、降低成本、增强市场竞争力的压力。
区块链技术的出现为解决这些问题提供了新的思路和方法。
区块链作为一种去中心化、不可篡改、安全可靠的分布式账本技术，能够有效地记录农产品从种植、加工、运输到销售的全过程信息，实现农产品的全程溯源。
通过建立区块链农业溯源系统，可以提高农产品的质量安全水平，增强消费者信任，促进农业产业的可持续发展。
二、项目目标本项目的主要目标是构建一个基于区块链技术的农业溯源系统，实现农产品信息的全程追溯和透明化，提高农产品质量安全监管水平，增强消费者信心，促进农业产业的健康发展。
具体目标包括：1、建立农产品溯源数据库，涵盖农产品的种植、养殖、加工、运输、销售等环节的信息。
2、利用区块链技术确保溯源信息的真实性、完整性和不可篡改。
3、开发用户友好的溯源查询平台，方便消费者、监管部门和企业查询农产品溯源信息。
4、与农业生产企业、物流企业、销售企业等相关主体建立合作关系，推动溯源系统的广泛应用。
三、技术方案1、区块链技术选型选择适合农业溯源场景的区块链平台，如以太坊、超级账本等。
考虑区块链的性能、安全性、扩展性和易用性等因素。
2、溯源信息采集利用物联网设备（如传感器、摄像头等）采集农产品生产过程中的环境数据、农事操作数据等。
通过人工录入的方式收集农产品加工、运输、销售等环节的信息。
3、数据存储与管理将采集到的溯源信息存储在区块链上，确保数据的不可篡改和安全可靠。
建立数据备份和恢复机制，防止数据丢失。
4、溯源查询平台开发开发基于网页和移动应用的溯源查询平台，提供简洁明了的用户界面。
支持消费者通过扫描二维码、输入产品编号等方式查询溯源信息。
四、项目实施计划1、项目启动阶段（具体时间区间 1）成立项目团队，明确各成员的职责和分工。
2024年农产品追溯及环境监控物联网大数据云平台建设项目可行性研究报告
一、项目背景和概述随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们对农产品安全和质量的要求也越来越高。
为了解决农产品追溯和环境监控方面的问题，我们计划建设一套农产品追溯及环境监控物联网大数据云平台。
二、项目可行性研究1.市场需求分析目前，农产品的质量安全问题引发了社会的广泛关注。
政府出台了一系列相关政策和措施，要求农产品的追溯和监控工作必须得到加强。
另外，消费者对农产品的质量和安全问题也日益关注，对追溯系统的使用也有了更高的要求。
2.技术可行性分析目前，物联网技术和大数据技术已经相对成熟，可以应用于农产品追溯和环境监控领域。
同时，云计算平台的建设可以提供良好的存储和计算能力，能够支持大数据的处理和分析。
3.经济可行性分析经济可行性分析主要包括项目投资和收益两个方面。
项目建设需要投入一定的资金进行硬件设备的购买和软件系统的开发。
然而，通过提高农产品质量和安全水平，可以增加消费者的信任度，提升农产品的市场竞争力，从而带来盈利。
4.风险分析项目建设中存在一定的技术风险和市场风险。
技术风险主要包括系统开发和维护的难度，以及数据安全和隐私保护的问题。
市场风险主要来自政策和市场变化，如果政策变化导致追溯和监控系统的需求减少，项目可能面临较大的风险。
三、项目实施方案1.建设农产品追溯系统通过物联网技术，将农产品的生产、加工、流通等环节进行实时监控和数据采集，并建立起相应的追溯系统。
通过追溯系统，消费者可以了解到农产品的生产和流通过程，提高农产品的信任度。
2.建设环境监控系统利用物联网技术和传感器技术，对农田的土壤湿度、温度、光照等环境参数进行实时监测，并采集相关数据。
通过分析这些数据，可以提供农民种植决策的参考。
同时，通过监测环境参数的变化，可以预警一些农作物病虫害等问题，减少农民的损失。
3.建设大数据云平台通过建设大数据云平台，可以实现大数据的存储和分析，对农产品的追溯数据和环境监控数据进行处理，提供给相关部门和大众使用。
农产品质量追溯系统建设项目可行性研究报告
农产品质量追溯系统建设项目可行性研究报告（本文档为WORD格式，下载后可编辑使用）2018年1月一、项目申报单位的概况和两化融合情况1、申报单位概况：某某汇昌油脂有限责任公司成立于2002年，是兵团农八师最大的国有油脂加工企业。
公司位于某某市西工业园区西三路29号，西三路、北一路分别途经该公司东、南两门，312国道距公司垂直距离不足2000米，北疆铁路某某火车站距公司6000米。
公司占地面积11.5万平方米，建设用地宽裕。
2008年公司所在位置被列为某某市西工业园区，并作为某某生产建设兵团农八师某某食品工业重点扶持企业。
公司前身是某某粮油加工厂，成立于1952年，现公司直属某某国有资产管理有限公司管理，长期的粮油收储、加工生产为公司培养了一大批专业人才，积累起了一整套科学先进的管理经验，雄厚的专业技术力量使企业在某某粮油行业成为排头兵。
公司现有员工216人，其中管理人员30人，工程技术人员16人，占公司总人数的21.3％，技术力量雄厚，具有一定的研究开发能力。
厂区绿化面积20%，南傍乌奎高速公路和乌阿铁路，距离某某维吾尔自治区首府乌鲁木齐市150公里，区域位置优越，交通便利。
公司拥有铁路专用食用油自备罐21节，有五条加工生产线：年处理12万吨棉籽（油葵）生产线；年加工大豆6万吨生产线；年精炼各种食用植物油6万吨生产线；日处理600吨棉籽清理、脱绒生产线；日生产80吨中包装、50吨小包装灌装食用植物油生产线。
公司以科技创新为导向，大力发扬“开拓进取、争创一流”的企业精神，引进国际领先水平的德国韦斯阀利亚精炼设备，全力提升工艺装备水平，走出了一条内部挖潜、外拓市场的发展之路。
公司自组建以来，始终信奉以科学技术谋发展，以品牌信誉求生存的宗旨，大力推进公司＋基地＋农户的产业结构模式，使公司迅速发展壮大，资产总额由2000年的1300万元发展到2009年底的19338万元，利润总额达到1380万元。
2001、2003年先后两次被评为兵团经济建设先进单位，2006年11月被兵团认定为第三批农业产业化重点龙头企业。
农产品溯源体系建设研究报告
农产品溯源体系建设研究报告概述农产品溯源体系建设旨在追溯和控制农产品的生产、加工和流通环节，确保消费者对农产品的质量和安全来源具有可信度和透明度。
本报告旨在探讨农产品溯源体系建设的重要性、现状以及如何有效推进这一工作。
一、农产品溯源的重要性农产品是人们生活中必需的物质，其质量和安全问题直接关系到人们的健康。
农产品溯源能够追溯农产品的生产环节，及早发现潜在的危害因素，提前采取措施，减少食品安全问题的发生。
同时，农产品溯源也能够提高农产品的市场竞争力，增强消费者对农产品品牌的认可和信任。
二、农产品溯源体系的现状目前，我国的农产品溯源体系建设已经有了一定的进展，但仍面临着一些挑战。
首先，农产品溯源的技术手段还不够成熟，很多农产品仍无法实现全程追溯。
其次，农产品溯源的信息共享和协同工作尚有待加强，各个环节之间的数据难以实现无缝对接。
三、农产品溯源体系的关键技术农产品溯源体系的建设需要依赖一些关键技术。
首先是物联网技术，通过将传感器和标签应用于农产品生产和流通环节，实现农产品的精细化管理和追踪。
其次是大数据技术，通过对农产品相关数据的采集、存储和分析，提供决策支持和预警功能。
此外，还需要智能化控制技术和区块链技术的应用。
四、农产品溯源体系建设的意义农产品溯源体系建设对提升农产品质量和安全水平、增强农产品市场竞争力具有重要意义。
通过建立溯源体系，可以提高农产品的品质，减少质量问题的发生，从而提升消费者对农产品的满意度。
同时，溯源体系还可以提高农产品的溯源透明度，增强品牌的口碑和市场竞争力。
五、农产品溯源体系建设的可行性分析农产品溯源体系建设在目前技术条件下是可行的。
我国具备丰富的农产品生产和流通数据资源，可以通过数据采集和分析，实现农产品溯源的全程管理。
同时，相关技术手段已经逐渐成熟，如物联网技术、大数据技术和区块链技术，在推进农产品溯源体系建设中发挥着重要的作用。
六、农产品溯源体系建设的推进策略为了推进农产品溯源体系的建设，需要制定相应的推进策略。
农产品质量安全追溯系统建设和数据管理研究报告
农产品质量安全追溯系统建设和数据管理研究报告1. 引言农产品质量安全是保障人民生命健康和推动农业可持续发展的重要任务。
本报告旨在探讨农产品质量安全追溯系统的建设和数据管理的重要性，为提高农产品质量安全监管水平提供有效的决策支撑。
2. 农产品质量安全追溯系统构建农产品质量安全追溯系统是通过技术手段实现了对农产品生产、加工、运输、销售等全过程的信息追踪和溯源的管理系统。
该系统的构建需要包括信息采集、数据存储、追溯分析和结果展示等核心功能。
信息采集可以通过物联网、二维码等技术手段进行，数据存储应充分考虑可扩展性和安全性，追溯分析则需要建立完善的算法和模型，结果展示则需要提供直观易懂的界面。
3. 农产品质量安全数据管理农产品质量安全数据管理是保证农产品质量安全追溯系统正常运行和数据有效利用的关键环节。
数据管理包括数据采集、清洗、存储、共享和应用等方面。
数据采集需要确保采集到的数据真实可靠，并合理设计数据字典和数据录入规范。
清洗过程需要进行数据去重、纠错和格式转化等操作。
数据存储则需要选择合适的数据库技术和数据备份机制。
数据共享可以通过建立联邦学习模型和数据共享平台实现。
数据应用则需要进行数据分析和机器学习，为农产品质量监管提供科学依据。
4. 农产品质量安全追溯系统建设的意义农产品质量安全追溯系统的建设对于保障人民生命健康、推动农业可持续发展和提升农产品竞争力具有重要意义。
通过建立追溯体系，消费者可以准确了解农产品的生产和流通信息，提高消费者信心，促进市场健康发展。
同时，追溯系统可以帮助农业主管部门监督农产品质量安全，及时发现和处理问题，提高监管效能。
此外，追溯系统可以为农产品行业提供市场定位和品牌建设的战略依据。
5. 农产品质量安全追溯系统面临的问题农产品质量安全追溯系统建设面临着技术、数据共享、信息安全等方面的问题。
技术问题包括数据采集技术、标签识别技术等方面的进一步优化。
数据共享方面存在着不同部门间信息壁垒和数据孤岛的问题。
农产品质量追溯系统建设项目可行性研究报告
农产品质量追溯系统建设项目可行性研究报告（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）第一章基本情况一、项目基本情况项目名称：某某农场茶叶产品质量追溯系统建设项目项目执行单位：某某省某某农场项目负责人：周某某职务：某某省某某农场党委书记项目性质：新建可行性研究总负责人：陈某某职务：某某省某某农场招经济负责人：兰某某职务：某某农场计划财务科科长技术负责人：肖某职务：某某县某某生态茶业有限公通讯地址：某某县某某联系电话：073二、项目建设内容建立完善的茶叶生产记录制度、内部质量控制制度、鲜茶叶生产技术规程、茶叶加工技术规程、环境质量控制规程、建立从鲜茶叶收购、生产、加工、包装、贮运、营销全过程各个阶段的产品标识和追溯制度。
建立从生产队到总场的信息网络，配臵专用电脑20台，建成农场内部局域网,建立茶叶产品安全监管、追溯与召回公共服务平台。
建立EAN/UCC标识追溯系统，配臵标签打印机、贴标机、喷码机、IC卡、射频卡、IC 卡读写器、射频卡读写器等专用设备。
三、项目建设目标项目建设年限为1年。
追溯规模：茶园总面积12000亩，年产绿茶3000吨。
追溯深度为鲜茶叶生产的最开始环节到加工、储运、销售的各环节，即实现从茶杯到茶园的追溯。
追溯精度为每一个独立销售的茶叶单品。
第二章项目必要性和可行性一、项目背景某某省某某农场位于某某省西北部与湖北省鄂西南交界处。
地理座标：东经110°35′48″～110°48′1″，北纬29°25′1″~29。
57′25″。
属武陵山脉太青山北支，紧邻某某屋脊—壶瓶山国家级自然保护区，境内最高海拔1516.3m，最低海拔220m，周围数百里群山重叠，无任何工业污染，是历史上“宜红”茶主产区。
农场总面积7.6万亩，总人口5300人，其中农业人口3200人，以种茶为主，现有茶园1.2万亩，年产绿茶3000吨，年工农业总产值5000万元。
农场周边5个乡镇总面积267平方公里，总人口20万人，茶叶种植面积10万亩，年产绿茶10000吨，成为了某某茶叶主产区。
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农产品质量追溯系统建设可行性研究报告第一章基本情况一、项目基本情况1、项目名称：某县农产品质量追溯系统建设2、建设单位：某县五方种猪场、黑龙江食品集团有限公司、某县浸油有限责任公司、某县甜菊糖生物科技有限公司、黑龙江马铃薯制品有限责任公司、某县粮油饲料有限公司、黑龙江有限公司3、项目建设单位基本情况：2008年某县被省绿色食品发展中心列为全省唯一的绿色食品畜产品质量追溯试点县。
我县两家追溯试点企业某县五方种猪场、黑龙江大森林食品集团有限公司的质量追溯系统于当年年底安装调试完毕。
消费者可以根据购买产品标签上的追溯码，通过电话语音、手机短信、电脑网络进行查询，这标志着我县质量追溯试点工作取得了圆满成功。
为巩固我县质量安全追溯工作取得的成果，提高我县农产品的质量安全水平，2009年我县又有5家企业成功进入农业部质量追溯平台，我县追溯企业达到7家，也是唯一实现质量可追溯的地方县份，在全国54个追溯企业中我县占7家，这表明我县在探索提高农产品质量安全追溯体系方面步入全国先进行列。
7家建设单位中有国家级农业产业化龙头企业1家，省级农业产业化龙头企业4家。
二、项目建设内容1、制度建设：产品追溯相关制度由实施单位项目领导小组负责组织制定，试运行后根据实际情况进行修改和完善，最后由企业主管部门审核发布实施。
（1）、建立产品追溯系统岗位责任制。
（2）、建立产品追溯系统操作规程。
（3）、追溯系统设备维护与管理制度。
（4）、追溯系统信息安全管理制度。
（5）、追溯产品应急预案。
（6）、质量安全事故查处制度。
（7）、责任追究制度。
2、信息系统建设与关键设备配置：（1）、网络平台设备及系统软件（2）、数据中心系统建设（3）、种植（养殖）、收购信息系统建设及软硬件（4）、生产车间信息采集点软硬件（5）、物流中心信息采集点系统建设及软硬件（6）、追溯信息综合管理系统与数据接口3、人员培训：培训主要内容有：（1）、提高员工对追溯系统的认识（2）、落实相关制度（3）、落实种（养）殖、生产等操作规程及相关信息采集要求（4）、熟练使用网络与相关软件（5）、提高追溯信息安全管理水平（6）、编号编写规则、养殖场编号等（7）、产品名称调整、产品代码编写、规格型号统一（8）、其他相关培训计划培训相关人员：3000人（次）。
其中：基地种植人员2000（次），养殖人员600人（次），屠宰加工人员200人（次），运输、销售人员50人（次），质量管理人员100人（次），质量追溯系统技术人员50人（次）。
4、宣传推广：通过报刊、广播、电视、网络等多种新闻媒体，以参展、新闻发布会、广告、展览会、开设专栏等方式宣传我县7家追溯企业的可追溯产品，让消费者了解我们的产品，形成立体交叉的舆论氛围，达到产品可追溯，达到消费者人人知晓，触手可及的效果；通过走访调查意见反馈不断完善我公司追溯产品的宣传。
三、项目建设目标项目建设年限：项目建设年限为2010年1月开始，于2010年12月建设完成。
追溯规模：到2010年末，本项目追溯规模达到生猪700吨、肉鸡150吨、红松子仁500吨、大米3万吨、马铃薯粉丝4000吨、豆油6000吨、甜菊糖甙300吨。
追溯精度：生猪追溯到个体、肉鸡到栋舍、大豆到生产小组、红松子仁到林班、稻米到村、甜菊糖甙到户、马铃薯到村。
追溯深度：销售的去向等信息，订单销售管理通过记录销售流通信息，提供了生猪销售去向查询等功能，详细记录了购买商信息并与生猪追溯信息对应，以利于一旦发现问题能够迅速进行召回和跟踪的实现。
第二章项目必要性和可行性一、项目背景当前，随着社会经济的迅速发展、人民生活水平的不断提高，消费者对农产品的需求已渐渐由“量变”转为“质变”，全社会和广大人民群众对农产品的质量安全问题提出了更高的要求。
近些年来全国有关部门特别是农业部农垦局发挥自身优势，积极参与提高农产品质量安全方面的各项工作，取得了显著成绩。
推行无公害农产品标准化生产与管理，按照国际惯例和市场需求建立与市场准入相衔接的无公害农产品全程质量追溯制度，是提高管理水平的一个重要举措，也是提高农产品质量和竞争力，保障消费安全的一个重要手段，更是推动农业生产方式变革、提高农场职工收入的一条有效途径。
通过推行农产品生产基地标准化管理和档案记录制度，探索通过产地编码和农产品标签追溯我国农产品质量监测模式，这套系统能够为消费者、生产者和各级管理部门提供无公害农产品方面的综合服务。
某县在2008年绿色食品畜产品质量追溯试点的基础上方在产品质量管理上已建立了一系列的管理制度，追溯产品深受消费者欢迎，但在种养殖、收购、屠宰、加工销售及产品质量追溯系统的管理等环节还有待进一步提高。
因此，必须开展产品质量追溯系统建设，尽快提升追溯企业知名度，提高产品市场竞争力，对促进农业增效，农民收入，企业发展都有十分重要的作用。
二、项目必要性可追溯系统最早应用于汽车、飞机等一些工业品的产品召回制度中。
自20世纪70年代以来,食品安全问题日益突出,食源性疾病危害巨大。
国际上,疯生猪病、禽流感等疾病相继爆发和传播,在国内,发生了苏丹红、劣质奶粉等食品质量事件,食品安全问题引起了人们的广泛关注。
实施农产品可追溯系统的重要性日益凸现。
（1）某县在产品质量管理上已建立了一系列的管理制度，但是上述的管理办法都主要是对加工环节进行控制,缺少将整个供应链连接起来的手段。
农产品可追溯系统是控制农产品质量安全有效的手段，可将农产品的养殖、收购、屠宰、加工及销售各环节信息记录备案，加强了个环节的监管力度，进一步提高了产品质量及市场竞争力。
将ISO9000认证、GMP（良好操作规范）、SSOP（卫生标准操作程序）、HACCP （危害分析和关键点分析系统）等多种有效的控制食品安全的管理办法引入并在实践中运用，必将取得良好的效果。
某县通过建立产品质量追溯系统，强调产品的惟一标识和全过程追踪，对实施可追溯系统的产品，在其各个生产环节，可以实行HACCP、GMP或ISO9001等质量控制方法对整个供应链各个环节的产品信息进行跟踪与追溯，一旦发生食品安全问题，可以有效地追踪到食品的源头，及时召回不合格产品，将损失降到最低。
(2)实施农产品可追溯成为农产品国际贸易发展的趋势之一。
在国际上，欧盟、美国等发达国家和地区要求对出口到当地的部分食品必须具备可追溯性要求。
欧盟管理法规No.178/2002要求从2005年1月1日起在欧盟范围内销售的所有肉类食品都能够进行跟踪与追溯，否则就不允许上市销售。
日本决定在2005年之前建立优良农产品认证制度，对进入日本市场的农产品进行“身份”认证。
发达国家建立的食品质量安全追溯体系，除了可以有效保证食品安全卫生和可以溯源外，其贸易壁垒的作用也日益凸显。
由此可见，某县建立农产品可追溯体系不仅能为人民群众的饮食健康提供优质安全的农产品，同时也是打破国外因食品安全追溯而设置的贸易壁垒的重要手段，对提高全省农产品在国际市场上的竞争力起到重要的作用。
三、项目可行性1、某县7家追溯企业都有国家检测的种（养）植基地，原料来源丰富，绿色食品数量较多，地理位置条件优越，并且有成熟的绿色食品生产加工及销售的经验。
2、企业员工和基地种养殖户对追溯产品生产加工十分重视，积累了丰富的经验，并培养出一批作风扎实，技术过硬的业务骨干、管理人员、技术人员和销售人员。
3、企业生产的追溯产品在全国和周边省市以及香港等市场形成固定销售渠道，产品深受消费者好评，极具市场潜力。
4、按照绿色食品标准，企业建立了各种制度和加工流程、企业质量管理制度、质量检验员职责、卫生管理制度、产品销售制度、产品终端代理商制度、产品质量跟踪制度等一系列企业管理制度，能够保证产品质量追溯系统的顺利建设。
5、企业的干部职工及基地种养殖户对开展产品质量追溯系统建设的积极性高，盼望通过产品追溯系统建设来不断提升追溯产品的质量，提高产品市场竞争力和占有率，增加收入。
综上所述，结合某县的7家追溯企业组织管理、生产流程、产品认证、标准化生产、人员、设施配置等情况，企业已具备建立质量追溯系统的基本条件,农产品质量追溯系统建设切实可行。
第三章项目建设内容一、生产管理基本情况按照“责权明确，科学管理”的模式，7家追溯企业建立了现代企业制度，规范了企业经营行为。
并引进先进企业和其他行业发展产业化的先进经验，把优质服务、基地建设、赢得客户信任放在突出位置，不断提高种养殖、收购、屠宰加工、运输、销售各环节的监管力度，确保了产品品质达到国家标准，提升企业品牌。
在企业管理上，实行总经理负责制，公司内设董事长办公室、总经理办公室，下设养种殖基地、采购部、生产部，营销部、技术部、质检部。
董事长负责企业战略目标制定；总经理负责落实董事长制定的目标；质检科负责产品质量情况、检验检测设备管理、不合格品控制情况的汇报；营销部负责市场销售、顾客满意及售后服务情况、供方控制、仓库管理情况的汇报；生产部负责农产品加工情况及产品包装运输情况的汇报；生产基地负责农产品种养情况的汇报；技术部负责生产全程的技术指导和管理。
在生产流程上实行从种养殖、收购、屠宰加工、运输、销售全程质量跟踪。
三、项目建设内容（一）制度建设1、建立产品追溯系统岗位责任制。
明确各个环节中各个部门、各个岗位在追溯系统中的工作职责，做到人人管事，事事有人管。
2、建立产品追溯系统操作规程。
明确各个环节、各个信息采集点所需记录的信息内容以及各环节之间传递要求，确保追溯信息的系统性和完整性，形成员工工作的指导性文件。
3、追溯系统设备维护与管理制度。
明确硬件设备、软件系统日常操作要求、维护管理，确保各项设施正常运转。
4、追溯系统信息安全管理制度。
质量追溯系统投入运行后，该系统将与生产过程同步进行，而且数据库中保存着大量公司机密信息，根据追溯系统的特点对企业原有的信息安全制度进行了调整与修改。
5、追溯产品应急预案。
建立相应的应急预案确保在出现追溯系统设备故障、产品出现混乱等紧急情况下追溯系统的正常运行。
6、质量安全事故查处制度。
建立相应的制度确保在出现质量安全事故时能快速、准确地查出原因并及时处理。
7、责任追究制度。
人为因素造成追溯系统运行故障的处理规定，质量安全事故的处理规定，信息安全事故处理规定。
（二）信息网络建设1、网络平台在原有企业网络的基础上，各企业设计建设各生产车间无线局域网与中心服务器连接.2、数据中心建设各个企业数据中心设在信息技术部中心机房，安装专业服务器、机柜、UPS等相关设备，采用RAID5技术对数据进行实时备份。
购置安装正版Windows2003操作系统、SSQL2005数据库软件，建立追溯信息数据库系统。
3、种养殖、收购信息系统建设硬件方面：购置HHP4820SF工业级二维条码无线阅读器、普印力SL4MMP2RFID工业条码打印机用于种养殖、收购信息采集与管理。