架子牛育肥方法

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育肥架子牛的选择及育肥方法

育肥架子牛的选择及育肥方法

育肥架子牛的选择及育肥方法一、育肥架子牛的选择在选择育肥架子牛时,我们需要考虑以下几个因素:1.品种:选择适合育肥的品种,如安格斯、荷斯坦等。

这些品种具有较好的肉质和生长潜力,适合快速增重。

2.年龄:选择适合的年龄。

一般来说,架子牛的年龄应在6个月至1.5岁之间。

过小或过大的牛只不适合快速育肥。

3.身体状况:选择身体健康、无疾病的牛只。

身体状况良好的牛只更容易适应育肥环境,获得更好的育肥效果。

4.喂养历史:选择从小就接受良好饲养管理的牛只,如定时定量的饲喂,并避免选用长期在户外放牧的牛只。

这些牛只更容易适应室内育肥环境。

二、育肥方法1.饲料配方:制定合理的饲料配方。

育肥期间,架子牛对营养需求较大,应提供高能量、高蛋白的饲料。

常用的饲料包括玉米、豆粕、饲料小麦等。

2.饲喂管理:采用定量定时饲喂的方式。

定时饲喂可以提供稳定的饲料供应,促进牛只的食欲。

定量饲喂能确保牛的营养摄入量,避免浪费饲料。

3.环境控制:保持舒适的生活环境。

合理的温度、湿度和通风条件有助于牛只的健康成长。

在冬季可以提供适度的加热,夏季则需要进行降温。

4.疫病防控:加强疫病的防控工作。

定期进行疫苗接种,定期对牛只进行体检,并做好外部驱虫工作。

及时发现并治疗疾病,避免疫病对育肥效果的影响。

5.运动和活动:适量的运动和活动对架子牛的生长有积极的促进作用。

可以提供适当的运动场所,让牛只能自由行走和休息。

6.喂水管理:保证充足的饮水。

牛只每天需要摄取足够的清洁饮用水,保持良好的饮水习惯。

总结而言,选择合适的育肥架子牛,并结合科学的饲喂管理、良好的环境控制以及疫病防控措施,可以获得高质量的肉牛。

同时,也需要根据实际情况进行灵活调整,以达到最佳的育肥效果。

简述架子牛的育肥技术

简述架子牛的育肥技术

简述架子牛的育肥技术架子牛是一种常见的肉牛品种,肉质鲜嫩,深受消费者喜爱。

为了提高架子牛的育肥效果,养殖户需要采取一系列的育肥技术来促进其生长发育。

本文将以简述架子牛的育肥技术为标题,详细介绍架子牛的育肥技术及其应用。

一、饲料管理饲料是架子牛育肥过程中最重要的因素之一。

养殖户应根据架子牛的生长阶段和需求,合理配置饲料。

在刚开始育肥阶段,可以采用高蛋白、高能量的饲料,如玉米、豆饼等。

随着架子牛生长发育,可以逐渐增加玉米等能量饲料的比例,控制蛋白质饲料的摄入量,以促进肌肉的发育。

此外,养殖户还应注意定时定量喂养,避免过度喂养或饥饿,保证架子牛的饲料摄入量和消化吸收能力的协调。

二、环境管理架子牛的生长环境对其育肥效果有着重要影响。

养殖户应提供干燥、通风、温暖的环境条件,避免架子牛受到湿度、温度等不良环境因素的影响。

同时,定期清理牛舍,保持环境的清洁卫生,预防疾病的发生和传播。

此外,为了减轻架子牛的压力,养殖户还可以提供舒适的卧铺和适宜的活动空间,让架子牛在生长过程中更加舒适自在。

三、健康管理健康管理是架子牛育肥过程中必不可少的一环。

养殖户应定期对架子牛进行健康检查,及时发现和处理疾病。

在疫苗接种方面,养殖户应按照兽医的建议进行疫苗接种,提高架子牛的免疫力,减少疾病的发生。

此外,养殖户还应加强对架子牛的日常观察,发现异常情况及时采取措施,保证架子牛的健康成长。

四、运动管理运动是架子牛育肥过程中的重要环节。

适当的运动有助于促进架子牛的食欲和消化吸收能力,增加肌肉的发育。

养殖户可以在合适的场地提供适当的运动空间,让架子牛进行自由活动。

此外,养殖户还可以进行适度的放牧,让架子牛在户外活动,增加运动量,提高育肥效果。

五、药物管理在架子牛育肥过程中,合理使用药物可以提高育肥效果。

养殖户可以根据架子牛的具体情况,按照兽医的建议使用一些促进生长的药物,如生长激素、抗生素等。

但是,养殖户应注意合理使用药物,遵循药物使用的剂量和时间,避免药物滥用导致药物残留等问题。

简述架子牛的育肥技术

简述架子牛的育肥技术

简述架子牛的育肥技术
架子牛是指经过改良的牛肉品种,其体型较大,肉质较好,通常用于烤牛肉或炖牛肉。

以下是架子牛的育肥技术简述:
1. 选择健康牛只:在选择牛只时,应选择体重适中、生长良好、无疾病和遗传疾病的牛只。

同时,要确保牛只的生活环境良好,有足够的食物和水供应。

2. 饲料管理:架子牛的育肥阶段需要充足的能量和蛋白质来源。

因此,在饲料中添加足够的蛋白质和维生素,以支持牛只的生长发育。

同时,要保持饲料的均衡和多样化,避免过度喂食或者喂食不良的饲料。

3. 饮水管理:架子牛需要充足的清洁饮水,以保持身体健康和生长发育。

在饮水中添加足够的矿物质和维生素,以保证水质和营养的供应。

4. 定时放牧:放牧是架子牛育肥过程中非常重要的环节。

牛只需要有足够的运动和活动,以消耗多余的能量和增加肌肉质量。

同时,放牧时也需要注意安全,避免牛只受到惊吓或伤害。

5. 控制体重:在架子牛育肥过程中,需要控制其体重。

一般来说,每周的体重增长不应超过1公斤。

如果牛只的体重超过了适宜的范围,可能需要进行适当的调整。

6. 定期进行体检和健康检查:定期进行体检和健康检查,可以及时发现和治疗疾病和缺陷,以确保架子牛的健康和生长发育。

架子牛的育肥技术需要合理的饲料管理、饮水管理、放牧管理、体重控制和健康检查等多个方面综合考虑。

只有这些因素相互配合,才能确保架子牛的健康和生长发育。

架子牛的快速育肥技术方法

架子牛的快速育肥技术方法

架子牛的快速育肥技术方法(一)架子牛的选购1、品种:肉用杂种牛具有良好的产肉性能,比乳用牛生长快,饲料报酬高,在同样育肥水平条件下,肉用杂种牛日增重2公斤以上,屠宰率可达60%~65%。

因此,架子牛最好选购国外优良肉牛、乳肉兼用品种(如夏洛来、西门塔尔、利木赞、皮埃蒙特牛等)与我国本地黄牛(如晋南牛、秦川牛、南阳牛、鲁西牛和阜阳牛等)杂交所产的杂交牛进行育肥。

2、性别:相同的育肥水平条件下,公牛生长速度比阉割公牛和母牛快,饲料转化率高,而且酮体瘦肉多、脂肪少。

通常公牛增重速度高于阉割公牛10%,阉割公牛又高于母牛10%。

所以,架子牛快速育肥,最好选购公牛,而不用阉割公牛和母牛。

如果选择阉割公牛,则以早期阉割(3~5月龄去势)的为好。

3、年龄与体质外貌:年龄在1.5~2岁或15~21月龄,健康,体重在300公斤以上,具备四肢高、体型长、性情温顺、皮肤松弛有弹性等特点。

(二)架子牛的育肥1、育肥前期(适应期)的饲养:让架子牛充分饮水,多喂粗饲料(氨化秸秆和青贮饲料),少喂精料,以后逐步增加精料,减少粗饲料的喂量。

该期大约需15天左右。

饲喂方法为:让牛自由采食氨化秸秆或青贮玉米秸秆,供应充足饮水,从第2天开始逐渐加喂精料,以后迅速增加,到前期结束时,每天饲喂精料可达2公斤左右;或混合精料按体重的0.8%投给,平均每天约1公斤。

精料配方是:玉米粉45%、麦麸40%、饼类10%、骨粉2%、尿素2%、食盐1%,另每1公斤精料加两粒鱼肝油。

2、育肥中期(过渡期)的饲养:该期选用全价、高效、高营养的饲料,让牛逐渐适应精料型日粮。

但为防止由于精料过多而引发肉牛拉稀、酸中毒等疾病发生,此期不宜过长,通常为30天左右。

该期的饲料配方为:玉米粉57%,麦麸5.5%,去皮棉籽饼12%,玉米秸粉25%,骨粉0.3%,贝壳粉0.3%,食盐50克/头,维生素A2国际单位/头,每天早、晚各饲喂1次,保持4~5公斤/天,喂后2小时饲水。

架子牛育肥方法

架子牛育肥方法

架子牛育肥方法(一)、根据饲养方式分为舍饲育肥和放牧育肥(1)舍饲育肥:育肥牛以舍内拴系饲养为主,基本不进行放牧。

这是我国农区普遍采用的育肥方法。

优点是饲料由人工喂给,精粗青料搭配,营养全面,便于控制,可及时掌握牛各方面的情况,发现问题。

牛的生长快,肥育时间短,出栏率高,整齐度好,但饲养成本较高。

(2)放牧育肥:育肥牛的营养来源以牧草为主,在枯草季节适当补饲精料,不一定需要一个良好的牛舍。

实行放牧育肥的前提条件是要有广阔的草地,能提供牛生长所需的大部分营养。

在我国主要适合于草原地区或部分丘陵地区。

其优点是成本低,劳动力消耗少,无需考虑粪便污染。

缺点是营养难以控制,肥育时间长,商品率低。

放牧育肥既要做好组织工作,也要做好技术工作:合理分群,以草定群。

一般30—50头左右一群较好。

不同体重牛要求草场的面积不同,要根据体重合理配置。

合理放牧,南方地区可全年放牧育肥,北方可在每年5一11月份作为放牧育肥期。

放牧的最好季节是牧草结籽期,每天应不少于12小时放牧,至少补水1次,同时注意补盐。

放牧育肥牛要定期驱虫、防疫。

注射倍硫磷,以防牛皮蝇的侵蚀而损伤皮肤。

放牧期,夜间应补饲适量混合精料,每天补给精料量为育肥牛活重的1%,补饲后要保证饮水。

为了提高放牧育肥牛的商品率,应注意:冬季要限量饲喂,架子牛的日增重不超过0.4千克,使肉牛夏季放牧能达到最大生长量;春季牧草含水量高,不要过早放牧;放牧季节结束后及时、充分补充饲料,促进生长。

(二)、根据饲料供应情况可分为精料型育肥和粗料型育肥。

(1)粗料型育肥:充分利用当地的秸秆、农副产品等饲料资源,牛的日粮组成以粗料为主,精料作为补充料,通过较长时间的育肥,达到出栏体重的育肥方式。

这种育肥方式可以降低饲养成本。

它要求大力提倡秸秆氨化、青贮等加工调制技术,充分利用米糠、麸皮、酒糟等副声品,添加非蛋白氮补充蛋白质的不足。

在整个饲养过程中,肥育初期精粗料比最低可在2:8或3:7,肥育后期最高5:5或6:4。

架子牛的舍饲育肥

架子牛的舍饲育肥

架子牛的舍饲育肥架子牛快速育肥也称后期集中肥育,是指犊牛断奶后,在较粗放的饲养条件饲养到2~3周岁,体重达到300千克以上时,集中肥育3--4个月,充分利用牛的补偿生长能力,达到理想体重和膘情后屠宰。

这种肥育方式成本低,精料用量少,经济效益较高,应用较广。

但要注意以下几个环节:一、购牛前的准备:购牛前1周,应将牛舍粪便清除,用水清洗后,用2%的火碱溶液对牛舍地面、墙壁进行喷洒消毒,用0.1%的高锰酸钾溶液对器具进行消毒,最后再用清水清洗一次。

二、架子牛的选购:架子牛的优劣直接决定着肥育效果与效益。

应选优良品种与本地黄牛的杂交后代,年龄在2以上岁,体型大、皮松软、膘情适中、鼻镜湿润、眼大有神、双耳灵活、被毛光亮、反刍正常、食欲旺盛,体重在300千克以上的健康无病牛。

三、架子牛的饲养管理:饲喂要定时定量,先粗后精,少给勤添。

刚入舍的牛因对新的饲料不适应,头一周应以干草为主,适当搭配青贮饲料,少给或不给精料。

肥育前期,每日饲喂2次,饮水3次;后期日饲喂3~4次,饮水4次。

每天上、下午各刷拭一次。

经常观察粪便,如粪便无光泽,说明精料少,如便稀或有料粒,则精料太多或消化不良。

(一)进场期管理1、新购架子牛应入场隔离15天以上;2、进场休息后,先饮水,第一次饮水量为10-15千克为宜,可加入人工盐每天100克,第二次饮水在第一次饮水后3-4小时,饮水中可加入麸皮;3、第二次饮水后方可进食,先喂优质青干草,秸秆青贮料,第一次应限量,每头以4-5千克为宜。

第二、三天后,可逐渐增加喂量,每天每头8—10千克,第5天后自由采食;4、架子牛进场后4-5天可以喂精料,喂量由少到多逐渐增加,10日后给正常喂量;5、驱虫健胃牛入场第5-6天后对健康牛进行驱虫;驱虫3天后,口服“健胃散”健胃6、根据当地疫病流行情况,进行疫苗注射;(二)育肥期管理1、合理组群,新购架子牛通过隔离观察后,根据牛群不同品种、年龄、膘力和彩食量进行分群管理。

架子牛快速育肥技术

架子牛快速育肥技术

架子牛快速育肥技术架子牛一般是指3~4岁,生长发育已完全结束,骨架与体型已定型的牛,经150天以上的高精料、高能量日粮的强度催肥,以下是小编为你整理的架子牛快速育肥技术,希望能帮到你。

架子牛选择1、年龄选择:选择1.5岁左右的牛育肥,能生产出高档优质牛肉。

而秦川牛生长发育较慢,加之传统的饲养方式下,到3~4岁时其骨架与体型才能达到催肥要求。

因此,要获得短期强育肥良好的效果与效益,应选择3~4岁的健康秦川阉牛。

6岁以上阉牛、淘汰的基础母牛等老残牛由于育肥效果差、效益低,不宜用于生产中高端牛肉育肥,只能生产普通育肥牛。

2、体型外貌:头短额宽,嘴大颈粗,体驱宽深而长,前躯开张良好,皮薄松软,体格较大,棱角明显,背尻宽平,具有育肥潜力,体高137厘米,体斜长150厘米,体重350千克以上。

而体躯过短,窄背弓腰,尖尻,体况瘦弱者不宜。

3、育肥时间:应选择春、秋季节最佳。

在6~8月份高温季节,应采用水帘、屋顶淋雨和风扇等措施,防暑降温,减缓热应激,冬季应采取保温措施,肉牛育肥最适宜环境温度为4~20℃。

架子牛管理1、充分饮水:应采取自由饮水或每日饮水不少于3次,冬季饮温水。

2、驱虫健胃:在恢复期用丙硫咪唑一次口服,剂量为10毫克/千克体重,体外寄生虫可用2~4%的杀灭菊脂,在天气青朗时,淋浴杀虫,既可杀死体表蜱等寄生虫,亦有避蚊蝇作用。

驱虫3天后,用大黄苏打片50~80片/次,两次/天,连用2天,然后用中草药健胃散500克/头,连用2天健胃,促进消化。

3、分群饲养:按体格大小、强弱的不同分群围栏饲养,育肥期最多每群15头,以6~8头组小群为最佳,并相对稳定,在育肥期每小群只能出,不再进牛,围栏面积12~18平米。

4、饲喂次数:育肥前期日喂2~3次,中间隔6小时,后期可自由采食。

5、卫生管理:保持牛舍干燥卫生,进牛前牛舍必须清扫干净,用2~4%烧碱彻底喷撒消毒,待干燥后进牛。

6、观察称重:在育肥期要观察每头牛的反刍、精神和粪便等情况,病牛应及时隔离,单独饲养治疗,有鼓气、粪便稀恶臭且有未消化精料,应减少或停止增加精料。

架子牛育肥的几种方式

架子牛育肥的几种方式

克, 尿素 15克 , 2 食盐 5 ~ 0克。 06 催肥期 主要 是促 进牛体膘 肉丰满 , 沉积脂肪 , 一般 为 2个 月 。 日粮参考 配方为 , 糟 2 ~ 0千克 , 酒 03 干草 1 ~ . . 20千克 , 5 麸
皮 1 ~ . 克 , 米 粗 粉 30 3 . 1 0 5千 玉 .— . 克 , 类 1 5 1 0千克 , 5千 饼 . ~. 2 5
青年 牛的舍饲强度育肥一般分 为适应其 、增 肉期 和催肥
期 3个 阶段 。
3 谷 实 饲料 育肥
谷实饲料 育肥法是强化育肥 的方 法 , 要求完全 舍饲 , 牛 使
在 不 到 1 岁 时 活 重 达 到 4 0千 克 以 上 , 均 日增 重 达 1 0 周 0 平 0 0 克 以上 。 达到 这 个 指 标 , 在 1 ~ . 要 可 . 20月龄 时断 奶 , 给 含 可 5 喂 消 化粗 蛋 白质 1 % 的混 合 精 料 日粮 。之 后 用 含 可 消化 粗 蛋 白 7
哼 畜 禽 饲 养
架 子
牛 育 肥
徐 长 利
的 几 种
张政海 2
方 式
(. 1 黑龙 江省绥化 市北林 区 东富 乡农牧 业技 术综 合服 务 中心 1 2 0 , 5 0 0
2黑 龙 江省绥化 市北 林 区张 维镇 农救 业技 术 综合服 务 中心 1 2 0 ) . 5 00
1舍 饲 育肥
4 0 4 0千 克 。 0~ 5
放牧补饲 强度肥育饲养成本低 , 育肥效果 较好 , 适合 于半
农半 牧区。但应 注意在 出牧 前或 收牧后不要立 即补 料 , 回舍 在 后数小时补饲 ,否 则会减少放牧时 牛的采 时量 。当天气炎热
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架子牛育肥方法
(一)、根据饲养方式分为舍饲育肥和放牧育肥
(1)舍饲育肥:育肥牛以舍内拴系饲养为主,基本不进行放牧。

这是我国农区普遍采用的育肥方法。

优点是饲料由人工喂给,精粗青料搭配,营养全面,便于控制,可及时掌握牛各方面的情况,发现问题。

牛的生长快,肥育时间短,出栏率高,整齐度好,但饲养成本较高。

(2)放牧育肥:育肥牛的营养来源以牧草为主,在枯草季节适当补饲精料,不一定需要一个良好的牛舍。

实行放牧育肥的前提条件是要有广阔的草地,能提供牛生长所需的大部分营养。

在我国主要适合于草原地区或部分丘陵地区。

其优点是成本低,劳动力消耗少,无需考虑粪便污染。

缺点是营养难以控制,肥育时间长,商品率低。

放牧育肥既要做好组织工作,也要做好技术工作:
合理分群,以草定群。

一般30—50头左右一群较好。

不同体重牛要求草场的面积不同,要根据体重合理配置。

合理放牧,南方地区可全年放牧育肥,北方可在每年5一11月份作为放牧育肥期。

放牧的最好季节是牧草结籽期,每天应不少于12小时放牧,至少补水1次,同时注意补盐。

放牧育肥牛要定期驱虫、防疫。

注射倍硫磷,以防牛皮蝇的侵蚀而损伤皮肤。

放牧期,夜间应补饲适量混合精料,每天补给精料量为育肥牛活重的1%,补饲后要保证饮水。

为了提高放牧育肥牛的商品率,应注意:冬季要限量饲喂,架子牛的日增重不超过0.4千克,使肉牛夏季放牧能达到最大生长量;春季牧草含水量高,不要过早放牧;放牧季节结束后及时、充分补充饲料,促进生长。

(二)、根据饲料供应情况可分为精料型育肥和粗料型育肥。

(1)粗料型育肥:充分利用当地的秸秆、农副产品等饲料资源,牛的日粮组成以粗料为主,精料作为补充料,通过较长时间的育肥,达到出栏体重的育肥方式。

这种育肥方式可以降低饲养成本。

它要求大力提倡秸秆氨化、青贮等加工调制技术,充分利用米糠、麸皮、酒糟等副声品,添加非蛋白氮补充蛋白质的不足。

在整个饲养过程中,肥育初期精粗料比最低可在2:8或3:7,肥育后期最高5:5或6:4。

这种方法的最大好处是饲养成本低,饲料投资少,适宜广大农村采用。

缺点是饲养时间长,经济效益不很高。

这种肥育方式是我国农村养牛户使用最多的。

粗料型育肥根据饲料供应情况又可分为以糟渣类饲料为主、以青贮玉米秸为主、以氨化秸秆和棉籽饼为主及以青贮玉米为主的不同育肥方式,在生产中要根据实际情况灵活掌握。

(2)精料型育肥:以精料为主,精粗料结合的饲养模式,是生产高档牛肉的一种饲养方式。

其特点是在整个肥育期内都大量饲喂精饲料,促使肉牛迅速增重,牛肉品质好。

一般精粗料之比,育肥前期控制在4:6或5:5,后期则为7:3或8:2。

这种育肥方法的优点是肉牛的增重高,平均在1千克以上,肉质好,高档肉比例高,饲料转化率高。

但是缺点也是很明显的,就是投资大,风险大。

这种肥育方式主要是在大型肉牛场采用,其牛肉以外销或销往星级宾馆为主。

(三)、根据肥育强度分为持续育肥和后期集中育肥两种方法。

(1)持续育肥法:是犊牛断奶后立即进行肥育,一直到出栏(12—18月龄,体重400--500千克)的育肥方法。

它既可采用放牧加补饲的方法,也可采用舍饲拴系饲养的方法。

从经济的角度看、采用放牧加补饲的办法,可减少精料的消耗,肥育成本低,能获得较高的增重。

如果没有放牧条件,完全采用精料育肥,从饲料转化来讲,不够经
济,代价较大。

(2)后期集中肥育法:又称强度育肥或快速育肥法,易地育肥技术是这种育肥方式的典型。

具体做法是,对1--3岁不够屠宰体重的架子牛,在较短的时间内(一般90一120天)喂以较多的精料,让其增膘,达到上市体重的方法。

这种方法既能改善牛肉品质,提高肉牛商品率,减少精料消耗,降低成本,又可增加资金周转次数,提高牛舍的利用率,提高经济效益。

这是我国许多育肥牛场采用最多的方式。

养牛户究竟选择哪种育肥方法,要根据自身的牛舍情、饲料情况、资金情况、销售情况等加以综合考虑,千万不能生搬硬套,否则不能获得理想的经济效益。

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